AEG BC3331302, BC3331300 User Manual [da]

BC3331300
BC3331302

DA Brugsanvisning

www.aeg.com

2

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. URFUNKTIONSTASTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. BRUG AF TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. EKSTRAFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

11. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

FOR PERFEKTE RESULTATER

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en ulastelig
funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du
ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det
bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.aeg.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.aeg.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.
Generelle oplysninger og tips
Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installe­res og tages i brug. Producenten kan ikke drages til an­svar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen
forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sam­men med apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent
invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige er­faring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller
en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,
mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at
du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet
uden overvågning.

DANSK 3

1.2 Generelt om sikkerhed

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug.
Undlad at røre ved apparatets indvendige varmele­gemer. Brug altid grillhandsker til at tage ribber eller
ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre appa­ratet.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

www.aeg.com

4

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib­bens forende og derefter dens bagende væk fra side­væggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkeføl­ge.

2.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af
en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et be-

skadiget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvis-

ning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appa-

ratet, da det er tungt. Brug altid sik­kerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-

get.

• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under

og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme
højde.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udfø-

res af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type-

skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis
det ikke er tilfældet, skal du kontakte
en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og for­længerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og ledningen. Kontakt det lokale ser­vicecenter eller en elektriker, hvis en
beskadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berø­ring med apparatets låge, især når lå­gen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførte og isolerede dele skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden
værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at
der er adgang til elstikket efter instal­lationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af fat­ningen), fejlstrømsrelæer og kontakto­rer.

• Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så forbindel­sen til lysnettet kan afbrydes på alle
poler. Isolationsudstyret skal have en
brydeafstand på mindst 3 mm.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbræn­dinger, elektrisk stød eller eks­plosion.

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ik­ke er tilstoppede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der
kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hæn­der, eller når det har kontakt med
vand.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.

• Hold altid apparatets låge lukket, når
apparatet er i brug.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
ingredienser med alkohol kan medfø­re, at der dannes en blanding af alko­hol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter
eller ting, der er fugtet med brændba­re produkter, i apparatet eller i nærhe­den af eller på dette.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af appa­ratet.

• Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte på
apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det
varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i
apparatet efter tilberedningen.

DANSK 5

– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer ribberne.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke
apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl
i garantilovens forstand.

• Brug en dyb bradepande til fugtige
kager. Frugtsaft kan lave pletter, som
ikke kan fjernes.

2.3 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand el­ler skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets pane­ler, hvis de er beskadiget. Kontakt ser­vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at for­hindre forringelse af overflademateria­let.

• Rester af fedt eller mad i apparatet
kan skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt rengørings­middel. Brug ikke slibende midler,
skuresvampe, opløsningsmidler eller
metalliske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis re­levant) med nogen form for rengø­ringsmiddel.

2.4 Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlam­pe, der bruges til dette apparat, er
kun beregnet til husholdningsappara­ter. Det må ikke bruges til anden be­lysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet af­brydes fra lysnettet.

www.aeg.com

6

• Brug kun pærer med samme specifika­tioner.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvæl­ning.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

41 2 3 5 6

5
4
3

13

2
1

12

3.1 Tilbehør

10
11

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr
ikke kan blive lukket inde i apparatet.

Betjeningspanel

1

Funktionsvælger, ovn

2

Strømindikator/symbol

3

7
8

9

Elektronisk programur

4

Termostatknap

5

Temperaturlampe/symbol/indikator

6

Varmeelement

7

Pære

8

Blæser

9

Varmluft varmelegeme

10

Undervarme

11

Ovnribber, udtagelige

12

Ristpositioner

13

Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

4. FØR IBRUGTAGNING

DANSK 7

Grill / bradepande

Til bagning og stegning, eller som en
drypbakke til opsamling af fedt.

Teleskop udtræksskinner

Til riste og bakker.

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før
ibrugtagning

• Fjern alle dele fra apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det
i brug.

Se under "Vedligeholdelse og
rengøring".

4.2 Indstilling af tid

Du skal indstille tiden, før du bru­ger ovnen.

5. DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge
apparatet. Derefter kommer knappen
ud.

Når du tilslutter apparatet til elnettet el­ler efter en strømafbrydelse, blinker kon­trollampen for Tid.
Tryk på knappen "+" eller "-" for at ind­stille den rigtige tid.
Efter ca. fem sekunder holder displayet
op med at blinke og viser den aktuelle
tid, du har indstillet.

Ved ændring af tid må du ikke
angive funktionen (Varighed
eller Slut tid ) samtidigt.

5.1 Aktivering og deaktivering
af apparatet

1.

Drej ovnens funktionsvælger for at
vælge en ovnfunktion.

2.

Drej termostatknappen for at indstil­le en temperatur.

3.

Drej apparatets funktionsvælgere og
termostatknap hen på Sluk-positio­nen for at slukke for apparatet.

www.aeg.com

8

Knap-symbol, indikator eller
lampe (afhængigt af model - se
oversigten over apparatet):

• Indikatoren tændes, når ovnen
varmer op.

• Lampen tændes, når apparatet
er i gang.

• Symbolet viser, om knappen
styrer en af kogezonerne, ovn­funktionerne eller temperatu­ren.

5.2 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Lys Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges

en ovnfunktion.

Varmluft Til at bage på højst 3 ristpositioner ad gangen

og til tørring af madvarer. Indstil temperaturen
20 - 40 °C lavere end Over- undervarme.

Pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere

bruning og sprød bund. Indstil temperaturen
20 - 40 °C lavere end Over- undervarme.

Over- undervarme Til bagning og stegning på 1 ovnrille.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller

skorpe og til henkogning.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til rist-

ning.

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madva-

rer og til brødristning.

Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ i 1 ni-

veau. Også til gratinering og bruning.

5.3 Elektronisk programur

1 2 3

hr min

6. URFUNKTIONSTASTER

Urfunktion Egnet til

Aktuel tid Til at vise, indstille eller ændre tiden.

Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion

Varighed Til at indstille ovnprogrammets længde.

Slut tid Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.

Du kan bruge Varighed og
Slut tid

have apparatet til at tænde og
slukke automatisk: Indstil først

Varighed

samtidigt, hvis du vil

.

6.1 Indstilling af
urfunktionerne

hr minhr min

har ikke indflydelse på ovnen.

og derefter Sluttid

DANSK 9

Funktionslamper

1

Tidsdisplay

2

Funktionslampe

3

Knappen +

4

Vælgerknap

5

Knappen -

6

456

1.

Vælg en ovnfunktion og temperatur
for Varighed og Slut tid. Det er ikke
nødvendigt for Minuturet.

2.

Tryk en eller flere gange på pro­gramvalgsknappen, indtil kontrol­lampen lyser ud for den ønskede ur­funktion.

3.

Tryk på + eller - for at indstille den
nødvendige urfunktion.

Dispayet viser kontrollampen for den
urfunktion, du har indstillet. Når den
indstillede tid er gået, blinker kon­trollampen, og der udsendes et lyd­signal i to minutter.

Med funktionerne Varighed og
Slut slukkes ovnen automatisk.

4.

Tryk på en vilkårlig knap for at slå
signalet fra.

5.

For at slukke for apparatet, drejes
knappen for ovnfunktioner og tem­peraturvælgeren til deres Sluk-posi­tioner.

www.aeg.com

10

6.2 Annullering af

urfunktionerne

1.

Tryk en eller flere gange på valg­knappen, indtil den påkrævede kon­trollampe blinker.

7. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

7.1 Indsættelse af ovntilbehør

2.

Tryk på knappen - og hold den tryk-
ket ind.

Efter nogle sekunder afbrydes ur­funktionen.

Grill / bradepanden og grillristen har
kanter i siderne. Disse kanter og formen
på skinnerne er en speciel anordning til
at hindre, at kogegrejet glider.

Isætning af grillristen sammen med
grill / bradepanden

Læg grillristen oven på grill / bradepan­den. Skub grill / bradepanden ind mel­lem skinnerne ud for en af rillerne.

7.2 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør

Anbring bagepladen eller bradepanden
på teleskopskinnerne.

Anbring trådhylden på teleskopskinner­ne, så fødderne vender nedad.

Den hævede kant rundt om tråd­hylden gør, at fade og lignende
er ekstra godt sikret mod at kure
ud.

7.3 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt

Læg risten oven på bradepanden. An­bring risten og bradepanden på tele­skopskinnerne.

