AEG B89313-5 User Manual [cz]

B89313-5

Návod k použití	Elektrická vestavìná
	trouba

2 Obsah

Dìkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobkù. Pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití, abyste zajistili optimální a správný chod svého spotøebièe. Najdete v nìm rady k dokonalému a co nejúèinnìjšímu používání spotøebièe. Doporuèujeme vám, abyste návod uložili na bezpeèném místì, a mohli ho kdykoliv znovu použít. Pøedejte ho prosím i pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.

Pøejeme vám s novým spotøebièem hodnì radosti.

Obsah

Návod k použití	3
Bezpeènostní pokyny	3
Popis spotøebièe	4
Celkový pohled	4
Ovládací panel	5
Vybavení trouby	5
Pøíslušenství trouby	6
Synchronizaèní výsuvníky	7
Pøed prvním použitím	7
Nastavení denního èasu	7
První Èištìní	8
Obsluha trouby	9
Elektronické ovládání trouby	9
Rychloohrew	12
Funkce trouby	12
Zasunutí roštu, plechu a pánve na
zachycení tuku.	13
Synchronní pojezdy	14
Nasazení/vyjmutí tukového filtru	15
Funkce hodin	15
Další funkce	21

Použití, tabulky a tipy	23
Peèení peèiva	23
Peèení masa	29
Bio peèení	32
Plochý gril	32
Rozmrazování	33
Sušení	34
Zavaøování	34
Èištìní a údržba	35
Vnitøní prostor trouby	35
Pøíslušenství trouby	36
Filtr proti mastnotì	36
Vysunovací kolejnièky	36
Èištìní vysunovacích kolejnièek	37
Osvìtlení trouby	37
Dveøe trouby	38
Sklenìná výplò dveøí trouby	40
Co dìlat, když ...	44
Likvidace	45
Servis	46

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

1 Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Všeobecné informace a rady

2 Upozornìní k ochranì životního prostøedí

Návod k použití	3

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

•Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

•Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

•Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

•Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè používat z dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo duševních schopností, nebo k tomu nemají patøièné znalosti a zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè používat s výjimkou situace, kdy na tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba odpovìdná za jejich bezpeènost.

•Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.

•Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

•Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.

•Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

•Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

•Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.

•Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

•Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození smaltu a zbarvení.

4Popis spotøebièe

•Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

•V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

•V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

•Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se mùže srážet vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Sklenìná

dvíøka

Popis spotøebièe	5

Ovládací panel

Ukazatele trouby

Tlaèítka funkcí trouba

Vybavení trouby

Všechny vnitøní stìny trouby jsou potaženy speciálním emailem (katalytická vrstva).

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Úrovnì drážek

Osvìtlení trouby

Zásuvka masové jehly

Tukový filtr

Osvìtlení trouby

Topné tìleso zadní stìny Ventilátor

Dolní topné tìleso

Drážky, vyjímatelné

6Popis spotøebièe

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je uvedeno èíslování úrovnì drážek trouby.

Navíc je tu struèná informace o funkcích trouby, doporuèené úrovni drážek a teplotì pro pøípravu bìžných jídel.

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech na zachycení tuku.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.

Pøed prvním použitím	7

Synchronizaèní výsuvníky

Synchronizaèní výsuvníky

Pøídržné svorky se spojovacím držákem

Pøed prvním použitím

Nastavení denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká Denní èas .

Tlaèítkem nebo nastavte aktuální denní èas.

8 Pøed prvním použitím

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

První Èištìní

Pøed prvním použitím byste troubu mìli øádnì vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré, abrazivní èisticí prostøedky! Povrch by se mohl poškodit.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými èisticími prostøedky.

1.Otevøete dveøe trouby. Osvìtlení v troubì se zapne.

2.Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a omyjte je teplou vodou s èisticím prostøedkem.

3.Èelní stìnu trouby otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby	9

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

	Teplota/denní èas
Funkce trouby	Funkce hodin/provozní doba
Ukazatel ohøevu

Zap/Vyp

Rychlý ohøev

Funkce hodin

Voliè funkcí trouby

Nastavovací tlaèítka

3 Všeobecné pokyny

• Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp .

• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène plynout nastavený èas.

• Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu. Tento ukazatel je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná funkce hodin Minutka , Doba nebo Konec .

• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

• Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

10 Obsluha trouby

Volba funkce trouby

1.Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2.Tlaèítko nebo stisknìte tolikrát, až se zobrazí požadovaná funkce trouby.

