AEG B 9820 4A User Manual

COMPETENCE B9820-4
Встроенный электрический духовой шкаф
Инструкция по монтажу и эксплуатации
Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем. Если машина перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие символы:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение: Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности. Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений машины.
3 Рекомендации и практические советы
2 Информация по охране окружающей среды
2
Содержание
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Блок электронного управления духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . 9
Индикация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Кнопки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Установки языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Установка времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Обзор функций меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Меню функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Меню опций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Использование функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Установка решетки, противня и глубокого противня . . . . . . . . . . . . 25
Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Функции приготовления на пару. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Термощуп для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Установка температуры для термощупа внутри продукта . . . . . . 29
Автоматические программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Программы для приготовления мяса с заданием веса . . . . . . . . 31
Программы для приготовления мяса с использованием
термощупа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Опции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
РЕЦЕПТЫ в обзоре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ПАМЯТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
БЛОКИРОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Предохранительное отключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . 48
3
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Рабочая камера духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ЧИСТКА ПАРОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Решетка для установки противней . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Система генерирования пара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Освещение духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Дверца духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
4
1 Правила техники безопасности
Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
5
– 73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому
напряжению”
– 89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по
электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG
– 93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об
идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.
В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.
Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь
весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
Данный прибор оборудован системой защиты детей.
Меры безопасности при эксплуатации прибора
Настоящий прибор разрешено использовать только для варки, жарки и выпекания кулинарных блюд в домашних условиях.
Проявляйте осторожность при подключении электрических приборов к розеткам , находящимся рядом с прибором. Соединительные шнуры не должны соприкасаться с горячими рабочими зонами, попадать под дверцу духовки и зажиматься дверцей.
Предупреждение: Берегитесь ожога! Работающая камера духового шкафа имеет высокую температуру.
Предупреждение: Ни в коем случае не открывайте дверцу духового шкафа, когда действует функция “Витал­приготовление на пару”. Влага выходящего пара может
повредить мебель. Избегайте непосредственнного контакта с выходящим паром.
5
Во время приготовления блюд с добавлением алкоголя в духовом шкафу может образоваться легковоспламенимая спирто-воздушная смесь. В этом случае осторожно откройте дверцу. Не манипулируйте при этом раскаленными материалами, искрами или огнем.
3 Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.
Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.
Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.
При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.
Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.
3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.
6
Утилизация
Упаковочные материалы
2
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.
2 Старый прибор
Символ не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
W на изделии или на его упаковке указывает, что оно
1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог
представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.
7
Описание прибора
Общий вид
Индикация духового шкафа
Выдвижной резервуар для воды
и кнопки
Ручка дверцы
Стеклянная дверь
8
Блок электронного управления духового шкафа
Индикация
Строка символов Строка меню Текстовая строка
___________________
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
150ûc 12.05
Индикация нагрева Уровни духового
Температура Время суток
Строка меню
В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню при помощи мигающих черточек.
Если строка меню больше не отображается на дисплее, духовой шкаф начинает разогреваться либо начинается обратный отсчет заданного времени.
Строка символов
Символ Функция
БЫСТРЫЙ
РАЗОГРЕВ
ТЕРМОЩУП ТЕРМОЩУП вставлен.
Температура внутри
продукта
Осуществляется БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
00.06
шкафа
Функции часов Продолжительность работы
9
Кнопки
wm¸¹º»¼-+
Кнопка Функция
w
Выбор функций духового шкафа Вниз и вверх в меню.
m
¸
¹
º
»
¼
-
+
Открытие меню опций. Закрытие меню опций (длительное нажатие на кнопку).
Подтверждение, переход на следующий уровень меню.
Включение или отключение прибора.
Включение или выключение функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
Выбор между функциями таймера и функцией ТЕРМОЩУП.
Установка температуры, времени, веса или степени прожарки.
10
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни
духового шкафа
Боковые
опорные решетки, съемные
Нагрев снизу
Парогенератор/
Крышка парогенератора
Подсветка духового шкафа
Гнездо для термощупа Вентилятор
Подсветка духового шкафа
Нагревательный элемент задней стенки духового шкафа/Жировой фильтр
Боковые опорные
решетки, съемные
11
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
для жарки и использования в качестве поддона для сбора жиров
Термощуп для мяса
Предназначен для точного определения степени готовности кусков мяса (для режима “Витал­приготовления на пару” не подходит).
12
Перед первым использованием
Установки языка
1. После подключения к
электросети на дисплее отображается SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.
2. Навигационными
кнопками èëè выбрать нужный язык.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
wm¸¹º»¼-+
РУССКИЙ
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
wPmP¸¹º»¼-+
3. Кнопкой Окей
подтвердить выбранный язык.
С этого момента сообщения на дисплее отображаются на выбранном языке.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
wm¸¹Pº»¼-+
ВРЕМЯ СУТОК
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý ý ý
88.8ú8
ý ý ý ý
88.8ú8
ý ý ý ò
88.8ú8
13
Установка времени
1. На дисплее горит ВРЕМЯ СУТОК. Индикатор времени показывает 12.00.
2. При помощи кнопки èëè установить текущее время.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ВРЕМЯ СУТОК
ý
ý ý ý ò
88.8ú8
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
3. Подтвердить кнопкой ПРОГРАММИРОВАНИЯ
. Прибор выключается и с этого момента готов к эксплуатации.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
wm¸¹º»¼P-+
ý
ý ý ý ý
88.8ú8
3 Если Вы захотите позднее изменить одну из данных основных
настроек, обращайтесь к главе ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
14
Чистка
Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.
1 Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными
чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.
3 Для чистки передней панели пользуйтесь обычными,
предназначенными для этого моющими средствами.
1. Откройте дверцу духового шкафа. Включится подсветка.
2. Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.
3. Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором моющего средства, а затем просушите.
4. Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.
15
Управление духовым шкафом
Обзор функций меню
Ìåíþ
Функции духового шкафа
Ìåíþ
Опции
ВЛАЖНЬ²Й ПАР ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР СУХОЙ ПАР ТОЧНЫЙ ОБДУВ КОНВЕКЦ. НАГРЕВ ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ ТУРБО ГРИЛЬ БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ МАЛЫЙ ГРИЛЬ
w
ПОДОГРЕВ
m
РАЗМОРОЗКА НИЖНИЙ НАГРЕВ НИЗК ТЕМП CTAHДAPT ПТИЦА СВИНИНА
¸
РЕЦЕПТЫ ПАМЯТЬ ЧИСТКА ПАРОМ ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ
¹
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ ИНДИК. ОСТ. ТЕПЛА ДИСПЛЕЙ ВКЛ/ВЫКЛ ЗВУК УСТАНОВКИ ЯЗЫКА ЗАВОДСК. УСТАНОВКИ
w m
w m
ГОВЯДИНА ТЕЛЯТИНА ДИЧЬ
3 Дисплей после каждого сервисного действия предлагает только
логичные возможности настроек актуальных функций.
