AEG B9820-5 User Manual [sl]

B9820-5

Navodila za
uporabo

Vgradna peèica za

kuhanje v sopari

2

1

Spoštovani kupec!

Zahvaljujemo se vam, da ste izbrali enega naših kakovostnih aparatov.
Preprièani smo, da bo aparat izpolnil vaša prièakovanja, saj naši aparati
predstavljajo popolno kombinacijo funkcionalne oblike in najsodobnejše
tehnologije. Zasnovani so tako, da zagotavljajo najuèinkovitejše
delovanje in enostavno upravljanje in dosegajo najvišje standarde
kakovosti.
Pri tem pa nismo pozabili na našo dolžnost do okolja in potrebo po
prihranku energije.
Èe želite zagotoviti optimalno delovanje aparata, pozorno preberite ta
navodila za uporabo. Navodila za uporabo vam bodo pomagala pravilno
upravljati z aparatom, kar je pogoj za najbolj optimalno in uèinkovito
delovanje.
Knjižico z navodili shranite, da vam bo vedno pri roki. Èe aparat zamenja
lastnika, poskrbite, da bo aparatu priložena tudi knjižica z navodili.
Želimo vam veliko veselja z novim aparatom.

V navodilih za uporabo so uporabljeni naslednji simboli:
Pomembne informacije glede vaše osebne varnosti in informacije za

prepreèitev poškodb na napravi.

3 Splošne informacije in nasveti

2 Okoljske informacije

Vsebina

Navodila za uporabo 5

Varnostni napotki 5

Opis kuhalne plošèe 7

Zunanjost 7
Elektronsko krmiljenje peèice 8

Prikazi 8

Tipke 9
Oprema peèice 10
Pribor peèice 11

Pred prvo uporabo 13

Nastavitev jezika 13
Nastavitev èasa 14
Prvo èišèenje 14

Upravljanje s peèico 15

Pregled po menijih 15

Meni Funkcije peèice 16

Meni Možnosti 16
Uporaba funkcij peèice 17
Vklop in izklop peèice 19
Vstavljanje rešetke, pekaèa in globokega pekaèa 21
Vstavljanje/odstranjevanje mašèobnega filtra 22
Funkcije kuhanja v sopari 23
Sonda za meso 25

Nastavitev temperature jedra s sondo za meso 25
Avtomatski programi 27

Programi za meso z navedbo teže 27

Programi za meso s sondo za meso 28
Možnosti 29

RECEPTI - pregled 29

SPOMIN - MENI 33

NASTAVITVE 35
Funkcije ure 39
Dodatne funkcije 45

Funkcija peèice VARNO 45

ZAKLENJENO 45

Samodejni izklop peèice 46
Mehanska zapora vrat 47

3Vsebina

Vsebina4

Èišèenje in nega 48

Zunanja stran stroja 48
Notranjost peèice 48
Pribor 48
Mašèobni filter 48
ÈIŠÈENJE S PARO 49
Žièna vodila 50
Sistem uparjalnika 52
Osvetlitev peèice 53
Vrata peèice 55
Steklena vrata peèice in žleb za prestrezanje vode 57

Kaj narediti, ko … 61

Odstranjevanje odpadnih delov 62

Navodila za vgradnjo 63

Varnostna navodila za prikljuèitev 63

Garancija/servisna služba 67

Seznam kljuènih besed 70

Servis 71

Navodila za uporabo

1 Varnostni napotki

Elektrièna varnost

• Aparat lahko prikljuèi samo strokovnjak s koncesijo.

• Pri motnjah ali poškodbah na aparatu: odvijte oz. izkljuèite varovalke.

• Popravila na aparatu smejo izvajati samo strokovnjaki. Nestrokovna

popravila lahko povzroèijo resne nevarnosti. V primeru popravil se
obrnite na našo servisno službo ali vašega prodajalca.

Varnost otrok

• Med delovanjem aparata majhnih otrok nikoli ne pušèajte brez
nadzora.

• Naprava ima vgrajeno varovalo za otroke.

Varnostna navodila za uporabo

• Osebe (vkljuèno z otroci), ki naprave zaradi svojih fiziènih, èustvenih ali
duševnih sposobnosti oz. zaradi svoje neizkušenosti ali neznanja niso
sposobne varno uporabljati, naprave ne smejo uporabljati brez
nadzora ali ustreznega navodila odgovorne osebe.

• Ta aparat smete uporabljate samo za pripravo hrane v gospodinjstvu.