DANSK 11

8. EKSTRAFUNKTIONER

8.1 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køle­blæseren automatisk for at holde appa-

ratets overflader kølige. Hvis du slukker
for apparatet, kører blæseren videre,
indtil apparatet er kølet af.

www.aeg.com

12

9. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

9.1 Lågens inderside

På indersiden af lågen på nogle
modeller finder du:

• Ovnrillernes numre.

• Oplysninger om ovnfunktioner, anbe­falede ovnriller og temperaturer for ty­piske retter.

Tabellernes temperaturer og ba­getider er kun vejledende. De af­hænger af opskrifterne samt af
kvaliteten og mængden af de an­vendte ingredienser.

9.2 Bagning

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/ste­geegenskaber end den ovn, du havde
før. Tilpas dine sædvanlige indstillin­ger (temperatur, tilberedningstid) og
ovnriller efter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man sluk­ke for ovnen cirka 10 minutter før ba­getiden er slut, så restvarmen kan ud­nyttes.

Når du tilbereder frosne madvarer,
kan pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig
ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på flere
ribber.

• Kager og bagværk med forskellig høj­de kan brune ujævnt i starten. I så fald
bør temperaturindstillingen ikke æn­dres. Forskellene udlignes under bag­ningen.

9.3 Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagens bund er ikke bru­net nok.

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.

Kagen er for tør.

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang.

Kagen bliver ujævnt
brun.

Forkert ovnrille.

Der er for høj ovntempe-

ratur.

Bagetiden er for kort.

Der er for meget væske i

blandingen.

Der er for lav ovntempe-

ratur.

Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for

kort.

Sæt kagen i en lavere

ovnrille.

Sænk ovntemperaturen

en smule, næste gang

du bager.

Forlæng bagetiden. Du

kan ikke nedsætte ba-

getiden ved at vælge
højere temperaturer.

Tilsæt mindre væske.

Vær påpasselig med rø-

retiden, især hvis du bru-

ger en røremaskine.

Skru op for ovntempera-

turen, næste gang du

bager.

Indstil en kortere bage-

tid, næste gang du ba-

ger.

Vælg en lavere ovntem-

peratur og længere ba-

getid.

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen bliver ujævnt
brun.

Kagen er ikke klar på

Dejen er ujævnt fordelt.

Der er for lav ovntempe-

den angivne bagetid.

9.4 Bagning på én ribbe:

Bagværk i form

Bagværkets

art

Gærkrans /
brioche

Sandkager /
frugtkager

Fatless spon­ge cake /
Sandkage
uden fedt

Fatless spon­ge cake /
Sandkage
uden fedt

Tærtebund ­mørdej

Tærtebund ­rørt dej

Apple pie /
Apple Pie (2
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå i ov­nen)

Apple pie /
Apple Pie (2
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå i ov­nen)

Cheesecake Over- under-

1)

Forvarm ovnen.

Ovnfunktion Ovnrille Temperatur

Varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Varmluft 1 140 - 160 70 - 90

Varmluft 2 140 - 150 35 - 50

Over- under-

varme

Varmluft 2

Varmluft 2 150 - 170 20 - 25

Varmluft 2 160 60 - 90

Over- under-

varme

varme

DANSK 13

Fordel dejen jævnt på

bagepladen.

Skru en smule op for

ratur.

ovntemperaturen, næste

gang du bager.

Tid (min)

(°C)

2 160 35 - 50

170 - 180

1)

10 - 25

1 180 70 - 90

1 170 - 190 60 - 90

www.aeg.com

14

Bagværk på bageplade

Bagværkets

art

Ovnfunktion Ovnrille

Kringle Over- under-

varme

Tysk julestol­len

Over- under-

varme

Brød (rug­brød):

1.

Første del
af bagnin­gen.

2.

Anden

Over- under-

varme

del af
bagnin­gen.

Vandbakkel­ser/flødeka­ger

Over- under-

varme

Roulade Over- under-

varme

Smuldredej­skage

Smør-/man­delkage/bistik

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

Over- under-

varme

Frugttærter
(på gærdej/
rørt dej)

2)

Varmluft 3 150 35 - 55

Temperatur

(°C)

Tid (min)

3 170 - 190 30 - 40

2

1

3

3

3

160 - 180

1.

