Lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke see hilisemaks kasutamiseks alles.
Andke kasutusjuhend edasi ka seadme võimalikule uuele omanikule.
Tekstis kasutatakse järgmisi tähiseid:
Ohutusjuhised
Ettevaatust! Juhised kasutaja ohutuse tagamiseks.
Tähelepanu! Juhised seadme ohutuks kasutamiseks.
Käesolev seade vastab järgmistele Euroopa Liidu direktiividele:
– 73/23/EMÜ, 19. veebruar 1973, madalpingedirektiiv
– 89/336/EMÜ, 3. mai 1989: Elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv koos
muudatusdirektiiviga 92/31/EMÜ
– 93/68/EMÜ, 22. juuli 1993, CE-märgise direktiiv
Elektriohutus
• Seadme võib ühendada ainult pädev elektrik.
• Seadme rikke või kahjustumise korral eemaldage kaitse või lülitage elekter kilbist välja.
• Seadet tohib remontida üksnes pädev hoolduspersonal.
Asjatundmatu või ekslik remontimine võib seadme kasutajat tõsiselt ohustada.
Kui seade vajab remonti või hooldust, pöörduge volitatud edasimüüja või
hoolduskeskuse poole.
Laste ohutus
• Ärge jätke lapsi töötava seadme lähedusse järelevalveta.
Ohutusnõuded seadme kasutamisel
• Seadet tohib kasutada ainult kodumajapidamises tavaliseks toiduvalmistamiseks ja
küpsetamiseks.
• Elektriseadmete ühendamisel läheduses asuvatesse pistikupesadesse peab
olema ettevaatlik. Ühendusjuhtmed ei tohi puutuda vastu kuumasid pliidiplaate
ega jääda kuuma ahjuukse vahele.
• Kui ahju sisemusse satub alkoholi sisaldavaid aineid, võib ahjus tekkida tuleohtlik
alkoholi ja õhu segu. Sellisel juhul avage ahjuuks ettevaatlikult.
Ukse avamisel jälgige, et seadme vahetus läheduses ei oleks hõõguvaid esemeid,
sädemeid ega lahtist leeki.
Hoiatus akrüülamiidi kohta
Uusimate teadusuuringute järgi võib tärklist sisaldavate toiduainete tugev pruunistamine
olla tekkiva akrüülamiidi tõttu tervisele eriti ohtlik. Seepärast soovitame roogi küpsetada
võimalikult madalal temperatuuril ning vältida liigset pruunistamist.
5
Page 6
Kahjustuste ennetamine
• Ärge asetage ahju põhja alumiiniumfooliumi, küpsetusplaate, kastruleid vms,
sest sellest tulenev ülekuumenemine võib emailpinda kahjustada.
• Küpsetusplaadilt tilkuv puuvilja- või marjamahl võib jätta püsivaid plekke, mida ei saa
eemaldada. Eriti mahlaste kookide või lahtiste pirukate küpsetamisel kasutage kõrgete
servadega küpsetusvormi või -plaati.
• Ärge asetage avatud ahjuukse peale raskeid esemeid.
• Ärge kunagi valage vett otse kuuma ahju. See võib kahjustada emailpinda ja värvi.
• Eriti just ahju esikülje ettevaatamatu käsitsemine võib klaasi purustada.
• Ärge hoidke ahjus tuleohtlikke esemeid. Need võivad ahju sisselülitamisel süttida.
• Ärge hoidke ahjus suure veesisaldusega toiduaineid. Need võivad kahjustada emailpindu.
Märkus emailpindade kohta
Ahju emailpindadele ahju kasutamise käigus tekkivad värvimuutused ei mõjuta seadme
talitlust kodusel ega professionaalsel kasutamisel.
Garantii seisukohalt ei peeta neid seetõttu riketeks ega puudusteks.
Käitlemine
Pakkematerjalide käitlemine
Kõik kasutatud pakkematerjalid on keskkonnasõbralikud ja korduvkasutatavad.
Plastosad on tähistatud vastavate märkidega nt. >PE<, >PS< jne.
Viige kasutatud pakkematerjalid vastavasse kogumispunkti ja järgige neid materjale
puudutavaid eeskirju.
Toite märgutuli põleb, kuni ahi on sisse lülitatud.
Temperatuuri märgutuli põleb, kuni ahi üles soojeneb.
3. Ahju väljalülitamiseks seadke ahjufunktsiooni- ja temperatuurinupud neutraalasendisse (I).
Jahutusventilaator
Ventilaator hakkab tööle automaatselt, et jahutada seadme välispindu. Pärast ahju väljalülitamist töötab jahutusventilaator veidi aega edasi. Kui seade on piisavalt jahtunud, lülitub
ventilaator automaatselt välja.
9
Page 10
Ahjufunktsioonid
Teie käsutuses on järgmised ahjufunktsioonid:
Ahju funktsioon Otstarve
Valgustus
Ringlev õhk
Ringleva õhu
funktsioon
Multi
Ahju sisemuse valgustus, näiteks ahju
puhastamisel
Küpsetamine mitmel tasandil
Seadke ahju temperatuur 20-40°C võrra
madalamaks kui pealt-/altkuumutuse korral
Küpsetamine kuni kolmel tasandil korraga.
Seadke ahju temperatuur 20-40°C võrra
madalamaks kui pealt-/altkuumutuse korral.
