AEG B89313-5 User Manual [cz]

B89313-5

Návod k použití Elektrická vestavìná

trouba

Obsah2

1

nejúèinnìjšímu používání spotøebièe. Doporuèujeme vám, abyste návod uložili

Obsah

Dìkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobkù.

Pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití, abyste zajistili optimální a

správný chod svého spotøebièe. Najdete v nìm rady k dokonalému a co

na bezpeèném místì, a mohli ho kdykoliv znovu použít. Pøedejte ho prosím i

pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.

Pøejeme vám s novým spotøebièem hodnì radosti.

Návod k použití 3

Bezpeènostní pokyny 3
Popis spotøebièe 4

Celkový pohled 4
Ovládací panel 5
Vybavení trouby 5
Pøíslušenství trouby 6
Synchronizaèní výsuvníky 7

Pøed prvním použitím 7

Nastavení denního èasu 7
První Èištìní 8

Obsluha trouby 9

Elektronické ovládání trouby 9
Rychloohrew 12
Funkce trouby 12
Zasunutí roštu, plechu a pánve na
zachycení tuku. 13
Synchronní pojezdy 14
Nasazení/vyjmutí tukového filtru 15
Funkce hodin 15
Další funkce 21

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:
Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o ochranì

spotøebièe pøed poškozením.

3 Všeobecné informace a rady

Použití, tabulky a tipy 23

Peèení peèiva 23
Peèení masa 29
Bio peèení 32
Plochý gril 32
Rozmrazování 33
Sušení 34
Zavaøování 34

Èištìní a údržba 35

Vnitøní prostor trouby 35
Pøíslušenství trouby 36
Filtr proti mastnotì 36
Vysunovací kolejnièky 36
Èištìní vysunovacích kolejnièek 37
Osvìtlení trouby 37
Dveøe trouby 38
Sklenìná výplò dveøí trouby 40

Co dìlat, když ... 44
Likvidace 45

Servis 46

2 Upozornìní k ochranì životního prostøedí

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci.

Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li
opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè používat z
dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo duševních schopností,
nebo k tomu nemají patøièné znalosti a zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè
používat s výjimkou situace, kdy na tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná
osoba odpovìdná za jejich bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v
domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti.
Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky
trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce

hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby
velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.

3Návod k použití

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi
intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat
zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát
na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce
apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již
nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto
hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození smaltu a

zbarvení.

Popis spotøebièe4

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo
prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby
vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté potraviny.

Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se mùže srážet
vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají
vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami
smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Sklenìná
dvíøka

Ovládací panel

Vybavení trouby

Všechny vnitøní stìny trouby jsou potaženy speciálním emailem (katalytická
vrstva).

5Popis spotøebièe

Ukazatele trouby

Tlaèítka funkcí

trouba

Úrovnì drážek

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Osvìtlení trouby

Zásuvka masové jehly

Tukový filtr
Osvìtlení trouby

Topné tìleso zadní stìny
Ventilátor

Dolní topné tìleso

Drážky, vyjímatelné

Popis spotøebièe6

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je uvedeno
èíslování úrovnì drážek trouby.

Navíc je tu struèná informace o funkcích
trouby, doporuèené úrovni drážek a teplotì
pro pøípravu bìžných jídel.

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k
peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech
na zachycení tuku.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení
masa.

Synchronizaèní výsuvníky

Synchronizaèní výsuvníky

Pøídržné svorky se spojovacím držákem

Pøed prvním použitím

Nastavení denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku
elektrického proudu automaticky bliká
Denní èas .

7Pøed prvním použitím

Tlaèítkem nebo nastavte aktuální
denní èas.

Pøed prvním použitím8

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na
hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

První Èištìní

Pøed prvním použitím byste troubu mìli øádnì vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré, abrazivní èisticí prostøedky! Povrch by se mohl

poškodit.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými èisticími prostøedky.

1. Otevøete dveøe trouby.
Osvìtlení v troubì se zapne.

2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a omyjte je teplou vodou s èisticím
prostøedkem.

3. Èelní stìnu trouby otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

Ukazatel ohøevu

9Obsluha trouby

Teplota/denní èas

Funkce hodin/provozní dobaFunkce trouby

Zap/Vyp

Voliè funkcí trouby

3 Všeobecné pokyny

• Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp .

• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène plynout

nastavený èas.

• Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu. Tento ukazatel

je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná funkce hodin Minutka ,
Doba nebo Konec .

• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

• Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

R

Nastavovací tlaèítka

Funkce hodin

h

ø

e

v

ý

c

h

o

l

y

Obsluha trouby10

Volba funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2. Tlaèítko nebo stisknìte tolikrát, až

se zobrazí požadovaná funkce trouby.

• Na displeji teploty se objeví navrhovaná

teplota.

• Pokud navrženou teplotu do asi 5 vteøin

nezmìníte, zaène trouba høát.

3 Funkce trouby je možné bìhem provozu

mìnit.

Zmìna teploty trouby

Tlaèítkem nebo mùžete teplotu
zvýšit nebo snížit.

Nastavení se mìní v krocích po 5°C.

Zjištìní teploty

Stisknìte souèasnì tlaèítko
a . Na displeji teploty se zobrazí aktuální
teplota trouby.

3 Zjišt’ování teploty nefunguje u funkcí trouby

s návrhem teploty, kterou nelze zmìnit,
jako napø. Bio peèení.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte tlaèítko
nebo tolikrát, až není zobrazena žádná
funkce trouby.

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely
chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè
neochladí, a pak se sám vypne.

3 Ukazatel ohøevu

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby ukazují
postupnì se pomalu rozsvìcující proužky
stupeò zahøátí trouby.

11Obsluha trouby

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì svítící
proužky zbývající zbytkové teplo v troubì.

Obsluha trouby12

Rychloohrew

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew v pomìrnì
krátkém èase troubu pøedehøát.

1 Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je Rychloohrew hotovo a

trouba je zapnutá na požadovanou funkci.

1. Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Tradicni peceni ). Mùžete také
zmìnit navrhovanou teplotu.

