COMPETENCE B8920-1
Multiovn med damp til indbygning
Monterings- og brugsanvisning
Kære kunde
Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at
den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre.
Følgende symboler anvendes i teksten:
1 Sikkerhedshenvisninger
Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet.
3 Anvisninger og nyttige tips
2 Miljøoplysninger
1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet.
2. …
3. …
For eventuelt forekommende fejl indeholder brugerinformationen henvisninger, så du selv kan rette disse, se afsnittet “Hvad man skal gøre,
hvis...”.
Ved tekniske problemer kontakt venligst nærmeste Fabrikskundeservice
(adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen “Kundeservice”).
Se også afsnittet “Service”.
Trykt på miljøvenligt fremstillet papir.
Den, der tænker økologisk, handler økologisk …
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ovnens indretning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inden første brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstilling af klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstilling af sprog. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Indstilling af displayets lysstyrke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Rengøring, før ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Den elektroniske ovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tænd og sluk for ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Indsætning af rist og universalplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Indsættelse/udtagelse af fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dampstegning, funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ekstrafunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Slukning af ur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Tastaturlås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Sikkerhedsfrakobling af ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Dampstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pulserende damp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabel, pulserende damp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Pulserende damp og multivarmluft efter hinanden. . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabel, pulserende damp og multivarmluft efter hinanden . . . . . . . . . . . 37
Intervaldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tabel, Intervaldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
3
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabel, bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabel Gratin'er og lunede retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabel dybfrosne færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabel, stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabel, stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Grillstegning af flade madvarer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tabel, Grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tørring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabel, Tørring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tabel, optøning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Biofunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Fremstilling af yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Hævning af gærdej. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Lavtemperaturstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Tabel, lavtemperaturstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Tabel, henhogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Programmerede funktioner og opskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ovnen udenpå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Bageovnen indvendig. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Fedtfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Ovnribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Fordamperenhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Hvad gør man, hvis … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Ovnens indre mål. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Monteringsvejledning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Stikordsregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
4
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand.
• Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud eller af-
bryd på husets el-tavle.
• Af sikkerhedsgrunde er det forbudt at rengøre apparatet med damp-
eller højtryksrenser.
• Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede fagfolk.
Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici.
Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i brug.
Sikkerhed under brugen
Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og
bagning af madvarer i husholdningen.
• Forsigtig, når der tilsluttes el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Ledningerne må ikke komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en varm ovndør.
• Advarsel: Fare for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet me-
get varmt.
• Advarsel: Under dampstegning må ovndøren under ingen omstændigheder åbnes. Den udstrømmende damp kan give fugtskader
på møbler. Undgå at komme i direkte berøring med den udstrømmende damp.
• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, opstår der undertiden
en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister
eller ild.
5
Sådan undgår man skader på komfuret
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger ovnemaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug universalpladen til meget fugtigt bagværk.
• Belast ikke ovndøren, når den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen. Det kan forårsage funktionspro-
blemer og skader på emaljen.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan
det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der
tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
2 Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballeringsmateriale
Alle anvendte materialer kan uden begrænsning genbruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:
• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste indpakning og poserne
indeni.
• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen, principielt uden CFC.
Bortskaffelse af en udtjent ovn
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før bortskaffelse, så den ikke
kan udgøre nogen fare.
Skil ovnen fra netforsyningen og fjern nettilslutningskablet fra ovnen.
Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente apparater bortskaffes
på faglig korrekt måde.
• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige husholdningsaffald.
• Dit kommunale renovationsselskab eller administration kan oplyse
om afhentningstider eller samlingssteder.
6
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Vandbeholder
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af
hærdet glas
7
Betjeningspanel
Vandbeholder
Tænd/sluk-taste
Ovnens indretning
Ovn-/tidsangivelser Indikator for sluttid
Indstillingstaster
Ovnfunktioner
Urfunktioner
Ovnbelysning
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Riller
Bøsning til stegetermometer
Blæser
Ovnbelysning
Bageste varmelegeme/
fedtfilter
Ovnribber,
udtagelige
Ovnribber,
udtagelige
Undervarme
Fordamper/dampfordeler
8
Tilbehør til ovnen
Kombi-rist
Til service, bageforme, stege og
grilldele.