Küttekeha/
ventilaator
Valgustus
Pealtkuumutus,
altkuumutus,
ventilaator
Tagaseina küttekeha,
ventilaator
Pealt- ja
altkuumutus
Altkuumutus
Sulatamine
Grill
Maksigrill
Infratherm
Küpsetamine ühel tasandil.
Pealtkuumutus,
altkuumutus
Muretaignast koogipõhjade küpsetamine Altkuumutus
Kookide, või, leiva, marjade jt.
sügavkülmutatudtoiduainete sulatamine.
Õhukeste toitude grillimine; toidud asetatakse
resti keskele pruunistuma ja röstimine.
Õhukeste toitude grillimine suurtes kogustes
ja leiva röstimine.
Suurte liha- või linnuliharoogade
küpsetamiseks ühel tasandil. See funktsioon
sobib ka toitude gratineerimiseks ja pruunistamiseks.
Ventilaator
Grill
Grill, pealtkuumutus
Grill, pealtkuumutus,
ventilaator
10
Page 11
Resti, küpsetusplaadi ja ahjuplaadi asetamine ahju
Kaldumistõke
Kõikide ahjuplaatide mõlemal poolel on väike kõrgendus. Kõrgenduse ülesanne
on takistada plaatide kukkumist ja see peab alati olema tahapoole suunatud.
Seadke plaat või ahjupann ahju:
Kaldumistõke peab olema tahapoole
suunatud.
Seadke rest ahju:
Seadke rest ahju, nii et juhtvarras on
ülespoole. Kaldumistõke peab olema
suunatud allapoole ja asuma resti
tagaosas.
Resti ja küpsetusplaadi
asetamine ahju:
Kui kasutate korraga nii resti kui
küpsetusplaati või ahjupanni, peab resti
kaldumistõke asetsema täpselt plaadi või
ahjupanni kõrgendike kohal.
11
Page 12
Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine
Tagaseina küttekeha kaitsmiseks
rasvapritsmete eest paigaldage
rasvafilter vaid ahjuroogade
valmistamise ajaks.
Rasvafiltri paigaldamine
Asetage rasvafilter ülaltpoolt kohale ahju
tagaseina süvendisse (ventilaatori ette).
Rasvafiltri eemaldamine
Rasvafiltri eemaldamiseks tõmmake
seda ülespoole.
Lisafunktsioonid
Võib kasutada kella või
praetermomeetrit.
Kell
Kellaga saab seada lühemaid aegu.
Praetermomeeter
Liha sisetemperatuuri seadmiseks.
Üldmärkusi
•Pärast funktsiooni valikut vilgub näidik umbes 5 sekundi vältel.
Selle aja jooksul võite soovitud aja seada nuppude
•Pärast aja seadmist vilgub näidik veel umbes 5 sekundit.
Algab seatud aja arvestus.
• Helisignaali saab vaigistada suvalisele nupule vajutamisega.
• Soovitud ahjufunktsiooni ja temperatuuri võib valida enne või
pärast ajafunktsioonide seadmist.
•Pärast küpsetamise lõppu keerake ahjufunktsioonide ja temperatuurivaliku
nupud tagasi neutraalasendisse.
Temperatuuri/ajanäidik
Seadefunktsioonid
ja abil.
12
Page 13
Kell
See funktsioon ei mõjuta kuidagi ahju tööd.
1. Vajutage suvalisele nupule.
Näidikul vilgub „00“.
2. Seadke vajalik minutinäit nuppude
ja abil (kuni 99 minutit).
Umbes 5 sekundi pärast kuvab
näidik järelejäänud aega.
Kui aeg on täis kõlab 2 minuti
pikkune helisignaal ja näidik
kuvab „00“.
3. Helisignaali vaigistamiseks
vajutage suvalisele nupule.
13
Page 14
Praetermomeeter
Kui etteantud temperatuur on saavutatud, kostab helisignaal.
Oluline: Kasutada võib ainult kaasasolevat praetermomeetrit.
Vajadusel hankige endale originaalvaruosa!
1. Praetermomeetri ots surutakse nii
sügavale liha sisse, et see ulatub
kõige paksema osa keskele.
2. Torgake praetermomeetri pistik
lõpuni ahju külgseinas olevasse
pesasse.
3. Seadistage vajalik ahjufunktsioon ja
temperatuur.
Näidik kuvab soovitavat temperatuuri.
Liha temperatuuri kuvatakse alates
30°C.
4. Seadke vajalik temperatuur nuppude
ja abil.
14
Page 15
Umbes 5 sekundi pärast kuvab näidik
tegelikku liha sisemist temperatuuri.
Kui tegelik temperatuur saavutab
etteantud temperatuuri, kõlab
helisignaal. Helisignaali vaigistamiseks
vajutage suvalisele nupule.
Hoiatus: Praetermomeeter on tuline!
Hoiduge end põletamast, kui tõmbate
välja praetermomeetri ja selle pistiku!
Ahi ei lülitu automaatselt välja!
5. Tõmmake praetermomeetri pistik
pesast välja ja võtke küps praad
koos termomeetriga ahjust välja.
6. Keerake ahjufunktsiooni ja
temperatuurivaliku nupud
neutraalasendisse.
Liha sisetemperatuuri
lugemine/muutmine:
– Kui vajutate üks kord nuppudele
, kuvab näidik seadistatud
või
lihatemperatuuri.
