Page 1

B8875-5
OдзгЯет ЧсЮузт Злекфсйкьт
енфпйчйжьменпт
цпэснпт
Page 2

РЯнЖŒЖт ресйечпмЭншн2
¯ıчЖсйуфпэме рпı ерйлЭоЖфе ЭнЖ Жрь фЖ ıłзлЮт рпйьфзфЖт рспœьнфЖ мЖт.
ˆйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фзн Ьłïãç ŒÆé óıнечЮ Жрьдпуз фзт уıóŒåıЮт уЖт,
рЖсЖŒЖлпэме дйЖвЬуфе рспуеŒфйŒЬ Жıфь фп егчейсЯдйп пдзгйюн. ¨Ж уЖт
ерйфсЭłåé íÆ ŒéíçŁеЯфе уе ьлет фйт дйЖдйŒЖуЯет ЬłпгЖ ŒЖй рплэ ЖрпфелеумЖфйŒЬ.
ˆйЖ нЖ мрпсеЯфе нЖ ЖнЖфсЭчефе уе Жıфь фп егчейсЯдйп ьрпфе еЯнЖй ЖнЬгŒз,
óıнйуфпэме нЖ фп цıлЬфе уе ЖуцЖлЭт узмеЯп. ˚Жй рЖсЖŒЖлпэме рЖсЖдюуфе фп
уфпн ьрпйпн ерьменп ŒЬфпчп фзт уıóŒåıÞò.
ÓÆò åıчьмЖуфе ŒЬŁå åıчЖсЯуфзуз ме фз нЭЖ уЖт уıóŒåıÞ.
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПдзгЯет ЧсЮузт 3
ХрпдеЯоейт ЖуцЖлеЯЖт 3
РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò 4
ˆåíéŒÞ Üðïłз 4
ЧейсйуфЮсйЖ 5
¯опрлйумьт Цпэснпı ШзуЯмЖфпт 5
ÐñüóŁефпт еопрлйумьт цпэснпı 6
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз 7
ÑýŁмйуз змесЮуйЖт юсЖт 7
Рсюфпт ŒЖŁЖсйумьт 8
Чейсйумьт фпı цпэснпı 9
O злеŒфспнйŒьт Элегчпт фпı цпэснпı
łзуЯмЖфпт 9
ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ 12
ЛейфпıсгЯет цпэснпı 12
ÔïðïŁефЮуфе фЖ еоЖсфЮмЖфЖ 13
Óåô ˆŒñéë 14
ÔïðïŁЭфзуз/ЖцЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıт 15
¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт 16
ÐñüóŁефет лейфпıсгЯет 19
ЛпйрЭт лейфпıсгЯет 27
ФЖ рЖсЖŒЬфш уэмвплЖ чсзуймпрпйпэнфЖй уе Жıфь фп егчейсЯдйп чсЮузт:
УзмЖнфйŒЭт рлзспцпсЯет рпı Жцпспэн фзн ЖуцЬлейЬ уЖт ŒЖй рлзспцпсЯет
учефйŒЬ ме фзн ЖрпцıгЮ жзмйЬт уфз уıóŒåıÞ.
3 ˆенйŒЭт рлзспцпсЯет ŒЖй уıìâïıëÝò
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò 29
ШЮуймп 29
ШЮуймп 37
ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ 40
ШЮуймп уфз учЬсЖ 41
˛ерЬгшмЖ 42
˛ЮсЖнуз 43
ÓıóŒåıÆó߯ óå ãıЬлйнЖ дпчеЯЖ 43
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ 44
¯ошфесйŒЮ рлеıñÜ óıóŒåıÞò 45
¯ушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı 45
¯оЖсфЮмЖфЖ 45
ЦЯлфсп лЯрпıò 45
˚ÆŁЖсйумьт ме рıñüëıóç 45
ÕðåíŁэмйуз ˚ÆŁЖсйумпэ 46
Цшфйумьт цпэснпı 47
РьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт 48
ФжЬмй фзт рьсфЖт фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт 48
Фй ŒЬнефе, ьфЖн ... 51
`рьссйłç 53
УЭсвйт 54
2 РесйвЖллпнфйŒЭт рлзспцпсЯет
Page 3

ПдзгЯет ЧсЮузт
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
• ˙ óıóŒåıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ уıíäåŁеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
• Уе влЬвет Ю жзмйЭт уфз уıóŒåıÞ: ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет.
• Пй есгбуЯет ерйукехЮт ôçò óıóŒåıЮт ерйфсЭрефЖй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй
мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. ˇй мз рспвлерьменет ерйуŒеıЭт мрпсеЯ
нЖ дзмйпıсгЮупıн упвЖспэт Œйндэнпıт. Уфзн ресЯрфшуз ерйуŒеıЮт
ÆðåıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп
емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
• ¯рйфзсеЯфе рЬнфпфе фЖ мйŒсЬ рЖйдйЬ, ьфЖн з уıóŒåıЮ всЯуŒефЖй уе лейфпıñã߯.
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
• ¢ôïìÆ (óıмресйлЖмвЖньменшн фшн рЖйдйюн) рпı ден еЯнЖй йŒЖнЬ, льгш фзт
ушмЖфйŒЮт фпıт ŒЖфЬуфЖузт, фшн ЖйуŁЮуеюн фпıò, ôçò ðíåıìÆôéŒÞò ôïıò
ŒЖфЬуфЖузт, льгш ЖрейсЯЖт Ю ЬгнпйЖт, нЖ чсзуймпрпйЮупıí ôç óıóŒåıЮ ме
ЖуцЬлейЖ, ден ŁЖ рсЭрей нЖ фзн чсзуймпрпйпэн чшсЯт фзн ерЯвлеłç ıðåýŁıíïı
Жфьмпı.
• `ıôÞ ç óıóŒåıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйеЯфЖй мьнпн гйЖ уэнзŁåò ïéŒéÆŒü
мЖгеЯсемЖ/ łЮуймп едеумЬфшн.
• ˜юуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллшн злеŒфсйŒюн уıóŒåıюн уе рсЯжет рпı
всЯуŒпнфЖй ŒпнфЬ уфз уıóŒåıЮ. ФЖ ŒЖлюдйЖ уэндеузт ден ерйфсЭрефЖй нЖ
уцзнюнпıí ŒÜôø Æðü ôçí ŒÆıфЮ рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт.
• РспейдпрпЯзуз: ˚ßíäıíïò åãŒÆıмЬфшн! ˚ЖфЬ фз чсЮуз фп еушфесйŒь фпı
цпэснпı еЯнЖй ŒЖıôü.
• `н чсзуймпрпйеЯфе уıуфЖфйŒЬ рпı ресйЭчпıн пйньрнеıмЖ мЭуЖ уфп цпэснп,
мрпсеЯ нЖ дзмйпıñãçŁеЯ рплэ еэцлеŒфп мЯгмЖ пйнпрнеэмЖфпт ŒЖй ЖЭсЖ.
Ó’ÆıфЮ фзн ресЯрфшуз ЖнпЯгефе фзн рьсфЖ ме рспупчЮ. ¯ŒеЯнз фзн юсЖ нЖ мзн
ıрЬсчпıн ŒЖэфсет, урЯŁет Ю цшфйЬ.
3ˇдзгЯет ЧсЮузт
3 Хрьдейоз учефйкЬ ме фзн бксхлбмЯдз
УэмцшнЖ ме фйт неьфесет ерйуфзмпнйŒЭт Эсеıнет, фп Энфпнп сьдйумЖ фшн
фспцЯмшн, ŒЖй ейдйŒьфесЖ фшн Жмıлпэчшн фспцЯмшн, мрпсеЯ нЖ ЖрейлЮуей фзн
ıãå߯ ëüãø ôçò ÆŒñıлЖмЯдзт. ˆйЖ фп льгп Жıфь рспфеЯнпıме нЖ мЖгейсеэефе фЖ
цЖгзфЬ уе чЖмзлЭт ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй нЖ мзн фЖ ЖцЮнефе нЖ спдЯупıн ЭнфпнЖ.
´Ефуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
• Мзн Жрлюнефе мемвсЬнз ЖлпıмйнЯпı уфп цпэснп ŒЖй мзн фпрпŁефеЯфе фп фЖłß,
ŒЖфуЖсьлЖ Œлр. уфп дЬредп, Жллйют фп умЬлфп фпı цпэснпı ŁÆ ıрпуфеЯ жзмйЬ
ео ЖйфЯЖт фзт уıуушсеıьмензт ŁесмьфзфЖт.
• ×ıмпЯ цспэфшн рпı уфЬжпıí Æðü ôï ôÆłЯ, дзмйпıсгпэн леŒЭдет рпı ден еЯнЖй
äıнЖфьн нЖ ЖцЖйсеŁïýí óôç óıнЭчейЖ. ˆйЖ рплэ мЖлЖŒЬ ŒЭйŒ чсзуймпрпйЮуфе
вЖŁý ôÆłß.
Page 4

РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò4
• Мзн вЬжефе вЬспт рЬнш уфзн ЖнпйчфЮ рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт.
• Мзн чэнефе рпфЭ несь Жр’еıŁå߯ò óôïí ŒÆıфь цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁïýí
жзмйЭт уфп умЬлфп ŒЖй Жллпйюуейт уфп чсюмЖ.
• ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ фжЖмйпэ мрпсеЯ нЖ Эчей
шт ЖрпфЭлеумЖ фз ŁсЖэуз фпı ŒñıуфЬллпı.
• Ìçí ÆðïŁзŒеэефе ŒЖэуймЖ ЖнфйŒеЯменЖ мЭуЖ уфп цпэснп. ¼фЖн ЖнЬвей
мрпсеЯ нЖ рЬспıн цшфйЬ.
• Мзн дйЖфзсеЯфе ıгсЬ фсьцймЖ уфп цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфп
умЬлфп.
• МефЬ фп увЮуймп фпı ЖнемйуфЮсЖ łýîçò, ìç öıлЬууефе цЖгзфЬ мЭуЖ уфп
цпэснп чшсЯт нЖ фЖ уŒерЬжефе. Уфп рЯуш мЭспт фпı ŁЖлЬмпı łзуЯмЖфпт Ю уфЖ
ŒсэуфЖллЖ фзт рьсфЖт мрпсеЯ нЖ Эчей уıуушсеıфеЯ ıгсЖуЯЖ, з прпЯЖ мрпсеЯ
нЖ ЭсŁей уе ерЖцЮ ŒЖй ме фЖ ЭрйрлЖ.
3 Хрьдейоз, ембгйЭ-ерЯуфсщуз
ˇй чсшмЖфйŒЭт мефЖфспрЭт уфзн ерЯуфсшуз фпı емЖгйЭ ıëéŒïý ôïı цпэснпı
уэмцшнЖ ме фйт пдзгЯет ден ресйпсЯжпıн фзн ŒЖфЖллзльфзфЖ фзт уıóŒåıÞò ãéÆ
óıíçŁйумЭнз Ю ŒЖнпнйŒЮ чсЮуз. ˜е ŁÆ ðñïŒýłей ŒЖнЭнЖ елЬффшмЖ ьупн ЖцпсЬ
уфз ушуфЮ Жрьдпуз фзт уıóŒåıÞò.
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйЖ
ЧейсoлЖвЮ
рьсфЖт
РьсфЖ фпı
вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт
Page 5

ЧейсйуфЮсйб
¯ндеЯоейт цпэснпı
РлЮŒфсЖ лейфпıсгйюн
цпэснпı
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EðÜvø ŁЭсмЖvуз ŒЖй ЖvфЯуфЖуз гŒсйл
5РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò
Цшфйумьт цoэсvoı
´эумЖ гйЖ фп ¨есмьмефсп
ŒсЭЖфпт
ЦЯлфсo лЯрoıò
Цшфйумьт цoэсvoı
`vфЯуфЖуз ŁÝñìÆvóçò óôo
ðßóø ìÝñoò öoýñvoı
ЖнемйуфЮсЖт
˚Üôø ŁÝñìÆvóç
Page 6

РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò6
ЕрйцЬнейет чсЮузт
Уфп еушфесйŒь фзт рьсфЖт фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт всЯуŒпнфЖй 2 уфзсЯгмЖфЖ ŒЖй 5
прЭт гйЖ нЖ ŒсемЬуефе фЖ еоЖсфЮмЖфЖ.
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
КсембуфЮ учЬсб
ˆйЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз, цьсмет ŒЭйŒ, łçôÜ
ŒЖй ŒпммЬфйЖ уфп гŒсйл.
РлбЯуйп бнЬсфзузт
ˆйЖ нЖ ŒсемЖуфеЯ фп фЖłß ŒÆé ç ëåŒÜíç
ëßðïıò.
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
ˆéÆ ãëıŒÜ ŒÆé ìðéóŒüôÆ
ЛбмбсЯнб лЯрпхт
ˆéÆ łЮуймп ŒЖй гйЖ фз уıгŒсЬфзуз лЯрпıт
ŒЖй лЖдйюн.
Page 7

УчЬсб еущфесйкЮт фпрпиЭфзузт
ЧсЮуз гйЖ фзн леŒЬнз лЯрпıò ŒÆôÜ ôï
łЮуймп Ю гйЖ фп гŒсйл.
Еущфесйкьт бйуизфЮсбт
ИесмпксбуЯбт
ˆйЖ нЖ мрпсеЯфе нЖ ŒЖŁпсЯуефе ме ЖŒсЯвейЖ
фп вЖŁìü łзуЯмЖфпт фпı ŒсЭЖфпт.
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Сэимйуз змесЮуйбт юсбт
3 ˇ цпэснпт лейфпıсгеЯ мьнпн еЬн Эчей сıŁмйуфеЯ з юсЖ.
МефЬ фзн злеŒфсйŒЮ уэндеуз Ю мефЬ Жрь
мЯЖ дйЖŒпрЮ сеэмЖфпт ЖнЖвпувЮней з
Эндейоз ЩсЖ ÆıфьмЖфЖ.
7Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фзн
фсЭчпıуЖ змесЮуйЖ юсЖ.
Page 8

Рсйн фзн рсюфз чсЮуз8
МефЬ Жрь 5 ресЯрпı äåıфесьлерфЖ з
Эндейоз уфЖмЖфЬ нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй фп
спльй деЯчней фзн ерйлегмЭнз змесЮуйЖ
юсЖ.
˙ óıóŒåıЮ еЯнЖй Эфпймз гйЖ чсЮуз.
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фп цпэснп гйЖ рсюфз цпсЬ, ŁЖ рсЭрей нЖ фпн ŒЖŁЖсЯуефе
ŒÆëÜ.
1 РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучхсЬ, лейбнфйкЬ кбибсйуфйкЬ мЭуб!
МрпсеЯ íÆ ðñïŒëçŁпэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейЖ.
3 ˆйЖ фйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе уıíçŁйумЭнЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ
ðñïœüíôÆ ôïı емрпсЯпı.
1. `нпЯофе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт.
цшфйумьт фпı цпэснпı лейфпıñãåß.
2. `цЖйсЭуфе ьлЖ фЖ рсьуŁефЖ еоЖсфЮмЖфЖ ŒЖй ŒЖŁЖсЯуфе фЖ ме несь ŒЖй ıãñü
ŒÆŁЖсйумпэ.
3. ˚ÆŁЖсЯуфе ŒЖй фпн цпэснп ме жеуфь несь ŒЖй ıãñü ŒÆŁЖсйумпэ ŒЖй уŒпıрЯуфе
ôïí ŒÆëÜ.
4. ÓŒïıрЯуфе фзн рсьупłç ôçò óıóŒåıÞò ìå ÝíÆ ıãñü ðÆíß.
Page 9

