Aeg BPK748280M, 944 188 321 User Manual [fr]

USER
MANUAL

BPE748280M
BPK748280M

FR Notice d'utilisation

Four

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances
irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la
vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils
ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux
votre appareil.
Visitez notre site Web pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations
sur le service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, des consommables et des pièces de rechange d'origine
pour votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.
Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.............................................................5

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables......................................... 5

1.2 Consignes générales de sécurité..................................................................... 5

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................... 7

2.1 Installation.........................................................................................................7

2.2 Raccordement électrique..................................................................................8

2.3 Utilisation.......................................................................................................... 8

2.4 Entretien et Nettoyage......................................................................................9

2.5 Nettoyage par pyrolyse...................................................................................10

2.6 Éclairage intérieur...........................................................................................10

2.7 Maintenance................................................................................................... 11

2.8 Mise au rebut..................................................................................................11

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL................................................................. 12

3.1 Vue d’ensemble..............................................................................................12

3.2 Accessoires.................................................................................................... 12

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR....................................... 13

4.1 Bandeau de commande..................................................................................13

4.2 Affichage.........................................................................................................13

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION........................................................ 16

5.1 Premier nettoyage ......................................................................................... 16

5.2 Première connexion........................................................................................16

5.3 Connexion Wi-Fi............................................................................................. 16

5.4 Préchauffage initial......................................................................................... 17

6. UTILISATION QUOTIDIENNE..................................................................... 18

6.1 Comment régler Modes de cuisson................................................................ 18

6.2 Comment régler Cuisson assistée..................................................................18

6.3 Modes de cuisson...........................................................................................19

6.4 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide.................................................21

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.....................................................................22

7.1 Description des fonctions de l’horloge............................................................ 22

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge........................................................22

8. CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES........................................... 25

8.1 Insertion des accessoires............................................................................... 25

8.2 Sonde de cuisson........................................................................................... 25

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................ 28

9.1 Comment enregistrer :Mes programmes........................................................ 28

9.2 Verrouillage des touches................................................................................ 28

9.3 Arrêt automatique........................................................................................... 28

9.4 Ventilateur de refroidissement........................................................................ 29

10. CONSEILS..................................................................................................30

10.1 Recommandations de cuisson......................................................................30

10.2 Chaleur Tournante Humide.......................................................................... 30

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés............................ 31

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests............................................ 31

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TABLE DES MATIÈRES

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................34

11.1 Remarques concernant l'entretien................................................................34

11.2 Comment enlever : Supports de grille ......................................................... 34

11.3 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse...................................................35

11.4 Nettoyage conseillé...................................................................................... 36

11.5 Comment démonter et installer : Porte......................................................... 36

11.6 Comment remplacer : Éclairage................................................................... 37

12. DÉPANNAGE.............................................................................................39

12.1 Que faire si…................................................................................................39

12.2 Comment gérer : Codes d'erreur.................................................................. 40

12.3 Données de maintenance.............................................................................41

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..................................................................42

13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit*................................... 42

13.2 Économie d'énergie...................................................................................... 42

14. STRUCTURE DES MENUS....................................................................... 44

14.1 Menu.............................................................................................................44

14.2 Sous-menu pour : Nettoyage........................................................................44

14.3 Sous-menu pour : Options............................................................................44

14.4 Sous-menu pour : Connexions..................................................................... 45

14.5 Sous-menu pour : Configuration...................................................................45

14.6 Sous-menu pour : Service............................................................................ 46

15. C'EST SIMPLE !.........................................................................................47

16. PRENEZ UN RACCOURCI !......................................................................49

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1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions
dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement
surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de
8 ans et les personnes ayant un handicap très important et
complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins
d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil et les

appareils mobiles avec My AEG Kitchen.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de
fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles
deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

5/52

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à
ne pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint

et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout
risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé
ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à
l'électricité.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par

pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois
extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant
cette procédure dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

6/52

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours
des gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du four s’ouvre sans retenue.

• Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque
l'appareil est raccordé à une prise secteur.

• La stabilité de l'élément encastré doit être conforme à la norme DIN 68930.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale
du meuble sous le plan de travail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’appareil 594 mm

Hauteur de l’arrière de l’appareil 576 mm

Largeur de l’avant de l’appareil 595 mm

Largeur de l’arrière de l’appareil 559 mm

Profondeur de l'appareil 567 mm

Profondeur d’encastrement de l’appareil 546 mm

Profondeur avec porte ouverte 1027 mm

Dimensions minimales de l’ouverture de ventila‐
tion. Ouverture placée sur la partie inférieure de la
face arrière

Longueur du câble d’alimentation secteur. Le câ‐
ble est placé dans le coin droit de la face arrière

578 (600) mm

560 x 20 mm

1500 mm

Vis de montage 4 x 25 mm

7/52

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.2 Raccordement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux
données électriques nominale de l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement
du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de
l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en
marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle
manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise secteur est accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la
prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les
fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une
largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche d'alimentation et un câble d'alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en
fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

8/52

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne partagez pas le mot de passe de votre Wi-Fi.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de

l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à

l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de
l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des
taches qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent
s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur
l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a
pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son
emballage.

