AEG B89090-5 User Manual [nl]

B 89090-5

Gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven

Handleiding voor de gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschrift

Stap-voor-stap instructie

Adviezen

Inhoudsopgave

Waarschuwingen en Adviezen ........................................................................................................................ 4

Beschrijving van het apparaat ......................................................................................................................... 6

De werkwijze van de elektronische Touch Control-regeltoetsen op de oven ........................................ 7

De elektronische ovenbediening .................................................................................................................... 8

Toetsen ................................................................................................................................................................. 9

Voor het in gebruik nemen ............................................................................................................................ 11

Bedienen van de oven .................................................................................................................................... 13

Gebruik van de ovenfuncties .........................................................................................................................15

Vleesprogramma’s ........................................................................................................................................... 16

Automatische programma’s ...........................................................................................................................19

Opties ................................................................................................................................................................. 20

EIGEN VOORKEUZE ........................................................................................................................................... 24

INSTELLINGEN .................................................................................................................................................... 26

Klokfuncties ...................................................................................................................................................... 29

Extra functies .................................................................................................................................................... 35

Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen .......................................................................................... 37

Aanwijzingen en Tips ....................................................................................................................................... 38

Reinigen en onderhoud .................................................................................................................................39

Als er iets verkeerd gaat .................................................................................................................................. 46

Technische gegevens ......................................................................................................................................47

Aansluiting op het elektriciteitsnet ............................................................................................................... 48

Instructies voor de installateur ......................................................................................................................48

Aanwijzingen voor het inbouwen .................................................................................................................49

Klantenservice .................................................................................................................................................. 50

Garantie/serviceafdeling .................................................................................................................................51

Europese garantie ............................................................................................................................................57

Dit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen:

- 2006/95 (Laagspanningsrichtlijn);

- 89/336 (EMC Richtlijn);

- 93/68 (algemene richtlijn); en daaropvolgende wijzigingen.

FABRIKANT:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italie)

Waarschuwingen en Adviezen

Bewaar de bij dit apparaat geleverde gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Als het apparaat aan derden geschonken of verkocht wordt, of als u het apparaat bij verhuizing in de oude woning achterlaat, is het belangrijk dat de nieuwe eigenaar/eigenaresse over deze gebruiksaanwijzing en de adviezen kan beschikken. Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de veiligheid van de gebruiker en diens huisgenoten. Lees ze dus aandachtig door, voordat u het apparaat aansluit en/of in gebruik neemt.

Installatie

· De installatie moet verricht worden door vakkundig personeel, met inachtneming van de geldende voorschriften. De afzonderlijke installatiewerkzaamheden zijn beschreven in de Aanwijzingen voor de installateur.

· Laat de installatie en aansluiting uitvoeren door een vakman, overeenkomstig de hem, dankzij zijn vakkennis bekende richtlijnen.

· Ook eventueel naar aanleiding van voor de installatie noodzakelijke wijzigingen aan de elektriciteitsvoorziening moeten door een vakman aangebracht worden.

Werking

· Deze oven is ontworpen voor de bereiding van gerechten; gebruik hem nooit voor andere doeleinden.

· Pas, bij het openen van de ovendeur, tijdens of na afloop van de bereiding op voor de hete luchtstroom, die uit de oven naar buiten komt.

· Tijdens de werking van de oven extra voorzichtig zijn. Door de grote hitte van de verwarmingselementen zijn de roosters en andere delen erg heet.

· Indien u - om welke reden dan ook - aluminiumfolie voor voedingsmiddelen in de oven gebruikt, laat dit dan nooit in direct contact komen met de bodem van de oven.

· Ga bij het schoonmaken van de oven voorzichtig te werk: sproei nooit vloeistof op het vetfilter (indien aanwezig), het verwarmingselement en de thermostaatsensor.

· Het is gevaarlijk veranderingen van welke aard ook aan te brengen aan het apparaat of aan de kenmerken ervan.

· Tijdens het bak-, braad- en grillproces worden de ovendeur en de andere onderdelen van het apparaat erg heet, houd kinderen daarom uit de buurt van het apparaat. Bij de aansluiting van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven, moet u er op letten dat aansluitkabels niet in aanraking komen met hete kooktoestellen of vastgeklemd raken in de hete deur van de oven.

