AEG B9879-5 User Manual [de]

B9879-5

Benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen

Inhalt

1

Inhalt2

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über
lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh-

ren zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die-

se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Gebrauchsanweisung 3

Sicherheitshinweise 3
Gerätebeschreibung 5

Gesamtansicht 5
Die elektronische Backofen-Steuerung 6
Ausstattung Backofen 8
Zubehör Backofen 8
Grill-Set 9
Backauszug 10

Vor dem ersten Gebrauch 10

Sprache einstellen 10
Geruchsfilter aktivieren JA/NEIN 10
Uhr einstellen 11
Erstes Reinigen 11

Bedienen des Backofens 12

Menübedienung im Überblick 12
Anwendung der Ofenfunktionen 14
Backofen ein- und ausschalten 15
Rost und Fettpfanne einsetzen 17
Grill-Set 18
Antihaft-Zubehör 19
Pizzastein 19
Fleischspieß 20
Automatikprogramme 22
Optionen 24

Uhr-Funktionen 32
Zusatz-Funktionen 36

Reinigung und Pflege 37

Gerät von außen 37
Backofeninnenraum 38
Zubehör 38
Antihaft-Zubehör 38
Pyrolytische Reinigung durchführen 38
Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reini­gung 40
Einschubgitter 40
Backauszug 41
Backauszug reinigen 42
Backofenbeleuchtung 42
Backofen-Tür 44
Backofen-Türglas 46

Was tun, wenn … 49
Elektrischer Anschluss 50
Entsorgung 51

Montageanweisung 52

Sicherheitshinweise für den Installateur 53

Garantie/Kundendienst 56
Service 59

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von

Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus-

schalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch

unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich
im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder An­weisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen

verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlusslei-

tungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht ent-

zündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsich­tig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise4

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen

Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze­stau beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfer-

nen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und

Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas bre-

chen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim

Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am

Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back-

ofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen,
die auch auf die Möbel gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Ge­brauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertrags­gemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

5Gerätebeschreibung

Backofen-Anzeigen

und Tasten

Türgriff

Vollglastür

Gerätebeschreibung6

Die elektronische Backofen-Steuerung

Anzeigen

Symbolleiste Menüleiste Textzeile

___________________

HEISSLUFT + RINGHK

150ûc 12.05

Heiz-Anzeige Einsatzebenen

Temperatur Tageszeit

Fleischkerntemperatur

Menüleiste

In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinken­den Balken angezeigt.
Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen
bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Leuchtet in der Menüleiste nur jeder zweite Balken, ist der Geruchsfilter in Betrieb.

Symbolleiste

Symbol Funktion

Türverriegelung Tür ist verriegelt.
SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.

00.06

Zeitfunktionen
Betriebsdauer

7Gerätebeschreibung

Tasten

wm¸¹º»¼-+

Taste Funktion

w
m
¸
¹
º
»
¼

­+

Ofenfunktionen auswählen.
Nach unten und nach oben im Menü.

Das Menü Optionen öffnen.
Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).

Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.

Gerät ein- oder ausschalten.

SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.

Auswahl zwischen Ofenfunktionen, Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.

Werte einstellen (z. B. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad).

Gerätebeschreibung8

Ausstattung Backofen

Geruchsfilter

Oberhitze und Grillheizkörper

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

Türinnenseite

An der Innenseite der Backofentür ist die Num­merierung der Einsatzebenen des Backofens
dargestellt.

Backofenbeleuchtung
Fleischspießbuchse

Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper

Ventilator

Unterhitze

Zubehör Backofen

Rost Antihaft

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill­stücke.

Grill-Set

Grillrost

Einsatz für die Fettpfanne zum Braten und Gril­len.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech
für Fett.

Fettpfanne Antihaft

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech
für Fett.

9Gerätebeschreibung

Pizzastein

Für besonders knusprige Pizza und Brot.

Fleischspieß

Für genaue Bestimmung des Garzustandes von
Fleischstücken.

Vor dem ersten Gebrauch10

Backauszug

Dreifach-Backauszug

2 Einschubgitter mit 3 Teleskopschienen.

Vor dem ersten Gebrauch

Sprache einstellen

1. Nach dem elektrischen Anschluss wird

im Display SPRACHE EINSTELLEN ­LANGUAGE MENU angezeigt.

SPRACHE EINSTELLEN

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888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

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ý

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ý ý

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2. Mit den Richtungstasten bzw.

die gewünschte Sprache auswählen.

wm¸¹º»¼-+

DEUTSCH

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

wPmP¸¹º»¼-+

3. Mit der Taste OK gewählte Sprache

bestätigen.
Ab sofort erscheinen die Texte im Dis­play in der eingestellten Sprache.

GERUCHSFILTER MENÜ

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

wm¸¹Pº»¼-+

Geruchsfilter aktivieren JA/NEIN

1. GERUCHSFILTER MENÜ leuchtet.

2. Mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung wählen.

3. Taste OK drücken.

In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.

ý
ý

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88.8ú8

11Vor dem ersten Gebrauch

3 Durch die katalytische Wirkung des Filters werden Gerüche weitest gehend verhindert.

Ist der Geruchsfilter aktiviert, schaltet er sich automatisch ein, wenn ein Back- bzw.
Bratvorgang gestartet wird.
Ist der Back- bzw. Bratvorgang beendet, schaltet er sich aus.

Uhr einstellen

3 Die Uhrzeit muss nur eingestellt werden, wenn das Gerät längere Zeit von der Stormzu-

fuhr getrennt war.

1. TAGESZEIT leuchtet.

In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.

2. Mit der Taste bzw. MINUS die

aktuelle Uhrzeit einstellen.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

TAGESZEIT

ý

ý ý
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ý
ý

wm¸¹º»¼-P+P

3. Mit der Taste AUSWAHL bestätigen.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
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ý ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, se-

hen Sie bitte im Kapitel EINSTELLUNGEN nach.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche

könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reini-

gen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

5. Die mitgelieferten Backauszüge einsetzen, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ be-

schrieben.