2.

190 - 210

180 - 200

190 - 210

1)

1)

230

160 - 180

1)

1)

1)

1.

2.

50 - 70

20

30 - 60

20 - 35

10 - 20

20 - 30

Frugttærter
(på gærdej/
rørt dej)

2)

Frugtkager på
mørdej

Gærkager
med blødt
fyld (f.eks.
kvark, fløde,
creme)

1)

Forvarm ovnen.

2)

Brug grill / bradepande.

Over- under-

varme

3 170 35 - 55

Varmluft 3 160 - 170 40 - 80

Over- under-

varme

3

160 - 180

1)

40 - 80

DANSK 15

Lagkagebunde

Bagværkets

art

Lagkagebun­de af mørdej

Ovnfunktion Ovnrille

Varmluft 3 150 - 160 10 - 20

Temperatur

(°C)

Tid (min)

Short bread /
Mørdejska­ge / kagesnit-

Varmluft 3 140 20 - 35
ter
Short bread /

Mørdejska­ge / kagesnit-

Over- under-

varme

3

160

1)

20 - 30
ter
Lagkagebun-

de af rørt dej

Varmluft 3 150 - 160 15 - 20

Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Lagkagebun-

de af gærdej
Småt bagværk

af butterdej
Småt gær-

brød
Småt gær-

brød

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

160

1)

1)

1)

Varmluft 3

Varmluft 3

Over- under-

varme

170 - 180

3

190 - 210

20 - 30

10 - 25

10 - 25

Small cakes/
Små kager (20

Varmluft 3

150

1)

20 - 35
stk./plade)

Small cakes/
Små kager (20
stk./plade)

1)

Forvarm ovnen.

Over- under-

varme

3

170

1)

20 - 30

Souffleer og gratiner

Ret Ovnfunktion Ovnrille

Pastaretter

Lasagne

Grøntsagsgra-

1)

tin

Over- under-

varme

Over- under-

varme

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

Temperatur

(°C)

Tid (min)

1 180 - 200 45 - 60

1 180 - 200 25 - 40

1 160 - 170 15 - 30

www.aeg.com

16

Ret Ovnfunktion Ovnrille

Flutes med
smeltet ost

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

Søde souffle-erOver- under-

varme

Fiskegratiner

Fyldte grønt­sager

1)

Forvarm ovnen.

Over- under-

varme

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

9.5 Bagning på flere ribber

Bagværk på bageplade

Bagværkets

art

Vandbakkel­ser/flødeka­ger

Toscatærte,
tør

1)

Forvarm ovnen.

2 ovnriller 3 ovnriller

Varmluft

1 / 4 -

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

Temperatur

(°C)

Tid (min)

1 160 - 170 15 - 30

1 180 - 200 40 - 60

1 180 - 200 30 - 60

1 160 - 170 30 - 60

Temperatur

(°C)

160 - 180

1)

Tid (min)Ovnrille

25 - 45

Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød

Varmluft

Bagværkets

art

Temperatur

(°C)

Tid (min)Ovnrille

2 ovnriller 3 ovnriller

Lagkagebun­de af mørdej

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread /
Mørdejska­ge / kagesnit-

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
ter
Lagkagebun-

de af rørt dej

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Marengs 1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Lagkagebun-

de af gærdej

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

DANSK 17

Bagværkets

art

Temperatur

(°C)

Tid (min)Ovnrille

2 ovnriller 3 ovnriller

Varmluft

Småt bagværk
af butterdej

Småt gær­brød

1 / 4 -

170 - 180

1 / 4 - 180 30 - 55

1)

30 - 50

Small cakes/
Små kager (20

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

stk./plade)

1)

Forvarm ovnen.

9.6 Pizza

Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)

Pizza (tynd bund)
Pizza (med mange

slags pynt)

2

200 - 230

2 180 - 200 20 - 30

Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød

Tærte med but­terdej

2

2

230 - 250

160 - 180

Flammkuchen
(pizza-lignende

2

230 - 250

ret fra Alsace)
Piroger (russisk

udgave af calzo-

2

180 - 200

ne)

1)

Forvarm ovnen.

2)

Brug en grill / bradepande.

9.7 Stegning

• Brug ovnfast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).

• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden un­der.

• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.

• Det anbefales, at du tilbereder kød og
fisk på 1 kg og derover i ovnen.

1)2)

1)

1)

1)

1)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

www.aeg.com

18

• For at forhindre at kødsaften eller
fedtstoffet brænder på på bradepan­den, kan du komme lidt væske i grill /
bradepanden.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 ­2/3 af tilberedningstiden).

9.8 Stegning med turbogrill

Oksekød

Kødtype Mængde

Grydesteg 1 - 1,5 kg

Engelsk roast­beef eller fi­let: Rødt i

pr. cm i

højden

midten
Engelsk roast-

beef eller fi­let: rosa

pr. cm i

højden

Engelsk roast­beef eller fi­let: gennem-

pr. cm i

højden

stegt

1)

Forvarm ovnen.

Ovnfunkti-

on

Over- un­dervarme

Turbogrill 1

Turbogrill 1

Turbogrill 1

• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.

• Du kan slukke apparatet ca. 10 minut­ter før stegetiden er slut og bruge res­tvarmen.

Ovnrille

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

1 230 120 - 150

190 - 200

1)

180 - 190

1)

170 - 180

1)

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Svinekød

Kødtype Mængde

Ovnfunkti-

on

Ovnrille

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Bov / nakke­kam / skinke-

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120

steg
Kotelet / rib-

benssteg

Farsbrød

Svineskank
(forkogt)

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90

750 g - 1

kg

750 g - 1

kg

Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60

Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120

Kalvekød

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150

DANSK 19

Lammekød

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Lammekøl-

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120
le / lamme­steg

Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60

Vildt

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Dyreryg /
harekølle

op til 1 kg Over- un-

dervarme

Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- un-

1

1 210 - 220 35 - 40

230

1)

30 - 40

dervarme

Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- un-

1 180 - 200 60 - 90

dervarme

1)

Forvarm ovnen.

Fjerkræ

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Udskåret
fjerkræ

Kylling,
halv

Kylling,

200 - 250

Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50

g / stk.

400 - 500

Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50

g / stk.

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70
poulard

And 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240

Fisk (dampet)

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

tur °C

Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-

1 210 - 220 40 - 60

dervarme

9.9 Lille grill

Grill altid med højeste temperaturindstil­ling.
Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i
grilltabellen.

Sæt altid bradepanden i første ovnrille,
så den kan opsamle fedtet.
Grillsteg kun flade stykker af kød eller
fisk.
Forvarm altid den tomme ovn i 5 minut­ter med grill-funktionerne.

Tid (min.)

www.aeg.com

20

BEMÆRK

Grill altid med ovnlågen lukket.

Lille grill

Madvarer,
der grilles

Engelsk roast­beef

Ovnrille Temperatur

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Tid (min.)

1. side 2. side

Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk, 500 -

1000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Stor grill

Madvarer, der

grilles

Ovnrille

1. side 2. side

Tid (min.)

Burgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8
Svinemørbrad 4 10 - 12 6 - 10
Pølser 4 10 - 12 6 - 8
Filet / kalvebøf 4 7 - 10 6 - 8
Toast / Toastbrød

1)

5 1 - 3 1 - 3

Toastbrød med
pålæg

1)

Forvarm ovnen.

4 6 - 8 -

9.10 Færdigretter

Varmluft

Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)

Pizza, frossen 2 200 - 220 15 - 25
Deep pan pizza,

frossen
Pizza, kold 2 210 - 230 13 - 25
Pizza snacks, fros-

ne
Pommes Frites,

tynde
Pommes Frites,

tykke

2 190 - 210 20 - 25

2 180 - 200 15 - 30

3 200 - 220 20 - 30

3 200 - 220 25 - 35

DANSK 21

Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)

Grønsager/Kro­ketter

3 220 - 230 20 - 35

Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30
Lasagne/Cannel-

loni, frisk
Lasagne/Cannel-

loni, frossen

2 170 - 190 35 - 45

2 160 - 180 40 - 60

Ovnbagt ost 3 170 - 190 20 - 30
Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30

Dybfrosne færdigretter

Madvarer

Frossen pizza

Pommes Fri-

1)

tes

(300 -

600 g)
Småt gær-

brød

Frugttærter

1)

Vend Pommes Fritene 2 eller 3 gange undervejs

Ovnfunktio-

ner

Over- under-

varme

Over- under-

varme eller

Turbogrill

Over- under-

varme

Over- under-

varme

Ovnrille

9.11 Optøning

Tag maden ud af emballagen og læg
den på en tallerken.