· Gebruik altijd ovenwanten om vuurvaste, hete schotels of schalen uit de oven te halen.

· Een regelmatige reiniging voorkomt de achteruitgang van het oppervlaktemateriaal van de oven.

· Schakel voordat u de oven schoonmaakt de stroom uit of trek de stekker uit het stopcontact.

· Verzeker u ervan dat de oven in de stand «UIT» staat, als de oven niet meer gebruikt wordt.

· Deze oven is zowel in de uitvoering als afzonderlijk apparaat of als combinatieapparaat met een elektrische kookplaat, vervaardigd voor aansluiting op enkelfase 230 V.

· Het apparaat mag niet schoongemaakt worden met een stoomreiniger.

· Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers. U kunt daarmee krassen op de deur veroorzaken en dat kan leiden tot het barsten van het glas.

Kinderbeveiliging

· Dit apparaat is bestemd voor gebruik door

volwassenen. Het is gevaarlijk om het door kinderen te laten gebruiken of hen ermee te laten spelen.

· Houd kinderen uit de buurt, zolang de oven in

werking is. Ook nadat u de oven heeft uitgeschakeld, blijft de deur nog lange tijd heet.

· Kinderen en personen, die wegens hun fysieke,

sensorische of verstandelijke vermogens of hun onervarenheid of onwetendheid niet in staat zijn het apparaat op veilige wijze te gebruiken, mogen dit apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijk persoon gebruiken.

Klantenservice

· Laat controlewerkzaamheden of reparaties door

de klantenservice van de fabrikant of door een door de fabrikant geautoriseerde klantenservice uitvoeren en gebruik altijd originele vervangingsonderdelen.

· Probeer nooit zelf storingen van of beschadi-

gingen aan het apparaat te repareren. Reparaties door niet opgeleide personen kunnen schade of letsel veroorzaken.

Het symbool op het product of op de verpak-

king geeft aan dat dit apparaat niet behandeld mag worden als normaal huishoudelijk afval, maar ingeleverd moet worden bij een inzamelingspunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten. Door uw bijdrage aan de juiste afvalverwerking van dit product helpt u het milieu en de gezondheid van uw medemensen te beschermen. Het milieu en de gezondheid worden door verkeerde afvalverwerking in gevaar gebracht. Voor nadere informatie over de recycling van dit product kunt u contact opnemen met uw gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product heeft aangeschaft.

Beschrijving van het apparaat

TRUE FAN

150 12.05

00.06

2 3

1. Bedieningspaneel

2. Grill

3. Ovenlampje

4. Telescopische, uittrekbare steunen

5. Hetelucht ventilator

6. Typeplaatje

De werkwijze van de elektronische Touch Controlregeltoetsen op de oven

De Touch Control-regeltoetsen

Alle functies van de oven worden elektronisch geregeld. Met behulp van de Touch Controlregeltoetsen kunt u bereidingsfuncties, bereidingstemperaturen en automatische tijdinstellingen in elke gewenste combinatie selecteren. Raak daarvoor altijd slechts eenmaal een regeltoets aan. Als u de regeltoets voor de bereidingsfuncties langer aanraakt, wordt steeds de volgende bereidingsfunctie geselecteerd.

In het geval van een stroomonderbreking, zullen de meeste instellingen gewist worden. Als de stroomtoevoer hersteld is, moeten de instellingen opnieuw gemaakt worden.

Het display wordt automatisch uitgeschakeld als er na twee minuten geen enkele functie is geselecteerd en geen enkele van de touch-controls gebruikt is. Op het display verschijnt de dagtijd, indien ingesteld.

Veiligheidsthermostaat

Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen (door ondeskundig gebruik van het apparaat of defecte onderdelen), is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat, die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur gezakt is, wordt de oven weer automatisch ingeschakeld. Als de veiligheidsthermostaat vanwege ondeskundig gebruik is geactiveerd, hoeft u, nadat de oven is afgekoeld, alleen de oorzaak van de fout op te lossen; wordt de thermostaat daarentegen geactiveerd vanwege een defect onderdeel, dan dient u contact op te nemen met de klantenservice.

