COMPETENCE B8931-4
Integreeritav elektriahi
Kasutusjuhend
Lugupeetud klient!
Lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke see hilisemaks kasutamiseks alles. Andke kasutusjuhend edasi ka seadme võimalikule uuele omanikule.
Tekstis kasutatakse järgmisi tähiseid:
Ohutusjuhised
Hoiatus! Juhised kasutaja ohutuse tagamiseks.
Tähelepanu! Juhised selle kohta, kuidas vältida seadme kahjustamist.
Praktilised juhised ja nõuanded
Keskkonnateave
2
Sisukord |
|
Kasutusjuhend.......................................................................................................................... |
5 |
Ohutusjuhised ................................................................................................................................. |
5 |
Utiliseerimine ................................................................................................................................... |
6 |
Seadme kirjeldus ............................................................................................................................. |
7 |
Ülevaade ........................................................................................................................................... |
7 |
Juhtpaneel......................................................................................................................................... |
8 |
Ahju varustus..................................................................................................................................... |
8 |
Ahju lisatarvikud ................................................................................................................................ |
9 |
Enne esmakordset kasutamist ..................................................................................................... |
10 |
Seadistamine ja kellaaja muutmine.................................................................................................. |
10 |
Esmakordne puhastamine ............................................................................................................... |
11 |
Ahju kasutamine............................................................................................................................ |
12 |
Ahju elektrooniline juhtimine ............................................................................................................ |
12 |
Kiirküpsetus..................................................................................................................................... |
15 |
Ahju funktsioonid ............................................................................................................................. |
16 |
Resti, küpsetusplaadi ja grillplaadi ahju asetamine .......................................................................... |
17 |
Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine............................................................................................. |
18 |
Lihatermomeeter........................................................................................................................ |
19 |
Kella funktsioonid............................................................................................................................. |
21 |
Muud funktsioonid............................................................................................................................ |
27 |
Näidiku väljalülitamine................................................................................................................ |
27 |
Lastelukk.................................................................................................................................... |
27 |
Nuppude lukustussüsteem......................................................................................................... |
28 |
Ahju turvaväljalülitus .................................................................................................................. |
29 |
Mehaaniline ukse lukustussüsteem.................................................................................................. |
30 |
Kasutamine, tabelid ja nõuanded ................................................................................................. |
31 |
Küpsetamine.................................................................................................................................... |
31 |
Küpsetusaegade tabel ............................................................................................................... |
33 |
Küpsetusja gratineerimisaegade tabel ..................................................................................... |
37 |
Külmutatud toitude valmistamisaegade tabel ............................................................................. |
38 |
Ahjuroogade valmistamine............................................................................................................... |
39 |
Küpsetustabel ............................................................................................................................ |
40 |
Küpsetamine madalal temperatuuril................................................................................................. |
42 |
Küpsetustabel madalal temperatuuril küpsetamiseks................................................................. |
42 |
Lihatermomeetri tabel ................................................................................................................ |
43 |
Grillimine ......................................................................................................................................... |
44 |
Grillimistabel ............................................................................................................................. |
44 |
Sulatamine....................................................................................................................................... |
45 |
Sulatustabel ............................................................................................................................... |
45 |
Konserveerimine.............................................................................................................................. |
46 |
|
3 |
Puhastamine ja hooldamine......................................................................................................... |
48 |
Ahju välispinnad ............................................................................................................................. |
48 |
Ahju sisemine pool........................................................................................................................... |
48 |
Tarvikud........................................................................................................................................... |
48 |
Rasvafilter........................................................................................................................................ |
49 |
Ahju juhikud..................................................................................................................................... |
49 |
Ahju valgustus ................................................................................................................................. |
50 |
Ahju ülaosa puhastamine................................................................................................................. |
51 |
Ahjuuks............................................................................................................................................ |
52 |
Ahjuukse klaas ................................................................................................................................ |
53 |
Mida teha, kui ................................................................................................................................ |
55 |
Teenindus.................................................................................................................................. |
56 |
4
Kasutusjuhend
Ohutusjuhised
Käesolev seade vastab järgmistele EL direktiividele:
−73/23/EMÜ 19.02.1973 madalpingedirektiiv
−89/336/EMÜ 03.05.1989 elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv koos muudatusdirektiiviga 92/31/EMÜ
−93/68/EMÜ 22.07.1993 CE-märgise direktiiv
Elektriohutus
•Seadme elektriühendusi tohib teostada ainult kvalifitseeritud elektrik.