9/52

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation,
retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou

d'huile.

– tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en

particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la
fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par
conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque

phase de nettoyage par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première

utilisation à température maximale.

• Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux
fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant

et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de
fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de
température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage
est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de
cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au
nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des
fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme
étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants et les personnes à la
santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues
séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes
dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne
sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à
l’éclairage des pièces d’un logement.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

10/52

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.7 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.

11/52

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

2

7

1

8

4

3

5

6

5

4

3

2

1

3.1 Vue d’ensemble

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à
gâteau/pâtisserie.

Bandeau de commande

1

Affichage

2

Prise pour la sonde à viande

3

Résistance

4

Éclairage

5

Chaleur tournante

6

Support de grille, amovible

7

Niveaux de la grille

8

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et les biscuits.

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour
recueillir la graisse.

Sonde de cuisson

Pour mesurer la température à l'intérieur des
aliments.

12/52

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR

1 2 3 4

5 6

3s

STARTSTART

12:3012:30

150°C

4.1 Bandeau de commande

Allumé / Éteint Appuyez et maintenez enfoncé pour allumer et éteindre le four.

1

Menu Indique les fonctions du four.

2

Mes programmes Indique les réglages favoris.

3

Affichage Affiche les réglages actuels du four.

4

Curseur de l’éclai‐

5

rage

Préchauffage rapi‐dePour activer et désactiver la fonction : Préchauffage rapide.

6

Appuyez sur Déplacer

Appuyez sur la surface du

bout du doigt.

4.2 Affichage

Pour allumer et éteindre l'éclairage.

Faites coulisser le bout de vo‐

tre doigt sur la surface.

Après avoir allumé l’appareil, l’écran principal
s’affiche avec le mode de cuisson et la tempé‐
rature par défaut.

Maintenez la touche

Appuyez sur la surface pen‐

dant 3 secondes.

13/52

12:34

11min

12:3012:30

150°C

STOP

150°C

12:30

15min

START

85°C

G F DE

C

A B

COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR

Si vous n’utilisez pas le four dans les 2 minutes
qui suivent, l’affichage se met en veille.

Lorsque vous cuisinez, l’affichage indique les
fonctions définies et d’autres options disponi‐
bles.

L’affichage avec le nombre maximal de fonc‐
tions réglées.
A. Wi-Fi
B. Heure actuelle
C. DEMARRER/ARRETER
D. Température
E. Modes de cuisson
F. Minuteur
G. Sonde de cuisson (uniquement sur cer‐

tains modèles)

Voyants de l’affichage

Indicateurs de base - pour naviguer dans l’affichage.

Pour confir‐

Pour régler la

température.

Son alarme indicateurs de fonction - lorsque la durée de cuisson programmée s’est écoulée, le
signal sonore retentit.

La fonction est activée.

mer la sélec‐

tion/le régla‐

ge.

Indicateurs du minuteur

14/52

Pour remon‐

ter d’un ni‐

veau dans le

menu.

La fonction est activée.

La cuisson s’arrête automatique‐

Pour annuler la

dernière ac‐

tion.

ment.

Pour activer et désactiver

les options.

L’alarme sonore est dés‐

activée.

COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LE FOUR

Pour régler la fonction : Démarrage retardé.

Wi-Fi indicateur - le four peut être connecté au Wi-Fi.

Wi-Fi la connexion est activée.

Pour annuler le réglage.

15/52

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Retirez les supports de grille
amovibles et tous les acces‐

soires du four.

Nettoyez le four et les acces‐

soires avec un chiffon doux,

de l’eau tiède et un détergent

doux.

Placez les accessoires et les

supports de grille amovibles

dans le four.

5.2 Première connexion

L’affichage indique un message de bienvenue après la première connexion.
Vous devez régler : Langue, Affichage Luminosité, Tonalités des touches, Volume alarme,
Heure actuelle.

5.3 Connexion Wi-Fi

Pour connecter le four, vous avez besoin :

• d'un réseau sans fil avec connexion à Internet.

• d'un appareil mobile connecté au réseau sans fil.

Téléchargez l’application mobile et suivez les instructions pour les étapes suivantes.