2. Stisknete tlaèítko Rychloohrew .
Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew v provozu.
Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní signál.
Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a teploty. Mùžete
vložit jídlo do trouby.

3 Funkci Rychloohrew je možné zapnout s funkcemi trouby Horky vzduch ,

Horky vzduch pizza , Tradicni peceni a Infrapeèení .

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

Horky vzduch K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou.

Horky vzduch
pizza

Bio peèení K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení.
Tradicni peceni K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.
Infrapeèení K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k

Gril Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed

Udrzovani teploty K udržení teploty jídla.
Rozmrazit K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,

Spodni ohrev K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
horního/dolního topného tìlesa.

K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a
køupavý spodek.
Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
horního/dolního topného tìlesa.

úrovni.
Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

pøípravì toustù.

roštu a k pøípravì toustù.

zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku.

Zasunutí plechu nebo pánve na
zachycení tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku
položte na vysunovací kolejnièky tak, aby
pøední zarážky vysunovacích kolejnièek
zapadly do otvorù plechu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly
dolù.

Rošt položte na vysunovací kolejnièky
zvolené úrovnì.

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený rám a

nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na
zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku.
Rošt a pánev na zachycení tuku položte na
vysunovací kolejnièky tak, aby zarážky
vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù

roštu.

13Obsluha trouby

3 Pokládání zasunovacích dílù pøi rozdílnì vytažených kolejnièkách si ulehèíte tak,

že zvolený díl položíte vzadu na kolejnièky, zasunete až nadoraz a pak vpøedu
spustíte na zarážky.

Obsluha trouby14

Synchronní pojezdy

3 Pro snadnìjší vytahování pojezdù trouby lze jednotlivé teleskopické kolejnièky

spojit držákem.

Nasazení synchronních pojezdù

1 Pøi montáži pøidržovacích svorek dávejte

pozor na to, aby pomocné úhelníky pro
spojovací držáky smìrovaly dozadu !
Pro montáž nasaïte levou a pravou
pøidržovací svorku na pøíslušnou
teleskopickou kolejnièku tak, aby horní
záøez zapadl do zadního pøidržovacího
èepu.
Pøidržovací svorky pevnì pøitlaète, až
zapadnou.

Spojovací držák vložte do zadních
pomocných úhelníkù pøidržovacích svorek
levé a pravé teleskopické kolejnièky (1.).
Spojovací tømen otoèením nahoru zatlaète
zároveò do aretací obou pøidržovacích
svorek (2).

Teleskopické kolejnièky nyní lze vytáhnout
souèasnì.

Vytažení synchronních pojezdù

Demontáž proveïte v opaèném poøadí.

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení masa

topné tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým
tukem.

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì
úchytky zasuòte shora dolù do
otvoru na zadní stìnì trouby (vìtrací
otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a vyháknìte
smìrem nahoru.

Funkce hodin

Funkce hodin Èasový displej

denní èas Doba/konec/provozní doba

15Obsluha trouby

Nastavovací

tlaèítka

Funkce hodin

Minutka

K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí nastavené doby zazní signál.
Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.

Doba

Tato funkce slouží k nastavení délky provozu trouby.

Obsluha trouby16

Konec

Tato funkce slouží k nastavení doby vypnutí trouby.

Denní èas

K nastavení nebo zmìnì denního èasu.
(viz též kapitolu “Pøed prvním použitím”).

3 Pokyny k funkcím hodin

• Po volbì jedné z funkcí hodin bliká pøíslušná funkce asi 5 vteøin. Bìhem této

doby je možné tlaèítkem nebo nastavit požadované èasy nebo je
zmìnit.

• Po nastavení požadovaného èasu bliká funkce ještì asi 5 vteøin. Pak funkce

svítí. Nastavený èas zaèíná plynout.

• V pøípadì minutky musí být zapnuta i trouba, aby se funkce hodin dala

nastavit.

• Souèasným stisknutím a lze nastavený èas resetovat.

3 Zjišt’ování nastaveného nebo zbývajícího èasu

Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až zaène blikat daná funkce hodin a zobrazí
se nastavený nebo zbývající èas.

2 Použití zbytkového tepla s funkcí hodin Doba a Konec

Pøi použití funkce hodin Doba a Konec vypne trouba topné tìleso,
jakmile uplyne 90% nastaveného nebo vypoèítaného èasu. Zbytkové teplo se
využije k dokonèení peèení až do konce nastavené doby (3 až 20 min.).

Minutka

1. Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až

Minutka zabliká.

2. Tlaèítkem nebo nastavte
požadovaný krátký èasový úsek.

Po asi 5 vteøinách se na displeji zobrazí
zbývající èas.

Minutka svítí.
Po uplynutí 90 % èasu zazní signál.

Po uplynutí nastaveného èasu zazní na 1
minutu zvukový signál.
“00.00” a Minutka blikají.

Vypnutí blikání a signálu:
Stisknìte libovolné tlaèítko.

Doba

17Obsluha trouby

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až

Doba zabliká.

3. Tlaèítkem nebo nastavte
požadovanou dobu peèení.

Obsluha trouby18

Doba svítí.

Po uplynutí nastaveného èasu zaène blikat
“00:00” a Doba .
Na 2 minuty zazní zvukový signál.
Trouba se vypne.

Vypnutí blikání a signálu:
Stisknìte libovolné tlaèítko.

Konec

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až

Konec zabliká.

3. Tlaèítkem nebo nastavte
požadovanou dobu vypnutí.

Konec svítí a èas vypnutí svítí.

Po uplynutí nastaveného èasu zaène blikat
“00:00” a Konec .
Na 2 minuty zazní zvukový signál.
Trouba se vypne.

Vypnutí blikání a signálu:
Stisknìte libovolné tlaèítko.

Kombinace funkce Doba a Konec

3 Doba a Konec mùžete použít souèasnì, jestliže se má trouba

automaticky zapnout a vypnout až po uplynutí urèité doby.

19Obsluha trouby

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Pomocí funkce Doba nastavte èas,

který je nutný k pøípravì jídla.
napø. za 1 hodinu.

