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BCK556220M
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Aeg BCK556220M, BD541C User Manual

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BCK556220M BD541C
FR Notice d'utilisation
Four
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2

TABLE DES MATIÈRES

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
Visitez notre site Internet pour :
Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :
www.aeg.com/webselfservice
Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service :
www.registeraeg.com
Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil :
www.aeg.com/shop
SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine. Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

1.
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
FRANÇAIS
pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus
éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.
3

Sécurité générale

1.2
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
www.aeg.com4
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer une opération de maintenance,
débranchez l'appareil de la prise secteur.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché
avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque
de choc électrique.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils
peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger lié à l'électricité.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur
l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Réinstallez les supports de
grille en répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.
• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée
pour cet appareil.
2.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
• Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou d'électrocution.
FRANÇAIS
5
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.
• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne posez pas de plats allant au
four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
6
www.aeg.com
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau
directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous
retirez ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications .

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

2.7 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1
2
3
4
5
2 3 5
8
14
11
9
10
641
12
7
13

3.1 Vue d'ensemble

FRANÇAIS
Bandeau de commande
1
Manette de sélection des fonctions
2
du four Voyant/symbole de mise sous
3
tension Programmateur électronique
4
Manette du thermostat
5
Indicateur / symbole de température
6
Touche Vapeur Plus
7
Prise pour la sonde à viande
8
Résistance
9
Éclairage
10
Ventilateur
11
Support de grille amovible
12
Bac de la cavité
13
Position des grilles
14
7

3.2 Accessoires

Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie.
Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
Plat à rôtir
Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
Sonde alimentaire
Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments.
www.aeg.com8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».

4.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

5.2 Activation et désactivation du four

5.3 Fonctions du four

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.
1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température souhaitée.
3. Pour éteindre le four, tournez la
manette des fonctions du four et le
thermostat sur la position Arrêt. L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche.
Fonction du four Utilisation
Position Arrêt L'appareil est éteint.
Préchauffage Ra­pide
Chaleur Tournan-tePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
Chaleur tournan­te PLUS
Pour diminuer le temps de préchauffage.
déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir une belle couleur et une croûte croustillante en cours de cuisson. Pour rester plus juteux en cours de réchauffage.
Fonction du four Utilisation
Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Convection natu­relle (Voûte)
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler
Chaleur Tournan­te Humide
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
liser des aliments.
des aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti­té et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. Pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonction doit être utilisée en suivant les indications du tableau de cuisson avec la fonction Chaleur tournante humide afin d'atteindre les résultats de cuisson souhai­tés. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recommandés, reportez-vous au chapitre Conseils, au tableau de cuisson avec la fonction Chaleur tournante humide. Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
FRANÇAIS 9
Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do­rer.
Catalyse Pour assister l'auto-nettoyage par catalyse du four.
Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température inférieure à 60 °C.

5.4 Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS

Cette fonction vous permet d'apporter plus d'humidité en cours de cuisson.
AVERTISSEMENT!
Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.
L'humidité qui s'échappe peut provoquer des brûlures :
• N'ouvrez pas la porte du four lorsque cette fonction est activée.
• Soyez prudent en ouvrant la porte du four après l'arrêt de la fonction.
A B C
D
EH FG
www.aeg.com10
Reportez-vous au chapitre « Conseils ».
1. Remplissez le bac de la cavité avec
de l'eau du robinet. Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Remplissez le bac de la cavité d'eau uniquement lorsque le four est froid.
ATTENTION!
Ne remplissez pas le bac de la cavité d'eau en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
2. Placez les aliments dans le four et
fermez la porte.
3. Sélectionnez la fonction Chaleur
tournante PLUS : .
4. Appuyez sur la touche Vapeur Plus
. La touche Vapeur plus fonctionne uniquement avec la fonction Chaleur tournante PLUS.
Le voyant s'allume.
5. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température souhaitée.
6. Pour éteindre le four, appuyez sur la
touche Vapeur Plus , tournez la
manette des fonctions du four et le
thermostat sur la position Arrêt. Le voyant de la touche Vapeur Plus s'éteint.
7. Videz l'eau du bac de la cavité.
AVERTISSEMENT!
Assurez-vous que le four a refroidi avant de vider l'eau du bac de la cavité.

5.5 Préchauffage rapide

La fonction Préchauffage rapide diminue le temps de chauffe.
Ne placez pas d'aliments dans le four lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours.
1.
Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner le
préchauffage rapide.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit.
3. Réglez une fonction du four. Cette action désactive le préchauffage rapide.