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2

Étape 3

Étape 4 Le module sans fil du four démarre dans les 90 s.

Prenez un raccourci !

Appuyez sur : . Sélectionnez : Configurations / Connexions.

- faites coulisser ou appuyez pour allumer : Wi-Fi.

16/52

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Fréquence 2,4 GHz WLAN 5 GHz WLAN

2400 - 2483,5 MHz 5150 - 5350 MHz

Protocole IEEE 802.11b DSSS,

802.11g/n OFDM

Puissance max EIRP < 20 dBm (100 mW) EIRP < 22 dBm (200 mW)

Module Wi-Fi NIU5-50

Fréquence Bluetooth 2400 - 2483,5 MHz

Protocole LE : DSSS

Puissance max EIRP < 4 dBm (5 mW)

5470 - 5725 MHz

IEEE 802.11 a/n OFDM

États membres de l’UE couverts par les dispositions de la directive 2014/53/UE : Belgique,
Bulgarie, République tchèque, Danemark, Allemagne, Estonie, Irlande, Grèce, Espagne,
France, Croatie, Italie, Chypre, Lettonie, Lituanie, Luxemburg, Hongrie, Malte, Pays-Bas,
Autriche, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie, Slovaquie, Finlande, Suède, Norvège,
Suisse, Royaume-Uni, Turquie.

5.4 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Étape 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

Étape 2

Étape 3

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous

que la pièce est ventilée.

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 1 heure.

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.

17/52

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Comment régler Modes de cuisson

Étape 1 Allumez le four. Le mode de cuisson par défaut s'affiche.

Étape 2 Appuyez sur le symbole du mode de cuisson pour accéder au sous-menu.

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6 Éteignez le four.

Prenez un raccourci !

Sélectionnez le mode de cuisson et appuyez sur : . L’affichage indique : tempé‐
rature .

Réglage : température . Appuyez sur .

Appuyez sur .
Sonde de cuisson - vous pouvez brancher la sonde à tout moment avant ou pen‐
dant la cuisson.

- appuyez pour désactiver le mode de cuisson.

6.2 Comment régler Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température
recommandées. Vous pouvez régler le temps et la température.
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :

• Cuisson par le poids

• Sonde de cuisson

Le niveau de cuisson du plat :

• Saignant ou Moins

• À point

• Bien cuit ou Plus

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2

18/52

Appuyez sur .

UTILISATION QUOTIDIENNE

Étape 3

Étape 4 Choisissez un plat ou un type d’aliment.

Étape 5

Appuyez sur . Saisissez : Cuisson assistée

Appuyez sur .

Prenez un raccourci !

6.3 Modes de cuisson

Modes de cuisson standard

Mode de cuisson Application

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

Chauffage infé‐

rieur

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril

Turbo gril

Chaleur tournante

Fonction Pizza

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille avec os sur un seul
niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des
aliments. Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à
la Chauffage Haut/Bas.

Pour cuire des pizzas. Pour dorer de façon intensive et obtenir un fond
croustillant.

19/52

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mode de cuisson Application

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Chauffage

Haut/Bas

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes,
nems, etc.

Plats Surgelés

Utilisez cette fonction pour préparer de très bons pains et petits pains et
obtenir un excellent résultat professionnel en matière de croustillant, de

Cuisson du pain

Levée de pâte/pain

Modes de cuisson spéciaux

Mode de cuisson Application

couleur et de brillance de la croûte.

Pour accélérer la levée de la pâte. Elle empêche la surface de la pâte de
sécher et lui permet de garder toute son élasticité.

Chaleur Tournante

Humide

Décongélation

Cuisson basse

température

Gratiner

20/52

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuis‐
son. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la
cavité peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle
est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d’informations, con‐
sultez le chapitre « Utilisation quotidienne », Remarques sur : Chaleur
Tournante Humide.

Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongéla‐
tion dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre.
Également pour gratiner et faire dorer.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mode de cuisson Application

Pour maintenir les aliments au chaud.

Maintien au chaud

Pour préchauffer vos assiettes avant de les servir.

Chauffe-plats

Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.).

Stérilisation

Pour déshydrater des fruits, des légumes et des champignons en tran‐
ches.

Déshydratation

6.4 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences d’éco-conception selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014. Tests conformément
à la norme EN 60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'interrompre la fonction et
pour un fonctionnement avec la meilleure efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de
30 secondes.
Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe
Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des recommandations générales sur les économies
d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie d'énergie ».

21/52

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Description des fonctions de l’horloge

Fonctions de l'horlo‐geApplication

Heure de cuisson Pour définir la durée de la cuisson. Le maximum est de 23 h 59 min.

