USER
MANUAL
BCE451350M
PL Instrukcja obsługi
Piekarnik
www.aeg.com2
SPIS TREŚCI
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................3
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................5
3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................7
4. PANEL STEROWANIA......................................................................................... 8
5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM..........................................................................9
6. CODZIENNA EKSPLOATACJA............................................................................9
7. FUNKCJE ZEGARA............................................................................................11
8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW......................................................................13
9. DODATKOWE FUNKCJE...................................................................................14
10. WSKAZÓWKI I PORADY..................................................................................14
11. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE.................................................................. 28
12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW...................................................................31
13. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA................................................................32
Z MYŚLĄ O DOSKONAŁYCH EFEKTACH
Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o
wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne rozwiązania
techniczne ułatwiające życie — nie wszystkie z nich można znaleźć w zwykłych
urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na zapoznanie się z niniejszą
instrukcją w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.
Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:
Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w
rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:
www.aeg.com/webselfservice
Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:
www.registeraeg.com
Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do
swojego urządzenia:
www.aeg.com/shop
OBSŁUGA KLIENTA
Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.
Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować
poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.
Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.
Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa
Ogólne informacje i wskazówki
Informacje dotyczące środowiska naturalnego
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.
POLSKI 3
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem
eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z
załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada
za obrażenia ciała ani szkody spowodowane
nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.
Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i
łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w
przyszłości.
1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych
• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu
ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub
umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej
wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one
nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie
bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą
świadome związanych z tym zagrożeń.
• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym
stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się
urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym
nadzorem.
• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do
urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym
nadzorem.
• Nie pozwalać dzieciom na zabawę z urządzeniem.
• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym
dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.
• Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do
pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo
dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.
• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę
uruchomienia, zaleca się jej włączenie.
www.aeg.com4
• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani
konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.
1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu
zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o
odpowiednich kwalifikacjach.
• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego
nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej
temperatury. Należy zachować ostrożność, aby
uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.
• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub
naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.
• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności
konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od
zasilania.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem
do wymiany żarówki należy upewnić się, że
urządzenie jest wyłączone.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.
• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać
ściernych środków czyszczących ani ostrych,
metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować
powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go
wymienić producent, autoryzowane centrum
serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby
zapobiec ryzyku porażenia prądem.
• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć
najpierw ich przednią, a następnie tylną część od
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w
odwrotnej kolejności.
POLSKI 5
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
2.1 Instalacja
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie może
zainstalować wyłącznie
wykwalifikowana osoba.
• Usunąć wszystkie elementy
opakowania.
• Nie instalować ani nie używać
uszkodzonego urządzenia.
• Należy postępować zgodnie z
instrukcją instalacji dołączoną do
urządzenia.
• Zachować ostrożność podczas
przenoszenia urządzenia, ponieważ
jest ono ciężkie. Należy zawsze
stosować rękawice ochronne i mieć
na stopach pełne obuwie.
• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za
uchwyt.
• Zachować minimalne odstępy od
innych urządzeń i mebli.
• Zainstalować urządzenie w
odpowiednim i bezpiecznym miejscu ,
które spełnia wymagania instalacyjne.
• Urządzenie wyposażono w
elektryczny układ chłodzenia.
Wymaga on zasilania elektrycznego.
2.2 Podłączenie do sieci
elektrycznej
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie pożarem i
porażeniem prądem
elektrycznym.
• Wszystkie połączenia elektryczne
powinien wykonać wykwalifikowany
elektryk.
• Urządzenie musi być uziemione.
• Upewnić się, że parametry na
tabliczce znamionowej odpowiadają
parametrom znamionowym źródła
zasilania.
• Należy używać wyłącznie prawidłowo
zamontowanego gniazda
elektrycznego z uziemieniem.
• Nie stosować rozgałęźników ani
przedłużaczy.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie
uszkodzić wtyczki ani przewodu
zasilającego. Wymiany przewodu
zasilającego można dokonać
wyłącznie w naszym autoryzowanym
centrum serwisowym.
• Przewody zasilające nie mogą
dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza
gdy drzwi są mocno rozgrzane.
• Zarówno dla elementów znajdujących
się pod napięciem, jak i
zaizolowanych części,
zabezpieczenie przed porażeniem
prądem należy zamocować w taki
sposób, aby nie można go było
odłączyć bez użycia narzędzi.
• Podłączyć wtyczkę do gniazda
elektrycznego dopiero po
zakończeniu instalacji. Należy zadbać
o to, aby po zakończeniu instalacji
urządzenia wtyczka przewodu
zasilającego była łatwo dostępna.
• Jeśli gniazdo elektryczne jest
obluzowane, nie wolno podłączać do
niego wtyczki.
• Odłączając urządzenie, nie należy
ciągnąć za przewód zasilający.
Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę
sieciową.
• Konieczne jest zastosowanie
odpowiednich wyłączników obwodu
zasilania: wyłączniki automatyczne,
bezpieczniki topikowe (typu
wykręcanego – wyjmowane z
oprawki), wyłączniki różnicowoprądowe (RCD) oraz styczniki.
• W instalacji elektrycznej należy
zastosować wyłącznik obwodu
umożliwiający odłączenie urządzenia
od zasilania na wszystkich biegunach.
Wyłącznik obwodu musi mieć
rozwarcie styków wynoszące
minimum 3 mm.
• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw
EWG.
2.3 Eksploatacja
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń, oparzeniem,
porażeniem prądem lub
wybuchem.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do użytku domowego.
www.aeg.com6
• Nie zmieniać parametrów
technicznych urządzenia.
• Należy upewnić się, że otwory
wentylacyjne są drożne.
• Nie pozostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym
użyciu.
• Podczas pracy urządzenia należy
zachować ostrożność przy otwieraniu
jego drzwi. Może dojść do uwolnienia
gorącego powietrza.
• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi
rękami lub jeśli ma ono kontakt z
wodą.
• Nie opierać się o otwarte drzwi
urządzenia.
• Nie używać urządzenia jako
powierzchni roboczej ani miejsca do
przechowywania przedmiotów.
• Należy ostrożnie otwierać drzwi
urządzenia. Stosowanie składników
zawierających alkohol może
spowodować powstanie mieszanki
alkoholu i powietrza.
• Podczas otwierania drzwi urządzenia
nie wolno zbliżać do niego iskrzących
przedmiotów ani otwartego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim
ani w jego pobliżu łatwopalnych
substancji ani przedmiotów
nasączonych łatwopalnymi
substancjami.
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie uszkodzeniem
urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub
odbarwieniu się emalii:
– Nie należy kłaść naczyń ani
innych przedmiotów bezpośrednio
na dnie urządzenia.
– Nie należy kłaść folii aluminiowej
bezpośrednio na dnie komory
urządzenia.
– Nie należy wlewać wody
bezpośrednio do rozgrzanego
urządzenia.
