COMPETENCE B9871-4
Elektrická vestavìná trouba
Návod k použití
Vážená zákaznice, vážený zákazníku
pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití a uschovejte ho i pro další vyhledávání informací.
Návod pøedejte i dalšímu pøípadnému majiteli tohoto spotøebièe.
V textu jsou použity následující symboly:
1 Bezpeènostní pokyny
Upozornìní! Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti.
Pozor! Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.
3 Pokyny a praktické tipy
2 Rady k ochranì životního prostøedí
2
Obsah |
|
Návod k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Bezpeènostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Celkový pohled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Elektronické ovládání trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Ukazatele. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Tlaèítka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Nastavení jazyka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Nastavení hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Obsluha trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Nabídka v pøehledu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Nabídka Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Nabídka funkcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Použití funkcí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku. . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Nasazení/vyjmutí tukového filtru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Jehla do masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Nastavení teploty jádra pro jehlu do masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Automatické programy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Programy pro maso s údaji o váze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Programy pro maso s jehlou do masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
RECEPTY v pøehledu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
PAMET. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
NASTAVENI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Doplòkové funkce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
DETSKA POJISTKA trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
BLOKOVANI TLACITEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
43 |
Bezpeènostní vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
3
Èištìní a údržba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Funkce èištìní pro sprej do trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Provedení pyrolýzy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
Dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Sklenìná výplò dveøí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
56 |
Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
59 |
4
Návod k použití
1 Bezpeènostní pokyny
5 Tento pøístroj odpovídá následujícím smìrnicím EU:
–73/23/EHS ze dne 19.02.1973, Smìrnice o nízkém napìtí
–89/336/EHS ze dne 3.5.1989, Smìrnice EMV ve znìní pozmìòovací smìrnice 92/31/EHS
–93/68/EHS ze dne 22.7.1993, Smìrnice o znaèení znaèkou CE
Elektrické zabezpeèení
•Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.
•Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.
•Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.
Bezpeènost dìtí
•Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.
•Trouba je vybavena dìtskou pojistkou.
Bezpeènost provozu
•Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.
•Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.
•Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.
•Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.
3 Varování k akrylamidu
Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.
5
Jak zabráníte poškození spotøebièe:
•Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.
•Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.
•Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.
•Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození smaltu a zbarvení.
•Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.
•V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.
•V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.
3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu
Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.
6
Likvidace
2 Obalový materiál
Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.
2 Starý spotøebiè
Symbol Wna výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatøí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení. Zajištìním správné likvidace tohoto výrobku pomùžete zabránit negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslušného místního úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili.
1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se nemohl stát pøíèinou úrazu.
Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho elektrický pøívodní kabel.
7
Popis spotøebièe
Celkový pohled
Ukazatele trouby a tlaèítka
Držadlo dveøí
Sklenìná tabule dveøí
8
Elektronické ovládání trouby |
|
|
|
Ukazatele |
|
|
|
Lišta symbolù |
Nabídková lišta |
|
Textová øádka |
___________________ |
|||
HORKY VZDUCH PROFI |
|||
150ûc |
12.05 |
|
00.06 |
Ukazatel ohøevu |
Úrovnì drážek |
||
Teplota |
Denní èas |
|
Èasové funkce |
|
Teplota masového jádra |
Doba používání |
Nabídková lišta
Vaše souèasná poloha se v nabídkové lištì zobrazí v nabídce blikajícím proužkem
Jakmile není nabídková lišta na displeji vidìt, zaène trouba høát, nebo zaène plynout nastavený èas.
Lišta symbolù
Symbol |
Funkce |
Zablokování dveøí |
Dveøe jsou zablokovány, PYROLYSE je v provozu. |
RYCHLOOHREV |
RYCHLOOHREV je v provozu. |
PECICI SONDA |
PECICI SONDA je zasunutá. |
|
|
9
Tlaèítka
wmpOoSa-+
Tlaèítko |
Funkce |
w |
|
|
Volba funkce trouby. |
m Nahoru a dolù v nabídce. |
|
p |
Otevøení nabídky funkcí. |
|
Zavøení nabídky funkcí (dlouhé stisknutí tlaèítka). |
O Potvrzení, zmìna na podnabídku. |
|
o Zapnutí nebo vypnutí spotøebièe. |
|
S RYCHLOOHREV zapnutí nebo vypnutí. |
|
a Volba mezi èasovými funkcemi a PECICI SONDA. |
-
+Nastavení teploty, èasu, váhy nebo stupnì pøípravy.