Fin de l'action Pour programmer l’action à la fin du décompte du minuteur.

Démarrage retardé Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.

Prolongation de la du‐
rée

Rappel Pour régler un décompte. Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonc‐

Pour prolonger le temps de cuisson.

tion est sans effet sur le fonctionnement du four.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler l'horloge

Étape 1 Appuyez sur : Heure actuelle.

Étape 2

Comment régler le temps de cuisson

Étape 1 Choisissez un mode de cuisson et réglez la température.

Étape 2

Étape 3

Prenez un raccourci !

Réglez la durée. Appuyez sur : .

Appuyez sur : .

Réglez la durée. Appuyez sur : .

22/52

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Comment choisir une option de fin

Étape 1 Choisissez le mode de cuisson et réglez la température.

Étape 2

Étape 3 Réglez le temps de cuisson.

Étape 4

Étape 5 Appuyez sur : Fin de l'action.

Étape 6 Choisissez la valeur préférée : Fin de l'action.

Étape 7

Comment différer le début de la cuisson

Étape 1 Sélectionnez le mode de cuisson et la température.

Étape 2

Étape 3 Réglez le temps de cuisson.

Étape 4

Étape 5 Appuyez sur : Démarrage retardé.

Étape 6 Choisissez la valeur.

Appuyez sur : .

Appuyez sur : .

Appuyez sur : . Répétez l’action jusqu’à ce que l’écran principal soit affiché.

Appuyez sur : .

Appuyez sur : .

Étape 7

Comment prolonger le temps de cuisson

S'il ne reste que 10 % du temps de cuisson et que les aliments ne semblent toujours pas cuits,
vous pouvez rallonger le temps de cuisson. Vous pouvez également modifier le mode de cuisson.

Appuyez sur +1 min pour prolonger le temps de cuisson.

Appuyez sur : . Répétez l’action jusqu’à ce que l’écran principal soit affiché.

23/52

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Comment modifier les réglages du minuteur

Étape 1

Étape 2 Réglez la valeur du minuteur.

Étape 3

Vous pouvez modifier la durée à tout moment en cours de cuisson.

Appuyez sur : .

Appuyez sur : .

24/52

8. CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également
des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de
glisser.

Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guida‐
ge des supports de grille.

Plateau de cuisson /Plat à rôtir:

Poussez le plateau entre les rails du sup‐
port de grille.

Grille métallique, Plateau de cuisson /
Plat à rôtir:

Poussez le plateau entre les rails du sup‐
port de grille et glissez la grille métallique
entre les rails se trouvant juste au-dessus.

8.2 Sonde de cuisson

Sonde de cuisson- mesure la température à l'intérieur des aliments. Vous pouvez l’utiliser avec
tous les modes de cuisson.

25/52

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Vous devez régler deux températures :

La température du four : minimum 120 °C.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :

Les ingrédients doivent être

à température ambiante.

Ne l’utilisez pas pour des

plats liquides.

La température à cœur.

Pendant la cuisson, il doit rester

dans le plat.

Le four calcule une heure de fin de cuisson approximative. Elle dépend de la quantité
d'aliments, de la fonction du four et de la température sélectionnées.

Comment utiliser : Sonde de cuisson

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2 Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.

Étape 3 Insérez : Sonde de cuisson.

Viande, volaille et poisson Cocotte

Insérez la pointe de la sonde de cuisson au

centre de la viande ou du poisson, dans la

partie la plus épaisse si possible. Assurez-

vous qu’au moins les 3/4 de la sonde de

cuisson se trouve à l'intérieur du plat.

Introduisez la pointe de la sonde de cuisson

exactement au centre de la cocotte. La sonde de

cuisson doit être stabilisée en un seul endroit

pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un

ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat de

cuisson pour appuyer la poignée en silicone de la

sonde de cuisson. La pointe de la sonde de cuis‐

son ne doit pas toucher le fond du plat de cuis‐

son. Recouvrez la sonde de cuisson avec les au‐

tres ingrédients.

26/52

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Étape 4 Branchez la sonde de cuisson dans la prise à l'avant du four.

Étape 5

Étape 6

Étape 7

Étape 8

Étape 9 Retirez la fiche de la sonde de cuisson de la prise et retirez le plat du four.

L'affichage indique la température actuelle de : Sonde de cuisson.

- appuyez pour régler la température à cœur du capteur.

- appuyez pour définir l’option préférée :

• Son alarme - lorsque les aliments atteignent la température à cœur, le signal sono‐
re retentit.

• Son et arrêt du four - lorsque les aliments atteignent la température à cœur, le si‐
gnal sonore retentit et le four s’arrête.

Sélectionnez l’option et appuyez à plusieurs reprises sur : pour accéder à l’écran
principal.

