B9871-5
Benutzerinformation Elektro-
Einbaubackofen
2
1
Verehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und
wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,
die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal
und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit
sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen
Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Ver-
meidung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
Inhalt
Gebrauchsanweisung 5
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Gesamtansicht 7
Die elektronische Backofen-Steuerung 8
Anzeigen 8
Tasten 9
Ausstattung Backofen 10
Zubehör Backofen 11
Vor dem ersten Gebrauch 12
Sprache einstellen 12
Geruchsfilter aktivieren JA/NEIN 13
Uhr einstellen 14
Erstes Reinigen 15
Bedienen des Backofens 16
Menübedienung im Überblick 16
Das Menü Ofenfunktionen 17
Das Menü Optionen 18
Anwendung der Ofenfunktionen 19
Backofen ein- und ausschalten 21
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 23
Fettfilter einsetzen/herausnehmen 24
Fleischspieß 25
Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen 26
Automatikprogramme 28
Fleischprogramme mit Gewichtsangabe 29
Fleischprogramme mit Fleischspieß 30
Optionen 31
AUTOMATIKREZEPTE im Überblick 31
SPEICHERMENÜ 35
EINSTELLUNGEN 37
Uhr-Funktionen 42
Zusatz-Funktionen 47
KINDERSICHERUNG des Backofens 47
TASTENSPERRE 48
Automatische Abschaltung des Backofens 49
3Inhalt
Inhalt4
Reinigung und Pflege 50
Gerät von außen 50
Backofeninnenraum 50
Zubehör 51
Fettfilter 51
Pyrolytische Reinigung durchführen 52
Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung 54
Einschubgitter 55
Backofenbeleuchtung 56
Backofen-Tür 57
Backofen-Türglas 59
Was tun, wenn … 62
Entsorgung 64
Montageanweisung 65
Sicherheitshinweise für den Installateur 65
Garantie/Kundendienst 70
Stichwortverzeichnis 74
Service 75
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen
werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in
der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt
werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
5Gebrauchsanweisung
Sicherheitshinweise6
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung
der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei
niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden
und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das
Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
3 Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des
Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen
bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne
des Gewährleistungsrechtes dar.
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
7Gerätebeschreibung
Backofen-Anzeigen
und Tasten
Türgriff
Vollglastür
Gerätebeschreibung8
Die elektronische Backofen-Steuerung
Anzeigen
Symbolleiste Menüleiste Textzeile
___________________
HEISSLUFT + RINGHK
150ûc 12.05
Heiz-Anzeige Einsatzebenen
Temperatur Tageszeit
Fleischkerntemperatur
Menüleiste
In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen
blinkenden Balken angezeigt.
Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen
zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Leuchtet in der Menüleiste nur jeder zweite Balken, ist der Geruchsfilter in Betrieb.
Symbolleiste
Symbol Funktion
Türverriegelung Tür ist verriegelt.
SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.
00.06
Zeitfunktionen
Betriebsdauer
9Gerätebeschreibung
Tasten
wmpOoSa-+
Taste Funktion
w
m
p
O
o
S
a
+
Ofenfunktionen auswählen.
Nach unten und nach oben im Menü.
Das Menü Optionen öffnen.
Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).
Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.
Gerät ein- oder ausschalten.
SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.
Auswahl zwischen Ofenfunktionen, Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.
Werte einstellen (z. B. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad).
Gerätebeschreibung10
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Einsatzebenen
Einschubgitter,
herausnehmbar
Türinnenseite
An der Innenseite der Backofentür ist die
Nummerierung der Einsatzebenen des
Backofens dargestellt.
Außerdem finden Sie eine Kurzinformation
zu Backofenfunktionen, empfohlenen
Einsatzebenen und Temperaturen für die
Zubereitung der gebräuchlichsten Gerichte.
Backofenbeleuchtung
Fleischspießbuchse
Fettfilter
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
11Gerätebeschreibung
Fleischspieß
Für genaue Bestimmung des Garzustandes
von Fleischstücken.
Vor dem ersten Gebrauch12
Vor dem ersten Gebrauch
Sprache einstellen
1. Nach dem elektrischen Anschluss
wird im Display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU angezeigt.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
2. Mit den Richtungstasten bzw.
die gewünschte Sprache aus-
wählen.
3. Mit der Taste OK gewählte Spra-
che bestätigen.
Ab sofort erscheinen die Texte im
Display in der eingestellten Sprache.
wmpOoSa-+
DEUTSCH
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
ý
ý
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ý ý
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GERUCHSFILTER MENÜ
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
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ý ý
ý ý
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wmpOPoSa-+
13Vor dem ersten Gebrauch
Geruchsfilter aktivieren JA/NEIN
1. GERUCHSFILTER MENÜ leuchtet.
2. Mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung wählen.
3. Taste OK drücken.
In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.
3 Durch die katalytische Wirkung des Filters werden Gerüche weitest gehend ver-
hindert.
Ist der Geruchsfilter aktiviert, schaltet er sich automatisch ein, wenn ein Backbzw. Bratvorgang gestartet wird.
Ist der Back- bzw. Bratvorgang beendet, schaltet er sich aus.
Vor dem ersten Gebrauch14
3 Die Uhrzeit muss nur eingestellt werden, wenn das Gerät längere Zeit von der
Stormzufuhr getrennt war.
Uhr einstellen
1. TAGESZEIT leuchtet.
In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.
2. Mit der Taste bzw. die ak-
tuelle Uhrzeit einstellen.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
TAGESZEIT
ý
ý ý
ý ò
88.8ú8
ý
ý
wmpOoSa-P+P
3. Mit der Taste AUSWAHL bestäti-
gen.
