Page 1
USER
MANUAL
BD320
NL Gebruiksaanwijzing
Oven
Page 2
www.aeg.com
2
INHOUDSOPGAVE
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.........................................................................................2
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7
4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................7
5. DAGELIJKS GEBRUIK..................................................................................................8
6. KLOKFUNCTIES.........................................................................................................10
7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES........................................................................... 12
8. EXTRA FUNCTIES......................................................................................................12
9. AANWIJZINGEN EN TIPS.........................................................................................13
10. ONDERHOUD EN REINIGING...............................................................................26
11. PROBLEEMOPLOSSING.........................................................................................29
12. ENERGIEZUINIGHEID.............................................................................................31
VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen
om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het
leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht
niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er
optimaal van kunt profiteren.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en
onderhoudsinformatie:
www.aeg.com/webselfservice
Registreer uw product voor een betere service:
www.registeraeg.com
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw
apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE
Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens
bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.
Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.
Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
VEILIGHEIDSINFORMATIE
1.
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor
installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
Page 3
NEDERLANDS
niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt
door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.
Bewaar de instructies altijd op een veilige en
toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.
1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met beperkte
lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens
of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen over het
veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de
eventuele gevaren begrijpen.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en
gooi het op passende wijze weg.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het
apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat
is heet.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging,
dan dient dit geactiveerd te worden.
• Reiniging en onderhoud van het apparaat mag niet
worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.
• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de
werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden
gehouden.
3
Algemene veiligheid
1.2
• Alleen een erkende installatietechnicus mag het
apparaat installeren en de kabel vervangen.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U
dient op te passen dat u de verwarmingselementen
niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de
buurt of onder permanent toezicht.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of
kookgerei te plaatsen of verwijderen.
Page 4
4
www.aeg.com
• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook
verricht, de stekker van het apparaat uit het
stopcontact trekken.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat
u de lamp vervangt om elektrische schokken te
voorkomen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon
te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of
scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon
te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het
oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant,
een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd
persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties
te voorkomen.
• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de
voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit
de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de
omgekeerde volgorde.
2.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Montage
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende
installatietechnicus mag het
apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen
beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die
zijn meegeleverd met het apparaat.
• Wees altijd voorzichtig bij het
verplaatsen van het apparaat omdat
het zwaar is. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten
schoeisel.
• Trek het apparaat nooit aan de
handgreep van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar
andere apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder
en naast veilige installaties wordt
geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten
naast apparaten of units staan van
dezelfde hoogte.
• Het apparaat is uitgerust met een
elektrisch koelsysteem. Het heeft
elektrische stroom nodig.
2.2 Aansluiting op het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en
elektrische schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd
elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden
aangesloten op een geaard
stopcontact.
Page 5
NEDERLANDS
5
• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de
netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel
niet beschadigt. Indien de
voedingskabel moet worden
vervangen, dan moet dit gebeuren
door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat,
met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen
onder stroom en geïsoleerde delen
moet op zo'n manier worden
bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het
stopcontact als de installatie is
voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op
een losse stroomaansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd
aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatieapparaten: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de houder worden
verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.
• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor
het apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een
minimale breedte van 3 mm.
• Dit apparaat voldoet aan de EUrichtlijnen.
2.3 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel,
brandwonden, elektrische
schokken of een explosie.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik.
• De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen niet geblokkeerd
zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat telkens na
gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van
de deur van het apparaat als het
apparaat aan staat. Er kan hete lucht
ontsnappen.
• Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.
• Oefen geen kracht uit op een
geopende deur.
• Het apparaat mag niet worden
gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Open de deur van het apparaat
voorzichtig. Als u alcoholische
toevoegingen gebruikt, kan er
alcohol-luchtmengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de
buurt van het apparaat bij het openen
van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten
of gerechten die vochtig zijn gemaakt
met ontvlambare producten in, bij of
op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het
apparaat.
• Om schade of verkleuring van het
email te voorkomen:
– leg geen aluminiumfolie op de
bodem van de ruimte in het
apparaat.
– plaats geen water direct in het
hete apparaat.
– haal vochthoudende schotels en
eten uit het apparaat als u klaar
bent met koken.
– wees voorzichtig bij het
verwijderen of bevestigen van
accessoires.
• Verkleuring van het email of roestvrij
staal is niet van invloed op de werking
van het apparaat.
• Gebruik een diepe pan voor vochtige
taarten. Fruitsappen kunnen
permanente vlekken maken.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd
om mee te koken. Het mag niet
Page 6
6
www.aeg.com
worden gebruikt voor andere
doeleinden, zoals het verwarmen van
een kamer.
• Alle bereidingen moeten worden
uitgevoerd met gesloten ovendeur.
• Als het apparaat achter een
meubelpaneel gemonteerd is (bijv.
een deur), zorg er dan voor dat de
deur nooit gesloten is als het
apparaat in werking is. Warmte en
vocht kunnen achter een gesloten
meubelpaneel ophopen en schade
aan het apparaat, de behuizing of de
vloer veroorzaken. Sluit het
meubelpaneel niet tot het apparaat
volledig afgekoeld is na gebruik.
2.4 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en
schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is
afgekoeld. Er bestaat een risico dat
de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen
als deze beschadigd zijn. Neem
contact op met een erkend
servicecentrum.