• V primeru priklopa elektriènih naprav v vtiènice v bližini štedilnika

bodite previdni. Prikljuèni kabli ne smejo priti na vroèe kuhalne plošèe
ali se pripreti pod vroèa vrata peèice.

• Opozorilo: Nevarnost opeklin! Notranjost peèice je med delovanjem
vroèa.

• Opozorilo: Ko uporabljate funkcijo vitalne pare, v nobenem
primeru ne odpirajte vrat peèice. Iztekajoèa para lahko zaradi vlage

poškoduje pohištvo. Izogibajte se neposrednemu stiku z iztekajoèo
paro.

• Èe v peèici uporabljate alkoholne dodatke, lahko nastane hitro vnetljiva
zmes alkohola in zraka. V tem primeru previdno odprite vrata peèice.
Pri tem ne uporabljajte žara, isker ali odprtega ognja.

5Navodila za uporabo

Varnostni napotki6

3 Napotek o akrilamidu

Glede na najnovejša znanstvena spoznanja lahko priprava moèno
zapeèenih živil, še posebej izdelkov z visoko vsebnostjo škroba, ogrozi
zdravje zaradi akrilamida. Zaradi navedenega priporoèamo, da kuhate
pri najnižji možni temperaturi in da hrane preveè ne zapeèete.

Kako prepreèite poškodbe peèice

• Peèice ne oblagajte z aluminijasto folijo in na dno ne postavljajte
pekaèa, posode itd., ker se emajl peèice zaradi tako nastalega
toplotnega zastoja poškoduje.

• Sadni sokovi, ki kapljajo s pekaèa, na površini peèice pustijo madeže,
ki jih ni veè mogoèe odstraniti. Za zelo soèno pecivo uporabljajte
globok pekaè.

• Odprtih vrat peèice ne obremenjujte.

• Vode nikoli ne zlivajte v vroèo peèico, ker lahko s tem poškodujete

emajl in povzroèite spremembo barve.

• Pri obremenitvi, predvsem robov prednjega stekla, lahko steklo poèi.

• V peèici ne shranjujte vnetljivih snovi, ker bi se slednje lahko ob vklopu

peèice vnele.

• V peèici ne shranjujte vlažnih živil, ker lahko pride do poškodb emajla.

3 Napotki o prevleki iz emajla

Spremembe barve na emajlu peèice zaradi obièajne uporabe na vplive
na primernost aparata za obièajno uporabo oz. uporabo v skladu s
pogodbo ne vplivajo. To ni pomankljivost v smislu garancijskih pravic.

Opis kuhalne plošèe

Zunanjost

predal z vodo

7Opis kuhalne plošèe

Prikazi peèice

in tipke

roèaj vrat

steklena vrata

Opis kuhalne plošèe8

Elektronsko krmiljenje peèice

Prikazi

Vrstica znakov Menijska vrstica Vrstica z besedilom

___________________

VROÈI ZRAK

150ûc 12.05

prikaz gretja višine vodil

temperatura èas

Menijska vrstica

V menijski vrstici je z utripajoèim stolpcem prikazan položaj znotraj
menija.

Ko menijske vrstice ni veè možno videti, se peèica zaène segrevati oz.
zaène teèi nastavljen èas.

Vrstica znakov

Simbol Funkcija

HITRO

SEGREVANJE

SONDA ZA MESO SONDA ZA MESO je vstavljena.

temperatura jedra mesa

HITRO SEGREVANJE je vkljuèeno.

00.06

èasovne funkcije
èas delovanja

9Opis kuhalne plošèe

Tipke

wm¸¹º»¼-+

Tipka Funkcija

w
m
¸
¹
º
»
¼

­+

Izbira funkcije peèice
Pomikanje v meniju navzgor in navzdol.

Odpiranje menija Možnosti.
Zapiranje menija Možnosti (dolg pritisk tipke).

Potrditev, prehod v podmeni.

Vklop ali izklop naprave.

Vklop ali izklop funkcije HITRO SEGREVANJE.

Izbira med funkcijami peèice, èasovnimi funkcijami in funkcijo SONDA ZA
MESO.

Nastavitev vrednosti (npr. temperature, èasa, mase ali stopnje peèenja).