Das Gerät ist nun betriebsbereit.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wmpOoSaP-+
3 Möchten Sie eine dieser Grundein-
stellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel
EINSTELLUNGEN nach.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
15Vor dem ersten Gebrauch
Bedienen des Backofens16
Bedienen des Backofens
Menübedienung im Überblick
Menü
Ofenfunktionen
Menü
Optionen
HEISSLUFT + RINGHK
PIZZASTUFE
BIO GAREN STANDARD
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
GRILL
w
WARMHALTEN
m
AUFTAUEN
UNTERHITZE
GEFLÜGEL
SCHWEIN
RIND
KALB
p
AUTOMATIKREZEPTE
SPEICHERMENÜ
REINIGEN
EINSTELLUNGEN
O
GERUCHSFILTER MENÜ
HEAT+HOLD MENÜ
ZEITVERLÄNGERUNG
SCHNELLHEIZEN
RESTWÄRMEANZEIGE
DISPLAY EIN/AUS
TONEINSTELLUNGEN
SPRACHE EINSTELLEN
w
m
w
m
WILD
WERKSEINSTELLUNGEN
3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten
zur aktuellen Funktion an.
Das Menü Ofenfunktionen
• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen-
Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs
angezeigt.
Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
3. Mit der Taste bzw. kann die
Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
3 Bei Erreichen der eingestellten Tem-
peratur ertönt ein Signal.
17Bedienen des Backofens
–—OFENFUNKTIONEN
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
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____________________
OBER-/UNTERHITZE
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OBER-/UNTERHITZE
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180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
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00.0ü1
wmpOoSa-P+P
Bedienen des Backofens18
Das Menü Optionen
• Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In
der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
• Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü der gewählten Option.
Die Untermenüs
• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung
oder wechseln Sie mit der Taste OK in weitere Untermenüs.
3 Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.
Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.
Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION
lange drücken.
Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
Anwendung der Ofenfunktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Ofenfunktion Anwendung
HEISSLUFT + RINGHEIZKÖRPER
PIZZASTUFE Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere
BIO GAREN Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
OBER-/UNTERHITZE Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
INFRABRATEN Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
GROSSFLÄCHENGRILL
GRILL Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes
WARMHALTEN Zum Warmhalten von Gerichten.
AUFTAUEN Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder
UNTERHITZE Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überba-
cken.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
angeordnet werden und zum Toasten.
anderen gefrorenen Lebensmitteln.
19Bedienen des Backofens
Bedienen des Backofens20
Fleischprogramme
Fleischprogramme
mit Gewichtseingabe
GEFLÜGEL Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg
SCHWEIN Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg
RIND Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg
KALB Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg
WILD Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg
Anwendung Gewichtsbereich
oder
Fleischprogramme mit
eingestecktem Fleischspieß
ROASTBEEF ROASTBEEF ENGLISCH
ROASTBEEF DURCH
BEEF SKAN BEEF SKAN ENGLISCH Roastbeef
BEEF SKAN MEDIUM
BEEF SKAN DURCH
SCHWEINERÜCKEN - KALBSRÜCKEN - LAMMRÜCKEN - WILDRÜCKEN - PUTENBRUST - -
Gargrad Hinweis
Skandinavische Art
(wenig Bräunung)
-ROASTBEEF MEDIUM
Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte
Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und
Automatikrezepten finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
Backofen ein- und ausschalten
Ofenfunktion wählen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Mit den Richtungstasten bzw.
die gewünschte Ofenfunktion
wählen.
In der Temperatur-Anzeige er-
scheint ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
Backofen-Temperatur ändern
Mit der Taste bzw. kann die
Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
3 Bei Erreichen der eingestellten Tem-
peratur ertönt ein Signal.
21Bedienen des Backofens
____________________
OBER-/UNTERHITZE
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00.0ü0
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200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
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OBER-/UNTERHITZE
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180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
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00.0ü1
wmpOoSa-P+P
Ofenfunktion ausschalten
Die Richtungstasten oder
so oft drücken bis wieder OFENFUNKTIONEN im Display steht.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
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88.8ú9
wPmPpOoSa-+
Gerät komplett ausschalten
Gerät mit der Taste EIN/AUS
ausschalten.
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
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ý ý
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88.8ú9
wmpOoPSa-+
Bedienen des Backofens22
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Heiz-Anzeige
Anzeige Aufheizen
Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die vier langsam nacheinander aufleuchtenden
Balken an, wie weit der Backofen
bereits aufgeheizt ist.
Anzeige Schnellheizen
Nach dem Zuschalten der Funktion
SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an,
dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
OBER-/UNTERHITZE
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ý ý
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00.ü07
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12
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OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý é ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0
ý
ý
ý
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00.0ü5
wmpOoSPa-+
Anzeige Restwärme
Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen angezeigt.
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5
ý
ý
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ý ý
88.8ú9
wmpOoSa-+
Gradgenaue Temperatur abfragen
Taste und gleichzeitig
drücken.
Die momentane Backofen-Temperatur wird angezeigt.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý ýþ ýþ ý
295ûcþ þüþ1ü3.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
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00.0ú2
wmpOoSa-P+P
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
3 Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine
kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
23Bedienen des Backofens
3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen
Abrutschen gesichert.
Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
Bedienen des Backofens24
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fett-
spritzern zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die
beiden Halterungen von oben nach
unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung)
einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach
oben aushängen.
25Bedienen des Backofens
Fleischspieß
3 Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Aus-
wahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den
Fleischspieß an.
1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Er-
satzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!
Fleischspieß einsetzen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Spitze des Fleischspießes möglichst voll-
ständig so in das Gargut einführen, daß
sich die Spitze im Zentrum des Gargutes
befindet.
3. Stecker des Fleischspießes bis Endanschlag
in die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken.
Bedienen des Backofens26
Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ihnen eingestellten Kerntemperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
1. Fleischspieß einsetzen wie vorher beschrieben.
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS
angezeigt und das Symbol
leuchtet.