Bedienen des Backofens12

Bedienen des Backofens

Menübedienung im Überblick

Menü

Ofenfunktionen

Menü

Optionen

w
m

HEISSLUFT + RINGHK

PIZZASTUFE

BIO GAREN STANDARD

OBER-/UNTERHITZE

INFRABRATEN

GROSSFLÄCHENGRILL

GRILL

WARMHALTEN

AUFTAUEN

UNTERHITZE

GEFLÜGEL

SCHWEIN

RIND

KALB

¸

AUTOMATIKREZEPTE

SPEICHERMENÜ

REINIGEN

EINSTELLUNGEN

¹

GERUCHSFILTER MENÜ

HEAT+HOLD MENÜ

ZEITVERLÄNGERUNG

SCHNELLHEIZEN

RESTWÄRMEANZEIGE

TONEINSTELLUNGEN

SPRACHE EINSTELLEN

WERKSEINSTELLUNGEN

w
m

w
m

WILD

3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten zur ak-

tuellen Funktion an.

Das Menü Ofenfunktionen

• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen-Funkti-

on. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.

Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS ein-

schalten.

2. Mit den Richtungstasten bzw.

die Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.

3. Mit der Taste bzw. MINUS kann

die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.

3 Bei Erreichen der eingestellten Tempe-

ratur ertönt ein Signal.

13Bedienen des Backofens

–—OFENFUNKTIONEN

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____________________

OBER-/UNTERHITZE

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OBER-/UNTERHITZE

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180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

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wm¸¹º»¼-P+P

Das Menü Optionen

• Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen.

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In der Me-

nüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt .

• Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü der gewählten Option.

Die Untermenüs

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung oder

wechseln Sie mit der Taste OK in weitere Untermenüs.

3 Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.

Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.

Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION lange drü­cken.
Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.

Bedienen des Backofens14

Anwendung der Ofenfunktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Ofenfunktion Anwendung

HEISSLUFT MIT
RINGHEIZKÖRPER

PIZZASTUFE Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere

BIO GAREN Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
OBER- /

UNTERHITZE
INFRABRATEN Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

GROSSFLÄCHEN­GRILL

GRILL Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes

WARMHALTEN Zum Warmhalten von Gerichten.
AUFTAUEN Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder

UNTERHITZE Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überba-
cken.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.

angeordnet werden und zum Toasten.

anderen gefrorenen Lebensmitteln.

Fleischprogramme

Fleischprogramme

mit Gewichtseingabe

GEFLÜGEL Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg
SCHWEIN Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg
RIND Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg
KALB Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg
WILD Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg

oder

Anwendung Gewichtsbereich

15Bedienen des Backofens

Fleischprogramme mit

eingestecktem Fleischspieß

ROASTBEEF ROASTBEEF ENGLISCH

ROASTBEEF DURCH

BEEF SKAN BEEF SKAN ENGLISCH Roastbeef

BEEF SKAN MEDIUM

BEEF SKAN DURCH
SCHWEINERÜCKEN - ­KALBSRÜCKEN - ­LAMMRÜCKEN - ­WILDRÜCKEN - ­PUTENBRUST - -

Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte

Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und Automati­krezepten finden Sie in der beiliegenden Broschüre.

Backofen ein- und ausschalten

Ofenfunktion wählen

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Mit den Richtungstasten bzw.

die gewünschte Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.

Gargrad Hinweis

-ROASTBEEF MEDIUM

Skandinavische Art
(wenig Bräunung)

____________________

OBER-/UNTERHITZE

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00.0ü0

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200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý
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wPm¸¹º»¼-+

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste bzw. MINUS kann
die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.

3 Bei Erreichen der eingestellten Tempe-

ratur ertönt ein Signal.

OBER-/UNTERHITZE

ý

ý ý
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00.0ü1

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

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ý

wm¸¹º»¼-P+P

Bedienen des Backofens16

Die Richtungstasten oder so
oft drücken bis wieder OFENFUNKTIO­NEN im Display steht.

Gerät komplett ausschalten

Ofenfunktion ausschalten

Gerät mit der Taste EIN/AUS aus­schalten.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten.
Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Ge­rät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Heiz-Anzeige

Anzeige Aufheizen

Nach dem Einschalten der Backofen­Funktion zeigen die vier langsam nach­einander aufleuchtenden Balken an,
wie weit der Backofen bereits aufge­heizt ist.

Anzeige Schnellheizen

Nach dem Zuschalten der Funktion
SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinan­der aufblinkenden Balken an, dass
SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.

–—OFENFUNKTIONEN

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280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

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OBER-/UNTERHITZE

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180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

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OBER-/UNTERHITZE

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00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

17Bedienen des Backofens

Anzeige Restwärme

Nach dem Ausschalten des Backofens
wird die Restwärme im Backofen ange­zeigt.

Gradgenaue Temperatur abfragen

Taste und gleichzeitig drücken.
Die momentane Backofen-Temperatur

wird angezeigt.

Rost und Fettpfanne einsetzen

Fettpfanne einsetzen:

Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der ge­wählten Einsatzebene legen, dass die beiden
Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Te­leskopschienen greifen.

ý

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OBER-/UNTERHITZE

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295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

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ý ý
ý ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten
zeigen.
Rost auf die Teleskopschienen der gewählten
Einsatzebene legen.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des

Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut­schen gesichert.

Bedienen des Backofens18

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.
Rost und Fettpfanne so auf die Teleskopschiene

der gewählten Einsatzebene legen, dass die bei­den Bohrungen der Fettpfanne in die vorderen
Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

3 Um das Auflegen des Einschubteils bei unterschiedlich ausgezogenen Schienen zu er-

leichtern, Einschubteil hinten auf die Schienen legen, bis zum Anschlag einschieben und
dann in die Haltebolzen vorne absenken.

Grill-Set

Das Grill-Set umfasst den Grillrost und die Fettpfanne. Der Grillrost ist beidseitig ver­wendbar.

1 Warnung: Bei Entnahme der Fettpfanne aus dem heißen Backofen besteht Verbren-

nungsgefahr!

Grillrost unten einsetzen

Grillrost liegt in der Fettpfanne.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

3 Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü-

gel auf einer Ebene.

Grillrost oben einsetzen

Grillrost schließt mit Rand der Fettpfanne ab.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

3 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren

Mengen und zum Toasten.

Antihaft-Zubehör

Damit dieses Zubehör wertbeständig und immer dauerhaft leicht zu reinigen bleibt, soll­ten Sie folgende Hinweise beachten:

• Zubehörteile nicht ohne Lebensmittel in den Ofen einsetzen.

• Zubehörteile nicht auf heiße Kochfelder stellen, da die Antihafteigenschaften durch

punktuelle Überhitzung beeinträchtigt werden können.

