AEG COMPETENCE B4401-4 User Manual [fi]

COMPETENCE B4401-4
Uuni
Käyttöohje
Arvoisa asiakas,
lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
1 Turvaohjeet
Varoitus! Henkilöturvaohjeet. Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
3 Käytännön ohjeet ja neuvot
2 Ympäristötietoja
2
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uunin varustus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Lisätoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Taulukko: Pakastetut valmisruoat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Taulukko Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tasogrillaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Säilöntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
3
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Uunin ulkopinnat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Uunin valaistus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Uunin yläosan puhdistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Uuninluukku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Uunin luukun lasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Mitä tehdä, jos …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:
5
73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena
kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu
direktiivi
Sähköturvallisuus
Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasen- taja.
Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta pois pääkytkimestä.
Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaa- nikko. Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korja­us voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.
Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla koske­tuksissa kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhte- ydessä.
Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä hel­posti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauk­sessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.
5
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkke­lyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydelli­sen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen rus­kistamisen välttämistä.
Vahinkojen välttäminen
Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sil­lä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakku­jen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat
vahingoittua.
Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa la­sin särkymisen.
Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.
Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käy­tössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoike­uden mielessä.
6
Jätehuolto
Pakkausmateriaalit
2
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uu­delleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimi­ta käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen
Symboli taa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittä­misen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkem­pia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoi­tavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
W , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoit-
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on en-
nen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.
7
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Käyttöpaneeli
Luukun kahva
Täyslasiluuk­ku
8
Toimintopaneeli
Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo
Uunin toiminnot
Uunin varustus
Lämpötilan/
ajan näyttö
Säätöpainikkeet
Lämpötilan valitsin
Ylälämpö ja grillivastus
Kannatintasot
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
Rasvasuodatin
Takaseinämävastus Puhallin
Alalämpö
Kannattimet, voidaan ottaa pois
9
Uunin varusteet
Grilliritilä
Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista varten.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Käytetään paistopeltinä tai rasvan­keruuastiana.
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka mää­rittäminen.
10
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.
1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta
ei vahingoittuisi!
3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.
1.Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.
2.Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpe-
suaineliuoksella.
3.Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.
4.Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
11
Uunin käyttö
Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot
3
ja lämpötila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin virran merkkivalo
Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin
1.Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.
2.Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.
Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toi­mintaan.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3.Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin
ja lämpötilan valitsin SEIS-asentoon.
Lämpötilan merkkivalo
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ul­kopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edel­leen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
12
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Uunin valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää va-
lon uunin sisälle, esim. puhdistuk-
sen helpottamiseksi.
Kiertoilma Leivonta enintään kahdella ta-
solla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alaläm­pötoiminnolla.
Intensiivi Leivonnaisten paistaminen jopa
kolmella tasolla samanaikaisesti.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alaläm­pötoiminnossa.
Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä
tasolla.
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-
miseen.
Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen,
voin, leivän, marjojen tai muiden
pakastettujen elintarvikkeiden.
Grilli Matalien ruokien grillaus, asete-
taan ritilän keskelle paahtu­maan.
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suuri-
na määrinä ja leivän paahtami­nen.
Infratherm Suurien liha- tai linturuokien
paistaminen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.
Lämpövastus/
puhallin
---
Ylälämpö, alalämpö, puhallin
Takaseinän lämmitysvastus, puhallin
Ylälämpö, alalämpö
Alalämpö
Puhallin
Grilli
Grilli, ylälämpö
Grilli, ylälämpö, puhallin
13
Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen
3 Kaatumiseste
Kaikkien uuniastioiden molemmilla sivuilla on pieni tukiuloke. Uloke es­tää uuniastioiden kaatumisen ja sen on aina oltava suunnattu taakse­päin.
Pellin tai uunipannun asettami­nen:
Kaatumisesteen täytyy olla suun­nattu taaksepäin.
