AEG B89313-5-M User Manual

B89313-5

²нформац³я для користувача

Вбудована

електрична духова

øàôà

Çìiñò

Çìiñò2

Дякуºмо за те, що ви обрали один з наших високояк³сних вироб³в.

Щоб забезпечити оптимальну та безпереб³йну роботу придбаного приладу,

будь ласка, уважно прочитайте цю ³нструкц³ю. Це дозволить вам досконало ³

якнайефективн³ше керувати вс³ма процесами. Щоб ви могли в будь-який час

у раз³ потреби звернутися до ц³º¿ ³нструкц³¿, рекомендуºмо збер³гати ¿¿ в

над³йному м³сц³. Якщо прилад в майбутньому зм³нить власника,

передайте йому також цю ³нструкц³ю.

Бажаºмо, щоб новий прилад прин³с вам багато задоволення.

будь ласка,

²нструкц³я з експлуатац³¿ 3

Вказ³вки з техн³ки безпеки 3 Опис приладу 4

Загальний вигляд 4 Панель керування 5 Оснащення духово¿ шафи 5 Аксесуари духово¿ шафи 6 Синхрон³затори витягування 7

Перед першим користуванням 7

Налаштування часудоби 7 Перше чищення 8

Керування духовою шафою 9

Електронне керування духовою шафою 9 Швидке нагр³вання 11 Функц³¿ духово¿ шафи 12 Вставлення реш³тки, деко та сотейника 13 Синхрон³затори витягування 14 Вставлення/виймання жирового ф³льтра 15 Функц³¿ годинника 15 ²нш³ функц³¿ 22

Застосування, таблиц³ та поради 24

Вип³кання 24 П³дсмажування 32 Низькотемпературне тушкування 35 Плаский гриль 36 Розморожування 37 Ñóø³ííÿ 38 Консервування 39

Чищення та догляд 40

Камера духово¿ шафи 40 Аксесуари 41 Жировий ф³льтр 41 Витяжний елемент духово¿ шафи 41 Чищення витяжного елемента духово¿ шафи 42 П³дсв³тка духово¿ шафи 42 Дверцята духово¿ шафи 43 Скло дверцят духово¿ шафи 45

Що робити, якщо … 48 Óòèë³çàö³ÿ 50

Ñåðâ³ñ 51

В ц³й ³нформац³¿ для користувача використовуються наступн³ символи: Важлив³ вказ³вки щодо безпеки для людей та ³нформац³я про запоб³гання

пошкодженню приладу

3 Загальн³ вказ³вки та поради

2 Вказ³вки що охорони довк³лля

²нструкц³я з експлуатац³¿

1 Вказ³вки з техн³ки безпеки

Електробезпека

• П³д'ºднувати прилад дозволяºться лише квал³ф³кованому фах³вцев³.

• У випадку поломки або пошкодження приладу: викрут³ть або вимкн³ть

запоб³жники.

• Ремонтувати прилад дозволяºться ëèøå ôàõ³âöÿì. Неправильний ремонт може спричинити суттºву небезпеку. У випадку необх³дност³ в ремонт³ звертайтеся в нашу службу п³дтримки кл³ºнт³в або до свого спец³ал³зованого продавця.

Безпечн³сть для д³тей

• В жодному раз³ не залишайте д³тей без нагляду п³д час роботи приладу.

Техн³ка безпеки п³д час користування

• Особи (в тому числ³ д³ти), як³ через сво¿ ф³зичн³, чуттºв³ чи розумов³ зд³бност³ або через свою недосв³дчен³сть чи необ³знан³сть неспроможн³ безпечно користуватися приладом, не повинн³ користуватися цим приладом без нагляду або вказ³вок в³дпов³дально¿ особи.

• Цей прилад можна використовувати лише для вар³ння, смаження, вип³кання страв у домашн³х умовах.

• Будьте обережними при п³д'ºднанн³ електроприлад³в до розеток, що знаходяться поблизу прилад³в. П³д'ºднувальн³ проводи íå повинн³ затискуватися п³д гарячими дверцятами духово¿ шафи.

• Попередження! Небезпека отримання оп³ку! Камера духово¿ шафи п³д час експлуатац³¿ стаº гарячою.