Pizzastein

Jetzt können Sie zu Hause in Ihrem Herd Pizza backen, wie Sie sie sonst nur aus der Piz­zeria kennen. Das Geheimnis ist der Pizzastein. Er wird zuerst im Backofen aufgeheizt,
damit er die gespeicherte Wärme beim Backvorgang abgeben kann. Die poröse Oberflä­che kann Feuchtigkeit aufnehmen, das Ergebnis ist eine besonders knusprige Pizza.

19Bedienen des Backofens

1 Die Oberfläche des Pizzasteins nicht fetten.

Damit’s auch richtig klappt, jetzt der Reihe nach:

1. Pizzateig vorbereiten (z. B. wie in unseren Rezeptvorschlägen, aber auch Fertigteig oder

Backmischungen können verwendet werden).

2. Pizzastein auf den Rost des Backofens legen, zusammen in die

4. /5. Ebene von oben einsetzen.

3. Vorheizen bis die Temperatur-Kontrolllampe erlischt. Dazu stellen Sie ein:

Backofen-Funktionen Vorheizen Backen

Ober-/Unterhitze 275°C ca.30 Min. 275°C ca.12 Min.
Pizzastufe 250°C ca.30 Min. 250°C ca.10 Min.

4. Zutaten für den Belag vorbereiten.

Bedienen des Backofens20

5. Den Teig nach dem Aufgehen mit einem Nudelholz in die gewünschte Form ausrollen

(Größe des Holzbretts beachten!) und einen Rand formen.

6. Das Holzbrett mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier belegen (Backpapier nicht mit in

den Ofen gleiten lassen!).

7. Den ausgerollten Teig auf das Brett legen.

8. Die Pizza auf dem Brett rasch mit den vorbereiteten Zutaten belegen.

3 Die belegte Pizza nicht lange auf dem Holzbrett liegen lassen, denn der Teig

feuchtet sonst durch und kann nicht vom Brett rutschen!

9. Die Pizza nun auf den vorgeheizten Pizzastein gleiten lassen:

– Das Brett auf den Pizzastein stützen,
– mit einem Ruck das Brett zurückziehen.

10. Backofentür schließen, ca. 8-15 Minuten backen.

Ist die Pizza fertig, verwenden Sie wieder das Holzbrett, um die Pizza vom Stein zu neh­men.

Möchten Sie mehrere Pizzen nacheinander backen, so heizen Sie den Pizzastein dazwi­schen immer wieder auf, bis die Temperatur-Kontrolllampe des Backofens erlischt (ca. 5­10 Minuten).

Tipps:

• Wenn Sie Pizza mit viel Belag mögen, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und et­was längere Zeit (z. B. 200°C und etwa 15 Minuten).

• Für Pizza, die nicht so stark belegt ist, können Sie eine hohe Temperatur und kurze Zeit
einstellen (z. B. 250°C und etwa 8 Minuten).

Fleischspieß

3 Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Auswahl geeig-

neter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an.

1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur

das Original-Ersatzteil verwenden!

Fleischspieß einsetzen

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Spitze des Fleischspießes möglichst vollständig

so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze
im Zentrum des Gargutes befindet.

3. Stecker des Fleischspießes bis Endanschlag in

die Steckdose an der Backofen-Seitenwand ein­stecken.

Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen

Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ihnen eingestellten
Kerntemperatur.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß

1. Fleischspieß einsetzen wie vorher beschrieben.

In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS an­gezeigt und das Symbol leuchtet.

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

ý
ý

ý

21Bedienen des Backofens

ý ý
ý ý

88.8ú8

2. Innerhalb 5 Sekunden mit der Taste

bzw. MINUS die gewünschte

Kerntemperatur einstellen.

wm¸¹º»¼-+

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ýþ ë ý

280ûcþ þüþ1ü6ü5û1

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.5ü5

wm¸¹º»¼-P+P

3 Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in der

Die Anzeige wechselt zur aktuellen
Kerntemperatur.

Textzeile angezeigt werden, bevor die
gewünschte Kerntemperatur eingestellt
ist, dann die Taste AUSWAHL drü­cken, bis das Symbol blinkt und
dann die Einstellung durchführen.

–—OFENFUNKTIONEN

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü3ü0û8

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

3 Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.

3. Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.

3 Abhängig von der Gargutmenge und der eingestellten Ofentemperatur (mind. 120°C)

sowie der Betriebsart wird eine vorläufige Endzeit berechnet. Dieser Vorgang kann ca. 30
min. betragen und wird im Laufe des Garprozesses in der Anzeige aktualisiert. Für das
System ist es erforderlich, dass der Fleischspieß zu Beginn des Garvorganges sowohl in
das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während des Garvorganges nicht
entfernt wird.
Während der Berechnungphase zeigt die Anzeige für Tageszeit und Fleischkerntemper­tur ein „blinkendes Rechteck“.
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und das Gerät
schaltet sich ab.

4. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.

Bedienen des Backofens22

Kerntemperatur nachträglich ändern:

Taste AUSWAHL so oft drücken, bis in der Textzeile FLEISCHSPIESS und in der Tempe­raturanzeige die eingestellte Fleischkerntemperatur erscheint.
Die Temperatur dann mit der Taste bzw. MINUS ändern.

Fleischspieß entnehmen

1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Her-

ausziehen des Steckers und der Spitze besteht
Verbrennungsgefahr!

1. Stecker des Fleischspießes aus der Buchse her-

ausziehen und Gargut aus dem Backofen neh­men.

2. Gerät ausschalten.

3 Hinweise zu den Fleischprogrammen mit

Fleischspieß finden Sie im Kapitel „Automatik-

programme“.

Automatikprogramme

Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Brat­vorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikprogrammen zu ar­beiten:

1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN)

2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN)

3. Automatikrezepte (Menü Optionen)

Fleischprogramme mit Gewichtsangabe

Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart. Die
Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Fleischgewichtes festgelegt.

1. Mit den Richtungstasten bzw.

das gewünschte Fleischprogramm
wählen.
In der Textzeile blinkt die Gewichtsan­gabe.

____________________

GEFLÜGEL 2,5 KG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

wmP¸¹º»¼-+

2. Solange die Gewichtsangabe blinkt, mit

der Taste bzw. MINUS das Ge­wicht des Gargutes einstellen.
Die Einstellung erfolgt in 0,1kg-Schrit­ten (bei GEFLÜGEL in 0,2kg-Schritten).
Das Fleischprogramm wird gestartet.
In der Anzeige Zeitfunktionen wird die
Dauer des Programmes angezeigt. Die

--GEFLÜGEL 1,1 KG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

wm¸¹º»¼-P+P

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ý ý

01.0ü5

23Bedienen des Backofens

Zeit läuft rückwärts ab. So wird während des Programmablaufes immer die aktuelle
Restzeit angezeigt.