Ritilän asettaminen: Aseta ritilä niin, että molemmat liu-
kutangot ovat ylöspäin. Kaatumi­sesteen on oltava suunnattu alaspäin ja sen täytyy sijaita uunin takaosassa.
14
Ritilän ja leivinpellin tai uunipan­nun asettaminen:
Jos käytät samanaikaisesti ritilää ja leivinpeltiä tai uunipannua, ritilän kaatumiseste täytyy asettaa tarkal­leen pellin tai uunipannun ulokkei­den kohdalle.
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paistamisen ajaksi suojatakse-
si takaseinän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentami­nen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan auk­koon (ilmanvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottami­nen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.
15
Lisätoiminnot
Voit asettaa joko Ajastin tai Paisto­mittari.
Ajastin
Ajastimen asetus.
Paistomittari
Lihan sisälämpötilan asetus.
Ajan tai lämpötilan näyttö
Säätöpainikkeet
3 Yleiset ohjeet
Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halu­tut ajat voidaan asettaa tänä aikana painikkeella tai .
Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu aika alkaa kulua.
Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.
Uunin haluttu toiminto ja lämpötila voidaan asettaa joko ennen kel-
lotoimintojen asetusta tai sen jälkeen.
Käännä uunin toimintokytkin ja lämpötilan valintakytkin takaisin nolla-asentoon, kun kypsennys on päättynyt.
16
Ajastin
3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.
1.Paina haluamaasi painiketta.
Näytössä vilkkuu “00”.
2.Aseta ajastus painikkeella
tai (Enint. 99 minuuttia). Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön 5 sekunnin kuluttua.
Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilkkuu ja kuuluu 2 minuuttia kes­tävä merkkiääni.
3.Voit sammuttaa merkkiäänen pai-
namalla mitä tahansa painiketta.
17
Paistomittari
Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni.
3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä!
On huomioitava kaksi lämpötilaa:
uunin lämpötila: katso paistotaulukkolihan sisälämpötila: katso Paistomittari taulukko
1 Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua paistomittaria! Jos
mittari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin!
1.Työnnä paistomittarin kärki paistiin
siten, että mittarin kärki on lihapa­lan paksuimmassa kohdassa.
2.Työnnä paistomittarin pistoke uunin
sivuseinämässä olevaan pistorasi­aan aivan perille saakka.
3.Aseta haluamasi uunin toiminto ja
lämpötila.
Näyttöön tulee lämpötilaehdotus.
3 Lihan sisälämpötila ilmoitetaan vas-
ta 30 °C C:sta ylöspäin.
4.Aseta haluamasi lihan sisälämpötila
painikkeella tai .
18
Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee sen hetkinen lihan sisälämpö­tila.
Kun asetettu lämpötila on saavutet­tu, kuuluu merkkiääni. Kytke merkkiääni pois painamalla mitä tahansa painiketta.
1 Varoitus: Paistomittari on kuuma!
Palovamman vaara pistoketta ja paistomittarin kärkeä irrotettaessa.
3 Uunin virta ei kytkeydy pois pääl-
tä!
5.Irrota paistomittarin pistoke pisto-
rasiasta ja ota paisti paistimittarei­neen uunista.
6.Kytke uunin toiminto ja lämpötila
pois toiminnasta.
Lihan ytimen lämpötilan katsomi­nen tai muuttaminen:
– Kun painat painiketta tai ,
näyttöön ilmestyy lihan asetettu sisälämpötila.
– Voit muuttaa valittua lämpötilaa jälkikäteen painamalla tai
useamman kerran.
19
Luukun mekaaninen lukitus
Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.
Luukun lukituksen aktivointi
Vedä salpaa eteen, kunnes se lukit­tuu.
Uuninluukun avaaminen:
1.Paina luukku kiinni.
2.Paina salpaa ja pidä painettuna.
3.Avaa luukku.