5.6 Affichage

A. Minuteur B. Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles
uniquement) D. Sonde à viande (sur certains modèles
uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F. Heures/minutes G. Mode Démo (uniquement sur
certains modèles)
H. Fonctions de l'horloge

5.7 Touches

Touche sensitive Fonction Description
MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la
touche enfoncée pendant plus de 3 se­condes pour activer ou désactiver l'éclai­rage du four.
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la
température de la sonde à viande (si pré­sente). Utilisez-la uniquement lorsqu'un mode de cuisson est en cours.
VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante
PLUS.
FRANÇAIS 11

5.8 Indicateur de chauffe

Lorsque la fonction du four est activée, les barres de l'affichage apparaissent
une par une à mesure que la

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation
HEURE Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez ré-
gler l'heure que lorsque le four est éteint.
DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement du four. Ne
l'utilisez que si une fonction du four est réglée.
FIN Pour régler l'heure d'arrêt du four. Ne l'utilisez que si
une fonction du four est réglée.
DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.
MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonc-
tion est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

6.2 Réglage et modification de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique,
attendez que et « 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.
température du four augmente, et disparaissent à mesure que la température diminue.
1. Tournez la manette de température
vers la droite ou la gauche pour régler les heures.
2. Appuyez sur pour confirmer et
passer au réglage des minutes.
L'affichage indique et l'heure réglée. "« 00 » clignote.
12
www.aeg.com
3. Appuyez sur pour confirmer, ou
l'heure réglée sera enregistrée automatiquement au bout de
5 secondes. L'affichage indique la nouvelle heure. Pour changer l'heure, appuyez à
plusieurs reprises sur jusqu'à ce que l'indicateur de l'heure
l'affichage.
clignote sur

6.3 Réglage de la fonction DURÉE

1. Réglez une fonction du four.
2. Appuyez sur
jusqu'à ce que clignote.
3. Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la
gauche pour définir les valeurs, puis
appuyez sur pour confirmer.
Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la
gauche pour définir les valeurs, puis
appuyez surt pour confirmer. Lorsque le temps de durée réglé se termine, le signal sonne pendant 2
minutes et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter l'alarme sonore.
5. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.
à plusieurs reprises

6.4 Réglage de la fonction FIN

1. Réglez une fonction du four.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que
3. Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la
gauche pour définir les valeurs, puis
appuyez sur pour confirmer.
Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la
gauche pour définir les valeurs, puis
appuyez sur À l'heure réglée fin, le signal sonne
pendant 2 minutes. et le réglage de
clignote.
pour confirmer.
l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.
5. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

6.5 Réglage de la fonction DÉPART DIFFÉRÉ

1. Réglez une fonction du four.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que clignote.
3. Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la gauche pour définir les minutes pour
la DURÉE, puis appuyez sur pour confirmer. Tournez le thermostat / manette des micro-ondes vers la droite ou la gauche pour définir les heures pour la DURÉE, puis appuyez
pour confirmer.
sur
clignote sur l'affichage.
4. Tournez le thermostat / manette des
micro-ondes vers la droite ou la gauche pour régler les heures pour la
FIN puis appuyez sur confirmer. Tournez le thermostat / manette des micro­ondes vers la droite ou la gauche pour régler les minutes pour la FIN
puis appuyez sur Le four s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. À l'heure réglée FIN, le signal sonne
pendant 2 minutes et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête.
5. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter l'alarme sonore.
6. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.
pour
pour confirmer.
FRANÇAIS
13
6.6 Réglage du MINUTE
MINDER (réglage de minuterie)
Le rappel de minuterie peut être réglée lorsque le four est allumé ou éteint.
1. Appuyez sur . et « 00 » clignote sur l’écran.
2. Tournez le bouton de réglage de la
température à gauche ou à droite pour régler les secondes puis les minutes.
Lorsque la durée définie est supérieure à 60 minutes, clignote
sur l’affichage.
3. Réglez les heures.
4. Le MINUTE MINDER démarre
automatiquement après 5 secondes. Après 90 % du temps défini, le signal retentit.
5. Lorsque la durée définie se termine,
le signal retentit pendant 2 minutes. « 00:00 » et
l'écran. Appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à l'intérieur des aliments. Le four s'éteint lorsque la température réglée est atteinte.
Vous devez régler deux températures :
• la température du four (minimum
120 °C),
• la température à cœur.
ATTENTION!
N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange originales.
Pour de meilleurs résultats :
• Les ingrédients doivent être à
température ambiante.
• N'utilisez pas la sonde à viande avec
les plats liquides.
• En cours de cuisson, la sonde à
viande doit rester à l'intérieur du plat et sa fiche doit rester insérée dans la prise.
• Utilisez les réglages recommandés
pour la sonde à viande. Reportez­vous au chapitre « Conseils ».

Catégories d'aliments : viande, poisson et volaille

1. Sélectionnez la fonction et la
température du four.
2. Insérez la pointe de la sonde à
viande au cœur de la viande. Si possible, choisissez la partie la plus épaisse. Vérifiez que la sonde à viande est enfoncée dans la viande à raison d'au moins 3/4 de sa longueur.
3. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise située sur le panneau avant de l'appareil.
clignotent dans
À chaque fois que vous branchez la sonde à viande dans la prise, il vous faut de nouveau régler la température à cœur. Vous ne pouvez pas sélectionner les fonctions durée et fin .
Le four calcule le temps de cuisson approximatif. Il peut changer.
14
www.aeg.com
Le symbole de la sonde à viande s'affiche. Lorsque vous utilisez la sonde à viande pour la première fois, la température à cœur par défaut est de 60 °C.
Lorsque clignote, vous pouvez utiliser la manette de température pour modifier la température à cœur par défaut. L'affichage indique le symbole de la sonde à viande et la température à cœur par défaut.
4. Appuyez sur
pour sauvegarder la nouvelle température à cœur ou attendez 10 secondes pour que ce réglage soit automatiquement sauvegardé.
La nouvelle température à cœur par défaut s'affiche lors de la prochaine utilisation de la sonde à viande. Quand les aliments atteignent la température à cœur réglée, la
température par défaut et clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
5. Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.
6. Retirez la fiche de la sonde à viande
de sa prise et retirez le plat de l'appareil.
AVERTISSEMENT!
Danger de brûlure lorsque la sonde à viande chauffe. Soyez prudent lorsque vous débranchez la sonde de la fiche ou lorsque vous l'ôtez du plat.