•Seadme vea või kahjustumise korral toimige järgnevalt: Eemaldage kaitsmed või lülitage seade välja.
•Seadet tohivad remontida ainult kvalifitseeritud hooldustehnikud. Asjatundmatu remontimine võib osutuda seadme kasutajale eluohtlikuks. Kui Teie seade vajab parandamist, siis pöörduge lähima klienditeeninduskeskuse või seadme edasimüüja poole.
Laste ohutus
•Ärge jätke lapsi töötava seadme läheduses järelvalveta.
Ohutus seadme kasutamisel
•Käesolev seade on ette nähtud tavapäraseks keetmiseks, grillimiseks ja küpsetamiseks koduses majapidamises.
•Olge seadet vooluvõrku ühendades ettevaatlik. Jälgige, et elektriseadme ühendusjuhtmed ei puutuks seadme kuuma ukse vastu.
•Hoiatus: Põletusoht! Ahju kasutamisel selle sisemus kuumeneb.
•Ahjus alkoholi sisaldavate ainete kasutamisel tekkivad kergestisüttivad alkoholiaurud. Seepärast avage uks ettevaatlikult. Ahjuukse avamisel ei tohi selle läheduses olla hõõguvaid süsi, sädemeid ega tuleleeke.
Info akrüülamiidide kohta
Uuemate teadusuuringute kohaselt võib toidu liigne pruunistamine olla akrüülamiidide tekkimise tõttu tervisele ohtlik, eriti tärklist sisaldavate toiduainete puhul.
Seepärast soovitame küpsetada toitu võimalikult madalal temperatuuril ja seda mitte liialt pruunistada.
5
Kuidas vältida ahju kahjustamist
•Ärge katke ahju pindu alumiiniumfooliumiga ega asetage küpsetusplaate, potte jmt. ahju põrandale, sest tekkiv kuumus kahjustab ahju emailpindu.
•Küpsetusplaadilt tilkuv mahl jätab plekid, mida on väga raske eemaldada. Väga mahlaste kookide küpsetamiseks kasutage kõrgemate servadega küpsetusplaati.
•Ärge asetage avatud ahjuuksele raskusi.
•Ärge kunagi valage vett ahju kuni see on veel kuum. See võib seadet kahjustada või pleegitada ahju emailpinda.
•Ettevaatamatu käsitsemise tulemusena juhtpaneeli ümbruses võib ahjuukse klaas puruneda.
•Ärge asetage ahju kergesti süttivaid materjale. Need võivad ahju sisselülitamisel süttida.
•Ärge hoidke ahjus mahlast toitu. See võib kahjustada ahju emailpindu.
Andmesilt seadme emailpinnal
Ahju emailpinna värvuse muutumine seadme kasutamisel ei takista selle normaalset ja eesmärgipärast tarvitamist.
Seepärast ei kuulu nimetatud defekt garantiitingimuste alla.
Utiliseerimine
Pakkematerjalid
Pakkematerjalid on keskkonnasõbralikud ja taaskasutatavad.
Seadme plastosad on tähistatud vastavate märkidega nt. >PE<, >PS< jne.
Viige kasutatud pakkematerjalid vastavasse kogumispunkti ja järgige neid materjale puudutavaid eeskirju.
Kasutuselt kõrvaldatud seadme utiliseerimine
Utiliseerige kasutuselt kõrvaldatud seade ettenähtud viisil.
Ettevaatust: Enne seadme utiliseerimist muutke see kasutuskõlbmatuks.