– Kui vajutate mitu korda nuppudele
või , võib muuta valitud temperatuuri.
15
Page 16
Mehhaaniline uksesulgur
Uue seadme uksesulgur on tehase poolt deaktiveeritud.
Ukse lukustuse aktiveerimine
Tõmmake riivi ettepoole, kuni see lukustub.
Ahjuukse avamine:
1. Lükake uks kinni.
2. Vajutage riivile ja hoidke seda all.
3. Avage uks.
Ahjuukse sulgemine
Sulgege uks ilma riivile vajutamata.
Ukselukustuse deaktiveerimine
Lükake riiv nii sügavale kui võimalik.
Seadme väljalülitamine ei deaktiveeri mehhaanilist uksesulgurit.
16
Page 17
Kasutamine, tabelid, nõuanded
Küpsetamine
Ahju funktsioonid: Kuuma õhu ringlus , Multi-õhuringlus ,
Pealt/altkuumutus
Küpsetusvormid
• Pealt/altkuumustuseks võib kasutada tumedaid metallvorme või
nakkumatu pinnaga vorme.
• Kuuma õhu ringluse puhul võib kasutada ka heledast metallist vorme.
Tasandid
• Pealt/altkuumutuse ja Kuuma õhu ringluse puhul küpsetatakse ühel tasandil.
• Multi-õhuringluse puhul on korraga võimalik küpsetada kolmel tasandil:
1 küpsetusplaat:
nt. 3. tasand
1 küpsetusvorm:
nt. 1. tasand
2 küpsetusplaati:
nt. 1. ja 3. tasand
3 küpsetusplaati:
1., 3. ja 5. tasand
17
Page 18
Üldiseid nõuandeid
• Plaadid seatakse ahju kaldus servaga ettepoole!
• Pealt-/altkuumutuse ja Kuuma õhu ringluse puhul võib seada ahjurestile
kaks küpsetusnõud teineteise kõrvale ja küpsetada samaaegselt.
Küpsetusaeg kujuneb siiski veidi pikemaks.
Külmutatud toiduainete sulatamisel võivad plaadid soojenemisel kõverduda.
See on tingitud suurest temperatuurierinevusest külmutatud toote ja ahju vahel.
Jahtumisel saavad plaadid oma normaalkuju tagasi.
Küpsetustabelitest
Tabelites on toodud küpsetustemperatuurid, küpsetusaeg ja –tasand terve
rea roogade jaoks.
• Temperatuurid ja küpsetusajad on vaid suunavad, kuna nad sõltuvad taignast,
toidu kogusest ja küpsetusvormist.
• Soovitame alata madalamast temperatuurist ja seejärel tõsta temperatuuri,
kui soovite toitu tugevamini pruunistada või kui küpsetusaeg jääb liiga pikaks.
• Kui Te ei leia tabelitest konkreetseid andmeid oma retsepti kohta, võite
valida mõne sarnase retsepti.
• Kui küpsetate korraga mitmel plaadil, võib küpsetusaeg pikeneda 10-15 minuti
võrra.
• Märgi küpsetisi (nt pitsa, puuviljakook jms) küpsetage vaid korraga ühel tasandil.
• Kõrguste erinevuse tõttu võib küpsetis algul pruunistuda ebaühtlaselt.
Ärge sel puhul muutke temperatuuriseadeid.
Pruunistumine ühtlustub küpsetamise käigus.
Pikemate küpsetusaegade puhul võite ahju välja lülitada umbes 10 minutit enne
küpsetusaja lõppu, et ära kasutada ahju järelkuumust. Kui pole teisiti mainitud,
kehtivad tabelid toidu asetamisel külma ahju.
18
Page 19
Küpsetustabel
Küpsetusaeg
tundi:
minutit
Küpsetise liik Ahju funktsioon
Vormis küpsetatavad küpsetised
Biskviitkook, tihe
muretaignaküpsised
Liivataignakook/
kuningakook
Kondiitrikook
Kondiitrikook
Muretaignast
koogipõhi
Koogipõhi
pärmitaignast
Kinnine õunakook
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 2 160 0:25-0:40
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 1 170-190 0:50-1:00
Küpsetus-
tasand
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
3 180-200 0:10-0:25
3 150-170 0:20-0:25
Tempera-
tuur °C,
Lahtine õunapirukas
(2 vormi Ø20cm,
diagonaalselt)
Lahtine õunapirukas
(2 vormi Ø20 cm,
diagonaalselt)
Soolased pirukad, nt
prantsuse Quiche
Lorraine
(juustupirukas).
