AEG B8139-4 User Manual
COMPETENCE 8139-4-m
Köögimööblisse integreeritav ahi
Kasutusjuhend
Lugupeetud klient
Lugege kasutusjuhendit hoolega enne seadme kasutuselevõtmist.
Kasutusjuhend käsitleb seadme tehnilisi omadusi, ohutut kasutamist, paigaldamist ja
hooldamist.
Hoidke kasutusjuhend hilisemaks kasutamiseks alles. Andke kasutusjuhend seadme
võimalikule uuele omanikule edasi.
Ohutusjuhised
Ettevaatust: Isiklikku ohutust puudutav oluline teave.
Märkus: Juhised, mis hoiavad ära seadme rikkimineku.
Tekstis kasutatakse järgmisi tähiseid:
1. Need numbrid näitavad seadme kasutamise tööjärjekorda.
2. ...
3. ...
Juhised ja kasutusnõuanded
Keskkonda ja seadme keskkonnahoidlikku kasutamist käsitlev teave.
Kui seadmel on ilmnenud tehniline rike, kontrollige esmalt, kas probleemi on võimalik
kõrvaldada kasutusjuhendis esitatud juhiste abil (vt. peatükki "Mida teha, kui…").
Tehniliste probleemide lahendamisel on Teile alati abiks volitatud hoolduskeskused ja
firma Electrolux klienditeenistus. Lugege ka kasutusjuhendi osa „Hooldus ja varuosad“.
2
SISUKORD
KASUTUSJUHEND ............................................................. 5
Ohutus .............................................................................................5
Üldine ohutus ...............................................................................................................5
Nii saate vältida seadme kahjustamist ........................................................................5
Kasutamine....................................................................................................................6
Utiliseerimine ...................................................................................6
Seadme tähtsamad omadused .......................................................6
Ahju kirjeldus ...................................................................................7
Juhtimispaneel .............................................................................................................7
Ahjutarvikud ..................................................................................................................8
Eemaldatavad tarvikud.................................................................................................8
Ahju funktsioonid ............................................................................9
Enne seadme kasutuselevõtmist .................................................10
Puhastamine ...............................................................................................................10
Kellaaja seadistamine ................................................................................................10
Ahju kasutamine ............................................................................11
Ahju sisse- ja väljalülitamine......................................................................................11
Eelsoojendamine.........................................................................................................11
Elektronkell.....................................................................................12
Kellaaja seadistamine ................................................................................................13
Signaalitaimeri seadistamine ....................................................................................13
Kellafunktsioonid........................................................................................................14
Küpsetusaja lõppemine..............................................................................................14
Ahju töötamisaja seadistamine..................................................................................15
Ahju väljalülitusaja seadistamine ..............................................................................15
Ahju töötamisaja ja väljalülitusaja seadistamine .....................................................16
Toiduvalmistamine liha sisetemperatuuri järgi.........................................................17
Küpsetusanduri kasutamine koos taimeriga.............................................................19
Näiteid, tabeleid, nõuandeid..........................................................21
Küpsetamine ...............................................................................................................21
Küpsetamisjuhiseid ....................................................................................................22
Küpsetamistabelid .....................................................................................................25
Nõuandeid küpsetamiseks ......................................................................................27
Küpsetised ja gratäänid...........................................................................................28
Külmutatud valmistoidud ........................................................................................ 28
Küpsetamine ............................................................................................................... 29
Juhised küpsetustabelite juurde .............................................................................29
Küpsetustabelid.......................................................................................................30
3
Küpsetamine küpsetusanduri abil ............................................................................. 33
Sisetemperatuuride tabel.........................................................................................34
Grillimine ....................................................................................................................35
Grillimistabel............................................................................................................36
Sulatamine...................................................................................................................37
Konserveerimine ........................................................................................................38
Korrashoid ja puhastamine ..........................................................39
Ahju välispind .............................................................................................................39
Ahju sisepinnad .........................................................................................................39
Tarvikud ......................................................................................................................39
Juhikud .......................................................................................................................39
Ahju valgusti ...............................................................................................................40
Grillküttekeha .............................................................................................................41
Ahjuuks .......................................................................................................................42
Mida teha, kui... .............................................................................43
PAIGALDUSJUHEND........................................................ 44
Tehnilised andmed......................................................................................................44
Eeskirjad, standardid, direktiivid ...............................................................................44
Ohutusjuhised seadme paigaldajale .........................................................................44
Elektriühendused .......................................................................................................44
PAIGALDAMINE .............................................................................45
Mõõtmetega varustatud joonis ..................................................................................45
Köögimööblisse paigaldamine...................................................................................45
HOOLDUS JA VARUOSAD............................................... 47
4
KASUTUSJUHEND
Ohutus
Seadme võib ühendada elektrivõrku ainult pädev elektrik. Järgige nimetatud nõuet,
vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse. Käesoleva seadme ohutus vastab
tunnustatud tehnilistele eeskirjadele ja seadmetele esitatavatele ohutusnõuetele.