16
Меню функций духового шкафа
После включения Вы попадаете в меню функций духового
шкафа.
При помощи навигационных кнопок èëè выберите
нужную функцию духового шкафа. В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню.
Установка функции духового шкафа на примере
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ
включите прибор.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
wm¸¹ºP»¼-+
2. Навигационными кнопками èëè выбрать функцию духового шкафа.
На индикаторе температуры отобразится рекомендуемая температура.
Духовой шкаф начинает нагреваться.
3. При помощи кнопки èëè. можно увеличить или уменьшить температуру.
____________________
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
wPm¸¹º»¼-+
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
00.0ü1
ý ý
ý ý
00.0ü1
3 По достижении заданной
температуры раздастся звуковой сигнал.
wm¸¹º»¼-P+P
17
Меню опций
Кнопкой ОПЦИЯ откройте меню опций.
При помощи навигационных кнопок èëè выберите
нужную опцию. В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню.
При помощи кнопки Окей перейдите в меню выбранной
опции.
Подменю
При помощи навигационных кнопок èëè выберите
нужную настройку èëè при помощи кнопки Окей перейдите к следующему подменю.
3 В конце каждого меню находится пункт меню НАЗАД.
С его помощью можно вернуться в субменю.
Процесс настройки можно прервать, нажимая в течение длительного времени кнопку ОПЦИЯ . После этого Вы вновь попадаете в меню функций духового шкафа.
18
Использование функций духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духового
шкафа
ВЛАЖНЬ²Й ПАР Для фруктов, овощей, рыбы,
ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР
СУХОЙ ПАР Для приготовления выпечки,
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
КОНВЕКЦ. НАГРЕВ
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ТУРБО ГРИЛЬ Для жарки крупных кусков
картофеля, риса, изделий из теста и других гарниров
Для продуктов с высоким содержанием влаги и регенерации готовых блюд.
жарки и разогрева остывших или замороженных блюд.
Äëÿ выпекания на максимум трех уровнях духового шкафа одновременно. Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Для приготовления выпечных изделий на уровне духового шкафа, предназначенном для продуктов, требующих более
интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней корочки.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Äëÿ выпекания è жарки íà
одном уровне духового шкафа.
мяса или птицы на одном уровне. Эта функция подходит также для гратинирования è
запекания.
Применение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
Парогенератор, нижний нагрев, вентилятор
Горячий воздух, парогенератор, вентилятор
Горячий воздух, парогенератор, вентилятор
Нагрев сверху, нагрев снизу, заднестеночный нагревательный элемент, вентилятор
Нагрев снизу, заднестеночный нагревательный элемент, вентилятор
Нагрев сверху, нагрев снизу
Гриль, нагрев сверху, вентилятор
19
Функция духового
шкафа
Применение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
МАЛЫЙ ГРИЛЬ Äëÿ грилирования плоских
ПОДОГРЕВ Для поддержания
РАЗМОРОЗКА Äëÿ начального и полного
НИЖНИЙ НАГРЕВ
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ Для приготовления особенно
Äëÿ грилирования плоских продуктов в значительных
количествах è äëÿ поджаривания гренков.
продуктов, располагаемых
посредине решетки, è äëÿ поджаривания гренков.
температуры горячих блюд.
размораживания тортов, сливочного масла, хлеба, фруктов и других
замороженных пищевых продуктов.
Äëÿ дополнительного пропекания пирогов с целью получения низа с поджаристой корочкой..
нежного и сочного жаркого.
Гриль, нагрев сверху
Гриль
Нагрев сверху, нагрев снизу
Вентилятор
Нагрев снизу
Нагрев сверху, нагрев снизу, заднестеночный нагревательный элемент, вентилятор
20
Программы для приготовления мяса
Программы для мяса
с заданием веса
ПТИЦА Цыпленок, утка, гусь Îò 0,9 äî 4,7 êã
СВИНИНА Жаркое из свинины, антрекот Îò 1,0 äî 3,0 êã
ГОВЯДИНА Жаркое из говядины, жаркое
из маринованного мяса
ТЕЛЯТИНА Жаркое из телятины Îò 1,0 äî 3,0 êã
ÄÈ×Ü Олень, косуля, кролик Îò 1,0 äî 3,0 êã
Применение Âåñ
Îò 1,0 äî 3,0 êã
èëè
Программы для мяса со
вставленным
термощупом
РОСТБИФ РОСТБИФ С КРОВЬЮ
ÌßÑÎ МЯСО С КРОВЬЮ Ростбиф по-
СВИНОЕ ФИЛЕ - -
ТЕЛЯЧЬЕ ФИЛЕ - -
ФИЛЕ ЯГНЕНКА - -
ФИЛЕ ОЛЕНИНЫ - -
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ - -
Степень прожарки Рекомендация
РОСТБ НОРМ ГОТОВН
МЯСО СРЕДН ГОТОВН
МЯСО НОРМ ГОТОВН
скандинавски (без поджаристой корочки)
-РОСТБ СРЕДН ГОТОВН
Практическое использование, таблицы, рекомендации и рецепты
Практические советы к различным функциям духового шкафа, программам и автоматическим рецептам Вы найдете в прилагаемой брошюре.
21
Включение и выключение духового шкафа
Выбор функции духового шкафа
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ включите прибор.
2. Навигационными
кнопками èëè выбрать нужную функцию духового шкафа.
На индикаторе температуры отобразится рекомендуемая температура.
Духовой шкаф начинает нагреваться.
____________________
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
Изменение температуры духового шкафа.
При помощи кнопки èëè можно увеличить или уменьшить температуру.
3 По достижении заданной
температуры раздастся звуковой сигнал.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
ý ý
ý ý
00.0ü1
22
Отмена выбранной функции духового шкафа
Навигационные кнопки
èëè удерживать в нажатом положении до тех пор, пока на дисплее снова не появится ФУНКЦ. ДУХОВКИ.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
wPmP¸¹º»¼-+
Полное выключение прибора
Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ выключить прибор.
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
wm¸¹ºP»¼-+
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
3 Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.
Предварительный разогрев с использованием функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
После выбора какой-либо функции духового шкафа при помощи дополнительной функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ можно сократить время предварительного разогрева. Предварительный разогрев пустого духового шкафа становится ненужным в большинстве программ запекания и жарки, так как заданная температура, как правило, достигается за короткое время (см. таблицы и рекомендации). Мы рекомендуем предварительный разогрев пустого духового шкафа при помощи функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ для мелкой выпечки, которая быстро теряет форму, булочек и бисквитных рулетов.
