AEG B9931-5-A, B9931-5-M User Manual [cz]

B9931-5

Návod k použití Elektrická

vestavìná trouba

2

1

Vážený zákazníku,

dìkujeme vám, že jste si vybrali jeden z našich nejkvalitnìjších výrobkù
našeho sortimentu. S tímto výrobkem získáváte dokonalou kombinaci
funkènosti a designu, vybavenou špièkovou technologií. Pøesvìdèete se,
že naše spotøebièe jsou vyvíjeny smìrem k nejlepší úèinnosti a
ovladatelnosti - samozøejmì pøi splnìní nejvyšších standardù. Navíc jsou
našim výrobkùm vlastní aspekty úsporného provozu a šetrnosti k
životnímu prostøedí. Za úèelem zajištìní optimální a stálé úèinnosti
vašeho spotøebièe si prosíme pozornì pøeètìte tento návod k použití.
Umožní vám to snadné a efektivní používání všech funkcí. Doporuèujeme
návod uschovat na bezpeèném místì pro pøípad, že by jste do nìho
potøebovali v budoucnu nahlédnout, nebo ho pøedávali pøípadnému
dalšímu uživateli spotøebièe.
Pøejeme vám mnoho spokojenosti s vaším novým spotøebièem.

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:
Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o

ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Všeobecné informace a rady

2 Upozornìní k ochranì životního prostøedí

Obsah

Návod k použití 5

Bezpeènostní pokyny 5

Popis spotøebièe 7

Celkový pohled 7
Elektronické ovládání trouby 8

Ukazatele 8

Tlaèítka 9
Vybavení trouby 10
Pøíslušenství trouby 11

Pøed prvním použitím 12

Nastavení jazyka 12
Aktivace pachového filtru ANO/NE 13
Nastavení hodin 13
První Èištìní 14

Obsluha trouby 15

Nabídka v pøehledu 15

Nabídka Funkce trouby 16

Nabídka funkcí 17
Použití funkcí trouby 18
Zapnutí a vypnutí trouby 20
Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku. 22
Synchronní pojezdy 23
Nasazení/vyjmutí tukového filtru 24
Jehla do masa 25

Nastavení tepoty jádra pro jehludo masa 26
Automatické programy 28

Programy pro maso s údaji o váze 28

Programy pro maso s jehlou do masa 29
Funkce 30

RECEPTY v pøehledu 30

PAMET 34

NASTAVENI 36
Funkce hodin 40
Doplòkové funkce 46

DETSKA POJISTKA trouby 46

BLOKOVANI TLACITEK 46

Automatické vypnutí trouby 47
Mechanické zajištìní dveøí 48

3Obsah

Obsah4

Èištìní a údržba 49

Vnìjší èást spotøebièe 49
Vnitøní prostor trouby 49
Pøíslušenství trouby 49
Filtr proti mastnotì 49
Vysunovací kolejnièky 50
Èištìní vysunovacích kolejnièek 50
Osvìtlení trouby 51
Strop trouby 52
Dveøe trouby 53
Sklenìná výplò dveøí trouby 55

Co dìlat, když ... 58

Likvidace 59

Pokyny k montáži 60

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra 60

Záruka/Zákaznická služba 64

Servis 67

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je

vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení
pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody.
Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na
svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

• Trouba je vybavena dìtskou pojistkou.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè
používat z dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo
duševních schopností, nebo k tomu nemají patøièné znalosti a
zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè používat s výjimkou situace, kdy na
tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba odpovìdná za jejich
bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v
domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho
blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s
horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby
horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit
lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte
dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo
ohnìm.

5Návod k použití

Bezpeènostní pokyny6

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi
intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin,
poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi
nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy,
hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem
poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které
již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody
použijte proto hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození

smaltu a zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo
prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí
trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt
trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté
potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se
mùže srážet vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání
nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s
podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu
práva na záruku.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

7Popis spotøebièe

Ukazatele trouby

a tlaèítka

Držadlo dveøí

Sklenìná tabule dveøí

Popis spotøebièe8

Elektronické ovládání trouby

Ukazatele

Lišta symbolù Nabídková lišta Textová øádka

___________________

HORKY VZDUCH PROFI

150ûc 12.05

Ukazatel ohøevu Úrovnì drážek

Teplota Denní èas

Teplota masového jádra

Nabídková lišta

Vaše souèasná poloha se v nabídkové lištì zobrazí v nabídce blikajícím
proužkem

Jakmile není nabídková lišta na displeji vidìt, zaène trouba høát, nebo
zaène plynout nastavený èas.

Jestliže v nabídkové lištì svítí jen každý druhý proužek, je pachový filtr v
provozu.

Lišta symbolù

Symbol Funkce

RYCHLOOHREV RYCHLOOHREV je v provozu.
PECICI SONDA PECICI SONDA je zasunutá.