Opis kuhalne plošèe10

Oprema peèice

zgornji grelec in grelec za žar

višine vodil

žièna vodila,

snemljiva

spodnji grelec

uparjalnik/parna rozeta

Notranja stran vrat

Na notranji strani vrat peèice so
prikazane številke za višine vodil
peèice.

osvetlitev peèice
Sonda za meso - Vtiènica

za temperaturno sondo
ventilator

osvetlitev peèice

grelnik zadnje stene/
mašèobni filter

žièna vodila,
snemljiva

Pribor peèice

Rešetka

Za posode, modele, peèenke in jedi, ki
jih želite pripraviti na žaru.

Pekaè

Za kolaèe in piškote (ni primeren za
KUHANJE V SOPARI).

Ponev

Za peèenje oz. kot posoda za
prestrezanje mašèobe
(ni primerna za KUHANJE V SOPARI).

Sonda za meso

Za natanèno doloèitev stopnje
popeèenosti posameznih kosov mesa
(funkcija ni primerna za delovanje z
vitalno paro)

11Opis kuhalne plošèe

Komplet posode
(za kuhanje v sopari)

Posoda brez izvrtin, tudi v kombinaciji s
perforirano posodo.

Perforirana posoda
Za zelenjavo, ribe, cmoke ter v
kombinaciji s posodo brez izvrtin za
prestrezanje prevretka.

Opis kuhalne plošèe12

Poseben pekaè za pecivo

Za žemlje, preste in drobno pecivo.

Hitra goba 180

Izredno vpojna goba za vpijanje
preostale vode iz parne posode.

Pred prvo uporabo

Nastavitev jezika

1. Po prikljuèitvi na elektrièno

napetost se na zaslonu izpiše
SPRACHE EINSTELLEN ­LANGUAGE MENU.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

13Pred prvo uporabo

2. S smernima tipkama oz.

izberite želen jezik.

3. Izbran jezik potrdite s tipko
POTRDI .

Od tega trenutka dalje se
besedila na prikazovalniku
izpisujejo v nastavljenem jeziku.

wm¸¹º»¼-+

SLOVENŠÈINA

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

DNEVNI ÈAS

ý
ý

ý

ý ý
ý ò

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

Pred prvo uporabo14

Nastavitev èasa

1. Sveti napis DNEVNI ÈAS.

Na prikazu èasa je izpisano: 12.00.

2. S tipko oz. nastavite
trenutni èas.

3. Izbiro potrdite s tipko IZBIRA .
Peèica se izklopi in je zdaj
pripravljena za delovanje.

3 Èe želite kasneje spremeniti

katerokoli izmed osnovnih nastavitev, preberite navodila v poglavju
NASTAVITVE.

DNEVNI ÈAS

ý

ý ý
ý ò

88.8ú8

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼-P+P

ý

ý ý
ý ý

88.8ú8

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

wm¸¹º»¼P-+

Prvo èišèenje

Peèico je pred prvo uporabo potrebno oèistiti.

1 Pozor: Ne uporabljajte ostrih, grobih èistil (za drgnjenje)! Lahko se

poškoduje površina.

3 Za kovinske sprednje dele uporabljajte obièajna èistilna sredstva.

1. Odprite vrata peèice.
Osvetlitev peèice je vkljuèena.

2. Snemite vse prikljuèke in rešetko ter jih oèistite z vroèim sredstvom za
pomivanje.

3. Tudi peèico izperite z vroèim sredstvom za pomivanje in jo osušite.

4. Sprednji del peèice obrišite z vlažno krpo.

Upravljanje s peèico

Pregled po menijih

Meni

Funkcije peèice

15Upravljanje s peèico

Meni

možnosti

KUHANJE V SOPARI

VR. ZRAK+VEÈ PARE

VR. ZRAK+MANJ PARE

VROÈI ZRAK

VLAŽNI VROÈI ZRAK

PROGRAM ZA PIZZO

NIZKOTEMP PEÈ MANJ

GRETJE SP. IN ZG.

ŽAR IN VENTILATOR

w

VELIKI ŽAR

m

MALI ŽAR

OHRANJA TOPLOTO

TAJANJE

GRETJE SPODAJ

¸

RECEPTI

SPOMIN - MENI

ÈIŠÈENJE

NASTAVITVE

¹

SEGREJ+ZADRŽI

PODALJŠANJE ÈASA?

HITRO SEGREVANJE

IND ZAOST TOPLOTE

PRIKAZ VKLJ/IZKLJ

NASTAVITEV ZVOKOV

IZBERI JEZIK

w
m

w
m

PERUTNINA

SVINJINA

GOVEDINA

TELETINA

DIVJAÈINA

TOVARNIŠKE NAST.