• П³д час приготування страв з додаванням алкоголю у духов³й шаф³ може утворюватися легкозаймиста сум³ш пар³в алкоголю з пов³трям. В такому випадку дотримуйтеся обережност³ при в³дкриванн³ дверцят. При цьому не ман³пулюйте з розжареними матер³алами, ³скрами та вогнем.

3²нструкц³я з експлуатац³¿

3 Вказ³вка щодо акрилам³ду

Зг³дно останн³х наукових даних п³друм’янювання харчових продукт³в, особливо тих, що м³стять крохмаль, може зашкодити здоров’ю через акрилам³д. Тому ми рекомендуºмо доводити ¿жу до готовност³ при низьких температурах ³ не дуже п³друм’янювати страви.

Як уникнути пошкодження приладу

• Не вистилайте духову шафу алюм³н³ºвою фольгою ³ не ставте деки, каструл³ ³ т.п. на ¿¿ дно, бо ³накше емаль духово¿ шафи пошкодиться внасл³док затримання тепла.

• Фруктов³ соки, що капають з деки, залишають плями, як³ не п³ддаються видаленню. Для приготування пирог³в, що м³стять дуже багато вологи, використовуйте глибоку деку.

Опис приладу4

• Не навантажуйте в³дкрит³ дверцята духово¿ шафи.

• Н³коли не лийте воду прямо в гарячу духову шафу. Це може призвести до

пошкодження ³ зм³ни кольору емал³.

• При сильному натисканн³, особливо на кра¿ передньо¿ шибки, скло може тр³снути.

• Не збер³гайте в духов³й шаф³ займистих матер³ал³в. Вони можуть спалахнути при вмиканн³ приладу.

• Не збер³гайте в духов³й шаф³ вологих харчових продукт³в. Це може призвести до пошкодження емал³.

• П³сля вимикання вентилятора не залишайте в³дкрит³ страви у духов³й шаф³. В цьому випадку в камер³ або на шибках дверцят духово¿ шафи може ос³дати волога, яка може потрапити ³ на мебл³.

3 Вказ³вка щодо емалевого покриття

Зм³на кольору емалевого покриття духово¿ шафи в ход³ експлуатац³¿ не маº негативного впливу на функц³ональн³сть приладу при його стандартному використанн³ або використанн³ зг³дно призначення. Тому це не º недол³ком з точки зору закону про гарант³йн³ зобов'язання.

Опис приладу

Загальний вигляд

Панель керування

Ручка дверцят

Повн³стю склян³ дверцята

Панель керування

Оснащення духово¿ шафи

Вс³ внутр³шн³ ст³нки духово¿ шафи вкрит³ спец³альною емаллю (катал³тичне покриття).

5Опис приладу

²ндикац³я духово¿ шафи

Кнопки функц³й

духово¿ шафи

Р³вн³ духово¿ шафи

Верхн³й вогонь ³ нагр³вальний елемент для гриля

П³дсв³тка духово¿ шафи

Гн³здо термощупа для м'яса Жировий ф³льтр

П³дсв³тка духово¿ шафи Нагр³вальний елемент на

задн³й ст³нц³ Вентилятор Нижн³й вогонь

Напрямна реш³тка,

çí³ìíà

Опис приладу6

Внутр³шня сторона дверцят

На внутр³шн³й сторон³ дверцят духово¿ шафи зображена схема з нумерац³ºю р³вн³в духово¿ шафи.

Окр³м того. там наведена коротка ³нформац³я про функц³¿ духово¿ шафи, рекомендац³¿ щодо застосування р³вн³в, а також температури, що використовуються для приготування найб³льш популярних кул³нарних страв.

Аксесуари духово¿ шафи

Ðåø³òêà

Для посуду, форм для вип³чки, смаження ³ обсмаження на вогн³.

Äåêî

Для пирог³в та т³стечок.

Сотейник

Для вип³кання ³ смаження або в якост³ п³ддону для уловлювання крапель жиру.

Термощуп

Для точного визначення готовност³ шматк³в м'яса.

Синхрон³затори витягування

Ф³ксуюч³ кл³пси з³ з'ºднувальною скобою.

Перед першим користуванням

Налаштування часудоби

3 Духова шафа працюº, т³льки коли встановлено час.

П³сля п³дключення до електромереж³ чи п³сля припинення подач³ електроенерг³¿ Час доби починаю мигати автоматично.