Obsluha trouby20

3. Pomocí funkce Konec nastavte èas, kdy
by jídlo mìlo být hotové napø. ve 14:05
hodin.

Doba a Konec svítí.
Trouba se automaticky v požadovanou
dobu zapne,

napø. ve 13:05 hodin.
Po uplynutí nastavené Doba zazní na
2 minuty signál a trouba se vypne,
napø. ve 14:05 hodin.

Denní èas zmìnit

3 Denní èas je možné zmìnit jen tehdy, je-li vypnutá dìtská pojistka, není

nastavená žádná funkce hodin Doba nebo Konec ani žádná funkce
trouby.

1. Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až
Denní èas zabliká.

2. Tlaèítkem nebo nastavte aktuální
denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na
hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

Další funkce

21Obsluha trouby

Dìtská pojistka

Po zapnutí dìtské pojistky není možné uvést troubu do provozu.

Zapnutí dìtské pojistky

1. Troubu mùžete zapnout tlaèítkem Zap/

Vyp .

Nesmí být zvolena žádná funkce trouby.

2. Tlaèítka Výber a tisknìte souèasnì

tak dlouho, až se objeví nápis “SAFE”.
Nyní je dìtská pojistka zapnutá.

Vypnutí dìtské pojistky

1. Troubu mùžete zapnout tlaèítkem Zap/Vyp .

2. Souèasnì tisknìte tlaèítka Výber a , až nápis “SAFE” zhasne.

Dìtská pojistka je nyní vypnutá a troubu je možné opìt používat.

Zablokování tlaèítek

K zablokování všech nastavených funkcí trouby k ochranì pøed náhodným
pøepnutím.

Obsluha trouby22

Zapnutí zablokování tlaèítek

1. Troubu mùžete zapnout tlaèítkem Zap/

Vyp .

2. Zvolte funkci trouby.

3. Tlaèítka Výber a tisknìte souèasnì

tak dlouho, až se objeví nápis “LOC".
Tlaèítka jsou nyní zablokována.

Vypnutí zablokování tlaèítek

Souèasnì tisknìte tlaèítka Výber a , až nápis “LOC” zhasne.
Zablokování tlaèítek se automaticky zruší vypnutím funkce trouby.

3 Heat+Hold

Funkce Heat+Hold udrží pøipravené jídlo po ukonèení peèení teplé po dobu 30
minut.
Hodí se napøíklad tehdy, když se hosté opozdí.

Podmínky pro Heat+Hold

• Nastavená teplota je nad 80°C.

Zapnutí funkce Ohøev a uchování teploty

1. Nastavte funkci hodin Doba a/nebo Konec .

2. Tlaèítko Výber stisknìte tolikrát, až se na displeji objeví symbol udržení

teploty .

3. Stisknete tlaèítko . Na displeji se objeví “00:30”.

4. Po ukonèení funkce trouby zazní signál a spustí se funkce Heat+Hold.

Nastavená funkce trouby bìží pøi 80°C po dobu 30 minut.
Po uplynutí 30 minut s funkcí Heat+Hold se trouba vypne.

3 Bez ohledu na nastavenou funkci trouby zùstane funkce Heat+Hold

aktivní. Funkce trouby mùžete libovolnì mìnit.

Automatické vypnutí trouby

3 Jestliže troubu po urèité dobì nevypnete, nebo nezmìníte teplotu, automaticky

se sama vypne.
Na teplotním displeji bliká naposled nastavená teplota.

Trouba se vypne pøi dosažení teploty trouby:

30 - 120°C za 12,5 hodin
120 - 200°C za 8,5 hodin
200 - 250°C za 5,5 hodin
250 - max°C za 3 hodiny

Uvedení trouby do chodu po automatickém vypnutí

Troubu úplnì vypnìte.
Pak ji mùžete opìt uvést do provozu.

3 Automatické vypnutí se zruší nastavením funkce hodin Doba / Konec

nebo funkce trouby Bio peèení .

Použití, tabulky a tipy

Peèení peèiva

Funkce trouby: Horky vzduch nebo Tradicni peceni
Formy na peèení

• Pro Tradicni peceni jsou vhodné formy z tmavého kovu a formy s
povrchovou vrstvou.

• Pro Horky vzduch lze použít i svìtlé kovové formy.

Úroveò drážek

• Pøi funkci Tradicni peceni je možné peèení na jedné úrovni.

• S funkcí Horky vzduch mùžete péct souèasnì až tøi plechy:

napø. úroveò drážek 3

23Použití, tabulky a tipy

1 forma na peèení:
napø. úroveò drážek 1

2 plechy na peèení:
napø. úroveò 1 a 3

3 plechy na peèení:
úroveò 1, 3 a 5

Použití, tabulky a tipy24

Všeobecné pokyny

• Plech zasunujte vždy zkosením dopøedu!

• S funkcí Tradicni peceni nebo Horky vzduch mùžete péct souèasnì ve

dvou formách vedle sebe na jednom roštu. Doba peèení se tím prodlouží jen
nepatrnì.

3 Pøi pøípravì hlubokozmrazených potravin se mohou zasunuté plechy

zdeformovat. Pøíèinou je velký tepelný rozdíl mezi hlubokozmrazenými
potravinami a troubou. Po vychladnutí se plechy opìt vyrovnají.

Pokyny k tabulkám pro peèení

V tabulkách najdete požadované údaje o teplotì, délce peèení a úrovni drážek
pro rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože se mohou mìnit podle
složení tìsta, množství a typu formy na peèení.

• Pøi prvním peèení doporuèujeme nastavit nižší teplotu a teprve pøejete-li si
napø. výraznìjší zhnìdnutí, nebo jestliže trvá peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší
teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje, vyberte si nìjaké
podobné peèivo.

• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních se mùže doba

peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe apod.) se pøipravuje na jedné úrovni.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku peèení zpùsobit jeho nestejnomìrné

zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte nastavení teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí
se v prùbìhu peèení vyrovnají.