Selleks tuleb seade eraldada vooluvõrgust ja eemaldada toitejuhe.
6
Seadme kirjeldus
Ülevaade
Juhtpaneel
Ukse käepide
Klaasuks
7
Juhtpaneel |
Ahju näidik |
Funktsioonide nupud |
Ahi |
Ahju varustus |
Kuumutamine pealtpoolt ja kuumutuselemendid |
Ahju valgustus |
Küpsetustasand |
Lihatermomeetri hoidik |
Rasvafilter |
Ahju valgustus |
Ventilaatori kütteelement |
Ventilaator |
Kuumutamine altpoolt |
Ahju tugirestid, eemaldatavad |
8 |
Ahju lisatarvikud
Rest
Nõude, koogifooliumi, röstitavate ja grillitavate toitude jaoks.
Küpsetusplaat
Kookide ja biskviitide jaoks.
Rasvakogumispann
Praadimiseks või rasva kogumiseks.
Lihatermomeeter
Aitab kindlaks määrata kui küpsed lihatükid juba on.
9
Enne esmakordset kasutamist
Seadistamine ja kellaaja muutmine
Ahi töötab ainult siis, kui aeg on fikseeritud.
Kui seade on ühendatud elektrivõrku või kui on olnud voolukatkestus, siis Kellaaeg vilgub automaatselt.
1.Juba fikseeritud kellaaja muutmiseks vajutage nupule On/Off .
Seejärel vajutage Valiku nupule kuni Kellaaeg
hakkab vilkuma.
2.Seadke kellaaeg ja
nuppude abil õigeks.
Umbes 5 sekundi pärast kellaaeg enam ei vilgu ja näidikule ilmub fikseeritud kellaaeg.
Nüüd on seade kasutamiseks valmis.
Kellaaega saab muuta ainult siis, kui lastelukk ei ole aktiveeritud, kumbki kella funktsioonidest Küpsetusaeg või Valmimisaeg
ega ükski ahju funktsioon pole seadistatud.
10
Esmakordne puhastamine
Puhastage ahi enne esmakordset kasutamist.
Tähtis: Ärge kasutage söövitavaid ega abrasiivseid puhastusvahendeid!
Need võivad ahju pindu kahjustada.
Metallpindade puhastamiseks kasutage saadaolevaid spetsiaalseid puhastusvahendeid.
1.Avage ahju uks. Ahju valgustus süttib.
2.Eemaldage ahjust kõik lisatarvikud ja puhastage need sooja vee ja rasvalahustava ainega.
3.Peske ahju samamoodi ja seejärel kuivatage.
4.Puhastage seadme esiosa niiske lapiga.
11
Ahju kasutamine
Ahju elektrooniline juhtimine
Temperatuur/Kellaaeg
Ahju funktsioonid |
|
|
Kella funktsioonid/Kasutusaeg |
||||||
|
Kuumuse |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
||||
|
indikaator |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisseja väljalülitamine |
|
Kiirküpsetus |
|
|
|
|
|||
|
|
Kella funktsioonid |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Ahju funktsiooni valimine |
Valiku |
nupud Lihatermomeeter |
Üldised juhised
•Lülitage alati seade esmalt On/Off nupule vajutades sisse.
•Kui valitud funktsiooni märgutuli süttib, siis hakkab ahi kuumenema ja küpsetamiseks kuluv aeg hakkab vähenema.
•Seadme Kasutusaja näidikul kuvatakse aega, kui kaua seade on juba töötanud. See ilmub
näidikule vaid siis, kui ükski funktsioonidest Tagasilugeja , Küpsetusaeg
või Valmimisaeg
pole määratud.
•Ahju valgusti süttib kohe kui mõni ahju funktsioon on välja valitud.
•Kui soovitud temperatuur on saavutatud, siis annab sellest märku helisignaal.
•Lülitage ahi On/Off toitenupust välja.
12
Ahju funktsiooni valimine
1.Lülitage seade On/Off toitenupust sisse.