• Wees voorzichtig als u de deur van
het apparaat verwijdert. De deur is
zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
• Reinig het apparaat met een vochtige
zachte doek. Gebruik alleen neutrale
reinigingsmiddelen. Gebruik geen
schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen
voorwerpen.
• Raadpleeg, als u een ovenspray
gebruikt, eerst de aanwijzingen op de
verpakking.
• Reinig niet het katalytisch email
(indien van toepassing) met een
schoonmaakmiddel.
2.5 Binnenverlichting
• De gloeilampen of halogeenlampen
in dit apparaat zijn uitsluitend
bedoeld voor gebruik in
huishoudelijke apparaten. Gebruik
deze niet voor andere doeleinden.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische
schokken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient
u de stekker van het apparaat uit het
stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.
2.6 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of
verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het
apparaat af en gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om
te voorkomen dat kinderen of
huisdieren binnen in het apparaat vast
komen te zitten.
2.7 Servicedienst
• Neem contact op met een erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.
• Gebruik uitsluitend originele
reserveonderdelen.
Page 7
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
8
10
9
41 2 3 5 6 7
1
2
3
4
5
13
11
12
3.1 Algemeen overzicht
Bedieningspaneel
1
Knop voor de ovenfuncties
2
Stroomlampje/symbool
3
Elektronische tijdschakelklok
4
Knop voor de temperatuur
5
Temperatuurindicator / symbool
6
Knop voor extra stoom
7
Verwarmingselement
8
Lampje
9
Ventilator
10
Verwijderbare inschuifrail
11
Verheven gedeelte ovenruimte
12
Roosterhoogtes
13
NEDERLANDS 7
3.2 Accessoires
Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
Combi schaal
Voor gebak en koekjes. Voor braden en
roosteren of als pan om vet op te vangen
4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Raadpleeg voor het instellen
van de dagtijd het hoofdstuk
"Klokfuncties".
Reinig het apparaat en de accessoires
voor het eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare
inschuifrails terug in de beginstand.
4.1 Eerste reiniging
Verwijder all accessoires en
verwijderbare inschuifrails uit het
apparaat.
Zie het hoofdstuk
'Onderhoud en reiniging'.
Page 8
www.aeg.com8
5. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
5.1 Verzonken knoppen
Om het apparaat te bedienen, moet u
op de bedieningsknop drukken. De
bedieningsknop komt naar voren.
5.2 Het apparaat aan- en uitzetten
Het hangt van het model
of uw apparaat
knopsymbolen,
indicatielampjes of lampjes
heeft:
• Het lampje gaat aan als
het apparaat in werking
is.
• Het symbool geeft aan of
de knop de kookzones,
de ovenfuncties of de
temperatuur bedient.
• Het indicatielampje gaat
aan wanneer de oven
opwarmt.
5.3 Ovenfuncties
1. Zet de functieknop van de oven op
een ovenfunctie.
2. Draai de temperatuurknop om een
temperatuur te kiezen.
3. Draai om het apparaat uit te
schakelen, de knop voor de
ovenfuncties en de knop voor de
temperatuur naar de uit-stand.
Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.
Multi Hetelucht Om op drie ovenniveaus te bakken of om voedsel te
drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor
Boven-/onderwarmte.
Multi hetelucht
PLUS
Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief
Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de juiste kleur en knapperigheid te
krijgen. Om bij het opwarmen meer sappigheid te geven.
bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur
20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte.
Page 9
Ovenfunctie Applicatie
Boven + onderwarmte (Boven-/
Onderwarmte)/
Reiniging met
water
Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bo-
Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel
Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Grill Intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveel-
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogel-
Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
Zie voor meer informatie over reiniging met water het
hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
dem en het inmaken van voedsel.
te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd
hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.
heden en voor het maken van toast.
te met botten op één niveau. Ook om te gratineren en
te bruinen.
NEDERLANDS
9
De verlichting kan tijdens
sommige ovenfuncties
automatisch uitschakelen als
de temperatuur onder de 60
°C komt.
5.4 Activeren van de multihetelucht PLUS-functie
Deze functie zorgt voor een betere
vochtigheidsgraad tijdens de bereiding.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden
en schade aan het apparaat.
Vrijgekomen vocht kan brandwonden
veroorzaken:
• De deur van het apparaat voorzichtig
openen nadat de Multi-hetelucht
PLUS-functie stopt.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige
aanwijzingen en tips'.
1. Open de ovendeur.
2. Vul de uitsparing in de ovenruimte
met kraanwater.
De maximumcapaciteit van de
uitsparing in de ovenruimte is 250 ml.
Vul uitsluitend de uitsparing van de
ovenruimte met water als de oven
koud is.
3. Zet het voedsel in het apparaat en
sluit de ovendeur.
4. Instellen van de functie Multi-
hetelucht PLUS: .
5. Druk op toets Plus stoom .
De toets Plus stoom werkt uitsluitend
met de functie multi-hetelucht PLUS.
Het indicatielampje gaat branden.
6. Draai de temperatuurknop om een
temperatuur te kiezen.
LET OP!
Vul de uitsparing in de
ovenruimte niet met
water bij tijdens de
bereiding of als de oven
heet is.
7.
Druk om het apparaat uit te
schakelen op de knop Plus stoom ,
en draai de knop voor de
ovenfuncties en de knop voor de
temperatuur naar de uit-stand.
Page 10
A B C
www.aeg.com10
Het indicatielampje van de knop Plus
stoom gaat uit.
8. Verwijder het water uit de uitsparing
van de ovenruimte.