7Перед першим користуванням

За допомогою кнопки ÷è встанов³ть фактичний час доби.

Перед першим користуванням8

Приблизно через 5 секунд мигання припиниться ³ годинник почне в³дображувати встановлений час.

Тепер прилад готовий до роботи.

Перше чищення

Перед першим використанням духово¿ шафи ¿¿ сл³д ретельно почистити.

1 Увага! Не користуйтеся гострими, шкрябаючими засобами для чищення!

Вони можуть пошкодити поверхню.

3 Для чищення зовн³шн³х металевих стор³н користуйтеся звичайними

засобами для догляду.

1. В³дкрийте дверцята духово¿ шафи. П³дсв³тка духово¿ шафи ув³мкнена.

2. Вийм³ть ус³ аксесуари та напрямн³ реш³тки ³ помийте ¿х теплим розчином миючого засобу.

3. Передню частину приладу витр³ть, коли вона ще мокра.

Керування духовою шафою

Електронне керування духовою шафою

Температура/час доби

9Керування духовою шафою

Функц³¿ духово¿ шафи

Âìèê./âèìê.

Виб³р функц³¿ духово¿

3 Загальн³ вказ³вки

• Завжди вмикайте прилад за допомогою кнопки ВМИК./ВИМК. .

• Коли вибрана функц³я загоряºться, духова шафа починаº нагр³ватися ³

починаºться в³дл³к заданого часу.

• На ³ндикатор³ робочого часу в³дображуºться, ск³льки вже часу працюº

духова шафа. Цей показник ³ндикатора в³дображуºться т³льки у тому випадку, якщо не встановлена жодна з функц³й годинника Таймер , Тривал³сть ÷è Ê³íåöü .

• Як т³льки обираºться функц³я духово¿ шафи, вмикаºться осв³тлення духово¿

øàôè.

• По досягненн³ вибрано¿ температури лунаº звуковий сигнал.

• Вимикайте прилад за допомогою кнопки ВМИК./ВИМК. .

øàôè.

²ндикац³я

нагр³вання

Кнопки встановлення

Функц³¿ годинника/тривал³сть

функц³й

роботи

Функц³¿ годинника

Керування духовою шафою10

Виб³р функц³¿ духово¿ шафи.

1. Ув³мкн³ть прилад за допомогою кнопки ВМИК./ВИМК. .

2. Натискайте кнопки ÷è , ïîêè íå

з’явиться бажана функц³я духово¿ шафи.

• На ³ндикатор³ температури з’явиться

показник рекомендовано¿ температури.

• Якщо запропоноване значення

температури не буде зм³нено протягом

5 секунд, духова шафа почне

нагр³ватися.

3 Функц³ю духово¿ шафи можна зм³нити п³д

час ¿¿ роботи.

Зм³на температури духово¿ шафи

Зб³льшити або зменшити температуру можна за допомогою кнопки àáî . Регулювання в³дбуваºться кроками по 5°C.

Запит показника температури

Одночасно натисн³ть кнопки ³ . На ³ндикатор³ температури з’явиться показник поточно¿ температури духово¿ шафи.

3 Функц³я запиту температури не працюº,

якщо вибрано функц³ю духово¿ шафи, за яко¿ не передбачена зм³на рекомендовано¿ температури, наприклад, Низькотемпературне тушкування.

Вимикання функц³¿ духово¿ шафи

Для того, щоб вимкнути духову шафу, натискайте кнопку ÷è , поки не зникнуть в³дображення функц³¿ духово¿ шафи.

Вимкнення духово¿ шафи

Вимкн³ть прилад за допомогою кнопки ВМИК./ВИМК. .

3 Вентилятор охолодження

Вентилятор вмикаºться автоматично, щоб охолоджувати поверхню приладу. П³сля вимикання духово¿ шафи вентилятор ще продовжуº працювати для охолодження приладу, а пот³м вимикаºться самост³йно.

3 ²ндикац³я нагр³вання

²ндикац³я роз³гр³ву

Ï³ñëÿ вмикання функц³¿ духово¿ шафи смужка, що стаº все довшою, показуº, наск³льки вже роз³гр³лася духова шафа.

11Керування духовою шафою

²ндикац³я залишкового тепла

Ï³ñëÿ вимкнення духовки смужки продовжують гор³ти, вказуючи на наявн³сть у духовц³ залишкового тепла.