1 Внимание: Укладывайте продукт в духовой шкаф только тогда,
когда завершается БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ è работает нужная функция духового шкафа.
1. Установите функцию духового шкафа (например, ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ). При необходимости измените рекомендуемую температуру.
2. Нажмите кнопку БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ . Загорается символ . Поочередно загорающиеся черточки показывают, что БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ работает.
По достижении заданной температуры загораются черточки индикации разогрева. Раздается звуковой сигнал. Символ гаснет.
Духовой шкаф теперь разогревается с температуры предварительного разогрева дальше. Теперь Вы можете укладывать продукты в духовой шкаф.
23
3 Если Вы предпочитаете укладывать продукты в предварительно
разогретый духовой шкаф, то Вы можете выбрать режим постоянного включения функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ (см. меню ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ).
Кнопкой БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ функция БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ может быть отключена.
3 Функция БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ может включаться в ходе
выполнения функций духового шкафа ТОЧНЫЙ ОБДУВ, КОНВЕКЦ. НАГРЕВ, ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ и ТУРБО ГРИЛЬ.
Индикация разогрева
Индикация разогрева
После включения функции духового шкафа четыре поочередно медленно загорающиеся черточки показывают, насколько уже разогрет духовой шкаф.
Индикация быстрого разогрева
После включения функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ четыре поочередно загорающиеся черточки показывают, что БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ работает.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý
ý ý ý ý
00.ü07
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý é ýþ ýþ ý
180ыcюЭЮЯЬю1ь2.1ь0
ý
ý
ý
ý ý ý ý
00.0ü5
wm¸¹º»P¼-+
24
Индикация остаточного тепла
После выключения духового шкафа все еще светящиеся черточки показывают остаточное тепло в духовом шкафу.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý
ý ý ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
Установка решетки, противня и глубокого противня
Установка противня и глубокого противня:
На противнях справа и слева имеется небольшой выступ. Он служит защитой от опрокидывания противней и всегда должен быть обращен назад. Установите противни на нужные уровни духового шкафа.
Установка решетки:
Вставьте решетку на нужный Вам уровень духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от
капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.
25
Функции приготовления на пару
1 Внимание: Функции приготовления на пару необходимо всегда
задавать вместе с функциями часов ДЛИТЕЛЬНОСТЬ или ОКОНЧАНИЕ (см. в разделе “Функции часов” подразделы ДЛИТЕЛЬНОСТЬ /ОКОНЧАНИЕ ).
1 Внимание: в качестве жидкости используйте только âîäó!
Об израсходовании воды прибор сигнализирует зуммером. Вскоре после пополнения системы водой зуммер вновь отключается.
3 После выпуска пара, который производится автоматически в
течение примерно 5 минут по истечении времени приготовления продукта, и последующего прибл. 2- минутного периода нагрева системы задавать параметры продолжительностью менее 10 минут не имеет большого смысла.
Дополнительное количество пара выходит и после открытия дверцы.
ВЛАЖНЬ²Й ПАР
1. Залейте воду (прибл. 700 мл) в
парогенератор, однако не напрямую, а через выдвижной резервуар для воды, расположенный на панели управления.
Запаса воды хватает примерно на 30 минут.
2. Включите прибор кнопкой ВКЛ./ ВЫКЛ .
3. Навигационной кнопкой
èëè выберите функцию духового шкафа ВЛАЖНЬ²Й ПАР и задайте нужную температуру кнопкой èëè .
____________________
ВЛАЖНЬ²Й ПАР
ý
í î ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
296ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
26
4. Кнопкой ПРОГРАММИРОВАНИЯ выберите функцию
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ или ОКОНЧАНИЕ , а затем кнопкой èëè задайте нужную продолжительность приготовления блюда или время отключения.
Появление первого пара можно увидеть примерно через 2 минуты. По достижении температуры приготовления прибл. в 96°C, раздается звуковой сигнал.
Последующий звуковой сигнал оповещает об истечении времени приготовления блюда.
5. Выключите прибор кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ .
После того, как духовой шкаф остынет, с помощью губки удалите из парогенератора оставшуюся воду, и при необходимости протрите парогенератор, добавив несколько капель уксуса.
Для окончательной просушки оставьте дверцу духового шкафа открытой.
ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР и СУХОЙ ПАР
Постоянный переход горячего воздуха в пар происходит автоматически, только с повышенным объемом пара в режиме ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР.
1. Залейте воду в парогенератор, но не напрямую, а через выдвижной резервуар для воды, расположенный на панели
управления.
2. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ включите прибор.
3. Навигационной кнопкой
èëè выберите функцию духового шкафа ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР или СУХОЙ ПАР, а затем задайте нужную температуру кнопкой èëè .
4. Кнопкой ПРОГРАММИРОВАНИЯ выберите функцию
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ или ОКОНЧАНИЕ , а затем кнопкой èëè задайте нужную продолжительность приготовления блюда или время отключения.
Дальнейший порядок действий такой же, как при использовании функции ВЛАЖНЬ²Й ПАР.
__ __________________
ИНТЕНСИВНЬ²Й ПАР
ý ý ý ýþ ýþ ý
110ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
ý
í î ý ý
00.0ü0
27
Термощуп для мяса
3 С использованием термощупа для мяса меню ФУНКЦ.
ДУХОВКИ предлагает выбор соответствующих функций духовой печи и дополнительные программы для термощупа.
1 Внимание: Разрешается использовать только термощуп для
мяса, который поставляется вместе с прибором! При необходимости замены какой-либо детали используйте только подлинную фирменную деталь!
Установка термощупа для мяса
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ включите прибор.
2. Введите острие термощупа по
возможности полностью в приготавливаемый продукт так, чтобы он дошел до середины продукта.
3. Штекер термощупа вставьте до упора в разъем на боковой стенке духового шкафа.
28
Установка температуры для термощупа внутри продукта
Для своевременного отключения духового шкафа при достижении заданной температуры внутри приготавливаемого продукта.
Следует обратить внимание на следующие два параметра температуры:
Температура духового шкафа: См. таблицу “Жарка”Температура внутри продукта: См. таблицу ТЕРМОЩУП
1. Установите термощуп для мяса, как описано выше.
В текстовой строке отобразится ТЕРМОЩУП и символ .