Tootja soovib kasutajat siiski teavitada järgmistest ohutusmeetmetest.
Üldine ohutus
• Elektriseadmete ühendamisel seadme lähedal asuvatesse pistikupesadesse tuleb
olla ettevaatlik. Toitejuhe ei tohi puutuda kuuma pliidiplaadi vastu ega jääda kuuma
ahjuukse vahele.
• Ärge hoidke ahjus põlevaid esemeid; see võib põhjustada ahju sisselülitamisel
põlengu.
• Seadet ei tohi ohutusnõuete tõttu puhastada auru- või survepuhastiga.
• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Jälgige, et küpsetusanduri kaabel ei
jääks kuuma ahjuukse vahele. Kui küpstusandurit ei kasutata, võtke see ahjust välja.
• Paigutage küpsetusandur nii, et selle kaugus grill- ja ülemisest küttekehast oleks
vähemalt 5 cm.
• Grillimise ajal võib ahjuuks minna väga tuliseks.
Hoidke lapsed kuumast ahjust eemale!
• Kui kasutate alkoholi sisaldavaid tooraineid, võib tekkida süttiv alkoholi ja õhu segu.
Avage sel juhul uks ettevaatlikult. Ärge kasutage lahtist tuld vms.
• Seadet võib parandada ainult väljaõppinud asjatundja. Asjatundmatu remontimine
võib põhjustada väga ohtlikke olukordi. Pöörduge seadme remontimiseks volitatud
hoolduskeskuse või seadme müünud ettevõtte poole.
• Rikkekahtlustuse korral eraldage seade elektrivõrgust (nt keerates elektrikilbil oleva
kaitsme välja).
Nii saate vältida seadme kahjustamist
• Ärge katke ahju sisepindu fooliumiga ega hoidke ahjupõrandal küpsetusvorme,
plaate, potte jms. Ahjupõhja email võib üle kuumeneda ja praguneda.
• Puhastage ahju pärast iga kasutuskorda. Mustust on kergem kõrvaldada,
kui see pole veel kinni kõrbenud.
• Küpsetusplaadilt tilkuvad puuvilja- ja marjamahlad jätavad emailile püsivaid
plekke. Kasutage vedelate kookide ja pirukate küpsetamisel alusena ahjupanni.
• Ärge kunagi valage kuuma ahju vett. Ahjupinna email võib saada viga.
• Ärge istuge ega seiske avatud ahjuuksel.
• Ärge hoidke ahjus suure veesisaldusega toiduaineid.
• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Paigutage küpsetusandur nii, et
selle kaugus grill- Ja ülemisest küttekehast oleks vähemalt 5 cm.
• Ärge jätke küpsetusandurit kuuma ahju, kui Te andurit ei kasuta.
5
Kasutamine
• Ahi on ette nähtud tavaliseks toiduvalmistamiseks kodumajapidamises.
• Kasutage ahju ainult toiduvalmistamiseks.
• Seadet ei tohi kasutada ruumide kütmiseks.
Utiliseerimine
Pakkematerjali utiliseerimine
Kõiki pakkematerjale saab taaskasutada.
Pakendi väline osa on valmistatud puidust.
Plastosad on tähistatud järgmiselt:
• >PE< polüetüleen, nt välisümbris ja sisemised kilekotid.
• >PS< polüstüreen, nt amortisaatorid; ei sisalda tavaliselt fluoriühendeid.
Kasutuselt kõrvaldatud seadme utiliseerimine
Käidelge kasutuselt kõrvaldatud seadmed ettenähtud viisil. Nimetatud eeskiri puudutab nii
seni kasutusel olnud seadet kui ka käesolevat seadet, kui see kord kasutuskõlbmatuks
muutub.
