AEG B9820-5 User Manual [bg]

B9820-5

Ръководство за употреба

Вградена

многофункционална

фурна за работа при

готвене на пара

Cъдържание2

Благодарим ви, че избрахте един от нашите висококачествени продукти.

За да осигурите оптималната и редовна работа на вашия уред, прочетете

внимателно това ръководство за работа. То ще ви даде възможност да

преминавате през всички етапи на работата с лекота и максимална

ефективност. За да можете да правите справки в това ръководство винаги,

когато ви потрябва, ние препоръчваме да го съхранявате на безопасно

място. Моля, предайте го на евентуалния бъдещ собственик на уреда.

Желаем ви много радост с новия уред!

В това ръководство за потребителя са използвани следните символи:

1 Важна информация относно вашата лична безопасност и информация как да

избягвате повреди на уреда.

3 Обща информация и съвети

2 Информация за опазване на околната среда

Cъдържание

Ръководство за употреба 3

Указания за безопасност 3

Описание на уреда 5

Общ изглед 5 Електронно управление на фурната 6 Оборудване на фурната 7 Оборудване фурна 8

Преди първата употреба 9

Настройка на език 9 Настройка на часовника 10 Първо почистване 11

Обслужване на фурната 12

Преглед на обслужването от менюто 12 Приложение на функциите на фурната 14 Включване и изключване на фурната 15 Вкарайте скарата, тавата за печене и тавата под скарата за събиране на мазнината 17 Поставете/извадете филтъра за мазнини 19 Функции за готвене на пара 19 Øèø çà ìåñî 20 Автоматични програми 23

Опции 25 Функции на часовника 34 Допълнителни функции 38

Почистване и грижа 39

Уред отвън 40 Вътрешност на фурната 40 Принадлежности 40 Филтър за мазнини 40 ПОЧИСТВАНЕ С ПАРА 40 Решетки за вкарване 41 Система на парогенератора 42 Осветление на фурната 43 Врата на фурната 45 Стъкло на вратата на фурната и улей за събиране на водата 46

Какво да правя, когато… 50

Изхвърляне на отпадъците 51

Инструкция за монтаж 52

Указания за безопасност за инсталационния техник 52

Гаранция/обслужване на клиенти 57

ЕВРОПЕЙСКА ГАРАНЦИЯ 57

Сервиз 59

Ръководство за употреба

1 Указания за безопасност

Електротехническа безопасност

• Уредът може да бъде свързан само от правоспособен специалист.

• При неизправности или повреди на уреда: Отвъртете или изключете

предпазителите.

• Ремонти по уреда могат да се извършват само от специалисти. Чрез

непрофесионално извършени ремонти може да се стигне до значителни опасности. В случай на ремонт се обърнете към нашата сервизна служба за извършване на услуги на клиенти или към вашия специализиран търговец.

Безопасност за деца

• Не оставяйте никога малки деца без наблюдение, докато работи уредът.

• Този уред е снабден със защита за деца.

Безопасност по време на употребата

• Лица (включително деца), които въз основа на техните физически, сетивни или умствени способности или поради тяхната неопитност или незнание, не са в състояние да ползват уреда безопасно, не трябва да ползват този уред без наблюдение или упътване от страна на отговорно лице.

• Този уред може да бъде употребяван само за обичайните за домакинството готвене, печене на храни печене на сладкиши.

• Внимание при свързването на електрическите уреди към контакти в близост до уреда. Свързващите кабели íå áèâà да стигат до горещи места за готвене или да бъдат заклещвани под горещата врата на фурната.

• Предупреждение: Опасност от изгаряне! При работа се нагорещява вътрешността на фурната.

• Предупреждение: По време на готвенето на пара витал в никакъв случай не отваряйте вратата на фурната. Чрез излизането на парата

могат да се получат щети по мебелите вследствие на влагата. Избягвайте прекия контакт с излизащата пара.