Catégorie d'aliments : ragoût

1. Sélectionnez la fonction et la
température du four.
2. Mettez la moitié des ingrédients
dans un plat.
3. Insérez la pointe de la sonde à
viande exactement au cœur du ragoût.La sonde à viande doit être fixée à un seul emplacement durant la cuisson. Pour cela, utilisez un ingrédient solide. Utilisez les bords du plat pour supporter la poignée silicone de la sonde à viande. Le bout de la sonde à viande ne doit pas toucher le fond du plat.
4. Reouvrez la sonde à viande avec les
ingrédients restants.
5. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise située sur le panneau avant de l'appareil.
Le symbole de la sonde à viande s'affiche.
6. Appuyez sur
nouvelle température à cœur ou attendez 10 secondes pour que ce réglage soit automatiquement
sauvegardé. La nouvelle température à cœur par défaut s'affiche lors de la prochaine utilisation de la sonde à viande. Quand les aliments atteignent la température à cœur réglée, la
température par défaut et clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
7. Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.
8. Retirez la fiche de la sonde à viande
de sa prise et retirez le plat de
l'appareil.
AVERTISSEMENT!
Danger de brûlure lorsque la sonde à viande chauffe. Soyez prudent lorsque vous débranchez la sonde de la fiche ou lorsque vous l'ôtez du plat.
pour sauvegarder la
FRANÇAIS
• deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four puis, toutes les 10 secondes, la température réglée du four.
• trois fois : l'affichage indique la température réglée du four.
2. Tournez la manette de température
pour modifier la température.

7.2 Installation des accessoires

Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson / Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson / plat à
rôtir entre les rails du support de grille.
15

Modification de la température pendant la cuisson

Vous pouvez modifier à tout moment la température durant la cuisson :
1. Appuyez sur :
• une fois : l'affichage indique la température à cœur réglée puis, toutes les 10 secondes, la température à cœur actuelle.
Grille métallique et plateau de cuisson / plat à rôtir ensemble :
Poussez le plateau de cuisson / plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.
www.aeg.com
16

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser.

8.1 Utilisation de la Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants du four est activée, le four ne peut être allumé accidentellement.
1. Assurez-vous que la manette de
sélection des fonctions du four est sur la position Arrêt.
2. Maintenez les touches et
enfoncées simultanément pendant
2 secondes. Le signal sonore se déclenche. SAFE s'affiche. Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l'étape 2.

8.2 Utilisation de la fonction Touches Verrouil.

Vous ne pouvez activer la fonction Touches Verrouil. que lorsque l'appareil est en fonctionnement.
Lorsque la fonction Touches verrouil. est activée, la température et la durée de la fonction du four en cours ne peuvent pas être changées accidentellement.
1. Sélectionnez une fonction du four et
réglez-la selon vos préférences
2. Appuyez simultanément sur les
touches
enfoncées pendant au moins
2 secondes. Le signal sonore se déclenche. Loc s'affiche pendant 5 secondes.
et et maintenez-les
Si la fonction Touches verrouil. est activée, Loc s'affiche lorsque vous tournez la manette du thermostat ou que vous appuyez sur une touche.
Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four s'arrête.
Si vous éteignez le four alors que la fonction Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches Verrouil. passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ».
Pour désactiver la fonction Touches verrouil., répétez l'étape 2.

8.3 Voyant de chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche
si la température du four est supérieure à 40 °C.Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour vérifier la température du four.

8.4 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage.
Température (°C) Arrêt automatique
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Maximum 1.5
Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire de nouveau fonctionner l'appareil.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Sonde à viande, Éclairage, Durée, Fin.

9. CONSEILS

au bout de (h)
FRANÇAIS 17
8.5 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

9.1 Conseils de cuisson

Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les réglages standard pour la température, le temps de cuisson et le niveau du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pains et pâtisseries Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
Utilisez un plateau de cuisson. Utilisez le deuxième niveau de la grille. Remplissez le bac de la cavité avec 150 ml d'eau.

9.2 Intérieur de la porte

Vous trouverez à l'intérieur de la porte du four :
• les numéros des niveaux d'enfournement.
• des informations sur les fonctions du four, les niveaux d'enfournement et les températures recommandés pour certains plats.