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcþ þüþ8ü6ü0û8
ТЕРМОЩУП
ý
ý
ý
ý ý ý ý
88.8ú8
2. В течение 5 секунд кнопкой или установите нужную температуру внутри продукта.
wm¸¹º»¼-+
ý ý ý ýþ ë ý
280ûcþ þüþ1ü6ü5û1
ТЕРМОЩУП
ý
ý
ý
ý ý ý ý
00.5ü5
wm¸¹º»¼-P+P
Индикация изменится на фактическую температуру внутри продукта.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcþ þüþ8ü3ü0û8
ý
ý
ý
ý ý ý ý
88.8ú8
3 Если в текстовой строке
уже отображена опция ФУНКЦ. ДУХОВКИ, прежде чем установить нужную температуру внутри продукта, нажимайте кнопку ПРОГРАММИРОВАНИЯ до тех пор, пока символ не начнет мигать и после этого выполнить настройку.
wm¸¹º»¼-+
3 Индикация температуры внутри продукта начинается с 30°C
3. Задайте функцию печи и, в случае необходимости, температуру духовой печи.
По достижении заданной температуры внутри продукта прозвучит звуковой сигнал.
4. Для отключения звукового сигнала нажать любую кнопку.
29
Извлечение термощупа
1 Предупреждение: Термощуп
для мяса горячий! Вынимая штекер и острие термощупа, можно обжечься!
1. Извлеките штекер термощупа для мяса из разъема и выньте продукт из духового шкафа.
2. Выключите прибор.
3 Рекомендации к программам
для приготовления мяса с использованием термощупа Вы найдете в главе
“Автоматические программы”.
30
Автоматические программы
В дополнение к функциям духовой печи для индивидуальных настроек процессов жарки и запекания у Вас есть возможность работы с различными автоматическими программами:
1. Программы для приготовления мяса с заданием веса (меню ФУНКЦ. ДУХОВКИ)
2. Программы для приготовления мяса с использованием термощупа (меню ФУНКЦ. ДУХОВКИ)
3. Рецепты (меню опций)
Программы для приготовления мяса с заданием веса
Программы для приготовления мяса предлагают оптимальные настройки для соответствующего вида мяса. Время жарки определяется автоматически на основании задаваемого веса мяса.
1. Навигационными кнопками или выбрать нужную программу для мяса.
В текстовой строке мигает поле введения веса.
2. Пока поле введения веса мигает, кнопкой èëè
установить вес
продукта. Установка
осуществляется шагами по 0,1кг (для пункта ПТИЦА по 0,2кг).
Программа для приготовления мяса запускается. В поле индикации функций времени отображается
продолжительность выполнения программы. Происходит обратный отсчет времени. Таким образом, во время выполнения программы постоянно отображается фактическое оставшееся время.
____________________
ПТИЦА 2,5 KG
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ÒÓ
ý
wmP¸¹º»¼-+
--ПТИЦА 2,5 KG
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ÒÓ
ý
wm¸¹º»¼-P+P
í ý ý ý
01.4ü0
í ý ý ý
01.0ü5
31
3 Если предлагаемый вес не изменяется в течение ок. 5секунд,
программа для приготовления мяса запускается автоматически. В течение первых двух минут вес еще можно изменить. Для этого нажать кнопку ПРОГРАММИРОВАНИЯ . Заданный вес мигает и его можно изменить.
3. В программе приготовления мяса для пункта ПТИЦА переворачивайте продукт, когда звучит сигнал и на дисплее появляется рекомендация ПЕРЕВЕРНУТЬ МЯСО.
По окончании программы для приготовления мяса раздается звуковой сигнал.
ПЕРЕВЕРНУТЬ МЯСО
ÒÕ
í ý ý ý
00.2ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcюЭЮЯаю1ь2.55
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
Программы для приготовления мяса с использованием термощупа
3 С использованием термощупа меню ФУНКЦ. ДУХОВКИ
предлагает дополнительные программы для приготовления мяса с использованием термощупа. Эти программы предлагают оптимальные настройки для соответствующего вида мяса.
1 Внимание: Разрешается использовать только тот термощуп для
мяса, который поставляется вместе с прибором! При необходимости замены какой-либо детали используйте только подлинную фирменную деталь!
1. Кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ включите прибор.
2. Установка термощупа для мяса.
В текстовой строке отображается ТЕРМОЩУП и мигает символ .
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcþ þüþ8ü6ü0û8
ТЕРМОЩУП
ý
ý ý ý ý
88.8ú8
ý
ý
32
wm¸¹º»¼-+
1. Навигационными кнопками èëè выбрать нужную программу ТЕРМОЩУП.
ТЕЛЯЧЬЕ ФИЛЕ
ý ý ý ýþ ë ý
280ûcюЭЬЬЬю1ü30û1
ý
ÒÓ
ý
ý ý ý ý
00.0ü0
wmP¸¹º»¼-+
По достижении заданной температуры внутри продукта прозвучит звуковой сигнал и на дисплее замигает достигнутая температура.
2. Для отключения звукового сигнала нажать любую кнопку.
3. Вынуть термощуп.
ТЕЛЯЧЬЕ ФИЛЕ
ÒÓ
ý ý ý ý
00ü0ü0
ý ý ý ýþ ë ý
888ûcюЭЮЯЬю8ü6ü0û8
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
1 Предупреждение: Термощуп для мяса горячий! Вытаскивая
штекер и острие, можно получить ожог!
33
Опции
РЕЦЕПТЫ в обзоре
¸
РЕЦЕПТЫ
¹
ПАРОВЬ²Е БЛЮДА
¹
w m
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
¹
w m
ПОДОГРЕВ НА ПАРУ СВЕЖИЕ ОВОЩИ РЬ²БА <ФОРЕЛЬ>
¹
НАЗАД
ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ КУЛИЧ БИСКВИТ
¹
34
w m
РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ
¹
w m
СПЕЦИАЛЬНЫЕ
¹
w m
НАЗАД
НАЗАД
ПИЦЦА КАРТОФ ЗАПЕКАНКА ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ
¹
НАЗАД
ГОТОВЫЙ ПИРОГ
¹
НАЗАД
¹
3 Для категорий ПАРОВЬ²Е БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ è
РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ применяйте рецепты, предложенные в брошюре “Таблицы, рекомендации и рецепты”. Эти функции содержат оптимальные настройки для каждого рецепта.
ПАРОВЬ²Е БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ и РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ
3 Для категории ПАРОВЬ²Е БЛЮДА:
Залейте в выдвижной резервуар для воды именно то количество воды, какое указано в соответствующем рецепте.
Выбор рецепта
1. С помощью кнопки
ОПЦИЯ перейдите в меню опций.
_____
РЕЦЕПТЫ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý ý ý
01.5ü5
wm¸P¹º»¼-+
2. С помощью кнопки Окей
перейдите в меню
РЕЦЕПТЫ.
_____
ПАРОВЬ²Е БЛЮДА
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý ý ý
01.5ü5
wm¸¹Pº»¼-+
3. Навигационной кнопкой
èëè выберите нужную категорию рецептов.