Uuninluukun sulkeminen
Sulje luukku painamatta salpaa.
Luukun lukituksen poistaminen
Työnnä salpaa paneeliin saakka.
3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.
20
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Paistaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma , Intensiivi tai Ylä-/alalämpö
Paistoastiat
Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista
valmistettuja ja pinnoitettuja vuokia.
Kiertoilma tai Intensiivi -toiminnoissa voidaan käyttää myös
vaaleasta metallista valmistettuja vuokia.
Kannatintasot
Paistaminen toiminnoilla Ylä-/alalämpö ja Kiertoilma on mah-
dollista yhdellä tasolla.
Toiminnossa Intensiivi voit laittaa uuniin samanaikaisesti jopa 3
leivinpeltiä.
1 leivinpelti: esim. kannatintasolla 3
1 uunivuoka: esim. kannatintasolla 1
2 leivinpeltiä: esim. kannatintasoilla 1 ja 3
3 leivinpeltiä: kannatintasoilla 1, 3, ja 5
21
Yleisohjeita
Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!
Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin
samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene.
3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä.
Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Paistotaulukoita koskevia ohjeita
Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetuk­set, kypsennysajat sekä kannatintasot.
Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulok-
seen vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan omi­naisuudet.
Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat
lämpöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsyminen kestää liian kauan.
Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaa-
vantyyppisen paistoksen tietoja.
Kakkujen paistoaika saattaa pidentyä 10–15 minuuttia, mikäli paisto
pelleillä tai vuoissa tapahtuu useassa eri tasossa.
Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistetta-
va yhdellä tasolla.
Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskis-
tua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa läm- pötila-asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä.
2 Jos paistoaika on pitkä, voit sammuttaa uunin n. 10 minuuttia ennen
paistoajan päättymistä ja käyttää hyväksesi jälkilämpöä. Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.
22
Paistotaulukko
Leivonnaisen
tyyppi
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Sokerikakku tai murotaikinaleivonnaiset
Hiekkakakku/ kuninkaankakku
Leivoskakku Kiertoilma 1 140 0:25-0:40
Leivoskakku Ylä-/alalämpö 2 160 0:25-0:40
Kakkupohja murotaikinasta Ylä-/alalämpö 3 180-200 0:10-0:25
Kakkupohja notkeasta taiki­nasta
Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00
Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm, diagonaalisesti)
Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm, diagonaalisesti)
Suolaiset piiraat (esim. rans­kalainen juustopiiras Quiche Lorraine)
Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30 Pellillä paistettavat leivonnaiset
Pullapitko tai -kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40
Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-1801)0:40-1:00
Leipä (ruisleipä)
-ensin
-lopuksi
Tuulihatut Kiertoilma 3 160-1701)0:15-0:30
Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-2001)0:10-0:20
Strösselikakku kuiva Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40
Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-2101)0:15-0:30
Hedelmäkakku (hiivataiki­nasta/notkeasta taikinasta)
Hedelmäkakku (hiivataiki­nasta/notkeasta taikinasta)
Uunin toiminto
2)
2)
Kiertoilma 1 150-160 0:50-1:10
Kiertoilma 1 140-160 1:10-1:30
Kiertoilma 3 150-170 0:20-0:25
Kiertoilma 1 160 1:10-1:30
Ylä-/alalämpö 1 180 0:10-1:30
Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:30-1:10
Ylä-/alalämpö 2
Kiertoilma 3 150 0:35-0:50
Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50
Uunin
taso
Lämpötila
°C
1)
250
160-180
Aika
Tuntia
Min.
0:20
0:30-1:00
23
Leivonnaisen
tyyppi
Uunin toiminto
Uunin
taso
Lämpötila
°C
Aika
Tuntia
Min.