3 Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden geändert,

startet das Fleischprogramm automatisch.
Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert werden.
Dazu die Taste AUSWAHL drücken.
Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden.

3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL bitte

das Gargut wenden, wenn ein Signal
ertönt und in der Textzeile der Hinweis
FLEISCH WENDEN steht.

Nach Ablauf aller Fleischprogramme
ertönt ein Signal.

FLEISCH WENDEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЮЯаю1ь2.55

wm¸¹º»¼-+

ý

ÒÕ

ý

í ý
ý ý

00.2ü5

Fleischprogramme mit Fleisch­spieß

3 Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche Fleisch-

programme mit Fleischspieß an.
Diese Programme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.

1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur

das Original-Ersatzteil verwenden!

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Fleischspieß einsetzen

In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS an­gezeigt und das Symbol blinkt.

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

3. Mit den Richtungstasten bzw.

das gewünschte FLEISCHSPIESS-Pro­gramm wählen.

Sobald die vorgegebene Kerntempera­tur erreicht ist, ertönt ein Signal und
die erreichte Temperatur blinkt.

4. Eine beliebige Taste drücken, um das

Signal abzustellen.

5. Fleischspieß entnehmen.

wm¸¹º»¼-+

____________________

KALBSRÜCKEN

ÒÓ

ý ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ë ý

280ûcюЭЬЬЬю1ü30û1

ý
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wmP¸¹º»¼-+

KALBSRÜCKEN

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcюЭЮЯЬю8ü6ü0û8

ý
ý

ÒÓ

ý ý
ý ý

00ü0ü0

wm¸¹º»¼-+

Bedienen des Backofens24

1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze be-

steht Verbrennungsgefahr!

Optionen

AUTOMATIKREZEPTE im Überblick

¸

AUTOMATIKREZEPTE

¹

w
m

REZEPTE SÜSS

¹

w
m

REZEPTE PIKANT

¹

w
m

REZEPTE SPEZIAL

¹

w
m

ZURÜCK

ZITRONENKUCHEN
SCHWEDISCH. KUCHEN
MARMORKUCHEN
KÄSEKUCHEN
ENGLISCHER KUCHEN
STREUSELKUCHEN
HEFEZOPF
KASTENWEISSBROT
ZURÜCK

PIZZA
KARTOFFELGRATIN
ZWIEBELKUCHEN
QUICHE LORRAINE
LASAGNE
CANNELLONI
SCHNITZELPFANNE
FISCH GEBACKEN
ZURÜCK

FERTIGKUCHEN
FERTIGPIZZA
DÖRREN
EINKOCHEN
ZURÜCK

¹

¹

¹

¹

25Bedienen des Backofens

REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT

3 Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Re-

zepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.

Rezept auswählen

1. Mit der Taste OPTION in das Menü

Optionen wechseln.

_____

AUTOMATIKREZEPTE

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

01.5ü5

wm¸P¹º»¼-+

2. Mit der Taste OK in das Menü AU-

TOMATIKREZEPTE wechseln.

____

REZEPTE SÜSS

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

01.5ü5

wm¸¹Pº»¼-+

3. Mit den Richtungstasten bzw.

die gewünschte Rezeptkategorie wäh­len.

____

REZEPTE PIKANT

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

01.5ü5

4. Mit der Taste OK z. B. in das Menü

REZEPTE PIKANT wechseln.

5. Mit den Richtungstasten bzw.

das gewünschte Rezept auswählen.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backo­fen diese Einstellung und beginnt zu

heizen.

wPm¸¹º»¼-+

_______

PIZZA

ý

ý ý
ý ý

00.5ü4

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

wm¸¹Pº»¼-+

_______

ZWIEBELKUCHEN

ÒÓ

í ý
ý ý

00.5ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

wPm¸¹º»¼-+

Bedienen des Backofens26

6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein

Signal.

– In der Zeit-Anzeige blinkt „00:00“

und das Symbol .

– Die Backofenbeheizung schaltet

sich ab.

7. Durch Drücken einer beliebigen Taste

kann das Signal abgestellt werden.

Start verschieben

Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet
werden (siehe Uhrfunktionen ENDE ).

_______

ZWIEBELKUCHEN

ÒÓ

í ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü3.1ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

3 Die Uhrfunktion ENDE kann eingestellt werden, wenn das Programm noch nicht län-

ger als zwei Minuten läuft.

Gardauer vorzeitig beenden

Taste OPTION lange drücken oder mit den Richtungstasten bzw. den Menü­punkt ZURÜCK wählen.

REZEPTE SPEZIAL

1. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

2. Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.

3. Mit den Richtungstasten bzw. die Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL wählen.

4. Mit der Taste OK in das Menü RE-

ZEPTE SPEZIAL wechseln.

_____

REZEPTE SPEZIAL

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.5ü4

wm¸¹Pº»¼-+

5. Mit den Richtungstasten bzw.

den gewünschten Menüpunkt auswäh­len.
In der Anzeige erscheint ein Tempera­turvorschlag.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backo­fen diese Einstellung und beginnt zu
heizen.

_______

FERTIGKUCHEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ûcþ þüþ1ü3.0ü5

ý

ÒÕ

ý

00.0ü0

wPmP¸¹º»¼-+

3 Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste bzw.

MINUS die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verän­dert werden.

ý ý
ý ý

In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:

FERTIGKUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmi-

schungen.

FERTIGPIZZA Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasagne,

Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe.

DÖRREN Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen.
EINKOCHEN Zum Einkochen von Obst und Gemüse.

Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Broschüre „Tabellen, Tipps und
Rezepte“.

SPEICHERMENÜ

Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte spei­chern.
Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder abrufbar.
Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte und für Rezepte mit vorgegebener Fleisch­spieß-Kerntemperatur zur Verfügung.

Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern

Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern

1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.

2. Gegebenenfalls mit der Taste AUSWAHL zur Uhrfunktion DAUER

gewünschte Gardauer eingeben (siehe Abschnitt „Uhrfunktionen“)

oder

mit der Taste AUSWAHL zur Funktion Fleischspieß wechseln und gewünschte Kern­temperatur eingeben (siehe Abschnitt „Fleischspieß“).

3. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

4. Mit der Taste OK den vorgeschlage-

nen Menüpunkt SPEICHERN auswäh­len.

Der nächste freie Speicherplatz wird
angezeigt.

__

SPEICHERN

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wm¸¹Pº»¼-+

5. Mit der Taste OK z. B. SPEICHER 1

auswählen.
Der erste Buchstabe in der Textzeile
blinkt.

__

SPEICHER 1

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wechseln und

ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý
ý

ý
ý

27Bedienen des Backofens

wm¸¹Pº»¼-+

Bedienen des Backofens28

6. Mit der Richtungstaste bzw.

den gewünschten Buchstaben in al­phabetischer Reihenfolge auswählen.

7. Mit der Taste bzw. MINUS die

Schreibmarke nach rechts bzw. links
bewegen.

Der nächste Buchstabe blinkt und kann
angepasst werden usw.
So können Sie den Namen Ihres „Eige­nen Rezeptes“ schreiben.

3 Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung.

Nach Beendigung des Schreibvorgan­ges die Taste OK lange drücken.
GESPEICHERT wird angezeigt.

3 Es können auch während oder am Ende

eines Back-/Bratvorganges die Einstel­lungen abgespeichert werden.

__

SPEICHER 1

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

wPmP¸¹º»¼-+

PAPAS PIZZA _

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+P

GESPEICHERT

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹Pº»¼-+

Einstellungen für „Eigene Rezepte“ abrufen

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Mit der Richtungstaste gespeicher-

tes Rezept auswählen.

_________________ ___

PAPAS PIZZA

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь9

ý
ý

wmP¸¹º»¼-+

3 Die ersten drei gespeicherten „Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü Ofenfunkti-

onen abrufen.
Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START SPEI­CHER

abrufbar.

Speicherplatz überschreiben

Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar.
Dazu vorgehen, wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte speichern“ erläutert.
Jedoch bei Punkt 5 anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes, mit der Taste

das Rezept auswählen, das Sie überschreiben möchten.

EINSTELLUNGEN

3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene

Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verän­dert werden.

GERUCHSFILTER MENÜ

– GERUCHSFILTER EIN

– GERUCHSFILTER AUS

HEAT+HOLD MENÜ

– HEAT+HOLD EIN

– HEAT+HOLD AUS

ZEITVERLÄNGERUNG

– ZEITVERLÄNGER. EIN

– ZEITVERLÄNGER. AUS Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird nicht angeboten.

SCHNELLHEIZEN

– SCHNELLHEIZEN EIN

– SCHNELLHEIZEN AUS

RESTWÄRMEANZEIGE

– RESTWÄRME EIN Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme angezeigt.

– RESTWÄRME AUS

TONEINSTELLUNGEN

– TASTENTÖNE

– TASTENTÖNE EIN
– TASTENTÖNE AUS

– SIGNALTÖNE

– SIGNALTÖNE EIN
– SIGNALTÖNE AUS

SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU

– DEUTSCH
– ...

WERKSEINSTELLUNGEN

– ZURÜCKSETZEN

Der Geruchsfilter wird aktiviert, wenn ein Back- bzw. Bratvor­gang gestartet wird.

Der Geruchsfilter schaltet sich nur zur Selbstreinigung (nach ca.
100 Stunden) ein.

Die Funktion HEAT+ HOLD wird nach Ablauf einer eingestellten
Dauer oder Endezeit im Menü Auswahl angeboten und kann ak­tiviert werden.

Die Funktion HEAT+ HOLD wird nicht im Menü Auswahl ange­boten.

Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird angeboten, wenn eine
Dauer eingestellt war und abgelaufen ist.

Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten
Ofenfunktionen zugeschaltet.

Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird nicht automatisch bei ge­eigneten Ofenfunktionen zugeschaltet.

Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme nicht
angezeigt.

Zum Einstellen, ob jede Tastenbetätigung mit einem Ton bestä­tigt werden soll.

Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedien­schritten mit einem Ton quittiert werden sollen.

Zum Einstellen der Sprache im Display.

Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Aus­lieferungszustand.

29Bedienen des Backofens

Bedienen des Backofens30

Anpassen von EINSTELLUNGEN

1. Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen.

2. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswählen.

3. Mit der Taste OK in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln.

4. Mit den Richtungstasten bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wol-

len.

5. Taste OK drücken.

In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert.

6. Mit den Richtungstasten bzw. den gewünschten Wert wählen.

7. Taste OK drücken.

In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.
Danach befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.

Benutzen der EINSTELLUNGEN im Alltag

Geruchsfilter

3 Der Energieverbrauch ist höher, wenn der Geruchsfilter aktiviert ist.
3 Ist der Geruchsfilter im Menü EINSTELLUNGEN deaktivert, schaltet er sich nach 100 Be-

triebsstunden automatisch während eines Back- bzw. Bratvorganges ein, um sich selbst
zu reinigen.

3 Während der pyrolytischen Reinigung schaltet sich der Geruchsfilter automatisch ein,

auch wenn dieser im Menü EINSTELLUNGEN deaktivert ist.

Heat+Hold

Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem
der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist.
Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten.

Voraussetzung für Heat+Hold:

• Gesetzte Temperatur ist über 80°C

• Festgesetzte Dauer

Heat+Hold einschalten

1. Ofen-Funktion, Fleischprogramm oder Automatikprogrammwählen.

2. Gegebenenfalls Dauer oder Kerntemperatur einstellen.

3. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis HEAT+ HOLD angezeigt wird.

4. Mit bestätigen.

Die Funktion Heat+Hold ist jetzt eingeschaltet.

5. Sobald die Funktion beendet ist, ertönt ein Signal und Heat+Hold startet.

Die eingestellte Funktion läuft mit 80°C für 30 Minuten.
Sobald die 30 Minuten mit Heat+Hold beendet sind, schaltet sich der Backofen aus.

3 Unabhängig von der eingestellten Funktion bleibt Heat+Hold aktiv. Sie können zwischen

den Backofen-Funktionen wechseln.

3 Heat+Hold kann im Menü EINSTELLUNGEN aktiviert bzw. deaktiviert werden.

31Bedienen des Backofens

ZEITVERLÄNGERUNG

Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen.
Voraussetzung:

• Alle Backofen-Funktionen mit DAUER oder Gewichtsautomatik.

• Keine Backofen-Funktionen mit Fleischspieß.

Die ZEITVERLÄNGERUNG kann im Menü EINSTELLUNGEN ein- bzw. ausgeschaltet wer­den.