Bageplade
Til kager og småkager
(ikke egnet til funktioner med
damp)
Universalplade
Til stegning eller opsamling af fedt
(ikke egnet til funktioner med
damp)
Stegetermometer
Til præcis måling af kødstykkers
gennemstegning (ikke egnet til
funktioner med damp)
9
Inden første brug
Indstilling af klokkeslæt
3 Bageovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller en
strømafbrydelse blinker pilen for
“Indstil ur” .
Indstil med eller knappen
det aktuelle klokkeslæt.
Vent 5 sekunder.
10
Displayet holder op med at blinke,
og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Apparatet er klar til brug.
Indstilling af sprog
1. Tænd for apparatet med tænd/sluk
knappen .
2. Tryk samtidig på tænd/slukknappen og
urfunktionsknappen .
3. Vælg med og knapperne et
af de foreslåede sprog.
4. Tryk samtidig på tænd/slukknappen og
urfunktionsknappen for at
gemme det valgte sprog i
hukommelsen.
11
Indstilling af displayets lysstyrke
For at give bedre læsbarhed, når bageovnen er indbygget højt, kan displayets lysstyrke indstilles.
1. Tænd for apparatet tænd-/sluk
knappen .
2. Tryk samtidig på tænd/slukknappen og
urfunktionsknappen .
3. Tryk på knap (ovnfunktioner).
4. Indstil lysstyrken med eller
knappen.
5. Tryk samtidig på tænd/sluk-knappen og urfunktionsknappen
for at gemme den valgte lysstyrke sprog i hukommelsen.
12
Rengøring, før ibrugtagning
Inden ovnen tages i brug for første gang, bør den rengøres grundigt.
1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan
beskadige overfladen.
3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.
1. Tryk på tænd-/sluk-tasten : Ovnbelysningen er tændt.
Åbn ovndøren.
2. Alle tilbehørsdele og ovnribber tages ud og rengøres i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af.
4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.
13
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Indikator
Ovnfunktioner
Indikator for bage-/stegetid Indikator for sluttid
Tidsfunktioner Tidsfunktioner
Klokkeslæt/minutur
Tidsangivelser
Temperaturdisplay
Tænd/sluk-taste
Ovnfunktioner
Program
Stegeter-
mometer
Urfunktioner
Ovnbelysning
Indstillingstaster
3 Generelle bemærkninger
• Tænd apparatet på tænd/sluk-tasten .
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den
indstillede tid at tælle ned.
• Ovnbelysningen tændes på -tasten.
• Tænd apparatet på tænd/sluk-tasten .
• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
14
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
3 Funktionerne Over-/undervarme, Pizza og Infrathermgrill omfatter
automatisk hurtig opvarmning. Den sikrer, at ovnen hurtigst muligt
kommer op på den valgte temperatur.
Pulserende damp
Fast temperaturindstilling: 96°C.
Til grøntsager, kartofler, pasta eller andet tilbehør.
Fordamperen og blæseren er i brug.
Intervaldamp
Temperaturforslag: 180°C.
Til bagning og stegning og til opvarmning af afkølede og dybfrosne
madvarer.
Varmluft og fordamper er skiftevis i gang.
Multivarmluft
Temperaturforslag: 150°C.
Til bagning i op til tre lag og stegning.
Bageste varmelegeme er i brug; samtidig kører blæseren.
Pizza-trin
Temperaturforslag: 200 °C.
Til bagning af kager i ét lag og til bagværk, der skal bages ekstra brunt
og sprødt i bunden. Det omfatter f. eks. pizza, mad- og frugttærter,
ostekager osv.
Underste og bageste varmelegeme er i brug, og samtidig kører blæseren.
Infrathermgrill
Temperaturforslag: 180 °C
Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ på ét niveau. Funktionen
er også egnet til gratinering og til at lune.
Grillvarmelegemet og overvarmen er skiftevist med ventilatoren i funk-
tion.
Dobbeltgrill
Temperaturforslag: 230°C
Til grilning af flade fødevarer i større mængder som f. eks. steaks,
schnitzler, fisk eller til ristning.
Øverste varmelegeme og grillelement er i drift.
15
Enkelt grill
Temperaturforslag: 230°C.
Til grilning af flade madvarer, der kan placeres midt på risten, f.eks.
steaks, schnitzler, fisk eller til ristning.
Grillelementet er i brug.
Over-/undervarme
Temperaturforslag: 200°C
Til bagning og stegning i ét lag.
Over- og undervarmens varmelegemer er i brug.
Tørring, optøning
Temperaturforslag: 30°C.
Til tørring af urter, frugt eller grøntsager og til optøning.
Underste varmelegeme og blæseren er i brug.