Kohupiimakook
Plaadil küpsetatavad küpsised
Pidusai või kringel
Täidisega sai
Leib (rukkileib)
- algul
- lõpus
Tuuletaskud/ekleerid
Pealt-/altkuumutus 1 180 1:10-1:30
Pealt-/altkuumutus 1 170-190 1:00-1:30
Pealt-/altkuumutus 3 170-190 0:30-0:40
Pealt-/altkuumutus 3 160-1801) 0:40-1:00
Pealt-/altkuumutus 2
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt/altkuumutus 1 160-180 0:30-1:10
Ringlusõhuga
küpsetamine
1 160 1:10-1:30
2301)
160-180
3 160-1701) 0:15-0:30
0:20
0:30-1:00
Rullbiskviit
Kuiv pähklikook
Vormikeeks
Pealt-/altkuumutus 3 180-2001) 0:10-0:20
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 3 190-2101) 0:15-0:30
3 150-160 0:20-0:40
19
Page 20
Küpsetise liikAhju funktsioon
Puuviljakook
(pärmitaignast /
biskviittaignast)2)
Puuviljakook
(pärmitaignast /
biskviittaignast)2)
Muretaignapõhjaga
puuviljakook
Plaadil valmistatavad
küpsetised (nt
kohupiim, meekook)
Pitsa (rohke
kattega)2)
Pitsa (õhuke)
Pitasai (kohev
täidetud sai)
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 3 170 0:35-0:50
Pealt-/altkuumutus 3 170-190
Pealt-/altkuumutus 3 160-1801) 0:40-1:20
Pealt-/altkuumutus 1 190-2101) 0:30-1:00
Pealt-/altkuumutus 1 200-2201) 0:10-0:25
Pealt-/altkuumutus 1 250-270 0:08-0:15
Küpsetus-
tasand
3 150 0:35-0:50
Tempe-
ratuur
°C,
Küpsetusaeg
tundi:
minutit
0:40-1:20
Puuviljatort
Väiksemad küpsetised
Muretaignapirukad
Muretaignapirukad
Tordipritsiga tehtud
küpsetised
Tordipritsiga tehtud
küpsetised
Tordipritsiga tehtud
küpsetised
Vahustatud küpsised
Vahustatud küpsised
Beseed
Mandlikorvid
Pealt-/altkuumutus 1 200-220 0:35-0:50
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 3 1601) 0:25-0:40
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
3 150-160 0:06-0:20
1/3 150-160 0:06-0:20
3 140 0:20-0:30
1/3 140 0:25-0:40
3 150-160 0:15-0:20
1/3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
3 100-120 0:30-0:60
20
Väikesed
pärmitaignaküpsised
Väikesed
võitaignaküpsised
Kuklid
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
3 150-160 0:20-0:40
3 170-1801) 0:20-0:30
3 1601) 0:20-0:35
Page 21
Küpsetise liikAhju funktsioon
Kuklid
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
1) Eelkuumutusega ahi
2) Kasutage tilkumispanni
Pealt-/altkuumutus 3 1801) 0:20-0:35
Ringlusõhuga
küpsetamine
Ringlusõhuga
küpsetamine
Pealt-/altkuumutus 3 1701) 0:20-0:30
Küpsetus-
tasand
3 1401) 0:20-0:30
1/4 1401) 0:25-0:40
Tempera-
Tuur °C,
Küpsetusaeg
tundi:
minutit
Küpsetamine mitmel tasandil
Multi-
ringlusõhk
Temperatuur
°C
Aeg
tundi:
minutit
Küpsetise liik
Ringlusõhk
Tasand
2 plaati 3 plaati
Küpsetamine plaadil
Tuuletaskud/ekleerid 1/4 --- 160-1801) 0:15-0:35
Kuiv pähklikook 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Väikesed küpsetised
Muretaignapirukad 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Tordipritsiga tehtud
küpsetised
Vahustatud taignast
küpsised
1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Beseed 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Mandlikorvid 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pärmitaignast küpsised 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Võitaignast küpsised 1/3 --- 170-1801) 0:30-0:50
Kuklid 1/4 --- 160 0:30-0:45
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
1) Eelkuumutusega ahi
1/4 --- 1401) 0:25-0:40
21
Page 22
Küpsetusnõuanded
Küpsetustulemus Võimalik põhjus Abinõu
Kook on alt liiga hele
Kook vajub kokku
(on tainane ja liialt vedel)
Kook on liiga kuiv
Kook pruunistub
ebaühtlaselt
Vale küpsetustasand
Liiga kõrge küpsetustemperatuur
Liiga lühike küpsetusaeg
Tainas sisaldab liiga palju
vedelikku
Liiga madal küpsetustemperatuur Tõstke küpsetustemperatuuri
Liiga pikk küpsetusaeg Lühendage küpsetusaega
Liiga kõrge temperatuur või liiga
lühike küpsetusaeg
Tainas on jaotatud ebaühtlaselt
Rasvafiltrit ei ole eemaldatud Eemaldage rasvafilter
Küpsetage kooki madalamal
küpsetustasandil
Seadke küpsetustemperatuur
veidi madalamaks
Pikendage küpsetusaega.
Küpsetusaega ei saa kõrgema
temperatuuri valimise teel
lühendada
Kasutage vähem vedelikku.