9.3 Chaleur tournante PLUS

Avant le préchauffage et uniquement lorsque le four est froid, remplissez le bac de la cavité d'eau.
Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne », paragraphe « Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS ».
18
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Plat Température (°C) Durée (min)
Pain 180 35 - 40
Petits pains 200 20 - 25
Pizza 230 10 - 20
Focaccia 200 - 210 10 - 20
Biscuits, scones, croissants 150 - 180 10 - 20
Gâteau aux prunes, tarte aux pommes, petits pains à la cannelle cuits dans un moule à cake.
160 - 180 30 - 60
Plats préparés surgelés Préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.
Utilisez le deuxième niveau de la grille. Remplissez le bac de la cavité avec 200 ml d'eau.
Plat Température (°C) Durée (min)
Pizza 200 - 210 10 - 20
Lasagnes 180 - 200 35 - 50
Croissants 170 - 180 15 - 25
Régénération des aliments Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Plat Eau dans le bac de la
cavité (ml)
Pain 100 110 15 - 25
Petits pains 100 110 10 - 20
Pizza 100 110 15 - 25
Focaccia 100 110 15 - 25
Légumes 100 110 15 - 25
Riz 100 110 15 - 25
Gratin De Pâtes 100 110 15 - 25
Viande 100 110 15 - 25
Température (°C) Durée (min)
Rôtissage Utilisez un plat de cuisson en verre.
Utilisez le deuxième niveau de la grille. Remplissez le bac de la cavité avec 200 ml d'eau.
Plat Température (°C) Durée (min)
Rôti de porc 180 65 - 80
Rôti de bœuf 200 50 - 60
Poulet 210 60 - 80
FRANÇAIS 19

9.4 Cuisson

• La première fois, utilisez la température la plus basse.
• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne
homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas nécessaire de modifier la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four peuvent se tordre en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît.
dorent pas toujours de manière

9.5 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-
La coloration du gâteau n'est pas homogène.
La position de la grille est in­correcte.
La température du four est trop élevée.
Durée de cuisson trop cour­te.
Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de li-
trop basse.
gue.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte.
Placez le gâteau sur un ni­veau plus bas.
Réglez une température de cuisson légèrement inférieu­re la prochaine fois.
Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne pou-
vez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la température.
quide. Attention aux temps de malaxage, notamment si vous utilisez un robot ména­ger.
Réglez une température de cuisson supérieure la pro­chaine fois.
Réglez une durée de cuisson inférieure la prochaine fois.
Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson.
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Résultats de cuisson Cause probable Solution
La coloration du gâteau n'est pas homogène.
La préparation est mal ré­partie.
Étalez la préparation de fa­çon homogène sur le pla­teau de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson.
Température de cuisson trop basse.
Réglez une température de cuisson légèrement supéri­eure la prochaine fois.

9.6 Cuisson sur un seul niveau :

Cuisson dans des moules
Plat Fonction Température
(°C)
Kouglof/brioche Chaleur tour-
150 - 160 50 - 70 1
nante
Gâteau Savoie madère/cakes
Chaleur tour­nante
140 - 160 70 - 90 1
aux fruits
Fond de tarte – pâte brisée
Fond de tarte ­génoise
Gâteau au fro-
Chaleur tour­nante
Chaleur tour-
170 - 180
150 - 170 20 - 25 2
1)
nante
Voûte 170 - 190 60 - 90 1
mage
1)
Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Températu-
Pain tressé/couronne de pain Voûte 170 - 190 30 - 40 3
Brioche Noël fruits (Stollen) Voûte
Pain (pain de seigle) :
Voûte
1. Première partie du pro­cessus de cuisson.
2. Deuxième partie du pro­cessus de cuisson.
Choux à la crème/éclairs Voûte
Gâteau roulé Voûte
Gâteaux avec garniture de ty-
Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 3
pe crumble (sec)
Durée (min) Positions des
10 - 25 2
re (°C)
160 - 180
1. 230
1)
1)
2. 160 - 180
190 - 210
180 - 200
1)
1)
grilles
Durée (min)
50 - 70 2
1. 20
2. 30 ­60
20 - 35 3
10 - 20 3
Positions des grilles
1
FRANÇAIS 21
Plat Fonction Températu-
re (°C)
Gâteau aux amandes et au beurre / gâteaux au sucre
Gâteau aux fruits (pâte levée / génoise)
2)
Gâteau aux fruits (pâte levée / génoise)
2)
Tartes aux fruits sur pâte sa-
Voûte
190 - 210
Chaleur tournante 150 35 - 55 3
Voûte 170 35 - 55 3
Chaleur tournante 160 - 170 40 - 80 3
blée
Gâteau à base de levure à garniture fragile (par ex. fro-
Voûte
160 - 180
mage blanc, crème, crème an­glaise)
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
Durée (min) Positions des
(°C)
Biscuits sablés Chaleur tour-
150 - 160 10 - 20 3
nante
Biscuits à base de génoise
Pâtisseries à ba­se de blancs
Chaleur tour­nante
Chaleur tour­nante
150 - 160 15 - 20 3
80 - 100 120 - 150 3
d'œufs/Merin­gues
Macarons Chaleur tour-
100 - 120 30 - 50 3
nante
Biscuits/ Gâteaux secs à
Chaleur tour­nante
150 - 160 20 - 40 3
base de pâte le­vée
Pâtisseries feuil­letées
Petits pains Chaleur tour-
Petits pains Voûte
1)
Préchauffez le four.
Chaleur tour­nante
nante
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
20 - 30 3
10 - 25 3
1)
10 - 25 3
1)
1)
Durée (min)
20 - 30 3
40 - 80 3
grilles
Positions des grilles
www.aeg.com22