2.Vajutage või
nupule kuni näidikule ilmub soovitud funktsioon.
• Soovitud temperatuur ilmub temperatuuri näidikule.
•Kui Te ei muuda soovitud temperatuuri umbes 5
sekundi jooksul, siis hakkab ahi kuumenema.
Ahju funktsiooni saab ahju töötamise ajal reguleerida.
Ahju temperatuuri reguleerimine
Vajutage temperatuuri tõstmiseks või alandamiseks nupule või
.
Seadistust saab muuta 5 °C kaupa.
Ahju funktsiooni väljalülitamine
Ahju väljalülitamiseks vajutage nupule või
kuni näidikul enam ahju funktsiooni ei kuvata.
Ahju funktsiooni väljalülitamine
Lülitage seade On/Off toitenupust välja.
13
Jahutusventilaator
Ventilaator lülitub tööle automaatselt, et vältida seadme pindade ülekuumenemist.
Kui ahi on välja lülitatud, siis ventilaator töötab seadme jahutamiseks edasi ning lülitub seejärel automaatselt välja.
Kuumuse indikaator
Näitab kui kaugel kuumutusprotsess on
Kui ahju funktsioon on sisse lülitatud, siis annab iga üksteise järel süttiv kriips märku sellest, kui kuum ahi on.
Kiirküpsetuse indikaator
Kui Kiirküpsetuse funktsioon on sisse lülitatud, siis annavad üksteise järel vilkuvad kriipsud märku sellest, et kiirküpsetus töötab.
Jääkkuumuse indikaator
Kui ahju funktsioon on välja lülitatud, siis annavad veel põlevad kriipsud märku jääkkuumusest ahjus.
14
Kiirküpsetus
Pärast seda kui olete valinud ahju funktsiooni koos kiirküpsetuse lisafunktsiooniga võite tühja ahju eelsoojendada suhteliselt lühikese aja jooksul.
Tähtis: Ärge asetage küpsetatavat toitu ahju enne, kui kiirküpsetuse funktsioon on täielikult rakendunud ja seade töötab soovitud režiimil.
1.Seadistage ahi soovitud funktsioonile (nt üla-/alakuumutus ). Vajadusel muutke soovitatud temperatuuri.
2.Vajutage Kiirküpsetuse nupule. Sümbol
süttib põlema: Üksteise järel vilkuvad kriipsud annavad märku sellest, et Kiirküpsetus töötab. Kui seadistatud temperatuur on saavutatud, siis süttib põlema kuumuse indikaator. Kõlab helisignaal. Sümbol
kustub. Ahi jätkab kuumutamist vastavalt eelnevalt seadistatud ahju funktsioonile ja temperatuurile. Nüüd võite toidu ahju panna.
Kiirküpsetuse funktsiooni võite sisse lülitada koos ahju funktsioonidega Professional hot air
/, Al Gusto hot air
, Conventional
and Rotitherm
.