3 Na zaslonu so po vsakem koraku ponujene samo smiselne možnosti

nastavitev za aktualno funkcijo.

Upravljanje s peèico16

Meni Funkcije peèice

• Po vklopu se odpre meni Funkcije peèice.

• S smernima tipkama oz. izberite želeno funkcijo peèice. V

menijski vrstici se prikazuje trenutni položaj znotraj menija.

Primer nastavitve funkcije peèice

1. Peèico vklopite s tipko VKL/IZKL

.

2. S smernima tipkama oz.
izberite funkcijo peèice.

Na prikazu temperature se
izpiše predlagana temperatura.

Peèica se zaène segrevati.

3. S tipko oz. povišate ali
zmanjšate temperaturo.

3 Ko je dosežena nastavljena

temperatura, se zasliši zvoèni
signal.

–—FUNKC. PEÈICE

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

GRETJE SP. IN ZG.

ý

ý ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý
ý

wPm¸¹º»¼-+

GRETJE SP. IN ZG.

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Meni Možnosti

• S tipko MOŽNOSTI odprite meni Možnosti.

• S smernima tipkama oz. izberite želeno opcijo. V menijski

vrstici se prikazuje trenutni položaj znotraj menija.

• S tipko POTRDI preklopite v meni z izbrano opcijo.

Podmeniji

• S smernima tipkama oz. izberite želeno nastavitev ali s tipko

POTRDI preklopite v naslednje podmenije.

3 Na koncu vsakega menija je menijska toèka NAZAJ.

Namenjena je za prehod v višji nivo menija.
Postopek nastavitve lahko prekinete z dolgim pritiskom na tipko
MOŽNOSTI .
Zatem pridete ponovno v meni Funkcije peèice.

Uporaba funkcij peèice

Za peèico so na voljo naslednje funkcije:

Funkcija peèice Uporaba

KUHANJE V
SOPARI

VR. ZRAK+VEÈ
PARE

VR. ZRAK+MANJ
PARE

VROÈI ZRAK Za istoèasno peèenje na do treh višinah.

VLAŽNI VROÈI
ZRAK

PROGRAM ZA
PIZZO

NIZKOTEMP PEÈ Za pripravo izredno mehkih in soènih peèenk.
GRETJE SP. IN

ZG.
ŽAR IN

VENTILATOR

VELIKI ŽAR Za peko na žaru tanjših živil v veèjih kolièinah in za

MALI ŽAR Za peko na žaru tanjših živil, ki so razporejena na

OHRANJA
TOPLOTO

TAJANJE Za odtajevanje, na primer tort, masla, kruha, sadja in

GRETJE SPODAJ Kadar želite pecivo popeèi in mu narediti hrustljavo

17Upravljanje s peèico

Za sadje, zelenjavo, ribe, krompir, riž, testenine ali druge
priloge

Za jedi z visoko vsebnostjo vlage ter za regeneracijo jedi.

Za peèenje in cvrenje ter pogrevanje ohlajenih in
zamrznjenih živil.

Temperaturo v peèici nastavite za 20-40 °C nižje kot za
zgornji/spodnji grelnik.

Za energetsko varèno peèenje in kuhanje pretežno
suhega peciva ter narastkov v modelih na eni višini.

Za enonivojsko peèenje jedi, ki potrebujejo bolj

intenzivno porjavenje in hrustljavost s spodnje
strani.

Temperaturo v peèici nastavite za 20-40 °C nižje kot za
zgornji/spodnji grelnik.

Za peko na eni višini.

Za peko veèjih kosev mesa ali perutnine na eni višini.
Funkcija je primerna tudi za gratiniranje in kadar želite,
da se jed zapeèe.

toast.

sredino rešetke, in za toast.

Za ohranjanje toplih jedi.

ostalih zamrznjenih živil.

skorjo.

Upravljanje s peèico18

Programi za meso

Programi za meso
s podatkom o teži

PERUTNINA pišèanec, raca, gos 0,9 do 4,7 kg
SVINJINA svinjska peèenka, svinjsko pleèe 1,0 do 3,0 kg
GOVEDINA goveja peèenka, marinirana goveja

peèenka
TELETINA teleèja peèenka 1,0 do 3,0 kg
DIVJAÈINA jelen, srna, kunec 1,0 do 3,0 kg

Uporaba Obmoèje

1,0 do 3,0 kg

ali

Programi za meso z

vstavljeno sondo za meso

GOV PEÈ 210°C MANJ

BOLJ

GOV PEÈ 150°C MANJ rostbif na

SRED

BOLJ
SVINJINA - ­TELETINA - ­JAGNJETINA - ­DIVJAÈINA - ­PURAN - -

Stopnja peèenja Navodilo

skandinavski naèin
(manj zapeèen)

-SRED

Uporaba, razpredelnice, nasveti in recepti

Praktièni nasveti za razliène funkcije peèice, programe in samodejne
recepte so na voljo v priloženi brošuri.