• Peèení masa nebo sladkostí mùže v nové troubì probíhat jinak, než jak jste
byli zvyklí u staré trouby. Upravte proto obvyklá nastavení (teplotu, doby
peèení) a úroveò drážek podle údajù doporuèených v následující tabulce.

2 Pøi delší dobì peèení mùžete troubu vypnout asi 10 minut pøed koncem peèení,

abyste využili zbytkového tepla.
Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné trouby.

Tabulka peèení

Peèení na jedné úrovni

Druh

peèiva

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horky vzduch 1 150-160 0:50-1:10
Linecký koláè/královská

bábovka
Piškotový dort Horky vzduch 1 140 0:25-0:40
Piškotový dort Tradicni peceni 1 160 0:25-0:40

Funkce trouby

Horky vzduch 1 140-160 1:10-1:30

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

25Použití, tabulky a tipy

Druh

peèiva

Dortový korpus, køehké

Funkce trouby

Horky vzduch 3 170-1801)0:10-0:25

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

tìsto
Dortový korpus, tøené tìsto Horky vzduch 3 150-170 0:20-0:25
Jablkový dort, s horní

Tradicni peceni 1 170-190 0:50-1:00

vrstvou
Jablkový koláè (2 formy

Horky vzduch 1 160 1:10-1:30

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)
Jablkový koláè (2 formy

Tradicni peceni 1 180 1:10-1:30

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)
Pikantní dort (napø. Quiche

Horky vzduch 1 160-180 0:30-1:10

Lorraine)
Sýrový dort Tradicni peceni 1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Kynutá pletýnka/vìnec Tradicni peceni 3 170-190 0:30-0:40
Vánoèní štola Tradicni peceni 3 160-1801)0:40-1:00
Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Tradicni peceni 1

1)

230

160-180

0:25

0:30-1:00
Vìtrníky Tradicni peceni 3 160-1701)0:15-0:30
Piškotová roláda Tradicni peceni 3 180-2001)0:10-0:20
Drobenkový koláè suchý Horky vzduch 3 150-160 0:20-0:40
Máslový koláè/koláè s

Tradicni peceni 3 190-2101)0:15-0:30

cukrovou polevou
Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)
Ovocný koláè

(kynuté tìsto/tøené tìsto)

2

Ovocné koláèe z køehkého

2)

Horky vzduch 3 150 0:35-0:50

Tradicni peceni 3 170 0:35-0:50

Horky vzduch 3 160-170 0:40-1:20

tìsta
Koláèe na plech s

Tradicni peceni 3 160-1801)0:40-1:20
choulostivou náplní (napø.
tvaroh, smetana, koláè s
cukrem a mandlemi)

Pizza (s velkou náplní)

2

Horky vzduch 1 180-2001)0:30-1:00
Pizza (slabá) Horky vzduch 1 200-2201)0:10-0:25
Chlebové placky Horky vzduch 1 200-220 0:08-0:15
Ploché koláèe s náplní Horky vzduch 1 180-200 0:35-0:50

Malé peèivo

Placièky z køehkého tìsta Horky vzduch 3 150-160 0:06-0:20

Použití, tabulky a tipy26

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Støíkané peèivo Horky vzduch 3 140 0:20-0:30
Støíkané peèivo Tradicni peceni 3 160

1)

0:20-0:30
Placièky z tøeného tìsta Horky vzduch 3 150-160 0:15-0:20
Pusinky Horky vzduch 3 80-100 2:00-2:30
Mandlové pusinky Horky vzduch 3 100-120 0:30-0:60
Malé kynuté kousky Horky vzduch 3 150-160 0:20-0:40
Malé kousky z listového

Horky vzduch 3 170-1801)0:20-0:30

tìsta
Housky Horky vzduch 3 160
Housky Tradicni peceni 3 180
Malé koláèky (20kouskù na

Horky vzduch 3 140

1)

1)

1)

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30
plech)

Malé koláèky (20kouskù na

Tradicni peceni 3 170

1)

0:20-0:30
plech)

1)Troubu pøedehøejte.

2)Použijte hluboký plech nebo pánev.

Peèení na více úrovních

Horky

vzduch

Druh peèiva

Úroveò drážek zdola

2 úrovnì 3 úrovnì

Peèivo na plechu

Vìtrníky 1/4 --- 160-1801)0:35-0:60
Drobenkový koláè suchý 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Malé peèivo

Placièky z køehkého
tìsta

1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Støíkané peèivo 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Placièky z tøeného tìsta 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Pusinky 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Mandlové pusinky 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Malé kynuté kousky 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Malé kousky z listového

tìsta

1/3 --- 170-1801)0:30-0:50

Horky

vzduch

Teplota °CDoba

hod.: min.

27Použití, tabulky a tipy

Druh peèiva

Horky

vzduch

Úroveò drážek zdola

Horky

vzduch

Teplota °CDoba

hod.: min.

2 úrovnì 3 úrovnì

Housky 1/4 --- 160 0:30-0:45
Malé koláèky

(20kouskù/na plech)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1)Troubu pøedehøejte.

Tipy k peèení

Výsledek peèení Možná pøíèina Øešení

Spodek koláèe je pøíliš
svìtlý.

Koláè klesl (je mazlavý,
nepropeèený, s vodním
pruhem).

Koláè je pøíliš suchý. Pøíliš nízká teplota. Nastavte vyšší teplotu peèení.

Koláè není stejnomìrnì
hnìdý.

Koláè není po uvedené
dobì upeèený.

Špatná úroveò drážek Zasuòte koláè víc dolù.

Pøíliš vysoká teplota peèení. Nastavte o nìco nižší teplotu

peèení.

Pøíliš krátká doba peèení Prodlužte dobu peèení.

Dobu peèení není možné
zkrátit nastavením vyšší
teploty.

V tìstì je pøíliš mnoho
tekutiny.

Použijte ménì tekutiny.
Dodržujte dobu tøení,
zejména používáte-li
kuchyòského robota.

Pøíliš dlouhá doba peèení. Zkrat’te dobu peèení.
Pøíliš vysoká teplota peèení a

pøíliš krátká doba peèení.
Tìsto není rovnomìrnì

rozdìlené.
Je nasazený filtr proti

Nastavte nižší teplotu peèení
a prodlužte dobu peèení.