__ __
РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
ý ý ý ý
01.5ü5
4. С помощью кнопки Окей
перейдите, например, в меню РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ.
wPm¸¹º»¼-+
__ _____
РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ
ý
ý ý ý ý
00.5ü4
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü0
ý
ý
wm¸¹Pº»¼-+
35
5. Навигационной кнопкой
èëè выберите нужный рецепт.
Если сделанный выбор не будет изменен в течение нескольких секунд, духовой шкаф примет эту настройку и начнет разогрев.
6. По истечении времени
приготовления блюда сработает звуковой сигнал.
– На табло времени
начнет мигать индикация “00:00” и символ .
– Нагревательная система духового шкафа отключится.
7. Звуковой сигнал можно отключить нажатием любой кнопки. Отложенный пуск
Процесс выполнения программы можно автоматически запустить в более более позднее время (см. в разделе “Функции часов” подраздел ОКОНЧАНИЕ ).
_______
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ
ÒÓ
í ý ý ý
00.5ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü0
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
_______
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ
ÒÓ
í ý ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü3.1ü5
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
3 Функцию часов ОКОНЧАНИЕ можно установить только при
условии, что с начала выполнения программы прошло не более двух минут.
36
Досрочное прекращение приготовления блюда
Долго нажимайте кнопку ОПЦИЯ , или с помощью навигационных кнопок è выберите в меню пункт НАЗАД.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ
1. С помощью кнопки ОПЦИЯ перейдите в меню опций.
2. С помощью кнопки Окей перейдите в меню РЕЦЕПТЫ.
3. Навигационными кнопками èëè выберите категорию
рецептов СПЕЦИАЛЬНЫЕ.
4. С помощью кнопки Окей
перейдите в меню
СПЕЦИАЛЬНЫЕ.
_____
СПЕЦИАЛЬНЫЕ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü0
ý
ý
ý
wm¸¹Pº»¼-+
5. Навигационной кнопкой
èëè выберите
нужный пункт меню. На дисплее отобразится
рекомендуемая температура.
Если сделанный выбор не будет изменен в течение нескольких секунд, духовой шкаф примет эту настройку и начнет разогрев.
_______
ГОТОВЫЙ ПИРОГ
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ûcþ þüþ1ü3.0ü5
ý
ÒÕ
ý
wPmP¸¹º»¼-+
3 Для рецептов ГОТОВЫЙ ПИРОГ и ГОТОВАЯ ПИЦЦА с
помощью кнопки èëè рекомендованную температуру можно увеличивать или уменьшать в пределах 10°C.
ý ý
ý ý
00.5ü4
ý ý
ý ý
00.0ü0
В категории СПЕЦИАЛЬНЫЕ Вы найдете следующие пункты меню:
ГОТОВЫЙ ПИРОГ Для выпекания пирогов из тестовых
заготовок и смесей для выпечки.
ГОТОВАЯ ПИЦЦА Для выпекания готовых блюд, напр.,
пиццы, лазаньи, запеканок и картофеля-фри из полуфабрикатов глубокой заморозки.
ПОДСУШИВАНИЕ Для подсушивания плодов, трав и грибов.
Дальнейшие указания, относящиеся к этим функциям, Вы найдете в брошюре “Таблицы, рекомендации и рецепты”.
37
ПАМЯТЬ
При помощи данной функции можно сохранять оптимальные настройки для собственных рецептов. Первые три “собственных рецепта” можно вызвать напрямую в меню функций духового шкафа. В распоряжении имеется десять ячеек памяти для рецептов с заданным временем приготовления и для рецептов с заданной температурой внутри продукта.
Сохранение настроек для “собственных рецептов”
Сохранение настроек известного рецепта
1. Выбрать функцию духового шкафа и температуру.
2. При необходимости кнопкой ПРОГРАММИРОВАНИЯ перейти
к функции таймера ДЛИТЕЛЬНОСТЬ продолжительность приготовления (см. раздел “Функции таймера”).
èëè
3. кнопкой ПРОГРАММИРОВАНИЯ перейти к функции
ТЕРМОЩУП и задать нужную температуру внутри продукта (см. раздел ТЕРМОЩУП).
4. Кнопкой ОПЦИЯ перейти в меню опций.
5. Кнопкой Окей выбрать
рекомендованный пункт меню СОХРАНИТЬ В ПАМЯТИ.
Отображается следующий свободный банк памяти.
6. Кнопкой Окей выбрать, например, БАНК ПАМЯТИ
1. Первая буква в текстовой
строке начинает мигать.
__
СОХРАНИТЬ В ПАМЯТИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wm¸¹Pº»¼-+
__
БАНК ПАМЯТИ 1
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
и задать нужную
ý
ý
ý
ý
ý
ý
wm¸¹Pº»¼-+
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
38
7. Навигационными кнопками èëè выбрать нужную букву в алфавитном порядке.
__
БАНК ПАМЯТИ 1
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wPmP¸¹º»¼-+
8. Кнопкой èëè перемещайте курсор вправо или влево.
Следующая буква начинает мигать и может быть изменена и т.д.
Таким образом Вы можете присвоить название Вашему “собственному рецепту”.
ПИЦЦА ДЛЯ ПАПЫ _
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wm¸¹º»¼-+P
3 В распоряжении имеется 18 символов.
По окончании ввода названия нажать и длительно удерживать кнопку Окей .
На дисплее появляется СОХРАНЕНО.
СОХРАНЕНО
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
wm¸¹Pº»¼-+
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý
ý ý
88.8ú9
Выбор настроек “собственных рецептов”
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ включите прибор.
2. Навигационными
кнопками выбрать сохраненный рецепт.
_________________ ___
ПИЦЦА ДЛЯ ПАПЫ
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь9
ý
ý
wmP¸¹º»¼-+
3 Первые три сохраненных “собственных рецепта” можно выбрать
прямо в меню функций духового шкафа. Другие “собственные рецепты” можно вызвать в ПАМЯТЬ под пунктом меню НАЧАТЬ ЗАПИСЬ.
39
Перезапись банка памяти
Уже занятые банки памяти всегда можно перезаписать. Для этого действуйте в соответствии с объяснениями в разделе
“Сохранение настроек для собственных рецептов”. Лишь в пункте 5 вместо предлагаемого свободного банка
памяти кнопкой выбрать рецепт, который Вы хотите перезаписать.
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ
3 Вне зависимости от текущего вида использования духовой печи
можно изменять различные основные настройки. Они сохраняются до тех пор, пока они снова не будут изменены.
