AEG B8139-4 User Manual

COMPETENCE 8139-4-m

Köögimööblisse integreeritav ahi

Kasutusjuhend

Lugupeetud klient

Lugege kasutusjuhendit hoolega enne seadme kasutuselevõtmist. Kasutusjuhend käsitleb seadme tehnilisi omadusi, ohutut kasutamist, paigaldamist ja hooldamist. Hoidke kasutusjuhend hilisemaks kasutamiseks alles. Andke kasutusjuhend seadme võimalikule uuele omanikule edasi.

Ohutusjuhised

Ettevaatust: Isiklikku ohutust puudutav oluline teave. Märkus: Juhised, mis hoiavad ära seadme rikkimineku.

Tekstis kasutatakse järgmisi tähiseid:

1. Need numbrid näitavad seadme kasutamise tööjärjekorda.

2. ...

3. ...

Juhised ja kasutusnõuanded

Keskkonda ja seadme keskkonnahoidlikku kasutamist käsitlev teave.

Kui seadmel on ilmnenud tehniline rike, kontrollige esmalt, kas probleemi on võimalik kõrvaldada kasutusjuhendis esitatud juhiste abil (vt. peatükki "Mida teha, kui…").

Tehniliste probleemide lahendamisel on Teile alati abiks volitatud hoolduskeskused ja firma Electrolux klienditeenistus. Lugege ka kasutusjuhendi osa „Hooldus ja varuosad“.

SISUKORD

KASUTUSJUHEND ............................................................. 5

Ohutus .............................................................................................5

Üldine ohutus ...............................................................................................................5

Nii saate vältida seadme kahjustamist ........................................................................5

Kasutamine....................................................................................................................6

Utiliseerimine ...................................................................................6

Seadme tähtsamad omadused .......................................................6

Ahju kirjeldus ...................................................................................7

Juhtimispaneel .............................................................................................................7

Ahjutarvikud ..................................................................................................................8

Eemaldatavad tarvikud.................................................................................................8

Ahju funktsioonid ............................................................................9

Enne seadme kasutuselevõtmist .................................................10

Puhastamine ...............................................................................................................10

Kellaaja seadistamine ................................................................................................10

Ahju kasutamine ............................................................................11

Ahju sisse- ja väljalülitamine......................................................................................11

Eelsoojendamine.........................................................................................................11

Elektronkell.....................................................................................12

Kellaaja seadistamine ................................................................................................13

Signaalitaimeri seadistamine ....................................................................................13

Kellafunktsioonid........................................................................................................14

Küpsetusaja lõppemine..............................................................................................14

Ahju töötamisaja seadistamine..................................................................................15

Ahju väljalülitusaja seadistamine ..............................................................................15

Ahju töötamisaja ja väljalülitusaja seadistamine .....................................................16

Toiduvalmistamine liha sisetemperatuuri järgi.........................................................17

Küpsetusanduri kasutamine koos taimeriga.............................................................19

Näiteid, tabeleid, nõuandeid..........................................................21

Küpsetamine ...............................................................................................................21

Küpsetamisjuhiseid ....................................................................................................22

Küpsetamistabelid .....................................................................................................25

Nõuandeid küpsetamiseks ......................................................................................27

Küpsetised ja gratäänid...........................................................................................28

Külmutatud valmistoidud ........................................................................................ 28

Küpsetamine ............................................................................................................... 29

Juhised küpsetustabelite juurde .............................................................................29

Küpsetustabelid.......................................................................................................30

Küpsetamine küpsetusanduri abil ............................................................................. 33

Sisetemperatuuride tabel.........................................................................................34

Grillimine ....................................................................................................................35

Grillimistabel............................................................................................................36

Sulatamine...................................................................................................................37

Konserveerimine ........................................................................................................38

Korrashoid ja puhastamine ..........................................................39

Ahju välispind .............................................................................................................39

Ahju sisepinnad .........................................................................................................39

Tarvikud ......................................................................................................................39

Juhikud .......................................................................................................................39

Ahju valgusti ...............................................................................................................40

Grillküttekeha .............................................................................................................41

Ahjuuks .......................................................................................................................42

Mida teha, kui... .............................................................................43

PAIGALDUSJUHEND........................................................ 44

Tehnilised andmed......................................................................................................44