9.7 Gratins

Plat Fonction Température
(°C)
Gratin de pâtes Voûte 180 - 200 45 - 60 1
Lasagnes Voûte 180 - 200 25 - 40 1
Gratin de légu-
1)
mes
Baguettes gar­nies de fromage fondu
Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 1
Gratins de pois­son
Légumes farcis Chaleur tour-
1)
Préchauffez le four.
Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1
Chaleur tour­nante
Voûte 180 - 200 30 - 60 1
nante
160 - 170 15 - 30 1
160 - 170 30 - 60 1
Durée (min) Positions des

9.8 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci­dessous.
grilles
Plat Température
(°C)
Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 3
Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagnes 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Pudding 190 - 200 55 - 70 3
Riz au lait 170 - 190 45 - 60 3
Gâteau aux pommes, avec une pâte à génoise (gâteau rond)
Pain blanc 190 - 200 55 - 70 3
160 - 170 70 - 80 3
Durée (min) Positions des
grilles
FRANÇAIS 23
9.9 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Température
(°C)
Choux à la crè­me/éclairs
Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Préchauffez le four.
160 - 180
1)
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Plat Température
(°C)
Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscuits à base de génoise
Biscuits à base de blancs d'œufs, merin­gues
Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscuits/ Gâteaux secs à base de pâte le­vée
Pâtisseries feuil­letées
Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Préchauffez le four.
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
170 - 180
1)
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
25 - 45 1 / 4 -
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
30 - 50 1 / 4 -

9.10 Sole Pulsée

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Pizza (pâte fine)
Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1
Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1
Tarte aux pommes, couv.
Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1
Pain sans levain
Quiche à pâte feuil­letée
Flammekuche (plat alsacien semblable à une pizza)
Piroggen (version russe de la calzone)
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
150 - 170 50 - 60 1
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
1)
1)
1)
1)
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
15 - 25 2

9.11 Rôtissage

Utilisez des plats résistant à la chaleur. Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir ou sur la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous.
Pour éviter que les sucs ou les graisses de cuisson ne brûlent, versez un peu d'eau dans le plat à rôtir.
Faites rôtir les viandes à couenne dans le
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson.
Pour obtenir une viande plus juteuse :
• faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le couvercle, ou utilisez un sachet de cuisson.
• faites rôtir la viande et le poisson par morceaux d'au moins 1 kg.
• arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson.
plat à rôtir sans le couvercle.

9.12 Tableaux de rôtissage

Bœuf
Plat Quantité Fonction Températu-
re (°C)
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Voûte 230 120 - 150 1
Rôti ou filet de bœuf : saignant
Rôti ou filet de bœuf : à point
par cm d’épaisseur
par cm d’épaisseur
Turbo Gril
Turbo Gril
190 - 200
180 - 190
Durée (min) Positions
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
des grilles
FRANÇAIS 25
Plat Quantité Fonction Températu-
Durée (min) Positions
re (°C)
Rôti ou filet de bœuf : bien cuit
1)
Préchauffer le four.
par cm d’épaisseur
Turbo Gril
170 - 180
8 - 10 1
1)
Porc
Plat Quantité
(kg)
Épaule/collet/
1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Fonction Températu-
re (°C)
Durée (min) Positions
jambon à l'os
Côtelette/côte
1 - 1,5 Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 1
levée
Pain de viande 0,75 - 1 Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 1
Jarret de porc
0,75 - 1 Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1
(précuit)
Veau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Jarret de
1,5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
veau
des grilles
des grilles
des grilles
Agneau
Plat Quantité
(kg)
Gigot
1 - 1,5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1 d'agneau/ Rôti d'agneau
Selle
1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 1 d'agneau
Gibier
Plat Quantité
(kg)
Selle/Cuisse
jusqu'à 1 Voûte de lièvre
Selle de che-
1,5 - 2 Voûte 210 - 220 35 - 40 1 vreuil
Fonction Température
(°C)
Fonction Température
(°C)
1)
230
Durée (min) Positions
des grilles
Durée (min) Positions
des grilles
30 - 40 1
www.aeg.com26
Plat Quantité
(kg)
Cuissot de chevreuil
1)
Préchauffer le four.
1,5 - 2 Voûte 180 - 200 60 - 90 1
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
Volaille
Plat Quantité
(kg)
Morceaux de volaille
Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha-
Volaille, pou­larde
Canard 1,5 - 2 Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
0,2 ­0,25 chacun
cun
1 - 1,5 Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1
Fonction Température
(°C)
Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1
Durée (min) Positions
Poisson (à la vapeur)
Plat Quantité
(kg)
Poisson en­tier
1 - 1,5 Voûte 210 - 220 40 - 60 1
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
des grilles
des grilles