• Ако използвате алкохолни добавки във фурната, може евентуално да се получи алкохолно-въздушна смес. В този случай отворете внимателно вратата. При това не работете с жар, искри или огън.

3Ръководство за употреба

3 Указание за акриловия амид

Според най-новите научни познания интензивното запържване на хранителните продукти, по-специално при съдържащи нишесте продукти, могат да причинят заплаха за здравето вследствие на акриловия амид. Затова препоръчваме да се готви при по възможност по-ниски температури и ястията да не се запържват прекалено силно.

Указания за безопасност4

Така ще избегнете щети на уреда

• Не покривайте фурната с алуминиево фолио и не поставяйте тава, тенджера и т. н. върху пода; в противен случай ще се повреди емайлът на фурната вследствие на събралата се горещина.

• Плодов сок, капещ от тавата, оставя петна, които не могат след това да бъдат отстранени. За много мокри сладкиши използвайте дълбока тава.

• Не слагайте товар върху отворената врата на фурната.

• Никога не изливайте вода направо в горещата фурна. Могат да се получат

щети върху емайла и оцветявания.

• При въздействие със сила, преди всичко върху ръбовете на предното прозорче, може да се счупи стъклото.

• Не съхранявайте горливи предмети във фурната. Те биха могли да се възпламенят при включване.

• Не съхранявайте влажни хранителни продукти във фурната. Могат да се получат щети върху емайла.

3 Указание за емайлово покритие

Цветните изменения на емайловото покритие на фурната вследствие на употреба не влошават годността на уреда за обичайното му или в съответствие с договора ползване. Затова те не представляват недостатъци по смисъла на гаранционното право.

Описание на уреда

Врата от плътно стъкло

Индикации на фурната

и бутони

Дръжка на вратата

Чекмедже за вода

Общ изглед

5Описание на уреда

Описание на уреда6

ТОПЪЛ ВЪЗДУХ

150ûc 12.05

00.06

___________________

Ред на символите Ред на менютата Ред за текста

Температура Точно време

Температура в сърцевината на

месото

Функции на времето Продължителност на работа

Индикация за

нагряването

Използвани нива

wm¸¹º»¼-+

Електронно управление на фурната

Индикации

Ред на менюто

В реда на менюто съответната позиция се показва в даденото меню чрез мигащ сегмент. Ако редът на менюто не се вижда повече на дисплея, фурната започва да загрява или настроеното време да се отчита.

Ред на символите

Символ Функция

Бързо загряване Бързо загряване работи. СОНДА ЗА МЕСО СОНДА ЗА МЕСО е вкаран.

Бутони

Бутон Функция

Избор на функции на фурната. Надолу и нагоре в менюто.

Бутон Функция

Топлина отгоре и нагреватели на скарата

Осветление на фурната

Решетка,

подвижна

Използвани нива

Осветление на фурната

Нагревател на задната стена/

Парогенератор/парна розетка

Вентилатор

Шиш за месо гнездо

Решетка,

подвижна

Топлина отдолу

Отваряне на меню Опции. Затваряне на менюто Опции (продължително натискане на бутона).

7Описание на уреда

¹ º » ¼

Потвърждаване, преминаване към подменю.

Включване и изключване на уреда.

Бързо загряване - включване или изключване.

Избор между функциите на фурна, функциите на времето и СОНДА ЗА МЕСО.

Настройка на стойности (напр. температура, време, тегло или градуси на топлинна обработка).

Оборудване на фурната

Описание на уреда8

Вътрешна страна на вратата

От вътрешната страна вратата на фурната е посочена номерацията на използваните нива на фурната.

Оборудване фурна

Скара

За съдове, кухненски форми, печено и парчета скара.

Тава за печене

За сладкиши и курабийки (не е подходяща за работа с ДОЛЕН+ПАРА+ВЕНТ.).