00.06

Èasové funkce
Doba používání

9Popis spotøebièe

Tlaèítka

wm¸¹º»¼-+

Tlaèítko Funkce

w
m
¸
¹
º
»
¼

­+

Volba funkcí trouby.
Dolù a nahoru v nabídce.

Otevøení nabídky Doplòkové funkce.
Zavøení nabídky Doplòkové funkce (delší stisknutí tlaèítka).

Potvrzení, pøechod do podnabídky.

Zapnutí nebo vypnutí spotøebièe.

Zapnutí nebo vypnutí RYCHLOOHREV.

Volba mezi funkcemi trouby, èasovými funkcemi a PECICI SONDA.

Nastavení hodnot (napø. teplota, èas, váha, stupeò pøípravy).

Popis spotøebièe10

Vybavení trouby

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

Vnitøní strana dvíøek

Na vnitøní stranì dvíøek trouby je
uvedeno èíslování úrovnì drážek
trouby.

Osvìtlení trouby

Zásuvka pro jehlu do
masa
Tukový filtr

Osvìtlení trouby
Topné tìleso zadní stìny

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k
peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako
plech na zachycení tuku.

11Popis spotøebièe

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení
masa.

Synchronizaèní výsuvníky

Pøídržné svorky se spojovacím
držákem

Pøed prvním použitím12

Pøed prvním použitím

Nastavení jazyka

1. Po pøipojení trouby k síti se na

displeji zobrazí SPRACHE
EINSTELLEN - LANGUAGE
MENU.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

2. Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovaný jazyk.

3. Tlaèítkem OK volbu jazyka
potvrïte.

Nyní se budou všechna hlášení
na displeji objevovat v tomto
jazyce.

wm¸¹º»¼-+

CESTINA

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

PACHOVY FILTR MENU

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

13Pøed prvním použitím

Aktivace pachového filtru ANO/NE

1. PACHOVY FILTR MENU svítí.

2. Smìrovými tlaèítky nebo zvolte požadované nastavení.

3. Stisknìte tlaèítko OK .

Na displeji se na nìkolik sekund objeví ULOZENO.

3 Katalytickým pùsobením filtru se v nejvyšší možné míøe zabrání pachùm.

Je-li pachový filtr aktivován, automaticky se zapne, když se spustí proces
peèení.
Když proces peèení skonèí, filtr se vypne.

Nastavení hodin

3 Hodinový èas se musí nastavovat jen tehdy, jestliže byl spotøebiè delší

dobu odpojený od sítì.

1. Svítí DENNI CAS.
Na displeji je hodinový èas 12.00.

2. Tlaèítkem nebo nastavte
aktuální hodinový èas.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

DENNI CAS

ý

ý ý
ý ò

88.8ú8

ý
ý

3. Tlaèítkem VÝBER volbu
potvrïte.
Spotøebiè je nyní pøipraven k
provozu.

3 V pøípadì, že byste pozdìji

chtìli v tomto základním nastavení provést nìjaké zmìny, postupujte
prosím podle kapitoly NASTAVENI.

wm¸¹º»¼-P+P

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼P-+

Pøed prvním použitím14

První Èištìní

Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky! Mohli

byste poškodit povrch trouby.

3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Otevøete dveøe trouby.
Osvìtlení v troubì se zapne.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem
oplachovacího prostøedku.

3. Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby

Nabídka v pøehledu

Nabídka

Funkce trouby

15Obsluha trouby

Nabídka

Funkce

w
m

HORKY VZDUCH PROFI

HORKY VZDUCH PIZZA

BIO PECENI BEZNE

TRADICNI PECENI

INFRAPECENI

VELKOPLOSNY GRIL

GRIL

UDRZOVANI TEPLOTY

ROZMRAZOVANI

SPODNI OHREV

DRUBEZ

VEPROVE

HOVEZI

TELECI

¸

RECEPTY

PAMET

NASTAVENI

¹

PACHOVY FILTR MENU

OHREJ+UDRZUJ MENU

PRODL. CASU MENU

RYCHLOOHREV

ZBYTKOVE TEPLO

DISPLEJ ZAP/VYP

NASTAVENI ZVUKU

JAZYK

w
m

w
m

ZVERINA

ZAKLADNI NASTAVENI

3 Displej nabízí po každém kroku pouze proveditelné možnosti nastavení

dané funkce.

Obsluha trouby16

Nabídka Funkce trouby

• Po zapnutí se nacházíte v nabídce Funkce trouby.

• Smìrovými tlaèítky nebo zvolte požadovanou funkci trouby. V

nabídkové lištì se zobrazí vaše souèasná poloha v nabídce.

Pøíklad nastavení funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem ZAP/

VYP .

2. Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovanou funkci
trouby.

Na displeji teploty se objeví
navrhovaná teplota.