9.13 Gril

• Réglez toujours le gril à la température la plus élevée.
• Placez la grille dans la position de la grille comme recommandé dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
• Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée.
premier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.
Gril
Plat Température
(°C)
Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Durée (min) Positions des
1re face 2e face
grilles
FRANÇAIS 27
Plat Température
(°C)
Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3
Rôti/Filet de porc
Rôti/Filet de veau
Rôti/Filet d'agneau
Poisson entier, 500 - 1 000 g
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Durée (min) Positions des
1re face 2e face
grilles

9.14 Plats Surgelés

Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2
Pizza épaisse surge­lées
Pizza fraîche (précui­te)
Parts de pizza surge­lées
Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3
Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 3
Potatoes/Pomme Quartier
Galettes De Pommes De T.
Lasagnes / Cannello­ni, frais
Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2
Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3
Ailes De Poulet 190 - 210 20 - 30 2
190 - 210 20 - 25 2
210 - 230 13 - 25 2
180 - 200 15 - 30 2
220 - 230 20 - 35 3
210 - 230 20 - 30 3
170 - 190 35 - 45 2

9.15 Décongélation

• Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille en partant du bas.
www.aeg.com28
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait allonger le temps de décongélation.
• Pour les grosses quantités d'aliments,
dans une assiette creuse ou un plat, et posez le tout sur l'assiette retournée dans le four. Retirez les
supports de grille si nécessaire. placez une assiette vide retournée au fond de la cavité. Placez les aliments
Plat Quantité
(kg)
Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe
Viande 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps de
Truite 0,15 25 - 35 10 - 15 -
Fraises 0,3 30 - 40 10 - 20 -
Beurre 0,25 30 - 40 10 - 15 -
Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue
Gâteau 1,4 60 60 -
Durée de décongéla­tion (min)
Décongéla­tion complé­mentaire (min)
Commentaires
retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
décongélation.
même si elle n'est pas complète­ment décongelée.

9.16 Stérilisation - Sole

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez le premier niveau en partant du bas du four pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.
• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau).
Baies
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation commence à frémir (min)
Fraises / Myrtilles / Framboises / Gro­seilles à maquereau mûres
160 - 170 35 - 45 -
Fruits à noyau
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation commence à frémir (min)
Poires / Coings / Pru­nes
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Légumes
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation commence à frémir (min)
Carottes
Concombres 160 - 170 50 - 60 -
Mixed pickles (Bou­quet croquant de lé­gumes)
Chou-rave / Petits pois / Asperges
1)
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
FRANÇAIS 29
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
9.17 Déshydratation - Chaleur
tournante
de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.
• Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée
Légumes
Plat Température
(°C)
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
1 position 2 positions
www.aeg.com30
Plat Température
(°C)
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Légumes pour potage
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
1 position 2 positions
Fruits
Plat Température
(°C)
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, lamel­les
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
1 position 2 positions

9.18 Tableau de la Sonde alimentaire

Bœuf Température à cœur du plat (°C)
Saignant À Point Bien cuit
Rôti de bœuf 45 60 70
Aloyau 45 60 70
Bœuf Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Pâté à la viande 80 83 86
Porc Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Jambon Rôti
Côtelette (selle), Filet mignon de porc fumé Filet mignon fumé, poché
80 84 88
75 78 82
Veau Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Rôti de veau 75 80 85
Jarret de veau 85 88 90
Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Gigot de mouton 80 85 88
Selle de mouton 75 80 85
Gigot d'agneau Rôti d'agneau
65 70 75
Gibier Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Râble de lièvre, Selle de chevreuil
65 70 75
Cuisse de lièvre Lièvre entier
70 75 80
Cuissot de chevreuil
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Volaille Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Poulet (entier / moitié / blanc) 80 83 86
Canard (entier / moitié) Dinde (entière / blanc)
75 80 85
Canard (magret) 60 65 70
Poisson (saumon, truite, sandre) Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Poisson (entier / gros / vapeur) Poisson (entier / gros / rôti)
60 64 68
Ragoût - Légumes précuits Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Ragoût de courgettes, Ragoût de brocolis,
85 88 91
Ragoût de fenouil
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Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C)
Moins À Point Plus
Cannelloni Lasagnes Gratin de pâtes
Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C)
Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits, Ragoût sucré aux nouilles
85 88 91
Moins À Point Plus
80 85 90

9.19 Informations pour les instituts de test

Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules
Plat Fonction Température
(°C)
Génoise allégée Chaleur Tournante 140 - 150 35 - 50 2
Génoise allégée Voûte 160 35 - 50 2
Tarte aux pommes (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)
Tarte aux pommes (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)
Chaleur Tournante 160 60 - 90 2
Voûte 180 70 - 90 1
Durée (min)
Positions des grilles
Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Biscuits sablés / Tres­ses feuilletées
Biscuits sablés / Tres­ses feuilletées
Chaleur Tournante 140 25 - 40 3
Voûte
160
1)
Durée (min)
20 - 30 3
Positions des grilles
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Plat Fonction Température
(°C)
Petits gâteaux (20 par plaque)
Petits gâteaux (20 par plaque)
1)
Préchauffez le four.
Chaleur Tournante
Voûte
150
170
1)
1)
Durée (min)
20 - 35 3
20 - 30 3
Positions des grilles
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min)
Positions des grilles
2 po-
3 po-
sitions
si­tions
Biscuits sablés Chaleur Tournante 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
Petits gâteaux (20 par plaque)
1)
Préchauffez le four.
Chaleur Tournante
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
Gril Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Toasts Gril max 1 - 3 5
Steaks de bœuf Gril max
1)
Retournez à la moitié du temps.
24 - 30
1)
4
Gril Fort Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
Plat Durée (min) Positions des grilles
1re face 2e face
Steaks hachés 8 - 10 6 - 8 4
Toasts 1 - 3 1 - 3 4