Ret

Optønings-

tid, (min)

Efteroptøning

3

3 200 - 220

3

3

Dæk den ikke til med et fad eller en tal­lerken, da det kan forlænge optøningsti­den.
Brug første ovnrille fra neden.

(min)

Temperatur

(°C)

som angivet

på pakken

som angivet

på pakken

som angivet

på pakken

Tid (min.)

som angivet

på pakken

som angivet

på pakken

som angivet

på pakken

som angivet

på pakken

Kommentar

Læg en underkop med
bunden opad i en spi-

Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30

setallerken; læg kyllin­gen på den. Vendes

undervejs.
Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 ­Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 ­Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

www.aeg.com

22

Ret

Optønings-

tid, (min)

Efteroptøning

(min)

Fløde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Kage, 1.400 g 60 60 -

9.12 Henkogning

Husk:

• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.

• Brug ikke glas med skrue- og bajonet­låg eller metaldåser.

• Brug første rist fra neden til denne
funktion.

• Stil højst seks 1 liter-glas på bagepla­den.

• Fyld glassene ens og luk med en bøj­le.

• Glassene må ikke røre hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepla­den, så luften i ovnen er tilstrækkelig
fugtig.

• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter
ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen).

Bærfrugter

Tilberedningstid,

Madvarer til hen-

kogning

Temperatur i °C

til væsken be-

gynder at simre

(min.)

Jordbær / blå­bær / hindbær /
modne stikkels-

160 - 170 35 - 45 -

bær

Kommentar

Fløden kan godt pis­kes, selv om der er en­kelte frosne klumper i
den.

Kog færdig ved

100°C, (min.)

Stenfrugter

Tilberedningstid,

Madvarer til hen-

kogning

Temperatur i °C

til væsken be-

gynder at simre

Kog færdig ved

100°C, (min.)

(min.)

Pærer / kvæder /
svesker

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager

Tilberedningstid,

Madvarer til hen-

kogning

Temperatur i °C

til væsken be-

gynder at simre

Kog færdig ved

100°C, (min.)

(min.)

Gulerødder

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 ­Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi / ærter /

asparges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

DANSK 23

1)

Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.

9.13 Tørring - varmluft

Brug bagepapir til at lægge på ovnriste­ne.
Sluk apparatet midt under tilberednin­gen for at få de bedste resultater. Åbn

apparatets låge, så ovnrummet kan køle
ned. Efter dette kan du afslutte tørrin­gen.

Grøntsager

Madvare til

tørring

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur

(°C)

Tid (t)

Bønner 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Peberfrugt 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Suppeurter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Frugt

Madvare til

tørring

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur

(°C)

Tid (t)

Blommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Bemærkninger om rengøring:

• Aftør apparatets front med en blød
klud opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et alminde­ligt rengøringsmiddel.

• Rengør altid apparatet indvendigt ef­ter brug. Så kan du lettere få snavset
af, og det brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et
specielt ovnrensemiddel.

• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud opvre­det i varmt vand tilsat et rengørings­middel.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ik­ke skrappe rengøringsmidler, skarpe
genstande eller en opvaskemaskine til
rengøring. Det kan beskadige non­stick-belægningen.

10.1 Katalytiske sider

Ovnens sider med katalytisk belægning
er selvrensende. De absorberer fedt,
som samles på siderne, når apparatet
bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet
skal du regelmæssigt opvarme ovnen
uden madvarer:

1.

Tænd for ovnlyset.

2.

Fjern al tilbehøret fra ovnen.

www.aeg.com

24

3.

Rens ovnbunden med varmt vand og
opvaskemiddel og tør den.

4.

Indstil funktionen .

5.

Indstil ovntemperaturen til 250 °C,
og lad den være tændt i 1 time.

6.

Rengør ovnrummet med en blød og
fugtig svamp.

10.2 Ovnriller

Udtagning af ovnribber

ADVARSEL

Rengør ikke den katalytiske be­lægning med rengøringsmidler.
Det vil beskadige den katalytiske
belægning.