Eeskirjad, standardid, direktiivid ...............................................................................44

Ohutusjuhised seadme paigaldajale .........................................................................44

Elektriühendused .......................................................................................................44

PAIGALDAMINE .............................................................................45

Mõõtmetega varustatud joonis ..................................................................................45

Köögimööblisse paigaldamine...................................................................................45

HOOLDUS JA VARUOSAD............................................... 47

KASUTUSJUHEND

Ohutus

Seadme võib ühendada elektrivõrku ainult pädev elektrik. Järgige nimetatud nõuet, vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse. Käesoleva seadme ohutus vastab tunnustatud tehnilistele eeskirjadele ja seadmetele esitatavatele ohutusnõuetele. Tootja soovib kasutajat siiski teavitada järgmistest ohutusmeetmetest.

Üldine ohutus

• Elektriseadmete ühendamisel seadme lähedal asuvatesse pistikupesadesse tuleb olla ettevaatlik. Toitejuhe ei tohi puutuda kuuma pliidiplaadi vastu ega jääda kuuma ahjuukse vahele.

• Ärge hoidke ahjus põlevaid esemeid; see võib põhjustada ahju sisselülitamisel põlengu.

• Seadet ei tohi ohutusnõuete tõttu puhastada auru- või survepuhastiga.

• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Jälgige, et küpsetusanduri kaabel ei

jääks kuuma ahjuukse vahele. Kui küpstusandurit ei kasutata, võtke see ahjust välja.

• Paigutage küpsetusandur nii, et selle kaugus grill- ja ülemisest küttekehast oleks vähemalt 5 cm.

• Grillimise ajal võib ahjuuks minna väga tuliseks. Hoidke lapsed kuumast ahjust eemale!

• Kui kasutate alkoholi sisaldavaid tooraineid, võib tekkida süttiv alkoholi ja õhu segu. Avage sel juhul uks ettevaatlikult. Ärge kasutage lahtist tuld vms.

• Seadet võib parandada ainult väljaõppinud asjatundja. Asjatundmatu remontimine võib põhjustada väga ohtlikke olukordi. Pöörduge seadme remontimiseks volitatud hoolduskeskuse või seadme müünud ettevõtte poole.

• Rikkekahtlustuse korral eraldage seade elektrivõrgust (nt keerates elektrikilbil oleva kaitsme välja).

Nii saate vältida seadme kahjustamist

• Ärge katke ahju sisepindu fooliumiga ega hoidke ahjupõrandal küpsetusvorme, plaate, potte jms. Ahjupõhja email võib üle kuumeneda ja praguneda.

• Puhastage ahju pärast iga kasutuskorda. Mustust on kergem kõrvaldada, kui see pole veel kinni kõrbenud.

• Küpsetusplaadilt tilkuvad puuvilja- ja marjamahlad jätavad emailile püsivaid plekke. Kasutage vedelate kookide ja pirukate küpsetamisel alusena ahjupanni.

• Ärge kunagi valage kuuma ahju vett. Ahjupinna email võib saada viga.

• Ärge istuge ega seiske avatud ahjuuksel.

• Ärge hoidke ahjus suure veesisaldusega toiduaineid.

• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Paigutage küpsetusandur nii, et

selle kaugus grill- Ja ülemisest küttekehast oleks vähemalt 5 cm.

• Ärge jätke küpsetusandurit kuuma ahju, kui Te andurit ei kasuta.

Kasutamine

• Ahi on ette nähtud tavaliseks toiduvalmistamiseks kodumajapidamises.

• Kasutage ahju ainult toiduvalmistamiseks.

• Seadet ei tohi kasutada ruumide kütmiseks.

Utiliseerimine

Pakkematerjali utiliseerimine

Kõiki pakkematerjale saab taaskasutada. Pakendi väline osa on valmistatud puidust. Plastosad on tähistatud järgmiselt:

• >PE< polüetüleen, nt välisümbris ja sisemised kilekotid.

• >PS< polüstüreen, nt amortisaatorid; ei sisalda tavaliselt fluoriühendeid.

Kasutuselt kõrvaldatud seadme utiliseerimine

Käidelge kasutuselt kõrvaldatud seadmed ettenähtud viisil. Nimetatud eeskiri puudutab nii seni kasutusel olnud seadet kui ka käesolevat seadet, kui see kord kasutuskõlbmatuks muutub.