WAARSCHUWING!
Zorg dat het apparaat is
afgekoeld voordat u het
resterende water uit de
uitsparing van de
ovenruimte verwijdert.
5.5 Display
A. Functie-indicatielampjes
B. Tijdindicatie
C. Functie-indicatie
5.6 Toetsen
Knop Functie Beschrijving
MIN Om de tijd in te stellen.
KLOK De klokfunctie instellen.
PLUS Om de tijd in te stellen.
Plus stoom Het activeren van de functie Multi-hete-
lucht PLUS.
6. KLOKFUNCTIES
6.1 Tabel met klokfuncties
Klokfunctie Applicatie
DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of
DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is.
EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.
VERTRAGINGSTIJD
KOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen
controleren.
Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te combineren.
invloed op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.
Page 11
6.2 Tijd instellen. Tijd
veranderen
U moet de tijd instellen voordat u de
oven bedient.
NEDERLANDS
Druk op een willekeurige toets om
5.
het signaal uit te zetten.
6. Draai de knop voor de ovenfuncties
en de knop voor de temperatuur
naar de uit-stand.
11
De aanduiding knippert als u het
apparaat aansluit op het stopcontact, als
er een stroomstoring is geweest of als de
timer niet is ingesteld.
Druk op
te stellen.
Na ongeveer 5 seconden stopt het
knipperen en geeft de klok de ingestelde
tijd van de dag weer.
Druk om de dagtijd te wijzigen
herhaaldelijk op
knipperen.
of om de correcte tijd in
totdat begint te
6.3 De BEREIDINGSDUUR
instellen
1. Stel een ovenfunctie en de
temperatuur in.
2. Blijf op
te knipperen.
3. Druk op of om de tijd voor de
BEREIDINGSDUUR in te stellen.
Op het display verschijnt .
4. Wanneer de ingestelde tijd is
verstreken, knippert
een geluidssignaal. Het apparaat
wordt automatisch uitgeschakeld.
5. Druk op een willekeurige toets om
het geluidssignaal uit te zetten.
6. Draai de knop voor de ovenfuncties
en de knop voor de temperatuur
naar de uit-stand.
drukken totdat begint
en hoort u
6.4 Het EINDE instellen
1. Stel een ovenfunctie en de
temperatuur in.
2. Blijf op drukken totdat begint
te knipperen.
3. Druk op
stellen.
Op het display verschijnt .
4. Wanneer de ingestelde tijd is
verstreken, knippert
een geluidssignaal. Het apparaat
wordt automatisch uitgeschakeld.
of om de tijd in te
en hoort u
6.5 De functie TIJDVERTRAGING instellen
1. Stel een ovenfunctie en de
temperatuur in.
2. Blijf op drukken totdat begint
te knipperen.
3.
Druk op
BEREIDINGSDUUR in te stellen.
4. Druk op .
5. Druk op of om de tijd voor
EINDE in te stellen.
6. Druk op
Het apparaat gaat later automatisch aan,
werkt voor de ingestelde
BEREIDINGSDUUR en stop aan op de
ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde
tijd, weerklinkt er een geluidssignaal.
7. Het apparaat wordt automatisch
uitgeschakeld. Druk op een
willekeurige toets om het signaal uit
te zetten.
8. Draai de knop voor de ovenfuncties
en de knop voor de temperatuur
naar de uit-stand.
of om de
om te bevestigen.
6.6 De KOOKWEKKER instellen
1. Blijf op drukken totdat begint
te knipperen.
2. Druk op
tijd in te stellen.
De KOOKWEKKER start automatisch na
vijf seconden.
3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is,
klinkt er een geluidssignaal. Druk op
een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te zetten.
4. Draai de knop voor de ovenfuncties
naar de uit-stand.
or om de gewenste
6.7 De klokfuncties annuleren
1. Blijf op de drukken tot het
symbool voor de benodigde
ovenfunctie begint te knipperen.
Page 12
www.aeg.com12
2. Houd ingedrukt.
De klokfunctie gaat na een paar
seconden uit.
7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
7.1 De accessoires plaatsen
Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de
geleidestangen van de roostersteun en
zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.
Diepe pan:
Schuif de diepe pan tussen de
geleidestangen van de roostersteun.
Bakrooster en diepe pan samen:
Plaats de diepe pan tussen de geleiders
van de inschuifrails en het bakrooster op
de geleiders erboven.
Kleine inkepingen bovenaan
verhogen de veiligheid.
Deze inkepingen zorgen er
ook voor dat ze niet
omkantelen. De hoge rand
rond het rooster voorkomt
dat het kookgerei van het
rooster afglijdt.
8. EXTRA FUNCTIES
8.1 Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld
om de oppervlakken van het apparaat
koel te houden. Na het uitschakelen van
het apparaat kan de ventilatie doorgaan
totdat het apparaat is afgekoeld.
Page 13
9. AANWIJZINGEN EN TIPS
NEDERLANDS
13
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
De temperaturen en
baktijden in de tabellen zijn
slechts als richtlijn bedoeld.
Deze zijn afhankelijk van de
recepten en de kwaliteit en
de hoeveelheid van de
gebruikte ingrediënten.
• de nummers van de inzetniveaus.
• informatie over de ovenfuncties,
aanbevolen niveaus en temperaturen
voor karakteristieke gerechten.
9.2 Multi hetelucht PLUS
Vul vóór het voorverwarmen
en uitsluitend in een koude
oven de uitsparing van de
ovenruimte met water.