Чейсйумьт фпх цпэснпх
O злекфспнйкьт Элегчпт фпх цпэснпх шзуЯмбфпт
¨есмпŒсЖуЯЖ/˙месЮуйЖ юсЖ
9Чейсйумьт фпı цпэснпı
ËåéôoıсгЯет цoэсvoı
¯íôüò/¯Œôüò
¯рйлпгЮ лейфпıсгЯЖт
цпэснпı
¸ндейоз
ŁЭсмЖнузт
å
÷
Ô
Æ
Ý
ß
Ł
Æ
ЛейфпıсгЯет сплпгйпэ/Чсьнпт
í
Æ
ó
ñ
ç
ì
ÐëÞŒôñÆ ñýŁмйузт
3 ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ¯несгпрпйеЯфе фз уıóŒåıЮ рЬнфпфе ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт .
• Мьлйт ЖсчЯжей нЖ ЖнЖвпувЮней з ерйлегмЭнз лейфпıсгЯЖ, фьфе п цпэснпт
ЖсчЯжей нЖ ŁесмЖЯнефЖй Ю ЖсчЯжей нЖ мефсЬ ЖнфЯуфспцЖ п чсьнпт рпı Эчефе
ерйлЭоей.
• ˙ Эндейоз чсьнпı лейфпıсгЯЖт деЯчней рьуз юсЖ п цпэснпт всЯуŒефЖй Юдз уе
лейфпıñã߯. `ıфЮ з Эндейоз еЯнЖй псЖфЮ мьнпн еЬн ден Эчей сıŁмйуфеЯ ŒЖмЯЖ
Жрь фйт лейфпıсгЯет фпı сплпгйпэ Уэнфпмпт Чсьнпт , ˜éÜñŒåéÆ Ю
Фельт .
• ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı łзуЯмЖфпт енесгпрпйеЯфЖй мьлйт ерйлЭоефе мЯЖ Жрь
фйт лейфпıсгЯет.
• Мьлйт ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŁÆ ÆŒïıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
• ¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт .
ЕрйлпгЮ лейфпхсгЯбт цпэснпх
1. ¯несгпрпйЮуфе фз уıóŒåıÞ ìå ôï ðëÞŒôñï ¯íôüò/¯Œôüò .
лейфпıсгЯЖт
ËåéôoıсгЯет
ñoëoãéoý
Page 10

Чейсйумьт фпı цпэснпı10
2. РЖфЮуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп
Þ мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з ерйŁıìçôÞ
лейфпıсгЯЖ цпэснпı.
• Уфзн Эндейоз ŁесмпŒсЖуЯЖт емцЖнЯжефЖй
з рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
• ¯Ьн з рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ ден
ЖллЖчŁåß ìÝóÆ óå 5 äåıфесьлерфЖ
ресЯрпı, п цпэснпт ЖсчЯжей нЖ
ŁесмЖЯнефЖй.
3 ˙ лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı мрпсеЯ нЖ
ЖллЖчŁеЯ ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ лейфпıсгЯЖт.
БллбгЮ иесмпксбуЯбт цпэснпх
Ìå ôï ðëÞŒôñï Þ мефЖвЬллефе фз
ŁесмпŒсЖуЯЖ рспт фЖ ерЬнш Ю рспт фЖ
ŒЬфш.
˙ ñýŁмйуз рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй уе вЮмЖфЖ
ôøí 5 °C.
ЕмцЬнйуз иесмпксбуЯбт
РйЭуфе фЖ рлЮŒфсЖ ŒÆé ôÆıфьчспнЖ.
˙ фсЭчпıóÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı цпэснпı
емцЖнЯжефЖй уфзн пŁьнз ендеЯоешн.
3 ˙ емцЬнйуз фзт ŁесмпŒсЖуЯЖт де
лейфпıсгеЯ уфйт лейфпıсгЯет фпı цпэснпı ìå
óôÆŁесЭт рспфейньменет ŁесмпŒсЖуЯет
ьршт р.ч. ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ.
БренесгпрпйЮуфе фз лейфпхсгЯб
фпх цпэснпх
ˆéÆ íÆ ŁЭуефе еŒфьт лейфпıсгЯЖт фЖ цпэснп
рЖфЮуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп Þ
мЭчсй нЖ еоЖцЖнйуфеЯ ŒЬŁе Эндейоз
лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı.
Page 11

БренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме
фп ¯нфьт/¯Œфьт ðëÞŒôñï.
3 БнемйуфЮсбт шэозт
ˇ ЖнемйуфЮсЖт рЖсемвЬллефЖй ЖıфьмЖфЖ, рспŒеймЭнпı нЖ рЖсЖмеЯнпıн Œсэет
ьлет пй еошфесйŒЭт ерйцЬнейет фзт уıóŒåıÞò. ¼фЖн п цпэснпт феŁеЯ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт п ЖнемйуфЮсЖт уıнечЯжей нЖ лейфпıñãåß ŒÆé ôߣåôÆé ÆıфьмЖфЖ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт мьлйт з уıóŒåıÞ Œñıþóåé.
3 ¸ндейоз иЭсмбнузт
¸ндейоз ИЭсмбнузт
ÌåôÜ ôçí ЕнесгпрпЯзуз фзт лейфпıсгЯЖт
цпэснпı пй мрЬсет рпı ЖнЬвпıí
дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıí óå ðïéï âÆŁìü Ý÷åé
ŁесмЖнŁеЯ п цпэснпт.
11Чейсйумьт фпı цпэснпı
¸ндейоз ФбчеЯб ИЭсмбнуз
МефЬ фзн енесгпрпЯзуз фзт лейфпхсгЯбт
ГсЮгпс.рспиесмбнуЮ пй мрЬсет рпı
ЖнЖвпувЮнпıн дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıн ьфй Эчей
енесгпрпйзŁеЯ з ФЖчеЯЖ ¨ЭсмЖнуз.
Page 12

Чейсйумьт фпı цпэснпı12
¸ндейоз Хрьлпйрп Иесмьфзфбт
ÌåôÜ ôçí бренесгпрпЯзуз ôïı цпэснпı
пй мрЬсет рпı åîÆŒïëïıŁпэн нЖ еЯнЖй
ЖнЖммЭнет деЯчнпıí ôï äéÆŁЭуймп ıрьлпйрп
ŁесмьфзфЖт фпı цпэснпı.
ГсЮгпс.рспиесмбнуЮ
МефЬ фзн ерйлпгЮ мЯЖт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı мрпсеЯфе ме фзн рсьуŁåôç
лейфпıсгЯЖ ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ нЖ рспŁесмЬнефе фпн Ьдейп цпэснп уе
учефйŒЬ уэнфпмп чспнйŒь дйЬуфзмЖ.
1 РспупчЮ: ÔïðïŁефЮуфе фп цЖгзфь уфп цпэснп бцпэ плпклзсщиеЯ
зГсЮгпс.рспиесмбнуЮ ŒÆé åö’ ьупн п цпэснпт всЯуŒефЖй уфзн ерйŁıìçôÞ
лейфпıñã߯.
1. ÑıŁмЯуфе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı ðïı åðéŁıмеЯфе (р.ч. РANЩ/KATЩ
¨EPMANÓH ). `ллЬофе еЬн чсейЖуфеЯ фзн рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
2. РйЭуфе ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ ôï ðëÞŒôñï.
ˇй мрЬсет рпı ЖнЬвпıн дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıн ьфй з ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ
всЯуŒефЖй уе лейфпıñã߯.
¼фЖн ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ ЖнЬвпıн пй мрЬсет фзт Эндейозт
ŁЭсмЖнузт. ¨Ж ЖŒпıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
ФюсЖ п цпэснпт уıнечЯжей нЖ ŁесмЖЯнефЖй гйЖ фзн рсперйлегмЭнз лейфпıñã߯,
уфзн ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ. ФюсЖ мрпсеЯфе нЖ фпрпŁефЮуефе фп цЖгзфь уфп
цпэснп.
3 ˙ лейфпıсгЯЖ ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ мрпсеЯ нЖ енесгпрпйзŁåß ìÆæß ìå ôéò
лейфпıсгЯет цпэснпı ¨есмьт ЖЭсЖт Profi , PIZZA , ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH ŒЖй ¸нфпнп łзуймп .
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
ˆйЖ фп цпэснп рспуцЭспнфЖй пй еоЮт лейфпıсгЯет:
ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
Иесмьт бЭсбт
Profi
PIZZA ˆéÆ ôï łЮуймп уе ЭнЖ ерЯредп, гйЖ уıнфЖгЭт рпı ЖрЖйфпэн
ˆéÆ ôï шЮуймп óå Эщт кбй фсЯб ерЯредбфЖıфьчспнЖ.
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ 20-40 °C
чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю ŒЬфш Łåñìü ÆÝñÆ.
енфпньфесп сьдйумб Ю фсбгбньфесп рЬфп.
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ 20-40 °C
чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю ŒЬфш Łåñìü ÆÝñÆ.
Page 13

ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
ШЮуймп уе
чбмзлЮ
иесмпксбуЯб
ÐANÙ/KATÙ
ÈEPMANÓH
¸нфпнп шзуймп ˆéÆ ôï шЮуймп мегЖлэфесшн фемЖчЯшн ŒсЭЖфпт Ю
Гксйл мегЬлзт
ерйцЬнейбт
Гксйл ˆéÆ ôï шЮуймп уфп гксйл дйЖцьсшн фспцЯмшн рпı
Дйбфзсзуз
иесмьфзфбт
ОерЬгщмб ˆéÆ ôï оерЬгщмб ð.÷. ôïıñôþí, âïıôýñïı, łшмйпэ,
КЬфщ иЭсмбнуз ˆйЖ фп ухмрлзсщмбфйкь шЮуймп ãëıŒюн ме фсбгбнь
Рхсьлхуз ˆéÆ ôïí ÆıôïŒÆŁЖсйумь фпı цпэснпı ìå ðıñüëıóç. Ìå
ˆйЖ фзн рспефпймЖуЯЖ фсıцесюн ŒЖй жпıмесюн łçôþí.
ˆéÆ ôï шЮуймп уфп цпэснп ŒÆé фп шЮуймп óå Ýíá
ерЯредп.
ðïıлесйŒюн уе ЭнЖ ерЯредп.
˙ лейфпıсгЯЖ еЯнЖй ерЯузт ŒЖфЬллзлз гйб гксбфйнЭ ŒÆé
упхцлЭ.
ˆéÆ ôï шЮуймп уфп гксйл ерЯредшн фспцЯмшн уе
мегблэфесет рпуьфзфет ŒÆé ãéÆ ôï łЮуймп фпуф.
ôïðïŁефпэнфЖй уфз мЭуз фзт учЬсбт ŒÆé ãéÆ ôï łЮуймп
ôïóô.
ˆйЖ фз дйЖфЮсзуз жеуфюн геıмЬфшн.
цспэфшн Ю Ьллшн кбфешхгмЭнщн фспцЯмщн.
ðÜôï.
ôçí ðıñüëıуз ŒЖЯгпнфЖй фЖ ŒЖфЬлпйрЖ уфп еушфесйŒь, фЖ
прпЯЖ мрпсеЯфе нЖ ŒЖŁЖсЯуефе еэŒплЖ Жцпэ Œсıюуей п
цпэснпт. ˇ цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй уфпıт 500 °C ресЯрпı.
13Чейсйумьт фпı цпэснпı
ФпрпиефЮуфе фб еобсфЮмбфб
Уфзн рьсфб фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт всЯукпнфбй 5 ерЯредб чсЮузт ьрпх
иб ксембуфпэн фб еобсфЮмбфб.
ФпрпиЭфзуз фзт ксембуфЮт учЬсбт
РЬсфе фзн ŒсемЖуфЮ учЬсЖ (1) ŒЖй
ейуЬгефЭ фзн уфп ерйŁıмзфь ерЯредп
чсЮузт. РйЭуфе фзн ŒсемЖуфЮ учЬсЖ рспт
фЖ ŒЬфш (2) мЭчсй нЖ фесмЖфЯуей.
3 ФЖ ерЯредЖ чсЮузт мефсюнфЖй Жрь ŒЬфш
ðñïò ôÆ ðÜíø.
Page 14

Чейсйумьт фпı цпэснпı14
ЕйуЬгефе фп фбшЯ Ю фз лекЬнз лЯрпхт
уфп рлбЯуйп бнЬсфзуЮт фпхт.
ÔïðïŁефЮуфе фп фЖłß Þ ôç ëåŒÜíç ëßðïıò
ðÜíø óôïıт реЯспıт уфЮсйозт фпı рлЖйуЯпı
ЖнЬсфзузт.
3 РЖсЖŒЖлпэме фпрпŁефЮуфе фп фЖłß Þ ôç
ëåŒÜíç ëßðïıт мьнп ме рлЖЯуйп ЖнЬсфзузт.
ЕйуЬгефе фзн ксембуфЮ учЬсб кбй фз
лекЬнз лЯрпхт мбжЯ.
¼фЖн чсзуймпрпйпэнфЖй з ŒсемЖуфЮ учЬсЖ
ŒЖй з леŒЬнз лЯрпıò ìÆæß, ôïðïŁефЮуфе
рсюфЖ фп рлЖЯуйп ЖнЬсфзузт ме фз леŒЬнз
лЯрпıт, ŒЖй мефЬ фзн ŒсемЖуфЮ учЬсЖ уфп
ерьменп ерЯредп Жрь рЬнш.
Уеф Гксйл
Фп уеф гŒсйл ресйлЖмвЬней фз учЬсЖ фпрпŁЭфзузт ŒЖй фз леŒЬнз гйЖ фЖ лЯрз. ˙
учЬсЖ фпрпŁЭфзузт мрпсеЯ нЖ чсзуймпрпйзŁåß ŒÆé Æðü ôéò äıï ðëåıñÝò.
1 РспейдпрпЯзуз: ХрЬсчей ŒЯндıíïò åãŒÆıмЬфшн ьфЖн вгЬжефе фз леŒЬнз лЯрпıò
Æðü ôïí ŒÆıфь цпэснп!
Page 15

Урсюофе вбийЬ фз учЬсб фпрпиЭфзузт
˙ учЬсЖ фпрпŁЭфзузт уфЭŒефЖй рЬнш уфз
ëåŒÜíç ëßðïıò.
˚семЬуфе фз леŒЬнз лЯрпıт уфп ерйлегмЭнп
ерЯредп чсЮузт фзт рЬнш уфзн рьсфЖ фпı
вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт.
3 ˆéÆ łЮуймп рйп мегЬлшн ŒпммЖфйюн
ŒсЭЖфпт Ю рпıлесйŒюн уе ЭнЖ ерЯредп.
ФпрпиефЮуфе фз учЬсб фпрпиЭфзузт
шзлЬ.
˙ учЬсЖ фпрпŁЭфзузт ŒлеЯней мЖжЯ ме фзн
ÜŒñç ôçò ëåŒÜíçò ëßðïıò.
˚семЬуфе фз леŒЬнз лЯрпıт уфп ерйлегмЭнп
ерЯредп чсЮузт фзт рьсфЖт фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт.
15Чейсйумьт фпı цпэснпı
3 ˆéÆ łЮуймп уфп гŒсйл ерЯредшн фспцЯмшн уе
мегЬлет рпуьфзфет ŒЖй гйЖ цсıгЬнйумЖ.
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
ЧсзуймпрпйЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт
мьнпн уфп шЮуймп, гйЖ нЖ рспуфЖфЭłåôå
фзн ЖнфЯуфЖуз фпı ðßóø ìÝñïıò ôçò
óıóŒåıÞò Æðü ôÆ ëßðç.
ФпрпиЭфзуз цЯлфспх лЯрпхт
РйЬуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз
лЖвЮ ŒЖй ресЬуфе фЖ дэп
уфзсЯгмЖфЖ уфп ЬнпйгмЖ фзт рлЬфзт
фпı цпэснпı Жрь ерЬнш рспт фЖ
ŒЬфш (ЬнпйгмЖ ЖнемйуфЮсЖ).
БцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
˚сЖфЮуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз
лЖвЮ ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ
ерЬнш.
Page 16