Koelventilator

Deze dient voor het afkoelen van de elektrische onderdelen, de schakelaars en de handgreep van de deur. De ventilator wordt automatisch in- en uitgeschakeld als de keuzeschakelaar wordt bediend. Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen, draait de koelventilator, nadat de oven is uitgeschakeld, tot de temperatuur de normale waarde bereikt heeft.

De elektronische ovenbediening

Indicaties

Pictogramlijst

TRUE FAN

HETELUCHT MET RING

150 12.05

Verwarmingsˆindicatie

Temperatuur Dagtijd

Menulijst

Tekstregel

00.06

Inzetniveaus

Tijdfuncties

Werkingsduur

Menulijst

In de menulijst wordt de huidige positie binnen het menu door een knipperende balk aangegeven. Wanneer de menulijst niet meer te zien is in het display, begint de oven met op warmen of begint de

ingestelde tijd af te lopen.

Pictogramlijst

Pictogram Functie

SNELOPWARMEN SNELOPWARMEN is in werking.

Toetsen

Toets Functie

Ovenfuncties selecteren. Naar boven en onder in het menu.

Het menu Opties openen. Het menu Opties sluiten (toets langer indrukken).

Bevestigen, naar submenu gaan.

Apparaat in- en uitschakelen.

SNELOPWARMEN in- en uitschakelen.

Kiezen tussen klokfuncties

Temperatuur, tijd, gewicht of gaarheid instellen.

Oven accessories

Speciaal-vetfilter

Bij het braden moet het speciale-vetfilter geplaatst worden, om vervuiling van de ventilator in de achterwand van de oven te beperken. Na het braden moet het vetfilter als volgt verwijderd en grondig gereinigd worden. Filter-veer naar boven duwen en filter verwijderen. Let op! Filter bij het bakken in ieder geval verwijderen.

Bakplaat

Braadslede

Kantelveilig rooster

Voor het in gebruik nemen

Taal instellen

1. Nadat u de stekker in het stopcontact hebt gestoken wordt op de display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU aangegeven.

2. Met de richtingtoetsen of selecteert u de gewenste taal.

3. Bevestig de gekozen taal met de toets OK . Vanaf nu verschijnen de teksten op de display in de ingestelde taal.

NEDERLANDS

Klok instellenn

1. DAGTIJD licht op. In de dagtijdindicatie staat 12.00.

2. Stel met de toets of de huidige tijd in.

3. Bevestig uw keuze met de toets SELECTIE

. Het apparaat schakelt zichzelf uit en is klaar voor gebruik.

Wilt u een van deze basisinstellingen later weer veranderen, dan volgt u de aanwijzingen in het hoofdstuk "Klokfuncties".

DAGTIJD

Eerste reiniging

Maak de oven schoon, voordat u hem voor

het eerst gebruikt.

Belangrijk: Gebruik geen caustische of schurende reinigingsmiddelen! Deze kunnen de ovenoppervlakken beschadigen. Gebruik voor de metalen oppervlakken normaal in de handel verkrijgbare reinigingsmiddelen.

Verwijder al het verpakkingsmateriaal, zowel van de buitenkant als de binnenkant van de oven, voordat u de oven in gebruik neemt. Maak de ovenaccessoires goed schoon alvorens de oven voor het eerst te gebruiken.

De oven werkt pas nadat de klok is ingesteld.

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet de oven opgewarmd worden zonder voedsel. Gedurende deze tijd kan er een onaangenaam luchtje ontstaan. Dit is volkomen normaal. Het wordt veroorzaakt door fabricageresten. Zorg ervoor dat de ruimte goed wordt

geventileerd.

1. Raak de toets “AAN/UIT” aan om de oven in te schakelen.

2. Raak de toets met de pijl aan en selecteer de bereidingsfunctie

CONVENTIONEEL.

3. Stel de temperatuur in op 250°C met behulp van .

4. Laat de oven, zonder voedsel, gedurende ongeveer 45 minuten werken.

5. Zet een raam open voor ventilatie. Deze procedure dient herhaald te worden met de functie HETELUCHT MET RING en met de functie GRILL GROOT gedurende ongeveer 5-10 minuten.