Murotaikinapohjainen he-
Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:40-1:20
delmäkakku
Pellillä paistetut leivonnai-
Ylä-/alalämpö 3 160-180 0:40-1:20 set, arka täyte (esim. maito­rahka, kerma, hunajakakku)
Pizza (runsaasti täytettä)
2
Ylä-/alalämpö 1 190-2101)0:30-1:00
Pizza (ohut) Ylä-/alalämpö 1 230-2501)0:10-0:25
Pitaleipä Ylä-/alalämpö 1 250-270 0:08-0:15
Piirakka (Sveitsi) Ylä-/alalämpö 1 200-220 0:35-0:50 Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 3 150-160 0:06-0:20
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Pursotetut pikkuleivät Kiertoilma 3 140 0:20-0:30
Pursotetut pikkuleivät Kiertoilma 1 / 3 140 0:25-0:40
Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160
Pikkuleivät notkeasta
Kiertoilma 3 150-160 0:15-0:20
1)
0:20-0:30
taikinasta
Pikkuleivät notkeasta
Kiertoilma 1 / 3 150-160 0:15-0:20
taikinasta
Munavaahtoleivokset, ma-
Kiertoilma 3 80-100 2:00-2:30
rengit
Mantelitortut Kiertoilma 3 100-120 0:30-0:60
Pienet hiivataikinaleivonnai-
Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40
set
Pienet voitaikinaleivonnaiset Kiertoilma 3 170-1801)0:20-0:30
Sämpylät Kiertoilma 3 160
Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180
Pienet kakut (20kpl/pelti) Kiertoilma 3 140
Pienet kakut (20kpl/pelti) Kiertoilma 1 / 4 140
Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170
1)
1)
1)
1)
1)
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
1) Esilämmitä uuni
2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.
24
Paistaminen useammalla kannatintasolla
1) Esilämmitä uuni
Kiertoilma
Intensiivi
Aika
Leivonnaisen laji
Kannatintaso alhaalta
lukien
Lämpötila
ºC
Tuntia
Min.
2 tasolla 3 tasolla
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Tuulihatut 1/4 --- 160-180
1))
0:35-0:60
Strösselikakku, kuiva 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Pursotetut pikkuleivät 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Vatkatusta taikinasta val­mistetut pikkuleivät
Munavaahtoleivokset, ma­rengit
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Mantelitortut 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pienet hiivataikinaleivonnai­set
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Pienet voitaikinaleivonnaiset 1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
Sämpylät 1/4 --- 160 0:30-0:45
Pienet kakut (20kpl/pelti) 1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
25
Leivontavinkkejä
Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus
Kakku on liian vaalea pohjasta
Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea)
Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kan-
natintasolla
Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi läm-
pötila
Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa
Paistoaikaa ei voi lyhentää valitsemalla korkeamman lämpötilan
Taikinassa on liian paljon nes­tettä
Käytä vähemmän nestettä. Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun val­mistat taikinan monitoimi­koneella
Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeam-
maksi
Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa
Kakku ruskistuu epäta­saisesti
Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika
Säädä paistolämpötila alhai­semmaksi ja pidennä paisto­aikaa
Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille
Rasvasuodatin on kiinnitetty
Irrota rasvasuodatin.
paikalleen.
Kakku ei kypsy maini­tussa paistoajassa
Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän kor-
keammaksi
Rasvasuodatin on kiinnitetty
Irrota rasvasuodatin.
paikalleen.
26
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat
Ruokalaji Uunin toiminto
Makaronilaatikko Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:25-0:40
Kuorrutetut vihannek-
1)
set
Rapeaksi paistetut patongit
1)
Infratherm 1 160-170 0:15-0:30
Infratherm 1 160-170 0:15-0:30
Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:40-0:60
Kalakohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:30-1:00
Täytetyt vihannekset Infratherm 1 160-170 0:30-1:00
1) Esilämmitä uuni
Taulukko: Pakastetut valmisruoat
Kypsennettä-
vä ruoka
Uunin toiminto
Pakastepizza Ylä-/alalämpö 3
Ranskanperu­nat
1)
Infratherm 3 200-220 15-25 min.