– Nie należy pozostawiać
wilgotnych naczyń ani potraw w
urządzeniu po zakończeniu
pieczenia.
– Należy zachować ostrożność
podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów.
• Odbarwienie emalii lub stali
nierdzewnej nie ma wpływu na
działanie urządzenia.
• Do pieczenia wilgotnych ciast należy
używać głębokiej blachy. Sok z
owoców może trwale zaplamić
emalię.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do przyrządzania potraw.
Nie wolno go używać do innych
celów, takich jak np. ogrzewanie
pomieszczeń.
• Podczas pieczenia drzwi piekarnika
powinny być zawsze zamknięte.
• Jeśli urządzenie zainstalowano za
ścianką meblową (np. za drzwiami
szafki), drzwi nie wolno zamykać
podczas użytkowania urządzenia.
Połączenie wysokiej temperatury i
wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla
może doprowadzić do uszkodzenia
urządzenia, mebla lub podłogi. Nie
zamykać drzwi szafki, aż urządzenie
całkowicie ostygnie po użyciu.
2.4 Konserwacja i
czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń, pożarem lub
uszkodzeniem urządzenia.
• Przed przystąpieniem do konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i wyjąć
wtyczkę przewodu zasilającego z
gniazda elektrycznego.
• Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Występuje zagrożenie pęknięciem
szyb w drzwiach urządzenia.
• Jeśli szyba pęknie, należy ją
niezwłocznie wymienić. Należy
skontaktować się z autoryzowanym
centrum serwisowym.
• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia
należy zachować ostrożność. Drzwi
są ciężkie!
• Aby zapobiec uszkodzeniu
powierzchni urządzenia, należy
regularnie ją czyścić.
• Czyścić urządzenie za pomocą
wilgotnej szmatki. Stosować
wyłącznie obojętne środki
czyszczące. Nie używać żadnych
produktów ściernych, myjek do
1
2
3
4
5
2 3 5 641
7
13
8
11
9
10
12
POLSKI 7
szorowania, rozpuszczalników ani
metalowych przedmiotów.
• Stosując aerozol do piekarników,
należy przestrzegać wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa
umieszczonych na opakowaniu.
• Nie używać detergentów do
czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli
dotyczy).
2.5 Oświetlenie wewnętrzne
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie porażeniem
prądem.
• Żarówka zwykła lub halogenowa
zastosowana w tym urządzeniu jest
przeznaczona wyłącznie do urządzeń
domowych. Nie należy używać go do
oświetlania pomieszczeń.
• Przed przystąpieniem do wymiany
lampki należy odłączyć urządzenie od
źródła zasilania.
• Używać wyłącznie żarówek tego
samego typu.
3. OPIS URZĄDZENIA
3.1 Informacje ogólne
2.6 Serwis
• Należy skontaktować się z
autoryzowanym punktem
serwisowym, który naprawi
urządzenie.
• Należy stosować wyłącznie
oryginalne części zamienne.
2.7 Utylizacja
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie odniesieniem
obrażeń lub uduszeniem.
• Odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
• Odciąć przewód zasilający blisko
urządzenia i oddać do utylizacji.
• Wymontować zatrzask drzwi, aby
uniemożliwić zamknięcie się dziecka
lub zwierzęcia w urządzeniu.
Panel sterowania
1
Pokrętło wyboru funkcji pieczenia
2
Kontrolka/symbol zasilania
3
Wyświetlacz
4
Pokrętło sterowania (temperatury)
5
Wskaźnik/symbol temperatury
6
Dodatkowa para
7
Grzałka
8
Oświetlenie
9
Wentylator
10
Prowadnice blach, wyjmowane
11
Wgłębienie komory
12
Poziomy umieszczenia potraw
13
A B C
www.aeg.com8
3.2 Akcesoria
Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz
do pieczenia mięs.
Blacha do pieczenia ciasta
Do pieczenia ciast i ciastek.
4. PANEL STEROWANIA
4.1 Przyciski
Pole czujnika/przycisk Funkcja Opis
MINUS Ustawianie czasu.
Głęboka blacha
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do
zbierania skapującego tłuszczu.
Prowadnice teleskopowe
Do umieszczania rusztów i blach do
ciasta.
4.2 Wyświetlacz
ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.
PLUS Ustawianie czasu.
PAROWE PLUS Włączanie funkcji Termoobieg PLUS.
A. Funkcje zegara
B. Zegar
C. Funkcja zegara
5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
POLSKI 9
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
Aby ustawić aktualną
godzinę, patrz rozdział
„Funkcje zegara”.
Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed
pierwszym użyciem.
Umieścić akcesoria i wyjmowane
prowadnice blach w początkowym
położeniu.
5.1 Czyszczenie wstępne
Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i
prowadnice blach.
6. CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
6.1 Chowane pokrętła sterującego
Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć
pokrętło. Pokrętło wysunie się.
6.2 Ustawianie funkcji pieczenia
1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji
pieczenia w celu wybrania funkcji
pieczenia.
2. Obrócić pokrętło sterujące, aby
wybrać temperaturę.
Kontrolka włącza się, gdy piekarnik
pracuje.
3. Aby wyłączyć piekarnik, należy
obrócić pokrętło wyboru funkcji
pieczenia w położenie wyłączenia.
6.3 Funkcje pieczenia
Funkcja pie‐
karnika
Zastosowanie
Piekarnik jest wyłączony.
Funkcja pie‐
karnika
Patrz rozdział „Konserwacja
i czyszczenie”.
Zastosowanie
Umożliwia włączenie oś‐
wietlenia, gdy nie włączo‐
Oświetlenie
piekarnika
Termoobieg /
Termoobieg
PLUS
Pizza
no funkcji pieczenia.
Do jednoczesnego pie‐
czenia na trzech pozio‐
mach i do suszenia żyw‐
ności.
Ustawić temperaturę o
20-40°C niższą niż dla
funkcji Górna/dolna grzał‐
ka.
Do zwiększenia wilgot‐
ności podczas pieczenia.
Do uzyskania odpowied‐
niego koloru i chrupiącej
skórki podczas pieczenia.
Do zapewnienia soczys‐
tości podczas odgrzewa‐
nia.
Wypiek pizzy. Do inten‐
sywnego przyrumieniania
i pieczenia w celu uzys‐
kania kruchego spodu.
Położenie wy‐
łączenia
www.aeg.com10
Funkcja pie‐
karnika
Górna/dolna
grzałka (Gór‐
na/dolna grzał‐
ka)
Grzałka dolna
Rozmrażanie
Pieczenie pa‐
rowe
Zastosowanie
Do pieczenia mięsa lub
ciasta na jednym pozio‐
mie.
Do pieczenia ciast na
kruchym spodzie oraz do
pasteryzowania żywnoś‐
ci.
Do rozmrażania produk‐
tów (warzyw i owoców).
Czas rozmrażania uza‐
leżniony jest od ilości i
grubości mrożonej potra‐
wy.
