AEG B8931-5-A, B8931-5-M User Manual [cz]

B8931-5

Návod k použití Elektrická

vestavìná trouba

Vážený zákazníku,

dìkujeme vám, že jste si vybrali jeden z našich nejkvalitnìjších výrobkù našeho sortimentu. S tímto výrobkem získáváte dokonalou kombinaci funkènosti a designu, vybavenou špièkovou technologií. Pøesvìdèete se, že naše spotøebièe jsou vyvíjeny smìrem k nejlepší úèinnosti a ovladatelnosti - samozøejmì pøi splnìní nejvyšších standardù. Navíc jsou našim výrobkùm vlastní aspekty úsporného provozu a šetrnosti k životnímu prostøedí. Za úèelem zajištìní optimální a stálé úèinnosti vašeho spotøebièe si prosíme pozornì pøeètìte tento návod k použití. Umožní vám to snadné a efektivní používání všech funkcí. Doporuèujeme návod uschovat na bezpeèném místì pro pøípad, že by jste do nìho potøebovali v budoucnu nahlédnout, nebo ho pøedávali pøípadnému dalšímu uživateli spotøebièe. Pøejeme vám mnoho spokojenosti s vaším novým spotøebièem.

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly: Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o

3 Všeobecné informace a rady

ochranì spotøebièe pøed poškozením.

2 Upozornìní k ochranì životního prostøedí

Obsah

Návod k použití 5

Bezpeènostní pokyny 5

Popis spotøebièe 7

Celkový pohled 7 Ovládací panel 7 Vybavení trouby 8 Pøíslušenství trouby 9

Pøed prvním použitím 10

Nastavení denního èasu 10 První Èištìní 11

Obsluha trouby 11

Elektronické ovládání trouby 11 Rychloohrew 14 Funkce trouby 15 Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku. 16 Synchronní pojezdy 17 Nasazení/vyjmutí tukového filtru 18 Jehla do masa 18 Doplòkové funkce 21

Heat+Hold 28

Další funkce 29

Vypnutí displeje 29 Dìtská pojistka 29 Zablokování tlaèítek 30 Automatické vypnutí trouby 30

Mechanické zajištìní dveøí 31

3Obsah

Obsah4

Použití, tabulky a tipy 32

Peèení peèiva 32

Tabulka peèení 34 Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla 39 Tabulka pro mražená a hotová jídla 40

Peèení masa 40

Tabulka peèení masa 41 Tabulka Jehla do masa 42

Biopeèení 43

Tabulka Biopeèení 43

Plochý gril 44

Grilovací tabulka 44

Rozmrazování 45

Tabulka k rozmrazování 45 Sušení 46 Zavaøování 47

Èištìní a údržba 48

Vnìjší èást spotøebièe 48 Vnitøní prostor trouby 48 Pøíslušenství trouby 48 Filtr proti mastnotì 49 Vysunovací kolejnièky 49 Èištìní vysunovacích kolejnièek 50 Osvìtlení trouby 50 Strop trouby 51 Dveøe trouby 52 Sklenìná výplò dveøí trouby 54

Co dìlat, když ... 57

Likvidace 58

Pokyny k montáži 59

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra 59

Záruka/Zákaznická služba 63

Servis 67

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je

vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè používat z dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo duševních schopností, nebo k tomu nemají patøièné znalosti a zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè používat s výjimkou situace, kdy na tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba odpovìdná za jejich bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.

5Návod k použití

Bezpeènostní pokyny6

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození

smaltu a zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se mùže srážet vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

7Popis spotøebièe

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Sklenìná dvíøka

Ovládací panel

Ukazatele trouby

Tlaèítka funkcí

trouba

Popis spotøebièe8

Vybavení trouby

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je uvedeno èíslování úrovnì drážek trouby.

Navíc je tu struèná informace o funkcích trouby, doporuèené úrovni drážek a teplotì pro pøípravu bìžných jídel.

Osvìtlení trouby

Zásuvka pro jehlu do masa Tukový filtr

Osvìtlení trouby Topné tìleso zadní stìny

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech na zachycení tuku.

9Popis spotøebièe

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.