Vklop in izklop peèice

Izbira funkcije peèice

1. Peèico vklopite s tipko VKL/IZKL .

2. S smernima tipkama oz.

izberite želeno funkcijo peèice.
Na prikazu temperature se

izpiše predlagana temperatura.
Peèica se zaène segrevati.

Spreminjanje temperature peèice

S tipko oz. povišate ali
zmanjšate temperaturo.

3 Ko je dosežena nastavljena

temperatura, se zasliši zvoèni
signal.

19Upravljanje s peèico

____________________

GRETJE SP. IN ZG.

ý

ý ý
ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý
ý

wPm¸¹º»¼-+

GRETJE SP. IN ZG.

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Izklop funkcije peèice

Smerni tipki oz. pritisnite
tolikokrat, da se na zaslonu
ponovno izpiše FUNKC.
PEÈICE.

–—FUNKC. PEÈICE

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

Izklop celotne peèice

Peèico izklopite s tipko VKL/
IZKL .

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

Upravljanje s peèico20

3 Hladilni ventilator

Za ohranjanje hladnih površin aparata se ventilator vkljuèi samodejno.
Ventilator deluje tudi po izklopu peèice in tako ohladi aparat ter se nato
samodejno izkljuèi.

Prikaz gretja

Prikaz segrevanja

Po vklopu funkcije peèice se
drug za drugim poèasi vklapljajo
štirje stolpci, ki prikazujejo
stopnjo segretosti peèice.

Prikaz hitrega segrevanja

Po vklopu funkcije HITRO
SEGREVANJE drug za drugim
zasvetijo stolpci in prikazujejo,
da je HITRO SEGREVANJE
vkljuèeno.

GRETJE SP. IN ZG.

ý

ý ý
ý ý

00.ü07

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

ý
ý

wm¸¹º»¼-+

GRETJE SP. IN ZG.

ý ý ý é ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

Prikaz akumulirane toplote

Po izklopu peèice se prikaže
akumulirana toplota v peèici.

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+

Ugotavljanje temperature s
toènostjo ene stopinje

Istoèasno pritisnite tipki in

.

Prikaže se trenutna vrednost
temperature v peèici.

GRETJE SP. IN ZG.

ý ý ý ýþ ýþ ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

ý
ý

ý

ý ý
ý ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

Vstavljanje rešetke, pekaèa in globokega pekaèa

3 Zašèita pred izvlekom in prevrnitvijo

Za zašèito pred izvlekom ima ves pribor na levem in desnem robu
majhno izboklino v smeri navzdol.
Pribor vedno vstavite tako, da je izboklina v peèici zadaj. Ta izboklina je
pomembna tudi za zašèito pred prevrnitvijo pribora.

Vstavljanje pekaèa oz. globokega
pekaèa:

Pekaè oz. globoki pekaè potisnite v
vodilne palice izbrane višine vodil.

Vstavljanje rešetke:

Rešetko vstavite tako, da so nogice
obrnjene navzdol.

Rešetko potisnite med vodilne palice
izbrane višine vodil.

21Upravljanje s peèico

3 Posoda je pred zdrsom dodatno

zašèitena z robom rešetke, ki je
dvignjen na vseh stranicah.

Skupno vstavljanje rešetke in
globokega pekaèa:

Rešetko položite na globoki pekaè in
globoki pekaè potisnite med vodilne

palice izbrane višine vodil.

Upravljanje s peèico22

Vstavljanje/odstranjevanje mašèobnega filtra

Mašèobni filter vstavite samo za
cvrenje, da zašèitite grelnik zadnje

stene pred brizganjem mašèobe.

Vstavljanje mašèobnega filtra

Mašèobni filter primite za roèaj
ter obe držali vstavite od zgoraj
navzdol v odprtino na zadnji
steni peèice (v odprtino
ventilatorja).

Odstranjevanje mašèobnega
filtra

Mašèobni filter primite za roèaj
ter ga povlecite navzgor.