Швидке нагр³вання

П³сля вибору функц³¿ пуста духовка може в³дносно швидше нагр³тися завдяки додатков³й функц³¿ Швидке нагр³вання.

1 Увага: Ставте в духовку страву, що маº готуватися, т³льки тод³, êîëè

Швидке нагр³вання завершено ³ духовка працюº зг³дно з вибраною функц³ºю.

Керування духовою шафою12

1. Встанов³ть бажану функц³ю духовки (наприклад, Верхн³й / нижн³й нагр³в ). У раз³ потреби зм³н³ть запропонований показник температури.

2. Натисн³ть кнопку Швидке нагр³вання . Смужки, що спалахують по черз³, вказують на те, що Швидке нагр³вання використовуºться. П³сля досягнення встановлено¿ температури загоряться смужки ³ндикатора нагр³ву. Пролунаº звуковий сигнал. П³сля цього духовка буде працювати зг³дно з³ встановленою функц³ºю та

температурою. Тепер страву можна ставити в духовку.

3 Функц³ю Швидке нагр³вання можна п³дключити до функц³¿ духово¿ шафи

Функц³я «Гаряче пов³тря» та к³льцевий нагр³вач , Ñòóï³íü íàãð³âó «Ï³öà» , Верхн³й / нижн³й нагр³в ³ «²нфрасмаження» .

Функц³¿ духово¿ шафи

У духов³й шаф³ пропонуються наступн³ функц³¿:

Функц³я духово¿ шафи Застосування

Функц³я «Гаряче пов³тря» та к³льцевий нагр³вач

Ñòóï³íü íàãð³âó «Ï³öà»

Низькотемперату рне тушкування

Верхн³й / нижн³й нагр³в

«²нфрасмаження» Для п³дсмажування великих шматк³в мяса або птиц³ на

Великий гриль Для приготування на грил³ пласких продукт³в у

Гриль Для приготування на грил³ пласких продукт³в з

П³дтримання в гарячому стан³

Äëÿ вип³кання íà трьох р³внях одночасно. Встанов³ть температуру духово¿ шафи на 20-40°C нижче температури верхньо¿/нижньо¿ зони.

Для вип³кання на одному р³вн³ страв з отриманням ³нтенсивно¿ коричнево¿ к³рочки та хрумко¿ основи. Встанов³ть температуру духово¿ шафи на 20-40°C нижче температури верхнього/нижньо¿ зони.

Для приготування особливо н³жно¿ ³ соковито¿ смаженини.

Äëÿ вип³кання ³ смаження íà одному р³вн³.

одному р³вн³. Ця функц³я п³дходить також для пан³рування ³

зап³кання.

великих к³лькостях ³ для приготування òîñò³â.

розташуванням ¿х по центру реш³тки ³ для приготування òîñò³â.

Для п³дтримання страви в гарячому стан³.

Функц³я духово¿ шафи Застосування

Розморожування Äëÿ п³дтавання ³ розморожування, наприклад, торт³в,

масла, хл³ба, овоч³в та ³нших заморожених харчових продукт³в.

Íèæí³é íàãð³â Äëÿ доведення до готовност³ пирог³в з хрумкою

основою.

Вставлення реш³тки, деко та сотейника

Вставлення деко або сотейника:

Поклад³ть деко або сотейник на телескоп³чну напрямну вибраного р³вня духово¿ шафи так, щоб обидва отвори зачепились за передн³ затримн³ стрижн³.

Вставлення реш³тки:

Вставте реш³тку лапками вниз. Поклад³ть реш³тку на телескоп³чн³ напрямн³ вибраного р³вня духово¿ шафи.

13Керування духовою шафою

3 Завдяки огорож³ реш³тки посуд

додатково захищаºться в³д сковзання.

Вставлення реш³тки ³ сотейника разом:

Поклад³ть реш³тку на сотейник. Поклад³ть реш³тку ³ сотейник на

телескоп³чну напрямну вибраного р³вня духово¿ шафи так, щоб обидва отвори сотейника зачепились за передн³ затримн³ стрижн³ телескоп³чних напрямних.

3 Щоб полегшити накладання висувного елемента при неоднаково витягнутих

напрямних, поклад³ть висувний елемент ззаду на напрямну, засуньте до к³нця, а пот³м опуст³ть перед на затримн³ стрижн³.

