AEG B8972-5 User Manual

B8972-5

Benutzerinformation

Backofen

2 Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen Allgemeine Sicherheitshinweise Montage

Elektrischer Anschluss Gebrauch

Reinigung und Pflege Brandgefahr Pyrolytische Reinigung Backofenlampe Kundendienst Entsorgung des Geräts

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht Backofenzubehör

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Erstes Reinigen

Einstellen der Uhrzeit

TÄGLICHER GEBRAUCH

Elektronischer Programmspeicher Backofenfunktionen

Einund Ausschalten des Geräts Einstellen der Backofenfunktion Ändern der Backofentemperatur Einstellen einer Uhrfunktion Ausschalten der Backofenfunktion Kühlgebläse

Heiz-Anzeige Anzeige Schnellheizen Restwärmeanzeige

Funktion Schnellheizen Einsetzen des Backofenzubehörs

3

Teleskopauszüge - Einsetzen des

 

 

 

Backofenzubehörs

12

 

3

Fleischsonde

12

 

3

Drehspieß

14

 

3

Uhrfunktionen

15

 

4

Einstellen der Uhrfunktionen

15

 

4

Heat+Hold

16

5

Erinnerungsfunktion für Pyrolysebetrieb

16

 

5

 

 

5

Einschaltsperre

16

 

6

Tastensperre

16

6

Automatische Abschaltung

17

6

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

17

 

6

Innenseite der Tür

17

 

6

Backen

17

 

7

Bio-Garen

22

7

Braten

23

 

Grillen

26

 

7

 

Einkochen

26

 

7

 

Dörren

27

 

8

 

Auftauen

28

 

8

 

REINIGUNG UND PFLEGE

29

 

9

 

Pyrolytische Reinigung

30

 

9

 

Einschubgitter

30

 

10

 

Backofenlampe

31

 

10

 

Backofentür und Türgläser

32

 

10

 

WAS TUN, WENN …

34

 

10

 

11

UMWELTTIPPS

35

 

11

MONTAGE

36

 

11

 

DEUTSCHLAND - GARANTIE/KUNDENDIENST

 

 

11

37

 

11

 

 

11

 

 

 

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise 3

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

Im Interesse der Umwelt.

Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschäden oder Verletzungen vermieden werden.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Handgriff an.

4Sicherheitshinweise

Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.

Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

Das Gerät muss geerdet sein.

Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.

Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

Sicherheitshinweise 5

Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.

Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.

Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers.

Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung.

Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

6Gerätebeschreibung

Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Backofenlampe

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

 

 

2

1

 

 

 

 

3

 

 

4

 

5

5

 

4

6

 

 

11

3

7

 

2

8

 

 

 

1

 

 

 

9

 

 

10

1 Bedienfeld

Vor der ersten Inbetriebnahme

7

 

 

2Elektronischer Programmspeicher

3Heizelement

4Backofenlampe

5Buchse für Fleischsonde

6Seitenlampe

7Drehspießöffnung

8Gebläse und Rückwandheizelement

9Unterhitze

10Einschubgitter, herausnehmbar

11Einschubebenen

Backofenzubehör

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

Fettpfanne mit Antihaftbeschichtung

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Fleischsonde

Misst, ob das Fleisch gar ist.

Drehspieß

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

8 Täglicher Gebrauch

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.

Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste oder ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn:

die Einschaltsperre nicht aktiviert ist

die Uhrfunktion Dauer oder Ende nicht eingestellt ist

keine Backofenfunktion eingestellt ist

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Elektronischer Programmspeicher

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

5

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Anzeige Backofenfunktion

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

2

 

 

4

 

 

 

 

6

 

 

 

8

 

 

9

 

2

Anzeige Beleuchtung/Auftauen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anzeige pyrolytische Reinigung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heizanzeige

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anzeige Temperatur/Tageszeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anzeige Fleischsonde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anzeige Warmhalten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dauer/Ende/Betriebszeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anzeige Uhrfunktion

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taste

 

 

 

 

 

 

 

Funktion

 

 

 

 

 

 

Beschreibung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein/Aus

 

 

 

 

 

 

Zum Einoder Ausschalten des Backofens.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auswahl der Back-

 

Zum Einstellen der Backofenfunktionen.