Raadpleeg "Het activeren van de functie
9.1 Binnenzijde van de deur
multi hetelucht PLUS"
Bij bepaalde modellen vindt u het
volgende aan de binnenkant van de
deur:
Broodproducten
Gerecht Water in de
uitholling in
de ovenruimte (ml)
Brood 100 180 35 - 40 2 Gebruik bak-
Broodjes 100 200 20 - 25 2 Gebruik bak-
Zelfgemaakte pizza
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Gebruik bak-
Koekjes, scones, croissants
Pruimentaart, appeltaart, kaneelbroodjes
1)
Verwarm 5 minuten voor bereiding voor in een lege oven.
100 230 10 - 20 2 Gebruik bak-
100 150 - 180 10 - 20 2 Gebruik bak-
100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Gebruik cake-
Temperatuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Opmerkingen
1)
plaat.
1)
plaat.
1)
plaat.
1)
plaat.
1)
plaat.
1)
vorm.
Bereiden in bevroren toestand
Page 14
www.aeg.com14
Gerecht Water in de uit-
holling in de
ovenruimte (ml)
Pizza, bevroren 150 200 - 210 10 - 20
Bevroren lasag-ne200 180 - 200 35 - 50
Bevroren croissant
1)
Verwarm de lege oven vóór de bereiding 10 minuten voor.
150 170 - 180 15 - 25
Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
Voedselherstel
Gerecht Water in de uit-
holling in de
ovenruimte (ml)
Brood 100 110 15 - 25 2
Broodjes 100 110 10 - 20 2
Zelfgemaakte
pizza
Focaccia 100 110 15 - 25 2
Groenten 100 110 15 - 25 2
Rijst 100 110 15 - 25 2
Pastaschotel 100 110 15 - 25 2
Vlees 100 110 15 - 25 2
100 110 15 - 25 2
Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
1)
2
1)
2
1)
2
hoogte
Roosteren
Gerecht Water in de
uitholling in
de ovenruimte (ml)
Geroosterd
varkensvlees
Biefstuk 200 200 50 - 60 2 Glazen bakschotel
Kip 200 210 60 - 80 2 Glazen bakschotel
200 180 65 - 80 2 Glazen bakschotel
9.3 Bakken
• Uw oven kan anders bakken of
roosteren dan het apparaat dat u tot
nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale
instellingen zoals temperatuur,
gaartijd en ovenniveau aan de
tabelwaarden aan.
Temperatuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Opmerkingen
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Als u voor een speciaal recept de
instelling niet kunt vinden, zoek dan
naar een soortgelijk recept.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
Page 15
NEDERLANDS 15
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake in het begin van het
bakproces niet overal even bruin.
Verander in dit geval de
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
temperatuurinstelling niet. De
verschillen verminderen tijdens het
bakproces.
9.4 Baktips
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van de cake is
niet voldoende gebruind.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake is te droog. De oventemperatuur is te
De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd.
De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere
rekstand.
De oventemperatuur is te
hoog.
Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
laag.
De oventemperatuur is te
hoog en de baktijd te kort.
Het deeg is niet gelijkmatig
verdeeld.
De oventemperatuur is te
laag.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in.
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in
te stellen.
Minder vocht gebruiken. Let
op de kneedtijden, vooral bij
het gebruik van keukenmachines.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in.
cake bakt, gebruikt u een
kortere baktijd.
De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen.
Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger
in.
Page 16
www.aeg.com16
9.5 Bakken op één niveau:
Bakken in een bakblik
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tulband / brio-
Multi Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1
che
Moskovisch ge-
Multi Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1
bak / vruchtencake
Taartbodem zandtaartdeeg
Taartbodem -
Multi Hetelucht
170 - 180
1)
Multi Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2
zacht cakedeeg
Kwarktaart Boven-/Onder-
170 - 190 60 - 90 1
warmte
1)
Oven voorverwarmen.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht Functie Tempera-
Vlechtbrood / broodkrans Boven-/Onder-
warmte
Kerststol Boven-/Onder-
warmte
Brood (roggebrood):
1. Eerste deel van het bak-
Boven-/Onderwarmte
proces.
2. Tweede deel van het bak-
proces.
Roomsoezen / Eclairs Boven-/Onder-
warmte
Biscuitrol Boven-/Onder-
warmte
Kruimeltaart (droog) Multi Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
Boter-/Suikerkoek Boven-/Onder-
warmte
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
2)
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
2)
Multi Hetelucht 150 35 - 55 3
Boven-/Onderwarmte
Tijd (min) Roosterhoogte
10 - 25 2
tuur (°C)
170 - 190 30 - 40 3
160 - 180
1. 230
1)
1)
2. 160 - 180
190 - 210
180 - 200
190 - 210
1)
1)
1)
170 35 - 55 3
Tijd
(min)
50 - 70 2
1. 20
2. 30 60
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
Roosterhoogte
1
Page 17
NEDERLANDS 17
Gerecht Functie Tempera-
tuur (°C)
Vruchtentaart met kruimel-
Multi Hetelucht 160 - 170 40 - 80 3
Tijd
(min)
deeg
Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark,
Boven-/Onderwarmte
160 - 180
1)
40 - 80 3
room, puddingvulling)
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht Functie Temperatuur
Tijd (min) Roosterhoogte
(°C)
Zandkoekjes Multi Hetelucht 150 - 160 10 - 20 3
Koekjes ge-
Multi Hetelucht 150 - 160 15 - 20 3
maakt van
sponsdeeg
Eiwitgebak /
Multi Hetelucht 80 - 100 120 - 150 3
schuimgebak
Bitterkoekjes Multi Hetelucht 100 - 120 30 - 50 3
Koekjes ge-
Multi Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
maakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
Broodjes Multi Hetelucht
Broodjes Boven-/Onder-
1)
Oven voorverwarmen.