Tìsto rovnomìrnì rozetøete
na plech.

Vyjmìte tukový filtr.

mastnotì.
Pøíliš nízká teplota. Nastavte o nìco vyšší teplotu

peèení.

Je nasazený filtr proti

Vyjmìte tukový filtr.

mastnotì.

Použití, tabulky a tipy28

Tabulka Horky vzduch pizza

Druh peèiva Úroveò drážek

Teplota

°C

Pizza (slabá) 1 180 - 200

1)

Doba

hod.: min.

20 - 30
Pizza (s velkou náplní) 1 180 - 200 20 - 30
Ploché koláèe s náplní 1 180 - 200 45 - 60
Špenátový dort 1 160 -180 45 - 60
Slaný koláè Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Tvarohový dort, kulatý 1 140 - 160 60 - 90
Tvarohový dort na plechu 1 140 - 160 50 - 60
Jableèný koláè s horní vrstvou 1 150 - 170 50 - 70
Zeleninový koláè 1 160 - 180 50 - 60
Chlebové placky 1 250 - 270
Dort z listového tìsta 1 160 - 180
Alsaský slaný koláè 1 250 - 270
Pirohy 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1)Troubu pøedehøejte.

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby

Úroveòd

rážek

Nudlový nákyp Tradicni peceni 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Tradicni peceni 1 180-200 0:25-0:40
Zapékaná zelenina
Zapékané bagety

1)

1)

Infrapeèení 1 160-170 0:15-0:30

Infrapeèení 1 160-170 0:15-0:30
Sladké nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:40-0:60
Rybí nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:30-1:00
Plnìná zelenina Infrapeèení 1 160-170 0:30-1:00

1)Troubu pøedehøejte.

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

Tabulka pro mražená a hotová jídla

29Použití, tabulky a tipy

Druh jídla Funkce trouby

Hlubokozmra­zená pizza

Hranolky
(300-600 g)

Bagety Tradicni peceni 3

Ovocný koláè Tradicni peceni 3

1)Poznámka: Hranolky pøi rozmrazování 2-3 x obrat’te.

Peèení masa

Funkce trouby: Tradicni peceni nebo Infrapeèení
K peèení nasaïte filtr proti mastnotì!
Nádoby na peèení

• K peèení masa jsou vhodné všechny žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny
výrobce).

• Velké peèenì mùžete péct pøímo na zachycovacím plechu nebo na roštu
a zachycovací plech zasuòte pod rošt.

• Libové maso všeho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí. Maso tak
zùstane št’avnaté.

• Všechny druhy masa, které by mìly mít po upeèení kùrèièku, mùžete péct ve
vhodné nádobì bez poklièky.

Úroveò

drážek

Tradicni peceni 3

1)

Infrapeèení 3 200-220

Teplota

°C

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

Èas

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

3 Pokyny k tabulce peèení masa

Údaje v následující tabulce jsou pouze orientaèní.

• Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì až od množství 1 kg .

• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení

vystøikující masové št’ávy nebo tuku.

• Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 doby peèení) obrat’te.

• Velké peèenì a drùbež bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou št’ávou.

Peèenì pak bude mít lepší chut’.

• Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste využili zbytkového
tepla.

Použití, tabulky a tipy30

Tabulka peèení masa

Druh masa Množství Funkce trouby

Hovìzí maso

Dušené hovìzí 1-1,5 kg

Rostbíf nebo filety

- uvnitø krvavé

- uvnitø rùžové

- propeèené

Vepøové maso

Ramínko, plec,
šunka

Kotlety, uzené
maso

Sekaná peèenì

Vepøové nožièky
(pøedvaøené)

Telecí maso

Telecí peèenì 1 kg Infrapeèení 1 160-180 1:30-2:00
Telecí nožièky 1,5-2 kg Infrapeèení 1 160-180 2:00-2:30

Jehnìèí

Jehnìèí kýta,
Jehnìèí peèenì

jehnìèí høbet 1-1,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:00-1:30

Zvìøina

Zajeèí høbet, zajeèí
kýty

Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg

Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg

Drùbež

Drùbeží kusy

na cm

výšky

na cm

výšky

na cm

výšky

1-1,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:30-2:00

1-1,5 kg Infrapeèení 1 170-180 1:00-1:30

750 g-1

kg

750 g-1

kg

1-1,5 kg Infrapeèení 1 150-170 1:15-2:00

až 1 kg

po 200-

250g

Tradicni

peceni

Infrapeèení 1 190-2001)0:05-0:06

Infrapeèení 1 180-190 0:06-0:08

Infrapeèení 1 170-180 0:08-0:10

Infrapeèení 1 160-170 0:45-1:00

Infrapeèení 1 150-170 1:30-2:00

Tradicni

peceni

Tradicni

peceni

Tradicni

peceni

Infrapeèení 1 200-220 0:35-0:50

Úroveòd

rážek

1 200-250 2:00-2:30

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

na cm

výšky

31Použití, tabulky a tipy

Druh masa Množství Funkce trouby

Kuøecí pùlky

po 400-

500g

Infrapeèení 1 190-210 0:35-0:50

Úroveòd

rážek

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg Infrapeèení 1 190-210 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg Infrapeèení 1 180-200 1:15-1:45
Husa 3,5-5 kg Infrapeèení 1 160-180 2:30-3:30
Krocan/krùta 2,5-3,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:45-2:30
Krocan/krùta 4-6 kg Infrapeèení 1 140-160 2:30-4:00

Ryba (dušená)

Celé ryby 1-1,5 kg

Tradicni

peceni

1 210-220 0:45-1:15

1)Troubu pøedehøejte.