 

 

 

 

 

 

ofenfunktion

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schnellheizen

 

 

 

 

 

 

Zum Einoder Ausschalten der Funktion Schnellheizen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einstelltasten

 

 

 

 

 

 

Zum Einstellen der Werte für die Temperatur und die Uhrzeit.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auswahl/

 

 

 

 

 

 

Zum Wechseln zwischen den Backofenfunktionen, den Uhr-

 

 

 

 

 

 

Uhrfunktion/

 

 

 

 

 

 

funktionen und der Funktion Fleischsonde.

 

 

 

 

 

 

Fleischsonde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Täglicher Gebrauch

9

 

 

Backofenfunktionen

Backofenfunktion

 

Anwendung

 

 

 

 

 

HEISSLUFT MIT RING-

 

Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie

 

HEIZKÖRPER

 

die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze

 

 

 

um 20-40 °C niedriger ein. Auch zum Dörren von Lebens-

 

 

 

mitteln.

 

 

 

 

 

PIZZASTUFE

 

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-

 

 

 

vere Bräunung und einen knusprigen Boden benötigen.

 

 

 

Stellen Sie die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/

 

 

 

Unterhitze um 20-40 °C niedriger ein.

 

 

 

 

 

BIO-GAREN

 

Zum Braten von sehr magerem und zartem Gargut.

 

 

 

 

 

OBER-/UNTERHITZE

 

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

 

 

 

 

 

INFRABRATEN + Dreh-

 

Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit

 

spieß

 

Knochen auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und Über-

 

 

 

backen.

 

 

 

 

 

GROSSFLÄCHENGRILL +

 

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen.

 

Drehspieß

 

Zum Toasten von Brot.

 

 

 

 

 

GRILL + Drehspieß

 

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes.

 

 

 

Zum Toasten von Brot.

 

 

 

 

 

WARMHALTEN

 

Zum Warmhalten von Gerichten.

 

 

 

 

 

AUFTAUEN

 

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

 

 

 

 

 

UNTERHITZE

 

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-

 

 

 

kochen von Lebensmitteln.

 

 

 

 

 

PYROLUXE

 

Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens. Der Back-

 

 

 

ofen wird auf ca. 500° C aufgeheizt, die Bratund Back-

 

 

 

rückstände zerfallen zu Asche. Nachdem der Backofen ab-

 

 

 

gekühlt ist, können Sie diese mit einem Tuch entfernen.

 

 

 

 

Einund Ausschalten des Geräts

Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten.

10 Täglicher Gebrauch

Einstellen der Backofenfunktion

Drücken Sie oder , um die Backofenfunktion einzuschalten.

Im Display wird ein Temperaturvorschlag angezeigt.

Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von etwa 5 Sekunden ändern, beginnt das Gerät aufzuheizen.

Wenn das Gerät mit der eingestellten Temperatur arbeitet, ertönt ein akustisches Signal.

Sie können die Backofenfunktion ändern, während der Backofen in Betrieb ist.

Ändern der Backofentemperatur

Drücken Sie oder , um die Temperatur einzustellen.

Anzeigen der Backofentemperatur

Wenn Sie und gleichzeitig drücken, wird im Display die aktuelle Temperatur des Backofens angezeigt.

Einstellen einer Uhrfunktion

Drücken Sie so oft, bis die gewünschte Uhrfunktion blinkt (siehe Kapitel "Uhrfunktionen").

Ausschalten der Backofenfunktion

Drücken Sie oder so oft, bis im Display keine Backofenfunktion mehr angezeigt wird.

Täglicher Gebrauch 11

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Heiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.

Anzeige Schnellheizen

Wenn Sie die Funktion Schnellheizen einschalten, blinken die Balken im Display nacheinander, um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist.

Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwärme an.

Funktion Schnellheizen

Zum Verringern der Vorheizzeit des leeren Backofens.

Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen verwenden: Heißluft , Pizzastufe , Unter/-Oberhitze und Infrabraten .