Hoiatus! Ümberkäitlemisele saadetav seade tuleb muuta kasutuskõlbmatuks, et see oleks täiesti ohutu. Ühendage seade elektrivõrgust lahti ja lõigake küljest ära toitekaabel.

Utiliseerimisjuhiseid

• Seadet ei tohi käidelda koos tavaliste majapidamisjäätmetega.

• Teavet kasutatud seadmete kogumispunktide kohta võib saada kohalikelt võimudelt.

Seadme tähtsamad omadused

• Ahju juhtnupud: Ahju funktsioonide ja temperatuuri seadistamiseks kasutatakse spetsiaalseid juhtnuppe. Neid on kerge kasutada ja nende paigutus on loogiline. Peale selle on nad peidetavad.

• Elektronkell ja digitaalnäidik: Näidik kuvab kellaaega, viiteaega ja toidu sisetemperatuuri.

• Automaattaimer: Elektronkella abil võib ahju automaatselt teatud ajahetkedel sisse ja välja lülitada.

• Ahju sisemus: Ahju sisemaht on 92 liitrit (brutomaht); seal saab valmistada suuri toidukoguseid.

• Soojust isoleeriv ukseklaas: Ahjuuks koosneb kolmekihilisest klaasist, lisaks sellele on siseklaasil soojuskiirgust peegeldav Thermax-kate. Tavalisel kasutamisel ahjuuks oluliselt ei kuumene.

• Energia kokkuhoid: Käesolev ahi kuulub energiasäästlike seadmete hulka. Ahjul on paks soojusisolatsioon, kahepoolne halogeenlampidega valgustus ja uksel kontakt, mis lülitab ukse avamisel ventilaatorid ja küttekehad automaatselt välja.

Ahju kirjeldus

Juhtimispaneel

1. Elektronkell

Mõõdab jooksvat kellaaega, küpsetusaega ja viivitusaega.

2. Ahju märgutuli

Põleb, kui mõni ahjufunktsioon on sisse lülitatud.

3. Ahjufunktsioonide lüliti

Peidetav lüliti, mille abil valitakse soovitav ahjufunktsioon.

4. Temperatuuri märgutuli

Põleb, kui ahi kuumeneb, ja kustub, kui ahi saavutab oovitava temperatuuri.

5. Temperatuurinupp

Peidetav nupp, mille abil valitakse ahju soovitav temperatuur.

Ahjutarvikud

Juhikud

Mõlemal ahjuseinal on armatuur, mis koosneb seitsmest juhikust ahjutarvikute hoidmiseks ja liigutamiseks. Käesolevas juhendis on juhikud nummerdatud alt üles. Kõige alumised juhikud kannavad numbrit 1.

Eemaldatavad tarvikud

Ahju tarnekomplektis on järgmised tarvikud:

Küpsetusplaat

Pirukate, kookide ja küpsiste valmistamiseks.

Rest

Toiduvalmistamisnõude, koogivormide, praadide ja grillroogade toetamiseks.

Ahjuplaat

Märgadele küpsetistele, praadidele ja küpsetusplaadi asemel või tilkuva rasva kogumiseks.

Pitsakivi

Asetage pitsakivi pitsa küpsetamiseks koos restiga tasandile 1. Täiendavaid juhiseid vt lk 24.

Küpsetusandur

Prae sisetemperatuuri määramiseks. Täiendavaid juhiseid vt lk 33.

Ahju funktsioonid

Ahjul on mitmesugused kuumutusfunktsioonid:

Õhuringlus

Õhuringlus sobib nii liha kui pagaritoodete küpsetamiseks mitmel tasandil üheaegselt ja sulatamiseks.

Ahju temperatuur on õhuringluse funktsiooni puhul üldjuhul 20...40 °C madalam kui pealt/altkuumutuse puhul. Ahju tagaseinas olev rõngasküttekeha kuumutab õhku ja ventilaatorid jaotavad seda ühtlaselt kogu ahju ulatuses. Seetõttu küpseb toit ühtlaselt igast küljest.

Õhuringluse sulatustabelile. See funktsioon sobib eriti õrnade toiduainete, nt kookide, või, jäätise, leiva, puuviljade jne sulatamiseks.