Misfarvning af den katalytiske be­lægning forringer ikke de kataly­tiske egenskaber.

Ovnribberne kan fjernes, så ovnens side­vægge kan rengøres.

1.

Træk forenden af ribben væk fra si­devæggen.

2.

Træk den bageste ende af ovnrib­ben væk fra sidevæggen, og fjern
den.

2

1

Montering af ovnribber

Montér ovnribberne i omvendt rækkeføl­ge.

Teleskop udtræksskinner:

Sørg for, at tappene på teleskop
udtræksskinnerne vender frem­ad.

10.3 Pære

ADVARSEL

Der er fare for elektrisk stød.
Pæren og glasset kan blive
varmt.

Før du skifter pære:

• Sluk for apparatet.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.

BEMÆRK

Læg en klud i bunden af ovnrum­met. Det forhindrer, at glasset og
ovnrummet beskadiges.
Brug altid en pære af samme ty­pe.

Udskiftning af pæren på ovnrummets
loft:

1.

Drej lampeglasset mod uret, og tag
det af.

2.

Gør glasset rent.

3.

Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.

4.

Montér lampeglasset.

10.4 Rengøring af ovnlåge

Fjernelse af låge og ovnglas

DANSK 25

Du kan fjerne ovnlågen og de indvendi­ge ovnglas for at rengøre dem. Antallet
af ovnglas varierer afhængigt af den en­kelte model.

ADVARSEL

Vær forsigtig, når du tager lågen
af apparatet. Lågen er tung.

A

A

2

B

1

1.

Åbn lågen helt.

2.

Tryk låsegrebene (A) helt på de to
lågehængsler.

3.

Sæt ovnlågen i første åbne position
(vinkel på ca. 70°).

4.

Hold med en hånd på hver side af
lågen og træk den væk fra apparatet
i en opadgående vinkel.

5.

Læg lågen med ydersiden nedad på
en blød klud på et stabilt underlag.
Dette for at undgå ridser.

6.

Hold i begge sider af lågelisten (B) i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.

7.

Træk i lågelisten, og tag den ud.

8.

Hold i overkanten af hvert enkelt
ovnglas, og træk det opad og ud af
skinnen.

9.

Rengør ovnglasset med vand og
sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt.

Isætning af låge og ovnglas

Efter rengøringen sættes ovnglas og
ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin

11. HVIS NOGET GÅR GALT

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

i modsat rækkefølge. Sæt det mindste
glas i først og derefter det største.

www.aeg.com

26

Problem Mulig årsag Afhjælpning

Apparatet bliver ikke

Apparatet er deaktiveret. Aktivér apparatet.

varmt.
Apparatet bliver ikke

Uret er ikke indstillet. Indstil uret.

varmt.
Apparatet bliver ikke

varmt.
Apparatet bliver ikke

varmt.

Der er ikke foretaget de
nødvendige indstillinger.

Fejlstrømsrelæet har af­brudt strømmen.

Kontrollér indstillinger­ne.

Se efter, om fejlen skyl­des en defekt sikring.
Kontakt en kvalificeret in­stallatør, hvis fejlstrøms­relæet afbryder strøm-

men flere gange i træk.
Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Der samler sig damp og

kondensvand på maden
og i apparatets rum.

Maden har stået for læn­ge i apparatet.

Lad ikke maden stå i ov-

nen længere end 15-20

minutter efter tilbered-

ningen.
Displayet viser “12.00”. Ved strømafbrydelse. Nulstil uret.

Kontakt forhandleren eller servicecen­tret, hvis du ikke selv kan løse proble­met.
De nødvendige oplysninger til service­centeret er angivet på typeskiltet. Type-

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

skiltet er placeret på apparatets fron­tramme.

12. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet
. Anbring emballagematerialet i
passende beholdere til genbrug.
Hjælp med at beskytte miljøet og
menneskelig sundhed samt at
genbruge affald af elektriske og
elektroniske apparater. Kasser ikke

apparater, der er mærket med
symbolet
husholdningsaffaldet. Lever
produktet tilbage til din lokale
genbrugsplads eller kontakt din
kommune.

, sammen med

DANSK 27

www.aeg.com/shop

892956758-A-412012