Kontrollige, kas taigna
segamisaeg on õige, eriti taigna
valmistamisel köögikombainiga
Valige madalam temperatuur ja
pikendage küpsetusaega
Jagage tainas küpsetusplaadile
ühtlaselt
Kook ei küpse ettenähtud
küpsetusajaga
Liiga madal temperatuur Tõstke veidi temperatuuri
Rasvafiltrit ei ole eemaldatud Eemaldage rasvafilter
22
Page 23
Tabel Ahjuroad
Roog Ahju funktsioon
Makaronivorm
Lasanje
Gratineeritud
köögiviljad 1)
Krõbedaks
küpsetatud
pikad saiad 1)
Magusad sufleed
Kalasufleed
Täidetud
köögiviljad
1) Ahi vajab eelkuumutust
Pealt-
/altküpsetamine
Pealt-
/altküpsetamine
Infratherm 1 160-170 0:15-0:30
Infratherm 1 160-170 0:15-0:30
Pealt-
/altküpsetamine
Pealt-
/altküpsetamine
Infratherm 1 160-170 0:30-1:00
Ahju-
tasand
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
Temperatuur
°C
Küpsetusaeg
tundi:
minutit
Tabel: Külmutatud valmistoidud
Valmistatav roog Ahju funktsioon
Külmutatud pitsa
Friikartulid1)
(300-600 g)
Pikad saiad
Puuviljakook
1) Märkused: Segage friikartuleid vahepeal 2-3 korda
Pealt-
/altkuumutamine
Infratherm 3 200-220 15–25 min
Pealt-
/altkuumutamine
Pealt-
/altkuumutamine
Ahju-
tasand
3
3
3
Temperatuur
°C
järgige tootja
juhiseid
järgige tootja
juhiseid
järgige tootja
juhiseid
Küpsetusaeg
järgige tootja
juhiseid
järgige tootja
juhiseid
järgige tootja
juhiseid
23
Page 24
Liha küpsetamine
Ahjufunktsioon: Pealt-/altkuumutus või Infratherm
Asetage rasvafilter paigale!
Küpsetusnõud
• Liha küpsetamiseks võib kasutada kõiki ahjukindlaid küpsetusnõusid
(vaadake tootja soovitusi!)
• Suuremad tükid võib panna otse ahjupannile või restile, mille alla on
asetatud tilkumispann.
• Mitterasvast liha küpsetage kaane all. Nii jääb liha mahlasemaks.
• Kui soovite pruunistatud liha, küpsetage seda ilma kaaneta nõus.
Nõuandeid küpsetustabelite juurde
Järgmiste tabelite andmed on vaid suunavad.
• Küpsetage ahjus liha või kala alates 1kg.
• Lihamahla või rasva kinnikõrbemise vältimiseks lisage praepannile veidi vett.
• Pöörake liha vajaduse korral (pärast ½ -2/3 möödumist küpsetamise algusest).
• Niisutage suuremaid tükke korduvalt praekastmega küpsetamise ajal.
See ei lase lihal kuivada.
• Lülitage ahi välja umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu, et ära
kasutada järelkuumust.
24
Page 25
Lihaküpsetustabel
Liha Kogus Ahjufunktsioon Tasand
Loomaliha
Tempe-
ratuur, °C
Aeg
tundi:min
Loomapraad 1-1,5 kg
Rostbiif või filee
– keskelt
punane
– keskelt roosa
– läbiküpsenud
Sealiha
Seapraad, kael,
sink
Karbonaad 1-1,5 kg
Pikkpoiss 0,75-1 kg
Seakoot
(eelkeedetud)
1 cm kõrguse
1 cm kõrguse
1 cm kõrguse
kohta
kohta
kohta
1-1,5 kg
0,75-1 kg
Pealt-
/altkuumutus
Infratherm
Infratherm
Infratherm
Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Infratherm 1 170-180 1:00-1:30
Infratherm 1 160-170 0:45-1:00
Infratherm 1 170-180 1:30-2:00
1 200-250 2:00-2:30
1
1
1
190-2001)
180-190
170-180
1 cm kõrguse
kohta
0:05-0:06
0:06-0:08
0:08-0:10
Vasikaliha
Vasikapraad 1 kg
Vasikakoot 1,5-2 kg
Lambaliha
Lambapraad 1-1,5 kg
Seljatükk 1-1,5 kg
Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Infratherm 1 160-180 2:00-2:30
Infratherm 1 150-170 1:15-2:00
Infratherm 1 160-180 1:00-1:30
25
Page 26
Liha Kogus Ahjufunktsioon Tasand
Ulukiliha
Jänes kuni 1 kg
Kits/põder,
seljatükk
Kits/põder, koib 1,5-2 kg
Linnuliha
Linnuliha, tükid
Broiler, pool â 400-500 g
Broiler 1-1,5 kg
Part 1,5-2 kg
Hani 3,5-5 kg
1,5-2 kg
tükid â 200-
250 g
Tempe-
ratuur, °C
Pealt-
/altkuumutus
Pealt-
/altkuumutus
Pealt-
/altkuumutus
Infratherm 3 200-220 0:35-0:50
Infratherm 3 190-210 0:35-0:50
Infratherm 1 190-210 0:45-1:15
Infratherm 1 180-200 1:15-1:45
Infratherm 1 160-180 2:30-3:30
3 200-2501) 0:25-0:40
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
Aeg
tundi:min
2,5-3,5 kg
Kalkun
4-6 kg
Kala
Terve kala 1-1,5 kg
1) Eelkuumutusega ahi
Inftatherm 1 160-180 1:45-2:30
Infratherm 1 140-160 2:30-4:00
Pealt/-
altkuumutus
2/3 210-220 0:45-1:15
26
Page 27
Praetermomeetri tabel
Liha tüüp Temperatuur, °C
Veiseliha
Rostbiif,
- seest punane
- seest roosa
- läbiküpsenud
Sealiha
Õlatükk, sink, turi 80-82
Küljetükk 75-80
Pikkpoiss 75-80
Vasikaliha
Vasikapraad 75-80
Vasikakoot 85-90
Lambaliha
Lambakoot 80-85
Lambaribi 80-85
Lambapraad 75-80
Ulukiliha
45-50
60-65
75-80
Jänesepraad 70-75
Jänesekoib 70-75
Terve jänes 70-75
Kits, põder 70-75
27
Page 28
Maksigrill
Ahjufunktsioon: Grill või topeltgrill maksimaalsel temperatuuril
Märkus! Grillimise juures peab ahjuuks olema alati kinni.