15
Ahju funktsioonid
Ahjul on järgmised funktsioonid:
|
Ahju funktsioon |
|
|
|
Kasutamine |
|
|
|
Küttekeha/ |
||||
|
|
|
|
|
|
|
ventilaator |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
(Ringlusõhuga |
|
|
|
Küpsetamine kuni kolmel tasandil |
|
|
|
Altküpsetamine, |
|
|
|
|
|
küpsetamine) |
|
|
|
korraga. Seadke ahju temperatuur |
|
|
|
tagaseina küttekeha, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20-40 °C võrra madalamaks kui |
|
|
|
ventilaator |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pealt-/altküpsetamise korral. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Kuuma õhu |
|
|
|
Kasutatakse tugevat |
|
|
Altküpsetamine, |
|
||
|
|
|
ringlus Al Gusto |
|
|
|
pruunistamist ja krõbedat põhja |
|
|
tagaseina küttekeha |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
nõudvate toitude valmistamiseks |
|
|
Küttekeha/ventilaator |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
ühel tasandil. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Seadke ahju temperatuur 20-40 °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
võrra madalamaks kui pealt- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
/altküpsetamise korral. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Küpsetamine |
|
|
Sobib mahlaste ja täpset |
|
|
Ülaja alaküttekeha, |
|
|||
|
|
|
madalal |
|
|
küpsetusprotsessi nõudvate toitude |
|
|
tagaseina küttekeha. |
|
|||
|
|
|
temperatuuril |
|
|
valmistamiseks. |
|
|
Küttekeha/ventilaator |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Pealt- |
|
|
Küpsetamine ühel tasandil. |
|
|
|
Pealtküpsetamine, |
|||
|
|
|
/altküpsetamine |
|
|
|
|
|
|
altküpsetamine |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Infratherm |
|
|
|
Suurte lihavõi linnuliharoogade |
|
|
Grillimine, |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
küpsetamiseks ühel tasandil. |
|
|
pealtküpsetamine, |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
See funktsioon sobib ka toitude |
|
|
ventilaator |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
gratineerimiseks ja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pruunistamiseks. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Suur grillimine |
|
|
|
Õhukeste toitude grillimine suurtes |
|
|
Grillimine, |
|||
|
|
|
|
|
|
|
kogustes ja leiva röstimine. |
|
|
pealtküpsetamine |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Grillimine |
|
|
|
Õhukeste roogade grillimine; |
|
|
Grillimine |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
toidud asetatakse resti keskele |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pruunistuma. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Soojana hoidmine |
|
|
|
Toitude soojana hoidmine |
|
|
|
Pealtküpsetamine, |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
altküpsetamine |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Sulatamine |
|
|
|
Sulatamine: näiteks kookide, või, |
|
|
Ventilaator |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
leiva, marjade jt. sügavkülmutatud |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
toiduainetele. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Altküpsetamine |
|
|
|
Muretainast koogipõhjade |
|
|
Altküpsetamine |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
küpsetamiseks. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16
Resti, küpsetusplaadi ja grillplaadi ahju asetamine
Plaadi ümberminekut takistav funktsioon
Kõigil ahju sisestatavatel komponentidel on vasakus ja paremas nurgas väiksed kumerused. Nende kumeruste funktsioon on takistada küpsetusplaadi ümberminekut ning plaat tuleb ahju asetada alati nii, et kumerused asuksid tagumises osas.
Resti paigaldamine ahju:
Paigaldage rest ahju nii, et kaks juhtvarrast oleksid suunaga allapoole. Sisestage rest ahju tugiresti siinidele nii, et kaks auku ühenduvad teleskoopsiinidega.
Küpsetusplaadi ja grillplaadi asetamine ahju:
Ümbermineku kaitsmega tarvikud tuleb ahju lükata nii, et ümbermineku kaitse jääks suunaga ahju tagaosa poole. Asetage plaadid teleskoopsiinidele nii, et kaks auku ühenduksid teleskoopsiinide esiküljel olevate kinnitustega.
Resti ja küpsetusplaadi samaaegne kasutamine:
Kui Te kasutate resti ja grillplaati samaaegselt, siis paigaldage plaadi ümbermineku kaitseks mõeldud kumerused täpselt plaadi servades olevatesse soppidesse.
Et muuta tarvikute sisestamist erineva pikkusega väljatõmmatud siinide puhul lihtsamaks, asetage tarvik siinidele ja lükake see ahjus võimalikult kaugele ning seejärel langetage plaati kuni esiküljel olevate kinnitusteni.
17
Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine
Kasutage rasvafiltrit ainult grillimisel, et kaitsta tagaseinas asuvat küttekeha rasvapritsmete eest.
Rasvafiltri paigaldamine
Võtke rasvafiltri pidemest ning paigaldage filter ahju tagaseinas oleva avause (ventilaatoriava) ees olevatesse kinnitustesse suunaga ülevalt alla.
Rasvafiltri eemaldamine
Võtke rasvafiltril pidemest ning tõstke filter kinnitustest välja.
18