Tabulka Jehla do masa

Jídlo Teplota v masovém jádøe

Hovìzí maso

Roštìnka nebo peèené filety uvnitø krvavé (anglický)
uvnitø rùžové (støední)
uvnitø propeèené

Vepøové maso

Vepøové ramínko, šunka, plec 80 - 82 °C
Kotlety (høbet), uzené maso 75 - 80 °C
Sekaná peèenì 75 - 80 °C

Telecí maso

Telecí peèenì 75 - 80 °C
Telecí nožièky 85 - 90 °C

Skopové / Jehnìèí

Skopová kýta 80 - 85 °C
Skopový høbet 80 - 85 °C
Jehnìèí peèenì, jehnìèí kýta 70 - 75 °C

Zvìøina

Zajeèí høbet 70 - 75 °C
Zajeèí kýty 70 - 75 °C
Celý zajíc 70 - 75 °C
Srnèí høbet, jelení høbet 70 - 75 °C
Srnèí kýta, jelení kýta 70 - 75 °C

45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C

Použití, tabulky a tipy32

Bio peèení

Funkce trouby: Bio peèení

Pomocí funkce trouby Bio peèení bude peèenì køehká a zùstane št’avnatá.
Bio peèení doporuèujeme pro køehké libové kousky masa a ryby.
Bio peèení není vhodné napø. pro dušené nebo tuèné vepøové peèenì.
Nyní høeje trouba až na zvolenou nebo pøedem nastavenou teplotu. Po dosažení
nastavené teploty zazní signál. Trouba se automaticky pøepne na nižší teplotu
peèení.
Bezne doporuèujeme pro menší kousky masa, napø. steaky.
Profi

doporuèujeme pro vìtší kusy masa, napø. hovìzí høbet.

1 Upozornìní: Pøi peèení masa nasaïte filtr proti mastnotì!
3 S funkcí trouby Bio peèení vždy peète jídlo bez poklièky.

1. Peèeni opeète zprudka na pánvi.

2. Potom ji položte do mísy na peèení nebo pøímo na rošt, pod který položíte

hluboký plech.

3. Peèeni vložte do trouby. Zvolte funkci trouby Bio peèení , mùžete také zmìnit
teplotu a dokonèete peèení (viz tabulku).

3 Funkci trouby Bio peèení není možné kombinovat s funkcemi hodin

Doba a Konec .

Tabulka Bio peèení

Jídlo

Rostbíf 1000-1500 Profi 1 90-110
Hovìzí høbet 1000-1500 Profi 3 90-110
Telecí peèenì 1000-1500 Profi 1 100-120
Steaky 200 - 300 Bezne 3 20-30

Váha

g

Nastavení

ÚroveòdrážekCelkový èas

Plochý gril

Funkce trouby: Gril nebo Velkoplošný gril s maximálním
nastavením teploty.

1 Upozornìní: Grilujte vždy se zavøenými dveømi trouby.

3 Prázdnou troubu vždy pomocí funkce Gril na 5 minut pøedehøejte.

• Ke grilování zasuòte rošt do doporuèené úrovnì drážek.

• Hluboký plech zasuòte vždy do 1. úrovnì drážek zezdola.

• Grilovací èasy jsou orientaèní.

• Grilování je vhodné zejména pro ploché kousky masa nebo ryb.

min.

Grilovací tabulka

33Použití, tabulky a tipy

Potraviny ke grilování Úroveò drážžek

Špikované maso 4 8-10 min. 6-8 min.
Vepøové bez kosti 4 10-12 min. 6-10 min.
Klobásy 4 8-10 min. 6-8 min.
Hovìzí steaky, telecí

steaky
Hovìzí høbet, rostbíf

(asi 1 kg)
Toastový chléb
Obložžené toustovací

chleby

1)Nepøedehøívejte.

Rozmrazování

Funkce trouby: Rozmrazit (bez nastavení teploty)

• Vybalené potraviny položte v talíøi na rošt.

• Potraviny nezakrývejte talíøi ani mísami; èas k rozmrazení by se tak znaènì

prodloužil.

• K rozmrazování zasuòte rošt do 1. úrovnì drážek zdola.

Tabulka k rozmrazování

Doba grilování

1. strana 2. strana

4 6-7 min. 5-6 min.

3 10-12 min. 10-12 min.

1)

3 4-6 min. 3-5 min.

3 6-8 min. ---

Jídlo

Èas k

rozmrazení

min.

Èas k dojití

min.

Poznámka

Kuøe položte na obrácený talíøek ve

Kuøe, 1000 g 100-140 20-30

velkém talíøi.

V polovinì doby obrat’te.
Maso, 1000g 100-140 20-30 V polovinì doby obrat’te.
Maso, 500g 90-120 20-30 V polovinì doby obrat’te.
Pstruh, 150g 25-35 10-15 --­Jahody, 300g 30-40 10-20 --­Máslo, 250g 30-40 10-15 --­Smetana, 2 x

200 g

80-100 10-15

Smetanu lze snadno ušlehat i s ještì

lehce zmrazenými kousky.
Dort, 1400g 60 60 ---

Sušení

Použití, tabulky a tipy34

Funkce trouby: Horky vzduch

• Rošt pøi této funkci pokryjte svaèinovým papírem nebo papírem na peèení.

• Lepšího výsledku docílíte, když po uplynutí poloviny doby sušení troubu

vypnete, otevøete a nejlépe pøes noc necháte vychladnout.

• Pak potraviny dosušte.

Potraviny k sušení Teplota ve °C

Zelenina

fazole 60-70 3 1 / 4 6-8
paprika (proužky) 60-70 3 1 / 4 5-6
polévková zelenina 60-70 3 1 / 4 5-6
houby 50-60 3 1 / 4 6-8
zelí 40-50 3 1 / 4 2-3

Ovoce

švestky 60-70 3 1 / 4 8-10
meruòky 60-70 3 1 / 4 8-10
jableèné plátky 60-70 3 1 / 4 6-8
hrušky 60-70 3 1 / 4 6-9

Zavaøování

Funkce trouby: Spodni ohrev

• Ke sterilování používejte výluènì zavaøovací sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávìrem typu Twist-Off, bajonetovým uzávìrem, nebo

kovové nádoby nejsou vhodné.

• K zavaøování použijte 1. úroveò zdola.

• K zavaøování použijte plech. Vejde se na nìj až šest sklenic s litrovým

obsahem.

• Sklenice musí být naplnìné do stejné výše a dobøe uzavøené.