Multi Hetelucht
warmte
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
20 - 30 3
10 - 25 3
1)
10 - 25 3
Roosterhoogte
9.6 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Pastaschotel Boven-/onder-
180 - 200 45 - 60 1
warmte
Lasagne Boven-/onder-
180 - 200 25 - 40 1
warmte
Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1
Groentegratin
1)
Tijd (min) Roosterhoogte
Page 18
www.aeg.com18
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Stokbroden bedekt met gesmolten kaas
Zoete ovenschotels
Visschotels Boven-/onder-
Gevulde groen-teMulti hetelucht 160 - 170 30 - 60 1
1)
Oven voorverwarmen.
Multi hetelucht 160 - 170 15 - 30 1
Boven-/onderwarmte
warmte
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
Tijd (min) Roosterhoogte
9.7 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie Multi-hetelucht.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht Temperatuur
(°C)
Roomsoezen /
Eclairs
Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Oven voorverwarmen.
160 - 180
1)
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht Temperatuur
(°C)
Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Koekjes gemaakt van
sponsdeeg
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
170 - 180
1)
Tijd (min) Roosterhoogte
2 standen 3 standen
25 - 45 1 / 4 -
Tijd (min) Roosterhoogte
2 standen 3 standen
30 - 50 1 / 4 -
Page 19
NEDERLANDS 19
Gerecht Temperatuur
(°C)
Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Oven voorverwarmen.
Tijd (min) Roosterhoogte
2 standen 3 standen
9.8 Pizza Hetelucht
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garnering)
Taarten 180 - 200 40 - 55 1
Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1
Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1
Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1
Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit
de Elzas)
Piroggen (Russische
variant op calzone)
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik de braadpan.
200 - 230
180 - 200 20 - 30 2
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
1)2)
1)
1)
1)
1)
15 - 20 2
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
15 - 25 2
9.9 Roosteren
• Gebruik voor het roosteren
hittebestendige ovenschalen. Zie de
instructies van de fabrikant van de
ovenschalen.
• Grote braadstukken kunt u direct in
de diepe braadpan roosteren (indien
aanwezig) of op een rooster boven de
braadpan.
• Schenk wat vloeistof in de braadpan
om te voorkomen dat de vleessappen
of het vet op het oppervlak
inbranden.
• Alle soorten vlees die een korst
moeten krijgen, kunt u in de
braadschaal zonder deksel braden.
• Indien nodig het braadstuk na 1/2 2/3 van de gaartijd keren.
• Om het vlees sappiger te houden:
– braad mager vlees in een
braadpan met deksel of gebruik
een braadzak.
– rooster vlees en vis in stukken die
minimaal 1 kg wegen.
Page 20
www.aeg.com20
– besprenkel grote braadstukken
en gevogelte diverse keren
9.10 Roostertabel
Rundvlees
Gerecht Gewicht Functie Tempera-
tuur (°C)
Stoofvlees 1 – 1,5 kg Boven-/
onderwarmte
Rosbief of ossehaas: rood
Rosbief of ossehaas: medium
Rosbief of ossehaas: gaar
1)
Oven voorverwarmen.
per cm dikte Circulatiegrill
per cm dikte Circulatiegrill
per cm dikte Circulatiegrill
Varkensvlees
Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera-
Schouderstuk /
nekstuk / hamlap
Kotelet / ribbetje
Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatie-
Varkensschenkel (voorgekookt)
1 - 1.5 Circulatie-
grill
1 - 1.5 Circulatie-
grill
grill
0.75 - 1 Circulatiegrill
230 120 - 150 1
190 - 200
180 - 190
170 - 180
tuur (°C)
160 - 180 90 - 120 1
170 - 180 60 - 90 1
160 - 170 50 - 60 1
150 - 170 90 - 120 1
tijdens het braden met het eigen
vleessap.
Tijd (min) Rooster-
hoogte
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Kalfsvlees
Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur
(°C)
Geroosterd
kalfsvlees
Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1
1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Page 21
NEDERLANDS 21
Lamsvlees
Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur
(°C)
Lamsbout /
geroosterd
lamsvlees
Lamsrug, medium
1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1
1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1
Tijd (min) Rooster-
Wild
Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur
(°C)
Hazenrug /
hazenbout
Rug 1.5 - 2 Boven-/
Reebout,
hertenbout
1)
Oven voorverwarmen.
tot 1 Boven-/
onderwarmte
onderwarmte
1.5 - 2 Boven-/
onderwarmte
1)
230
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
Tijd (min) Rooster-
30 - 40 1
Gevogelte
Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur
(°C)
Stukken gevogelte
Halve kip 0,4 - 0,5 elk Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1
Kip, haantje 1 - 1.5 Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1
Eend 1.5 - 2 Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1
Gans 3.5 - 5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1
Kalkoen 2.5 - 3.5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1
Kalkoen 4 - 6 Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1
0,2 - 0,25 elk Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1
Tijd (min) Rooster-
hoogte
hoogte
hoogte
Vis (gestoomd)
Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur
(°C)
Hele vis 1 - 1.5 Boven-/
onderwarmte
9.11 Grill
• Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
210 - 220 40 - 60 1
• Rooster in de rekstand plaatsen zoals
aanbevolen in grilltabel.