Pealt-/altkuumutus

Pealt-/altkuumutuse funktsioon sobib pagaritoodete ja liha küpsetamiseks ühel tasandil. Toode küpseb nii ülalt kui ka alt.

Altkuumutus

Altkuumutus sobib märgade küpsetiste eelküpsetamiseks.

Pealtkuumutus

Pealtkuumutus sobib üleküpsetamiseks.

Grill

Grillimine sobib väikeste ja õhukeste toodete grillimiseks või röstimiseks. Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.

Suur grill

Suure grilli funktsiooni kasutatakse suurema koguse õhukeste toodete grillimiseks või röstimiseks, nt pihvid, lihalõiked, kala, leib jne. Samuti kasutatakse suurt grilli juba

küpsetatud toodete üleküpsetamiseks. Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.

Gratineerimine

Gratineerimine sobib väga suurte lihatükkide või linnuliha grillimiseks või küpsetamiseks ühel tasemel. See funktsioon sobib ka toitude gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks

(pruunistamiseks). Töötavad nii grillküttekeha kui ka ventilaator.

Altkuumutus ja õhuringlus

Altkuumutus ja õhuringlus sobib leiva, pitsa ja niiskete toodete küpsetamiseks ning konserveerimiseks.

See funktsioon sobib ka eelkuumutamiseks.

Eelkuumutuse käigus kuumutatakse tühi ahi üles toiduvalmistamise kiirendamiseks. Eelkuumutuse käigus kasutatakse samaaegselt mitut küttekeha, vt ”Kasutamine”, ”Eelsoojendamine”, lk 11.

abil sulatamine toimub ilma temperatuuri seadistamata või vastavalt

Enne seadme kasutuselevõtmist

Puhastamine

Enne esmakordset kasutamist tuleb ahi hoolikalt puhastada. Puhastamise hõlbustamiseks võite ahjuvalgustuse sisse lülitada.

1. Keerake ahju juhtnupp asendisse ”Valgustus”

2. Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja juhikud ning peske need sooja veega, millele

on lisatud nõudepesuvahendit.

3. Puhastage ka ahju sisepinnad sooja veega, millele on lisatud nõudepesuvahendit.

4. Puhastage ahju esikülg niiske lapiga.

NB! Roostevabast terasest pindade puhastamiseks kasutage vastavat puhastusvahendit,

mis moodustab pinnale ka vahakile kaitsmaks pinda sõrmejälgede eest.

TÄHELEPANU! Ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid ega küürimispulbreid. Ahjupind võib saada viga.

Kellaaja seadistamine

NB! Enne ahju kasutuselevõttu peab seadistama elektronkella.

Näidikul vilgub näit ”0:00” pärast iga elektrikatkestust või ahju esmakordsel kasutuselevõtmisel.

Seadistage kellaaeg nuppude + ja – abil. Seadistatud aja näit lõpetab vikumise 3 sekundi pärast.

Ahju kasutamine

Ahju sisse- ja väljalülitamine

1. Nuppude ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” kasutamiseks vajutage neile.

Nupud tõusevad üles.

2. Valige ahjufunktsioonide nupu abil soovitud funktsioon.

3. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.

Valitud temperatuur ilmub temperatuurinäidikule. Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Märgutuli kustub, kui ahi saavutab soovitud temperatuuri.

4. Ahju väljalülitamiseks keerake nupud ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” asendisse 0.

5. Vajutage nupud sisse.

Elektronkell

Ahju märgutuli

Ahjufunktsioonide lüliti

Temperatuuri märgutuli

Temperatuurinupp

Eelsoojendamine

Funktsioone altkuumutus ja õhuringlus võib kasutada ahju eelsoojendamiseks, et kiirendada toidu valmimist.

TÄHELEPANU! Asetage toit ahju alles pärast eelsoojenduse lõppu ja pideva ahjufunktsiooni valimist.

1. Valige ahjufunktsioonide nupu abil altkuumutus ja õhuringlus

2. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.

Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Eelsoojendus algab.