•Na displeji teploty se objeví navrhovaná teplota.

•Pokud navrženou teplotu do asi 5 vteøin nezmìníte, zaène trouba høát.

3 Funkce trouby je možné bìhem provozu mìnit.

Zmìna teploty trouby

Tlaèítkem nebo mùžete teplotu zvýšit nebo snížit.

Nastavení se mìní v krocích po 5°C.

Zjištìní teploty

Stisknìte souèasnì tlaèítko

a . Na displeji teploty se zobrazí aktuální teplota trouby.

3 Zjišt’ování teploty nefunguje u funkcí trouby s návrhem teploty, kterou nelze zmìnit, jako napø. Bio peèení.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte tlaèítko nebo tolikrát, až není zobrazena žádná funkce trouby.

Obsluha trouby 11

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

3 Ukazatel ohøevu

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby ukazují postupnì se pomalu rozsvìcující proužky stupeò zahøátí trouby.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì svítící proužky zbývající zbytkové teplo v troubì.

12 Obsluha trouby

Rychloohrew

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew v pomìrnì krátkém èase troubu pøedehøát.

1 Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je Rychloohrew hotovo a trouba je zapnutá na požadovanou funkci.

1.Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Tradicni peceni ). Mùžete také zmìnit navrhovanou teplotu.

2.Stisknete tlaèítko Rychloohrew .

Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew v provozu.

Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní signál. Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a teploty. Mùžete vložit jídlo do trouby.

3 Funkci Rychloohrew je možné zapnout s funkcemi trouby Horky vzduch , Horky vzduch pizza , Tradicni peceni a Infrapeèení .

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby	Použití
Horky vzduch	K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou.
	Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
	horního/dolního topného tìlesa.
Horky vzduch	K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a
pizza	køupavý spodek.
	Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
	horního/dolního topného tìlesa.
Bio peèení	K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení.
Tradicni peceni	K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.
Infrapeèení	K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné
	úrovni.
	Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.
Velkoplošný gril	Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k
	pøípravì toustù.
Gril	Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed
	roštu a k pøípravì toustù.
Udrzovani teploty	K udržení teploty jídla.
Rozmrazit	K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,
	zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.
Spodni ohrev	K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

Obsluha trouby 13

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku.

Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby pøední zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù plechu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly dolù.

Rošt položte na vysunovací kolejnièky zvolené úrovnì.

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený rám a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku. Rošt a pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù roštu.

3 Pokládání zasunovacích dílù pøi rozdílnì vytažených kolejnièkách si ulehèíte tak, že zvolený díl položíte vzadu na kolejnièky, zasunete až nadoraz a pak vpøedu spustíte na zarážky.

14 Obsluha trouby

Synchronní pojezdy

3 Pro snadnìjší vytahování pojezdù trouby lze jednotlivé teleskopické kolejnièky spojit držákem.

Nasazení synchronních pojezdù

1 Pøi montáži pøidržovacích svorek dávejte pozor na to, aby pomocné úhelníky pro

spojovací držáky smìrovaly dozadu ! Pro montáž nasaïte levou a pravou pøidržovací svorku na pøíslušnou teleskopickou kolejnièku tak, aby horní

záøez zapadl do zadního pøidržovacího èepu. Pøidržovací svorky pevnì pøitlaète, až

zapadnou.

Spojovací držák vložte do zadních pomocných úhelníkù pøidržovacích svorek levé a pravé teleskopické kolejnièky (1.). Spojovací tømen otoèením nahoru zatlaète zároveò do aretací obou pøidržovacích svorek (2).

Teleskopické kolejnièky nyní lze vytáhnout souèasnì.

Vytažení synchronních pojezdù

Demontáž proveïte v opaèném poøadí.

	Obsluha trouby	15
Nasazení/vyjmutí tukového filtru
Tukový filtr chrání pøi peèení masa
topné tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým
tukem.
Nasazení tukového filtru
Filtr uchopte za držadlo a obì
úchytky zasuòte shora dolù do
otvoru na zadní stìnì trouby (vìtrací
otvor).
Vyjmutí tukového filtru
Filtr uchopte za držadlo a vyháknìte
smìrem nahoru.
Funkce hodin
Funkce hodin	Èasový displej
denní èas	Doba/konec/provozní doba

Nastavovací	Funkce hodin
tlaèítka
Minutka
K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí nastavené doby zazní signál.
Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.

Doba

Tato funkce slouží k nastavení délky provozu trouby.