ý ý ý ýþ ë ý
FLEISCHSPIESS
888ûcþ þüþ8ü6ü0û8
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
2. Innerhalb 5 Sekunden mit der Taste
bzw. die gewünschte Kern-
temperatur einstellen.
wmpOoSa-+
ý ý ý ýþ ë ý
280ûcþ þüþ1ü6ü5û1
wmpOoSa-P+P
3 Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in
Die Anzeige wechselt zur aktuellen
Kerntemperatur.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcþ þüþ8ü3ü0û8
der Textzeile angezeigt werden, bevor die gewünschte Kerntemperatur
eingestellt ist, dann die Taste
AUSWAHL drücken, bis das Symbol blinkt und dann die Einstellung
durchführen.
wmpOoSa-+
3 Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.
FLEISCHSPIESS
ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü5
ý ý
ý ý
88.8ú8
ý
ý
ý
ý
27Bedienen des Backofens
3. Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.
3 Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, in der die ein-
gestellte Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass der
Fleischspieß zu Beginn des Garvorganges sowohl in das Gargut als auch in die
Buchse gesteckt wird und während des Garvorganges nicht entfernt wird.
Während der Berechnungphase zeigt die Anzeige für Tageszeit und Fleischkerntempertur ein „blinkendes Rechteck“.
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und das
Gerät schaltet sich ab.
4. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.
Kerntemperatur nachträglich ändern:
Taste AUSWAHL so oft drücken, bis in der Textzeile FLEISCHSPIESS und in der
Temperaturanzeige die eingestellte Fleischkerntemperatur erscheint.
Die Temperatur dann mit der Taste bzw. ändern.
Bedienen des Backofens28
Fleischspieß entnehmen
1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim
Herausziehen des Steckers und der Spitze
besteht Verbrennungsgefahr!
1. Stecker des Fleischspießes aus der Buchse
herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.
2. Gerät ausschalten.
3 Hinweise zu den Fleischprogrammen mit
Fleischspieß finden Sie im Kapitel „Auto-
matikprogramme“.
Automatikprogramme
Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und
Bratvorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten:
1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN)
2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN)
3. Automatikrezepte (Menü Optionen)
Fleischprogramme mit Gewichtsangabe
Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
Die Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Fleischgewichtes festgelegt.
1. Mit den Richtungstasten bzw.
das gewünschte Fleischpro-
gramm wählen.
In der Textzeile blinkt die Ge-
wichtsangabe.
2. Solange die Gewichtsangabe blinkt,
mit der Taste bzw. das Gewicht des Gargutes einstellen.
Die Einstellung erfolgt in 0,1kgSchritten (bei GEFLÜGEL in 0,2kgSchritten).
Das Fleischprogramm wird gestartet.
In der Anzeige Zeitfunktionen wird die Dauer des Programmes angezeigt. Die
Zeit läuft rückwärts ab. So wird während des Programmablaufes immer die aktuelle Restzeit angezeigt.
29Bedienen des Backofens
____________________
GEFLÜGEL 2,5 KG
ÒÓ
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01.4ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
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--GEFLÜGEL 1,1 KG
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280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
ÒÓ
í ý
ý ý
01.0ü5
wmpOoSa-P+P
3 Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden
geändert, startet das Fleischprogramm automatisch.
Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert
werden. Dazu die Taste AUSWAHL drücken.
Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden.
3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL
bitte das Gargut wenden, wenn ein
Signal ertönt und in der Textzeile
der Hinweis FLEISCH WENDEN
steht.
Nach Ablauf aller Fleischprogramme ertönt ein Signal.
FLEISCH WENDEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЮЯаю1ь2.55
wmpOoSa-+
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ÒÕ
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ý ý
00.2ü5
Bedienen des Backofens30
Fleischprogramme mit Fleischspieß
3 Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche
Fleischprogramme mit Fleischspieß an.
Diese Programme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Er-
satzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Fleischspieß einsetzen
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS
angezeigt und das Symbol
blinkt.
FLEISCHSPIESS
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcþ þüþ8ü6ü0û8
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
3. Mit den Richtungstasten bzw.
das gewünschte FLEISCH-
SPIESS-Programm wählen.
wmpOoSa-+
____________________
KALBSRÜCKEN
ý ý ý ýþ ë ý
280ûcюЭЬЬЬю1ü30û1
ý
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ÒÓ
ý ý
ý ý
00.0ü0
wmPpOoSa-+
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und die erreichte Temperatur
blinkt.
4. Eine beliebige Taste drücken, um
das Signal abzustellen.
5. Fleischspieß entnehmen.
KALBSRÜCKEN
ÒÓ
ý ý
ý ý
00ü0ü0
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcюЭЮЯЬю8ü6ü0û8
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ý
wmpOoSa-+
1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der
Spitze besteht Verbrennungsgefahr!
Optionen
AUTOMATIKREZEPTE im Überblick
p
AUTOMATIKREZEPTE
O
w
m
REZEPTE SÜSS
O
w
m
REZEPTE PIKANT
O
w
m
REZEPTE SPEZIAL
O
w
m
ZURÜCK
ZITRONENKUCHEN
SCHWEDISCH. KUCHEN
MARMORKUCHEN
KÄSEKUCHEN
ENGLISCHER KUCHEN
STREUSELKUCHEN
HEFEZOPF
KASTENWEISSBROT
ZURÜCK
PIZZA
KARTOFFELGRATIN
ZWIEBELKUCHEN
QUICHE LORRAINE
LASAGNE
CANNELLONI
SCHNITZELPFANNE
FISCH GEBACKEN
ZURÜCK
FERTIGKUCHEN
FERTIGPIZZA
DÖRREN
EINKOCHEN
ZURÜCK
O
31Bedienen des Backofens
O
O
O
Bedienen des Backofens32
REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT
3 Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps
und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.
Rezept auswählen
1. Mit der Taste OPTION in das
Menü Optionen wechseln.
_____
AUTOMATIKREZEPTE
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wmpPOoSa-+
2. Mit der Taste OK in das Menü
AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
____
REZEPTE SÜSS
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wmpOPoSa-+
3. Mit den Richtungstasten bzw.
die gewünschte Rezeptkatego-
rie wählen.