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
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10.1 Remarques concernant
l'entretien
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse.
• Si vous avez des accessoires anti­adhésifs, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti­adhésif.

10.3 Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.
ATTENTION!
Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille.
1. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.
2. Écartez l'arrière du support de grille
de la paroi latérale et retirez-le.
10.2 Nettoyage du bac de la
cavité
Le processus de nettoyage élimine les résidus calcaires qui s'accumulent dans le bac de la cavité après une cuisson à la vapeur.
Nous vous conseillons de procéder au nettoyage au moins tous les 5 à 10 cycles de Chaleur tournante PLUS.
1. Versez 250 ml de vinaigre blanc dans
le bac de la cavité au fond du four. Utilisez du vinaigre à 6 % maximum, sans herbes.
2. Laissez le vinaigre dissoudre les
résidus calcaires à température ambiante pendant 30 minutes
3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec
un chiffon doux.
Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

10.4 Nettoyage catalytique

La cavité avec revêtement catalytique est autonettoyante. Elle absorbe les graisses
Avant d'activer le nettoyage catalytique :
• retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles.
• nettoyez la sole du four avec de l'eau chaude et un détergent doux.
• nettoyez la vitre interne de la porte du four avec un chiffon doux et de l'eau tiède.
1. Réglez la fonction .
Vous ne pouvez pas modifier la durée du nettoyage catalytique. Vous pouvez retarder le départ du nettoyage avec la fonction FIN. Un signal sonore retentit à la fin du nettoyage.
FRANÇAIS
35
2. Appuyez sur n'importe quelle touche
pour arrêter le signal sonore.
3. Éteignez le four. Pour arrêter le nettoyage avant qu'il ne s'achève, tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.
4. Lorsque le four a refroidi, nettoyez la
cavité à l'aide d'un chiffon doux
humide. Les taches ou la décoloration de la surface catalytique sont sans effet sur le nettoyage catalytique.

10.5 Couvercle du ventilateur catalytique

ATTENTION!
N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager la surface catalytique.
Avant d'activer le nettoyage catalytique, retirez tous les accessoires du four.
Le couvercle du ventilateur à revêtement catalytique est auto-nettoyant. Il absorbe les graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil.
Pour faciliter la procédure d'auto­nettoyage, chauffez régulièrement le four à vide.
1. Nettoyez la sole avec de l'eau
chaude et du liquide vaisselle, puis
séchez-la.
2. Réglez la fonction
3. Réglez la température du four sur
250 °C et laissez le four fonctionner
pendant 1 heure.
4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez-
le à l'aide d'une éponge douce
humide. Les taches ou la décoloration de la surface catalytique est sans effet sur ses propriétés catalytiques.
.

10.6 Nettoyage conseillé

Pour vous rappeler qu'un nettoyage catalytique est nécessaire, CATA clignote pendant 10 secondes sur l'affichage à chaque fois que vous allumez et éteignez l'appareil.
Le symbole « Nettoyage conseillé » s'éteint :
• après la fin de la fonction de nettoyage par catalyse.
• si vous appuyez simultanément sur
et .

10.7 Voûte du four

AVERTISSEMENT!
Éteignez l'appareil avant de retirer l'élément chauffant. Vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure !
Retirez les supports de grille. Vous pouvez replier la résistance
supérieure afin de faciliter le nettoyage de la voûte du four.
1. Saisissez la résistance par l'avant, des
deux mains.
2. Tirez-la vers l'avant en surmontant la
pression du ressort et sortez-la des deux supports.
La résistance se replie.
3. Nettoyez la porte du four.
4. Pour remonter la résistance,
procédez dans le sens inverse du retrait.
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Installez la résistance correctement des deux côtés au-dessus du support, sur les parois intérieures du four.
5. Replacez les supports de grille.
10.8 Retrait et installation de
la porte
Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde.
1. Ouvrez complètement la porte.
2. Appuyez complètement sur les
leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.
3. Fermez la porte du four à la première
position (angle d'environ 70°).
4. Tenez la porte en plaçant vos mains
de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.
5. Posez la porte, face extérieure vers le
bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela permet d'éviter les rayures.
6. Saisissez les deux côtés du cache (B)
situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.
7. Retirez le cache de la porte en le
tirant vers l'avant.
8. Saisissez un panneau de verre à la
fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.
9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau
savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre.
Une fois le nettoyage terminé, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte.
AVERTISSEMENT!
Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer.