Appuyez sur .
Dès que les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vous
pouvez choisir d’arrêter ou de poursuivre la cuisson pour vous assurer que l’aliment
est bien cuit.

AVERTISSEMENT!

Il y a un risque de brûlure, car la sonde de cuisson devient chaude. Faites
attention en la débranchant et en la retirant du plat.

Prenez un raccourci !

27/52

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Comment enregistrer :Mes programmes

Vous pouvez enregistrer vos réglages favoris, tels que le mode de cuisson, le temps de
cuisson, la température ou la fonction de nettoyage. Vous pouvez enregistrer 3 réglages
favoris.

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2 Sélectionnez le réglage préféré.

Étape 3

Étape 4 Sélectionnez : Enregistrer les réglages actuels.

Étape 5 Appuyez sur + pour ajouter le réglage à la liste de : Mes programmes. Appuyez sur

- appuyez pour réinitialiser le réglage.

- appuyez pour annuler le réglage.

Appuyez sur : . Sélectionnez : Mes programmes.

.

9.2 Verrouillage des touches

Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire du mode de cuisson.

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2 Sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 3

Pour désactiver la fonction, répétez l'étape 3.

, - appuyez simultanément pour activer la fonction.

9.3 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson
est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.

28/52

(°C) (h)

30 - 115 12,5

120 - 195 8,5

200 - 245 5,5

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

(°C) (h)

250 - Maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Lumière, Sonde de cuisson,Fin de
cuisson, Cuisson basse température.

9.4 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.

29/52

10. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

10.1 Recommandations de cuisson

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre
indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingré‐
dients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien
four. Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et
les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui
s'en rapproche.
Pour plus de recommandations de cuisson, consultez les tableaux de cuisson sur notre site Inter‐
net. Pour trouver les conseils de cuisson, vérifiez le code produit (PNC) sur la plaque signalétique
qui se trouve sur le cadre avant de la cavité du four.

10.2 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

Petits pains su‐
crés, (16 pièces)

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou

Poisson entier,

0.2 kg

Cookies,
(16 pièces)

Macarons,
(24 pièces)

Muffins, (12 piè‐
ces)

30/52

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

(°C) (min)

180 2 25 - 35

180 2 15 - 25

180 3 15 - 25

180 2 20 - 30

160 2 25 - 35

180 2 20 - 30

CONSEILS

(°C) (min)

Pâtisserie salée,
(20 pièces)

Biscuits à pâte
brisée, (20 piè‐
ces)

Tartelettes,
(8 pièces)

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

180 2 20 - 30

140 2 15 - 25

180 2 15 - 25

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza

Sombre, non réfléchis‐

sant

Diamètre de 28 cm

Plat de cuisson

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 26 cm

Ramequins

Céramique

8 cm de dia‐

mètre, 5 cm de

hauteur

Moule pour fond de

tarte

Sombre, non réfléchis‐

sant

Diamètre de 28 cm

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests Informations pour les instituts de test

Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350.

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules

(°C) (min)

Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 2

31/52

CONSEILS

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules

(°C) (min)

Génoise allégée Chauffage Haut/Bas 160 35 - 50 2

Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm

Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs

Utilisez le troisième niveau de la grille.

Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie

Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie, préchauffer le four à
vide

Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau, préchauffer le four à
vide

Chaleur tournante 160 60 - 90 2

Chauffage Haut/Bas 180 70 - 90 1

Chaleur tournante 140 25 - 40

Chauffage Haut/Bas 160 20 - 30

Chaleur tournante 150 20 - 35

(°C) (min)

Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau, préchauffer le four à
vide

32/52

Chauffage Haut/Bas 170 20 - 30

CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs

(°C) (min)

CONSEILS

Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie

Petits gâteaux, 20 par
plateau, préchauffer le
four à vide

Génoise allégée Chaleur tournante 160 35 - 50 1 / 4

GRIL

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.

Réglez le gril à la température maximale.

Toasts Gril 1 - 3 5

Steak de bœuf, tourner à mi­cuisson

Chaleur tournante 140 25 - 45 1 / 4

Chaleur tournante 150 23 - 40 1 / 4

(min)

Gril 24 - 30 4

33/52

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent
doux.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Agents net‐

toyants

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’au‐
tres résidus peut provoquer un incendie.

Utilisation

quotidienne

Accessoires

Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher
la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les acces‐
soires au lave-vaisselle.

Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif
ou des objets tranchants.

11.2 Comment enlever : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

Étape 1 Éteignez le four et attendez

Étape 2 Écartez l'avant du support de

qu’il soit froid.

grille de la paroi latérale.