____
REZEPTE PIKANT
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
4. Mit der Taste OK z. B. in das
Menü REZEPTE PIKANT wechseln.
5. Mit den Richtungstasten bzw.
das gewünschte Rezept aus-
wählen.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der
Backofen diese Einstellung und beginnt zu heizen.
wPmpOoSa-+
_______
PIZZA
ý
ý ý
ý ý
00.5ü4
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
wmpOPoSa-+
_______
ZWIEBELKUCHEN
ÒÓ
í ý
ý ý
00.5ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
wPmpOoSa-+
33Bedienen des Backofens
6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt
ein Signal.
– In der Zeit-Anzeige blinkt
„00:00“ und das Symbol .
– Die Backofenbeheizung schaltet
sich ab.
7. Durch Drücken einer beliebigen Taste kann das Signal abgestellt werden.
Start verschieben
Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet werden (siehe Uhrfunktionen ENDE ).
_______
ZWIEBELKUCHEN
ÒÓ
í ý
ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü3.1ü5
ý
ý
wmpOoSa-+
3 Die Uhrfunktion ENDE kann eingestellt werden, wenn das Programm noch
nicht länger als zwei Minuten läuft.
Gardauer vorzeitig beenden
Taste OPTION lange drücken oder mit den Richtungstasten bzw. den
Menüpunkt ZURÜCK wählen.
Bedienen des Backofens34
REZEPTE SPEZIAL
1. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.
2. Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
3. Mit den Richtungstasten bzw. die Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL
wählen.
4. Mit der Taste OK in das Menü
REZEPTE SPEZIAL wechseln.
_____
REZEPTE SPEZIAL
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü0
ý
ý
ý
wmpOPoSa-+
5. Mit den Richtungstasten bzw.
den gewünschten Menüpunkt
auswählen.
In der Anzeige erscheint ein Tempe-
raturvorschlag.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der
Backofen diese Einstellung und beginnt zu heizen.
_______
FERTIGKUCHEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ûcþ þüþ1ü3.0ü5
ý
ÒÕ
ý
wPmPpOoSa-+
ý ý
ý ý
00.5ü4
ý ý
ý ý
00.0ü0
3 Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste bzw.
die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verän-
dert werden.
In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:
FERTIGKUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmi-
schungen.
FERTIGPIZZA Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasa-
gne, Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe.
DÖRREN Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen.
EINKOCHEN Zum Einkochen von Obst und Gemüse.
Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Broschüre „Tabellen,
Tipps und Rezepte“.
SPEICHERMENÜ
Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte
speichern.
Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder
abrufbar.
Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte und für Rezepte mit vorgegebener
Fleischspieß-Kerntemperatur zur Verfügung.
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern
Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Gegebenenfalls mit der Taste AUSWAHL zur Uhrfunktion DAUER
seln und gewünschte Gardauer eingeben (siehe Abschnitt „Uhrfunktionen“)
oder
mit der Taste AUSWAHL zur Funktion Fleischspieß wechseln und gewünschte
Kerntemperatur eingeben (siehe Abschnitt „Fleischspieß“).
3. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.
4. Mit der Taste OK den vorge-
schlagenen Menüpunkt SPEICHERN auswählen.
Der nächste freie Speicherplatz wird
angezeigt.
__
SPEICHERN
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wmpOPoSa-+
5. Mit der Taste OK z. B. SPEICHER
1 auswählen.
Der erste Buchstabe in der Textzeile
blinkt.
__
SPEICHER 1
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý
ý
ý
wech-
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
35Bedienen des Backofens
6. Mit der Richtungstaste bzw.
den gewünschten Buchstaben
in alphabetischer Reihenfolge auswählen.
wmpOPoSa-+
__
SPEICHER 1
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
wPmPpOoSa-+
Bedienen des Backofens36
7. Mit der Taste bzw. die
Schreibmarke nach rechts bzw. links
bewegen.
Der nächste Buchstabe blinkt und
kann angepasst werden usw.
So können Sie den Namen Ihres „Eigenen Rezeptes“ schreiben.
wmpOoSa-+P
3 Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung.
Nach Beendigung des Schreibvorganges die Taste OK lange drücken.
GESPEICHERT wird angezeigt.
PAPAS PIZZA _
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
GESPEICHERT
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
3 Es können auch während oder am
Ende eines Back-/Bratvorganges die
Einstellungen abgespeichert werden.
wmpOPoSa-+
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ abrufen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Mit der Richtungstaste gespei-
chertes Rezept auswählen.
_________________ ___
PAPAS PIZZA
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь9
ý
ý
wmPpOoSa-+
3 Die ersten drei gespeicherten „Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü
Ofenfunktionen abrufen.
Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START
SPEICHER
Speicherplatz überschreiben
Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar.
Dazu Vorgehen wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte speichern“
erläutert.
Jedoch bei Punkt 5 anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes, mit der
Taste das Rezept auswählen, dass Sie überschreiben möchten.
abrufbar.
37Bedienen des Backofens
EINSTELLUNGEN
3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiede-
ne Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie
wieder verändert werden.
GERUCHSFILTER MENÜ
– GERUCHSFILTER EIN
– GERUCHSFILTER AUS
HEAT+HOLD MENÜ
– HEAT+HOLD EIN
– HEAT+HOLD AUS
ZEITVERLÄNGERUNG
– ZEITVERLÄNGER. EIN
– ZEITVERLÄNGER. AUS Die Funktion Zeitverlängerung wird nicht angeboten.
SCHNELLHEIZEN
– SCHNELLHEIZEN EIN
– SCHNELLHEIZEN AUS
RESTWÄRMEANZEIGE
– RESTWÄRME EIN
– RESTWÄRME AUS
DISPLAY EIN/AUS
– DISPLAY EIN Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Tageszeit angezeigt.
– DISPLAY AUS
TONEINSTELLUNGEN
– TASTENTÖNE
– TASTENTÖNE EIN
– TASTENTÖNE AUS
Der Geruchsfilter wird aktiviert, wenn ein Back- bzw. Bratvorgang gestartet wird.