Geben Sie das Gargut erst in den Backofen, nachdem Schnellheizen beendet ist.

1.Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.

2.Drücken Sie die Taste Schnellheizen .

Wenn der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, leuchten die Balken der Heiz-Anzeige und ein akustisches Signal wird ausgegeben. Der Backofen heizt jetzt mit der eingestellten Backofenfunktion und Temperatur weiter.

3.Geben Sie das Gargut in den Backofen.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.

AEG B8972-5 User Manual

12 Täglicher Gebrauch

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder die Fettpfanne auf die Backauszüge. Setzen Sie die beiden Bohrungen an den Kanten auf die Haltestifte der Teleskopauszüge.

Setzen Sie den Rost so auf die Backauszüge, dass die Füße nach unten zeigen.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Setzen Sie den Rost und die Fettpfanne auf die Teleskopauszüge. Setzen Sie die beiden Bohrungen an den Kanten auf die Haltestifte der Teleskopauszüge.

Fleischsonde

Die Fleischsonde misst die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks. Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch ab.

Täglicher Gebrauch 13

Benutzen Sie nur die mitgelieferte Fleischsonde oder Original-Ersatzteile.

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Führen Sie die Spitze der Fleischsonde so

 

in das Gargut ein, dass sie sich im Zent-

 

rum des Garguts befindet.

3.

Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde

 

in die Buchse an der Seitenwand des Back-

 

ofens.

 

 

4.

Drücken Sie innerhalb von weniger als 5

 

Sekunden

oder

, um die Kerntem-

peratur einzustellen.

Im Display wird nun die Kerntemperatur angezeigt.

5. Stellen Sie die Backofenfunktion ein und, falls notwendig, die Backofentemperatur.

Das Gerät berechnet die voraussichtliche Endzeit. Die Endzeit unterscheidet sich je nach Speisemenge, eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter Funktion. Das Gerät berechnet die Endzeit in ca. 30 Minuten.

Die Fleischsonde muss während des Garvorgangs im Fleisch und der Stecker in der Buchse bleiben. Während das Gerät die voraussichtliche Endzeit berechnet, wird im Display ein blinkendes Rechteck angezeigt.

6.Wenn im Innern des Fleischstücks die eingestellte Kerntemperatur erreicht wird, wird ein Signalton ausgegeben und das Gerät schaltet sich automatisch ab.

Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

7.Ziehen Sie den Stecker der Fleischsonde aus der Buchse heraus und nehmen Sie das Gargut aus dem Ofen.

WARNUNG!

Die Fleischsonde ist heiß! Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen der Fleischsonde aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vorsichtig.

8. Schalten Sie das Gerät aus. Ändern der Kerntemperatur

1.Drücken Sie so oft, bis die Funktion Fleischsonde blinkt und im Display die eingestellte Kerntemperatur angezeigt wird.

2.Drücken Sie oder , um die Kerntemperatur zu ändern.

Die Kerntemperatur wird ab 30 °C angezeigt.

14 Täglicher Gebrauch

Drehspieß

Aufspießen des Grillguts auf den Drehspieß:

• Stecken Sie eine Befestigungsklammer auf den Drehspieß.

• Stecken Sie dann das Grillgut und eine zweite Befestigungsklammer auf.

Stellen Sie sicher, dass das Grillgut in der Mitte des Drehspießes sitzt.

Befestigen Sie die Klammern mit den Schrauben.

Einsetzen des Drehspießes:

Setzen Sie das Backblech in die erste Einsatzebene von unten ein.

Setzen Sie die Drehspießauflage rechts vorne in die fünfte Einsatzebene von unten ein.

Damit der Griff sicher auf dem Drehspieß sitzt, muss der Bügel gedrückt gehalten werden.

Schieben Sie die Spitze des Drehspießes in den Antrieb links hinten an der Backofenrückwand, bis sie einrastet.

Legen Sie die Rille vor dem Griff auf die vorgesehene Einkerbung in der Drehspießauflage.

Entfernen Sie den Griff.

Wählen Sie die Drehspieß-Backofenfunktion.

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