34/52

2

1

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Étape 3 Écartez l'arrière du support de

Étape 4 Réinstallez les supports de gril‐

grille de la paroi latérale et reti‐
rez le support.

le en répétant cette procédure
dans l'ordre inverse.

11.3 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse

Nettoyage du four avec le nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlure.

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l’utilisez pas en même temps
que cette fonction. Vous risqueriez d’endommager le four.

Avant le nettoyage par pyrolyse :

Éteignez le four et atten‐

dez qu’il soit froid.

Retirez les accessoires et les

supports de grille amovibles.

Nettoyez la sole du four et la vitre

interne de la porte avec de l’eau

tiède, un chiffon doux et un dé‐

tergent doux.

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Allumez le four.

Option Mode de nettoyage Durée

Rapide Nettoyage léger 1 h

Normal Nettoyage normal 1 h 30 min

Renforcée Nettoyage complet 3 h

Lorsque le nettoyage commence, l’éclairage est éteint et le ventilateur de refroidissement

fonctionne à une vitesse plus élevée.

Appuyez sur : / Nettoyage.

Sélectionnez le mode de nettoya‐

- appuyez pour interrompre le nettoyage avant qu’il ne soit terminé.

N’utilisez pas le four avant que le symbole de verrouillage de la porte ait disparu.

ge.

35/52

A

A

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Une fois le nettoyage terminé :

Éteignez le four et atten‐

dez qu’il soit froid.

Nettoyez la cavité avec un

chiffon doux.

Retirez les résidus du fond de la

cavité.

11.4 Nettoyage conseillé

Lorsque le rappel apparaît, un nettoyage est nécessaire.

Utilisez la fonction : Nettoyage par pyrolyse.

11.5 Comment démonter et installer : Porte

Vous pouvez retirer la porte ainsi que les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Le
nombre de vitres diffère selon les modèles.

AVERTISSEMENT!

La porte est lourde.

ATTENTION!

Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour des bords du panneau avant Le
verre peut se briser.

Étape 1 Ouvrez entièrement la porte.

Étape 2 Soulevez et appuyez sur les

leviers de blocage (A) sur les
deux charnières de la porte.

Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Tenez la

36/52

porte des deux côtés et retirez-la du four en la soulevant. Posez la porte, face exté‐
rieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable.

1

2

B

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Étape 4 Tenez la garniture de porte

Étape 5 Retirez le cache de la porte

Étape 6 Saisissez les panneaux de

Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau sa‐

Étape 8 Après le nettoyage, effectuez

Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la por‐

(B) sur le bord supérieur de la
porte des deux côtés et pous‐
sez vers l'intérieur pour libérer
le joint du clip.

en le tirant vers l'avant.

verre de la porte par leur bord
supérieur un par un et déga‐
gez-les du guide.

vonneuse. Essuyez soigneu‐
sement la vitre. Ne passez
pas les panneaux en verre au
lave-vaisselle.

les étapes ci-dessus dans le
sens inverse.

te.

11.6 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Éteignez le four. Attendez que

le four ait refroidi.

Avant de remplacer l'éclairage :

Débranchez le four de l'ali‐

mentation secteur.

Placez un chiffon au fond de

la cavité.

37/52

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de

Étape 4 Remettez en place le diffuseur en verre.

le retirer.

300 °C.

Ampoule latérale

Étape 1 Sortez le support de grille gauche

Étape 2 Retirez le diffuseur en verre à l'aide

Étape 3 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 4 Remplacez l'ampoule par une am‐

pour accéder à l'éclairage.

d'un objet mince et non tranchant
(par exemple, une cuillère à café).

poule adéquate résistant à une
température de 300 °C.

Étape 5 Remettez en place le diffuseur en

Étape 6 Replacez le support de grille gau‐

38/52

verre.

che.

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Que faire si…

Le four ne s’allume pas ou ne chauffe pas

Cause possible

Le four n'est pas branché à une source d'ali‐
mentation électrique ou le branchement est in‐
correct.

L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge, consultez le chapitre « Fonc‐

La porte n'est pas fermée correctement. Fermez complètement la porte.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de

La sécurité enfant du four est activée. Consultez le chapitre « Menu », Sous-menu :

Il faut remplacer des pièces

Description Solution

L’ampoule est grillée. Remplacez l’ampoule, pour avoir des détails

Solution

Vérifiez que le four est correctement branché à
une source d'alimentation électrique.

tions de l'horloge » pour avoir tous les détails,
Comment régler : Fonctions de l’horloge.

l'anomalie. Si le problème se reproduit, faites
appel à un électricien qualifié.

Options.

consultez le chapitre « Entretien et nettoya‐
ge », Comment remplacer : Eclairage.

Une coupure de courant arrête toujours la procédure de nettoyage. Répétez le nettoyage s'il
est interrompu par une coupure de courant.