(300-600 g)
Patongit Ylä-/alalämpö 3
Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3
1) Huomautuksia: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa
Uunin
taso
Uunin
Lämpötila
taso
Lämpötila
°C
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
°C
Aika
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
Aika
Tuntia
Min.
27
Paistaminen
Uunin toiminto: Ylä-/alalämpö tai Infratherm Asenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaksi! Paistoastiat
Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!)
Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä, jonka alle on asetettu rasvapelti.
Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana.
Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kant- ta.
3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet
Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia.
Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yhtä kiloa suu- rempia määriä.
Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän li­hanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.
Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3).
Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemellä. Valelu
parantaa lopputulosta.
Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan päätty­mistä hyödyntääksesi jälkilämmön.
28
Paistotaulukko
Lihalaji Määrä
Naudanliha
Patapaisti 1-1,5 kg
Paahtopaisti tai file
- punainen sisältä
- vaaleanpunainen sisältä
- kypsä
Sianliha
Lapa, niska, kinkku 1-1,5 kg Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Kyljys, kassler 1-1,5 kg Infratherm 1 170-180 1:00-1:30
Lihamureke 750 g-1 kg Infratherm 1 160-170 0:45-1:00
Sianpotkat (esikypsennetty)
Vasikanliha
Vasikanpaisti 1 kg Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Vasikanpotkat 1,5-2 kg Infratherm 1 160-180 2:00-2:30
Lammas
Lampaanviulu, lampaanpaisti
Lampaanselkä 1-1,5 kg Infratherm 1 160-180 1:00-1:30
korke
uscm:ä
kohden
korke
uscm:ä
kohden
korke
uscm:ä
kohden
750 g-1 kg Infratherm 1 150-170 1:30-2:00
1-1,5 kg Infratherm 1 150-170 1:15-2:00
Uunin
toiminto
Ylä-/ala-
lämpö
Infratherm 1
Infratherm 1 180-190 0:06-0:08
Infratherm 1 170-180 0:08-0:10
Uunin
taso
Lämpö-
tila
°C
1 200-250 2:00-2:30
190-
200
1)
Aika
Tuntia
Min.
korkeus­senttimet­riä kohden
0:05-0:06
29
1) Esilämmitä uuni
Lihalaji Määrä
Uunin
toiminto
Uunin
taso
Lämpö-
tila
°C
Aika
Tuntia
Min.
Riista
Jäniksenselkä/ jäniksenkoivet
Kauriin-/hirven­selkä
Kauriin-/hirvenkoi­vet
- 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
Ylä-/ala-
lämpö
Ylä-/ala-
lämpö
Ylä-/ala-
lämpö
3
220-
250
1)
0:25-0:40
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
Linnut
Paloitellut linnut / 200-250g Infratherm 3 200-220 0:35-0:50
Broilerin puolikas / 400-500g Infratherm 3 190-210 0:35-0:50
Broileri 1-1,5 kg Infratherm 1 190-210 0:45-1:15
Ankka 1,5-2 kg Infratherm 1 180-200 1:15-1:45
Hanhi 3,5-5 kg Infratherm 1 160-180 2:30-3:30
Kalkkuna/kana
2,5-3,5 kg Infratherm 1 160-180 1:45-2:30
4-6 kg Infratherm 1 140-160 2:30-4:00
Kala (haudutettu)
Kokonainen kala 1-1,5 kg
Ylä-/ala-
lämpö
2 / 3 210-220 0:45-1:15
30
Taulukko Paistomittari
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila
Naudanliha
Paahtopaisti tai file, sisältä punainen sisältä punertava (medium) kypsä
Porsaanliha
Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C
Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C
Lihamureke 75-80 °C
Vasikanliha
Vasikanpaisti 75-80 °C
Vasikanpotka 85-90 °C
Lammas
Lampaanviulu 80-85 °C
Lampaanselkä 80-85 °C
Lammaspaisti, lampaanviulu 75-80 °C
Riista
Jäniksenselkä 70-75 °C
Jäniksenkoivet, -reidet 70-75 °C
Jänis, kokonainen 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven selkä 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 °C
45-50 °C 60-65 °C 75-80 °C
31
Tasogrillaus
Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilämpötila
1 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
3 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan!