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
Функция БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ включается автоматически при выборе некоторых установок
БЫСТР. РАЗОГР ВКЛ
БЫСТР. РАЗОГР
ÂÛÊË
ИНДИК. ОСТ. ТЕПЛА
ИНД.ОСТ.ТЕПЛА ВКЛ
ИНД.ОСТ.ТЕПЛА
ÂÛÊË
ДИСПЛЕЙ ВКЛ/ВЫКЛ
ДИСПЛЕЙ ВКЛ
ДИСПЛЕЙ ВЫКЛ
духового шкафа. Кнопкой БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ отключить функцию БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ для отдельных процессов запекания или жарки.
Функция БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ не включается автоматически при выборе некоторых установок духового шкафа. Кнопкой БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ включить функцию БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ для отдельных процессов запекания или жарки.
После выключения прибора появляется индикация остаточного тепла.
После выключения прибора индикация остаточного тепла не появляется.
После выключения прибора появляется индикация текущего времени.
После выключения прибора индикация времени также отключается. При включении прибора автоматически включается дисплей. Установка ДИСПЛЕЙ ВЫКЛ экономит энергию.
можно вручную
можно вручную
40
ÇÂÓÊ
ТОНЫ КЛАВИАТУРЫ
ÒÎÍÛ ÊËÀÂ. ÂÊËÒÎÍÛ ÊËÀÂ. ÂÛÊË
ПРЕДУПРЕД.
СИГНАЛЫ – ПРЕД. СИГНАЛЫ
ÂÊË
– ПРЕД. СИГНАЛЫ
ÂÛÊË
УСТАНОВКИ ЯЗЫКА - LANGUAGE MENU
РУССКИЙ – ...
ЗАВОДСК. УСТАНОВКИ
– НАЗАД К ЗАВ.УСТАН. Для сброса всех настроек в исходное состояние.
Для настройки звукового подтверждения каждого нажатия кнопки.
Для настройки звуковых сигналов, оповещающих о невозможности выполнения сервисной операции.
Для установки языка дисплея.
Регулировка ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ
1. Кнопкой ОПЦИЯ открыть меню опций.
2. Навигационными кнопками èëè выбрать пункт меню
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
3. Кнопкой Окей перейти в меню ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
4. Навигационными кнопками èëè перейти к настройкам,
которые нужно отрегулировать.
5. Нажмите кнопку Окей . На дисплее отобразится заданная установка.
6. Навигационными кнопками èëè выбрать нужное значение.
7. Нажмите кнопку Окей . На дисплее в течение нескольких секунд отобразится СОХРАНЕНО.
После этого Вы вновь попадаете в меню функций духового шкафа.
41
Функции часов
ТАЙМЕР:
Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал. Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ:
Для установки времени работы духового шкафа.
ОКОНЧАНИЕ:
Для установки времени окончания работы духового шкафа.
ВРЕМЯ СУТОК
Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации. (См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)
Рекомендации к функциям таймера
После выбора функции таймера на дисплее в течение
примерно 5 секунд мигает соответствующий символ. В течение этого времени можно при помощи кнопки èëè задать или изменить нужные параметры времени.
После установки нужного времени соответствующий символ
мигает еще раз в течение примерно 5 секунд. Затем символ начинает гореть ровным светом. Начинается обратный отсч¸т установленного времени.
2 Использование остаточного тепла духового шкафа вместе с
функциями часов ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и ОКОНЧАНИЕ
Если задействованы функции часов ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и ОКОНЧАНИЕ , то по истечении 90% заданнного или расчетного времени нагревательные элементы духового шкафа отключатся. Сохранившееся остаточное тепло используется для продолжения процесса приготовления пищи вплоть до полного истечения заданного времени (3 - 20 мин.).
3 Индикация функций времени показывает продолжительность
выполнения выбранной функции печи, если не установлено никакой функции часов ТАЙМЕР , ДЛИТЕЛЬНОСТЬ или ОКОНЧАНИЕ .
42
ТАЙМЕР
1. Нажимайте кнопку
ПРОГРАММИРОВАНИЯ
до тех пор. пока ТАЙМЕР появится на дисплее.
2. При помощи кнопки
èëè задать нужное время приготовления пищи (макс. 99 минут).
Примерно через 5 секунд на индикаторе отображается оставшееся время.
ФУНКЦ. ДУХОВКИ и символ отображаются на дисплее.
По истечении времени приготовления в течение 2 минут раздается звуковой сигнал. “00.00” и символ мигают на дисплее.
и символ íå
__
ТАЙМЕР
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wm¸¹º»¼P-+
__
ТАЙМЕР
ý
ý ý
ñ ý
03.5ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü5
ý
ý
ý
ý ý
ñ ý
03.4ü9
wm¸¹º»¼-+
ТАЙМЕР
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü4.3ü8
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
Отключение звукового сигнала: Нажатием любой кнопки.
43
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
1. Выбрать функцию духового шкафа и температуру.
2. Нажимайте кнопку
ПРОГРАММИРОВАНИЯ
до тех пор, пока ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и символ не появятся на дисплее.
3. При помощи кнопки èëè задать нужную продолжительность приготовления.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
wm¸¹º»¼P-+
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
wm¸¹º»¼-P+P
Примерно через 5 секунд отображается оставшееся время приготовления. Символ загорается на дисплее.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5
wm¸¹º»¼-+
По истечении времени приготовления в течение 2 минут раздается звуковой сигнал. Духовой шкаф выключается.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЮЯаю1ь5.0ь5
wm¸¹º»¼-+
„00.00“ и символ мигают на дисплее.
___
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ý
___
í ý ý ý
00.0ü0
ý
ý
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ý
ý
ý
í ý ý ý
00.3ü0
í ý ý ý
00.2ü9
í ý ý ý
00.0ü0
ý
ý
ý
ý
ý
ý
44
Отключение звукового сигнала: Нажатием любой кнопки.
ОКОНЧАНИЕ
1. Выбрать функцию и температуру духового шкафа.
2. Нажимайте кнопку
ПРОГРАММИРОВАНИЯ
до тех пор, пока ОКОНЧАНИЕ и символ не появятся на дисплее.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
wm¸¹º»¼P-+
3. При помощи кнопки èëè задать нужное время выключения.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü4.3ü5
wm¸¹º»¼-P+P
Примерно через 5 секунд отображается время выключения. Символ отображается на дисплее.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5
wm¸¹º»¼-+
По истечении времени приготовления в течение 2 минут раздается звуковой сигнал. Духовой шкаф выключается.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЮЯаю1ь5.2ь5
wm¸¹º»¼-+
„00.00“ и символ мигают на дисплее.
__ _
ОКОНЧАНИЕ
ý
ý î ý ý
14.3ü5
__ _
ý
ý
ОКОНЧАНИЕ
ý
ý
ý
ý î ý ý
15.2ü5
ý î ý ý
15.2ü5
ý î ý ý
00.00ü
ý
ý
ý
ý
ý
ý
Отключение звукового сигнала: Нажатием любой кнопки.