Enne grillimise algust soojendage tühja ahju 5 minuti jooksul!
• Grillimise juures kasutage nii resti kui panni.
• Soovitatud ajad on ligikaudsed.
• Grillimine sobib õhukestele liha- ja kalatükkidele.
Liha, 0,5 kg 90-120 20-30 Pöörake 60 minuti pärast
Forell, 150 g 25-35 10-15 ---
Maasikad, 300 g 30-40 10-20 ---
Või, 250 g 30-40 10-15 ---
Vahukoor, 2×2 dl 80-100 10-15
Tort, 1,4 kg 60 60 ---
Sulatusaeg,
min
Kogumisaeg,
min.
Märkusi
Asetage broiler vaagnale, mis
omakorda seisab kummuli taldrikul.
Pöörake 60 minuti pärast
Koore vahustamist ei sega väikesed
jääkristallid
29
Page 30
Konserveerimine
Ahju funktsioon: Altkuumutus
• Kasutage konserveerimiseks ainult ühesuuruseid standardpurke.
• Keeratava kaanega ja kiirlukustusega purgid ei kõlba.
• Konserveerimiseks kasutatakse 1. tasandit altpoolt.
• Asetage purgid küpsetusplaadile. Ühele plaadile mahub kuni 6 liitrist purki.
• Kõik purgid täidetakse ühekõrguselt ja suletakse.
• Purgid ei tohi kuumutamise ajal üksteist puutuda.
• Valage alusplaadile umbes 0,5 l vett, et õhk oleks piisavalt niiske.
• Nii pea kui purgid hakkavad mullitama (1 liitriste purkide puhul u. 35-60 min pärast), sulgege
ahi ja vähendage temperatuur 100°C-ni (vt tabelit).
Konserveerimistabel
Soovitavad ajad ja temperatuurid on ligikaudsed
Konserveeritav hoidis
Marjad
Temperatuur
°C
Kuumutage, kuni
algab mullitamine
minutit
Jätkake kuumutamist
100°C juures minutit
minutit
Maasikad, mustikad,
vaarikad, küpsed
160-170 35-45 —
karusmarjad
Toored karusmarjad 160-170 35-45 10-15
Kiviga puuviljad
Pirnid, küdooniad,
ploomid
160-170 35-45 10-15
Köögiviljad
Porgandid 1) 160-170 50-60 5-10
Seened 1) 160-170 50-60 10-15
Kurgid 160-170 50-60 —
Marineeritud köögiviljad 160-170 50-60 15
Nuikapsas, herned,
spargel
160-170 50-60 15-20
Oad 160-170 50-60 —
1) Jätke ahi järelkuumusesse.
30
Page 31
Puhastamine ja hooldus
Ettevaatust! Lülitage ahi välja ja laske sel enne puhastamist jahtuda.
Ettevaatust! Ahju on ohutuse huvides keelatud puhastada auru- või
survepesuriga!
Tähelepanu! Ärge kasutage küürimispulbreid, tugevatoimelisi ega
abrasiivseid puhastusvahendeid.
Ahju välispinnad
• Puhastage ahju esikülge pehme lapi ja sooja veega, kuhu on lisatud
veidi pesuvahendit.
•Kasutage metallpindade puhastamiseks selleks ettenähtud
puhastusvahendeid.
Ahju sisepinnad
Puhastage ahju pärast iga kasutuskorda. Nii eemaldub mustus
paremini ega kõrbe järgmisel kasutamisel kinni.
1. Süüdake ahju puhastamisel ahju sisevalgustus.
2. Puhastage ahju pärast iga kasutuskorda ja kuivatage. Kasutage puhastamiseks
nõudepesuvahendi lahust.
Puhastage tugevasti määrdunud kohad spetsiaalse ahjupuhastusvahendiga.
Tähelepanu! Kui kasutate ahjudele mõeldud pihustatavat puhastusvahendit,
järgige hoolega tootja juhiseid!
Tarvikud
Puhastage kõiki ahju tarvikuid (rest, küpsetusplaat, plaadihoidikud jne.) pärast iga
kasutuskorda ja kuivatage hoolikalt. Puhastamise hõlbustamiseks leotage neid
veidi aega soojas vees.
Rasvafilter
1. Puhastage rasvafiltrit nõudepesuvahendi lahusega või peske nõudepesumasinas.
2. Kinnikõrbenud plekkide eemaldamiseks keetke rasvafiltrit vees, kuhu on lisatud 2–3
supilusikatäit nõudepesumasina puhastusvahendit.
31
Page 32
Juhikud
Ahju paremas ja vasakus seinas olevad juhikuid saab puhastamise ajaks eemaldada, et ahju
külgi oleks hõlpsam puhastada.
Juhikute eemaldamine
Tõmmake plaadihoidik esmalt ahju
seina esiosast (1) ja seejärel tagaosast
(2) lahti.
Juhikute paigaldamine
Tähtis! Juhikute ümardatud otsad
peavad asuma eespool!