Synchronizaèní výsuvníky

Pøídržné svorky se spojovacím držákem

Pøed prvním použitím10

Pøed prvním použitím

Nastavení denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká Denní èas

Tlaèítkem nebo nastavte aktuální denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

11Obsluha trouby

První Èištìní

Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky! Mohli

byste poškodit povrch trouby.

3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Otevøete dveøe trouby. Osvìtlení v troubì se zapne.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem oplachovacího prostøedku.

3. Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

Teplota/denní èas

Zap/Vyp

Ukazatel ohøevu

Voliè funkcí trouby

Nastavovací tlaèítka

Funkce hodin/provozní dobaFunkce trouby

Funkce hodin

Jehla do masa

Obsluha trouby12

3 Všeobecné pokyny

• Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp .

• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène

plynout nastavený èas.

• Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu. Tento

ukazatel je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná funkce hodin Minutka

• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

• Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

Volba funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2. Tlaèítko nebo stisknìte tolikrát,

až se zobrazí požadovaná funkce trouby.

• Na displeji teploty se objeví

navrhovaná teplota.

• Pokud navrženou teplotu do asi

vteøin nezmìníte, zaène trouba høát.

, Doba nebo Konec .

3 Funkce trouby je možné bìhem

provozu mìnit.

Zmìna teploty trouby

Tlaèítkem nebo mùžete teplotu zvýšit nebo snížit.

Nastavení se mìní v krocích po 5 °C.

Zjištìní teploty

Stisknìte souèasnì tlaèítko a . Na displeji teploty se zobrazí aktuální teplota trouby.

3 Zjišt’ování teploty nefunguje u funkcí

trouby s návrhem teploty, kterou nelze zmìnit, jako napø. Biopeèení.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte tlaèítko nebo tolikrát, až není zobrazena žádná funkce trouby.

13Obsluha trouby

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/

Vyp

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

Obsluha trouby14

3 Ukazatel teploty

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby ukazují postupnì se pomalu rozsvìcující proužky stupeò zahøátí trouby.

Ukazatel rychlého ohøevu

Po zapnutí funkce Rychloohrew ukazují postupnì blikající proužky, že je rychlý ohøev v provozu.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì svítící proužky zbývající zbytkové teplo v troubì.

Rychloohrew

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew v pomìrnì krátkém èase troubu pøedehøát.

1 Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je Rychloohrew

hotovo a trouba je zapnutá na požadovanou funkci.

1. Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Horní/dolní topné tìleso ).

Mùžete také zmìnit navrhovanou teplotu.

2. Stisknete tlaèítko Rychloohrew . Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew v provozu.

Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní signál.

Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a teploty. Mùžete vložit jídlo do trouby.

3 Funkci Rychloohrew je možné zapnout s funkcemi trouby

Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tìlesem , Pizza , Horní/ dolní topné tìleso a Infrapeèení .

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tìlesem

Pizza K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a

Biopeèení K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení. Horní/dolní topné

tìleso Infrapeèení K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k

Gril Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed

Udržení tepla K udržení teploty jídla. Rozmrazování K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,

Dolní topné tìleso

K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou. Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního topného tìlesa.

køupavý spodek. Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního topného tìlesa.

K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.

úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

pøípravì toustù.

roštu a k pøípravì toustù.

zeleniny nebo jiných zmrazených potravin. K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

15Obsluha trouby

Obsluha trouby16

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku.

Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby pøední zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù plechu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly dolù.

Rošt položte na vysunovací kolejnièky zvolené úrovnì.

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený

rám a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku.

Rošt a pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù roštu.

3 Pokládání zasunovacích dílù pøi rozdílnì vytažených kolejnièkách si

ulehèíte tak, že zvolený díl položíte vzadu na kolejnièky, zasunete až nadoraz a pak vpøedu spustíte na zarážky.

Synchronní pojezdy

3 Pro snadnìjší vytahování pojezdù trouby lze jednotlivé teleskopické

kolejnièky spojit držákem.