6. Laat de oven daarna afkoelen.

7. Open de ovendeur. De ovenverlichting brandt.

8. Maak de oven op dezelfde manier schoon en veeg hem droog.

9. Veeg de voorzijde van de oven af met een vochtige doek.

Om de ovendeur te openen, altijd de handgreep in het midden vasthouden.

Bedienen van de oven

Overzicht van de menu’s

Ovenfuncties

LICHT HETELUCHT MET RING PIZZA HETELUCHT LAGE TEMP. CONVENTIONEEL INFRATHERM GRILL GROOT GRILL KLEIN WARMHOUDEN ONTDOOIEN ONDERWARMTE GEVOGELTE VARKENSVLEES RUNDVLEES KALFSVLEES

Opties

RECEPTEN EIGEN VOORKEUZE INSTELLINGEN

NORMAAL

PROFI

HEAT+HOLD VERLENGEN TIJD SNELOPWARMEN RESTWARMTE DISPLAY GELUID TAAL FABRIEKSINSTELLING

WILD

De display geeft na elke bedieningsstap alleen de instelmogelijkheden aan die zinvol zijn.

Het menu Ovenfuncties

• Na het inschakelen bevindt u zich in het menu Ovenfuncties.

• Kies met de richtingtoetsen of de gewenste ovenfunctie. In de menuˆ lijst wordt de huidige positie binnen het menu aangegeven.

Voorbeeld van het instellen van een ovenfunctie

1. Schakel het apparaat met de toets AAN/UIT

in.

2. Met de richtingtoetsen of selecteert u de ovenfunctie. In de temperatuurindicatie verschijnt een voorstel voor de temperatuur. De oven begint met verwarmen.

3. Met de toets of kunt u de temperatuur hoger of lager zetten.

Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een signaal.

Het menu Opties

• Met de toets OPTIE opent u het menu Opties.

• Kies met de richtingtoetsen of de gewenste functie. In de menulijst wordt de huidige positie binnen het menu aangegeven.

• U kunt met de toets OK naar het menu van de gewenste optie gaan.

De submenu’s

• Kies met de richtingtoetsen of de gewenste instelling of ga met de toets OK

naar een submenu.

Onderaan elk menu vindt u de menuoptie TERUG.

Daarmee keert u terug naar het bovenliggende menu.

U kunt het instellen van een functie afbreken door langere tijd op de toets OPTIE te drukken.

U keert dan terug naar het menu Ovenfuncties.

–—OVENFUNCTIES

CONVENTIONEEL

Gebruik van de ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

Ovenfunctie

LICHT

HETELUCHT MET RING

PIZZA HETELUCHT

LAGE TEMP.

NORMAAL

PROFI Terwijl “NORMAAL” knippert, drukt u op de toetsen om te

kiezen tussen “NORMAAL” of “PROFI”

CONVENTIONEEL

INFRATHERM

GRILL GROOT

8 GRILL KLEIN

WARMHOUDEN (*)

ONTDOOIEN (*)

ONDERWARMTE

Toepassing

Ovenlampje - Het ovenlampje brandt ook als er geen bereiding plaatsvindt

Voor het bakken op maximaal twee ovenniveaus tegelijkertijd. Stel de oventemperatuur 20-40°C lager in dan bij bereiding met CONVENTIONEEL.

Voor het bakken op een niveau voor gerechten die een intensievere bruining en knapperigheid van de bodem vragen. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij CONVENTIONEEL.

Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees. LAGE TEMP. NORMAAL is vooraf ingesteld op 120°C, LAGE TEMP. PROFI is vooraf ingesteld op 150°C. Na 10 minuten verandert de temperatuur automatisch naar 80°C tot de oven wordt uitgeschakeld.

Voor het bakken en braden op één niveau.

Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Deze functie is ook geschikt voor gratineren.

Selecteer voor INFRATHERM een maximumtemperatuur van 200°C

Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen in grotere hoeveelheden en om te roosteren.

Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen, die in het midden van het rooster worden geplaatst en om te roosteren.

Voor het warmhouden van gerechten.. Voor het gedeeltelijk of geheel ontdooien van

bijvoorbeeld gebak, boter, brood, fruit of andere bevroren levensmiddelen.

Voor het afbakken van gebak met een brosse bodem.