3. Kui temperatuuri märgutuli kustub, valige soovitud funktsioon ahjufunktsioonide nupu abil.

4. Nüüd võite asetada toidu ahju.

Elektronkell

NB! vt lk 17, Küpsetusanduri kasutamine

Elektronkell juhib ahju toimimist. Kella abil seadistatakse signaalitaimer, küpsetusaeg, taimer ja liha sisetemperatuur (küpsetusanduri vahendusel). Kellafunktsioone võib kohaldada kõigi ahjufunktsioonide ja temperatuuriseadustiste puhul.

Näidik:

Kell, signaalitaimer, liha seadistatud sisetemperatuur

Ahjufunktsiooni märgutuli

Küpsetusandur, tegelik temperatuur

Märgutuled (nuppudele / funktsioonidele)

Funktsiooninupud: Ahju töötamisaeg

Ahju väljalülitusaeg (küpsetusanduri puhul: lähteaeg)

Signaalitaimer

Küpsetusandur

Seadistamine: Nupud „+“ või „–„ aja või temperatuuri seadistamiseks

Kellaaja seadistamine

1. Vajutage nuppe ”Küpsetusaeg"

”Väljalülitusaeg”

2. Seadistage kellaaeg nuppude ”+” ja ”–” abil.

3. Oodake, kuni kellaaja näit lõpetab vilkumise. Seadistatud aeg jääb mällu; vilkuma jääb ainult tundide ja minutite vaheline punkt.

üheaegselt.

Signaalitaimeri seadistamine

Signaalitaimeri seadistamine toimub sõltumatult ahjufunktsioonidest.

1. Vajutage signaalitaimeri nuppu Märgutuli hakkab vilkuma. Näidik kuvab “0.00”.

2. Seadistage aeg nuppudega ”+” või ”–”.

3. Käivitage signaalitaimer nupuga või

oodake, kuni märgutuli lõpetab vilkumise.

Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Etteantud aja möödudes kostab helisignaal.

4. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu. Näidik kuvab seadistatud aja kulgu.

Kellafunktsioonid

Elekronkella funktsiooni valimine:

Vajutage soovitava kellafunktsiooni nupule. Valitud funktsiooni kohal hakkab vilkuma märgutuli ja näidikul vilgub sedistatud vaikeväärtus.

Funktsiooni käivitamine

• Kui 3 sekundi jooksul ei vajutata muudele nuppudele, käivitub funktsioon ja märgutuli süttib püsivalt.

NB! Võite ka:

• vajutada uuesti valitud kellafunktsiooni nupule, mille tulemusena funktsioon käivitub.

• muuta kellafunktsiooni, vajutades uue funktsiooni nupule

Ahjufunktsioonide seadistamine (ainult koos kellafunktsioonidega):

Seadke soovitud ahjufunktsioon nupuga ja temperatuur nupuga

NB! Temperatuuri ja ahjufunktsiooni võib seadistada ka enne kellafunktsiooni seadistamist.

Seadistuste muutmine

Kui soovite valitud seadistusi muuta – isegi kui funktsioon on juba käivitunud – vajutage vastavat nuppu uuesti ja muutke kuvatavaid väärtusi nuppude ”+” või ”–” abil.

Küpsetusaja lõppemine

Ahi lülitub välja ja näidikul on teade ”End”. Kostab helisignaal. Märgutuled kustuvad.

1. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu. Näidik kuvab kellaaega. Ahi lülitub tööle (kui kasutusel ei ole küpsetusanduri režiim).

2. Keerake temperatuuri nupp ja ahjufunktsioonide nupp asendisse 0.

Ahju töötamisaja seadistamine

Ahi töötab etteantud aja vältel.

1. Vajutage nuppu näidik kuvab “0:00”.

2. Seadke soovitud küpsetusaeg nuppudega „+“ või „–„.

Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja põleb küpsetusaja märgutuli. Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.

3. Valige soovitud ahju funktsioon ja temperatuur.

. Märgutuli vilgub ja

Ahju väljalülitusaja

Ahi lülitub seadistatud aja lõppemisel välja.

1. Vajutage nupule märgutuli vilgub ja näidik kuvab

jooksvat aega.

2. Seadke soovitud väljalülitusaeg nuppudega „+“ või „–„.

Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja sütib väljalülitusaja märgutuli. Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.

3. Valige soovitud ahju funktsioon ja temperatuur.

seadistamine

Väljalülitusaja

+ 35 hidden pages