Lavtemperaturstegning
Fast temperaturindstilling: 120/80 °C.
Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege.
Bageste varmeelement og blæser er i brug.
16
Tænd og sluk for ovnen
Tænd for ovnfunktionen
1. Tænd ovnen med tænd/sluk-knappen .
2. Tryk på knappen (ovnfunktio-
ner), indtil den ønskede ovnfunktion
kommer frem.
– Der fremkommer et forslag til
temperaturvalg i temperaturdisplayet.
– Hvis den foreslåede temperatur
ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at varme op.
Ændring af
ovntemperatur
Tryk på eller knappen for
at hæve eller sænke temperaturen.
Ovnen kan indstilles i trin på 5°C.
Termometer-symbol
• Det langsomt stigende termometer-symbol viser, hvor meget ovnen
nu er varmet op.
• Tre blokke i termometer-symbolet angiver, at lynopvarmningen er
slået til.
Aflæsning af temperatur
Tryk samtidig på og knapperne.
Den aktuelle ovntemperatur bliver
vist i temperaturdisplayet.
17
Ændring af ovnfunktion
Tryk på knap (ovnfunktioner),
indtil den ønskede ovnfunktion
kommer frem.
Sluk for ovnfunktionen
Ovnen slukkes ved at trykke på
knap (ovnfunktioner), indtil der
ikke længere vises en ovnfunktion.
Sluk for ovnen
Sluk for ovnen med tænd/slukknappen .
3 Ventilator
Ventilatoren slår automatisk til, når ovnen tages i brug, for at holde
komfurets overflader kølige. Efter at ovnen er blevet slukket, kører ventilatoren videre et stykke tid for at køle komfuret af og slår derefter
automatisk fra.
18
Indsætning af rist og universalplade
3 Vippesikring
Alle indskudsdele er forsynet med en lille ophævning til højre og til
venstre. Denne ophævning fungerer som vippesikring og skal altid vende nedad.
Indsætning af plade resp.
universalplade:
Vippesikringen skal vende nedad.
Indsætning af rist:
Sæt risten ind, så de to føringsstave
vender opad. Vippesikringen skal
vende nedad og ligge bagest i bagerummet.
Indsætning af rist og plade:
Ved kombineret brug af rist og universalplade skal ristens vippesikring
sættes præcist ned i pladens fordybninger.
19
Indsættelse/udtagelse af fedtfilter
Fedtfiltret beskytter bagvægsvarmelegemet mod fedtstænk ved
stegning.
Indsætning af fedtfilter
Tag fat i grebet af fedtfiltret og
sæt de to holdere ind i åbningen
ved ovnbagvæggen (ventilatoråbning) fra oven og nedefter.
Udtagelse af fedtfilter
Tag fat i grebet af fedtfiltret og
løft det af opefter.
20
Dampstegning, funktioner
Advarsel: Dampstegningsfunktionerne skal altid indstilles i forbindelse
1
med urfunktionerne TILB.TID eller SLUTTID (se kapitlet om urfunktionerne Tilb.tid/Sluttid).
Advarsel: Som væske må kun bruges vand!
1
En summetone fortæller, at vandet er sluppet op. Kort efter påfyldning
af vand standser summetonen igen.
For at forebygge kalkrande bør der kun bruges kalkfrit vand, f. eks. fra
3
en filterkande.
På grund af ca. 5 minutters afdampning ved slutningen af tilberednin-
3
gen og ca. 2 minutters opvarmningstid har indstillinger under
10 minutter ringe virkning.
Under afdampningen kan ovndøren dugge let.
Når døren åbnes, slipper der damp ud. Den lette dug på betjeningspanelet fordamper efter kort tid.
Pulserende damp
1. Hæld ikke vandet (ca. 700 ml) direk-
te i fordamperen, men via vandbeholderen i betjeningspanelet.
Det påfyldte vand rækker til ca.
30 minutter.
2. Tænd for ovnen på tænd/sluktasten .
3. Vælg med tasten Ovnfunktioner
funktionen Pulserende damp.
4. Vælg med tasten Urfunktioner
funktionen Tilb.tid eller Sluttid
og med tasten eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid.
Efter ca. 2 minutter ses den første
damp. En enkelt signaltone melder,
når tilberedningstemperaturen har
nået ca. 96°C.
Et signal med tre toner betyder, at
tilberedningstiden er slut.