ZEITVERLÄNGERUNG einschalten

Backofen-Funktion ist beendet.
Signal ertönt und Meldung erscheint.

1. Eine beliebige Taste (außer EIN/AUS ) drücken.

2. Meldung der ZEITVERLÄNGERUNG erscheint für ca. 3 Minuten.

3. Mit ZEITVERLÄNGERUNG aktivieren.

4. Dauer der ZEITVERLÄNGERUNG mit bzw. einstellen.

5. ZEITVERLÄNGERUNG mit starten bzw. nach 5 Sekunden automatisch starten lassen.

Die Einstellungen der Backofen-Funktion mit der neuen Dauer werden angezeigt.

3 Die weitere Vorgehensweise ist entsprechend einer normalen Backofen-Funktion. Die

ZEITVERLÄNGERUNG kann immer wieder eingestellt werden.

Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN

Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die
Vorheizzeit verkürzt werden.
Das Vorheizen des leeren Backofens erübrigt sich bei den meisten Back- und Bratvorgän­gen, weil die eingestellte Temperatur generell in kurzer Zeit erreicht wird (siehe Tabellen
und Tipps).
Wir empfehlen das Vorheizen des leeren Backofens mit der Funktion SCHNELLHEIZEN für
Kleingebäck, das schnell auseinanderläuft, Brötchen und Bisquitrollen.

1 Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn SCHNELLHEIZEN beendet ist

und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.

1. Backofen-Funktion einstellen (z. B. OBER- /UNTERHITZE). Evtl. Temperaturvorschlag än-

dern.

2. Taste SCHNELLHEIZEN drücken. Das Symbol leuchtet.

Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es er-

tönt ein Signal. Das Symbol erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Ofenfunktion und Temperatur weiter. Sie
können das Gargut nun in den Ofen legen.

3 Wenn Sie es bevorzugen, das Gargut generell in den vorgeheizten Backofen zu geben,

können Sie die Funktion SCHNELLHEIZEN grundsätzlich zuschalten (siehe Menü EIN­STELLUNGEN).
Mit der Taste SCHNELLHEIZEN wird dann die Funktion SCHNELLHEIZEN abgeschaltet.

3 Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen HEISSLUFT MIT RING-

HEIZKÖRPER, PIZZASTUFE, OBER- /UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten.

Bedienen des Backofens32

Uhr-Funktionen

KURZZEIT

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

DAUER

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

ENDE

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

TAGESZEIT

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

Hinweise zu den Uhrfunktionen

• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt das dazugehörige Symbol
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste bzw. MINUS die ge­wünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das dazugehörige Symbol nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das Symbol. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.

2 Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen DAUER und ENDE

Bei Benutzung der Uhr-Funktionen DAUER und ENDE schaltet der Backofen die
Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die
vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der eingestell­ten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).

3 Die Anzeige Zeitfunktionen zeigt die Betriebsdauer der gewählten Ofenfunktion an,

wenn keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT , DAUER oder ENDE eingestellt ist.

KURZZEIT

1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis

KURZZEIT
zeigt werden.

und das Symbol ange-

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü5

__

KURZZEIT

ý

ý ý

ñ ý

00.0ü0

ý
ý

2. Mit der Taste bzw. MINUS die

gewünschte Kurzzeit einstellen
(max. 99 Minuten).

wm¸¹º»¼P-+

__

KURZZEIT

ý

ý ý

ñ ý

03.5ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-P+P

33Bedienen des Backofens

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.

OFENFUNKTIONEN und das Symbol
werden im Display angezeigt.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal.
„00.00“ und das Symbol

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

DAUER

1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.

2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis

DAUER und das Symbol angezeigt
werden.

3. Mit der Taste bzw. MINUS die

gewünschte Gardauer einstellen.

blinken.

–—OFENFUNKTIONEN

ý

ý ý

ñ ý

03.4ü9

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü8

KURZZEIT

ý
ý

ý

ý ý

ñ ý

00.0ü0

wm¸¹º»¼-+

___

DAUER

ý

í ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼P-+

___

DAUER

ý

í ý
ý ý

00.3ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-P+P

Nach ca. 5 Sekunden wird die verblei­bende Gardauer angezeigt.
Das Symbol leuchtet.

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5

ý
ý

ý

í ý
ý ý

00.2ü9

wm¸¹º»¼-+

Bedienen des Backofens34

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.

„00.00“ und das Symbol blinken.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

ENDE

1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis

ENDE und das Symbol angezeigt
werden.

3. Mit der Taste bzw. MINUS die

gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschalt­zeit angezeigt. Das Symbol leuch­tet.

OBER-/UNTERHITZE

ý

í ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЮЯаю1ь5.0ь5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

___

ENDE

ý

ý î
ý ý

14.3ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼P-+

___

ENDE

ý

ý î
ý ý

15.2ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-P+P

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5

ý
ý

ý

ý î
ý ý

15.2ü5

wm¸¹º»¼-+

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.

„00.00“ und das Symbol blinken.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

DAUER und ENDE kombiniert

OBER-/UNTERHITZE

ý

ý î
ý ý

00.00ü

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЮЯаю1ь5.2ь5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu

einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

35Bedienen des Backofens

2. Mit der Funktion DAUER die Zeit

einstellen, die das Gericht zum Garen
benötigt,
z. B.: 1 Stunde.

3. Mit der Funktion ENDE die Zeit ein-

stellen, zu der das Gericht fertig sein
soll,
z. B.: 14:05 Uhr.

In der Textzeile steht PROGRAMMIERT.

Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein,
z. B.: 13:05 Uhr.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer
ertönt für 2 Minuten ein Signal und der
Backofen schaltet sich aus,
z. B.: 14:05 Uhr.

___

DAUER

ý

í ý
ý ý

01.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

___

ENDE

ý

ý î
ý ý

14.0ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

PROGRAMMIERT

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

14.0ü5

wm¸¹º»¼-+

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

ý
ý

ý

í î
ý ý

01.0ü0

wm¸¹º»¼-+

TAGESZEIT ändern

3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine

der Uhr-Funktionen DAUER oder ENDE und keine Backofen-Funktion eingestellt
ist.