Kinnitage juhik oma kohale esmalt
tagantpoolt (1) ja seejärel eest ning
vajutage see kinni (2).
32
Page 33
Ahju valgustus
Ettevaatust! Elektrilöögioht! Enne elektripirni vahetamist:
– Lülitage ahi välja!
– Keerake või lülitage kaitsmed välja.
Asetage ahju põhjale käterätik, et vältida elektripirni ja katteklaasi võimalikku
purunemist, kui need peaksid maha kukkuma.
Elektripirni vahetamine / katteklaasi
puhastamine
1. Eemaldage parempoolsed juhikud.
2. Keerake katteklaas vasakule,
eemaldage see ja puhastage.
3. Vajaduse korral vahetage ahju
elektripirn uuega: 40 W, 230 V,
kuumakindlus kuni 300°C.
33
Page 34
Ahju ülaosa puhastamine
Ülemise küttekeha saab alla keerata, siis on ahju ülaosa hõlpsam puhastada.
Küttekeha allapööramine
Ettevaatust! Keerake küttekeha alla
üksnes siis, kui ahju toide on välja
lülitatud ja küttekeha ei ole enam
kuum!
1. Eemaldage juhikud.
2. Hoidke küttekeha esiosast ja tõmmake
väljapoole, üle ahju siseseinal oleva
kõrgema koha.
3. Küttekeha liigub nüüd allapoole.
Tähelepanu! Ärge küttekeha jõuga alla
suruge! See võib puruneda.
Küttekeha paigaldamine
1. Pöörake küttekeha tagasi vastu
ahjulage.
2. Lükake küttekeha ülespoole vastu
vedru survele ja üle ahju siseseinas
oleva kõrgendiku.
3. Küttekeha peab lukustuma hoidikusse.
4. Paigaldage juhikud tagasi oma kohale.
Tähelepanu! Küttekeha peab paiknema
mõlemast servast üle ahju siseseinal
oleva kõrgema koha ja olema korralikult
oma kohale lukustunud.
34
Page 35
Ahjuuks
Ahjuukse saab puhastamiseks eemaldada.
Ahjuukse eemaldamine
1. Avage ahjuuks täielikult.
2. Tõmmake mõlemal uksehingel
asuvad pronksivärvi
pingutusklambrid täiesti lahti.
3. Hoides mõlema käega ahjuust
külgedest sulgege uks umbes ¾
ulatuses, hoolimata kergest
takistusest.
4. Tõmmake ahjuuks eest ära.
(Ettevaatust, raske!).
5. Asetage uks, väliskülg allapoole,
pehmele siledale alusele, nt. teki
peale, et vältida kriimustuste
tekkimist.
Ahjuukse kinnitamine oma
kohale
1. Hoidke ahjuust mõlema käega
käepidemepoolsetest servadest.
2. Hoidke ahjuust umbes 60-kraadise
nurga all.
3. Lükake uksehinged korraga ahju
alaservas paremal ja vasakul
asuvatesse süvenditesse
võimalikult sügavale.
4. Tõstke ust ülespoole kuni
takistuseni ja avage seejärel
täielikult.
5. Keerake mõlema uksehinge
pronksivärvi klambrid tagasi
esialgsesse asendisse.
6. Sulgege ahjuuks.
35
Page 36
Ahjuukse klaas
Ahjuuksel on kolm klaasplaati.
Sisemise klaasi saab puhastamiseks eemaldada.
Ettevaatust! Järgnevaid toiminguid võib läbi viia alles siis, kui uks on ahju küljest
eemaldatud! Kui ahjuuks on veel ahju küljes, võib uks klaasi eemaldamisel kaalu
kergenemisest johtuvalt üles hüpata ja tekitada vigastusi.
Tähelepanu! Klaasuks (eriti esiklaasi servad) on õrn ning võib kergesti puruneda.
Hoidke eriti välimise ukseklaasi servi, ärge rakendage jõudu!
servast kinni ja lükake seda
käepideme suunas vedrusurvele
vastu, kuni klaas tuleb alumisest
servast lahti. (
3. Hoidke klaasplaati ettevaatlikult
alaservast ja tõmmake see
raamist välja. (
Keskmise klaasplaadi
eemaldamine
1. Võtke keskmise klaasplaadi
allservast kinni ja lükake seda
käepideme suunas, kuni alaosa
vabaneb.
2. Hoidke klaasplaate ettevaatlikult
alaservast ja libistage raamist
välja. (
Puhastage ahjuukse klaasplaadid
(
)
)
)
)
36
Page 37
Keskmise klaasplaadi
paigaldamine
1. Lükake keskmine klaasplaat
raami sisse (käepideme poole).
(
2. Laske keskmine klaasplaat
)
allapoole ja lükake ahjuukse
alumise serva suunas nii
sügavale raami kui võimalik,
hoidiku taha. (
)
Välimise klaasplaadi
paigaldamine
1. Asetage välimine klaasplaat
küljetsi raami (käepideme poolt).
(
2. Langetage klaasplaat. Asetage
)
klaas käepideme poolt ja raami
eesossa ukse madalamas servas,
vedrusurve vastu. Suruge klaas
(
raami.
Klaasplaat peab olema täpselt oma
kohal!
)
Asetage ahjuuks tagasi ahju külge
37
Page 38
Mida teha, kui...
Probleem Võimalik põhjus Kõrvaldamise abinõu
Ahi ei kuumene.