• Sklenice postavte na plech tak, aby se po stranách vzájemnì nedotýkaly.

• Na plech nalijte asi 1 litru vody, aby se v troubì vytvoøilo dostateèné množství

páry.

• Jakmile se v prvních sklenicích zaènou tvoøit bublinky
(u 1- litrových sklenic asi za 35-60 minut), troubu vypnìte nebo nastavte
teplotu zpìt na 100°C (viz tabulka).

Úroveò drážek

1 úroveò 2 úrovnì

Èas v hodinách

(orientaènì)

Zavaøovací tabulka

35Èištìní a údržba

.

Uvedené doby zavaøování a teploty jsou pouze orientaèní

Suroviny k zavaøování

Bobuloviny

Jahody, borùvky, maliny, zralý
angrešt

Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15
Peckoviny
Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15
Zelenina

1)

Karotka
Okurky 160-170 50-60 --­Zeleninová smìs v nálevu 160-170 50-60 15
Kvìták, hrášek, chøest 160-170 50-60 15-20

1)Nechte dojít ve vypnuté troubì.

Teplota

ve°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

Zavaøování až do
zaèátku bublinek

v min.

Dále pøi 100°C

Èištìní a údržba

1 Pozor: Pro èištìní je tøeba spotøebiè vypnout a nechat zchladnout.

Pozor: Z bezpeènostních dùvodù neèistìte spotøebiè proudem páry ani
vysokotlakým èistícím zaøízením.

v min.

Pozor: Nepoužívejte žádná drsná èinidla, ostré èistící nástroje ani drátìnky.

K èištìní skla ve dvíøkách trouby nepoužívejte žádné hrubé brusné èistící
prostøedky ani ostré kovové škrabky, protože mohou poškrábat povrch,
což mùže vést k rozbití skla.

Vnitøní prostor trouby

1 Upozornìní : Pøi èištìní nesmí být zvolena žádná funkce trouby a trouba musí

být vychladlá

Èištìní

Stìny trouby potažené katalytickým materiálem jsou samoèisticí. Pohlcují
støíkance tuku bìhem chodu trouby.
K podpoøe samoèisticího cyklu doporuèujeme troubu v pravidelných intervalech
zahøát bez vložení jídla.

Èištìní a údržba36

1. Otevøením dveøí trouby se automaticky vypne osvìtlení trouby.

2. Vyjmìte z trouby všechny zasunovací díly.

3. Teplotu trouby nastavte na 250°C.

4. Za hodinu troubu vypnìte.

5. Pøípadné zbylé neèistoty setøete houbièkou.

1 Pozor! Nepoužívejte žádný sprej do trouby ani abrazivní èisticíprostøedky.

Nepoužívejte mýdlo nebo jiné èisticí prostøedky. Mohli byste poškodit katalytický
plech.

3 Pøi dlouhodobìjším použití se mùže katalytická vrstva lehce zabarvit. Na

katalytické vlastnosti to ale nemá žádný vliv.

Pøíslušenství trouby

Všechny zasunovací doplòky (rošt, plech na peèení, drážky apod.) po každém
použití umyjte a dobøe osušte. Mytí bude jednodušší, jestliže tyto díly necháte
nejprve krátce odmoèit.

Filtr proti mastnotì

1. Filtr myjte v teplém roztoku mycího prostøedku nebo v myèce.

2. Jsou-li na nìm pøipeèené neèistoty, vyvaøte ho ve vodì s 2-3 polévkovými lžícemi

mycího prostøedku na nádobí používaného v myèkách.

Vysunovací kolejnièky

Chcete-li vyèistit boèní stìny trouby, mùžete drážky na levé i pravé stranì
odstranit.

Vyjmutí drážek

Drážky nejprve vpøedu odtáhnìte od stìny
trouby a pak uvolnìte vzadu.

Zasazení drážek

1 Pøi zasazování drážek dbejte na to, aby

zarážky vysunovacích kolejnièek smìøovaly
dopøedu.

Drážky nejprve zavìste vzadu, pak uložte
vpøedu a zatlaète.

Èištìní vysunovacích kolejnièek

Vysunovací kolejnièy omývejte v horkém roztoku mycího prostøedku.

1 Upozornìní: Vysunovací kolejnièky nejsou vhodné pro mytí v myèce.
1 Upozornìní: Vysunovací kolejnièky nikdy nemažte.

37Èištìní a údržba

Osvìtlení trouby

1 Upozornìní: Nebezpeèí úrazu elektrickým proudem! Pøed výmìnou žárovky

trouby:

– troubu vypnìte!
– pojistky v pojistkové skøíòce vyšroubujte nebo vypnìte.

3 Na dno trouby položte kus látky kvùli ochranì žárovky a sklenìného krytu.

Výmìna žárovky trouby/omytí
sklenìného krytu

1. Sklenìný kryt vyšroubujte smìrem doleva a

omyjte.

2. Je-li to nutné: vymìòte za žárovku do

trouby 40 Watt, 230 V, 300 °C,
žáruvzdornou.

3. Sklenìný kryt nasaïte zpìt na místo.

Èištìní a údržba38

Výmìna boèní žárovky trouby/omytí

sklenìného krytu

1. Odstrante drážky na levé strane.

2. Sklenìný kryt sejmìte pomocí úzkého,

tupého pøedmìtu ( napø. èajové lžièky) a
vyèistìte.

3. Je-li to nutné:

žárovku do trouby 25 Watt, 230 V,
300 °C, žáruvzdornou.

4. Sklenený kryt nasadte zpet.

5. Drážky vratte na místo.

Dveøe trouby

Ke snadnìjšímu èištìní vnitøního prostoru trouby se dají dveøe trouby vysadit.

Vysazení dveøí trouby

1. Dveøe trouby úplnì otevøete.

2. Pojistné páèky (A) na obou dveøních
závìsech úplnì vyklopte.

3. Dveøe trouby pøivøete až k první zarážce

(cca. 45°).

4. Dveøe trouby uchopte po stranách obìma
rukama a vytáhnìte je šikmo od trouby
smìrem nahoru (Pozor: jsou tìžké!).

3 Dveøe trouby položte vnìjší stranou dolù na

mìkkou a rovnou podložku, napø. na deku,
aby se nepoškrábaly.

