AEG B89715M User Manual

B8931-5

Инструкция по
эксплуатации

Духовой шкаф

2 Содержание

Благодарим вас за то, что выбрали одно из наших

высококачественных изделий.

Чтобы обеспечить оптимальную и бесперебойную работу прибора,
внимательно прочитайте настоящее Руководство. Это позволит
выполнять все операции наиболее правильным и эффективным
образом. Для того чтобы в нужный момент всегда можно было
свериться с настоящим Руководством, рекомендуем хранить его в
надежном месте. Просим также

передать его новому владельцу

прибора в случае продажи или уступки.

Надеемся, что новый прибор доставит вам много радости.

СОДЕРЖАНИЕ

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ
БЕЗОПАСНОСТИ 3

Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями

3

Общие правила техники
безопасности 3
Установка 3
Подключение к электросети 4
Использование 5
Уход и чистка 5
Опасность возгорания 6
Лампа освещения духового шкафа

6

Сервисный центр 6
Утилизация прибора 6

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 7

Общий обзор 7
Принадлежности духового шкафа

7

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

8

Предварительная чистка духового
шкафа 8
Установка текущего времени 8

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

8

Электронный программатор 9
Функции духового шкафа 9
Включение и выключение прибора

10

Установка функций духового шкафа

10

Изменение температуры духового
шкафа 11
Установка функции часов 11
Выключение функции духового
шкафа 11
Охлаждающий вентилятор 11
Индикатор нагрева 11
Индикатор быстрого нагрева 11
Индикатор остаточного тепла 12
Функция быстрого нагрева 12
Установка принадлежностей
духового шкафа 12
Установка принадлежностей
духового шкафа: телескопические
направляющие 13
Синхронизированные
направляющие 14
Термощуп для мяса 15
Функции часов 16
Выбор функций часов 16
Сохранение тепла 17
Блокировка включения 17
Блокировка кнопок 17
Автоматическое отключение 18

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 19

Внутренняя сторона дверцы 19
Выпекание 19
Низк Темп 25
Жарка 26
Режим "Гриль" 29
Консервирование 30
Сушка 31
Размораживание 32

УХОД И ОЧИСТКА 34

Сведения по технике безопасности

3

Направляющие для противней 34
Лампочка освещения духового
шкафа 35
Потолок духового шкафа 36
Дверца духового шкафа и
стеклянные панели 37

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... 38
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 39
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 40

Право на изменения сохраняется

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее
руководство, которое содержит следующие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации прибора.

Всегда храните настоящие инструкции вместе с прибором, даже если пе­редаете или продаете его.
Изготовитель не несет ответственности за повреждение имущества в ре­зультате неправильной установки или

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный электроприбор может эксплуатироваться детьми старше 8 лет
и лицами с ограниченными физическими или сенсорными способностя­ми, с недостаточным опытом или знаниями только под присмотром ли­ца, отвечающего за их безопасность, или после получения от него соот­ветствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать
электроприбор. Дети не должны играть с электроприбором.

• Храните все
рожное обращение с упаковочными материалами может стать причиной
удушения или травмы.

• При работе прибор сильно нагревается. Не подпускайте детей и живот­ных к прибору, когда открыта его дверца или когда он работает. Суще­ствует опасность получения травм или иных стойких нарушений трудос­пособности.

• Если

прибор оснащен функцией защиты от детей или блокировки кно-

пок, то следует ее использовать. Это позволит предотвратить случай­ное включение прибора детьми или животными.

упаковочные материалы вне досягаемости детей. Неосто-

эксплуатации прибора.

Общие правила техники безопасности

• Не изменяйте параметры данного прибора. Существует опасность по­лучения травм и повреждения прибора.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого использования.

Установка

• Установку и подключение должен выполнять только электрик с соответ-

892946445-B-022011

ствующим допуском. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

4 Сведения по технике безопасности

Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения кон­струкции электроприбора или получения травм.

• Убедитесь, что электроприбор не поврежден при транспортировке. Не
подключайте поврежденный электроприбор. При необходимости обрат­итесь к поставщику.

• Перед первым использованием электроприбора удалите с него все эле­менты упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с техниче­скими данными.

• Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электро­сети.

• Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет боль­шой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении
электроприбора не поднимайте его за ручку.

• Электроприбор должен быть подключен к электросети через устрой­ство, позволяющее отсоединять от сети
изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми кон­тактами не менее 3 мм.

• Следует использовать подходящие устройства для изоляции: предох­ранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда),
автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Перед установкой убедитесь, что размеры ниши соответствуют разме-

устанавливаемого электроприбора.

рам

• Убедитесь, что мебель под и рядом с электроприбором надежно закре­плена.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними при­борами.

• Электроприбор нельзя устанавливать на подставке.

• Встраиваемые духовые шкафы и варочные панели оборудуются спе-

циальными системами для подключения к электрической сети. Чтобы
исключить повреждение электроприбора, следует объединять только
приборы

от одного и того же производителя.

Это может привести к аннулированию гарантии.

все контакты. Устройство для

Подключение к электросети

• Электроприбор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что электрические данные на табличке с техническими дан-
ными соответствуют параметрам электрической сети.

• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими
данными.

• Включайте электроприбор только в правильно установленную электри­ческую розетку с контактом заземления.

• Не используйте разветвители, соединители и удлинители. Существует
опасность пожара.

• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать се­тевой кабель другого типа. Обратитесь в сервисный центр.

• Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля

сзади электроприбора не пережаты и не имеют повреждений.

Сведения по технике безопасности

• Для отключения электроприбора от электросети не тяните за сетевой
кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.

Использование

• Настоящий электроприбор предназначен только для бытового примене­ния. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях.

• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних усло­виях. Это позволит избежать травмы или повреждение имущества.

• Не используйте электроприбор в качестве рабочей поверхности или
подставки для каких-либо предметов.

• Во время работы
ствует опасность получения ожогов. Не прикасайтесь к нагревательным
элементам прибора. Для установки или извлечения дополнительных
принадлежностей и посуды используйте защитные перчатки.

• Будьте осторожны, помещая принадлежности в духовой шкаф и доста­вая их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духо­вого шкафа.

• Всегда держитесь в
дверца или когда он работает. Может произойти высвобождение горя­чего пара. Существует опасность получения ожогов кожи.

• Предотвращение повреждения или обесцвечивание эмали:
– не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на

дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;
– не подвергайте электроприбор прямому воздействию
– не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окон-

чания приготовления пищи.

• Изменение цвета эмали духового шкафа не влияет на эффективность

работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения за­кона о гарантийных обязательствах.

• Не надавливайте на открытую дверцу электроприбора.

• Всегда закрывайте дверцу электроприбора

даже когда готовите на гриле.

прибора его внутренняя камера нагревается. Суще-

стороне от электроприбора, когда открыта его

горячей воды;

при приготовлении пищи,

5

Уход и чистка

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов.
Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

• Содержите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи мо­жет привести к возгоранию.

• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.

• Для очень сочных пирогов используйте глубокий противень во избежа-

ние вытекания сока фруктов, который может вызвать образование неу­даляемых пятен.

• Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества ис­пользуйте для чистки электроприбора только воду с мылом. Не исполь­зуйте легковоспламеняющиеся вещества или вещества, вызывающие
коррозию.

6 Сведения по технике безопасности

• Не очищайте электроприбор с помощью чистящих средств, в которых

используется пар или высокое давление, предметов с острыми краями,
абразивных чистящих веществ, губок с абразивным покрытием и пятно­выводителей.

• При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблю­дайте указания изготовителя.

• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими сред­ствами или металлическим
реннего стекла может повредиться и расколоться.

• Поврежденные стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с устройства. Дверца тяжелая!

• Не чистите каталитическую эмаль (если она имеется).

скребком. Жаростойкая поверхность внут-

Опасность возгорания

• Открывайте дверцу осторожно. При использовании спирта может об­разовываться смесь спирта с воздухом. Существует опасность пожара.

• Не подносите искры или открытое пламя к электроприбору при откры­вании дверцы.

• Не ставьте в электроприбор, на него или рядом с ним легковоспламе­няющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предме-

из легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия).

ты

Лампа освещения духового шкафа

• В приборе используются специальные лампы, предназначенные только
для бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частич­ного освещения жилых комнат.

• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощ­ности, специально предназначенные для бытовых приборов.

• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку се­тевого кабеля из розетки. Существует
ским током.

опасность поражения электриче-

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специали­стам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизован­ный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные запасные части.

Утилизация прибора

• Для предотвращения риска получения травм или повреждения имуще­ства выполните следующие действия:

– Отключите питание прибора.
– Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер.
– Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. То-

гда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибо­ра. Существует риск смерти от

удушья.

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Общий обзор

1

Описание изделия

2

3

7

5

4

10

3

2

1

9

1 Панель управления
2 Электронный программатор
3 Нагревательный элемент
4 Лампа освещения духового шкафа
5 Гнездо термощупа для мяса
6 Лампа бокового освещения
7 Вентилятор и нагревательный элемент вентилятора
8 Нижний нагрев
9 Съемные направляющие полок духового шкафа

10 Положения полок

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жар­кого.

• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.

• Сотейник

4

5

6

7

8

8 Перед первым использованием

Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использова­ния в качестве противня для сбора жира.

• Термощуп для мяса
Для определения степени готовности блюда.

• Синхронизированные направляющие

Крепежные зажимы с соединительным хомутом. Для более удобного
снятия телескопических направляющих.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. «Сведения по технике безопасности».

Предварительная чистка духового шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.

• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Не используйте для чистки абразивные моющие средства! Они могут при­вести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".

Установка текущего времени

Духовой шкаф будет работать только после установки времени.

При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания автоматически на­чинает мигать индикатор режима теку­щего времени.
Для установки текущего времени ис­пользуйте кнопку
Через приблизительно 5 секунд мигание
прекратится и на дисплее отобразится
установленное время суток.

Время суток можно изменить только в том случае, если:

• блокировка включения не включена

• не установлена функция часов "Продолжительность"
ние"

• не установлена функция духового шкафа.

или .

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. «Сведения по технике безопасности».

или "Оконча-

Электронный программатор

1 2 463

Кнопка Функция Описание

Вкл/Выкл Для включения или выключения духового шкафа.

Выбор функций
духового шкафа

Быстрый нагрев Для включения или выключения функции быстрого

Кнопки настрой-киДля установки значений температуры и времени.

5 7 8

Для установки функций духового шкафа.

нагрева

Ежедневное использование 9

1 Индикатор режимов духового

шкафа.

2 Индикатор включения света /

размораживания

3 Индикатор нагрева
4 Индикатор температуры / вре-

мени

5 Индикатор термощупа для мяса
6 Индикатор поддержания тепла
7 Время приготовления/Время

окончания/Период работы

8 Индикатор функции часов

Выбор/
Функция часов/
Термощуп для
мяса

Функции духового шкафа

Функция духового

шкафа

Конвекц. Нагрев Для выпекания одновременно максимум на трех

Пицца Для выпекания на одном уровне духового шкафа

Низк Темп Для приготовления постного, нежного жаркого.

Верх+Нижн На-

грев

уровнях духового шкафа. Следует уменьшить темпе­ратуру (на 20-40°C) по сравнению с традиционным
режимом приготовления. А также для сушки продук­тов.

блюд, которые требуют более интенсивного подрумя­нивания и хрустящей нижней корочки.
Следует уменьшить температуру (на 20-40°C) по
сравнению с традиционным режимом приготовления.

Для выпекания и жарения на одном уровне духового
шкафа.

Для перехода между функциями духового шкафа,
функциями часов и функцией термощупа для мяса.

Назначение

10 Ежедневное использование

Функция духового

шкафа

Турбо Гриль Для жарения крупных кусков мяса или птицы с костя-

Большой Гриль Используется для приготовления на гриле большого

Малый Гриль Для приготовления плоских продуктов в центре гриля.

Поддержание

Тепла

Разморажива-

ние

Нижний Нагрев Для выпекания пирогов с хрустящей нижней корочкой

ми на одном уровне. А также для запекания и подру­мянивания.

количества плоских кусков продуктов. Для пригото­вления тостов.

Для приготовления тостов.

Для сохранения пищи в теплом виде.

Для размораживания замороженных продуктов.

и для консервирования продуктов

Включение и выключение прибора

Для выключения прибора используйте

.