• Altijd de pan voor het opvangen van
vet op de eerste rekstand plaatsen.
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Page 22
www.aeg.com22
• Alleen platte stukken vlees of vis
grillen.
• Lege oven met grillfuncties altijd 5
minuten voorverwarmen.
LET OP!
Tijdens het grillen moet de
ovendeur altijd gesloten zijn.
Grill
Gerecht Temperatuur
(°C)
Rosbief 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hele vis, 500 1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Tijd (min) Roosterhoogte
1e kant 2e kant
9.12 Bevroren Gerechten
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2
American pizza, bevroren
Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks, bevroren
Patat, dun 200 - 220 20 - 30 3
Patat, dik 200 - 220 25 - 35 3
Aardappelpartjes/kroketjes
Rösties 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannelloni, vers
Lasagne / Cannelloni, bevroren
Oven gegratineerde
kaas
Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2
190 - 210 20 - 25 2
180 - 200 15 - 30 2
220 - 230 20 - 35 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
170 - 190 20 - 30 3
Page 23
NEDERLANDS 23
9.13 Ontdooien
• Haal het gerecht uit de verpakking en
plaats het op een bord.
• Gebruik het eerste roosterniveau
vanaf de bodem.
• Bedek het bord niet met een kom of
ander bord, aangezien het ontdooien
• Plaats voor grote porties voedsel een
omgedraaid bord op de bodem van
de ovenruimte. Leg het voedsel op
een diep bord of schaal en zet deze
bovenop het bord in de oven.
Verwijder indien nodig de
bakplaatsteunen.
hierdoor langer kan duren.
Gerecht Gewicht
(kg)
Kip 1 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje
Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-
Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-
Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Aardbei-en0.3 30 - 40 10 - 20 -
Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag-
Gebak 1.4 60 60 -
Ontdooitijd
(min.)
Nadooitijd
(min)
Opmerkingen
in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
draaien.
draaien.
room.
9.14 Inmaken - Onderwarmte
• Gebruik alleen weckpotten van
dezelfde afmetingen.
• Gebruik geen weckpotten met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de
bodem van deze functie.
• Zet niet meer dan zes weckflessen van
1 liter op het bakrooster.
• Vul de glazen potten gelijkmatig en
sluit ze af met een klem.
• De weckpotten mogen elkaar niet
raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,
zodat er voldoende vocht in de oven
ontstaat.
• Als de vloeistof in de weckpotten
begint te borrelen (na ca. 35 - 60
minuten bij weckpotten van 1 liter),
stop de oven of verlaag de
temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de
tabel).
Page 24
www.aeg.com24
Zachte vruchten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen begint (min)
Aardbeien / bosbessen / frambozen / rijpe kruisbessen
160 - 170 35 - 45 -
Steenvruchten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen begint (min)
Peren / kweeperen /
pruimen
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Groenten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen begint (min)
Wortelen
Komkommers 160 - 170 50 - 60 -
Gemengde augurken
Koolrabi / erwten /
asperges
1)
1)
Na uitschakeling in de oven laten staan.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
9.15 Drogen - Multi hetelucht
• Gebruik hiervoor een met
boterhampapier of bakpapier
belegde plaat.
• Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de
deur en laat het één nacht afkoelen
om het drogen te voltooien.
Groenten
Gerecht Temperatuur
(°C)
Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Groente in het
zuur
Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Tijd (u) Roosterhoogte
1 stand 2 standen
Page 25
NEDERLANDS 25
Fruit
Gerecht Temperatuur
(°C)
Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Tijd (u) Roosterhoogte
1 stand 2 standen
9.16 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen volgens EN 60350-1:2013 en IEC
60350-1:2011.
Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Fatless sponge cake /
Vetvrije cake, zacht
Fatless sponge cake /
Vetvrije cake, zacht
Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20
cm, diagonaal geplaatst)
Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20
cm, diagonaal geplaatst)
Multi Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2
Boven-/Onderwarmte
Multi Hetelucht 160 60 - 90 2
Boven-/Onderwarmte
160 35 - 50 2
180 70 - 90 1
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Bakken op één niveau. Koekjes
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Short bread / Zandtaartdeeg / Gebakreepjes
Short bread / Zandtaartdeeg / Gebakreepjes
Small cakes / Kleine
cakes (20 stuks/
bakplaat)
Multi Hetelucht 140 25 - 40 3
Boven-/Onderwarmte
Multi Hetelucht
160
150
1)
1)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
20 - 30 3
20 - 35 3
Page 26
www.aeg.com26
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Small cakes / Kleine
cakes (20 stuks/
bakplaat)
1)
Oven voorverwarmen.
Boven-/Onderwarmte
170
1)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
20 - 30 3
Bakken op meerdere niveaus. Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Short bread / Zandtaartdeeg / Gebakreepjes
Small cakes / Kleine
cakes (20 stuks/
bakplaat)
1)
Oven voorverwarmen.
Multi Hetelucht. 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
Multi Hetelucht.
150
1)
Tijd
(min)
23 - 40 1 / 4 -
Roosterhoogte
2
standen
Grill
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Toast / Geroosterd
brood
Beef Steak/Biefstuk Grill Maximaal
1)
Verwarm de oven 5 minuten voor.