Керування духовою шафою14

Синхрон³затори витягування

3 Для полегшення витягування витяжного елемента окрем³ телескоп³чн³

напрямн³ можна з'ºднати за допомогою скоби.

Вставлення синхрон³затор³в витягування

1 При вбудовуванн³ ф³ксуючих кл³пс³в

сл³дкуйте за тим, щоб ф³ксуюч³ косинц³ для з'ºднувально¿ скоби були повернут³ âíèç! Для вбудовування посад³ть л³вий ³ правий ф³ксуючий кл³пс на в³дпов³дн³ телескоп³чн³ напрямн³ таким чином, щоб вони верхн³ми вир³зами зачепилися за çàäí³ затримн³ стрижн³. М³цно притисн³ть ф³ксуюч³ кл³пси, щоб вони заф³ксувалися.

Вставте з'ºднувальну скобу в задн³ ф³ксуюч³ косинц³ ф³ксуючих кл³пс³в л³во¿ та право¿ телескоп³чних напрямних(1.). З'ºднувальну скобу поворотом вгору одночасно втисн³ть в аретири обох ф³ксуючих кл³пс³в (2.)

Тепер телескоп³чн³ напрямн³ можна висувати одночасно одну з ³ншою.

Зн³мання синхрон³затор³в витягування

Демонтаж в³дбуваºться у зворотному порядку.

Вставлення/виймання жирового ф³льтра

Вставляйте жировий ф³льтр т³льки при смаженн³, щоб захистити нагр³вальний

елемент на задн³й ст³нц³ в³д бризок жиру.

Вставлення жирового ф³льтра

В³зьм³ть жировий ф³льтр за ручки ³ вставте обидва держаки зверху вниз в отв³р на задн³й ст³нц³ камери духово¿ шафи (вентиляц³йний отв³р).

Виймання жирового ф³льтра

В³зьм³ться за ручку жирового ф³льтра ³ потягн³ть його вгору.

Функц³¿ годинника

Функц³¿ годинника ²ндикац³я часу

15Керування духовою шафою

×àñ äîáè Час приготування / Зак³нчення /

Кнопки встановлення

функц³й

Тривал³сть роботи

Функц³¿

годинника

Таймер

Для налаштування таймера. По зак³нченню часу лунаº звуковий сигнал. Ця функц³я не впливаº на роботу духово¿ шафи.

Тривал³сть

Для налаштування тривалост³ роботи духово¿ шафи.

Керування духовою шафою16

Ê³íåöü

Для налаштування часу, коли духова шафа повинна знову вимкнутися.

×àñ äîáè

Для встановлення, зм³ни чи запиту часу доби (див. також розд³л “Перед першим користуванням”).

3 Вказ³вки щодо функц³й годинника

• П³сля вибору функц³¿ годинника в³дпов³дна функц³я мигаº на протяз³

близько 5 секунд. Протягом цього часу за допомогою кнопки ÷è можна встановити чи в³дрегулювати показник часу.

• П³сля встановлення бажаного показника часу функц³я мигаº ще протягом

5 секунд. П³сля цього функц³я св³титься безперервно. Починаºться в³дл³к

заданого часу.

• Для того, щоб встановити бажаний ³нтервал за допомогою функц³¿

годинника, необх³дно також ув³мкнути духову шафу.

• Одночасно натискаючи ³ можна повернутися до попереднього

показника часу.

Запит встановленого показника часу чи часу, що залишився.

Натискайте кнопку Виб³р , поки не почне мигати функц³я годинника ³ не в³добразиться встановлений показник часу чи показник часу, що залишився.

2 Використання залишкового тепла за допомогою функц³й годинника

Тривал³сть òà Ê³íåöü

При користуванн³ функц³ями годинника Тривал³сть òà Ê³íåöü нагр³вальн³ елементи духово¿ шафи вимикаються п³сля досягнення 90% встановленого чи розрахованого часу. Для продовження процесу терм³чно¿ обробки до зак³нчення встановленого часу (в³д 3 до 20 хв.) використовуºться наявне залишкове тепло.

Таймер

1. Натискайте кнопку Виб³р , ïîêè

Таймер не почне мигати.

+ 36 hidden pages