Verwarmingselement/ ventilator

Geen

Verwarmingselement in de achterwand, ventilator

Onderwarmte, verwarmingselement in de achterwand, ventilator

Verwarmingselement in de achterwand, ventilator

Bovenwarmte, onderwarmte

Grill, bovenwarmte, ventilator

Grill, bovenwarmte

Grill

Boven-, onderwarmte Ventilator

Onderwarmte

(*) Temperatuurinstelling kan niet gewijzigd worden

Vleesprogramma’s

Vleesprogramma met invoer van gewicht

GEVOGELTE Kip, eend, gans, kalkoen 0.8 tot 6.0 kg VARKENSVLEES Varkensgebraad, varkensschouder 0.8 tot 3.0 kg RUNDVLEES Rundergebraad 0.8 tot 2.5 kg KALFSVLEES Kalfsbraadstuk 0.8 tot 2.5 kg WILD Hert, ree, konijn 0.8 tot 3.0 kg

Toepassing Gewichtsbereik

Oven in- en uitschakelen

Ovenfunctie kiezen

1. Schakel het apparaat met de toets AAN/UIT in.

2. Met de richtingtoetsen of selecteert

u de gewenste ovenfunctie. In de temperatuurdisplay verschijnt een voorstel voor de temperatuur. De oven begint met verwarmen.

–—OVENFUNCTIES

CONVENTIONEEL

Oventemperatuur wijzigen

Met de toets of kunt u de temperatuur hoger of lager zetten.

Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een signaal.

–—OVENFUNCTIES

Ovenfunctie uitschakelen

Druk zo lang op de richtingtoetsen of tot in de display weer OVENFUNCTIES wordt weergegeven.

Apparaat helemaal uitschakelen

Schakel het apparaat met de toets AAN/UIT uit.

Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

Voorverwarmen met de functie SNELOPWARMEN

Na het selecteren van een ovenfunctie kunt u met de extra functie SNELOPWARMEN de voorverwarmtijd verkorten. Bij de meeste bakˆ en braadprocedures is het niet nodig om de lege oven voor te verwarmen, omdat de ingestelde temperatuur vrij snel bereikt wordt (zie Tabellen en tips). Wij bevelen het voorverwarmen van de lege oven aan met de functie SNELOPWARMEN voor koekjes, broodjes en opgerolde cake.

Let op: Leg het gerecht pas in de oven, wanneer het SNELOPWARMEN klaar is en de oven in de gewenste functie werkt.

1. Stel de ovenfunctie in (bijv. CONVENTIONEEL). Wijzig eventueel de voorgestelde temperatuur.

2. Druk op de toets SNELOPWARMEN . Het pictogram brandt.

Aan de na elkaar oplichtende streepjes ziet u dat SNELOPWARMEN is ingeschakeld. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt lichten de streepjes van de verwarmingsndicatie

op. Er klinkt een signaal. Het pictogram gaat uit. De oven verwarmt nu verder in de ingestelde ovenfunctie en temperatuur. U kunt het gerecht in de oven leggen.

Als u het liefst uw gerechten altijd in een voorverwarmde oven doet, kunt u de functie SNELOPWARMEN permanent inschakelen (zie menu INSTELLINGEN). Met de toets SNELOPWARMEN kunt u de functie SNELOPWARMEN dan eventueel uitschakelen.

De functie SNELOPWARMEN kan tegelijkertijd met de ovenfuncties HETELUCHT MET RING, PIZZA HETELUCHT, CONVENTIONEEL en INFRATHERM gebruikt worden.

Verwarmingsindicatie

Indicatie opwarmen

Na het inschakelen van de ovenfunctie geven de vier langzaam na elkaar oplichtende streepjes aan hoe ver de oven is opgewarmd.

Indicatie snelopwarmen

Na het inschakelen van de functie SNELOPWARMEN geven de na elkaar oplichtende streepjes aan dat SNELOPWARMEN uitgevoerd wordt.

Indicatie restwarmte

Na het uitschakelen van de oven geven de nog brandende streepjes de overgebleven restwarmte in de oven aan. De huidige temperatuur wordt weergegeven.

CONVENTIONEEL

–—OVENFUNCTIES

+ 42 hidden pages