Käytä grillaamisessa sekä ritilää että uunipeltiä.
Grillausajat ovat suuntaa-antavia.
Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsen-
tämiseen.
Grillaustaulukko
Grillattava ruoka Kannatintaso Grillausaika
1. puoli 2. puoli
Nakit, frikadellit 4 8-10 min. 6-8 min.
Porsaanfile 4 10-12 min. 6-10 min.
Makkarat 4 8-10 min. 6-8 min.
Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit
Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg)
Paahtoleivät
Täytetyt paahtoleivät 3 6-8 min. ---
1) Käytä ritilää ilman peltiä
1)
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
3 2-3 min. 2-3 min.
32
Sulatus
Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lämpötilan säätöä)
Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.
Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa
huomattavasti.
Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien.
Sulatustaulukko
Ruokalaji
Broileri, 1000 g 100-140 20-30
Liha, 1000g 100-140 20-30 Käännä sulatuksen puolivälissä
Liha, 500g 90-120 20-30 Käännä sulatuksen puolivälissä
Forelli, 150g 25-35 10-15 ---
Mansikat, 300g 30-40 10-20 ---
Voi, 250 g 30-40 10-15 ---
Kerma, 2 x 200 g 80-100 10-15
Torttu, 1400g 60 60 ---
Sulatusai-
ka
Min.
Jälkisula-
tusaika
Min.
Huomautuksia
Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle Käännä sulatuksen puolivälissä
Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia
33
Säilöntä
Uunin toiminto: Alalämpö
Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja saman­kokoisia lasipurkkeja.
Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia.
Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien.
Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasi-
purkkia.
Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan.
Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuni pysyy riittävän kostea-
na.
Kun neste alkaa poreilla ensimmäisissä lasipurkeissa (litran purkeissa noin 35-60 minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lämpötila 100°C:een (katso Taulukko).
Säilöntätaulukko
Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat suuntaa-antavia.
34
Säilöttävä ruokatarvike
Marjat
Mansikat, mustikat, vadelmat, kypsät karviaiset
Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15 Kivelliset hedelmät
Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15 Vihannekset
Porkkanat
Sienet
Kurkut 160-170 50-60 ---
Pikkelsi 160-170 50-60 15
Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20
Pavut 160-170 50-60 ---
1) Jätä uunin jälkilämpöön
1)
1)
Lämpötila
°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Keitä, kunnes
poreilu alkaa
Min.
Jatka keittä-
mistä 100°C:ssa
Min.
Puhdistus ja hoito
Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puh-
1
distuksen aloittamista.
Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvalli­suussyistä kielletty!
Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia välineitä.
Uunin ulkopinnat
Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt vähän pesuainetta.
Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusai­neita.
Uunin sisätila
Puhdista uuni jokaisen käytön jälkeen. Tahrat on siten helpompi poistaa eivätkä ne pala kiinni.
1.Kytke uuniin valo puhdistuksen helpottamiseksi.
2.Pyyhi ja kuivaa uuni jokaisen käyttökerran jälkeen. Käytä puhdistukses-
sa vettä, johon olet lisännyt hieman astianpesuainetta.
3 Poista piintyneet tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella. 1 Huomio: Jos käytät uuninpuhdistussprayta, noudata ehdottomasti val-
mistajan ohjeita!
Varusteet
Puhdista uunin sisään laitettavat varusteet (ritilä, leivinpelti, kannatti­met jne.) jokaisen käytön jälkeen ja kuivaa hyvin. Puhdistus on helpom­paa, kun liotat osia vähän aikaa.