Nasazení synchronních pojezdù

1 Pøi montáži pøidržovacích svorek

dávejte pozor na to, aby pomocné úhelníky pro spojovací držáky smìrovaly dozadu ! Pro montáž nasaïte levou a pravou pøidržovací svorku na pøíslušnou teleskopickou kolejnièku tak, aby horní záøez zapadl do zadního pøidržovacího èepu. Pøidržovací svorky pevnì pøitlaète, až zapadnou.

Spojovací držák vložte do zadních pomocných úhelníkù pøidržovacích svorek levé a pravé teleskopické kolejnièky (1.).

Spojovací tømen otoèením nahoru zatlaète zároveò do aretací obou pøidržovacích svorek (2).

17Obsluha trouby

Teleskopické kolejnièky nyní lze vytáhnout souèasnì.

Vytažení synchronních pojezdù

Demontáž proveïte v opaèném poøadí.

Obsluha trouby18

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení masa

topné tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým tukem.

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì úchytky zasuòte shora dolù do otvoru na zadní stìnì trouby (vìtrací otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a vyháknìte smìrem nahoru.

Jehla do masa

Tato funkce slouží k pøesnému vypnutí trouby pøi dosažení nastavené teploty jádra pokrmu.

V úvahu je nutné brát dvì teploty:

– Teplotu trouby: viz tabulku peèení masa – Teplotu jádra: viz tabulku Jehla do masa

1 Upozornìní: Mùžete použít pouze peèicí sondu, která se dodává se

spotøebièem. V pøípadì výmìny použijte pouze originální náhradní díly.

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2. Špièku peèicí sondy zasuòte pokud

možno úplnì do masa tak, aby se nacházela v jeho støedu.

3. Zástrèku peèicí sondy zasuòte až na doraz do zásuvky na boèní stìnì trouby.

4. Tlaèítkem nebo nastavte požadovanou teplotu.

Na displeji se zobrazí souèasná teplota jádra masa

Jestliže se souèasná teplota jádra zobrazí už pøed nastavením požadované teploty jádra, pak stisknìte tlaèítko Výber zaène funkce Jehla do masa blikat, a potom proveïte nastavení.

tolikrát, až

3 Teplota jádra se zaène zobrazovat od

30°C.

19Obsluha trouby

5. Nastavte funkci trouby a teplotu trouby.

Po dosažení nastavené teploty jádra zazní signál a trouba se automaticky vypne.

6. Chcete-li signál vypnout, stisknìte libovolné tlaèítko.

3 Bìhem nìkolika minut se vypoète pøedbìžný èas ukonèení, kdy se

dosáhne nastavená teplota jádra. Tento èas se neustále novì vypoèítává a aktualizuje. Pro systém je zapotøebí, aby peèicí sonda byla na zaèátku procesu peèení zasunuta jak do pokrmu, tak do zásuvky, a bìhem tepelné úpravy se nevyjímala. Bìhem fáze výpoètu ukazuje ukazatel pro hodinový èas a teplotu masa "blikající obdélník".

Obsluha trouby20

Výpoèet koneèného èasu.

1 Upozornìní: Peèicí sonda je horká! Pøi

vytahování zástrèky a špièky hrozí nebezpeèí popálení!

7. Zástrèku peèicí sondy vytáhnìte ze zásuvky a jídlo vyjmìte z trouby.

8. Vypnìte troubu.

Zjištìní nebo zmìna teploty jádra

– Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až zaène funkce Jehla do masa

blikat a zobrazí se nastavená teplota jádra.

– Teplotu lze zmìnit tlaèítkem nebo .

Zjištìní nebo zmìna teploty trouby

– Teplotu lze zmìnit tlaèítkem nebo .

Doplòkové funkce

Funkce hodin Èasový displej

denní èas Doba/konec/provozní doba

Funkce hodin

Nastavovací tlaèítka

Jehla do masa

21Obsluha trouby

Minutka

K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí nastavené doby zazní signál. Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.

Doba

Tato funkce slouží k nastavení délky provozu trouby.

Konec

Tato funkce slouží k nastavení doby vypnutí trouby.

Denní èas

K nastavení nebo zmìnì denního èasu. (viz též kapitolu “Pøed prvním použitím”).

Heat+Hold

Funkce Heat+Hold udrží pøipravené jídlo po ukonèení peèení teplé po dobu 30

minut.

+ 47 hidden pages