Funkcja zapewnia
oszczędność energii pod‐
czas pieczenia. Wska‐
zówki dotyczące piecze‐
nia – patrz rozdział
„Wskazówki i porady”,
Pieczenie parowe. Drzwi
piekarnika powinny być
zamknięte podczas pie‐
czenia, tak aby działanie
funkcji nie było zakłóca‐
ne, a piekarnik działał z
najwyższą możliwą wy‐
dajnością energetyczną.
Podczas używania tej
funkcji temperatura w ko‐
morze może się różnić od
temperatury ustawionej.
Można zmniejszyć moc
grzania. Zalecenia doty‐
czące oszczędzania
energii znajdują się w
rozdziale „Efektywność
energetyczna”, Oszczęd‐
ność energii.Na podsta‐
wie tej funkcji została ok‐
reślona klasa energetycz‐
na urządzenia zgodnie z
normą EN 60350-1.
Funkcja pie‐
karnika
Grill
Turbo grill
Zastosowanie
Do grillowania płaskich
potraw i opiekania chle‐
ba.
Do pieczenia większych
kawałków mięsa lub dro‐
biu z kością na jednym
poziomie. Do przyrządza‐
nia zapiekanek i przyru‐
mieniania.
W niektórych funkcjach
piekarnika oświetlenie może
wyłączyć się automatycznie
w temperaturze poniżej
60°C.
6.4 Ustawianie funkcji:Termoobieg PLUS
Funkcja zwiększa wilgotność podczas
pieczenia.
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie oparzeniem i
uszkodzeniem urządzenia.
Wydostająca się para może wywołać
poparzenia:
• Nie otwierać drzwi urządzenia, gdy
funkcja jest włączona.
• Po zakończeniu funkcji ostrożnie
otworzyć drzwi piekarnika.
Patrz rozdział „Wskazówki i
porady”.
1. Napełnić wnękę komory wodą z
kranu.
Maksymalna pojemność wnęki
komory wynosi 250 ml.
Wnękę komory należy napełniać
wodą, tylko gdy piekarnik jest zimny.
UWAGA!
Wnęki komory nie należy
napełniać wodą podczas
pieczenia lub gdy
piekarnik jest gorący.
7. FUNKCJE ZEGARA
POLSKI 11
2. Włożyć potrawę do piekarnika i
zamknąć drzwi.
3. Wybrać funkcję: .
4. Nacisnąć: Dodatkowa para .
Przycisk działa tylko wraz z funkcją:
Termoobieg PLUS.
Włączy się wskaźnik.
5. Obrócić pokrętło regulacji, aby
wybrać temperaturę.
6. Obrócić pokrętło wyboru funkcji
pieczenia w położenie wyłączenia i
nacisnąć Dodatkowa para
wyłączyć piekarnik.
Wskaźnik zgaśnie.
7. Usunąć wodę z wnęki komory.
OSTRZEŻENIE!
Przed usunięciem wody
z wnęki komory należy
upewnić się, że piekarnik
ostygł.
, aby
7.1 Tabela funkcji zegara
Funkcja zegara Zastosowanie
AKTUALNA GO‐
DZINA
CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.
KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.
CZAS OPÓŹNIE‐
NIA
MINUTNIK Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na
Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnej godziny.
Łączy funkcje CZAS i KONIEC.
działanie urządzenia. MINUTNIK można ustawić w dowol‐
nej chwili – również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.
7.2 Ustawianie godziny. Zmiana czasu
Przed użyciem piekarnika należy ustawić
czas.
Wskaźnik miga po podłączeniu
urządzenia do zasilania, po przerwie w
zasilaniu lub gdy zegar nie jest
ustawiony.
Nacisnąć lub , aby ustawić
prawidłową godzinę.
www.aeg.com12
Po upływie około pięciu sekund miganie
ustanie, a na wyświetlaczu będzie
widoczna ustawiona aktualna godzina.
Aby zmienić aktualny czas, naciskać ,
aż zacznie migać .
7.3 Ustawianie funkcji CZAS
1. Ustawić funkcję piekarnika i
temperaturę piekarnika.
2. Naciskać , aż zacznie migać.
3. Nacisnąć lub , aby ustawić
funkcję CZAS.
Na wyświetlaczu widoczne jest
wskazanie .
4. Gdy upłynie czas pieczenia, będzie
migać i zostanie wyemitowany
sygnał dźwiękowy. Urządzenie
wyłączy się automatycznie.
5. Nacisnąć dowolny przycisk, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
6. Obrócić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika i pokrętło regulacji
temperatury w położenie wyłączenia.
7.4 Ustawianie funkcji
KONIEC
1. Ustawić funkcję piekarnika i
temperaturę piekarnika.
2. Naciskać
3. Nacisnąć lub , aby ustawić
czas.
Na wyświetlaczu widoczne jest
wskazanie .
4. Gdy upłynie czas pieczenia, będzie
migać i zostanie wyemitowany
sygnał dźwiękowy. Urządzenie
wyłączy się automatycznie.
5. Nacisnąć dowolny przycisk, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
6. Obrócić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika i pokrętło regulacji
temperatury w położenie wyłączenia.
, aż zacznie migać.
7.5 Ustawianie CZASU
OPÓŹNIENIA
1. Ustawić funkcję piekarnika i
temperaturę piekarnika.
2. Naciskać , aż zacznie migać.
3. Nacisnąć lub , aby ustawić
funkcję CZAS.
4. Nacisnąć .
5. Nacisnąć
funkcję KONIEC.
6. Nacisnąć , aby potwierdzić.
Urządzenie włączy się później
automatycznie, będzie działać przez
czas ustawiony w funkcji CZAS i
zakończy pracę o godzinie ustawionej w
funkcji KONIEC. O ustawionej godzinie
zostanie wyemitowany sygnał
dźwiękowy.
7. Urządzenie wyłączy się
automatycznie. Nacisnąć dowolny
przycisk, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy.
8. Obrócić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika i pokrętło regulacji
temperatury w położenie wyłączenia.
lub , aby ustawić
7.6 Ustawianie MINUTNIKA
1. Naciskać , aż zacznie migać.
2. Nacisnąć lub , aby ustawić
żądany czas.
Minutnik uruchomi się automatycznie po
5 sekundach.
3. Gdy upłynie ustawiony czas, zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Nacisnąć dowolny przycisk, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
4. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i
pokrętło temperatury w położeniu
wyłączenia.
7.7 Anulowanie funkcji
zegara
1. Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie
migać wskaźnik żądanej funkcji.
2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk
Funkcja zegara wyłączy się po kilku
sekundach.
.
8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
8.1 Wkładanie akcesoriów
Ruszt:
Wsunąć ruszt między prowadnice
jednego z poziomów umieszczania
potraw .
8.2 Prowadnice teleskopowe
Blacha do pieczenia ciasta/Głęboka
blacha:
Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/
głęboką blachę między prowadnice
blachy.