45
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и ОКОНЧАНИЕ вместе
3 ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и ОКОНЧАНИЕ могут быть
использованы вместе, если духовой шкаф к определенному времени необходимо автоматически включить и выключить.
1. Выбрать функцию и температуру духового шкафа.
2. При помощи функции
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ задать время, необходимое для приготовления блюда, например: 1 час.
3. При помощи функции ОКОНЧАНИЕ задать время, к которому блюдо должно быть готово, например: 14:05:00.
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
wm¸¹º»¼-+
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ý
ý
ОКОНЧАНИЕ
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
В текстовой строке стоит ЗАПРОГРАММИРОВАНО.
ЗАПРОГРАММИРОВАНО
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
ý
ý
ý
ý
ý
___
í ý ý ý
01.0ü0
__ _
ý î ý ý
14.0ü5
ý ý ý ý
14.0ü5
46
wm¸¹º»¼-+
В расчетное время духовой шкаф автоматически включается, например: 13:05:00.
По истечении заданного времени в течение 2 минут звучит сигнал и духовой шкаф выключается,
например: 14:05:00.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ûcþ þüþ1ü2.0ü5
wm¸¹º»¼-+
ý
ý
ý
í î ý ý
01.0ü0
Дополнительные функции
Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ
После включения ЗАЩИТА ДЕТЕЙ духовой шкаф не может быть включен.
Включение функции ЗАЩИТА ДЕТЕЙ
1. В случае необходимости включите прибор кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ
.
При этом не должна быть задана ни одна функция духового шкафа.
2. Удерживайте в нажатом положении кнопки ПРОГРАММИРОВАНИЯ
è одновременно до тех пор, пока на дисплее не появится ЗАЩИТА ДЕТЕЙ.
Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ теперь включена.
ЗАЩИТА ДЕТЕЙ - выключение
Удерживайте в нажатом положении кнопки
ПРОГРАММИРОВАНИЯ è одновременно до тех пор, пока на дисплее не погаснет ЗАЩИТА ДЕТЕЙ.
Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ теперь выключена и духовой шкаф снова готов к работе.
ЗАЩИТА ДЕТЕЙ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü8
ý
ý
ý
wm¸¹º»¼P-P+
ý ý
ý ý
88.8ú9
47
БЛОКИРОВКА
Предназначена для защиты всех заданных функций от случайной переустановки.
Включение функции БЛОКИРОВКА
1. В случае необходимости включите прибор кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ
.
2. Выбрать функцию духового шкафа.
3. Удерживайте в нажатом
положении кнопки ПРОГРАММИРОВАНИЯ
è одновременно до тех пор, пока на дисплее не появится БЛОКИРОВКА.
Функция БЛОКИРОВКА теперь включена.
БЛОКИРОВКА -выключение.
Кнопки ПРОГРАММИРОВАНИЯ è одновременно
нажать и удерживать в течение примерно 2-х секунд.
БЛОКИРОВКА
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь8
ý
ý
wm¸¹º»¼P-P+
3 Функция БЛОКИРОВКА не защищает от случайного выключения.
После выключения прибора БЛОКИРОВКА автоматически снимается.
Предохранительное отключение духового шкафа
3 Если пользователь не выключает духовой шкаф или не меняет
его температуру, то через определенное время он отключается автоматически. На табло температуры появляется последняя заданная температура.
Духовой шкаф отключается при следующей температуре:
30 - 120°C через 12,5 часов 120 - 200°C через 8,5 часов 200 - 230°C через 5,5 часов
Запуск после аварийного отключения
Нажмите любую кнопку.
3 Предохранительное отключение отменяется, если установлена
функция часов ДЛИТЕЛЬНОСТЬ или ОКОНЧАНИЕ .
48
Мытье и уход
Предупреждение: Перед проведением чистки прибор
1
необходимо выключить и дать ему остыть.
Предупреждение: Очищать прибор от загрязнений с помощью специальных средств, распыляемых струями пара или под высоким давлением, по соображениям безопасности
запрещается.
Внимание: Не используйте никаких абразивных, разъедающих чистящих средств и царапающих предметов.
Наружные части духового шкафа
Переднюю панель прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплым раствором моющего средства.
Для ухода за металлическими передними панелями используйте имеющиеся в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.
Рабочая камера духового шкафа
Производите чистку прибора после каждого использования. В этом случае загрязнения удаляются легче всего и не успевают пригореть.
1. При открывании дверцы духового шкафа автоматически
включается подсветка духового шкафа.
2. После каждого использования промывайте духовой шкаф
раствором моющего средства, а затем просушивайте.
3 Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
1 Внимание: При использовании спрея для чистки духовых
шкафов, пожалуйста, строго соблюдайте указания изготовителя!
Оснащение
Мойте и хорошо высушивайте после каждого использования все выдвижные принадлежности духового шкафа (решетку, противень, опорные боковые решетки и т.п.). Чтобы облегчить мытье, их нужно ненадолго замочить.
49
Жировой фильтр
1. Мойте жировой фильтр горячим раствором щелочного
моющего средства или в посудомоечной машине.
2. При сильно пригоревших загрязнениях прокипятите жировой
фильтр в небольшом количестве воды с двумя-тремя столовыми ложками моющего средства для посудомоечной машины.
ЧИСТКА ПАРОМ
1. Залейте непосредственно в парогенератор примерно 150мл
воды с добавлением 1 столовой ложки уксуса.
2. С помощью кнопки
ОПЦИЯ перейдите в меню опций.
_____
РЕЦЕПТЫ
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü5.0ü5
ý
ý
ý
wm¸P¹º»¼-+
3. Навигационной кнопкой
èëè выберите в меню пункт ЧИСТКА ПАРОМ.
Далее духовой шкаф нагревается до необходимой температуры. Продолжительность процесса (15 мин) отображается на дисплее.
4. По окончании выполнения программы ЧИСТКА ПАРОМ
раздастся звуковой сигнал.
_____
ЧИСТКА ПАРОМ
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcюЭЬЬЬю1ь5.0ь5
ý
ý
ý
wPmP¸¹º»¼-+
ý ý ý ý
88.8ú8
í ý ý ý
00.1û5
3 Нажатием любой кнопки звуковой сигнал можно отключить.
5. Протрите духовой шкаф влажной тряпкой.
Удалите из парогенератора остатки воды.
Для окончательной просушки прибл. на 1 час оставьте дверцу духового шкафа открытой.
50
Решетка для установки противней
Для чистки от загрязнений решетки для установки противней снимаются в духовом шкафу как с левой, так и с правой стороны.