Тава за събиране на мазнината

За печене, респ. като уред за събиране на мазнината (не е подходяща за работа с ДОЛЕН+ПАРА+ВЕНТ.).

Øèø çà ìåñî

За точно определяне на състоянието на приготвяне на парчетата месо (не е подходящ за работа с витална пара)

Комплект съдове за готвене

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

(за работа при готвене на пара)

Съдове за готвене без отвори, също и в комбинация със съдове за готвене с отвори.

Съдове за готвене с отвори За зеленчуци, риба, кнедли и в комбинация със съдове за готвене без отвори за събиране на бульона.

Тава за фини сладки “Патисери”

За хлебчета, брецени и дребни сладки. Подходящо за обработка с пара.

Промени в цветовете на повърхността не влошават работата на функцията.

Бърза гъба 180

Много силно попиваща гъба за поемане на остатъчната вода от тенджерата за готвене на пара.

9Преди първата употреба

Преди първата употреба

Настройка на език

1. След електрическото свързване

на дисплея се показва SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.

Преди първата употреба10

ÅÇÈÊ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

ТОЧНО ВРЕМЕ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

ТОЧНО ВРЕМЕ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

2. С бутоните за посока èëè

изберете желания език.

3. С бутона OK потвърдете

желания език. От този момент текстовете се появяват на дисплея на настроения език.

Настройка на часовника

1. ТОЧНО ВРЕМЕ свети

В индикацията на точното време се показва 12.00.

2. С бутона èëè настройте

точното време в момента.

3. С бутона Избор потвърдете.

Уредът се изключва и сега е готов за работа.

3 Ако желаете да промените някоя от тези основни настройки в по-късен

момент, погледнете в глава ОСНОВНО МЕНЮ.

11Преди първата употреба

Първо почистване

Преди да използвате фурната за пръв път, трябва да я почистите.

1 Внимание:Не използвайте остри, търкащи средства за почистване! Може да

се повреди повърхността.

3 Използвайте при метални предни части обичайните средства за поддръжка

от търговската мрежа.

1. Отворете вратата на фурната.

Осветлението във фурната е включено.

2. Извадете всички принадлежности и решетките и почистете с топъл разтвор

с изплакващо средство.

3. Измийте и подсушете фурната също с топъл разтвор с изплакващо

средство

4. Избършете с влажна кърпа лицевата страна на уреда.

Обслужване на фурната12

ДОЛЕН+ПАРА+ВЕНТ.

ÍÀÃÐ+ÏÀÐÀ <50/50>

ÍÀÃÐ+ÏÀÐÀ <25/75>

ТОПЪЛ ВЪЗДУХ

ТОП.ВЪЗДУХ+ВЛАГА

ПИЦА НАГРЯВАНЕ

НИСКА ТЕМ. 120°

ГОРЕН + ДОЛЕН

ГРИЛ + ГОРЕН + ВЕНТ.

ГРИЛ + ГОРЕН

ÃÐÈË

ГОРЕН + ДОЛЕН <80°C>

ВЕНТ. + ЛАМПА 30°C

ДОЛЕН НАГРЕВАТЕЛ

ПТИЧЕ

СВИНСКО

МЕНЮ РЕЦЕПТИ

МЕНЮ ПАМЕТ

МЕНЮ ПОЧИСТВАНЕ

ОСНОВНО МЕНЮ

МЕНЮ ЗАГР.+ЗАДЪР.

УДЪЛЖАВАНЕ ВРЕМЕ

БЪРЗО ЗАГР.ОТГОРЕ

ОСТАТЪЧНА ТОПЛИНА

ВКЛ/ИЗКЛ.ДИСПЛЕЙ

ЗВУКОВ СИГНАЛ

НАСТРОЙКИ ЕЗИК

ФАБРИЧНИ НАСТРОИКИ

Ìåíþ

Функции на фурната

w m

Ìåíþ

Опции

ТЕЛЕШКО

СОНДА-ЕЛЕНСКО

Обслужване на фурната

Преглед на обслужването от менюто

3 Дисплеят предлага след всяка стъпка от обслужването само

целесъобразни възможности за настройка към текущата функция.