– wkładanie akcesoriów
Prowadnice teleskopowe ułatwiają
wkładanie i wyjmowanie akcesoriów.
POLSKI 13
Niewielkie występy na górze
mają na celu zapewnienie
większego bezpieczeństwa.
Występy służą także jako
zabezpieczenie przed
wypadnięciem. Wysoka
krawędź wokół rusztu
zapobiega zsuwaniu się
naczyń z rusztu.
UWAGA!
Nie myć prowadnic
teleskopowych w zmywarce.
Nie smarować prowadnic
teleskopowych.
Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta/
głęboką blachą:
Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/
głęboką blachę między prowadnice
blachy, a ruszt między prowadnice
powyżej.
UWAGA!
Przed zamknięciem drzwi
upewnić się, że prowadnice
teleskopowe całkowicie
wsunięto do wnętrza
piekarnika.
Ruszt:
Umieścić ruszt na prowadnicach
teleskopowych w taki sposób, aby jego
nóżki były skierowane w dół.
Wysoka krawędź wokół
rusztu stanowi specjalne
zabezpieczenie
zapobiegające zsuwaniu się
naczyń.
www.aeg.com14
Głęboka blacha:
Umieścić głęboką blachę na
prowadnicach teleskopowych.
9. DODATKOWE FUNKCJE
Ruszt wraz z głęboką blachą:
Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na
prowadnicy teleskopowej.
9.1 Wentylator chłodzący
Podczas pracy piekarnika wentylator
chłodzący włącza się automatycznie, aby
utrzymywać powierzchnie piekarnika w
10. WSKAZÓWKI I PORADY
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
Temperatury i czasy
pieczenia podane w
tabelach mają wyłącznie
charakter orientacyjny.
Zależą one od przepisu,
jakości oraz ilości użytych
składników.
10.1 Zalecenia dotyczące pieczenia
Nowy piekarnik może piec inaczej niż
dotychczas używany. W poniższej tabeli
niskiej temperaturze. Po wyłączeniu
piekarnika wentylator chłodzący może
nadal działać do czasu schłodzenia
piekarnika.
znajdują się standardowe ustawienia
temperatury, czasu pieczenia i poziomu
umieszczenia potrawy.
W przypadku braku ustawień dla
specjalnego przepisu należy znaleźć
ustawienia dla podobnej potrawy.
10.2 Wewnętrzna strona
drzwi
Po wewnętrznej stronie drzwi
znajdują się:
• numery poziomów piekarnika.
• informacje o funkcjach piekarnika,
zalecanych poziomach umieszczania
potraw i temperaturach dla potraw.
10.3 Termoobieg PLUS
Ciasta / wypieki / chleb
Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 5 minut.
Korzystać z blachy do pieczenia.
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
POLSKI 15
Produkt Woda we wgłębieniu
komory (ml)
Ciastka, babeczki,
croissanty
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
Pizza 100 230 10 - 20
Bułki 100 200 20 - 25
Chleb 100 180 35 - 40
Ciasto ze śliwkami,
szarlotka, bułki z cy‐
namonem pieczone
w foremce do ciasta.
100 150 - 180 10 - 20
100 - 150 160 - 180 30 - 60
Temperatura (°C) Czas (min)
Mrożone dania gotowe
Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 10 minut.
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Produkt Woda we wgłębieniu
komory (ml)
Pizza 150 200 - 210 10 - 20
Croissanty 150 170 - 180 15 - 25
Lasagne 200 180 - 200 35 - 50
Temperatura (°C) Czas (min)
Ponowne przygotowanie potraw
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Produkt Czas
Użyć 100 ml wody.
Ustawić temperaturę 110°C.
Produkt Czas
(min)
Bułki 10 - 20
Chleb 15 - 25
Focaccia 15 - 25
mięso 15 - 25
Makaron 15 - 25
Pizza 15 - 25
Ryż 15 - 25
Warzywa 15 - 25
Pieczenie mięs
Używać szklanych naczyń do pieczenia.
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Użyć 200 ml wody.
(min)
www.aeg.com16
• Ciasta i ciastka na różnych
Produkt Tempera‐
tura (°C)
Pieczeń wołowa 200 50 - 60
Kurczak 210 60 - 80
Czas
(min)
poziomach nie zawsze przyrumieniają
się równomiernie. Nie ma potrzeby
zmiany ustawienia temperatury w
takim przypadku. W trakcie pieczenia
produkty przyrumienią się
równomiernie.
• Blachy mogą odkształcać się podczas
10.4 Pieczenie ciast
• Zaleca się ustawienie za pierwszym
pieczenia. Po ostygnięciu blach
odkształcenia znikną.
razem niższej temperatury.
• Piekąc ciasta na więcej niż jednym
poziomie, można wydłużyć czas
pieczenia o 10-15 minut.
10.5 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczy
Spód ciasta nie jest od‐
powiednio przyrumienio‐
ny.
Ciasto zapada się, robi
się zakalcowate, wycie‐
ka z niego woda.
Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika jest
Ciasto nierówno się
przyrumienia.
Ciasto nie jest gotowe
po upływie podanego
czasu pieczenia.
Wybrano nieodpowiedni po‐
ziom piekarnika.
Temperatura piekarnika jest
za wysoka.
Za krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas pieczenia.
Do ciasta wlano zbyt dużo
płynu.
za niska.
Za długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu należy
Temperatura piekarnika jest
za wysoka, a czas piecze‐
nia za krótki.
Ciasto nie zostało równo‐
miernie rozprowadzone.
Temperatura piekarnika jest
za niska.
Umieścić ciasto na niższym po‐
ziomie piekarnika.
Przy następnym pieczeniu należy
nieznacznie obniżyć temperaturę
piekarnika.
Nie można skracać czasu piecze‐
nia poprzez ustawienie wyższej
temperatury.
Użyć mniej wody. Należy prze‐
strzegać czasu mieszania ciasta,
zwłaszcza korzystając z robota
kuchennego.
Przy następnym pieczeniu należy
zwiększyć temperaturę piekarni‐
ka.
skrócić czas pieczenia.
Ustawić niższą temperaturę pie‐
karnika i wydłużyć czas piecze‐
nia.
Rozprowadzić ciasto równomier‐
nie na blasze.
Przy następnym pieczeniu należy
nieznacznie zwiększyć tempera‐
turę piekarnika.