Näidikul on veakood
„F2“
Ahjuvalgusti ei tööta. Elektripirn on läbi põlenud. Vahetage elektripirn.
Ahi ei ole sisse lülitatud. Lülitage ahi sisse.
Ei ole tehtud vajalikke seadistusi. Kontrollige seadistusi.
Ahju automaatse väljalülitumise
funktsioon on rakendunud.
Elektrikilbis on kaitse läbi põlenud.
Praetermomeeter ei ole korralikult
pesasse lükatud.
Vt osa ”Ahju kaitselüliti”.
Kontrollige kaitsmeid. Kui kaitse
põleb sageli läbi, pöörduge pädeva
elektriku poole.
Lükake praetermomeetri pistik
lõpuni ahju külgseinas asuvasse
pesasse.
Kui ülaltoodud juhiste abil ei õnnestu viga kõrvaldada, siis pöörduge
volitatud hoolduskeskuse poole.
Ettevaatust! Seadet tohivad remontida vaid volitatud hooldustehnikud.
Asjatundmatult tehtud remonttööd võivad olla seadme kasutajale ohtlikud.
Kui rikke on põhjustanud seadme väärkasutamine, ei kata garantii
remondikulusid.
Metallist esipaneeliga seadmed:
Kuna seadmel on kuumuskindel esipaneel, siis võib ahjuukse siseklaasile
tekkida mõneks ajaks aur, kui avate ukse ahju kasutamise ajal või vahetult
pärast seda.
38
Page 39
Hooldus ja varuosad
Kui seadmel on ilmnenud tehniline rike, kontrollige esmalt, kas probleemi on
võimalik kõrvaldada kasutusjuhendis esitatud juhiste abil (vt. peatükki "Mida teha, kui…").
Kui Teil ei õnnestu probleemi kasutusjuhendis esitatud juhiste abil lahendada,
pöörduge volitatud hoolduskeskuse poole.
Teatage seejuures järgmised andmed:
– Seadme mudel
– Tootenumber (PNC)
– Seerianumber (S-No.)
(need numbrid leiate andmesildilt)
– Rikke kirjeldus
– Seadmel kuvatud võimalik veateade
Kirjutage seadme andmesildile märgitud numbrid siia:
Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12
kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast
(ostukviitung).
Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse seaduses ja
muudes õigusaktides sätestatud nõuetele.
Garantiiremondi sisuks on:
* toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-, ja toorainedefektide avastamine ning
nende likvideerimine. Eelpoolnimetatud puudused kõrvaldatakse kuni toote normaalse
funktsioneerimiseni. Kaubandusliku väljanägemise taastamine ei kuulu garantiitööde
hulka.
Garantiiaeg kehtib vaid nendele toodetele, mille kasutamisel on kinni peetud toote
kasutusjuhendist ja antud toodet on kasutatud otstarbel, milleks see on valmistatud.
Kui toodet soovitakse kasutada mingitel muudel eesmärkidel või intensiivsemalt kui
valmistajatehase poolt ette nähtud (Näiteks: kodumasinaid kommertsteenuse osutamiseks),
tuleb garantiitingimuste kohta sõlmida Electrolux Eesti AS müügiosakonnaga eraldi leping.
Igasugused garantiinõuded esitatakse ainult garantii andjale.
Garantii alla ei kuulu detailid, mis on pururnenud ja vead, mis on tekkinud alljärgnevatel
põhjustel:
* transpordikahjustustest, mis on tekkinud peale toote üleandmist ostjale;
* toote hoolimatul kasutamisel või ülekoormamisel;
* kasutamiseeskirjadest mittekinnipidamisel;
* garantiiandjast sõltumatutel põhjustel;
(Näiteks: pingemuutused vooluvõrgus, küttegaasi keemilise koostise muutumine, äike,
tulekahju, putukatest põhjustatud lühised, vee kvaliteet ja muud välised
mõjurid);
* kui toodet on remontinud selleks mittevolitatud isik;
* paigaldusvigadest või valesti ühendamisest;
* integreeritaval tehnikal puudulikust ventilatsioonist mööbli sees;
Samuti ei kuulu garantiiremondi alla sellised osad, millede kulumine on normaalne, näiteks:
* tolmukotid, harjad, lambid, kaitsmed, klaas-, tekstiil- ja paberosad ning käsitsi liigutatavad
plastmassosad (nupud, kangid);
Garantii alla ei kuulu toote kasutamise õpetamine, hooldus, puhastus ega ka sellisete vigade
kõrvaldamine, mida on põhjustanud kasutamisejuhise väär käsitlus.
Vea ilmnemisel garantiiaja jooksul tuleb kliendil sellest koheselt teatada toote müüjale või
volitatud teenindajale.
Vajalik on teatada:
* toote mudel, ostmise aeg ja koht, toote number ja seeria number (need on kirjas toote
etiketil);
* Kui võimalik, tuleks kirjeldada ka viga ja tingimusi, millest see võis tekkida;
Page 41
Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta
kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral
arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast.
Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel.
Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi
toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta.
Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal.
Garantiiremont on kliendile tasuta. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis
vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade
tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse
Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi
lahendada, lahendab vaidluse kohus.
Lugupidamisega
Electrolux Eesti AS
GARANTIITALONG
Mudel ________________________Toote nr. ______________________________
Seeria nr._____________________Ostukuupäev __________________________