Trouba zaène høát.

3. Tlaèítkem nebo mùžete
teplotu zvýšit nebo snížit.

3 Pøi dosažení nastavené teploty

zazní signál.

–—FUNKCE TROUBY

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

TRADICNI PECENI

ý

ý ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý
ý

wPm¸¹º»¼-+

TRADICNI PECENI

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Nabídka funkcí

• Pomocí tlaèítka MOŽNOSTI pøejdìte do nabídky funkcí.

• Smìrovými tlaèítky nebo zvolte požadovanou funkci. V

nabídkové lištì se zobrazí vaše souèasná poloha v nabídce.

• Pomocí tlaèítka OK pøejdìte do nabídky zvolené funkce.

Podnabídky

• Smìrovými tlaèítky nebo zvolte požadované nastavení nebo

pomocí tlaèítka OK pøejdìte do další podnabídky.

3 Na konci každé nabídky se nachází položka nabídky ZPET.

Tím se vrátíte do nadøazené nabídky.

Nastavený postup mùžete pøerušit dlouhým stisknutím tlaèítka
MOŽNOSTI .
Tím se vrátíte zpìt do nabídky Funkce trouby.

17Obsluha trouby

Obsluha trouby18

Použití funkcí trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

HORKY VZDUCH K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou.

HORKY VZDUCH
PIZZA

BIO PECENI K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení.
TRADICNI PECENI K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.
INFRAPECENI K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné

VELKOPLOSNY
GRIL

GRIL Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed

UDRZOVANI
TEPLOTY

ROZMRAZOVANI K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,

SPODNI OHREV K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
horního/dolního topného tìlesa.

K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a
køupavý spodek.
Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
horního/dolního topného tìlesa.

úrovni.
Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k

pøípravì toustù.

roštu a k pøípravì toustù.

K udržení teploty jídla.

zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.

Programy pro maso

19Obsluha trouby

Program pro maso

s údajem o váze

DRUBEZ Kuøe, kachna, husa 0,9 až 4,7 kg
VEPROVE Vepøová peèenì, uzené 1,0 až 3,0 kg
HOVEZI Hovìzí peèenì, svíèková peèenì 1,0 až 3,0 kg
TELECI Telecí peèenì 1,0 až 3,0 kg
ZVERINA Jelení, srnèí, králièí 1,0 až 3,0 kg

Použití Váhový rozsah

nebo

Program pro maso se

zasunutou jehlou do

masa

BEEF BEEF RARE

BEEF WELL DONE

BEEF SCA BEEF SCA RARE Rostbíf na

BEEF SCA MEDIUM
BEEF SCA WELL DONE

VEPROVE - ­TELECI - ­JEHNECI - ­ZVERINA - ­KRUTI - -

Stupeò Poznámka

skandinávský
zpùsob, (slabé
zhnìdnutí)

-BEEF MEDIUM

Použití, tabulky, tipy a recepty

Praktické pokyny k rùzným funkcím trouby, programùm a automatickým
receptùm najdete v pøiložené pøíruèce.

Obsluha trouby20

Zapnutí a vypnutí trouby

Zvolení funkce trouby.

1. Troubu zapnìte tlaèítkem ZAP/VYP .

2. Smìrovými tlaèítky nebo

zvolte požadovanou funkci
trouby.

Na displeji teploty se objeví
navrhovaná teplota.

Trouba zaène høát.

Zmìna teploty trouby

Tlaèítkem nebo lze
teplotu zvýšit nebo snížit.

3 Pøi dosažení nastavené teploty

se ozve zvukový signál.

____________________

TRADICNI PECENI

ý

ý ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý
ý

wPm¸¹º»¼-+

TRADICNI PECENI

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Vypnutí funkce trouby

Smìrová tlaèítka nebo
tolikrát stisknìte, až na je na
displeji opìt FUNKCE TROUBY.

–—FUNKCE TROUBY

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

Kompletní vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte
tlaèítkem ZAP/VYP .

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely
chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se
spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

Ukazatel ohøevu

Ukazatel zahøívání

Po zapnutí funkce trouby
ukazují postupnì se pomalu
rozsvìcující proužky stupeò
zahøátí trouby.

Ukazatel rychlého ohøevu

Po zapnutí funkce
RYCHLOOHREV ukazují
postupnì blikající proužky, že
RYCHLOOHREV je v provozu.

21Obsluha trouby

TRADICNI PECENI

ý

ý ý
ý ý

00.ü07

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

TRADICNI PECENI

ý ý ý é ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby se zobrazí
zbytkové teplo v troubì.

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+

Dotaz na pøesnou teplotu

Stisknìte souèasnì tlaèítko a

.

Zobrazí se momentální teplota
trouby.

TRADICNI PECENI

ý ý ý ýþ ýþ ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P