1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis

TAGESZEIT und das Symbol ange­zeigt werden.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

TAGESZEIT

ý

ý ý
ý ò

88.8ú8

ý
ý

wm¸¹º»¼P-+

Bedienen des Backofens36

3. Mit der Taste bzw. MINUS die

aktuelle Uhrzeit einstellen.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü3.2ü5

wm¸¹º»¼-P+P

4. Mit der Taste AUSWAHL bestätigen.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü3.2ü5

wm¸¹º»¼P-+

Zusatz-Funktionen

KINDERSICHERUNG des Backofens

Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb
genommen werden.

KINDERSICHERUNG einschalten

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.

Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein.

2. Tasten AUSWAHL und MINUS

gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige KINDERSICHERUNG er­scheint.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in
Betrieb.

KINDERSICHERUNG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wm¸¹º»¼P-P+

TAGESZEIT

ý

ý

ý

ý ý
ý ò

88.8ú8

ý ý
ý ý

88.8ú8

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý
ý

ý
ý

ý
ý

KINDERSICHERUNG ausschalten

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Tasten AUSWAHL und MINUS gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige

KINDERSICHERUNG erlischt.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbe­reit.

TASTENSPERRE

Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.

TASTENSPERRE einschalten

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2. Ofenfunktion wählen.

37Reinigung und Pflege

3. Tasten AUSWAHL und MINUS

gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige TASTENSPERRE erscheint.
Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb.

TASTENSPERRE

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TASTENSPERRE ausschalten

• Tasten AUSWAHL und MINUS gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drücken.

3 Die TASTENSPERRE schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten.

Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die TASTENSPERRE automatisch aufgehoben.

Automatische Abschaltung des Backofens

3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur

nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden
120 - 200°C nach 8,5 Stunden
200 - 250°C nach 5,5 Stunden
250 - max°C nach 3,0 Stunden

Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung

Beliebige Taste drücken.

3 Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion DAUER

oder ENDE eingestellt.

Reinigung und Pflege

1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch­druckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken­entferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die
Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.

Reinigung und Pflege38

Backofeninnenraum

1 Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
3 Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leich-

testen entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können
durch die PYROLUXE farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.

1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein.

2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.

3 Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit PYROLUXE reinigen.
1 Achtung! Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben des Her-

stellers beachten.

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Antihaft-Zubehör

Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in heißem Wasser mit Spülmittel reini­gen.

3 Helle Flecken in der Beschichtung bedeuten nicht, dass die Oberfläche beschädigt ist.
1 Achtung: Verwenden Sie keine aggressiven und scheuernden Reinigungsmittel,

Backofensprays, Stahlwatte oder harten Gegenstände wie Messer oder Klingen­schaber. Diese zerstören die Beschichtung.

1 Achtung: Diese Zubehörteile nicht in der Spülmaschine reinigen. Dadurch würden die

Antihafteigenschaften verloren gehen.

Pyrolytische Reinigung durchführen

1 Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt

fernhalten.

1 Achtung! Vor Durchführung der pyrolytischen Reinigung müssen alle entnehmbaren

Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.

3 Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor

der pyrolytischen Reinigung entfernt werden.

Bei noch eingesteckten Einschubgittern oder Backauszügen erscheint in der Zeitanzeige
’C1-AUSZÜGE RAUS’.
Der pyrolytische Reinigungsvorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschal­tung zum Schutz der Einschubgitter/Backauszüge nicht starten.

Pyrolytische Reinigung durchführen

1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.

2. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

39Reinigung und Pflege

3. Mit den Richtungstasten bzw.

den Menüpunkt REINIGEN auswählen.

4. Mit der Taste OK bestätigen.

5. Vorgeschlagene Reinigungsfunktion

PYROLUXE mit der Taste OK bestäti-
gen.

6. Mit den Richtungstasten bzw.

die gewünschte Dauer auswählen.
– PYROLUXE LEICHT für geringe Ver-

schmutzung (2:15),

– PYROLUXE NORMAL für normale

Verschmutzung (2:45),

– PYROLUXE INTENSIV für starke Ver-

schmutzung (3:15).
Die jeweilige DAUER wird angezeigt.
Danach startet die pyrolytische Reinigung.

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REINIGEN

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3 Während der Aufheizzeit die Backofen-Tür nicht öffnen, da sonst der Vorgang abgebro-

chen wird.

3 Die Backofenbeleuchtung ist außer Betrieb.

Bei Erreichen einer vorgegebenen Temperatur wird die Tür verriegelt.
Das Schlüsselsymbol ist aktiv, bis die Tür wieder entriegelt ist.

Abschaltzeit der pyrolytischen Reinigung verändern

Die Abschaltzeit kann mit der Uhr-Funktion ENDE nach hinten verschoben werden.

Reinigung und Pflege40

Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung

Die Erinnerungsfunktion erkennt, wann eine pyrolytische Reinigung nötig ist und weist
darauf hin.

3 Die Erinnerungsfunktion ist im Auslieferungszustand eingeschaltet.

Sie kann im Menü Optionen unter dem Menüpunkt REINIGEN generell ein- bzw. ausge­schaltet werden.

Vorgehen:

Wenn nach dem Beenden einer Ofenfunktion für kurze Zeit ’PYROLUXE ?’ angezeigt
wird, mit der Taste OK bestätigen.

Mit den Richtungstasten bzw. können Sie nun folgende Einstellungen wählen:

• Mit PYROLUXE JA gelangen Sie in das Menü für die pyrolytische Reinigung. Danach

vorgehen wie im Abschnitt „Pyrolytische Reinigung durchführen“ beschrieben.

• Mit PYROLUXE NEIN beenden Sie die Erinnerungsfunktion für dieses Mal. Die Anzeige

wird nach dem Ende der nächsten Back-/Bratvorgänge wiederholt, bis eine pyrolyti-

sche Reinigung durchgeführt wurde.

• Mit ERINNERUNG ZURÜCK werden die gespeicherten Back-/ Bratvorgänge, deren Art,

Anzahl und Dauer zur Auslösung der Erinnerungsmeldung führt, gelöscht. Die Ermitt-

lung beginnt von vorne.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh-

rungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän­gen (1) und dann vorne einstecken und andrü­cken (2).

Backauszug

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen und dann hinten aushängen.

41Reinigung und Pflege

Reinigung und Pflege42

Einschubgitter einsetzen

1 Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass

die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vor­ne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän­gen und dann vorne anlegen und andrücken.

Backauszug reinigen

Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen.

1 Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
1 Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten.
1 Hinweis beim Einsatz in Geräten mit pyrolytischer Reinigung:

Die Backauszüge müssen vor dem Durchführen einer pyrolytischen Reinigung
entnommen werden!