Hoiatus! Ümberkäitlemisele saadetav seade tuleb muuta kasutuskõlbmatuks, et see oleks
täiesti ohutu. Ühendage seade elektrivõrgust lahti ja lõigake küljest ära toitekaabel.
Utiliseerimisjuhiseid
• Seadet ei tohi käidelda koos tavaliste majapidamisjäätmetega.
• Teavet kasutatud seadmete kogumispunktide kohta võib saada kohalikelt võimudelt.
Seadme tähtsamad omadused
• Ahju juhtnupud: Ahju funktsioonide ja temperatuuri seadistamiseks kasutatakse
spetsiaalseid juhtnuppe. Neid on kerge kasutada ja nende paigutus on loogiline.
Peale selle on nad peidetavad.
• Elektronkell ja digitaalnäidik: Näidik kuvab kellaaega, viiteaega ja toidu
sisetemperatuuri.
• Automaattaimer: Elektronkella abil võib ahju automaatselt teatud ajahetkedel
sisse ja välja lülitada.
• Ahju sisemus: Ahju sisemaht on 92 liitrit (brutomaht); seal saab valmistada suuri
toidukoguseid.
• Soojust isoleeriv ukseklaas: Ahjuuks koosneb kolmekihilisest klaasist, lisaks
sellele on siseklaasil soojuskiirgust peegeldav Thermax-kate. Tavalisel kasutamisel
ahjuuks oluliselt ei kuumene.
• Energia kokkuhoid: Käesolev ahi kuulub energiasäästlike seadmete hulka.
Ahjul on paks soojusisolatsioon, kahepoolne halogeenlampidega valgustus ja uksel
kontakt, mis lülitab ukse avamisel ventilaatorid ja küttekehad automaatselt välja.
6
Ahju kirjeldus
Juhtimispaneel
1. Elektronkell
Mõõdab jooksvat kellaaega,
küpsetusaega ja viivitusaega.
2. Ahju märgutuli
Põleb, kui mõni ahjufunktsioon
on sisse lülitatud.
3. Ahjufunktsioonide lüliti
Peidetav lüliti, mille abil valitakse
soovitav ahjufunktsioon.
4. Temperatuuri märgutuli
Põleb, kui ahi kuumeneb, ja
kustub, kui ahi saavutab
oovitava temperatuuri.
5. Temperatuurinupp
Peidetav nupp, mille abil
valitakse ahju soovitav
temperatuur.
7
Ahjutarvikud
Juhikud
Mõlemal ahjuseinal on armatuur, mis koosneb
seitsmest juhikust ahjutarvikute hoidmiseks ja
liigutamiseks. Käesolevas juhendis on juhikud
nummerdatud alt üles. Kõige alumised juhikud
kannavad numbrit 1.
Eemaldatavad tarvikud
Ahju tarnekomplektis on järgmised tarvikud:
Küpsetusplaat
Pirukate, kookide ja küpsiste
valmistamiseks.
Rest
Toiduvalmistamisnõude,
koogivormide, praadide ja
grillroogade toetamiseks.
Ahjuplaat
Märgadele küpsetistele, praadidele
ja küpsetusplaadi asemel või
tilkuva rasva kogumiseks.
Pitsakivi
Asetage pitsakivi pitsa küpsetamiseks koos restiga tasandile 1.
Täiendavaid juhiseid vt lk 24.
Küpsetusandur
Prae sisetemperatuuri
määramiseks.
Täiendavaid juhiseid vt lk 33.
8
Ahju funktsioonid
Ahjul on mitmesugused kuumutusfunktsioonid:
Õhuringlus
Õhuringlus sobib nii liha kui pagaritoodete küpsetamiseks mitmel tasandil
üheaegselt ja sulatamiseks.
Ahju temperatuur on õhuringluse funktsiooni puhul üldjuhul 20...40 °C madalam kui
pealt/altkuumutuse puhul.
Ahju tagaseinas olev rõngasküttekeha kuumutab õhku ja ventilaatorid jaotavad seda
ühtlaselt kogu ahju ulatuses. Seetõttu küpseb toit ühtlaselt igast küljest.