Меню Функции на фурната

–—ФУНКЦИИ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

• След включването се намирате в менюто Функции на фурната.

• Изберете с бутоните за посока èëè желаната функция на фурната.

В реда на менюто съответната позиция се показва в менюто.

Настройка на функция на фурната в примера

1. Включете уреда с

бутона Включване/изключване

2. С бутоните за посока èëè

изберете функцията на фурната. В температурната индикация се появява предложение за температура. Фурната започва да нагрява.

3. С бутона èëè

температурата може да бъде променяна нагоре или надолу.

13Обслужване на фурната

3 При достигане на настроената

температура прозвучава сигнал.

Меню Опции

• С бутона ОПЦИЯ отваряте менюто опции.

• Изберете с бутоните за посока èëè желаната опция. В реда на

менюто съответната позиция се показва в менюто.

• Преминете с бутона OK към менюто на избраната опция.

Подменюта

• Изберете с бутоните за посока èëè желаната настройка èëè преминете с бутона OK към други подменюта.

3 В края на всяко меню се намира точката от менюто ОБРАТНО.

С това стигате до по-горното меню.

Можете да прекъснете процес на настройка, като натиснете продължително бутона ОПЦИЯ . След това отново се намирате в менюто за функции на фурната.

Обслужване на фурната14

Приложение на функциите на фурната

За фурната на ваше разположение се намират следните функции:

Функция на фурната Приложение

ДОЛЕН+ПАРА+ВЕ НТ.

ÍÀÃÐ+ÏÀÐÀ (50/

50) ÍÀÃÐ+ÏÀÐÀ (25/

75) ТОПЪЛ ВЪЗДУХ За печене на до три нива едновременно.

ТОП.ВЪЗДУХ + ВЛАГА

ПИЦА НАГРЯВАНЕ

НИСКА ТЕМ. За приготвяне на особено крехко и сочно печено. ГОРЕН + ДОЛЕН Çà печене на хляб и сладкиши и печене/пържене íà

ГРИЛ + ГОРЕН + ВЕНТ.

ГРИЛ + ГОРЕН За печене на скара на плоски хранителни продукти в

ÃÐÈË Çà печене на скара на плоски хранителни продукти,

ГОРЕН + ДОЛЕН <80°C>

ВЕНТ. + ЛАМПА 30°C

ДОЛЕН НАГРЕВАТЕЛ

За плодове, зеленчуци, риба, картофи, ориз, тестени изделия или други гарнитури

За ястия с високо съдържание на влага и за възстановяването на ястия.

Çà печене è пържене и за затопляне на охладени и замразени ястия.

Настройте температурите на фурната с 20-40°C пониски от тези на топлината отгоре/отдолу.

За пестящо енергия печене и топлинна обработка на предимно сухи печива, както и на суфлета във форми върху åäíî íèâî.

За печене на едно ниво за ястия, които се нуждаят от по-интензивно изпичане и хрупкавост отдолу. Настройте температурите на фурната с 20-40°C пониски от тези на топлината отгоре/отдолу.

åäíî íèâî. Çà печене на по-големи парчета месо или птици на

едно ниво. Функцията е подходяща също за запичане на заливка

с коричка и за запичане.

по-големи количества è çà препичане на хляб.

които се подреждат в средата на скарата è çà препичане на хляб.

За поддържане на храните топли.

Çà външно или цялостно размразяване напр. на торта, масло, хляб, плодове или други замразени хранителни продукти.

Çà допичане на сладкиши с хрупкав блат.