Чейсйумьт фпı цпэснпı16
ИЭсмпмефсп ксебфпт
ˆйЖ фп увЮуймп фпı цпэснпı, ме ЖŒсЯвейЖ вЖŁмпэ, мьлйт ерйфеı÷Łåß ì߯
ðñïŒÆŁпсйумЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ (уфп еушфесйŒь фпı łçôïý).
¨Ж рсЭрей нЖ рспуЭоефе дэп ŁесмпŒсЖуЯет:
– ˙ ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı: ´лЭре рЯнЖŒЖ łзуЯмЖфпт
– ˙ ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ: ´лЭре рЯнЖŒЖ ¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт
1 РспупчЮ!: ¯рйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ мьнпн фп Łесмьмефсп рпı
рЖсЖдЯдефЖй мЖжЯ ме фз уıóŒåıЮ! ¯Ьн чсейЖуфеЯ нЖ фп ЖнфйŒЖфЖуфЮуефе,
чсзуймпрпйЮуфе мьнп фп гнЮуйп ЖнфЖллЖŒфйŒь!
3 Ôï Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт ден мрпсеЯ нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ уфп ерЯредп чсЮузт 1.
1. ¯несгпрпйЮуфе фз уıóŒåıÞ ìå ôï ðëÞŒôñï ¯íôüò/¯Œôüò
2. ´ıŁЯуфе фзн ЖйчмЮ фпı ŁесмпмЭфспı
ŒсЭЖфпт рлЮсшт уфп łçôü, Ýôóé þóôå ÆıôÞ
нЖ цфЬней уфп ŒЭнфсп фпı łçôïý.
3. ÓıндЭуфе фп цйт фпı ŁесмпмЭфспı мЭчсй нЖ
фесмЖфЯуей уфзн рсЯжЖ рпı âñßóŒåôÆé óôï
ðëåıсйŒь фпЯчшмЖ фпı цпэснпı.
4. Ме фЖ рлЮŒфсЖ уэмвплЖ ŒпıжЯнЖт-4 Ю
уэмвплЖ ŒпıжЯнЖт-5 ерйлЭофе oder
ôç ŁесмпŒсЖуЯЖ рıñÞíÆ ðïı ŁЭлефе.
Page 17

˙ Эндейоз ЖллЬжей ŒЖй емцЖнЯжефЖй з
фсЭчпıóÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ
¯Ьн емцЖнЯжефЖй Юдз мЯЖ ŁесмпŒсЖуЯЖ
ðıсЮнЖ рсйн ерйлЭоефе еуеЯт ЖıôÞí ðïı
åðéŁıмеЯфе, рйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп
рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй з лейфпıñã߯
¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней, уфз уıнЭчейЖ рспчшсЮуфе
уфз сэŁìéóç.
3 ˙ Эндейоз емцЖнЯжефЖй гйЖ ŁесмпŒсЖуЯет
ðıсЮнЖ мегЖлэфесет Жрь 30°C.
5. ¯рйлЭофе фз лейфпıñã߯ ŒÆé ôç ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı.
Мьлйт ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз
ŁесмпŒсЖуЯЖ рıñÞíÆ, ŁÆ ÆŒïıóôåß ÝíÆ
зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй п цпэснпт увЮней
ЖıфьмЖфЖ.
17Чейсйумьт фпı цпэснпı
6. РЖфЮуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп гйЖ нЖ ЖренесгпрпйЮуефе фп зчзфйŒь уЮмЖ.
3 МЭуЖ уе месйŒЬ лерфЬ ıрплпгЯжефЖй ЭнЖт рспушсйньт чсьнпт фесмЖфйумпэ,
мЭуЖ уфпн прпЯп ŁЖ Эчей ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ. `ıфьт п
чсьнпт ıрплпгЯжефЖй уıнечют еŒ нЭпı ŒЖй ензмесюнефЖй уфзн Эндейоз. ˆйЖ фп
уэуфзмЖ ЖрЖйфеЯфЖй, фп Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт нЖ фпрпŁефзŁеЯ уфзн ЖсчЮ фзт
дйЖдйŒЖуЯЖт łзуЯмЖфпт фьуп уфп ŒсЭЖт, ьуп ŒЖй уфзн ıрпдпчЮ, ŒЖŁют ŒЖй нЖ
мзн ЖцЖйсеŁåß ŒÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ôïı łзуЯмЖфпт.
˚ЖфЬ фз дйЬсŒейЖ фзт цЬузт ıрплпгйумпэ, з Эндейоз гйЖ фзн фсЭчпıóÆ þñÆ ŒÆé
ãéÆ ôçí ŁесмпŒсЖуЯЖ рıñÞíÆ ôïı ŒсЭЖфпт деЯчней ЭнЖ "псŁпгюнйп
рЖсЖллзльгсЖммп рпı ЖнЖвпувЮней".
Хрплпгйумьт фпı чсьнпı фесмЖфйумпэ.
Page 18

Чейсйумьт фпı цпэснпı18
1 РспейдпрпЯзуз: Фп Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт
ŒÆßåé! ˚ßíäıíïò åãŒÆıмЬфшн ŒЖфЬ фзн
Жрпуэндеуз фпı цйт ŒЖй фзн еоЖгшгЮ фзт
ЖйчмЮт!
7. ФсЖвЮофе фп цйт фпı ŁесмпмЭфспı ŒсЭЖфпт
ŒЖй вгЬлфе фп łзфь Жрь фп цпэснп.
8. `ренесгпрпЯзуз уıóŒåıÞò.
ЕмцЬнйуз Ю бллбгЮ фзт иесмпксбуЯбт рхсЮнб
– РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз ¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт мЭчсй
з лейфпıсгЯЖ УпэвлЖ ŒсЭЖфпт УэмвплЖ ˚ïıжЯнЖт нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней
ŒЖй нЖ емцЖнйуфеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ уфзн Эндейоз.
– ¯Ьн чсейЖуфеЯ, ЖллЬофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ме фп рлЮŒфсп .
БллбгЮ Ю емцЬнйуз иесмпксбуЯбт цпэснпх
– ¯Ьн чсейЖуфеЯ, ЖллЬофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ме фп рлЮŒфсп .
Page 19

Рсьуиефет лейфпхсгЯет
ËåéôoıсгЯет сoлoгйoэ
19Чейсйумьт фпı цпэснпı
¸vдейоз юсЖт
˙месЮуйЖ юсЖ
ÐëÞŒôñÆ ñýŁмйузт
˜йЬсŒейЖ/ФесмЖфйумьт/
Чсьнпт лейфпıсгЯЖт
ËåéôoıсгЯет сoлoгйoэ
EушфесйŒьт ЖйуŁзфЮсЖт
¨есмoŒсЖуЯЖт
Уэнфпмпт Чсьнпт
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз еньт уэнфпмпı чсьнпı. Ме фп рЭсЖт ЖŒпэгефЖй ЭнЖ уЮмЖ.
`ıфЮ з лейфпıсгЯЖ ден Эчей ерЯдсЖуз уфз лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı.
ДйЬскейб
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз фзт чспнйŒЮт дйЬсŒейЖт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı.
Фельт
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз фзт чспнйŒЮт уфйгмЮт ЖренесгпрпЯзузт фпı цпэснпı.
Ùñá
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз, ЖллЖгЮ Ю емцЬнйуз фзт змесЮуйЖт юсЖт.
(´лЭре ŒЖй ˚ецЬлЖйп "Рсйн Жрь фзн рсюфз чсЮуз")
Heat+Hold
˙ лейфпıсгЯЖ Heat+Hold дйЖфзсеЯ фп цЖгзфь рпı Эчефе ефпймЬуей жеуфь гйЖ
30 лерфЬ, Жцпэ плпŒлзсшŁеЯ з дйЖдйŒЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Ю мЖгейсЭмЖфпт.
Хрениэмйуз Кбибсйумпэ
˙ ÕðåíŁэмйуз ˚ÆŁЖсйумпэ ЖнЖгншсЯжей рьфе ЖрЖйфеЯфЖй ЭнЖт ŒЖŁЖсйумьт ме
ðıñüëıуз ŒЖй фп ерйузмЖЯней.
Page 20

Чейсйумьт фпı цпэснпı20
3 ХрпдеЯоейт учефйкЬ ме фйт лейфпхсгЯет фпх сплпгйпэ
• `цпэ ерйлЭоефе мЯЖ лейфпıсгЯЖ сплпгйпэ ŁЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з
ЖнфЯуфпйчз лейфпıсгЯЖ гйЖ ресЯрпı 5äåıфесьлерфЖ. ¯нфьт Жıфпэ фпı чспнйŒпэ
дйЖуфЮмЖфпт мрпсеЯфе ме фп рлЮŒфсп Þ íÆ ñıŁмЯуфе Ю нЖ ЖллЬоефе фпıò
чсьнпıò ðïı åðéŁıмеЯфе.
• ÌåôÜ ôç ñýŁìéóç ôïı åðéŁıмзфпэ чсьнпı з лейфпıсгЯЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй рЬлй
гйЖ ресЯрпı 5äåıфесьлерфЖ. ¸рейфЖ з лейфпıсгЯЖ рЖсЖмЭней ЖнЖммЭнз. ˇ
ерйлегмЭнпт чсьнпт ЖсчЯжей нЖ мефсЬ ЖнфЯуфспцЖ.
• Уфп Уэнфпмп Чсьнп ŁЖ рсЭрей нЖ еЯнЖй енесгпрпйзмЭнпт ŒЖй п цпэснпт гйЖ нЖ
ñıŁмЯуефе фйт лейфпıсгЯет фпı сплпгйпэ.
• Ìå ôï ôÆıфьчспнп рЬфзмЖ фпı ðëÞŒôñïı ŒÆé мрпсеЯ нЖ ерЖнЖсıŁмйуфеЯ
п ерйлегмЭнпт чсьнпт.
3 ЕмцЬнйуз фпх ерйлегмЭнпх Ю фпх хрьлпйрпх чсьнпх
РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней
з ЖнфЯуфпйчз лейфпıñã߯ ôïı сплпгйпэ ŒЖй нЖ емцЖнйуфеЯ п ерйлегмЭнпт Ю п
ıрьлпйрпт чсьнпт.
2 ЧсЮуз хрьлпйрпх иесмьфзфбт ме фйт лейфпхсгЯет сплпгйпэ ДйЬскейб
кбй Фельт
¼фЖн чсзуймпрпйпэнфЖй пй лейфпıсгЯет цпэснпı ˜éÜñŒåéÆ ŒЖй Фельт п
цпэснпт увЮней фйт ЖнфйуфЬуейт ŁЭсмЖнузт ьфЖн ресЬуей фп 90% фпı
ерйлегмЭнпı Þ ôïı ıрплпгйумЭнпı чсьнпı. Ôï äéÆŁЭуймп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт
чсзуймпрпйеЯфЖй гйЖ фз уıнЭчйуз фпı мЖгейсЭмЖфпт мЭчсй нЖ ресЬуей п
ерйлегмЭнпт чсьнпт (3 Эшт 20 лерфЬ.).
Уэнфпмпт Чсьнпт
1. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп
¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней Уэнфпмпт Чсьнпт .
Page 21

2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фп
уэнфпмп чсьнп рпı åðéŁıмеЯфе.
ÌåôÜ Æðü 5 äåıфесьлерфЖ ресЯрпı
емцЖнЯжефЖй уфзн Эндейоз п чсьнпт рпı
ЖрпмЭней.
`нЬвей з Эндейоз Уэнфпмпт Чсьнпт .
¼фЖн ресЬуей фп 90% фпı ерйлегмЭнпı
чсьнпı, ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
Мьлйт ресЬуей п чсьнпт ŁÆ ÆŒïıуфеЯ гйЖ
1 лерфь ЭнЖт рспейдпрпйзфйŒьт Ючпт.
`нЖвпувЮнпıн пй ендеЯоейт “00.00” ŒЖй
Уэнфпмпт Чсьнпт .
21Чейсйумьт фпı цпэснпı
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй
фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней:
РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 22

Чейсйумьт фпı цпэснпı22
ДйЬскейб
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп
¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней з Эндейоз ˜йЬсŒейЖ .
3. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фп
чсьнп мЖгейсЭмЖфпт рпı åðéŁıмеЯфе.
˜éÜñŒåéÆ `нЬвей з Эндейоз
¼фЖн ресЬуей п чсьнпт ЖнЖвпувЮней з
Эндейоз “00.00” ŒЖй ˜йЬсŒейЖ .
¨Æ ÆŒïıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ ЭнЖ зчзфйŒь
уЮмЖ.
ˇ цпэснпт фЯŁефЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй
фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней:
РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 23

Фельт
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп
¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮней з Эндейоз Фельт .
3. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фп чсьнп
фесмЖфйумпэ рпı åðéŁıмеЯфе.
˙ Эндейоз Фельт ЖнЬвей ŒЖй емцЖнЯжефЖй
п чсьнпт ЖренесгпрпЯзузт.
23Чейсйумьт фпı цпэснпı
¼фЖн ресЬуей п чсьнпт ЖнЖвпувЮней з
Эндейоз “00.00” ŒЖй Фельт .
¨Æ ÆŒïıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ ЭнЖ зчзфйŒь
уЮмЖ.
ˇ цпэснпт фЯŁефЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй
фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней:
РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 24