10
Vybavení trouby
Horní topné tìleso a topné tìleso grilu
Osvìtlení trouby
Úrovnì drážek
PECICI SONDA
Tukový filtr
Osvìtlení trouby
Topné tìleso zadní stìny
Ventilátor
Dolní topné tìleso
Drážky, vyjímatelné
11
Pøíslušenství trouby
Rošt
Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení a grilování.
Plech na peèení
Na koláèe a placky
Pánev na zachycení tuku
K peèení peèiva a masa nebo jako plech na zachycení tuku.
Jehla do masa
K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.
12
Pøed prvním použitím
Nastavení jazyka
1.Po pøipojení trouby k síti se na displeji zobrazí SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.
2.Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovaný jazyk.
SPRACHE EINSTELLEN
ý |
ý |
ý |
ýþ |
ýþ |
ý |
ý |
ý |
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý |
ý |
|||
|
88.8ú8 |
wmpOoSa-+
CESTINA |
|
|
|
|
ý ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý |
ý |
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý |
ý |
|
88.8ú8 |
wPmPpOoSa-+
3.Tlaèítkem OK volbu jazyka potvrïte.
Nyní se budou všechna hlášení na displeji objevovat v tomto jazyce.
|
|
|
DENNI CAS |
ý ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý ý |
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.0ü0 |
ý ò |
|
88.8ú8 |
wmpOPoSa-+
Nastavení hodin
1.DENNI CAS svítí.
Na ukazateli je denní èas 12.00.
2. Tlaèítkem |
nebo |
|
|
|
|
DENNI CAS |
|
nastavte aktuální denní èas. |
|
|
|
|
|||
ý |
ý |
ý |
ýþ ýþ ý |
ý ý |
|||
|
|
||||||
|
|
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.2ü5 |
ý ò |
||
|
|
|
88.8ú8 |
wmpOoSa-+PP
3.Tlaèítkem VÝBER volbu potvrïte.
Spotøebiè se vypne a je nyní pøipraven k provozu.
ý |
ý |
ý |
ýþ |
ýþ |
ý |
ý |
ý |
888ûcþ |
|
þüþ1ü2.2ü5 |
ý |
ý |
|||
|
88.8ú8 |
wmpOoSaP-+
13
3 V pøípadì, že byste pozdìji chtìli v tomto základním nastavení provést nìjaké zmìny, postupujte prosím podle kapitoly NASTAVENI.
První Èištìní
Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.
1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky! Mohli byste poškodit povrch trouby.
3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.
1.Otevøete dveøe trouby. Osvìtlení v troubì se zapne.
2.Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem oplachovacího prostøedku.
3.Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.
4.Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.
14
Obsluha trouby
Nabídka v pøehledu
Nabídka |
Nabídka |
Funkce trouby |
Funkce |
|
|
|
HORKY VZDUCH PROFI |
|
|
RECEPTY |
||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
AL GUSTO PECENI |
p |
|
PAMET |
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
TRADICNI PECENI |
CISTENI |
||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INFRAPECENI |
|
|
NASTAVENI |
||
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
VELKOPLOSNY GRIL |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GRIL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
w |
|
|
UDRZOVANI TEPLOTY |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
ROZMRAZOVANI |
|
|
RYCHLOOHREV |
|||||
m |
|
|
|
|
|
|
|
|
SPODNI OHREV |
|
|
ZBYTKOVE TEPLO |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BIO PECENI BEZNE |
|
|
DISPLEJ ZAP/VYP |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DRUBEZ |
|
|
NASTAVENI ZVUKU |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VEPROVE |
|
|
JAZYK |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HOVEZI |
|
|
ZAKLADNI NASTAVENI |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TELECI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZVERINA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
w m
w m
3 Displej nabízí po každém kroku pouze proveditelné možnosti nastavení dané funkce.
15
Nabídka Funkce trouby
•Po zapnutí se nacházíte v nabídce Funkce trouby.
•Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovanou funkci trouby. V nabídkové lištì se zobrazí vaše souèasná poloha v nabídce.
Pøíklad nastavení funkce trouby
1. Troubu zapnìte |
–—FUNKCE TROUBY |
|
|
||||
|
|
||||||
tlaèítkem ZAP/VYP |
|
. |
|
|
|||
|
|
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5 |
|
88.8ú9 |
|
||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
wmpOoPSa-+
2.Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovanou funkci trouby.
Na displeji teploty se objeví navrhovaná teplota. Trouba zaène høát.
3.Tlaèítkem nebo
mùžete teplotu zvýšit nebo snížit.
3 Pøi dosažení nastavené teploty zazní signál.
____________________
TRADICNI PECENI
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
00.0ü1
wPmpOoSa-+
TRADICNI PECENI
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
00.0ü1
wmpOoSa-+PP
16
Nabídka funkcí
•Pomocí tlaèítka MOŽNOSTI pøejdìte do nabídky funkcí.
•Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadovanou funkci. V nabídkové lištì se zobrazí vaše souèasná poloha v nabídce.
•Pomocí tlaèítka OK pøejdìte do nabídky zvolené funkce.
Podnabídky
•Smìrovými tlaèítky nebo
zvolte požadované nastavení nebo pomocí tlaèítka OK
pøejdìte do další podnabídky.
3 Na konci každé nabídky se nachází položka nabídky ZPET. Tím se vrátíte do nadøazené nabídky.
Nastavený postup mùžete pøerušit dlouhým stisknutím tlaèítka MOŽNOSTI .
Tím se vrátíte zpìt do nabídky Funkce trouby.
17
Použití funkcí trouby
Trouba je vybavena následujícími funkcemi:
Funkce trouby |
Použití |
Topné tìleso/ |
|
ventilátor |
|||
|
|
||
HORKY VZDUCH |
K peèení až na tøech úrovních |
Horní topné tìleso, |
|
PROFI |
najednou. |
dolní topné tìleso, |
|
|
Teplotu trouby nastavte o |
topné tìleso zadní |
|
|
20-40 °C nižší, než pøi použití |
stìny, ventilátor |
|
|
horního/dolního topného tìlesa. |
|
|
AL GUSTO |
K peèení peèiva, které vyžaduje |
Dolní topné tìleso, |
|
PECENI |
intenzivní zhnìdnutí a køupavý |
topné tìleso zadní |
|
|
spodek. |
stìny, ventilátor |
|
|
Teplotu trouby nastavte o 20-40 |
|
|
|
°C nižší, než pøi použití horního/ |
|
|
|
dolního topného tìlesa. |
|
|
TRADICNI |
K peèení peèiva a masa na |
Horní topné tìleso, |
|
PECENI |
jedné úrovni. |
dolní topné tìleso |
|
INFRAPECENI |
K peèení vìtších kusù masa |
Gril, horní topné |
|
|
nebo drùbeže na jedné úrovni. |
tìleso, ventilátor |
|
|
Tato funkce se hodí také ke |
|
|
|
gratinování a zapékání. |
|
|
VELKOPLOSNY |
Ke grilování plochých kouskù |
Gril, horní topné |
|
GRIL |
ve vìtším množství a k |
tìleso |
|
|
pøípravì toustù. |
|
|
GRIL |
Ke grilování plochých kouskù, |
Gril |
|
|
rozložených uprostøed roštu a |
|
|
|
k pøípravì toustù. |
|
|
UDRZOVANI |
K udržení teploty jídla. |
Horní topné tìleso, |
|
TEPLOTY |
|
dolní topné tìleso |
|
ROZMRAZOVANI |
K povolení a rozmrazení napø. |
Ventilátor |
|
|
dortù, másla, chleba, zeleniny |
|
|
|
nebo jiných zmrazených |
|
|
|
potravin. |
|
|
SPODNI OHREV |
K dopeèení koláèù s køehkým |
Dolní topné tìleso |
|
|
spodkem. |
|
|
BIO PECENI |
K pøípravì velmi jemných a |
Horní topné tìleso, |
|
|
št’avnatých peèení. |
dolní topné tìleso, |
|
|
|
topné tìleso zadní |
|
|
|
stìny, ventilátor |
|
|
|
|
18