Backofenbeleuchtung

1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des

Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glas­abdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abneh-

men und reinigen.

2. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen

1. Linkes Einschubgitter abnehmen.

2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen,

stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abneh­men und reinigen.

3. Falls erforderlich: Halogen-Backofenlampe aus­tauschen.
Ersatzlampe über Kundendienst bestellen (siehe
unter Service/Kundendienst).

43Reinigung und Pflege

3 Halogenbeleuchtung immer mit einem Tuch

anfassen, um ein Einbrennen von Fettrückstän­den zu vermeiden.

4. Glasabdeckung wieder anbringen.

5. Einschubgitter einsetzen.

Reinigung und Pflege44

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge­rätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz

aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie­ßen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas­sen und vom Backofen schräg nach oben weg­ziehen (Vorsicht: Schwer!).

3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten

auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, bei­spielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu ver­meiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden

Händen seitlich anfassen und unter einem Win­kel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der Backo­fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten
lassen.

2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die

ursprüngliche Position zurückklappen.

45Reinigung und Pflege

4. Backofen-Tür schließen.

Reinigung und Pflege46

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das

Glas brechen.

Türgläser ausbauen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz

aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie­ßen (ca. 45°).

4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei­den Seiten fassen und nach innen drücken um
den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung
dann nach oben wegziehen.

5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas­sen und aus der Führung nach oben wegziehen.

Türgläser reinigen

Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

Türgläser einsetzen

1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das

Türprofil an der Türunterkante einführen und
absenken.

3 Die beiden kleineren Scheiben zuerst, die größte

Scheibe zuletzt.

47Reinigung und Pflege

2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der In­nenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufste­cken.

Reinigung und Pflege48

3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be-

findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss
zwischen der äußeren Türscheibe und dem

Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

3. Backofen-Tür vollständig öffnen.

4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die

ursprüngliche Position zurückklappen.

5. Backofen-Tür schließen.

49Was tun, wenn …

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht
auf

Die Backofenbeleuchtung
fällt aus

In der Zeitanzeige erscheint
F11

In der Zeitanzeige erscheint F2Tür nicht richtig geschlossen

In der Zeitanzeige erscheint
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht behe-

Der Backofen ist nicht ein­geschaltet

Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen

sind nicht erfolgt
Automatische Abschaltung des

Backofens hat ausgelöst
Die Sicherung in der Hausinstal-

lation (Sicherungskasten) hat
ausgelöst

Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

Der Fleischspieß hat Kurzschluss
oder der Stecker des Fleischspie­ßes sitzt nicht fest in der Buchse

oder Türverriegelung defekt

Elektronikfehler Das Gerät über die Haus-

Backofen einschalten

Einstellungen nachprüfen

Siehe Automatische Abschal­tung

Sicherung überprüfen Sollten
die Sicherungen mehrfach aus­lösen, rufen Sie bitte einen zu­gelassenen Elektroinstallateur

Den Stecker des Fleischspießes
bis Endanschlag in die Buchse
an der Backofen-Seitenwand
einstecken

Tür richtig schließen;
Das Gerät über die Haus­sicherung oder den Schutz­schalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten;
Bei wiederholter Anzeige wen­den Sie sich bitte an den Kun­dendienst

sicherung oder den Schutz­schalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige wen­den Sie sich bitte an den Kun­dendienst

ben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer ent­stehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhänd-

lers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Elektrischer Anschluss50

3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während
oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türgla­ses kommen.

Elektrischer Anschluss

The oven is designed to be connected to 230-240V~(50Hz) electricity
supply.
The oven has an easily accessible terminal block which is marked as
follows:

Letter L - Live terminal
Letter N - Neutral terminal
E - Earth terminal

1 This oven must be earthed!

The cable used to connect the oven to the electrical supply must
comply to the specifications given below.

For UK use only

Connection

via

Cooker Control Circuit 2,5 mm

It is necessary that you install a double pole switch between the oven and the electricity
supply (mains), with a minimum gap of 3mm
between the switch contacts and of a type suitable for the required load in compliance
with the current regulations.
The switch must not break the yellow and green earth cable at any point.

Important

After installation and connecting, the cable must be placed so that it cannot at any
point reach a temperature of more than 50°C above the ambient temperature.
Before the oven is connected, check that the main fuse and the domestic installation
can support the load; and that the power supply is properly earthed.

The manufacturer declines any responsibility should these safety measures not
be carried out.

Min. size

Cable/flex

2

Cable/flex

type

PVC/PVC
twin and earth

Fuse

min: 15A
max: 20A

51Entsorgung

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst­stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma­terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in
den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel­punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses

1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor

der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom

Gerät entfernen.

Montageanweisung52

Montageanweisung

1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi-

onierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean­spruch entfällt.

1 Sicherheitshinweise für den Installateur

• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das

Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsiche­rungen sind aus der Fassung herauszunehmen),
FI-Schalter und Schütze.

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.

• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet.

Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombi­niert werden.

Der Einsatz von Wärmeschutzleisten ist bei Herden und Backöfen mit Pyroluxe nicht ge­stattet, wenn die Nische mit einer Rückwand und abgeschlossenem Fachboden versehen
ist.
Mit einem um mindestens 20mm gekürzten Fachboden und einer Sockelbelüftung im
gleichen Querschnitt, ist der Einbau allerdings möglich.

53Montageanweisung

Montageanweisung54

55Montageanweisung

Garantie/Kundendienst56

Garantie/Kundendienst

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer
(Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die
durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche
Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie

für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom

Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften
aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheb­lich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat
der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter
diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung
der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaa-

ten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und
Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2)
Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich

beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und
Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch
diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kosten-
günstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von

welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit
möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Ge­rät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes
vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn
dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt
wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

Electrolux Vertriebs GmbH
Fürther Straße 246
D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)

57Garantie/Kundendienst

Europäische Garantie

Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie
von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn
Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter
folgenden Voraussetzungen mit übertragen:

Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gül-

•

tiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie

•

sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf

•

einen anderen Benutzer übertragen werden.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und

•

verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen

•

Aufenthaltsland gelten.

Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen
gesetzlich zustehen.

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Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Fürther Straße 246, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
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Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
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Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

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Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
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Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Garantie/Kundendienst58

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Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan­weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden­dienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen
wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät an-

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerä­tes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

Modellbezeichnung: ..........................

59Service

(Nummern siehe Typschild)

zeigt

PNC: ..........................

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