Der Geruchsfilter schaltet sich nur zur Selbstreinigung (nach ca.
100 Stunden) ein.
Die Funktion Heat+Hold wird nach Ablauf einer eingestellten
Dauer oder Endezeit im Menü Auswahl angeboten und kann aktiviert werden.
Die Funktion Heat+Hold wird nicht im Menü Auswahl angeboten.
Die Funktion Zeitverlängerung wird angeboten, wenn eine Dauer eingestellt war und abgelaufen ist.
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten
Ofenfunktionen zugeschaltet.
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird nicht automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet.
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme angezeigt.
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme nicht
angezeigt.
Nach dem Ausschalten des Gerätes erlischt auch die Tageszeitanzeige. Sobald das Gerät eingeschaltet wird, schaltet sich das
Display automatisch ein.
Die Einstellung DISPLAY AUS spart Energie.
Zum Einstellen, ob jede Tastenbetätigung mit einem Ton bestätigt werden soll.
Bedienen des Backofens38
– SIGNALTÖNE
– SIGNALTÖNE EIN
– SIGNALTÖNE AUS
SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU
– DEUTSCH
– ...
WERKSEINSTELLUNGEN
– ZURÜCKSETZEN
Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedienschritten mit einem Ton quittiert werden sollen.
Zum Einstellen der Sprache im Display.
Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Auslieferungszustand.
Anpassen von EINSTELLUNGEN
1. Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen.
2. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN aus-
wählen.
3. Mit der Taste OK in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln.
4. Mit den Richtungstasten bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpas-
sen wollen.
5. Taste OK drücken.
In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert.
6. Mit den Richtungstasten bzw. den gewünschten Wert wählen.
7. Taste OK drücken.
In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.
Danach befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
39Bedienen des Backofens
Benutzen der EINSTELLUNGEN im Alltag
Geruchsfilter
3 Der Energieverbrauch ist höher, wenn der Geruchsfilter aktiviert ist.
3 Ist der Geruchsfilter im Menü Einstellungen deaktivert, schaltet er sich nach 100
Betriebsstunden automatisch während eines Back- bzw. Bratvorganges ein, um
sich selbst zu reinigen.
3 Während der pyrolytischen Reinigung schaltet sich der Geruchsfilter automa-
tisch ein, auch wenn dieser im Menü Einstellungen deaktivert ist.
Heat+Hold
Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm,
nachdem der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist.
Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten.
Voraussetzung für Heat+Hold:
• Gesetzte Temperatur ist über 80°C
• Festgesetzte Dauer
Heat+Hold einschalten
1. Ofen-Funktion, Fleischprogramm oder Automatikprogrammwählen.
2. Gegebenenfalls Dauer oder Kerntemperatur einstellen.
3. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis Heat+Hold angezeigt wird.
4. Mit bestätigen.
Die Funktion Heat+Hold ist jetzt eingeschaltet.
5. Sobald die Funktion beendet ist, ertönt ein Signal und Heat+Hold startet.
Die eingestellte Funktion läuft mit 80°C für 30 Minuten.
Sobald die 30 Minuten mit Heat+Hold beendet sind, schaltet sich der Backofen
aus.
3 Unabhängig von der eingestellten Funktion bleibt Heat+Hold aktiv. Sie können
zwischen den Backofen-Funktionen wechseln.
3 Heat+Hold kann im Menü EINSTELLUNGEN aktiviert bzw. deaktiviert werden.
Bedienen des Backofens40
Zeitverlängerung
Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen.
Voraussetzung:
• Alle Backofen-Funktionen mit DAUER oder Gewichtsautomatik.
• Keine Backofen-Funktionen mit Fleischspieß.
Die Zeitverlängerung kann im Menü EINSTELLUNGEN ein- bzw. ausgeschaltet
werden.
Zeitverlängerung einschalten
Backofen-Funktion ist beendet.
Signal ertönt und Meldung erscheint.
1. Eine beliebige Taste (außer EIN/AUS ) drücken.
2. Meldung der Zeitverlängerung erscheint für ca. 3 Minuten.
3. Mit Zeitverlängerung aktivieren.
4. Dauer der Zeitverlängerung mit bzw. einstellen.
5. Zeitverlängerung mit starten bzw. nach 5 Sekunden automatisch starten
lassen.
Die Einstellungen der Backofen-Funktion mit der neuen Dauer werden ange-
zeigt.
3 Die weitere Vorgehensweise ist entsprechend einer normalen Backofen-Funkti-
on. Die Zeitverlängerung kann immer wieder eingestellt werden.
41Bedienen des Backofens
Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN
Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die Vorheizzeit verkürzt werden.
Das Vorheizen des leeren Backofens erübrigt sich bei den meisten Back- und
Bratvorgängen, weil die eingestellte Temperatur generell in kurzer Zeit erreicht
wird (siehe Tabellen und Tipps).
Wir empfehlen das Vorheizen des leeren Backofens mit der Funktion SCHNELLHEIZEN für Kleingebäck, das schnell auseinanderläuft, Brötchen und Bisquitrollen.
1 Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn SCHNELLHEIZEN be-
endet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Backofen-Funktion einstellen (z. B. OBER-/UNTERHITZE). Evtl. Temperaturvor-
schlag ändern.
2. Taste SCHNELLHEIZEN drücken. Das Symbol
Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es ertönt ein Signal. Das Symbol erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Ofenfunktion und Temperatur
weiter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen.
leuchtet.
3 Wenn Sie es bevorzugen, das Gargut generell in den vorgeheizten Backofen zu
geben, können Sie die Funktion SCHNELLHEIZEN grundsätzlich zuschalten (siehe
Menü EINSTELLUNGEN).
Mit der Taste SCHNELLHEIZEN wird dann die Funktion SCHNELLHEIZEN abgeschaltet.