Назначение

Установка функций духового шкафа

Для установки функций духового шкафа
используйте
На дисплее высвечивается рекомендуе­мая температура.
Если не изменить эту температуру в те­чение приблизительно 5 секунд, прибор
начнет нагреваться.

Когда прибор работает при заданной
температуре, может быть слышен звуко­вой сигнал.

Функцию духового шкафа можно изменить во время его работы.

или .

Ежедневное использование 11

Изменение температуры духового шкафа

Для установки температуры используйте

или .

Отображение температуры духового
шкафа

При одновременном нажатии кнопок
и на дисплее отображается темпера­тура духового шкафа.

Установка функции часов

Нажимайте до тех пор, пока не на­чнет мигать необходимая функция часов
(см. главу "Функции часов").

Выключение функции духового шкафа

Нажимайте или до тех пор, пока
на дисплее не отобразится функция ду­хового шкафа.

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор охлаждения автоматически включается при начале работы
прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.

Индикатор нагрева

После задания какого-либо режима духового шкафа индикаторные поло­скина дисплее поочередно загораются. Они показывают уровень нагрева
духового шкафа.

Индикатор быстрого нагрева

При включении функции БЫСТРОГО НАГРЕВА, полоски на дисплее заго­раются по одной, указывая на то, что функция работает.

12 Ежедневное использование

Индикатор остаточного тепла

При выключении духового шкафа полоски на дисплее отображают оста­точное тепло.

Функция быстрого нагрева

Для уменьшения времени разогрева пустого духового шкафа.

Функцию быстрого нагрева можно использовать с такими функциями ду­хового шкафа: Режим конвекции
ционный режим

Не ставьте продукты в духовой шкаф, пока не выключится функция бы­строго нагрева.

1. Установите функцию духового шкафа.

2. Используйте кнопку "Быстрый нагрев"

При достижении заданной температуры духового шкафа загорятся все
полоски индикатора нагрева и прозвучит сигнал. Духовой шкаф про­должит нагреваться при заданной функции и температуре.

3. Поместите продукты в духовой шкаф.

и Инфражарка .

, Выпекание с конвекцией , Тради-

.

Установка принадлежностей духового шкафа

Устанавливайте принадлежности в духовой шкаф так, чтобы загнутые
края оказались с задней стороны и были обращены вниз. Вставьте проти­вень между направляющими одного из уровней духового шкафа.

Глубокий противень для жарки и решет­ка с обеих сторон имеют загнутые края.
Благодаря этим краям и форме направ­ляющих обеспечивается устойчивость
принадлежностей, устанавливаемых в
духовой шкаф.

Ежедневное использование 13

Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником

Уложите решетку на противень. Вставь­те противень между направляющими
одного из уровней духового шкафа.

Установка принадлежностей духового шкафа:
телескопические направляющие

Установите плоский противень для вы­печки или сотейник на телескопические
направляющие. Зацепите отверстия по
краям за удерживающие упоры на теле­скопических направляющих.

Установите полку духового шкафа на те­лескопические направляющие так, что­бы ее основание было направлено вниз.

Ограждение полки духового шкафа
обеспечивает дополнительную защиту
кухонной посуды от соскальзывания.

Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником

Уложите полку духового шкафа на со­тейник. Установите полку духового шка­фа и сотейник на телескопические на­правляющие. Зацепите отверстия по
краям за удерживающие упоры на теле­скопических направляющих.

14 Ежедневное использование

Синхронизированные направляющие

Установите синхронизированные направляющие решеток для более удоб­ного снятия телескопических решеток.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Чтобы прикрепить крепежные зажимы, опорные скобы для соединитель­ного хомута должны быть направлены к задней части.

1. Прикрепите крепежные зажимы к

телескопическим направляющим.
Верхний паз должен быть точно
прикреплен к задним крепежным
штифтам.

2. Плотно прижмите крепежные за-

жимы.

3. Установите соединительный хо-

мут в задние опорные скобы кре­пежных зажимов на телескопиче
ских направляющих (1).

4. Поверните соединительные хому-

ты вверх и одновременно зафик­сируйте их в крепежных зажимах

(2).

-

1

2

1

2

5. Чтобы снять синхронизированные

направляющие, выполните вы­шеуказанные действия в обрат­ном порядке.