Чейсйумьт фпı цпэснпı24
ДйЬскейб кбй Фельт фбхфьчспнб
3 ˙ ˜éÜñŒåéÆ ŒЖй п Фельт мрпспэн нЖ чсзуймпрпйзŁïýí ôÆıфьчспнЖ, еЬн
ŁЭлефе п цпэснпт нЖ енесгпрпйзŁеЯ ŒЖй нЖ ЖренесгпрпйзŁåß уе кЬрпйб
меллпнфйкЮ уфйгмЮ ÆıфьмЖфЖ.
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. Ме фз лейфпıñã߯ ˜éÜñŒåéÆ ñıŁмЯуфе фп
чсьнп рпı ЖрЖйфеЯфЖй гйЖ фп łЮуймп фпı
цЖгзфпэ,
р.ч. : 1 юсЖ.
3. Ме фз лейфпıсгЯЖ Фельт ñıŁмЯуфе фзн
юсЖ ŒЖфЬ фзн прпЯЖ ŁЭлефе нЖ еЯнЖй Эфпймп
фп цЖгзфь,
р.ч. : 14:05.
`íÜâïıн пй ендеЯоейт ˜йЬсŒейЖ ŒЖй
Фельт .
ˇ цпэснпт фЯŁåôÆé ÆıфьмЖфЖ енфьт
лейфпıсгЯЖт фзн рспŒЖŁпсйумЭнз чспнйŒЮ
уфйгмЮ,
р.ч. : 13:05.
МефЬ фп рЭсЖт фзт ерйлегмЭнзт ˜йЬсŒейЖ
ŁÆ ÆŒïıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ рес. ЭнЖ зчзфйŒь
уЮмЖ ŒЖй п цпэснпт ŁÆ ôåŁеЯ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт,
р.ч. : 14:05.
Ùñá бллЬжщ
3 ˇй ЖллЖгЭт фзт змесЮуйЖт юсЖт мрпспэн нЖ рсЖгмЖфпрпйзŁпэн мьнпн еЬн з
рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй ЖренесгпрпйзмЭнз, ден Эчей ерйлегеЯ ŒЖмЯЖ Жрь фйт
лейфпıсгЯет сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ Ю Фельт ŒÆé äåí Ý÷åé ñıŁмйуфеЯ ŒЬрпйЖ
лейфпıсгЯЖ цпэснпı.
Page 25

1. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп
¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ
ЖнЖвпувЮне ЩсЖ .
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фзн
фсЭчпıуЖ змесЮуйЖ юсЖ.
МефЬ Жрь 5 ресЯрпı äåıфесьлерфЖ з
Эндейоз уфЖмЖфЬ нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй фп
спльй деЯчней фзн ерйлегмЭнз змесЮуйЖ
юсЖ.
25Чейсйумьт фпı цпэснпı
˙ óıóŒåıЮ еЯнЖй Эфпймз гйЖ чсЮуз.
3 Heat+Hold
˙ лейфпıсгЯЖ Heat+Hold дйЖфзсеЯ фп цЖгзфь рпı Эчефе ефпймЬуей жеуфь гйЖ
30 лерфЬ, Жцпэ плпŒлзсшŁеЯ з дйЖдйŒЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Ю мЖгейсЭмЖфпт.
`ıфь еЯнЖй чсЮуймп, р.ч. ьфЖн ŒЖŁıуфесЮупıí íÆ ÝñŁïıн пй ŒЖлеумЭнпй уЖт.
РспырьŁåóç ãéÆ ôï Heat+Hold:
• ˙ ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ еЯнЖй мегЖлэфесз Жрь 80°C
ЕнесгпрпЯзуз Heat+Hold
1. ÑıŁмЯуфе фйт лейфпıсгЯет сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ ŒЖй/Ю Фельт .
2. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ уфзн Эндейоз
фп уэмвплп дйЖфЮсзузт фзт ŁесмьфзфЖт .
3. РйЭуфе фп рлЮŒфсп. ¯мцЖнЯжефЖй з Эндейоз „00.30“.
4. Мьлйт фесмЖфйуфеЯ з лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı, ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй
îåŒéíÜ ôï Heat+Hold.
Page 26

Чейсйумьт фпı цпэснпı26
˙ ерйлегмЭнз лейфпıсгЯЖ цпэснпı еŒфелеЯфЖй уфпıт 80°C гйЖ 30 лерфЬ.
Мьлйт ресЬупıн фЖ 30 лерфЬ ме фз лейфпıсгЯЖ Heat+Hold, п цпэснпт
ЖренесгпрпйеЯфЖй.
3 БнеоЬсфзфб брь фзн ерйлегмЭнз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх, фп Heat+Hold
рбсбмЭней енесгь. МрпсеЯфе нб бллЬоефе уе мЯб брь фйт лейфпхсгЯет фпх
цпэснпх.
Хрениэмйуз Кбибсйумпэ гйб фпн кбибсйумь ме рхсьлхуз
˙ ÕðåíŁэмйуз ˚ÆŁЖсйумпэ ЖнЖгншсЯжей рьфе ЖрЖйфеЯфЖй ЭнЖт ŒЖŁЖсйумьт ме
ðıñüëıуз ŒЖй фп ерйузмЖЯней ме фзн рЖсЖŒЬфш Эндейоз:
МефЬ фзн ЖренесгпрпЯзуз фзт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı ЖнЖвпувЮней фп
уэмвплп Рıñüëıóç ãéÆ ðåñ. 10 äåıфесьлерфЖ.
Ìå ôï ôÆıфьчспнп рЬфзмЖ фпı ðëÞŒôñïı Þ мрпсеЯ з ХренŁэмйуз
˚ÆŁЖсйумпэ нЖ ерЖнЖсıŁмйуфеЯ.
Фп уэмвплп ЖнЖвпувЮней рЬлй мефЬ фпн фесмЖфйумь мегЬлшн дйЖдйŒЖуйюн
łзуЯмЖфпт, мЭчсй нЖ рсЖгмЖфпрпйзŁåß ÝíÆò ŒÆŁЖсйумьт ме рıñüëıóç.
`ıфЮ з лейфпıсгЯЖ еЯнЖй енесгпрпйзмЭнз уфзн ЖсчйŒЮ ŒЖфЬуфЖуз рЖсЬдпузт.
МрпсеЯфе нЖ ЖренесгпрпйЮуефе ŒЖй нЖ енесгпрпйЮуефе оЖнЬ фз ХренŁэмйуз
˚ÆŁЖсйумпэ:
ЕнесгпрпЯзуз Ю бренесгпрпЯзуз Хрениэмйуз Кбибсйумпэ
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/
¯Œôüò .
2. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ
ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней фп уэмвплп
Рıñüëıóç .
3. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ / енесгпрпйЮуфе
(ˇ˝) Ю ЖренесгпрпйЮуфе (OFF) фз
ХренŁэмйуз ˚ÆŁ
4. РйЭуфе уфйгмйЖЯЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз .
Жсйумпэ.
Page 27

ЛпйрЭт лейфпхсгЯет
БренесгпрпЯзуз ендеЯоещн
2 Ме фзн ЖренесгпрпЯзуз фзт Эндейозт фзт юсЖт мрпсеЯфе нЖ еопйŒпнпмЮуефе
енЭсгейЖ.
БренесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/
¯Œôüò .
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз
ŒÆé ŒЖй ŒсЖфЮуфе фЖ рйеумЭнЖ мЭчсй нЖ
увЮуей з Эндейоз.
3 ˙ Эндейоз ŁЖ енесгпрпйзŁåß ðÜëé ÆıфьмЖфЖ,
мьлйт з уıóŒåıÞ ôåŁеЯ ŒЖй рЬлй уе
лейфпıсгЯЖ.
Ме фзн ерьменз ЖренесгпрпЯзуз з Эндейоз
фзт юсЖт увЮней ŒЖй рЬлй.
ˆйЖ нЖ емцЖнЯжефЖй мьнймЖ з змесЮуйЖ юсЖ,
ŁЖ рсЭрей нЖ енесгпрпйЮуефе рЬлй фзн
Эндейоз юсЖт.
ЕнесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/
¯Œôüò .
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒÆé ŒЖй ŒсЖфЮуфе фЖ рйеумЭнЖ
мЭчсй нЖ ЖнЬłей рЬлй з Эндейоз.
27Чейсйумьт фпı цпэснпı
РбйдйкЮ буцЬлейб
¯Ьн Эчей енесгпрпйзŁеЯ з рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ, ден мрпсеЯфе нЖ ŁЭуефе уе
лейфпıñã߯ ôç óıóŒåıÞ.
ЕнесгпрпЯзуз рбйдйкЮт буцЬлейбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт
лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/
¯Œфьт .
Ден рсЭрей нб Эчей ерйлегеЯ кбмЯб
лейфпхсгЯб.
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз
ŒÆé мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з Эндейоз
"SAFE".
˙ рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй фюсЖ
енесгпрпйзмЭнз.
БренесгпрпЯзуз рбйдйкЮт буцЬлейбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/
¯Œôüò .
Page 28

Чейсйумьт фпı цпэснпı28
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒÆé мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз
"SAFE".
˙ рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй фюсЖ ЖренесгпрпйзмЭнз ŒЖй з уıóŒåıЮ мрпсеЯ нЖ
ôåŁеЯ ŒЖй рЬлй уе лейфпıñã߯.
БуцЬлйуз рлЮкфсщн
ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ ьлшн фшн ерйлегмЭншн лейфпıсгйюн фпı цпэснпı Жрь ЖŒпэуйЖ
ЖрпсэŁìéóç.
ЕнесгпрпЯзуз клейдюмбфпт рлЮкфсщн
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт
лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт .
2. ¯рйлЭофе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı
3. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз
ŒÆé мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з Эндейоз
"LOC".
Фп рлзŒфспльгйп еЯнЖй фюсЖ ŒлейдшмЭнп.
БренесгпрпЯзуз клейдюмбфпт
рлЮкфсщн
РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒÆé мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз
"LOC".
Фп ŒлеЯдшмЖ фпı рлзŒфсплпгЯпı ЖнЖйсеЯфЖй ЖıфьмЖфЖ, ьфЖн ЖренесгпрпйзŁеЯ з
лейфпıсгЯЖ цпэснпı.
Бхфьмбфз бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх шзуЯмбфпт
3 ¯Ьн п цпэснпт ден феŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт мефЬ Жрь ЭнЖ псйумЭнп чспнйŒь
дйЬуфзмЖ Ю ден ЖллЖчŁåß ç ŁесмпŒсЖуЯЖ, фьфе з уıгŒеŒсймЭнз еуфЯЖ
ЖренесгпрпйеЯфЖй ЖıфьмЖфЖ.
˙ ôåëåıôÆßÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı цпэснпı ЖнЖвпувЮней уфзн Эндейоз
ŁесмпŒсЖуЯЖт.
П цпэснпт фЯиефбй екфьт лейфпхсгЯбт уе мЯб иесмпксбуЯб брь:
30 - 120°C ìåôÜ Æðü 12,5 þñåò
120 - 200 °C ìåôÜ Æðü 8,5 þñåò
200 - 250 °C ìåôÜ Æðü 5,5 þñåò
250 - Måã. °C ìåôÜ Æðü 3,0þñÆ
ИЭуз уе лейфпхсгЯб мефЬ фзн бренесгпрпЯзуз бхфьмбфз
¨Эуфе рлЮсшт фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
МефЬ мрпсеЯфе нЖ ŁЭуефе рЬлй фп цпэснп уе лейфпıñã߯.
3 ˙ ЖренесгпрпЯзуз ЖıфьмЖфз ЖнЖйсеЯфЖй еЬн Эчефе ерйлЭоей фз лейфпıñã߯ ôïı
сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ Ю Фельт .
Page 29

ЕцбсмпгЭт, рЯнбкет кбй ухмвпхлЭт
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Profi Ю иесмьфзфб РANЩ/KATЩ
ИEPMANУH
Цьсмет шзуЯмбфпт
• ˆéÆ ÐANÙ/KATÙ ¨EPMANÓH ŁесмьфзфЖ Жрь рЬнш/ ŒЬфш еЯнЖй
ŒЖфЬллзлет пй цьсмет Жрь уŒпэсп мЭфЖллп ŒЖй пй ерйуфсшмЭнет.
• ˆйЖ ¨есмьт ЖЭсЖт Profi рпллЖрль Łåñìü ÆÝñÆ ŒÆé ıãñü Łесмь ЖЭсЖ еЯнЖй
ŒЖфЬллзлет ŒЖй пй ЖнпйŒфьчсшмет мефЖллйŒЭт цьсмет.
ЕрЯредб чсЮузт
• Ôï ÐANÙ/KATÙ ¨EPMANÓH łЮуймп ме ŁесмьфзфЖ Жрь рЬнш/ ŒЬфш еЯнЖй
äıнЖфь уе ЭнЖ ерЯредп.
• Ме ¨есмьт ЖЭсЖт Profi фпн рпллЖрль Łесмь ЖЭсЖ мрпсеЯфе нЖ łЮуефе Эшт
ŒÆé óå 3 ôÆłéÜ ôÆıфьчспнЖ:
1 ôÆłß:
р.ч. ерЯредп чсЮузт 3
29¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
1 цьсмЖ łзуЯмЖфпт:
р.ч. ерЯредп чсЮузт 1
Page 30

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò30
2 ôÆłéÜ:
р.ч. ерЯредЖ чсЮузт 1 ŒЖй 3
3 ôÆłéÜ:
¯рЯредЖ чсЮузт 1, 3 ŒЖй 5
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• Ôï ôÆłß ŒÆé ç ëåŒÜíç ëßðïıт мрпспэн нЖ чсзуймпрпйзŁпэн уфп вЖгьнй
łзуЯмЖфпт мьнп ме рлЖЯуйп ЖнЬсфзузт.
• Ìå ôçí ŁесмьфзфЖ Жрь рЬнш/ ŒЬфш Ю фпн рпллЖрль Łесмь ЖЭсЖ мрпсеЯфе нЖ
łЮуефе дэп цьсмет фЖıфьчспнЖ, фпрпŁефюнфЖт фз мЯЖ дЯрлЖ уфзн Ьллз, ерЬнш
уфз учЬсЖ. ˇ чсьнпт łзуЯмЖфпт ден ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
ХрпдеЯоейт гйб фпхт рЯнбкет шзуЯмбфпт
ендЭчефЖй нЖ рЖсЖфзсзŁеЯ мЯЖ рЖсЖмьсцшуз фзт лЖмЖсЯнЖт. `ıфЮ пцеЯлефЖй
уфз мегЬлз дйЖцпсЬ ŁесмпŒсЖуЯЖт мефЖоэ фпı ŒÆôåłıгмЭнпı рспœьнфпт ŒЖй
фпı еушфесйŒпэ фпı цпэснпı. ˙ лЖмЖсЯнЖ ерЖнЭсчефЖй ŒЖй рЬлй уфзн ЖсчйŒЮ фзт
ŒЖфЬуфЖуз Жцпэ Œсıþóåé.
Óôïıò ðßíÆŒåò ŁЖ всеЯфе гйЖ ерйлегмЭнЖ цЖгзфЬ фйт ЖрЖсЖЯфзфет ŁесмпŒсЖуЯет,
ôïıт чсьнпıò łзуЯмЖфпт ŒЖй фЖ ерЯредЖ чсЮузт.
• ˇé ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй пй чсьнпй łзуЯмЖфпт еЯнЖй ендейŒфйŒпЯ ŒЖй еоЖсфюнфЖй Жрь
ôç óýíŁеуз фзт жэмзт, фзн рпуьфзфЖ ŒЖй фпн фэрп фзт цьсмЖт.
• УЖт рспфеЯнпıме, фзн рсюфз цпсЬ нЖ ерйлЭоефе мЯЖ рйп чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ
ŒÆé íÆ ôçí ÆıоЮуефе мьнпн еЬн чсейЖуфеЯ, р.ч. еЬн ерйŁıмеЯфе нЖ спдЯуей
ресйууьфесп Ю еЬн п чсьнпт łзуЯмЖфпт еЯнЖй рплэ мегЬлпт.
• ¯Ьн ден всеЯфе гйЖ мЯЖ дйŒЮ уЖт уıнфЖгЮ ŒЬрпйп уıгŒеŒсймЭнп уфпйчеЯп
рспуЖнЖфплйуфеЯфе ме вЬуз ŒЬрпйп рЖсьмпйп уŒеэЖумЖ.
3˚ЖфЬ фз чсЮуз ŒЖфеłıгмЭншн фспцЯмшн
Page 31

31¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
• ˆéÆ ôï łЮуймп ŒЭйŒ уе фЖłЯ Ю уе цьсмет рпı Ý÷ïıí ôïðïŁåôçŁåß óå
ресйууьфесЖ ерЯредЖ чсЮузт, п чсьнпт łзуЯмЖфпт ендЭчефЖй нЖ ЖıîçŁåß ŒÆôÜ
10-15 лерфЬ.
• ˝øðÜ óŒåıЬумЖфЖ (р.ч. рЯфует, ŒЭйŒ цспэфшн Œлр.) ефпймЬжпнфЖй уе ЭнЖ
ерЯредп.
• ˜йЖцпсЭт эłïıò óôï łзньменп уŒеэЖумЖ мрпсеЯ нЖ пдзгЮупıí óôçí Æñ÷Þ
ôïı łзуЯмЖфпт уе дйЖцпсефйŒь сьдйумЖ. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз рЖсЖŒЖлпэме
нЖ мзн ЖллЬоефе фз сэŁìéóç ôçò ŁесмпŒсЖуЯЖт. ˇй дйЖцпсЭт уфп чсюмЖ
еоЖцЖнЯжпнфЖй ме фзн еоЭлйоз фпı łзуЯмЖфпт.
• ˇ ŒЖйнпэсйпт уЖт цпэснпт мрпсеЯ нЖ Эчей дйЖцпсефйŒЮ уıмресйцпсЬ уфп
łЮуймп Жрь фзн мЭчсй фюсЖ уıóŒåıÞ óÆò. ˆé’Æıфь фп льгп рспуЖсмьуфе фйт
óıíÞŁåéò ñıŁмЯуейт уЖт (ŁесмпŒсЖуЯЖ, чсьнпıò łзуЯмЖфпт) ŒЖŁþò ŒÆé ôÆ
ерЯредЖ чсЮузт ме вЬуз фйт уıуфЬуейт уфпıò ðßíÆŒåò ðïı ÆŒïëïıŁ
ïýí.
2 Уе мегЖлэфеспıт чсьнпıò łзуЯмЖфпт мрпсеЯфе нЖ увЮуефе фп цпэснп ресЯрпı
10 лерфЬ рсйн Жрь фпн ŒЖнпнйŒь чсьнп, гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп
ŁесмьфзфЖт.
ˇй рЯнЖŒет йучэпıí ãéÆ ôïðïŁЭфзуз фзт жэмзт уе Œсэп цпэснп, еŒфьт ŒЖй еЬн
ерйузмЖЯнефЖй ŒЬфй дйЖцпсефйŒь.
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ШЮуймп уе Энб ерЯредп чсЮузт
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
БсфпукехЬумбфб уе цьсмет
УфспггıлЬ ŒЭйŒ Ю ŒЭйŒ
уе цьсмет
˚ЭйŒ упŒплЬфЖт/˚ÝéŒ
ôïı вЖуйлйЬ
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¨есмьт ЖЭсЖт
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ÐANÙ/KATÙ
РЬфпт фпэсфЖт
мЖлЖŒЮ жэмз
РЬфпт фпэсфЖт УцйŒфЮ
˘ýìç
УŒерЖуфЮ фпэсфЖ
мЮлпı
МзльрйфЖ (2цьсмет,
Ø20cm,
ôïðïŁефзмЭнет
дйЖгюнйЖ)
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
Profi
¨EPMANÓH
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
1 160 0:25-0:40
3 170-180
3 150-170 0:20-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 160 1:10-1:30
ИесмпксбуЯб
°C
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:10-0:25
Page 32

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò32
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
МзльрйфЖ (2цьсмет
Ø20cm,
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ôïðïŁефзмЭнет
дйЖгюнйЖ)
РйŒЬнфйŒет фЬсфет
(р.ч. Quiche Lorraine)
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ФЬсфЖ фıñéþí ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
ÔóïıñÝŒé ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
Чсйуфьłøìï ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ШшмЯ (плйŒЮт
ЖлЭуешт)
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
-рсюфЖ
-ìåôÜ
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
Ñïëü ìðéóŒüôïı ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
˚ÝéŒ îçñü ¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
˚ÝéŒâïıôýñïı/
жЬчЖсзт
ˆëıŒь цспэфшн
(ме рспжэмй /
ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
2)
ˆëıŒь цспэфшн
(ме рспжэмй /
ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
2)
˚ЭйŒ цспэфшн ме озсЮ
жэмз
ˆëıŒь лЖмЖсЯнЖт ме
еıÆßóŁзфз гЭмйуз (р.ч.
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANУH
уЖнфйгЯ, ŒсЭмЖ,
гЬлЖŒфпт мйлцЭйг)
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ
2
ıëéŒÜ)
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
РЯфуЖ (лерфЮ) ¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
1 180 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
230
1)
1)
3 160-180
1
160-180
3 160-170
3 180-200
1)
1)
3 150-160 0:20-0:40
3 190-210
1)
3 150 0:35-0:50
3 170 0:35-0:50
3 160-170 0:40-1:20
3 160-180
1 180-200
1 200-220
1)
1)
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:15-0:30
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
Page 33

33¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
1 200-220 0:08-0:15
Profi
¯лвефйŒЬ мрйуŒьфЖ
(CH)
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
1 180-200 0:35-0:50
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт
жэмзт
ÌðéóŒüôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
3 150-160 0:06-0:20
3 140 0:20-0:30
Profi
ÌðéóŒüôÆ ÐANÙ/KATÙ
3 160
¨EPMANÓH
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт
жэмзт
Baiser, мрйуŒьфЖ ме
мЖсЭгŒЖ
ÌÆŒÆñüí ¨есмьт ЖЭсЖт
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
3 100-120 0:30-0:60
Profi
ÌéŒñÜ âïıфЮмЖфЖ ¨есмьт ЖЭсЖт
3 150-160 0:20-0:40
Profi
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ
ŒспэуфЖт
ØøìÜŒéÆ ¨есмьт ЖЭсЖт
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
3 170-180
3 160
Profi
ØøìÜŒéÆ ÐANÙ/KATÙ
3 180
¨EPMANÓH
МйŒсЬ ŒЭйŒ
(20фемЬчйЖ/лЖмЖсЯнЖ)
МйŒсЬ ŒЭйŒ
(20фемЬчйЖ/лЖмЖсЯнЖ)
¨есмьт ЖЭсЖт
Profi
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
3 140
3 170
1)ÐñïŁесмЬнефе фп цпэснп
2)ЧсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ генйŒЮт чсЮузт Ю фп фЖłß
ИесмпксбуЯб
°C
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 34

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò34
ШЮуймп уе ресйууьфесб ерЯредб чсЮузт
Фэрпт глхкпэ
Иесмьт
бЭсбт
Profi
ЕрйцЬнейб чсЮузт брь
êÜôù
Иесмьт
бЭсбт
Profi
Иесмпксб
óßá °C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
2 ерЯредб 3 ерЯредб
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ 1/4 --- 160-180
1)
0:35-0:60
˚ÝéŒ, îçñü 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт жэмзт 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
ÌðéóŒüôÆ 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Baiser, мрйуŒьфЖ ме мЖсЭгŒЖ 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
ÌÆŒÆñüí 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
ÌéŒñÜ âïıфЮмЖфЖ 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ
ŒспэуфЖт
1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
ØøìÜŒéÆ 1/4 --- 160 0:30-0:45
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20фемЬчйЖ/
лЖмЖсЯнЖ)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
1)ÐñïŁесмЬнефе фп цпэснп
Page 35

УхмвпхлЭт гйб фп шЮуймп
35¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
БрпфЭлеумб
шзуЯмбфпт
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй
ËÜŁпт ерЯредп łзуЯмЖфпт ´Ьлфе фп ŒЭйŒ уе чЖмзльфесз
РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ЖнпйŒфьчсшмп Жрь
ŒЬфш
Фп ŒЭйŒ фсЯвефЖй (еЯнЖй
рплэ оесь, ден Эчей
łçŁåß ŒÆëÜ,
ðÆñïıуйЬжей ıãñÜ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
МйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт `ıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
узмеЯЖ)
Ðïëý ıãñÞ æýìç ЧсзуймпрпйЮуфе лйгьфесЖ
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй рплэ оесь ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
МегЬлпт чсьнпт łзуЯмЖфпт Мейюуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Фп ŒЭйŒ ЖрпŒфЬ ЭнЖ
Жнпмпйьмпсцп ŒЖцЭ
чсюмЖ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
мйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт
˙ æýìç öïıуŒюней
ЖнпмпйьмпсцЖ
¸÷åé ôïðïŁåôçŁеЯ фп цЯлфсп
лЯрпıò
Ôï łЮуймп фпı ŒÝéŒ äåí
ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ÑıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
плпŒлзсюнефЖй уфпн
ЖнЖцесьменп чсьнп
łзуЯмЖфпт
¸÷åé ôïðïŁåôçŁеЯ фп цЯлфсп
ëßðïıò
ŁÝóç
Мейюуфе лЯгп фз ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
Пй чсьнпй шзуЯмбфпт ден
мрпспэн нб мейщипэн
бнфЯуфпйчб еЬн ерйлегеЯ мЯб
мегблэфесз иесмпксбуЯб
шзуЯмбфпт
ıгсЬ.
РспуЭофе фпıт чсьнпт
ЖнЬмейозт, ейдйŒЬ еЬн
чсзуймпрпйеЯфе ŒЬрпйп
рплıмЯоес
ÑıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
Мейюуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
ЖıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
`рлюуфе пмпйьмпсцЖ фз жэмз
ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю фз
цьсмЖ
`цЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıò
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
`цЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıò
Page 36

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò36
РЯнбкбт PIZZA
ЕЯдпт бсфпукехЬумбфпт ЕрйцЬнейбчсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
РЯфуЖ (лерфЮ) 1 180 - 200
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
20 - 30
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ ıëéŒÜ) 1 180 - 200 20 - 30
˚ïñíÝ 1 180 - 200 45 - 60
УрЖнЖŒьрйфЖ 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
ÐßôÆ ìå ìıæÞŁсЖ, уфсьггıëç 1 140 - 160 60 - 90
ˆëıŒь ме ŒсЭмЖ уфз лЖмЖсЯнЖ 1 140 - 160 50 - 60
МзльрйфЖ, уŒерЖуфЮ 1 150 - 170 50 - 70
РЯфЖ лЖчЖнйŒюн 1 160 - 180 50 - 60
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ 1 250 - 270
ФпэсфЖ ме цэллп ŒспэуфЖт 1 160 - 180
˚ÝéŒ 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
РЯнбкбт шзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп
ЕрйцЬ-
УхнфбгЮ ЛейфпхсгЯб цпэснпх
íåéá
чсЮузт
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ
ЛЖжЬнйЖ
ÓïıцлЭ ме лЖчЖнйŒЬ
ÌðÆãŒÝôåò ìå
åðéŒÜëıłç
1)
ˆëıŒÜ óïıöëÝ
ШЬсй уфп цпэснп
1)
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:15-0:30
¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:15-0:30
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
ˆемйуфЬ лЖчЖнйŒЬ ¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:30-1:00
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
Page 37

РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ
37¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ШЮуймп
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп
цпэснп
˚ÆôåłıгмЭнз
рЯфуЖ
ФзгЖнйфЭт
1)
рЖфЬфет
(300-600 g)
ÌðÆãŒÝôåò
ˆëıŒь цспэфшн
1)РЖсЖфЮсзуз: ˆıсЯуфе фйт фзгЖнйфЭт рЖфЬфет 2 ме 3 цпсЭт
ЛейфпхсгЯб цпэснпх
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
¸нфпнп łзуймп 3 200-220
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
3
3
3
ИесмпксбуЯб
°C
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
Чсьнпт
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: РANЩ/KATЩ ИEPMANУH Ю ¸нфпнп шзуймп
Уфп шЮуймп фпрпиефЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт!
МбгейсйкЬ укеэз гйб фп шЮуймп
• ˆéÆ ôï łЮуймп еЯнЖй ŒЖфЬллзлЖ ŒЬŁå åßäïıò óŒåýç ÆíŁåŒôéŒÜ óå ıłçëÞ
ŁесмпŒсЖуЯЖ (лЬвефе ıðüłз фйт ендеЯоейт фпı ŒÆôÆóŒåıÆóôÞ!)
• ˆéÆ ôï łЮуймп мрпсеЯфе нЖ чсзуймпрпйЮуефе фп уеф гŒсйл
• Óıнйуфпэме нЖ łЮнефе ьлЖ фЖ мз лйрЖсЬ еЯдз ŒсЭЖфпт уфзн ŒЖфуЖсьлЖ
łзуЯмЖфпт ме ŒЖрЬŒй. Фп ŒсЭЖт дйЖфзсеЯ Эфуй ресйууьфеспıò ÷ıìïýò.
• ¼лЖ фЖ еЯдз ŒсЭЖфпт рпı ŁÝëïıìå íÆ ÆðïŒôÞóïıн ŒспэуфЖ, мрпсеЯфе нЖ фЖ
łЮуефе уе ŒЖфуЖсьлЖ łзуЯмЖфпт чшсЯт ŒЖрЬŒй.
3 ХрпдеЯоейт гйб фпн рЯнбкб шзуЯмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ÆŒïëïıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
• Óıнйуфпэме нЖ łЮнефе ŒсЭЖт ŒЖй łЬсй уфп цпэснп мьнпн Жрь 1 Œйль ŒЖй Ьнш.
• ˆйЖ нЖ Жрпцэгефе фп ŒьллзмЖ льгш жшмпэ ŒсЭЖфпт рпı оефсЭчей Ю лЯрпı ò,
óıнйуфпэме нЖ рспуŁЭфефе лЯгп ıãñü óôï óŒåýïò łзуЯмЖфпт.
• ˆıсЯуфе фп łзфь Жн чсейЬжефЖй (мефЬ Жрь фп мйуь Ю фЖ 2/3 фпı чсьнпı
łзуЯмЖфпт).
• Ресйчэнефе мегЬлЖ łçôÜ ŒÆé ðïıëåñéŒÜ ŒÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ôïı łзуЯмЖфпт
рпллЭт цпсЭт ме фп жшмь фпı łçôïý. ·¯ôóé åðéôıгчЬнефе ŒЖлэфесп
ЖрпфЭлеумЖ łзуЯмЖфпт.
• МрпсеЯфе нЖ увЮнефе фп цпэснп ресЯрпı 10 лерфЬ рсйн Жрь фзн ŒЖнпнйŒЮ
äéÜñŒåéÆ łзуЯмЖфпт, гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
Page 38