Rasvasuodatin
1.Puhdista rasvasuodatin astianpesuaineliuoksessa tai astianpesukonees-
sa.
2.Kun suodattimessa on kiinni palanutta likaa, keitä sitä vedessä, johon olet
laittanut 2 – 3 ruokalusikallista astianpesukoneen puhdistusainetta.
35
Kannattimet
Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa.
Kannattimien irrottaminen
Vedä kannatin ensin irti uunin sei­nämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2).
Kannattimien kiinnittäminen
3 Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden
päiden on osoitettava eteenpäin!
36
Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valaistus
1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtoa:
Kytke virta pois uunista!Kierrä sulakerasiassa olevat sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta.
3 Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta uunin lamppu tai suojalasi eivät vauri-
oitu, jos satut pudottamaan ne.
Uunin lampun vaihtaminen/suoja­lasin puhdistaminen
1.Kierrä suojalasia vasemmalle, ota se
pois ja puhdista.
2.Tarvittaessa:vaihda uunin lamppu, 40 W, 230 V, kes­tää 300 °C:een kuumuuden.
3.Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.
37
Uunin yläosan puhdistaminen
Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa.
Vastuksen kääntäminen alas
1 Varoitus: Käännä vastus alas vain,
kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma!
1.Irrota kannattimet.
2.Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja
vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse.
3.Vastus kääntyy nyt alas.
1 Huom: Älä paina vastusta väkisin
alas! Se saattaa katketa.
Uunin yläosan puhdistaminen
Vastuksen kiinnittäminen
1.Käännä vastus takaisin uuninylä-
osaan asti.
2.Vedä vastusta jousivoimaa vasten ulospäin ja vie se uunissa olevan ko­houman ylitse.
3.Anna lukittua pidikkeeseen.
4.Kiinnitä kannattimet paikoilleen.
1 Huom: Vastuksen on oltava molem-
milta reunoilta uunin sisäseinämäs­sä olevan kohouman yläpuolella ja lukittunut oikein paikoilleen.
38
Uuninluukku
Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten.
Uunin luukun irrottaminen
1.Avaa uunin luukku täysin auki.
2.Käännä molemmissa saranoissa olevat kiristysvivut aivan auki.
3.Tartu molemmin käsin kiinni luu- kun reunoista ja sulje vastuksesta huolimatta noin 3/4 verran.
4.Vedä luukku pois uunista (Varo: pai-
nava!).
5.Aseta luukku ulkopuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esim. peitolle, jotta estät naarmuuntumi­sen.
Uunin luukun kiinnittäminen pai­kalleen
1.Tartu kiinni molemmin käsin luu-
kun reunoista kahvapuolelta.
2.Pidä luukkua noin 60°:een kulmassa.
3.Työnnä saranat uunin alaosan oi-
keassa ja vasemmassa reunassa ole­viin koloihin samanaikaisesti mahdollisimman pitkälle.
4.Nosta luukkua ylös, kunnes tunnet vastusta ja avaa sitten kokonaan.
5.Käännä molempien saranoiden kiris­tysvipu takaisin alkuperäiseen asen­toon.
6.Sulje uunin luukku.
39
Uunin luukun lasi
Uunin luukussa on kolme lasiruutua. Sisimmäiset ruudut voidaan irrot­taa puhdistusta varten.
1 Varoitus: Luukku on aina irrotettava uunista, ennen kuin seuraavassa
mainitut toimenpiteet suoritetaan! Jos luukku on kiinni uunissa, kun ir­rotat lasiruutuja, luukku saattaa kimmota äkisti ylös painon keventyes­sä, joilloin voit satuttaa itseäsi.
1 Huom: On varottava kohdistamasta iskuja lasiruutuun (erityisesti
etummaisen lasiruudun reunoihin), sillä se voi mennä rikki.