10.6 Pieczenie na jednym poziomie:
Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Kołacz / briosz‐kaTermoobieg 150 - 160 50 - 70 1
Czas (min) Poziom piekar‐
POLSKI 17
nika
Tort biszkopto‐
Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1
wy / ciasta owo‐
cowe
Spód placka –
ciasto kruche
Spód placka –
Termoobieg
170 - 180
1)
10 - 25 2
Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2
ciasto ukręcane
Sernik Górna/dolna
170 - 190 60 - 90 1
grzałka
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Funkcja Temperatu‐
ra (°C)
Plecionka drożdżowa / wie‐
Górna/dolna grzał‐ka170 - 190 30 - 40 3
Czas
(min)
niec drożdżowy
Strucla bożonarodzeniowa Górna/dolna grzał‐
ka
Chleb (chleb żytni):
1. Pierwszy etap pieczenia.
Górna/dolna grzał‐
ka
2. Drugi etap pieczenia.
Ptysie z kremem / eklery Górna/dolna grzał‐
ka
Rolada biszkoptowa Górna/dolna grzał‐
ka
160 - 180
1. 230
2. 160 180
190 - 210
180 - 200
1)
1)
1)
1)
50 - 70 2
1. 20
2. 30 60
20 - 35 3
10 - 20 3
Ciasto z kruszonką (suche) Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3
Maślane ciasto migdałowe /
ciasto cukrowe
Placki owocowe (na cieście
drożdżowym/biszkoptowym)
Placki owocowe (na cieście
drożdżowym/biszkoptowym)
Górna/dolna grzał‐
ka
190 - 210
1)
20 - 30 3
Termoobieg 150 35 - 55 3
2)
Górna/dolna grzał‐ka170 35 - 55 3
2)
Poziom
piekarnika
1
www.aeg.com18
Produkt Funkcja Temperatu‐
ra (°C)
Tarty owocowe na kruchym
Termoobieg 160 - 170 40 - 80 3
Czas
(min)
cieście
Ciasta drożdżowe z delikatny‐
mi dodatkami (np. twarogiem,
Górna/dolna grzał‐
ka
160 - 180
1)
40 - 80 3
kremem, słodkim sosem)
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciastka
Produkt Funkcja Temperatura
Czas (min) Poziom piekar‐
(°C)
Kruche ciastecz‐kaTermoobieg 150 - 160 10 - 20 3
Ciasteczka z
Termoobieg 150 - 160 15 - 20 3
ciasta biszkop‐
towego
Ciasteczka z
Termoobieg 80 - 100 120 - 150 3
białek jaj/bezy
Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3
Ciasteczka z
Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3
ciasta drożdżo‐
wego
Ciasteczka z
ciasta franc.
Bułki Termoobieg
Bułki Górna/dolna
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Termoobieg
grzałka
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
20 - 30 3
10 - 25 3
1)
10 - 25 3
Poziom
piekarnika
nika
10.7 Wypieki i zapiekanki
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Makaron zapie‐
kany
Lasagne Górna/dolna
Górna/dolna
grzałka
grzałka
180 - 200 45 - 60 1
180 - 200 25 - 40 1
Czas (min) Poziom piekar‐
nika
POLSKI 19
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Zapiekanka wa‐
1)
rzywna
Bagietki posypa‐
ne serem
Słodkie suflety Górna/dolna
Suflety z rybą Górna/dolna
Nadziewane wa‐
rzywa
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Turbo grill 160 - 170 15 - 30 1
Termoobieg 160 - 170 15 - 30 1
180 - 200 40 - 60 1
grzałka
180 - 200 30 - 60 1
grzałka
Termoobieg 160 - 170 30 - 60 1
Czas (min) Poziom piekar‐
10.8 Pieczenie parowe
Aby uzyskać najlepsze
rezultaty, należy
przestrzegać zaleceń z
poniższej tabeli.
Produkt Akcesoria Temperatura
(°C)
Słodkie bułecz‐
ki, 16 sztuk
Pizza mrożona,
0,35 kg
Rolada biszkop‐
towa
Brownie blacha do pieczenia cias‐
Biszkoptowy
spód tarty
Gotowana ryba,
0,3 kg
Cała ryba,
0,2 kg
Filet rybny,
0,3 kg
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
ruszt 190 2 45 - 50
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
ta lub głęboka blacha
forma do tarty na ruszcie 180 2 40 - 50
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia pizzy
na ruszcie
190 3 45 - 55
180 2 45 - 55
180 2 55 - 60
180 3 25 - 35
180 3 25 - 35
180 3 40 - 50
Poziom
piekarnika
nika
Czas (min)
www.aeg.com20
Produkt Akcesoria Temperatura
(°C)
Gotowane mię‐
so, 0,25 kg
Szaszłyk, 0,5 kg blacha do pieczenia cias‐
Ciastka, 16
sztuk
Makaroniki, 24
sztuk
Babeczki, 12
sztuk
Paszteciki, 20
sztuk
Kruche cias‐
teczka, 20 sztuk
Tartaletki, 8
sztuk
Gotowane wa‐
rzywa, 0,4 kg
Omlet wegeta‐
riański
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
blacha do pieczenia pizzy
na ruszcie
190 3 40 - 50
190 3 35 - 45
160 2 40 - 50
150 2 35 - 45
160 2 35 - 45
170 2 35 - 45
150 2 40 - 45
170 2 35 - 45
180 3 45 - 55
190 3 40 - 50
Poziom
piekarnika
Czas (min)
10.9 Pieczenie na kilku poziomach
Użyć funkcji Termoobieg.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Temperatura
(°C)
Ptysie / Eklery
Strucla sucha 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
160 - 180
1)
Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki
Produkt Temperatura
Kruche ciastecz‐ka150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
(°C)
Czas (min) Poziom piekarnika
2 poziomy 3 poziomy
25 - 45 1 / 4 -
Czas (min) Poziom piekarnika
2 poziomy 3 poziomy
POLSKI 21
Produkt Temperatura
(°C)
Ciasteczka z
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Czas (min) Poziom piekarnika
2 poziomy 3 poziomy
ciasta biszkop‐
towego
Ciasteczka z
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
białek jaj, bezy
Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Ciasteczka z
160 - 170 30 - 60 1 / 4 ciasta drożdżo‐
wego
Ciasteczka z
ciasta francu‐
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
skiego
Bułki 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
10.10 Pizza
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pizza (na cienkim
cieście)
Pizza (z dużą ilością
200 - 230
180 - 200 20 - 30 2
1)2)
dodatków)
Tarty 180 - 200 40 - 55 1
Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 1
Sernik 140 - 160 60 - 90 1
Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1
Zapiekanka warzyw‐na160 - 180 50 - 60 1
15 - 20 2
Podpłomyk
Zapiekanka z ciasta
francuskiego
Flammkuchen (po‐
trawa z Alzacji pod‐
obna do pizzy)
230 - 250
160 - 180
230 - 250
1)
1)
1)
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
www.aeg.com22
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pierogi (rosyjska
wersja calzone)
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
180 - 200
1)
15 - 25 2
10.11 Pieczenie mięs
Używać tylko żaroodpornych naczyń do
pieczenia.
Duże kawałki mięsa można piec
bezpośrednio na blasze lub na ruszcie
umieszczonym nad blachą.
Wlać trochę wody do blachy, aby
zapobiec przypalaniu się soków lub
tłuszczu.
Mięso z chrupiącą skórką można
Obrócić pieczeń po 1/2 - 2/3 czasu
pieczenia.