Õhuringluse
sulatustabelile. See funktsioon sobib eriti õrnade toiduainete, nt kookide, või, jäätise, leiva,
puuviljade jne sulatamiseks.
Pealt-/altkuumutus
Pealt-/altkuumutuse funktsioon sobib pagaritoodete ja liha küpsetamiseks ühel tasandil.
Toode küpseb nii ülalt kui ka alt.
Altkuumutus
Altkuumutus sobib märgade küpsetiste eelküpsetamiseks.
Pealtkuumutus
Pealtkuumutus sobib üleküpsetamiseks.
Grill
Grillimine sobib väikeste ja õhukeste toodete grillimiseks või röstimiseks.
Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.
Suur grill
Suure grilli funktsiooni kasutatakse suurema koguse õhukeste toodete grillimiseks
või röstimiseks, nt pihvid, lihalõiked, kala, leib jne. Samuti kasutatakse suurt grilli juba
küpsetatud toodete üleküpsetamiseks. Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.
Gratineerimine
Gratineerimine sobib väga suurte lihatükkide või linnuliha grillimiseks või küpsetamiseks
ühel tasemel. See funktsioon sobib ka toitude gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks
(pruunistamiseks). Töötavad nii grillküttekeha kui ka ventilaator.
Altkuumutus ja õhuringlus
Altkuumutus ja õhuringlus sobib leiva, pitsa ja niiskete toodete küpsetamiseks ning
konserveerimiseks.
See funktsioon sobib ka eelkuumutamiseks.
Eelkuumutuse käigus kuumutatakse tühi ahi üles toiduvalmistamise kiirendamiseks.
Eelkuumutuse käigus kasutatakse samaaegselt mitut küttekeha, vt ”Kasutamine”,
”Eelsoojendamine”, lk 11.
abil sulatamine toimub ilma temperatuuri seadistamata või vastavalt
9
Enne seadme kasutuselevõtmist
Puhastamine
Enne esmakordset kasutamist tuleb ahi hoolikalt puhastada. Puhastamise hõlbustamiseks
võite ahjuvalgustuse sisse lülitada.
1. Keerake ahju juhtnupp asendisse ”Valgustus”
2. Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja juhikud ning peske need sooja veega, millele
on lisatud nõudepesuvahendit.
3. Puhastage ka ahju sisepinnad sooja veega, millele on lisatud nõudepesuvahendit.
4. Puhastage ahju esikülg niiske lapiga.
NB! Roostevabast terasest pindade puhastamiseks kasutage vastavat puhastusvahendit,
mis moodustab pinnale ka vahakile kaitsmaks pinda sõrmejälgede eest.
TÄHELEPANU! Ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid ega küürimispulbreid.
Ahjupind võib saada viga.
Kellaaja seadistamine
NB! Enne ahju kasutuselevõttu peab seadistama elektronkella.
Näidikul vilgub näit ”0:00” pärast iga elektrikatkestust või ahju esmakordsel
kasutuselevõtmisel.
Seadistage kellaaeg nuppude + ja – abil.
Seadistatud aja näit lõpetab vikumise 3 sekundi pärast.
.
10
Ahju kasutamine
Ahju sisse- ja väljalülitamine
1. Nuppude ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” kasutamiseks vajutage neile.
Nupud tõusevad üles.
2. Valige ahjufunktsioonide nupu abil soovitud funktsioon.
3. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.
Valitud temperatuur ilmub temperatuurinäidikule.
Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal.
Märgutuli kustub, kui ahi saavutab soovitud temperatuuri.
4. Ahju väljalülitamiseks keerake nupud ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” asendisse 0.
5. Vajutage nupud sisse.
Elektronkell
Ahju märgutuli
Ahjufunktsioonide lüliti
Temperatuuri märgutuli
Temperatuurinupp
Eelsoojendamine
Funktsioone altkuumutus ja õhuringlus võib kasutada ahju eelsoojendamiseks,
et kiirendada toidu valmimist.
TÄHELEPANU! Asetage toit ahju alles pärast eelsoojenduse lõppu ja pideva
ahjufunktsiooni valimist.
1. Valige ahjufunktsioonide nupu abil altkuumutus ja õhuringlus
2. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.
Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Eelsoojendus algab.
3. Kui temperatuuri märgutuli kustub, valige soovitud funktsioon
ahjufunktsioonide nupu abil.
4. Nüüd võite asetada toidu ahju.
.