Снятие решетки для установки противней
1. Отверните винт.
2. Потяните реш¸тку в сторону (1).
3. Извлеките реш¸тку из задней
опоры, потянув ее вверх (2).
Силиконовые держатели (для
3
защиты эмалированной поверхности) должны охватывать стержни реш¸тки. Для удаления и установки правой реш¸тки снимите крышку гнезда ТЕРМОЩУП.
51
Как установить реш¸тку в духовку
1. Установите реш¸тку в нижние
крепления нижнюю опору и слегка придавите в направлении резьбы (1).
2. Установите и заверните винт (2).
52
Система генерирования пара
1 Внимание: Парогенератор после каждого использования
протереть насухо. Соберите воду губкой.
3 Известковую накипь лучше всего удалять с помощью водного
раствора уксусной кислоты.
1 Внимание: При использовании химических средств для
удаления накипи может быть повреждено эмалированное покрытие духового шкафа. Обязательно соблюдайте указания производителя!
Водоподводный лоток и парогенератор
1. Залить водный раствор уксуса (ïðèì. 250 ìë) через водоподводный лоток â ïàðî-
генератор. Подождать примерно 10 минут.
2. Удалите водный раствор уксуса губкой из неабразивного материала.
3. Промыть систему генерирования пара через
водоподводный лоток чистой, мягкой водой (100-200 мл).
4. Удалить воду из парогенератора при помощи губки и протереть
его насухо.
5. Для окончательной просушки оставьте дверцу духового шкафа открытой.
53
Освещение духовки
1 Опасность поражения током! Перед тем, как заменить
осветительную лампу в духовом шкафу:
Отключите духовку.
Выверните или отключите предохранители в
распределительном шкафу.
3 Чтобы не повредить осветительную лампу и защитить от
повреждений защитное стекло духового шкафа, застелите дно духовки тканью.
Замените заднюю осветительную лампу духового шкафа и очистите от загрязнений защитное стекло.
1. Поворотом влево снимите
защитное стекло.
2. Снимите уплотнительные шайбы, металлическое кольцо и очистите от загрязнений защитное стекло.
3. При необходимости, замените осветительные лампы новыми, с параметрами: 25 Вт, 230 В, жаростойкость 300 °C.
4. Наденьте уплотнительные шайбы
и металлическое кольцо на защитное стекло.
5. Установите защитное стекло на прежнее место.
54
Замените боковую осветительную лампу и очистите от загрязнений защитное стекло духового шкафа.
1. Снимите левую решетку для установки противней.
2. Отверните винты металлической
крышки крестовой отв¸рткой.
3. Снимите и очистите от загрязнений металлическую крышку и уплотнение.
4. При необходимости: замените осветительные лампы новыми с параметрами: 25 Вт, 230 В, жаростойкость 300 °C.
5. Снова установите
металлическую крышку и уплотнение и заверните винты.
6. Установите решетку для установки противней.
55
Дверца духового шкафа
Для проведения чистки прибора дверцу духового шкафа можно снять.
Как снять дверцу духового шкафа
1. Полностью откройте дверцу
духового шкафа.
2. Зажимной рычаг на обоих шарнирах дверцы необходимо
полностью откинуть.
3. Возьмитесь за дверцу духового шкафа с обеих сторон и, преодолевая сопротивление,
закройте ее примерно на 3/4.
4. Потяните дверцу (осторожно: тяжелая!) и снимите ее.
5. Положите дверцу лицевой стороной вниз на мягкую ровную поверхность, например на одеяло, чтобы она не поцарапалась.
Как навесить дверцу духового шкафа
1. Возьмите руками дверцу
духового шкафа с обеих сторон, ручкой дверцы к себе.
2. Держите дверцу под углом прибл. 60 °C.
3. Дверные шарниры одновременно как можно
глубже задвиньте в пазы, расположенные справа и слева внизу.
4. Поднимайте дверцу вверх, пока не почувствуете сопротивление, а затем полностью откройте ее.
5. Закройте зажимный рычаг на обоих шарнирах дверцы таким образом, чтобы он вернулся в исходное положение.
6. Закройте дверцу духового шкафа.
56
Что делать, если …
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Духовой шкаф не нагревается.
Не работает подсветка духового шкафа.
На индикаторе времени появляется F11.
На индикаторе времени появился код неполадки, которого нет среди приведенных выше кодов.
Если Вы не смогли устранить неполадку с помощью
Духовой шкаф не включен.
Не установлено время суток.
Не сработали необходимые настройки.
Сработало защитное отключение духового шкафа.
Сработал предохранитель домашней сети (на электрощите).
Перегорела лампа подсветки духового шкафа.
Короткое замыкание термощупа для мяса или его штекер неплотно установлен в гнезде.
Неполадка в электронной системе.
Включите духовой шкаф.
Установите время суток.
Проверьте настройки.
См. раздел ”Защитное отключение”.
Проверьте предохранитель. Если предохранители срабатывали уже несколько раз, вызовите квалифицированного электромонтера.
Заменить лампу духового шкафа.
Штекер термощупа вставьте до упора в гнездо на боковой стенке духового шкафа.
Отключите и снова включите прибор с помощью предохранителя домашней сети или защитного автомата на электрощите. При повторном появлении этой индикации обратитесь в сервисный центр.
вышеперечисленных мер, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.
57
1 Предупреждение! Ремонт прибора имеют право производить
только специалисты. Неквалифицированный ремонт может иметь опасные последствия для пользователя прибора.
3 Если Вы воспользуетесь услугами сервисного центра на
ошибочных основаниях, то посещение техника сервисного центра может оказаться платным даже во время действия гарантии.
3 Рекомендации в отношении приборов с металлической
фронтальной поверхностью:
Так как лицевая поверхность прибора не нагревается, то, при открывании дверцы во время работы духового шкафа или сразу после его выключения внутреннее стекло дверцы может на короткое время запотевать.
58
Сервисная поддержка
При возникновении технических неисправностей попытайтесь сначала устранить проблему самостоятельно с помощью настоящего руководства по эксплуатации (раздел “Что делать если…”).
Если Вы не можете устранить неполадку своими силами, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.
Для того, чтобы мы могли Вам быстро помочь, нам нужны следующие данные Вашей машины:
Наименование моделиНомер изделия (PNC)Серийный номер (S-No.)
(номера находятся на фирменной табличке)
Характер неполадкикод неполадки, в случае его появления на дисплее машины.
Чтобы необходимые данные Вашей машины были всегда у Вас под рукой, рекомендуем внести их сюда:
Наименование модели: .....................................
PNC (номер изделия): .....................................
S-No (серийный номер): .....................................
59
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
© Copyright by AEG
315 7456 30-A-160305-01
Право на изменения сохраняется
Loading...