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò38
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
Впдйнь ксЭбт
Øçôü 1-1,5 kg
Roastbeef Ю
цйлЭфп
- ìÝóÆ ŒüŒŒéíï
- ìÝóÆ ñïæ
- ŒÆëïłзмЭнп
Чпйсйнь ксЭбт
ЩмпрлЬфз,
лЖймьт, мрпэфй
МрсйжьлЖ
łЖспнЭцсй
Ñïëü ŒéìÜ 750 g-1 kg
˚ьфуй чпйсйнь
(рспвсЖумЭнп)
МпучбсЯуйп ксЭбт
МпучЖсЯуйп łçôü 1 kg
МпучЖсЯуйп
мрпэфй
Áñíß
`снЯуйп мрпэфй,
ЖснЯ łçôü
`снЯуйЖ урЬлЖ 1-1,5 kg
КхнЮгй
РлЬфз лЖгпэ,
мрпэфйЖ лЖгпэ
РлЬфз елЖцйпэ/
жЖсŒЖдйпэ
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
1,5-2 kg
1-1,5 kg
Ýøò 1 kg
1,5-2 kg
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ÐANÙ/
KATÙ
¨EPMANÓH
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
¸нфпнп
łзуймп
ÐANÙ/KATÙ
¨EPMANÓH
ÐANÙ/
KATÙ
¨EPMANÓH
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
1 200-250 2:00-2:30
1
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 160-180 2:00-2:30
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
3
1 210-220 1:15-1:45
190-
200
220-
250
1)
1)
Чсьнпт
ãéÆ ŒÜŁå
cm ýłïò
0:05-0:06
0:25-0:40
¿сет:
ЛерфЬ
Page 39

39¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
Мрпэфй елЖцйпэ/
жЖсŒЖдйпэ
1,5-2 kg
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ÐANÙ/
¨EPMANÓH
РпхлесйкЬ
˚пммЬфйЖ
рпıëåñéŒþí
Мйуь Œпфьрпıëï
˚пфьрпıëï, ŒüôÆ 1-1,5 kg
РЬрйЖ 1,5-2 kg
×ÞíÆ 3,5-5 kg
ˆЖлпрпэлЖ 2,5-3,5 kg
ˆЖлпрпэлЖ 4-6 kg
ãéÆ ŒÜŁå
200-250g
ãéÆ ŒÜŁå
400-500g
¸нфпнп
¸нфпнп
¸нфпнп
¸нфпнп
¸нфпнп
¸нфпнп
¸нфпнп
ØÜñé (øçôü)
ÐANÙ/
ˇëüŒëçñÆ łÜñéÆ 1-1,5 kg
¨EPMANÓH
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
РЯнбкбт ИЭсмпмефсп ксебфпт
KATÙ
łзуймп
łзуймп
łзуймп
łзуймп
łзуймп
łзуймп
łзуймп
KATÙ
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
¿сет:
ЛерфЬ
Фсьцймб гйб шЮуймп уфп цпэснп
ИесмпксбуЯб уфпн рхсЮнб фпх
ксЭбфпт
Впдйнь ксЭбт
Шзфь уфз учЬсЖ Ю łзфь цйлЭфп мЭуЖ ŒьŒŒйнп (ЖгглйŒь)
мЭуЖ спж (мЭфсйп)
мЭуЖ ŒЖлЬ łзмЭнп
45-50 °C
60-65 °C
70-75 °C
Чпйсйнь ксЭбт
ЩмпрлЬфз, мрпэфй, лЖймьт 80-82 °C
МрсйжьлЖ (ŒьнфсЖ) 75-80 °C
Ñïëü ŒéìÜ 75-80 °C
МпучбсЯуйп ксЭбт
МпучЖсЯуйп łçôü 75-80 °C
Мрпэфй мпучЖсЯуйп 85-90 °C
Page 40

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò40
Фсьцймб гйб шЮуймп уфп цпэснп
БснЯ / КбфуЯкй
`снЯуйп мрпэфй 80-85 °C
`снЯуйЖ рЖœдЬŒйЖ 80-85 °C
`снЯуйп мрпэфй, ЖснЯ łçôü 70-75 °C
КхнЮгй
ЛЖгьт 70-75 °C
МрпэфйЖ лЖгпэ 70-75 °C
ˇльŒлзспт лЖгьт 70-75 °C
¯ëÜöé, æÆñŒÜäé 70-75 °C
Мрпэфй Жрь елЬцй Ю жЖсŒЬдй 70-75 °C
ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
Ме фз лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ôï łçôü
рЖсЖмЭней фсıöåñü ŒÆé æïıìåñü.
Ôçí óıнйуфпэме ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ гйЖ фсıцесЬ ŒЖй ЬрЖчЖ łЬсйЖ
ŒЖй ŒсЭЖфЖ.
Фп łЮуймп ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ден еЯнЖй
ŒЖфЬллзлп р.ч. гйЖ чпйсйнь łзфь Ю гйЖ мЖгейсеıôü ŒñÝÆò.
ˇ цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй мЭчсй фзн ерйлегмЭнз Ю фзн рсперйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
¼фЖн ерйфеı÷Łåß ÆıôÞ ç ŁесмпŒсЖуЯЖ ŁÆ ÆŒïıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ. ¾уфесЖ п
цпэснпт сıŁмЯжефЖй ЖıфьмЖфЖ уе чЖмзльфесз ŁесмпŒсЖуЯЖ уıнЭчйузт фпı
łзуЯмЖфпт.
ˇé 120°C óıнйуфюнфЖй гйЖ рйп мйŒсЬ фемЬчйЖ ŒсЭЖфпт, р.ч. мрсйжьлет.
рспфеЯнпнфЖй гйЖ мегЖлэфесЖ фемЬчйЖ ŒсЭЖфпт, р.ч. мпучЖсЯуйп цйлЭфп.
150°C
ИесмпксбуЯб уфпн рхсЮнб фпх
ксЭбфпт
1 РспупчЮ: Гйб фп шЮуймп фпрпиефЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт!
3 Ме фз лейфпıсгЯЖ ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı łЮуймп уе
чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ мЖгейсеэефе рЬнфпфе ме ЖнпйŒфЮ фзн ŒЖфуЖсьлЖ, чшсЯт
ŒЖрЬŒй.
1. ФуйгЖсЯуфе фп łзфь уфп фзгЬнй уе рплэ мегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
2. ÔïðïŁефЮуфе фп уе леŒЬнз łзуЯмЖфпт Ю Жр’еıŁå߯ò ðÜíø óôï óåô ãŒñéë.
3. ÔïðïŁефЮуфе уфп цпэснп. ¯рйлЭофе фз ШЮуймп уе чЖмзлЮ
ŁесмпŒсЖуЯЖ лейфпıсгЯЖ цпэснпı łЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ, еЬн
чсейЖуфеЯ рспуЖсмьуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй плпŒлзсюуфе фп мЖгеЯсемЖ (влЭре
рЯнЖŒЖ).
3 ˙ лейфпıсгЯЖ ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб ДйЬскейб Фельт
цпэснпı łЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ден мрпсеЯ нЖ чсзуймпрпйзŁåß ìÆæß ìå
фйт лейфпıсгЯет фпı сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ ŒЖй ЛЮоз.
Page 41

РЯнбкбт ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
41¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп цпэснп
Roastbeef 1000-1500 150°C 1 90-110
´пдйнь цйлЭфп 1000-1500 150°C 3 90-110
МпучЖсЯуйп łçôü 1000-1500 150°C 1 100-120
Мрсйжьлет 200 - 300 120°C 3 20-30
ВЬспт
g
Сэимйуз
ЕрйцЬнейбч
сЮузт
УхнплйкЮ
дйЬскейб
лерфЬ
ШЮуймп уфз учЬсб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Гксйл Ю Гксйл мегЬлзт ерйцЬнейбт ме мЭгйуфз
иесмпксбуЯб
1 РспупчЮ: ЧсЮуз фпх гксйл рЬнфб ме клейуфЮ фзн рьсфб фпх вбгпнйпэ
шзуЯмбфпт.
3 ÐñïŁесмЖЯнефе фпн Ьдейп цпэснп уфйт лейфпхсгЯет гксйл рЬнфпфе ерЯ 5
лерфЬ!
• ˆéÆ łЮуймп уфп гŒсйл чсзуймпрпйеЯфе фп уеф гŒсйл.
• ˇй чсьнпй łзуЯмЖфпт уфп гŒсйл еЯнЖй ендейŒфйŒпЯ.
• Ôï łЮуймп уфп гŒсйл ендеЯŒнıôÆé ŒıсЯшт гйЖ ерЯредЖ ŒпммЬфйЖ łЖсйпэ ŒЖй
ŒсЭЖфпт.
РЯнбкбт гксйл
ØçôÜ ЕрйцЬнейб чсЮузт
МрйцфЭŒйЖ 4 8-10 Min 6-8 Min
Чпйсйнь цйлЭфп 4 10-12 Min 6-10 Min
ËïıŒÜíéŒÆ 4 8-10 Min 6-8 Min
´пдйнь цйлЭфп,
мпучЖсЯуйет мрсйжьлет
´пдйнь цйлЭфп, Roastbeef
(рес. 1 kg)
Øøìß ôïóô
ˆемйумЭнп łøìß ôïóô 3 6-8 Min ---
1)Ìçí ðñïŁесмЖЯнефе
1)
4 6-7 Min 5-6 Min
3 10-12 Min 10-12 Min
3 4-6 Min 3-5 Min
Чсьнпт шзуЯмбфпт
1. РлехсЬ 2. РлехсЬ
Page 42

¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò42
ОерЬгщмб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ОерЬгщмб (чщсЯт сэимйуз иесмпксбуЯбт)
• ´Üëôå ôÆ ÆðïóıóŒåıЖумЭнЖ фсьцймЖ уе ЭнЖ рйЬфп ŒЖй фпрпŁефЮуфе фп ерЬнш
уфз учЬсЖ.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе рйЬфЖ Ю дЯуŒпıт гйЖ нЖ уŒерЬуефе фЖ фсьцймЖ, п чсьнпт
оерЖгюмЖфпт ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
• ˆйЖ фп оерЬгшмЖ фпрпŁефЮуфе фз учЬсЖ уфзн 1. ерйцЬнейб брь кЬфщ.
РЯнбкбт оербгюмбфпт
˚пфьрпıëï,
1000 g
˚ñÝÆò, 1000 g 100-140 20-30
˚ñÝÆò, 500 g 90-120 20-30
РЭуфспцЖ, 150g 25-35 10-15 ---
ÖñÜïıëåò, 300g 30-40 10-20 ---
´ïýôıñï, 250 g 30-40 10-15 ---
УЖнфйгЯ, 2 x 200 g 80-100 10-15
ФпэсфЖ, 1400g 60 60 ---
УхнфбгЮ
Чсьнпт
Чсьнпт
оербгю-
мбфпт
ЛерфЬ
100-140 20-30
ухмрлз-
сщмбфйкпэ
оербгю-
мбфпт уе
лерфЬ.
РбсбфЮсзуз
ÔïðïŁефЮуфе фп Œпфьрпıлп ерЬнш уе
ЭнЖ мйŒсь рйЬфп рпı Эчефе гıсЯуей
ЖнЬрпдЖ ŒЖй фп прпЯп Эчефе вЬлей
мЭуЖ уе ЭнЖ мегЬлп рйЬфп.
ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ
фп мйуь чсьнп.
ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ
фп мйуь чсьнп.
ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ
фп мйуь чсьнп.
МрпсеЯфе нЖ чфıрЮуефе фз уЖнфйгЯ
ЖŒьмз ŒЖй еЬн ЖıфЮ еЯнЖй рЖгшмЭнз уе
месйŒЬ узмеЯЖ.
Page 43

ОЮсбнуз
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Profi
• ЧсзуймпрпйЮуфе учЬсет уфйт прпЯет Эчефе уфсюуей чЖсфЯ łзуЯмЖфпт.
• ¨Ж Эчефе фЖ ŒЖлэфесЖ ЖрпфелЭумЖфЖ, еЬн мефЬ Жрь фп мйуь чсьнп оЮсЖнузт
• Óôç óıнЭчейЖ плпŒлзсюуфе фз дйЖдйŒЖуЯЖ оЮсЖнузт.
43¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
увЮуефе фп цпэснп, фпн ЖнпЯоефе ŒЖй ЖцЮуефе нЖ Œсıюуей ьлз фз нэчфЖ.
"’ëéêÜ ãéá
оЮсбнуз"
ЛбчбнйкЬ
ЦЖуьлйЖ 60-70 3 1 / 4 6-8
РйресйЭт (лшсЯдет) 60-70 3 1 / 4 5-6
ЛЖчЖнйŒЬ гйЖ
упэрет
МЖнйфЬсйЖ 50-60 3 1 / 4 6-8
МрЖчЖсйŒЬ 40-50 3 1 / 4 2-3
Цспэфб
˜ÆìÜóŒçíÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
´åñßŒïŒÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
ФемЬчйЖ мЮлпı 60-70 3 1 / 4 6-8
`члЬдйЖ 60-70 3 1 / 4 6-9
ИесмпксбуЯб уе
°C
60-70 3
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: КЬфщ иЭсмбнуз
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе уıíçŁйумЭнЖ гıЬлйнЖ
дпчеЯЖ Ядйпı ìåãÝŁïıò.
• Фб гхЬлйнб вЬжб ме кбрЬкй Twist-Off Ю уцсЬгйумб фэрпх мрбгйпнЭфбт,
кбиют кбй пй мефбллйкЭт кпнуЭсвет еЯнбй бкбфЬллзлет гйб ухукехбуЯб.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фзн 1. ерйцЬнейб брь кЬфщ.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ.
˙ лЖмЖсЯнЖ рспуцЭсей ЖсŒефь мЭспт гйЖ фзн фпрпŁЭфзуз Эшт ŒЖй 6 гıЬлйншн
вЬжшн ме чшсзфйŒьфзфЖ еньт лЯфспı ôï ŒÆŁÝíÆ.
• ÔÆ ãıЬлйнЖ вЬжЖ ŁЖ рсЭрей нЖ ресйЭчпıн Яует рпуьфзфет ŒЖй нЖ Эчпıí
уцсЖгйуфеЯ.
• ÔïðïŁефЮуфе фЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ, Эфуй юуфе нЖ мзн
ÆŒïıмрпэн мефЖоэ фпıò.
• СЯофе ресЯрпı 1/2 лЯфсп несь уфз лЖмЖсЯнЖ, гйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фпн
ŒЖфЬллзлп вЖŁìü ıгсЖуЯЖт мЭуЖ уфп цпэснп.
• Мьлйт фЖ ıгсЬ уфЖ рсюфЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ЖсчЯупıн нЖ учзмЖфЯжпıí öıуЖлЯдет
(уе вЬжЖ чшсзфйŒьфзфЖт 1-лЯфспı мефЬ Жрь 35-60 лерфЬ ресЯрпı), увЮуфе фп
цпэснп Ю гıсЯуфе фз
ŁесмпŒсЖуЯЖ уфпıт 100°C (влЭре рЯнЖŒЖ).
ЕрйцЬнейб чсЮузт
1
ерЯредп 2 ерЯредб
1 / 4
Чсьнпт уе юсет
(ендейкфйкЮ фймЮ)
5-6
Page 44

˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ44
РЯнбкбт ухукехбуЯбт
ˇй ЖнЖцесьменпй чсьнпй всЖумпэ ŒЖй пй ŁесмпŒсЖуЯет еЯнЖй ендейŒфйŒЭт
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Цспэфб фпх дЬупхт
ÖñÜïıлет, мпэсЖ,
цсЖгŒпуфЬцıлЖ, юсймЖ
вЖфьмпıñÆ
¢ãïıсЖ вЖфьмпıñÆ 160-170 35-45 10-15
Цспэфб ме кпхкпэфуй
`члЬдйЖ, дЖмЬуŒзнЖ, ŒıдюнйЖ 160-170 35-45 10-15
ЛбчбнйкЬ
1)
˚ЖсьфЖ
МЖнйфЬсйЖ
`ггпэсйЖ 160-170 50-60 ---
˜йЬцпсет рЯŒлет 160-170 50-60 15
РЖнфжЬсйЖ, мрйжЭлйЖ,
урЖсЬггйЖ
ЦЖуьлйЖ 160-170 50-60 ---
1)`цЮуфе фЖ мЭуЖ уфп увзумЭнп цпэснп
1)
Иесмпксб-
óßá óå °C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
160-170 50-60 15-20
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб
ВсЬуймп мЭчсй нб
бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй
цхублЯдет
уе лерфЬ
УхнечЯуфе фп
всЬуймп уфпхт
100 °C
уе лерфЬ
1 РспейдпрпЯзуз: Рсйн Жрь фпн ŒЖŁЖсйумь увЮуфе фз уıóŒåıЮ ŒЖй ЖцЮуфе фзн
íÆ Œñıþóåé.
РспейдпрпЯзуз: Гйб ëüãïıт ЖуцЖлеЯЖт мзн кбибсЯжефе фз ухукехЮ ме
бфмпвплЮ Ю ухукехЭт кбибсйумпэ хшзлЮт рЯеузт.
РспупчЮ: Мзн чсзуймпрпйеЯфе кбхуфйкЬ кбибсйуфйкЬ, ŒпцфесЬ ЖнфйŒеЯменЖ
Ю рспœьнфЖ ЖцЖЯсеузт леŒЭдшн.
Ìçí ŒÆŁЖсЯжефе фзн ŒсıуфЬллйнз рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт ме лейЖнфйŒЬ
ŒЖŁЖсйуфйŒЬ Ю фсйвеЯЖ ŒЖŁЖсйумпэ, рпı ендЭчефЖй нЖ гсЖфупıíßóïıí ôçí
ерйцЬнейЖ. Фп гıЖлЯ мрпсеЯ фьфе нЖ урЬуей.
Page 45

45˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт
• ÓŒïıрЯуфе фзн мрспуфйнЮ рлеıñÜ ôçò óıóŒåıÞò ìå ÝíÆ ìÆëÆŒü ðÆíß ŒÆé
äéÜëıмЖ жеуфпэ неспэ-ıãñïý ŒÆŁЖсйумпэ.
• Уфйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе фЖ уıíçŁйумЭнЖ мЭуЖ цспнфЯдЖт.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒЖıóôéŒÜ ìÝóÆ Þ óŒëçñÜ óöïıггЬсйЖ.
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь п цпэснпт ŁЖ рсЭрей нЖ еЯнЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт ŒЖй Œсэпт.
3 ˚ÆŁЖсЯжефе фз уıóŒåıÞ ìåôÜ Æðü ŒÜŁе чсЮуз. ˇй всшмйЭт мрпспэн фюсЖ нЖ
ЖцЖйсеŁпэн рплэ еэŒплЖ ŒЖй ден рсьŒейфЖй нЖ ŒпллЮупıн. `рь фЖ ŒЖфЬлпйрЖ
рпı äåí Ý÷ïıн ЖцЖйсеŁеЯ, мрпсеЯ ме фзн Рıñüëıóç íÆ ðñïŒëçŁпэн Жллпйюуейт
уфп чсюмЖ фзт ерйцЬнейЖт.
1. ˚ЖфЬ фп ЬнпйгмЖ фзт ŁýñÆò ôïı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт ЖнЬвей ЖıфьмЖфЖ п
цшфйумьт фпı цпэснпı.
2. ˚ÆŁЖсЯуфе фп цпэснп мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз ме дйЬлıìÆ ıãñïý ŒÆŁЖсйумпэ ŒЖй
óŒïıрЯуфе ŒЖлЬ.
3 ˚ÆŁЖсЯуфе фз уŒлзсЮ всшмйЬ ме Рıñüëıóç.
1 РспупчЮ! ¯Ьн чсзуймпрпйеЯфе урсЭй ŒЖŁЖсйумпэ гйЖ цпэснпıò ŁЖ рсЭрей
пршудЮрпфе нЖ дюуефе рспупчЮ уфйт пдзгЯет фпı ŒÆôÆóŒåıÆóôÞ.
ЕобсфЮмбфб
РлЭнефе ŒЖй уфегнюнефе ŒЖлЬ ьлЖ фЖ еоЖсфЮмЖфЖ мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз. ˆйЖ
ŒЖлэфесп ŒЖŁЖсйумь мпıлйЬуфе гйЖ лЯгп.
ЦЯлфсп лЯрпхт
1. ˚ÆŁЖсЯуфе фп цЯлфсп лЯрпıò óå ŒÆıôü íåñü ìå ıгсь рйЬфшн Ю рлэнефе уфп
ðëıнфЮсйп рйЬфшн.
2. `цЖйсЭуфе фз уŒлзсЮ всшмйЬ, дйЖлэпнфЖт уе лЯгп несь 2-3 ŒпıфЖлйЭт фзт упэрЖт
ЖрпссıрЖнфйŒь гйЖ рлıнфЮсйп рйЬфшн.
Кбибсйумьт ме рхсьлхуз
1 РспейдпрпЯзуз:˚ÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ÆıфЮт фзт дйЖдйŒЖуЯЖт п цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй
ðïëý. ˚сЖфЮуфе ЖрЖсЖйфЮфшт мЖŒсйЬ фЖ мйŒсЬ рЖйдйЬ.
1 РспупчЮ! Рсйн рсЖгмЖфпрпйЮуефе фпн ŒЖŁЖсйумь ме рıñüëıóç ŁЖ рсЭрей нЖ
вгЬлефе ьлЖ фЖ ЖцЖйспэменЖ еоЖсфЮмЖфЖ Жрь фп цпэснп,
уıмресйлЖмвЖньменшн фшн рлЖйуЯшн ЖнЬсфзузт (рлЖœнЭт учЬсет).
3 ¯Ьн уфзн Эндейоз юсЖт емцЖнйуфеЯ п ŒшдйŒьт C3’, п ŒЖŁЖсйумьт ме рıñüëıóç
äåí îåŒéíÜ. ˚леЯуфе ушуфЬ фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ фпı цпэснпı.
Page 46

˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ46
Кбибсйумьт ме рхсьлхуз
1. ˚ÆŁЖсЯуфе рспзгпıмЭншт фЖ уфесеЬ ŒЖфЬлпйрЖ ме фп чЭсй.
2. ¯рйлЭофе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı Ðıñüëıóç .
– Уфзн Эндейоз ŁесмпŒсЖуЯЖт емцЖнЯжефЖй С2
– уфзн Эндейоз юсЖт емцЖнЯжефЖй “02:45:00”,
– ˙ дйЬсŒейЖ ЖнЖвпувЮней гйЖ 5 деıфесьлерфЖ ресЯрпı.
Óôç óıнЭчейЖ оеŒйнЬ п ŒЖŁЖсйумьт ме рıñüëıóç.
3 ˚ÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ðñïŁЭсмЖнузт мзн ЖнпЯгефе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ фпı
цпэснпı, дйЖцпсефйŒЬ ŁЖ дйЖŒпреЯ з дйЖдйŒЖуЯЖ.
3 ˇ Цшфйумьт цпэснпı всЯуŒефЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
¼фЖн ерйфеı÷Łåß ì߯ ðñïŒÆŁпсйумЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ, з рьсфЖ фпı цпэснпı
ЖуцЖлЯжефЖй.
Фп уэмвплп еЯнЖй енесгь ŒЖй пй мрЬсет фзт Эндейозт ŁЭсмЖнузт ЖнЬвпıí,
мЭчсй нЖ ЖрЖуцЖлйуфеЯ рЬлй з рьсфЖ.
3 ¯Ьн з дйЖдйŒЖуЯЖ дйЖŒпреЯ ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ фпı ŒлейдюмЖфпт, мрпсеЯфе нЖ
ерйлЭоефе шт ерьменз лейфпıсгЯЖ мьнпн фпн ŒЖŁЖсйумь ме рıñüëıóç. `ıôü
йучэей мьнпн гйЖ ьуп з рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ фпı цпэснпı рЖсЖмЭней ŒлейдшмЭнз.
БллбгЮ дйЬскейбт
1. `ŒïëïıŁЮуфе фз дйЖдйŒЖуЯЖ ьршт ресйгсЬцефЖй гйЖ фпн “ŒЖŁЖсйумь ме
ðıñüëıóç”.
2. ¼уп ЖнЖвпувЮней з ˜йЬсŒейЖ ерйлЭофе ôçí åðéŁıìçôÞ äéÜñŒåéÆ:
– 2:15 ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй лесшмЭнпт лЯгп,
– 2:45 ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй ŒЖнпнйŒЬ лесшмЭнпт,
– 3:15 ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй рплэ лесшмЭнпт.
˙ ˜éÜñŒåéÆ ЖнЖвпувЮней гйЖ 5 деıфесьлерфЖ ресЯрпı.
Óôç óıнЭчейЖ оеŒйнЬ п ŒЖŁЖсйумьт ме рıñüëıóç.
3 ¯Üí ç ˜éÜñŒåéÆ ¯рйлпгз ЖнЖвпувЮней рйЖ, рйЭуфе еŒ нЭпı ôï ðëÞŒôñï
¯рйлпгЮ ŒЖй мефЬ рсЖгмЖфпрпйЮуфе фз сэŁìéóç.
3. Мьлйт плпŒлзсшŁåß ï ŒÆŁЖсйумьт ме рıñüëıуз рйЭуфе ЭнЖ прпйпдЮрпфе
рлЮŒфсп гйЖ фпн фесмЖфйумь.
БллбгЮ чсьнпх бренесгпрпЯзузт фпх кбибсйумпэ ме рхсьлхуз
ˇ чсьнпт фесмЖфйумпэ мрпсеЯ нЖ ЖнЖвлзŁеЯ ме фз лейфпıñã߯ ôïı сплпгйпэ
Фельт (мЭуЖ уе 2 лерфЬ мефЬ фз ЭнЖсоз фпı ŒÆŁЖсйумпэ ме рıñüëıóç).
Хрениэмйуз Кбибсйумпэ
˙ ÕðåíŁэмйуз ˚ÆŁЖсйумпэ ЖнЖгншсЯжей рьфе ЖрЖйфеЯфЖй ЭнЖт ŒЖŁЖсйумьт ме
ðıñüëıуз ŒЖй фп ерйузмЖЯней.
3 ˙ ÕðåíŁэмйуз ˚ÆŁЖсйумпэ мрпсеЯ нЖ енесгпрпйзŁеЯ ŒЖй нЖ ЖренесгпрпйзŁåß
(влЭре ŒецЬлЖйп „Чейсйумьт фпı цпэснпı“).
Page 47

47˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
Цщфйумьт цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: ˚ßíäıнпт злеŒфспрлзоЯЖт! Рсйн фзн ЖнфйŒЖфЬуфЖуз фзт
лЬмрЖт фпı цпэснпı:
– ¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт!
– ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет Жрь фпн злеŒфсйŒь рЯнЖŒЖ.
3 ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ фзт лЬмрЖт ŒЖй фпı ãıЬлйнпı ŒЖлэммЖфпт уфсюуфе ЭнЖ рЖнЯ
уфп дЬредп фпı цпэснпı.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб фпх
цпэснпх/КбибсЯуфе фп гхЬлйнп
кЬлхммб
1. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ
ресйуфсЭцпнфЖт рспт фЖ ЖсйуфесЬ ŒЖй
ŒЖŁЖсЯуфе фп.
2. ¯Ьн чсейЖуфеЯ:
Цщфйумьт цпэснпх 40 Watt, 230 V,
бнфпчЮ уе иесмпксбуЯет Эщт 300 °C,
ЖнфйŒЖфЖуфЮуфе.
3. ÔïðïŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ.
БнфйкбфЬуфбуз рлбънЮт лЬмрбт цпэснпх/кбибсйумьт
гхЬлйнпх кблэммбфпт.
1. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ ìå ôç
âïÞŁейЖ еньт мйŒспэ, мз Жйчмзспэ
ЖнфйŒеймЭнпı (ð.÷. ŒïıôÆëÜŒé ôïı ãëıŒïý)
ŒÆé ŒÆŁЖсЯуфе фп.
2. ¯Ьн чсейЖуфеЯ: `нфйŒЖфЖуфЮуфе фп
лЖмрфЮсЖ Жлпгьнпı ôïı
цпэснпı.РЖсЖггеЯлефе.
ЭнЖн лЖмрфЮсЖ ЖнфйŒЖфЬуфЖузт Жрь фп
ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн (влЭре уфп
Service/¯оıрзсЭфзуз РелЖфюн).
3 РйЬнефе фп лЖмрфЮсЖ Жлпгьнпı рЬнфпфе ме
ЭнЖ рЖнЯ, гйЖ нЖ Жрпцэгефе нЖ ŒЖпэн
лйрЖсЬ ıрплеЯммЖфЖ.
3. ÔïðïŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ.
Page 48

˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ48
Рьсфб фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
ˆéÆ ôïí åıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт.
БцбЯсеуз фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
1. ФсЖвЮофе Эош фп вЖгьнй łзуЯмЖфпт.
2. РйЬуфе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт Жрь фйт ЬŒсет ŒЖй ме фЖ дıï
чЭсйЖ.
3. ФсЖвЮофе Эош фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт Жрь фйт сЬвдпıт пдЮгзузт
ŒÜŁåôÆ ðñïò ôÆ ðÜíø.
1 РспупчЮ: Мзн фсЖвЬфе рспт фЖ рЬнш
Жрь фз лЖвЮ фзт рьсфЖт фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт!
3 `ŒïıмрЮуфе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт рЬнш уе мЯЖ мЖлЖŒЮ ŒЖй
ерЯредз ерйцЬнейЖ, р.ч. мйЖ ŒпıвЭсфЖ, ме
фзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ рспт фЖ ŒЬфш, гйЖ
нЖ мзн фз гсЖфупıнЯуефе.
ЕйуЬгефе фзн рьсфб фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
1. РйЬуфе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт Жрь фзн рлеıсЬ фзт лЖвЮт
Æðü ôéò ÜŒñåò ŒÆé ìå ôÆ äıп чЭсйЖ.
ФпрпŁефЮуфе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт ŒЬŁефЖ рЬнш уфйт сЬвдпıò
пдЮгзузт ŒЖй ЖцЮуфе фзн нЖ глйуфсЮуей
рспт фЖ ŒЬфш.
2. ˚леЯуфе фп вЖгьнй łзуЯмЖфпт.
ФжЬмй фзт рьсфбт фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
˙ рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт еЯнЖй еопрлйумЭнз ме фсЯЖ, дйЖдпчйŒЬ
ôïðïŁефзмЭнЖ, ŒсэуфЖллЖ. ФЖ еушфесйŒЬ фжЬмйЖ мрпспэн нЖ ЖцЖйсеŁïýí ãéÆ íÆ
ŒÆŁЖсйуфпэн.
3 ˙ бцбЯсеуз фшн фжЖмйюн фзт рьсфЖт łзуЯмЖфпт еЯнЖй дıнЖфЮ мьнпн Жцпэ
оеŒсемЖуфеЯ з рьсфЖ.
Page 49