11
Elektronkell
NB! vt lk 17, Küpsetusanduri kasutamine
Elektronkell juhib ahju toimimist. Kella abil seadistatakse signaalitaimer, küpsetusaeg,
taimer ja liha sisetemperatuur (küpsetusanduri vahendusel). Kellafunktsioone võib
kohaldada kõigi ahjufunktsioonide ja temperatuuriseadustiste puhul.
Näidik:
Kell, signaalitaimer, liha seadistatud sisetemperatuur
Ahjufunktsiooni märgutuli
Küpsetusandur, tegelik temperatuur
Märgutuled (nuppudele / funktsioonidele)
Funktsiooninupud: Ahju töötamisaeg
Ahju väljalülitusaeg (küpsetusanduri puhul: lähteaeg)
Signaalitaimer
Küpsetusandur
Seadistamine: Nupud „+“ või „–„ aja või temperatuuri seadistamiseks
12
Kellaaja seadistamine
1. Vajutage nuppe ”Küpsetusaeg"
”Väljalülitusaeg”
2. Seadistage kellaaeg nuppude ”+” ja ”–”
abil.
3. Oodake, kuni kellaaja näit lõpetab vilkumise. Seadistatud aeg jääb mällu;
vilkuma jääb ainult tundide ja minutite
vaheline punkt.
üheaegselt.
Signaalitaimeri seadistamine
Signaalitaimeri seadistamine toimub sõltumatult ahjufunktsioonidest.
1. Vajutage signaalitaimeri nuppu
Märgutuli hakkab vilkuma.
Näidik kuvab “0.00”.
2. Seadistage aeg nuppudega ”+” või ”–”.
3. Käivitage signaalitaimer nupuga või
oodake, kuni märgutuli lõpetab
vilkumise.
Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Etteantud aja möödudes kostab helisignaal.
4. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu.
Näidik kuvab seadistatud aja kulgu.
ja
.
13
Kellafunktsioonid
Elekronkella funktsiooni valimine:
Vajutage soovitava kellafunktsiooni nupule. Valitud funktsiooni kohal hakkab vilkuma
märgutuli ja näidikul vilgub sedistatud vaikeväärtus.
Funktsiooni käivitamine
• Kui 3 sekundi jooksul ei vajutata muudele nuppudele, käivitub funktsioon ja märgutuli
süttib püsivalt.
NB! Võite ka:
• vajutada uuesti valitud kellafunktsiooni nupule, mille tulemusena funktsioon käivitub.
• muuta kellafunktsiooni, vajutades uue funktsiooni nupule
Ahjufunktsioonide seadistamine (ainult koos kellafunktsioonidega):
Seadke soovitud ahjufunktsioon nupuga
ja temperatuur nupuga
NB! Temperatuuri ja ahjufunktsiooni võib
seadistada ka enne kellafunktsiooni
seadistamist.
Seadistuste muutmine
Kui soovite valitud seadistusi muuta – isegi kui funktsioon on juba käivitunud – vajutage
vastavat nuppu uuesti ja muutke kuvatavaid väärtusi nuppude ”+” või ”–” abil.
.
Küpsetusaja lõppemine
Ahi lülitub välja ja näidikul on teade ”End”.
Kostab helisignaal. Märgutuled kustuvad.
1. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu. Näidik kuvab kellaaega.
Ahi lülitub tööle (kui kasutusel ei ole küpsetusanduri režiim).
2. Keerake temperatuuri nupp ja ahjufunktsioonide nupp asendisse 0.
14
Ahju töötamisaja seadistamine
Ahi töötab etteantud aja vältel.
1. Vajutage nuppu
näidik kuvab “0:00”.
2. Seadke soovitud küpsetusaeg
nuppudega „+“ või „–„.
Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja
põleb küpsetusaja märgutuli. Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.
3. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur.
. Märgutuli vilgub ja
Ahju väljalülitusaja
Ahi lülitub seadistatud aja lõppemisel välja.
1. Vajutage nupule
märgutuli vilgub ja näidik kuvab
jooksvat aega.
2. Seadke soovitud väljalülitusaeg
nuppudega „+“ või „–„.
Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja
sütib väljalülitusaja märgutuli. Näidikule ilmub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.
3. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur.
seadistamine
Väljalülitusaja
.
15
Loading...