3 Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen HEISSLUFT+
RINGHEIZKÖRPER, PIZZASTUFE, OBER-/UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten.
Bedienen des Backofens42
Uhr-Funktionen
KURZZEIT
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
DAUER
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
ENDE
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
TAGESZEIT
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
Hinweise zu den Uhrfunktionen
• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt das dazugehörige Symbol
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste bzw. die
gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das dazugehörige Symbol
nochmals ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das Symbol. Die eingestellte Zeit
beginnt abzulaufen.
2 Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen DAUER und ENDE
Bei Benutzung der Uhr-Funktionen DAUER und ENDE schaltet der Backofen die Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum
Ablauf der eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).
3 Die Anzeige Zeitfunktionen zeigt die Betriebsdauer der gewählten Ofen-
funktion an, wenn keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT , DAUER oder
ENDE eingestellt ist.
43Bedienen des Backofens
KURZZEIT
1. Taste AUSWAHL so oft drücken,
bis KURZZEIT
angezeigt werden.
2. Mit der Taste bzw. die ge-
wünschte Kurzzeit einstellen
(max. 99 Minuten).
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.
OFENFUNKTIONEN und das Symbol
werden im Display angezeigt.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt
für 2 Minuten ein Signal.
„00.00“ und das Symbol
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen
Taste.
und das Symbol
blinken.
__
KURZZEIT
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSaP-+
__
KURZZEIT
ý
ý ý
ñ ý
03.5ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSa-P+P
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
ý
ý ý
ñ ý
03.4ü9
wmpOoSa-+
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü8
KURZZEIT
ý
ý
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
wmpOoSa-+
Bedienen des Backofens44
DAUER
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL so oft drücken,
bis DAUER und das Symbol angezeigt werden.
3. Mit der Taste bzw. die ge-
wünschte Gardauer einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden wird die verbleibende Gardauer angezeigt.
Das Symbol leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt
für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen
Taste.
___
DAUER
ý
í ý
ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSaP-+
___
DAUER
ý
í ý
ý ý
00.3ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSa-P+P
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5
ý
ý
ý
í ý
ý ý
00.2ü9
wmpOoSa-+
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЮЯаю1ь5.0ь5
ý
ý
ý
í ý
ý ý
00.0ü0
wmpOoSa-+
ENDE
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL so oft drücken,
bis ENDE und das Symbol angezeigt werden.
3. Mit der Taste bzw. die ge-
wünschte Abschaltzeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschaltzeit angezeigt. Das Symbol
leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt
für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen
Taste.
45Bedienen des Backofens
___
ENDE
ý
ý î
ý ý
14.3ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSaP-+
___
ENDE
ý
ý î
ý ý
15.2ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wmpOoSa-P+P
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5
ý
ý
ý
ý î
ý ý
15.2ü5
wmpOoSa-+
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЮЯаю1ь5.2ь5
ý
ý
ý
ý î
ý ý
00.00ü
wmpOoSa-+
Bedienen des Backofens46
DAUER und ENDE kombiniert
3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der
Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet
werden soll.
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Mit der Funktion DAUER die
Zeit einstellen, die das Gericht zum
Garen benötigt,
z. B.: 1 Stunde.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ý
ý
DAUER
ý
___
í ý
ý ý
01.0ü0
wmpOoSa-+
3. Mit der Funktion ENDE die Zeit
einstellen, zu der das Gericht fertig
sein soll,
z. B.: 14:05 Uhr.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ý
ý
ý
___
ENDE
ý î
ý ý
14.0ü5
wmpOoSa-+
In der Textzeile steht PROGRAMMIERT.
PROGRAMMIERT
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
14.0ü5
wmpOoSa-+
Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt
ein,
z. B.: 13:05 Uhr.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer ertönt für 2 Minuten ein Signal
und der Backofen schaltet sich aus,
z. B.: 14:05 Uhr.
OBER-/UNTERHITZE
ý
í î
ý ý
01.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ý
ý
wmpOoSa-+
Zusatz-Funktionen
KINDERSICHERUNG des Backofens
Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in
Betrieb genommen werden.
KINDERSICHERUNG einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.
Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein.
2. Tasten AUSWAHL und
gleichzeitig so lange berühren, bis
in der Anzeige KINDERSICHERUNG
erscheint.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in
Betrieb.
KINDERSICHERUNG ausschalten
• Tasten AUSWAHL und gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzei-
ge KINDERSICHERUNG erlischt.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit.
KINDERSICHERUNG
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wmpOoSaP-P+
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
47Bedienen des Backofens
Bedienen des Backofens48
TASTENSPERRE
Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.
TASTENSPERRE einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Ofenfunktion wählen.
3. Tasten AUSWAHL und
gleichzeitig so lange berühren, bis
in der Anzeige TASTENSPERRE er-
scheint.
Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb.
TASTENSPERRE ausschalten
• Tasten AUSWAHL und gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drücken.
TASTENSPERRE
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь8
ý
ý
wmpOoSaP-P+
3 Die TASTENSPERRE schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten.
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die TASTENSPERRE automatisch aufgehoben.
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
Automatische Abschaltung des Backofens
3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:
30 - 120°C nach 12,5 Stunden
120 - 200°C nach 8,5 Stunden
200 - 250°C nach 5,5 Stunden
250 - max°C nach 3,0 Stunden
Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung
Beliebige Taste drücken.
3 Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion
DAUER oder ENDE eingestellt.
49Bedienen des Backofens
Reinigung und Pflege50
Reinigung und Pflege
1
Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlen oder
Hochdruckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern reinigen, die
die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Gerät von außen
• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
1 Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
3 Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so
am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können durch die PYROLUXE farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.
1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die
Backofenbeleuchtung ein.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trock-
nen.
3 Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit PYROLUXE reinigen.
1 Achtung! Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben
des Herstellers beachten.
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch
spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reini-
gen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger
für Geschirrspülmaschinen auskochen.