Zasazení dveøí trouby

1. Dveøe trouby uchopte ze strany držadla po

stranách obìma rukama a podržte v úhlu
asi 45°.
Otvory na spodní stranì dveøí trouby
zasaïte do závìsù trouby.
Dveøe spust’te dolù až na doraz.

39Èištìní a údržba

2. Dveøe trouby úplnì otevøete.

Èištìní a údržba40

3. Pojistné páèky (A) na obou dveøních
závìsech sklopte zpìt dopùvodní polohy.

4. Dveøe trouby zavøete.

Sklenìná výplò dveøí trouby

Ve dvíøkách trouby je sklenìná výplò tvoøená tøemi tabulemi skla. Vnitøní
sklenìné tabule lze vyjmout a vyèistit.

1 Pozor! Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo

prasknout.

Vymontování skel dveøí

1. Dveøe trouby úplnì otevøete.

2. Pojistné páèky (A) na obou dveøních
závìsech úplnì vyklopte.

3. Dveøe trouby pøivøete až k první zarážce

(cca. 45°).

4. Kryt dveøí na horním okraji (B) dveøí
uchopte na obou stranách a stlaète dovnitø
aby se uvolnil sponový uzávìr. Pak
vytáhnìte kryt dveøí smìrem nahoru.

5. Dveøní skla uchopte postupnì za horní
okraj a vytáhnìte z kolejnièek smìrem
nahoru.

41Èištìní a údržba

ÈIštìní skel dveøí

Dveøní skla dùkladnì umyjte roztokem mycího prostøedku. Potom ho peèlivì
osušte.

Vsazení skel dveøí

1. Dveøní sklo zasuòte jedno po druhém

šikmo shora do dveøního profilu na dolní
stranì dveøí a spust’te.

3 Nejprve zasaïte menší sklenìnou tabuli a

potom velkou sklenìnou tabuli.

Èištìní a údržba42

2. Kryt dveøí (B) uchopte po stranách, položte
na vnitøní stranu dveøního okraje a a
nasaïte ho (B) na horní okraj dveøí.

3 Na otevøené stranì krytu dveøí (B) se

nachází vodicí lišta (C). Tato lišta se musí
zasunout mezi vnìjší dveøní tabuli a vodicí

úhel (D).
Sponový uzávìr (E) musí zapadnout.

3. Dveøe trouby úplnì otevøete.

4. Pojistné páèky (A) na obou dveøních

závìsech sklopte zpìt dopùvodní polohy.

5. Dveøe trouby zavøete.

43Èištìní a údržba

Co dìlat, když ...44

Co dìlat, když ...

Problém Možná pøíèina Øešení

Trouba se nezahøívá. Trouba není zapnutá. Zapnìte troubu.

Není nastavený denní èas. Nastavte denní èas
Požadovaná nastavení

nefungují.
Zapnulo se automatické

vypnutí trouby.
Vypadla pojistka v domácí

instalaci (pojistková
skøíòka).

Osvìtlení trouby
zhaslo.

V èasovém ukazateli
se objeví F11.

V èasovém ukazateli
se objeví výše
neuvedený chybový
kód.

Jestliže se vám nepodaøí odstranit problém ani pomocí výše uvedených

Praskla žárovka trouby. Vymìòte žárovku.

Zkrat sondy do masa, nebo
zástrèka sondy do masa
není pevnì zasunutá do
zásuvky.

Porucha elektroniky. Spotøebiè vypnìte a opìt

Zkontrolujte nastavení.

Viz automatické vypnutí

Zkontrolujte pojistky.Jestliže
pojistky vypadnou nìkolikrát,
zavolejte prosím kvalifikovaného
elektrikáøe.

Zástrèku jehly do masa zasuòte
až na doraz do zásuvky na boèní
stìnì trouby.

zapnìte pomocí domovní
pojistky nebo ochranného
spínaèe.
Pøi opakovaném zobrazení
zavolejte prosím zákaznickou
službu.

rad, obrat’te se prosím na svého prodejce nebo na zákaznickou službu.

1 Upozornìní! Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení

pracovníci. Neodborné opravy mohou pro uživatele pøedstavovat znaèné
nebezpeèí.

3 Jestliže v pøípadì špatné obsluhy spotøebièe zavoláte do servisu, mùže se stát,

že budete muset návštìvu opraváøe zaplatit, i když je spotøebiè ještì v záruce.

3 Pokyny pro spotøebièe s kovovou pøední èástí:

Chladná kovová èást spotøebièe zpùsobuje po otevøení dveøí trouby bìhem
peèení nebo smažení krátkodobé zamžení vnitøní sklenìné tabule.

Likvidace

2 Obalový materiál

Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou
oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte
v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.

2 Starý spotøebiè

45Likvidace

Symbol
domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zaøízení. Zajištìním správné likvidace tohoto
výrobku pomùžete zabránit negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské
zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslušného místního
úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste
výrobek zakoupili.

W na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatøí do

1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se nemohl stát

pøíèinou úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho elektrický
pøívodní kabel.

Servis46

Servis

Zjistíte-li technickou poruchu, pokuste se problém nejprve odstranit sami s
pomocí návodu (viz èást “Co dìlat, když...”).

Jestliže se vám problém nepodaøí vyøešit, obrat’te se prosím na zákaznickou
službu nebo na našeho servisního partnera.

Abychom vám mohli rychle pomoci,
potøebujeme vìdìt následující údaje:

– znaèku modelu
– výrobní èíslo (PNC)
– sériové èíslo (S-No.)

– Typ poruchy
– pøípadné chybové hlášení, které se

Doporuèujeme vám, abyste si tato èísla
zapsali na následující øádky zde v návodu, abyste je mìli vždy po ruce:

Znaèka modelu: .....................................

(èísla najdete na výrobním štítku)

objevuje na displeji

Výrob. è: .....................................

Sériové èíslo: .....................................

47Servis

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.cz

822 722 159-A-220709-01 Zmìny vyhrazeny