21
5. Sluk med tænd/sluk-tasten for tonesignalet og ovnen.
Når ovnen er kølet af, tørres resten af vandet i fordamperen op med en
svamp, og der gnides efter med et par dråber eddike.
Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan tørre helt.
Intervaldamp
Regelmæssige skift mellem varmluft og damp sker automatisk.
1. Hæld ikke vandet (ca. 250 ml) direkte i fordamperen, men via vandbeholderen i betjeningspanelet.
Det påfyldte vand rækker til ca. 60 minutter.
2. Tænd ovnen på tænd/sluk-tasten .
3. Vælg med tasten Ovnfunktioner Intervaldamp og indstil med
tasten eller den ønskede temperatur.
4. Vælg med tasten Urfunktioner
funktionen Tilb.tid eller Sluttid
og med tasten eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid.
Gå i øvrigt frem som ved Pulserende
damp.
22
Ekstrafunktioner
Bage-/stegeprogrammer
3 Brug til denne funktion de angivne opskrifter i kapitlet “Anvendelser,
tabeller og tips“.
Valg af bage-/stegeprogram
1. Tryk på tasten Program indtil
det ønskede bage-/stegeprogram
kommer frem.
– Funktionsdisplayet viser symbo-
let for den tilsvarende ovnfunktion og den anbefalede rille.
– Temperaturdisplayet viser et
temperaturforslag.
– Tidsdisplayet viser tilbered-
ningstid og sluttid.
– Efter ca. 5 sekunder starter bageovnen automatisk.
– Før programmet er slut, lyder der et signal.
2. Kontroller så, om maden er helt mør.
– Når den valgte tilberedningstid er gået, kommer der et tonesignal.
I tidsdisplayet blinker „0:00“.
3. Signalet kan slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.
Forskudt start
Tilberedningstiden kan startes med en tidsforskydning (se under
Urfunktioner, Sluttid)
3 Urfunktionen Sluttid kan indstilles, hvis der ikke har været tændt for
ovnen i over to minutter.
Afslutning af tilberedning før tid
Tryk på tasten Program , indtil der ikke mere vises noget bage-/stegeprogram.
23
Stegetermometer
Til at slå ovnen fra, når midtertemperaturen lige præcis har nået den
indstillede temperatur.
Stegetermometret er praktisk ved brug af over-/undervarme, multivarmluft og infrathermgrill.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Midtertemperatur: Se tabellen Stegetermometer
1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskif-
tes, må der kun bruges et originalt stegetermometer!
1. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermometeret helt ind i det, der skal
steges, så spidsen befinder sig i midten.
2. Sæt stegetermometrets stik helt ind
i kontakten i ovnens sidevæg.
3. Tryk på tasten Ovnfunktioner ,
indtil den ønskede ovnfunktion
kommer frem.
4. Indstil inden for 5 sekunder den ønskede midtertemperatur med
tasten eller .
Displayet skifter til den aktuelle
midtertemperatur.
24
3 • Midtertemperaturen vises fra 30° C.
• Hvis den aktuelle midtertempera-
tur allerede vises, før den ønskede
midtertemperatur er indstillet:
Tryk på tasten
Stegetermometer og udfør
indstillingen.
• Indstil ovntemperaturen ved at
trykke to gange på tasten
Stegetermometer .
• Indstil inden for 5 sekunder den
ønskede ovntemperatur med tasten eller .
– Så snart den indstillede midterte-
mperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
5. Tryk på en vilkårlig taste for at slå
signalet fra.
1 Advarsel: Stegetermometret er me-
get varmt! Der er risiko for forbrænding, når stikket og spidsen
trækkes ud!
6. Træk stegetermometrets stik ud af
kontakten og tag kødet ud af ovnen.
7. Sluk eventuelt for ovnen.
Aflæsning eller ændring af midtertemperatur
– Med tasten Stegetermometer kan man skifte mellem den aktuel-
le og indstillede midtertemperatur og den indstillede ovntemperatur.
– Temperaturindstillingen kan eventuelt ændres med tasten
eller .
3 Den automatiske frakobling af ovnen er ikke mulig sammen med ovn-
funktionen Lavtemperaturstegning.
25
Tidsfunktioner
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Tilb. Tid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Aktuel tid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)
3 Generelle bemærkninger
• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende pil i
ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man med eller knappen
indstille eller ændre de ønskede tider.
• Når den ønskede tid er instillet, blinker pilen atter i ca. 5 sekunder.
Derefter lyser pilen. Der tælles ned fra den indstillede tid.
26
Loading...