51Reinigung und Pflege
Reinigung und Pflege52
Pyrolytische Reinigung durchführen
1 Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder
unbedingt fernhalten.
1 Achtung! Vor Durchführung der pyrolytischen Reinigung müssen alle entnehm-
baren Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.
3 Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen
diese vor der pyrolytischen Reinigung entfernt werden.
Bei noch eingesteckten Einschubgittern oder Backauszügen erscheint in der
Zeitanzeige ’C1-AUSZÜGE RAUS’.
Der pyrolytische Reinigungsvorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschaltung zum Schutz der Einschubgitter/Backauszüge nicht starten.
Erscheint in der Zeitanzeige ’C3-TÜR SCHLIESSEN’, startet die pyrolytische Reinigung nicht. Backofen-Tür richtig schließen.
Pyrolytische Reinigung
1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.
2. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.
3. Mit den Richtungstasten bzw.
den Menüpunkt PYROLUXE aus-
wählen.
_____
PYROLUXE
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü5.0ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
4. Mit der Taste OK bestätigen.
5. Mit den Richtungstasten bzw.
die gewünschte Dauer auswäh-
len.
– PYROLUXE LEICHT für geringe
Verschmutzung (2:15),
– PYROLUXE NORMAL für normale
Verschmutzung (2:45),
– PYROLUXE INTENSIV für starke Verschmutzung (3:15).
Die jeweilige DAUER wird angezeigt.
wPmPpOoSa-+
____
PYROLUXE LEICHT
ý
í ý
ý ý
02.15
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü5.0ü5
ý
ý
wmpOPoSa-+
____
PYROLUXE NORMAL
ý
í ý
ý ý
02.4ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü5.0ü5
ý
ý
wPmPpOoSa-+
53Reinigung und Pflege
Danach startet die pyrolytische Reinigung.
3 Während der Aufheizzeit die Backofen-Tür nicht öffnen, da sonst der Vorgang
abgebrochen wird.
3 Die Backofenbeleuchtung ist außer Betrieb.
Bei Erreichen einer vorgegebenen Temperatur wird die Tür verriegelt.
Das Schlüsselsymbol ist aktiv, bis die Tür wieder entriegelt ist.
Abschaltzeit der pyrolytischen Reinigung verändern
Die Abschaltzeit kann mit der Uhr-Funktion ENDE nach hinten verschoben
werden.
Reinigung und Pflege54
Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung
Die Erinnerungsfunktion erkennt, wann eine pyrolytische Reinigung nötig ist
und weist darauf hin.
3 Die Erinnerungsfunktion ist im Auslieferungszustand eingeschaltet.
Sie kann im Menü Optionen unter dem Menüpunkt REINIGEN generell ein- bzw.
ausgeschaltet werden.
Vorgehen:
Wenn nach dem Beenden einer Ofenfunktion für kurze Zeit ’PYROLUXE ?’ angezeigt wird, mit der Taste OK bestätigen.
Mit den Richtungstasten bzw. können Sie nun folgende Einstellungen
wählen:
• Mit PYROLYSE JA gelangen Sie in das Menü für die pyrolytische Reinigung.
Danach vorgehen wie im Abschnitt „Pyrolytische Reinigung durchführen“ beschrieben.
• Mit PYROLYSE NEIN beenden Sie die Erinnerungsfunktion für dieses Mal. Die
Anzeige wird nach dem Ende des nächsten Back-/Bratvorgängen wiederholt,
bis eine pyrolytische Reinigung durchgeführt wurde.
• Mit ERINNERUNG ZURÜCK werden die gespeicherten Back-/ Bratvorgänge,
deren Art, Anzahl und Dauer zur Auslösung der Erinnerungsmeldung führt,
gelöscht. Die Ermittlung beginnt von vorne.
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und
rechten Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen
(2).
55Reinigung und Pflege
Einschubgitter einsetzen
3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der
Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!
Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder
einhängen (1) und dann vorne einstecken
und andrücken (2).
Reinigung und Pflege56
Backofenbeleuchtung
1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden
des Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen
1. Glasabdeckung durch Drehen nach links
abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
1. Linkes Einschubgitter abnehmen.
2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen,
stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.
3. Falls erforderlich: Halogen-Backofenlampe
austauschen.
Ersatzlampe über Kundendienst bestellen
(siehe unter Service/Kundendienst).
3 Halogenbeleuchtung immer mit einem
Tuch anfassen, um ein Einbrennen von
Fettrückständen zu vermeiden.
4. Glasabdeckung wieder anbringen.
5. Einschubgitter einsetzen.
Backofen-Tür
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür
Ihres Gerätes aushängen.
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren
ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung
schließen (ca. 45°).
57Reinigung und Pflege
4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich
anfassen und vom Backofen schräg nach
oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach un-
ten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um
Kratzer zu vermeiden.
Reinigung und Pflege58
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit
beiden Händen seitlich anfassen und unter
einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der
Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
2. Backofen-Tür vollständig öffnen.
3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in
die ursprüngliche Position zurückklappen.
4. Backofen-Tür schließen.
Backofen-Türglas
Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.
1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe,
kann das Glas brechen.
Türgläser ausbauen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren
ganz aufklappen.
59Reinigung und Pflege
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung
schließen (ca. 45°).
4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an
beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die
Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
Reinigung und Pflege60
5. Türgläser nacheinander am oberen Rand
anfassen und aus der Führung nach oben
wegziehen.
Türgläser reinigen
Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
Türgläser einsetzen
1. Türgläser nacheinander schräg von oben in
das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.
3 Die beiden kleineren Scheiben zuerst, die
größte Scheibe zuletzt.
2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der
Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.
3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B)
befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe
und dem Führungswinkel(D) eingeschoben
werden.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet
sein.
3. Backofen-Tür vollständig öffnen.
61Reinigung und Pflege
4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in
die ursprüngliche Position zurückklappen.