39/52

DÉPANNAGE

Problèmes de signal Wi-Fi

Cause possible

Problème avec le signal du réseau Wi-Fi. Vérifiez votre réseau Wi-Fi et votre routeur.

Nouveau routeur installé ou configuration du
routeur modifiée.

La puissance du signal du réseau sans fil est
faible.

Le signal sans fil est perturbé par un appareil
micro-ondes qui se trouve près du four.

Solution

Redémarrez le routeur.

Pour reconfigurer le four et l'appareil mobile,
reportez-vous au chapitre « Avant la première
utilisation », Connexion sans fil.

Déplacez le routeur le plus près possible du
four.

Éteignez l'appareil à micro-ondes.

12.2 Comment gérer : Codes d'erreur

Quand une erreur de logiciel se produit, l’affichage indique un message d'erreur.
Cette section présente la liste des problèmes que vous pouvez gérer seul.

Code et description Solution

C2 - la Sonde de cuisson se trouve dans la ca‐
vité du four pendant le Nettoyage par pyrolyse.

C3 - La porte n’est pas correctement fermée
pendant le Nettoyage par pyrolyse.

Sortez la Sonde de cuisson.

Refermez la porte.

F111 - La Sonde de cuisson n'est pas correc‐
tement insérée dans la prise.

F240, F439 - les champs tactiles de l’affichage
ne fonctionnent pas correctement.

F601 - problème au niveau du signal Wi-Fi. Vérifiez votre connexion réseau. Reportez-vous

F604 - la première connexion au Wi-Fi a
échoué.

40/52

Enfoncez complètement la Sonde de cuisson
dans la prise.

Nettoyez la surface de l’affichage. Vérifiez que
les champs tactiles sont propres.

au chapitre « Avant la première utilisation »,
Connexion sans fil.

Éteignez le four, rallumez-le et réessayez. Re‐
portez-vous au chapitre « Avant la première uti‐
lisation », Connexion sans fil.

Code et description Solution

DÉPANNAGE

F908 - le système du four ne peut pas se con‐
necter au panneau de commande.

Quand l’un de ces messages d’erreur continue à apparaître sur l’affichage, un sous-système
défectueux a peut-être été désactivé. Dans ce cas, vous devez contacter votre revendeur ou un
centre de service agréé. Si l'une de ces erreurs se produit, les autres fonctions du four
continueront à fonctionner normalement.

Code et description Solution

F602, F603 - Le Wi-Fi n’est pas disponible. Éteignez le four et rallumez-le .

Éteignez le four et rallumez-le .

12.3 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un
service après-vente agréé.
Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

41/52

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit*

Nom du fournisseur AEG

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 61.2

Classe d’efficacité énergétique A++

Consommation d'énergie avec charge standard et mode
traditionnel

Consommation d'énergie avec charge standard et mode
air pulsé

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 71 l

Type de four Four encastrable

Masse

* Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.
Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017,
Annexes A et B.
Pour l’Ukraine conformément à 568/32020.

BPE748280M 944188323
BPK748280M 944188321

1.09 kWh/cycle

0.52 kWh/cycle

BPE748280M 36.0 kg

BPK748280M 36.0 kg

La classe d’efficacité énergétique n’est pas applicable pour la Russie.

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à va‐
peur et grils - Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de
votre cuisine au quotidien.

42/52

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Veillez à ce que la porte du four soit fermée lorsqu'il fonctionne. N'ouvrez pas la porte du four
trop souvent pendant la cuisson. Gardez le joint de porte propre et veillez à ce qu'il soit bien
fixé en place.
Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.
Si possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les
cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un programme avec sélection du temps (Durée ou Fin) est
activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les éléments chauffants se
désactivent automatiquement plus tôt.
L’éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous éteignez le four, l'affichage
indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien
au chaud des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l’intérieur du four poursuivra la
cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et
maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette fonction, la lampe s'éteint automatiquement après 30 secondes.
Vous pouvez rallumer la lampe, mais cette action réduira l'économie d'énergie escomptée.

43/52

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

Appuyez sur pour ouvrir Menu.

Élément du menu Application

Cuisson assistée Indique les programmes automati‐

Nettoyage Indique les programmes de nettoya‐

Mes programmes Indique les réglages favoris.

Options Pour régler la configuration du four.

Configurations Connexions Pour régler la configuration du ré‐

Configuration Pour régler la configuration du four.

Service Affiche la version et la configuration

ques.

ge.

seau.

du logiciel.

14.2 Sous-menu pour : Nettoyage

Sous-menu Application

Rapide Durée : 1 h.

Normal Durée : 1 h 30 min.