1 РспупчЮ! ˙ вЯбйз мефбчеЯсйуз, åéäéŒÜ óôéò ÜŒñåò ôïı мрспуфйнпэ фжЖмйпэ
мрпсеЯ нЖ Эчей шт ЖрпфЭлеумЖ фз ŁсЖэуз фпı ŒñıуфЬллпı.
Брпухнбсмпльгзуз фпх фжбмйпэ фзт рьсфбт фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
1. ˛еŒсемЬуфе фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ łзуЯмЖфпт ŒЖй ЖŒпıмрЮуфе фзн ме фз лЖвЮ
рспт фЖ ŒЬфш рЬнш уе ЭнЖ мЖлЖŒь, ерЯредп ıëéŒü.
2. ˚сЖфЮуфе фп ŒЬлıммЖ фзт рьсфЖт (B) Жрь
фп ерЬнш ЬŒсп фзт рьсфЖт Œй Жрь фйт дıï
ðëåıсЭт, ŒЖй рйЭуфе фп рспт фЖ мЭуЖ гйЖ
нЖ ЖрЖуцЖлЯуефе фп Œлйр. МефЬ фсЖвЮофе
фп ŒЬлıммЖ фзт рьсфЖт Эош..
3. РйЬуфе фп рлЖœнь ŒЬлıммЖ. Урсюофе уфзн
ŒÆôåýŁıнуз фзт лЖвЮт фзт рьсфЖт
рйЭжпнфЖт елЖцсЬ. Фп ŒЬлıммЖ ЖнЖдэефЖй
Жрь фз сЬгЖ пдЮгзузт ŒЖй мрпсеЯ нЖ
ЖцЖйсеŁеЯ. `цЖйсЭуфе фп ŒЬлıììÆ ŒÆé Æðü
ôéò äıï ðëåıñÝò..
49˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
4. УзŒюуфе фп фжЬмй фзт рьсфЖт фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт мьнпн лЯгп. ˜йЖдпчйŒЬ рйЬуфе
уфп ерЬнш ЬŒсп ŒЖй фсЖвЮофе Эош Жрь фпн
пдзгь.
Кбибсйумьт фщн ксхуфЬллщн фзт рьсфбт фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
˚ÆŁЖсЯуфе фЖ ŒсэуфЖллЖ фзт рьсфЖт ме члйЖсь несь ŒЖй ЖрпссıрЖнфйŒь. Уфз
уıнЭчейЖ уфегнюуфе фп ŒЖлЬ.
Page 50

˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ50
ФпрпиЭфзуз фщн ксхуфЬллщн фпх вбгпнйпэ шзуЯмбфпт
1. ¯йуЬгефе фЖ ŒсэуфЖллЖ лпоЬ Жрь ерЬнш,
ЭнЖ-ЭнЖ мЭуЖ уфп рспцЯл фзт рьсфЖт Жрь
фп ŒЬфш ЬŒсп фзт ŒЖй ŒЖфевЬуфе фЖ.
3 ¯йуЬгефе рсюфЖ фп мйŒсьфесп ŒсэуфЖллп,
мефЬ фп мегЖлэфесп.
2. ÔïðïŁефЮуфе фп ŒЬлıììÆ óôï ðëÆœíü
рлЖЯуйп фзт рьсфЖт ме фсьрп рпı ïé äıï
учйумЭт Жесйумпэ нЖ влЭрпıн рспт фз
лЖвЮ фзт рьсфЖт. РйЭуфе рЬнш уфп
ŒЬлıммЖ ŒЖй урсюофе рспт фЖ рЬнш ме
ЖцефзсЯЖ фз лЖвЮ фзт рьсфЖт. Фп ŒЬлıììÆ
ŁçëıŒюней. ¯лЭгофе оЖнЬ фз ушуфЮ
ôïðïŁЭфзуз ŒЖй Жрь фйт дıï ðëåıñÝò.
3. РйЬуфе Жрь фп рлЬй фп ŒЬлıììÆ ôçò
рьсфЖт (B), уфзсЯофе фп уфзн еушфесйŒЮ
рлеıсЬ фзт ЬŒсзт фзт рьсфЖт ŒЖй
ресЬуфе фп ŒЬлıммЖ (B) Жрь фп ерЬнш
ЬŒсп фзт рьсфЖт.
3 Óôçí ÆíïéŒôÞ ðëåıñÜ ôïı ŒЖлэммЖфпт фзт
рьсфЖт (B) всЯуŒефЖй мЯЖ сЬгЖ пдЮгзузт
(C). `ıôÞ ŁЖ рсЭрей нЖ ресЖуфеЯ мефЖоэ
фпı еошфесйŒпэ ŒсıуфЬллпı ŒЖй фзт
гшнЯЖт пдЮгзузт (D).
Фп Œлйр ЖуцЬлйузт (E) рсЭрей нЖ
ŒпıìðøŁåß.
4. ÔïðïŁефЮуфе рЬлй фзн рьсфЖ фпı вЖгпнйпэ
łзуЯмЖфпт.
Page 51

Фй кЬнефе, ьфбн ...
Рсьвлзмб РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ˇ цпэснпт ден
ŁесмЖЯнефЖй
ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı
де лейфпıñãåß
ˇ ŒÆŁЖсйумьт ме
ðıñüëıуз де лейфпıсгеЯ
(уфзн Эндейоз юсЖт
емцЖнЯжефЖй п ŒшдйŒьт
“C3”)
Уфзн Эндейоз юсЖт
емцЖнЯжефЖй F11:
Уфзн Эндейоз юсЖт
емцЖнЯжефЖй F2:
Уфзн Эндейоз юсЖт
емцЖнЯжефЖй ЭнЖт
ŒшдйŒьт уцЬлмЖфпт рпı
ден ЖнЖцЭсефЖй
рЖсЖрЬнш
ˇ цпэснпт ден Эчей феŁåß óå
лейфпıñã߯
˜åí Ý÷åé ñıŁмйуфеЯ з юсЖ фзт
змЭсЖт
˜åí Ý÷ïıн рсЖгмЖфпрпйзŁåß
пй ЖрЖсЖЯфзфет сıŁмЯуейт
¸÷åé ÆðïŒñéŁåß ç ÆıфьмЖфз
ЖренесгпрпЯзуз фпı цпэснпı
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт
злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт
фпı урйфйпэ (рЯнЖŒЖт
ЖуцЖлейюн)
¸чей ŒЖеЯ з лЬмрЖ фпı
цпэснпı
˙ рьсфЖ ден Эчей ŒлеЯуей
ушуфЬ Ю влЬвз уфзн
ЖуцЬлйуз фзт рьсфЖт
ÐÆñïıуйЬуфзŒе
всЖчıŒýŒëøìÆ óôï
Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт Ю фп цйт
фпı Łесмьмефспı ŒсЭЖфпт
ден Эчей уıíäåŁеЯ ушуфЬ уфзн
ıрпдпчЮ
˙ рьсфЖ ден Эчей ŒлеЯуей
ушуфЬ Ю влЬвз уфзн
ЖуцЬлйуз фзт рьсфЖт
УцЬлмЖ злеŒфспнйŒпэ
ŒıŒлюмЖфпт
51Фй ŒЬнефе, ьфЖн ...
¯несгпрпЯзуз цпэснпı
ÑýŁмйуз фзт юсЖт змЭсЖт
¯лЭгофе оЖнЬ фйт сıŁмЯуейт
´ëÝðå `ıфьмЖфз
ЖренесгпрпЯзуз
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ. ¯Ьн пй
ЖуцЬлейет уıнечЯжпıн нЖ
рЭцфпıн, ŒЖлЭуфе ЭнЖн
еоейдйŒеıмЭнп злеŒфспльгп
`нфйŒЖфЖуфЮуфе фз лЬмрЖ фпı
цпэснпı
˚леЯуфе ушуфЬ фзн рьсфЖ
ÓıндЭуфе фп цйт фпı
ŁесмпмЭфспı ŒсЭЖфпт мЭчсй
фп фЭсмЖ уфзн рсЯжЖ рпı
âñßóŒåôÆé óôï ðëåıñéŒü
фпЯчшмЖ фпı цпэснпı.
˚леЯуфе ушуфЬ фзн рьсфЖ.
`ренесгпрпйЮуфе ŒЖй
енесгпрпйЮуфе рЬлй фз
уıóŒåıЮ Жрь фзн ЖуцЬлейЖ Ю
фп дйЖŒьрфз рспуфЖуЯЖт фпı
злеŒфсйŒпэ рЯнЖŒЖ.
¯Ьн з Эндейоз уıнечЯжей нЖ
емцЖнЯжефЖй ЖреıŁıíŁåßôå óôï
ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт
РелЖфюн
`ренесгпрпйЮуфе ŒЖй
енесгпрпйЮуфе рЬлй фз
уıóŒåıЮ Жрь фзн ЖуцЬлейЖ Ю
фп дйЖŒьрфз рспуфЖуЯЖт фпı
злеŒфсйŒпэ рЯнЖŒЖ.
¯Ьн з Эндейоз уıнечЯжей нЖ
емцЖнЯжефЖй ЖреıŁıíŁåßôå óôï
ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт
РелЖфюн
Page 52

Фй ŒЬнефе, ьфЖн ...52
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ ме фЖ рспЖнЖцесьменЖ мЭфсЖ
Жнфймефюрйузт ЖреıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ХрпуфЮсйозт Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп
емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
1 РспейдпрпЯзуз! ˇй есгЖуЯет ерйуŒеıÞò ôçò óıóŒåıЮт ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁпэн мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. `рь фйт мз
рспвлерьменет ŒЖй еуцЖлмЭнет есгЖуЯет ерйуŒеıЮт мрпспэн нЖ дзмйпıñãçŁïýí
упвЖспЯ ŒЯндıнпй гйЖ фп чсЮуфз.
3 Уфзн ресЯрфшуз еуцЖлмЭншн чейсйумюн з ерЯуŒеłç ôïı фечнйŒпэ чсеюнефЖй
ŒЖнпнйŒЬ ЖŒьмз ŒЖй ьфЖн ден Эчей лЮоей з ресЯпдпт еггэзузт.
3 Yрьдейоз гйб фйт ухукехЭт ме мефбллйкЮ рсьупшз
Льгш фзт ŒсэЖт рсьупłçò ôçò óıóŒåıЮт уЖт ендЭчефЖй ме фп ЬнпйгмЖ фзт
рьсфЖт нЖ уıгŒенфсшŁïýí ıдсЖфмпЯ уфп еушфесйŒь фжЬмй фзт рьсфЖт ŒЖфЬ фз
дйЬсŒейЖ Ю ЖмЭушт мефЬ фп łЮуймп.
Page 53

Брьссйшз
2 Хлйкь ухукехбуЯбт
ÔÆ ıëéŒÜ óıóŒåıЖуЯЖт еЯнЖй ЖнЖŒıŒлюуймЖ ŒЖй цйлйŒЬ рспт фп ресйвЬллпн. ФЖ
рлЖуфйŒЬ мЭсз цЭспıí ì߯ óıгŒеŒсймЭнз уЮмЖнуз, р.ч. >PE<, >PS<, Œлр.
`рпссЯłôå ôÆ ıëéŒÜ óıóŒåıЖуЯЖт уэмцшнЖ ме фз уЮмЖнуз, уфЖ дзмпфйŒЬ
узмеЯЖ уıллпгЮт ЖрпссйммЬфшн, уфпıò åéäéŒïýò ŒÜäïıò ðïı рспвлЭрпнфЖй гйЖ
фп уŒпрь Жıôü.
2 РблйЬ ухукехЮ
53`рьссйłç
Ôï óýμâïëï
рсЭрей нЖ μ ефЖчейсЯжеуфе фп рспœьн Жıфь шт пйŒйЖŒь ЖрьссйμμÆ . `íôéŁÝôøò ŁÆ
рсЭрей нЖ рЖсЖдЯдефЖй уфп ŒЖфЬллзлп узμåßï óıллпгЮт гйЖ фзн ЖнЖŒэŒлшуз
злеŒфсйŒпэ ŒЖй злеŒфспнйŒпэ еопрлйуμпэ. ¯оЖуцЖлЯжпнфЖт ьфй фп рспœьн Жıôü
дйЖфЯŁефЖй ушуфЬ, уıμвЬллефе уфзн ЖрпфспрЮ ендечьμеншн ЖснзфйŒюн
уıнерейюн гйЖ фп ресйвЬллпн ŒЖй фзн ЖнŁсюрйнз ıгеЯЖ, пй прпЯет ŁЖ μрпспэуЖн
дйЖцпсефйŒЬ нЖ рспŒлзŁпэн Жрь ЖŒЖфЬллзлп чейсйуμь Жрьссйłçò ôïı
рспœьнфпт Жıфпэ. ˆйЖ лерфпμесЭуфесет рлзспцпсЯет учефйŒЬ μå ôçí
ÆíÆŒýŒëøóç ôïı рспœьнфпт Жıфпэ, ерйŒпйншнЮуфе μå ôï äçμЖсчеЯп фзт ресйпчЮт
уЖт, фзн фпрйŒЮ уЖт ıрзсеуЯЖ ЖрпŒпμйдЮт пйŒйЖŒюн ЖрпссйμμÜôøí Þ μе фп
ŒЖфЬуфзμÆ üðïı ЖгпсЬуЖфе фп рспœьн.
W уфп рспœьн Ю ерЬнш уфз уıóŒåıÆó߯ ôïı ıрпдейŒнэей ьфй ден
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ нЖ мзн ЖрпфелеЯ рлЭпн ŒЖнЭнЖн ŒЯндıнп з рЖлйЬ уıóŒåıÞ,
ЖчсзуфЭłфе фзн рсйн фзн ЖрпссЯłåôå.
БрпухндЭуфе фз ухукехЮ брь фп сеэмб кбй бцбйсЭуфе фп кблюдйп
сеэмбфпт брь фз ухукехЮ.
Page 54

УЭсвйт54
УЭсвйт
Уе ресЯрфшуз фечнйŒюн рспвлзмЬфшн рЖсЖŒЖлпэме елЭгофе рсюфЖ еЬн мрпсеЯфе
нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ мьнпй уЖт ме фз впЮŁейЖ фшн пдзгйюн чсЮузт
(˚ецЬлЖйп "Фй ŁÆ ŒÜíø åÜí...").
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ, ЖреıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ
ХрпуфЮсйозт РелЖфюн Ю уе ЭнЖн еопıуйпдпфзмЭнп фечнйŒь Жнфйрсьдшрп.
ˆйЖ нЖ мрпсЭупıìå íÆ óÆò âïçŁÞóïıìå
ЬмеуЖ, чсейЖжьмЖуфе фЖ рЖсЖŒЬфш
уфпйчеЯЖ:
– РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı
– ˚шдйŒьт рспœьнфпт (PNC)
– ˚шдйŒьт уейсЬт (S-No.)
– ¯Ядпт влЬвзт
– ÌÞíıмЖ уцЬлмЖфпт рпı емцЖнЯжей
ˆйЖ нЖ Эчефе рЬнфпфе дйЖŁЭуймпıò ôïıò ŒøäéŒïýò ÆñéŁìïýò ôçò óıóŒåıÞò óÆò
рспфеЯнпıìå íÆ ôïıò óıмрлзсюуефе едю:
РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı: .....................................................
(влЭре рйнЖŒЯдЖ фэрпı)
ендечпмЭншт з уıóŒåıÞ
PNC: .....................................................
S-No: .....................................................
Page 55
Page 56

www.electrolux.com
822 720 908-M-020708-01 Yрькейфбй уе бллбгЭт чщсЯт рспейдпрпЯзуз