Aby mięso było bardziej soczyste:
• chude mięsa należy piec w brytfannie
pod przykryciem lub w rękawie do
pieczenia.
• piec mięso i ryby w większych
kawałkach (1 kg i więcej).
• polać kilkakrotnie większe kawałki
mięsa i drobiu własnym sosem
podczas pieczenia.
uzyskać, piekąc je w brytfannie bez
przykrycia.
10.12 Tabele pieczenia mięs
Wołowina
Produkt Ilość Funkcja Temperatu‐
ra (°C)
Mięso duszone 1 - 1,5 kg Górna/dolna
grzałka
Pieczeń wołowa
lub filet: lekko
wypieczone
Pieczeń wołowa
lub filet: średnio
wypieczone
Pieczeń wołowa
lub filet: dobrze
wypieczone
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
na każdy cm
grubości
na każdy cm
grubości
na każdy cm
grubości
Turbo grill
Turbo grill
Turbo grill
230 120 - 150 1
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Cielęcina
Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura
(°C)
Pieczeń cie‐
lęca
Gicz cielęca 1.5 - 2 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1
1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1
Czas (min) Poziom pie‐
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
karnika
Jagnięcina
Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura
Czas (min) Poziom pie‐
(°C)
Udziec jag‐
1 - 1.5 Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1
nięcy / pie‐
czeń jagnię‐
ca
Comber jag‐
1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 40 - 60 1
nięcy
Dziczyzna
Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura
Czas (min) Poziom pie‐
(°C)
Comber /
udziec zaj‐
do 1 Górna/dolna
grzałka
230
1)
30 - 40 1
ęczy
Comber sarni 1.5 - 2 Górna/dolna
210 - 220 35 - 40 1
grzałka
Udziec sarni 1.5 - 2 Górna/dolna
180 - 200 60 - 90 1
grzałka
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Drób
Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura
Czas (min) Poziom pie‐
(°C)
Kawałki dro‐
biu
Połówka kur‐
czaka
Kurczak, pu‐
po 0,2-0,25
Turbo grill 200 - 220 30 - 50 1
każdy
po 0,4-0,5
Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1
każdy
1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1
larda
Kaczka 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1
Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1
Indyk 2.5 - 3.5 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1
Indyk 4 - 6 Turbo grill 140 - 160 150 - 240 1
POLSKI 23
karnika
karnika
karnika
Ryba (gotowanie na parze)
Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura
(°C)
Cała ryba 1 - 1.5 Górna/dolna
210 - 220 40 - 60 1
grzałka
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
www.aeg.com24
10.13 Grill
• Funkcji grilla należy zawsze używać
przy maksymalnym ustawieniu
temperatury.
• Ruszt należy umieścić na poziomie
piekarnika zalecanym w tabeli
grillowania.
• Blachę do zbierania tłuszczu należy
zawsze umieszczać na pierwszym
• Należy grillować tylko płaskie porcje
mięsa lub ryb.
• Korzystając z funkcji grilla, należy
zawsze rozgrzewać pusty piekarnik
przez 5 minut.
UWAGA!
Podczas grillowania drzwi
piekarnika powinny być
zawsze zamknięte.
poziomie.
Grill
Produkt Temperatura
(°C)
Pieczeń wołowa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet wołowy 230 20 - 30 20 - 30 3
Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Karczek jagnię‐cy210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Cała ryba,
500-1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Czas (min) Poziom piekar‐
1. strona 2. strona
10.14 Potrawy mrożone
Użyć funkcji Termoobieg.
nika
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2
Pizza American mro‐
żona
Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks mrożo‐ne180 - 200 15 - 30 2
Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 3
Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 3
Ćwiartki/krokiety 220 - 230 20 - 35 3
Zapiekane mięso i
ziemniaki
Lasagne / Cannelloni
świeże
190 - 210 20 - 25 2
210 - 230 20 - 30 3
170 - 190 35 - 45 2
POLSKI 25
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Lasagne / Cannelloni
mrożone
Ser zapiekany w pie‐
karniku
Skrzydełka kurczaka 190 - 210 20 - 30 2
160 - 180 40 - 60 2
170 - 190 20 - 30 3
10.15 Rozmrażanie
• Odpakować produkt i umieścić na
talerzu.
• Używać pierwszego poziomu
piekarnika od dołu.
• Nie przykrywać potrawy miską ani
talerzem, ponieważ może to wydłużyć
• W przypadku dużych porcji żywności
postawić odwrócony pusty talerz na
dnie komory piekarnika. Włożyć
żywność do głębokiego talerza lub
innego naczynia i postawić je na
talerzu wewnątrz piekarnika. W razie
potrzeby wyjąć prowadnice blachy.
czas rozmrażania.
Produkt Ilość (kg) Czas roz‐
mrażania
(min)
Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐
Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Truskaw‐ki0.3 30 - 40 10 - 20 -
Masło 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Śmietana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze
Tort 1.4 60 60 -
Dalszy czas
rozmrażania
(min)
Uwagi
nym spodku na dużym talerzu.
Obrócić po upływie połowy czasu.
lekko zmrożona.
10.16 Pasteryzowanie – Grzałka dolna
• Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
• W przypadku tej funkcji należy
używać pierwszego poziomu
piekarnika od dołu.
• Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć
jednolitrowych słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
• Słoiki nie mogą się stykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
słoikach jednolitrowych), należy
www.aeg.com26
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Owoce jagodowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Truskawki / Jagody
leśne / Maliny / Doj‐
rzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
Owoce pestkowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Gruszki / Pigwy /
Śliwki
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Warzywa
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Marchew
Ogórki 160 - 170 50 - 60 -
Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kalarepa / Groch /
Szparagi
1)
1)
Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Dalsza pasteryza‐
cja w temperaturze
100°C (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperaturze
100°C (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperaturze
100°C (min)
10.17 Suszenie - Termoobieg
Zakryć blachy pergaminem lub papierem
suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić na
jedną noc w celu dokończenia suszenia.
śniadaniowym.
Aby uzyskać lepszy rezultat, można
zatrzymać proces w połowie czasu
Warzywa
W przypadku jednej blachy użyć trzeciego poziomu piekarnika.
W przypadku 2 blach użyć pierwszego i czwartego poziomu piekarnika.
Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.)
Fasola 60 - 70 6 - 8
Papryka 60 - 70 5 - 6
Warzywa (kwaśne) 60 - 70 5 - 6
POLSKI 27
Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.)
Grzyby 50 - 60 6 - 8
Zioła 40 - 50 2 - 3
Owoce
Produkt Temperatura
(°C)
Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Morele 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Czas (godz.) Poziom piekarnika
1 poziom 2 poziomy
10.18 Informacje dla ośrodków przeprowadzających testy
Testy zgodnie z normami EN
60350-1:2013 i IEC 60350-1:2011.
Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Biszkopt beztłuszczo‐wyTermoobieg 140 - 150 35 - 50 2
Czas
(min)
Poziom pie‐
karnika
Biszkopt beztłuszczo‐wyGórna/dolna grzał‐ka160 35 - 50 2
Szarlotka (2 formy Ø
20 cm, umieszczone
po przekątnej)
Szarlotka (2 formy Ø
20 cm, umieszczone
po przekątnej)
Termoobieg 160 60 - 90 2
Górna/dolna grzał‐ka180 70 - 90 1
Pieczenie na jednym poziomie. Ciastka
Użyć trzeciego poziomu piekarnika.
Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min)
Ciasteczka maślane /
Ciasta przekładane
Ciasteczka maślane /
Ciasta przekładane
Termoobieg 140 25 - 40
Górna/dolna grzałka
160
1)
20 - 30
www.aeg.com28
Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min)
Małe ciasteczka (20 sztuk
na blasze)
Małe ciasteczka (20 sztuk
na blasze)
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Termoobieg
Górna/dolna grzałka
150
170
1)
1)
Pieczenie na kilku poziomach. Ciastka
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Ciasteczka maślane /
Ciasta przekładane
Małe ciasteczka (20
sztuk na blasze)
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Termoobieg 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
Termoobieg
150
1)
Czas
(min)
23 - 40 1 / 4 -
Poziom pie‐
karnika
2 po‐
ziomy
Grill
Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 5 minut.
Grill z maksymalnym ustawieniem temperatury.
20 - 35
20 - 30
3 po‐
ziomy
5
Produkt Funkcja Czas (min) Poziom piekarni‐
Tosty Grill 1 - 3 5
Befsztyk Grill
1)
Obrócić po upływie połowy czasu.
24 - 30
11. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
11.1 Uwagi dotyczące czyszczenia
Przód piekarnika należy myć miękką
ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z
dodatkiem łagodnego płynu do mycia
naczyń.
Do czyszczenia powierzchni metalowych
należy stosować łagodny środek
czyszczący.
Po każdym użyciu należy oczyścić
wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się
tłuszczu lub resztek potraw może
spowodować pożar. Zagrożenie jest
większe dla blachy do opiekania.
Po każdym użyciu akcesoriów należy
wyczyścić je i pozostawić do
wyschnięcia. Do czyszczenia należy
użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą
wodą z dodatkiem płynu do mycia
naczyń. Nie myć akcesoriów w
zmywarce.
Trudne do usunięcia zabrudzenia należy
usuwać za pomocą specjalnego środka
do czyszczenia piekarników. Nie czyścić
ka
1)
4
2
1
POLSKI 29
powłoki katalitycznej środkiem do
czyszczenia piekarników.
Akcesoriów nieprzywierających nie wolno
czyścić żrącymi środkami, ostrymi
przedmiotami ani myć w zmywarce.
Mogłyby one uszkodzić powłokę
zapobiegającą przywieraniu.
Wycierać wilgoć osiadłą w komorze
piekarnika po każdym użyciu.
11.2 Czyszczenie wnęki komory
Procedura czyszczenia ma na celu
usunięcie osadu z kamienia z wnęki
komory po zakończeniu pieczenia
parowego.
W przypadku funkcji
Termoobieg PLUS zaleca
się wykonywanie
czyszczenia co najmniej co
5-10 cykli pieczenia.
1. Nalać 250 ml białego octu do wnęki
komory w dolnej części piekarnika.
Użyć octu maks. 6%, bez żadnych
dodatków.
2. Zostawić ocet w temperaturze
pokojowej na 30 minut, aby rozpuścił
osad z kamienia.
3. Wyczyścić wnękę za pomocą ciepłej
wody i miękkiej szmatki.
11.3 Wyjmowanie prowadnic
blach
Aby wyczyścić piekarnik, należy wyjąć
prowadnice blach.
UWAGA!
Podczas wyjmowania
prowadnic blach należy
zachować ostrożność.
1. Odciągnąć przednią część prowadnic
blach od bocznej ścianki.
2. Odciągnąć tylną część prowadnic
blach od bocznej ścianki i wyjąć je.
Zamontować akcesoria w odwrotnej
kolejności.
Kołki ustalające prowadnic
teleskopowych muszą być
skierowane do przodu.
11.4 Czyszczenie
katalityczne
Komora pokryta powłoką katalityczną
podlegają samoczyszczeniu. Pochłania
ona tłuszcz.
Przed włączeniem czyszczenia
katalitycznego:
• Wyjąć wszystkie akcesoria
i wyjmowane prowadnice blach.
• Wyczyścić akcesoria piekarnika przy
użyciu ciepłej wody z dodatkiem
detergentu.
• Wyczyścić wewnętrzną szybę drzwi
delikatną szmatką zwilżoną w ciepłej
wodzie.
1. Włączyć funkcję .
2. Ustawić temperaturę na 250°C i
pozostawić włączony piekarnik na 1
godzinę.
3. Wyłączyć piekarnik.
4. Gdy piekarnik ostygnie, wyczyścić
komorę miękką wilgotną szmatką.
Plamy lub odbarwienie powłoki
katalitycznej nie mają wpływu na
działanie czyszczenia katalitycznego.
11.5 Zdejmowanie i
zakładanie drzwi
Drzwi i wewnętrzne szyby można
wymontować w celu ich wyczyszczenia.
Liczba szyb jest inna dla poszczególnych
modeli urządzenia.
A
A
1
2
B
www.aeg.com30
OSTRZEŻENIE!
Drzwi są ciężkie.
1. Całkowicie otworzyć drzwi.
2. Do końca docisnąć dźwignie
zaciskowe (A) na obu zawiasach
drzwi.
3. Przymknąć drzwi piekarnika do
pierwszej pozycji otwarcia (kąt około
70°).
4. Chwycić drzwi rękoma po obu
stronach i odciągnąć je pod kątem do
góry od piekarnika.
5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w
dół na miękkim i stabilnym podłożu.
6. Chwycić z obu stron górną listwę
drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby
zwolnić zatrzaski.
7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu,
aby ją zdjąć.
8. Przytrzymując pojedynczo szyby przy
górnej krawędzi, wyciągnąć je do
góry wzdłuż prowadnicy.
Po zakończeniu czyszczenia wykonać
powyższe czynności w odwrotnej
kolejności. Zamontować najpierw
mniejszą szybę, a następnie większą
oraz drzwi.
Jedno z ramion zawiasów
(standardowo prawe) jest
ruchome. Upewnić się, że
oba ramiona zawiasów
znajdują się w tym samym
położeniu (pod kątem ok.
70°).
OSTRZEŻENIE!
Wkładając szyby, należy
upewnić się, że znajdują się
one w prawidłowym
położeniu – w przeciwnym
razie może dojść do
przegrzania się drzwi
piekarnika.
11.6 Wymiana oświetlenia
OSTRZEŻENIE!
Zagrożenie porażeniem
prądem.
Żarówka może być gorąca.
1. Wyłączyć piekarnik.
Odczekać, aż piekarnik ostygnie.