2)
Halverwege omdraaien.
Grill Maximaal
Tijd (min) Roosterhoog-
te
1)
1 - 3
24 - 30
1)2)
5
4
3
standen
5
10. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
10.1 Opmerkingen over schoonmaken
• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken
een specifiek reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van het
apparaat na elk gebruik. Vetophoping
• Verwijder hardnekkig vuil met een
• Reinig alle accessoires na elk gebruik
• Toebehoren met antiaanbaklaag
of andere voedingsresten kunnen
brand veroorzaken. Het gevaar is
groter voor de grillpan.
speciale ovenreiniger.
en laat ze drogen. Gebruik een zachte
doek met een warm sopje en een
reinigingsmiddel.
mogen niet worden schoongemaakt
met een agressief reinigingsmiddel,
voorwerpen met scherpe randen of
Page 27
2
1
NEDERLANDS
27
een afwasautomaat. Dit kan de
antiaanbaklaag beschadigen.
10.2 Reinigen van de uitsparing in de binnenkant van de oven
De reinigingsprocedure verwijdert
kalkresten van de bodemuitsparing na
het bereidingsproces met stoom.
We raden aan de
reinigingsprocedure
minstens iedere 5 à 10 multihetelucht PLUS-cycli uit te
voeren.
1. Doe 250 ml witte azijn in de
uitsparing onderin de oven.
Gebruik maximaal 6% azijn zonder
kruiden.
2. Laat de azijn de kalkresten
gedurende 30 minuten op
kamertemperatuur oplossen.
3. Reinig de uitsparing met warm water
en een zachte doek.
10.3 Verwijderbare inschuifrails
Als u de binnenkant van de oven wilt
reinigen, verwijdert u de inschuifrails.
1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit
de zijwand.
10.4
Reiniging Met Water
De Reiniging met water procedure maakt
gebruik van vocht als hulpmiddel om
achtergebleven vet en voedselresten uit
de oven te verwijderen.
1. Doe 200 ml water in de uitsparing
onderin de oven.
2. Stel de functie Multi-hetelucht PLUS
in en druk op de knop voor
extra stoom
3. Stel de temperatuur in op 90 °C.
4. Laat het apparaat 30 minuten
werken.
5. Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen.
6. Reinig de binnenkant van de oven
met een zachte doek als het
apparaat is afgekoeld.
WAARSCHUWING!
Zorg ervoor dat het
apparaat is afgekoeld
voordat u het apparaat
aanraakt. Er bestaat
verbrandingsgevaar.
.
10.5 Plafond van de oven
WAARSCHUWING!
Schakel het apparaat uit
voordat u het
verwarmingselement
verwijdert. Zorg ervoor dat
het apparaat is afgekoeld. Er
bestaat verbrandingsgevaar.
De inschuifrail verwijderen.
Het verwarmingselement kan worden
neergeklapt om het plafond van de oven
gemakkelijker te reinigen.
2. Trek de geleider bij de achterkant uit
de zijwand en verwijder deze.
1. Houd het verwarmingselement aan
de voorzijde met beide handen vast.
2. Trek het naar voren tegen de
veerdruk en uit de twee houders.
Installeer de inschuifrails in de
omgekeerde volgorde.
Page 28
A
A
45°
1
2
B
28
www.aeg.com
Het verwarmingselement klapt omlaag.
3. Reinig het plafond van de oven.
4. Installeer het verwarmingselement in
omgekeerde volgorde.
Installeer het
verwarmingselement correct
boven de steun aan de
binnenwand van het
apparaat.
5. Installeer de geleiders.
10.6 De deur verwijderen en
installeren
U kunt de ovendeur en het interne
glazen paneel verwijderen om het
schoon te maken. Het aantal glasplaten
verschilt per model.
WAARSCHUWING!
Wees voorzichtig als u de
deur van het apparaat
verwijdert. De deur is zwaar.
1. Open de deur helemaal.
2. Duw de klemhendels (A) volledig op
de twee scharnieren.
4. Pak de deur aan de zijkanten met
beide handen vast en trek deze
onder een opwaartse hoek weg van
het apparaat.
5. Plaats de ovendeur met de
buitenkant omlaag op een zachte en
egale ondergrond. Dit voorkomt
krassen.
6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
van de deur aan beide kanten
vastpakken en naar binnen drukken
om de klemsluiting te ontgrendelen.
LET OP!
Bij heftige stoten, vooral
tegen de zijkanten van de
voorste glasplaat, kan het
glas breken.
7. Trek de deur naar voren om hem te
verwijderen.
8. Houd de glasplaten aan de
bovenkant vast en trek deze een voor
een omhoog uit de geleiding.
3. Sluit de deur totdat deze in een hoek
van ongeveer 45° staat.
9. Reinig de glasplaat met een sopje.
Droog de glasplaat voorzichtig af.
Page 29
NEDERLANDS 29
Voer de bovenstaande stappen in
omgekeerde volgorde uit als de
reiniging voltooid is. Plaats de kleinste
glasplaat eerst, daarna de grotere
glasplaten en de deur.
WAARSCHUWING!
Zorg ervoor dat de
glasplaten op de juiste
manier worden geplaatst,
anders kan het oppervlak
van de deur oververhit
raken.
10.7 Het lampje vervangen
Leg een doek op de bodem van de
binnenkant van het apparaat. Dit
voorkomt schade aan het afdekglas en
de ovenruimte.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrocutie!
Maak de zekering los
voordat u de lamp vervangt.