Luukun ylemmän lasin irrottaminen
1.Ota luukku pois paikaltaan ja aseta
pehmeälle, tasaiselle alustalle kah­vapuoli alaspäin.
2.Tartu kiinni ylemmän ruudun ala­reunasta ja työnnä ruutua jousipai­netta vasten luukun kahvan suuntaan, kunnes sen alareuna irto­aa paikaltaan (
3.Nosta ruutua sen alaosasta kevyesti ja vedä pois (
á ).
à ).
Keskimmäisen lasiruudun irrottaminen
1.Tartu kiinni keskimmäisen lasiruu-
dun alareunasta ja työnnä ruutua luukun kahvaa kohti, kunnes sen alaosa irtoaa (
2.Nosta ruutua sen alaosasta kevyesti ja vedä pois (
Luukun lasien puhdistaminen
40
á ).
à ).
Luukun keskimmäisen lasiruudun asettaminen paikalleen
1.Vie keskimmäinen lasiruutu ylhääl-
tä vinottain luukun kehykseen kah­van puolelta (
2.Laske keskimmäinen lasiruutu alas ja työnnä sitä luukun alareunan suuntaan, kunnes se on perillä alemman pidikkeen alla (
Luukun ylemmän lasiruudun aset­taminen paikalleen
1.Vie ylempi lasiruutu ylhäältä vinot-
tain luukun kehykseen kahvan puo­lelta (
á ).
2.Laske lasiruutu alas. Aseta lasiruutu
jousipainetta vasten kahvan puolel­ta kehyksen eteen luukun alareu­naan ja työnnä kehyksen alle ( Lasiruudun on oltava hyvin paikal­laan!
Ripusta uunin luukku takaisin paikalleen
á ).
à ).
à ).
41
Mitä tehdä, jos
Ongelma Mahdollinen syy Toimenpide
Uuni ei kuumene Uuniin ei ole kytketty vir-
Näytössä näkyy “F2” Paistomittarin pistoke ei
Uunin sisällä oleva valo ei syty
taa
Tarvittavia asetuksia ei ole suoritettu
Talossa oleva sulake (sula­kerasiassa) lauennut
ole kunnolla kiinni pistora­siassa
Uunin lamppu on rikki Vaihda uunin lamppu
Kytke uuniin virta
Tarkista asetukset
Tarkista sulake. Jos sulakkeet laukeavat usein, kutsu valtuutettu sähköasentaja.
Työnnä paistomittarin pis­toke pohjaan saakka uunin sivuseinässä olevaan pisto­rasiaan.
Jos vikaa ei voi korjata yllä annettujen ohjeiden avulla, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
1 Varoitus! Laitteen korjaustyöt on jätettävä ainoastaan valtuutettujen
huoltohenkilöiden tehtäväksi. Epäasianmukaiset korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
3 Takuu ei kata korjauskuluja, mikäli vika on aiheutunut virheellisestä
käytöstä.
3 Laitteet, joissa on metallinen etuosa:
Koska laitteen etuosa on viileä, uunin luukun sisempään lasiruutuun saattaa muodostua joksikin aikaa höyryä, kun luukku avataan paistami­sen aikana tai sen jälkeen.
42
Huolto ja varaosat
Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos...").
Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Muista mainita seuraavat tiedot:
Laitteen malliTuotenumero (PNC)Sarjanumero (S-No.)
(katso numerot tyyppikilvestä)
VirhetyyppiKoneen mahdollisesti antama vir-
heilmoitus
Kirjoita koneen tyyppikilvessä maini­tut tunnusnumerot tähän:
Laitteen malli .....................................
PNC (tuotenumero): .....................................
S-No (sarjanumero): .....................................
43
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
© Copyright by AEG
822 923 995-A-290305-03
Oikeus muutoksiin pidätetään
Loading...