5. Backofen-Tür schließen.
Was tun, wenn …62
Was tun, wenn …
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht
auf
Die Backofenbeleuchtung
fällt aus
In der Zeitanzeige erscheint
F11
In der Zeitanzeige erscheint F2Tür nicht richtig geschlossen
In der Zeitanzeige erscheint
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.
Der Backofen ist nicht eingeschaltet
Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt
Automatische Abschaltung des
Backofens hat ausgelöst
Die Sicherung in der Hausinstal-
lation (Sicherungskasten) hat
ausgelöst
Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
Der Fleischspieß hat Kurzschluss
oder der Stecker des Fleischspießes sitzt nicht fest in der Buchse
oder Türverriegelung defekt
Elektronikfehler Das Gerät über die Haus-
Backofen einschalten
Einstellungen nachprüfen
Siehe Automatische Abschaltung
Sicherung überprüfen Sollten
die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur
Den Stecker des Fleischspießes
bis Endanschlag in die Buchse
an der Backofen-Seitenwand
einstecken
Tür richtig schließen;
Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten;
Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
sicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen.
3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür,
während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen
des inneren Türglases kommen.
63Was tun, wenn …
Entsorgung64
Entsorgung
2
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die
Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen
Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
2 Altgerät
Das Symbol W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an
einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen
kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel
vom Gerät entfernen.
Montageanweisung
65Montageanweisung
1
Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen
konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
1 Sicherheitshinweise für den Installateur
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög-
licht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom
Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen),
FI-Schalter und Schütze.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausge-
stattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombiniert werden.
Der Einsatz von Wärmeschutzleisten ist bei Herden und Backöfen mit Pyroluxe
nicht gestattet, wenn die Nische mit einer Rückwand und abgeschlossenem
Fachboden versehen ist.
Mit einem um mindestens 20mm gekürzten Fachboden und einer Sockelbelüftung im gleichen Querschnitt, ist der Einbau allerdings möglich.
Montageanweisung66
67Montageanweisung
Montageanweisung68
69Montageanweisung
Garantie/Kundendienst70
Garantie/Kundendienst
Deutschland
Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer
(Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die
durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche
Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie
für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:
1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom
Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften
aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat
der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter
diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung
der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaa-
ten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und
Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2)
Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich
beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und
Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch
diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von
welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit
möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes
vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn
dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt
wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.
Electrolux Vertriebs GmbH
Muggenhofer Straße 135
D-90429 Nürnberg
* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)
71Garantie/Kundendienst
Europäische Garantie
Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie
von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn
Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter
folgenden Voraussetzungen mit übertragen:
Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gül-
•
tiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie
•
sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf
•
einen anderen Benutzer übertragen werden.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und
•
verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen
•
Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen
gesetzlich zustehen.
Garantie/Kundendienst72
www.electrolux.com
p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España +34 902 11 63 88
France www.electrolux.fr
Great Britain +44 8705 929 929
Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12
Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
Slovenija +38 61 24 25 731
Slovensko +421 2 43 33 43 22
Suomi www.electrolux.fi
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos
+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
p t b
73Garantie/Kundendienst
Sverige +46 (0)771 76 76 76
Türkiye +90 21 22 93 10 25
Россия +7 495 937 7837
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“
Stichwortverzeichnis74
Stichwortverzeichnis
A
Anzeigen 8
Aufheizen 22
Automatische Abschaltung 49
B
Backblech 11
Backofen
Bedienen 16
Lampe 56
Zubehör 11
Betriebsdauer-Anzeige 42
D
Display Ein/Aus 37
E
Einschubgitter 55
Einstellungen 37
Erinnerungsfunktion 54
F
Fehlercode 62
Fettfilter 24
Fettpfanne 11
Fleischprogramme 29
Fleischspieß 25
Kerntemperatur 26
G
Geruchsfilter 13
H
Heat+Hold 39
Heiz-Anzeige 22
K
Kindersicherung 47
M
Menü
Ofenfunktionen 17
Optionen 18
Überblick 16
Menüleiste 8
O
Ofenfunktionen 19
, 23
, 21
, 23
, 30
, 39
, 20
R
Reinigung
Backofeninnenraum 50
Backofenlampe 56
Einschubgitter 55
Fettfilter 51
Pyrolytische Reinigung 52
Vorreinigen 15
Zubehör 51
Reparaturen 5
Restwärmeanzeige 22
Rezepte 20
Automatikrezepte 31
Eigene Rezepte 35
Rost 11
S
Schnellheizen 22
Sicherheit 5
Speichermenü 35
Sprache
ändern 38
einstellen 12
Symbole 8
T
Tasten 9
Tastensperre 48
Temperaturabfrage 22
Toneinstellungen 37
U
Uhr 8
Uhr einstellen 14
Uhr-Funktionen 42
V
Vorheizen 41
W
Werkseinstellungen 38
Z
Zeitverlängerung 40
Zubehör 11
Zusatz-Funktionen 47
, 37
, 32
, 23
, 37, 41
, 38
, 47
, 23
Service
Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie
folgt:
Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes
Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service:
Telefon: 0180 555 4 555
Internet: www.aeg-electrolux.de
E-Mail: aeg-hausgeraete.kundenservice@aeg-hausgeraete.de
Bei technischen Störungen
Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel
„Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:
Rufen Sie den Kundendienst:
Telefon: 0180 322 66 22*
Fax: 0180 580 41 41 (0,12 Euro/Min)**
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:
75Service
(0,12 Euro/Min)**
(0,09 Euro/Min)**
– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät
anzeigt
Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel
Telefon: 0180 500 10 76 (0,12 Euro/Min)**
Fax: 0180 500 11 94 (0,12 Euro/Min)**
Internet: www.aeg-electrolux.de
E-Mail: ersatzteile.aeg@aeg-hausgeraete.de
*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen
Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.
**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002
www.electrolux.com
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www.aeg-electrolux.at
www.aeg-electrolux.be
www.aeg-electrolux.lu
www.aeg.ch
822 720 021-M-240707-03 Änderungen vorbehalten
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