10.9 Remplacement de l'éclairage

AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude.
1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation
secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la
cavité.
FRANÇAIS 37

Éclairage supérieur

1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une
ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C .
4. Replacez le diffuseur en verre.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Vous ne pouvez pas allumer le four ni le faire fonctionner.
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires
Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automati-
Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti-
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est
L'éclairage ne fonctionne pas.
La sonde à viande ne fonc­tionne pas.
Le four n'est pas branché à une source d'alimentation électrique ou le branche­ment est incorrect.
n'ont pas été effectués.
que est activée.
vée.
L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
La fiche de la sonde à viande n'est pas enfoncée correcte­ment dans la prise.
Vérifiez que le four est cor­rectement branché à une source d'alimentation élec­trique (reportez-vous au schéma de branchement).
Vérifiez que les réglages sont corrects.
Reportez-vous à « Arrêt au­tomatique ».
Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ».
bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.
Insérez la fiche de la sonde à viande aussi loin que pos­sible dans la prise.
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Problème Cause probable Solution
La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.
De la vapeur et de la con­densation se forment sur les
La température est trop bas­se ou trop élevée.
Le plat est resté trop long-
temps dans le four. aliments et dans la cavité du four.
L'affichage indique « C2 ». Vous voulez démarrer la
fonction Décongélation ou
Catalyse, mais vous n'avez
pas retiré la fiche de la son-
de à viande de sa prise.
Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affi-
Une anomalie électrique est
survenue. che.
La fonction Chaleur tournan­te PLUS ne fournit pas de bons résultats de cuisson.
La fonction Chaleur tournan­te PLUS ne fournit pas de bons résultats de cuisson.
Vous n'avez pas activé la
fonction Chaleur tournante
PLUS.
Vous n'avez pas correcte-
ment activé la fonction Cha-
leur tournante PLUS avec la
touche Vapeur Plus.
La fonction Chaleur tournan­te PLUS ne fournit pas de
Vous n'avez pas rempli le
bac de la cavité d'eau. bons résultats de cuisson.
Vous souhaitez activer la fonction Chaleur tournante
La fonction Chaleur tournan-
te PLUS est en cours. mais le voyant de la touche Vapeur plus est allumé.
Vous voulez activer la fonc­tion de nettoyage, mais l'af-
La touche Vapeur plus est
enfoncée. fichage indique "C4".
L'eau dans le bac de la cavi­té ne bout pas.
La température est trop bas-
se.
Ajustez la température si né­cessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.
Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise.
• Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou­veau.
• Si l'affichage indique de nouveau un code d'er­reur, contactez le service après-vente.
Reportez-vous au chapitre « Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS ».
Reportez-vous au chapitre « Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS ».
Reportez-vous au chapitre « Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS ».
Appuyez sur la touche Va­peur plus pour arrêter la
fonction Chaleur tournante PLUS.
Appuyez une nouvelle fois sur la touche Vapeur Plus.
Sélectionnez une températu­re d'au moins 110 °C. Reportez-vous au chapitre « Conseils ».
Problème Cause probable Solution
De l'eau s'écoule du bac de la cavité.
L'appareil est allumé mais il ne chauffe pas. Le ventila­teur ne fonctionne pas. L'af­fichage indique "Demo".
Le bac de la cavité est trop rempli.
Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four.
Éteignez le four et assurez­vous que l'appareil est froid. Épongez l'excédent d'eau. Versez la quantité d'eau adaptée dans le bac de la cavité. Reportez-vous à la procédure correspondante.
2. Appuyez simultanément
sur les touches
enfoncées.
3. Le premier chiffre sur l'affichage et le voyant Demo commencent à clignoter.
4. Saisissez le code 2468 en tournant la manette de température vers la droite ou la gauche pour changer les valeurs et
appuyez sur confirmer.
5. Le chiffre suivant com­mence à clignoter.
6. Le mode Demo se dés­active lorsque vous con­firmez le dernier chiffre et si le code est correct.
FRANÇAIS 39
et maintenez-les
pour

11.2 Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil. problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Référence du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
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12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme
EU 65-66/2014
Nom du fournisseur AEG
Identification du modèle
Index d'efficacité énergétique 81.2
Classe d'efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 71 l
Type de four Four encastrable
Masse
BCK556220M BD541C
1.09 kWh/cycle
0.69 kWh/cycle
BCK556220M 34.0 kg
BD541C 34.0 kg
EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

12.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.
Conseils généraux
Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque l'appareil est en marche. En cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé, dans la bonne position.
Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie .
Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y introduire vos aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un programme avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les
FRANÇAIS
41
éléments chauffants se désactivent automatiquement plus tôt.
L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.
Chaleur Tournante Humide
Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Son
fonctionnement est tel que la
température dans la cavité du four peut
être différente de la température
indiquée durant le cycle de cuisson et les
temps de cuisson peuvent différer des
temps de cuisson d'autres programmes.
Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur
tournante humide, l'éclairage s'éteint
automatiquement au bout de
30 secondes. Vous pouvez réactiver
l'éclairage, mais cela réduit les
économies d'énergie.
13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
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FRANÇAIS 43
www.aeg.com/shop
867343538-A-362017
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