Renforcée Durée : 3 h.

14.3 Sous-menu pour : Options

Sous-menu Application

Lumière Allume et éteint l'éclairage.

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Sous-menu Application

STRUCTURE DES MENUS

Sécurité enfants Empêche l’activation accidentelle du four. Lorsque l’option

Préchauffage rapide Réduit la durée de préchauffage. Uniquement disponible

Nettoyage conseillé Pour activer et désactiver le rappel.

Indication Du Temps Allume et éteint l'horloge.

Affichage Heure Change le format de l’affichage de l’heure.

est activée, le texte « Sécurité enfants » s’affiche lorsque
vous allumez le four. Pour permettre l’utilisation du four,
choisissez les lettres du code dans l’ordre alphabétique.
Lorsque la Sécurité enfants est activée et que le four est
éteint, la porte du four reste verrouillée.

avec certaines fonctions du four.

14.4 Sous-menu pour : Connexions

Sous-menu Description

Wi-Fi Pour activer et désactiver : Wi-Fi.

Télécommande Pour activer et désactiver la commande à distance.

Fonctionnement à distance auto‐
matique

Option visible uniquement après avoir activé : Wi-Fi.

Pour lancer le fonctionnement à distance automatiquement
après avoir appuyé sur DEMARRER.
Option visible uniquement après avoir activé : Wi-Fi.

Réseau Pour vérifier le statut du réseau et la puissance du signal

de : Wi-Fi.

Ignorer Réseau Pour désactiver le réseau actuel de la connexion automati‐

que avec le four.

14.5 Sous-menu pour : Configuration

Sous-menu Description

Langue Définit la langue du four.

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STRUCTURE DES MENUS

Sous-menu Description

Affichage Luminosité Règle la luminosité de l'affichage

Tonalités des touches Active et désactive la tonalité des champs tactiles. Il n’est

pas possible de couper la tonalité pour : .

Volume alarme Règle le volume des signaux sonores et des tonalités des

Heure actuelle Règle l’heure et la date actuelles.

touches.

14.6 Sous-menu pour : Service

Sous-menu Description

Mode démo Code d'activation / de désactivation : 2468

Version du logiciel Informations sur la version logicielle.

Réinitialiser tous les réglages Restaure les réglages d’usine.

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15. C'EST SIMPLE !

Avant la première utilisation, vous devez régler :

Langue

Familiarisez-vous avec les symboles de base du bandeau de commande et de l'affichage :

Allumé /

Éteint

Pour commencer à utiliser le four

Démarrage ra‐
pide

Arrêt rapide Éteignez le four,

Affichage Lumi‐

nosité

Menu

Pour mettre en
fonctionnement
le four et com‐
mencer la cuis‐
son avec la du‐
rée de la fonc‐
tion et la tempé‐
rature par dé‐
faut.

désactivez un
écran ou un
message à tout
moment.

Mes pro‐

grammes

Tonalités des

touches

Wi-Fi

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Maintenez la
touche .

- appuyez et maintenez enfoncé jusqu'à ce que le four

s’éteigne.

Volume alarme Heure actuelle

Minuteur

tionnez la fonc‐
tion préférée.

Sonde de

cuisson

- sélec‐

Appuyez sur :

.

/

Pour lancer la cuisson

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5

- appuyez pour
allumer le four.

Apprenez à cuisiner plus vite

Utilisez les programmes automatiques pour préparer un plat rapidement avec les réglages
par défaut :

- sélectionnez le
mode de cuis‐

son.

- réglez la tem‐
pérature.

- appuyez pour
confirmer.

- appuyez sur

démarrer la cuis‐

son.

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C'EST SIMPLE !

Apprenez à cuisiner plus vite

Cuisson as‐
sistée

Utiliser les fonctions rapides pour régler le temps de cuisson

Assist. Fin 10 %

Utilisez la fonction Assist. Fin 10 % pour ajou‐
ter du temps lorsqu'il ne reste que 10 % du
temps de cuisson.

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Appuyez sur : .

Appuyez sur :

.

Pour prolonger le temps de cuisson, appuyez
sur +1 min.

Appuyez sur :

Cuisson as‐

sistée.

Choisissez le
plat.

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16. PRENEZ UN RACCOURCI !

Tous les raccourcis utiles vous sont présentés ici. Vous les trouverez également dans les
chapitres correspondants du manuel d'utilisation.

Connexion Wi-Fi

Comment régler : Modes de cuisson

Comment régler : Cuisson assistée

Comment régler : Temps de cuisson

Comment différer : Début et fin de cuisson

Comment annuler : Régler le minuteur

Comment utiliser : Sonde à viande

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17. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez

vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec
les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

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www.aeg.com/shop

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