2. Odłączyć piekarnik od zasilania.
3. Umieścić szmatkę na dnie komory.
Górne oświetlenie
1. Obrócić szklany klosz, aby go zdjąć.
2. Wyczyścić szklany klosz.
3. Wymienić żarówkę na nową,
odpowiednią do piekarnika i odporną
na działanie temperatury do 300°C.
4. Zamontować klosz.
9. Umyć szybę wodą z płynem do
naczyń. Ostrożnie wytrzeć szklany
panel do sucha.
12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
12.1 Co zrobić, gdy…
Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanie
POLSKI 31
Nie można uruchomić pie‐
karnika ani nim sterować. Na
wyświetlaczu widoczne jest
wskazanie „400” i rozlega
się sygnał dźwiękowy.
Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik.
Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiony aktualny
Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaga‐
Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną
Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę.
Na potrawach i w komorze
piekarnika osiadają para i
skropliny.
Niezadowalający efekt pie‐
czenia z użyciem funkcji:
Termoobieg PLUS.
Niezadowalający efekt pie‐
czenia z użyciem funkcji:
Termoobieg PLUS.
Niezadowalający efekt pie‐
czenia z użyciem funkcji:
Termoobieg PLUS.
Piekarnik podłączono nie‐
prawidłowo do źródła zasila‐
nia.
czas.
nych ustawień.
Potrawa pozostawała za dłu‐
go w piekarniku.
Nie włączono funkcji: Ter‐
moobieg PLUS.
Nie włączono prawidłowo
funkcji: Termoobieg PLUS z
przyciskiem dodatkowej pa‐
ry.
Nie napełniono wnęki komo‐
ry wodą.
Sprawdzić, czy piekarnik
prawidłowo podłączono do
zasilania (patrz schemat po‐
łączeń, jeśli jest dostępny).
Ustawić aktualny czas.
Upewnić się, że wprowadzo‐
no prawidłowe ustawienia.
nieprawidłowego działania
jest bezpiecznik. Jeżeli nad‐
al będzie dochodzić do wy‐
zwalania bezpiecznika, nale‐
ży skontaktować się z wy‐
kwalifikowanym elektrykiem.
Nie należy pozostawiać po‐
traw w piekarniku na dłużej
niż 15-20 minut po zakoń‐
czeniu procesu pieczenia.
Patrz „Włączanie funkcji:
Termoobieg PLUS”.
Patrz „Włączanie funkcji:
Termoobieg PLUS”.
Patrz „Włączanie funkcji:
Termoobieg PLUS”.
www.aeg.com32
Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanie
Użytkownik chce włączyć
funkcję Termoobieg PLUS,
ale świeci się wskaźnik przy‐
cisku dodatkowej pary.
Woda we wnęce komory nie
gotuje się.
Woda wypływa z wnęki ko‐
mory.
12.2 Informacje serwisowe
Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym
zakresie nie jest możliwe, należy
skontaktować się ze sprzedawcą lub z
Działa funkcja Termoobieg
PLUS.
Temperatura jest za niska. Ustawić temperaturę co naj‐
Do wnęki komory wlano za
dużo wody.
Nacisnąć przycisk dodatko‐
wej pary , aby wyłączyć
funkcję Termoobieg PLUS.
mniej 110°C.
Patrz rozdział „Wskazówki i
porady”.
Wyłączyć piekarnik i upew‐
nić się, że urządzenie jest
chłodne. Wytrzeć wodę ście‐
reczką lub gąbką. Nalać od‐
powiednią ilość wody do
wnęki komory. Patrz opis da‐
nej procedury.
znamionowa znajduje się na przednim
obramowaniu komory piekarnika. Nie
usuwać tabliczki znamionowej z komory
piekarnika.
autoryzowanym punktem serwisowym.
Dane niezbędne dla serwisu znajdują się
na tabliczce znamionowej. Tabliczka
Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:
Model (MOD.) .........................................
Numer produktu (PNC) .........................................
Numer seryjny (S.N.) .........................................
13. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA
13.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE
65-66/2014
Nazwa dostawcy AEG
Oznaczenie modelu BCE451350M
Wskaźnik efektywności energetycznej 95.3
Klasa efektywności energetycznej A
POLSKI 33
Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐
bie tradycyjnym
Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐
bie z termoobiegiem
Liczba komór 1
Źródło ciepła Zasilanie elektryczne
Pojemność 71 l
Typ piekarnika Piekarnik do zabudowy
Masa 34.5 kg
EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do
gotowania do użytku domowego – Część
1: Elektryczne kuchnie, piekarniki,
piekarniki parowe i opiekacze – Metody
badań cech funkcjonalnych.
0.99 kWh/cykl
0.81 kWh/cykl
Podczas pieczenia trwającego ponad 30
minut należy zmniejszyć temperaturę do
minimum na ostatnie 3-10 minut
pieczenia (odpowiednio do czasu
pieczenia). Ciepło resztkowe
zgromadzone w piekarniku pozwoli
13.2 Oszczędzanie energii
Piekarnik wyposażono w
funkcje umożliwiające
oszczędzanie energii
podczas codziennego
pieczenia.
Ogólne porady
Należy sprawdzić, czy podczas pracy
drzwi piekarnika są prawidłowo
zamknięte. Nie otwierać drzwi zbyt
często podczas pieczenia. Utrzymywać
uszczelkę drzwi w czystości i upewnić
się, że jest prawidłowo przymocowana.
Korzystanie z metalowych naczyń
pozwala oszczędzać energię.
Jeśli to możliwe, nie należy wstępnie
nagrzewać piekarnika przed
umieszczeniem w nim potrawy.
dokończyć pieczenie.
Używać ciepła resztkowego do
podgrzewania innych potraw.
Przygotowując kilka potraw, należy w
miarę możliwości skracać przerwy
między ich pieczeniem.
Pieczenie z termoobiegiem
Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania
energii należy korzystać z funkcji
termoobiegu.
Podtrzymywanie temperatury potraw
Wybrać najniższe możliwe ustawienie
temperatury, aby wykorzystać ciepło
resztkowe i podtrzymać temperaturę
potrawy.
Pieczenie parowe
Funkcja zapewnia oszczędność energii
podczas pieczenia.
14. OCHRONA ŚRODOWISKA
Materiały oznaczone symbolem
należy poddać utylizacji. Opakowanie
urządzenia włożyć do odpowiedniego
pojemnika w celu przeprowadzenia
recyklingu. Należy zadbać o ponowne
przetwarzanie odpadów urządzeń
elektrycznych i elektronicznych, aby
chronić środowisko naturalne oraz
*
ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać
urządzeń oznaczonych symbolem
razem z odpadami domowymi. Należy
zwrócić produkt do miejscowego punktu
ponownego przetwarzania lub
skontaktować się z odpowiednimi
władzami miejskimi.
www.aeg.com34
POLSKI 35
www.aeg.com/shop
867352013-B-372018
Loading...