Програми за месо

15Обслужване на фурната

Програми за месо

с данни за теглото

ПТИЧЕ Пилепатицагъска 0,9 до 4,7 кг СВИНСКО Свинско печенопушена свинска

плешка “шойфле”

ТЕЛЕШКО Говеждо печено, предварително

мариновано месо печено

говеждо месо “зауербратен” ТЕЛЕШКО Телешко печено 1,0 до 3,0 кг СОНДА-ЕЛЕНСКО Еленсърнапитомен заек 1,0 äî 3,0 êã

Приложение Теглови обхват

1,0 äî 3,0 êã

èëè

Програми за месо с

вкаран шиш за месо

ТЕЛЕШКО 2.

ÏÎ ÑÊÀÍ 2. Ростбиф по

СОНДА-СВИНСКО - ТЕЛЕШКО КРЕХКО - СОНДА-АГНЕШКО - СОНДА-ЕЛЕНСКО - СОНДА-ПУЙКА - -

Градуси на приготвяне Указание

ОПЕЧЕНО

1. ОПЕЧЕНО

скандинавски (малко запържен)

-1.

Приложения, таблици, съвети и рецепти

Практически съвети към различните функции на фурната, програмите и рецептите за автоматично приготвяне ще намерите в приложената брошура.

Включване и изключване на фурната

Избиране на функция на фурната

1. Включете уреда с бутона Включване/изключване .

Обслужване на фурната16

____________________

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

–—ФУНКЦИИ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

2. С бутоните за посока èëè

изберете желаната функция на фурна.

В температурната индикация се появява предложение за температура. Фурната започва да нагрява.

Промяна на температурата на фурната

С бутона èëè може да бъде променяна нагоре или надолу температурата.

3 При достигане на настроената

температура прозвучава сигнал.

Натискайте бутоните за посока

èëè , докато отново в

дисплея се появи ФУНКЦИИ.

Изключване на целия уред

Изключване на функцията на фурната

Изключете уреда с бутона Включване/изключване

3 Вентилатор за охлаждане

Вентилаторът се включва автоматично, за да държи повърхността на уреда хладна. След като фурната е била изключена, вентилаторът продължава да работи, за да охлади уреда и след това се изключва самостоятелно.

17Обслужване на фурната

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

00.ü07

wm¸¹º»¼-+

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý é ýþ ýþ ý

ý ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+

ГОРЕН+ДОЛЕН

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

Индикация на нагряването

Индикация загряване

Ñëåä включването на функцията на фурната, четирите бавно светващи един след друг сегменти показват доколко е загрята вече фурната.

Индикация бързо нагряване

След присъединяването на функцията Бързо загряване светващите един след друг сегменти показват, че работи Бързо загряване.

Индикация за остатъчна топлина

Ñëåä изключването на фурната се показва остатъчната топлина във фурната.

Запитване за температурата с точност до градус

Натиснете бутоните è едновременно.

Показва се моментната температура на фурната.

Вкарайте скарата, тавата за печене и тавата под скарата за събиране на мазнината

3 Осигуряване срещу изваждане и обръщане

С цел осигуряване срещу изваждане, всички части, които се вкарват във фурната, имат малко удебеляване надолу в десния и левия край.

Обслужване на фурната18

Вкарвайте частите винаги така, че това удебеляване да бъде отзад във фурната. Това удебеляване е важно и за осигуряването срещу обръщане на частите, които се вкарват във фурната.

Вкарайте тавата за печене или тавата за събиране на мазнината:

Плъзнете тавата за печене или тавата за събиране на мазнината между направляващите пръчки на избраното ниво.

Поставете скарата:

Поставете скарата така, че крачетата да показват надолу. Плъзнете скарата между водачите на избраното ниво.

3 Чрез обиколната повдигната рамка на

скарата съдовете са допълнително осигурени срещу хлъзгане.

Поставете скарата и тавата за събиране на мазнина заедно:

Поставете скарата върху тавата за събиране на мазнина.

Плъзнете тавата за събиране на мазнина между направляващите пръчки на избраното ниво.

+ 42 hidden pages