De lamp en het afdekglas
kunnen heet zijn.
11. PROBLEEMOPLOSSING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
1. Schakel het apparaat uit.
2. Verwijder de zekeringen in de
zekeringenkast, of schakel de
stroomonderbreker uit.
Het bovenste lampje
1. Draai het afdekglas van de lamp naar
rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang de lamp door een geschikte
300°C hittebestendige lamp.
4. Plaats het afdekglas terug.
11.1 Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing
U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. Het display toont '400' en er klinkt
een geluidssignaal.
De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden
De oven is niet juist op een
elektrische toevoer aangesloten.
zijn niet ingesteld.
Controleer of de oven goed
is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).
Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn.
Page 30
www.aeg.com30
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing
De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla-
gen.
Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan
neer op de gerechten en in
de ovenruimte.
Op het display wordt '12.00'
weergegeven.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de
functie multi hetelucht PLUS.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de
functie multi hetelucht PLUS.
U krijgt geen goede kookresultaten met gebruik van de
functie multi hetelucht PLUS.
U wilt de Multi-heteluchtfunctie inschakelen, maar
het indicatielampje van de
Plus Steam-knop staat aan.
Het water in de uitholling
van de ovenruimte kookt
niet.
Het water komt uit de uitholling in de ovenruimte.
Het gerecht heeft te lang in
de oven gestaan.
Er is een stroomstoring geweest.
U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet geactiveerd.
U heeft de uitholling van de
ovenruimte niet met water
gevuld.
U heeft de functie multi hetelucht PLUS niet correct geactiveerd met de Plus
stoom-knop.
De functie Multi-hetelucht
PLUS is in werking.
De temperatuur is te laag. Stel de temperatuur min-
Er zit te veel water in de uitholling van de ovenruimte.
Controleer of de zekering de
oorzaak van de storing is. Als
de zekeringen keer op keer
doorslaan, neemt u contact
op met een erkende installateur.
Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15 - 20
minuten in de oven staan.
Stel de klok opnieuw in.
Raadpleeg 'Het activeren
van de functie multi hetelucht PLUS'.
Raadpleeg 'Het activeren
van de functie multi hetelucht PLUS'.
Raadpleeg 'Het activeren
van de functie multi hetelucht PLUS'.
Druk op de Plus Steam-knop
om de functie Multi-hete-
lucht PLUS uit te zetten.
stens in op 110 °C.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige
aanwijzingen en tips'.
Zet de oven uit en zorg dat
het apparaat koud is. Veeg
het water weg met een
spons of een doek. Voeg de
juiste hoeveelheid water toe
aan de uitholling van de
ovenruimte. Raadpleeg de
specifieke procedure.
11.2 Onderhoudgegevens
Als u niet zelf het probleem kunt
verhelpen, neem dan contact op met uw
verkoper of de serviceafdeling.
De contactgegevens van het
servicecentrum staan op het typeplaatje.
Het typeplaatje bevindt zich voor aan de
binnenkant van het apparaat. Verwijder
het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
Page 31
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
12. ENERGIEZUINIGHEID
12.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014
Naam leverancier AEG
Modelidentificatie BD320
Energie-efficiëntie Index 103.5
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand
boven + onderwarmte
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand
hetelucht
Aantal ruimten 1
Warmtebron Electriciteit
Volume 71 l
Soort oven Inbouwoven
Massa 35.0 kg
0.99 kWh/cyclus
0.88 kWh/cyclus
NEDERLANDS
31
EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke
kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,
stoomovens en grills - Methoden voor
prestatiemeting.
12.2 Energiebesparing
Deze oven bevat functies die
u helpen energie te
besparen tijdens het
dagelijks koken.
Algemene tips
Zorg ervoor dat de ovendeur goed
gesloten is als u het apparaat in werking
stelt. De deur niet openen tijdens de
bereiding met stoom. Houd het
deurrubber schoon en zorg ervoor dat
het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen schalen om meer
energie te besparen.
Indien mogelijk de oven niet
voorverwarmen voordat u er voedsel in
plaatst.
Verlaag bij een bereidingsduur langer
dan 30 minuten de oventemperatuur met
minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van
de bereidingsduur voordat de kooktijd
verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt
ervoor dat het gerecht wordt voltooid.
U kunt de restwarmte gebruiken om
andere maaltijden op te warmen.
Houd de onderbrekingen tussen het
bakken zo kort mogelijk als u een aantal
gerechten tegelijkertijd bereidt.
Page 32
32
www.aeg.com
Bereiding met hete lucht
Gebruik indien mogelijk de
bereidingsfuncties met hete lucht om
energie te besparen.
Eten warm houden
Kies de laagst mogelijke
temperatuurinstelling om de restwarmte
13. MILIEUBESCHERMING
Recycle de materialen met het symbool
. Gooi de verpakking in een geschikte
verzamelcontainer om het te recyclen.
Help om het milieu en de
volksgezondheid te beschermen en
recycle het afval van elektrische en
elektronische apparaten. Gooi apparaten
te gebruiken en een maaltijd warm te
houden.
gemarkeerd met het symbool niet weg
met het huishoudelijk afval. Breng het
product naar het milieustation bij u in de
buurt of neem contact op met de
gemeente.
*
Page 33
NEDERLANDS 33
Page 34
www.aeg.com34
Page 35
NEDERLANDS 35
Page 36
www.aeg.com/shop
867336627-A-142017
Loading...