AEG B8139-4 User Manual

COMPETENCE 8139-4-m

Köögimööblisse integreeritav ahi

Kasutusjuhend

Lugupeetud klient

Lugege kasutusjuhendit hoolega enne seadme kasutuselevõtmist.
Kasutusjuhend käsitleb seadme tehnilisi omadusi, ohutut kasutamist, paigaldamist ja
hooldamist.
Hoidke kasutusjuhend hilisemaks kasutamiseks alles. Andke kasutusjuhend seadme
võimalikule uuele omanikule edasi.

Ohutusjuhised

Ettevaatust: Isiklikku ohutust puudutav oluline teave.
Märkus: Juhised, mis hoiavad ära seadme rikkimineku.

Tekstis kasutatakse järgmisi tähiseid:

1. Need numbrid näitavad seadme kasutamise tööjärjekorda.

2. ...

3. ...

Juhised ja kasutusnõuanded

Keskkonda ja seadme keskkonnahoidlikku kasutamist käsitlev teave.

Kui seadmel on ilmnenud tehniline rike, kontrollige esmalt, kas probleemi on võimalik
kõrvaldada kasutusjuhendis esitatud juhiste abil (vt. peatükki "Mida teha, kui…").

Tehniliste probleemide lahendamisel on Teile alati abiks volitatud hoolduskeskused ja
firma Electrolux klienditeenistus. Lugege ka kasutusjuhendi osa „Hooldus ja varuosad“.

2

SISUKORD

KASUTUSJUHEND ............................................................. 5

Ohutus .............................................................................................5

Üldine ohutus ...............................................................................................................5

Nii saate vältida seadme kahjustamist ........................................................................5

Kasutamine....................................................................................................................6

Utiliseerimine ...................................................................................6

Seadme tähtsamad omadused .......................................................6

Ahju kirjeldus ...................................................................................7

Juhtimispaneel .............................................................................................................7

Ahjutarvikud ..................................................................................................................8

Eemaldatavad tarvikud.................................................................................................8

Ahju funktsioonid ............................................................................9

Enne seadme kasutuselevõtmist .................................................10

Puhastamine ...............................................................................................................10

Kellaaja seadistamine ................................................................................................10

Ahju kasutamine ............................................................................11

Ahju sisse- ja väljalülitamine......................................................................................11

Eelsoojendamine.........................................................................................................11

Elektronkell.....................................................................................12

Kellaaja seadistamine ................................................................................................13

Signaalitaimeri seadistamine ....................................................................................13

Kellafunktsioonid........................................................................................................14

Küpsetusaja lõppemine..............................................................................................14

Ahju töötamisaja seadistamine..................................................................................15

Ahju väljalülitusaja seadistamine ..............................................................................15

Ahju töötamisaja ja väljalülitusaja seadistamine .....................................................16

Toiduvalmistamine liha sisetemperatuuri järgi.........................................................17

Küpsetusanduri kasutamine koos taimeriga.............................................................19

Näiteid, tabeleid, nõuandeid..........................................................21

Küpsetamine ...............................................................................................................21

Küpsetamisjuhiseid ....................................................................................................22

Küpsetamistabelid .....................................................................................................25

Nõuandeid küpsetamiseks ......................................................................................27

Küpsetised ja gratäänid...........................................................................................28

Külmutatud valmistoidud ........................................................................................ 28

Küpsetamine ............................................................................................................... 29

Juhised küpsetustabelite juurde .............................................................................29

Küpsetustabelid.......................................................................................................30

3

Küpsetamine küpsetusanduri abil ............................................................................. 33

Sisetemperatuuride tabel.........................................................................................34

Grillimine ....................................................................................................................35

Grillimistabel............................................................................................................36

Sulatamine...................................................................................................................37

Konserveerimine ........................................................................................................38

Korrashoid ja puhastamine ..........................................................39

Ahju välispind .............................................................................................................39

Ahju sisepinnad .........................................................................................................39

Tarvikud ......................................................................................................................39

Juhikud .......................................................................................................................39

Ahju valgusti ...............................................................................................................40

Grillküttekeha .............................................................................................................41

Ahjuuks .......................................................................................................................42

Mida teha, kui... .............................................................................43

PAIGALDUSJUHEND........................................................ 44

Tehnilised andmed......................................................................................................44

Eeskirjad, standardid, direktiivid ...............................................................................44

Ohutusjuhised seadme paigaldajale .........................................................................44

Elektriühendused .......................................................................................................44

PAIGALDAMINE .............................................................................45

Mõõtmetega varustatud joonis ..................................................................................45

Köögimööblisse paigaldamine...................................................................................45

HOOLDUS JA VARUOSAD............................................... 47

4

KASUTUSJUHEND

Ohutus

Seadme võib ühendada elektrivõrku ainult pädev elektrik. Järgige nimetatud nõuet,
vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse. Käesoleva seadme ohutus vastab
tunnustatud tehnilistele eeskirjadele ja seadmetele esitatavatele ohutusnõuetele.
Tootja soovib kasutajat siiski teavitada järgmistest ohutusmeetmetest.

Üldine ohutus

• Elektriseadmete ühendamisel seadme lähedal asuvatesse pistikupesadesse tuleb
olla ettevaatlik. Toitejuhe ei tohi puutuda kuuma pliidiplaadi vastu ega jääda kuuma
ahjuukse vahele.

• Ärge hoidke ahjus põlevaid esemeid; see võib põhjustada ahju sisselülitamisel
põlengu.

• Seadet ei tohi ohutusnõuete tõttu puhastada auru- või survepuhastiga.

• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Jälgige, et küpsetusanduri kaabel ei

jääks kuuma ahjuukse vahele. Kui küpstusandurit ei kasutata, võtke see ahjust välja.

• Paigutage küpsetusandur nii, et selle kaugus grill- ja ülemisest küttekehast oleks
vähemalt 5 cm.

• Grillimise ajal võib ahjuuks minna väga tuliseks.
Hoidke lapsed kuumast ahjust eemale!

• Kui kasutate alkoholi sisaldavaid tooraineid, võib tekkida süttiv alkoholi ja õhu segu.
Avage sel juhul uks ettevaatlikult. Ärge kasutage lahtist tuld vms.

• Seadet võib parandada ainult väljaõppinud asjatundja. Asjatundmatu remontimine
võib põhjustada väga ohtlikke olukordi. Pöörduge seadme remontimiseks volitatud
hoolduskeskuse või seadme müünud ettevõtte poole.

• Rikkekahtlustuse korral eraldage seade elektrivõrgust (nt keerates elektrikilbil oleva
kaitsme välja).

Nii saate vältida seadme kahjustamist

• Ärge katke ahju sisepindu fooliumiga ega hoidke ahjupõrandal küpsetusvorme,
plaate, potte jms. Ahjupõhja email võib üle kuumeneda ja praguneda.

• Puhastage ahju pärast iga kasutuskorda. Mustust on kergem kõrvaldada,
kui see pole veel kinni kõrbenud.

• Küpsetusplaadilt tilkuvad puuvilja- ja marjamahlad jätavad emailile püsivaid
plekke. Kasutage vedelate kookide ja pirukate küpsetamisel alusena ahjupanni.

• Ärge kunagi valage kuuma ahju vett. Ahjupinna email võib saada viga.

• Ärge istuge ega seiske avatud ahjuuksel.

• Ärge hoidke ahjus suure veesisaldusega toiduaineid.

• Kasutage ainult originaalküpsetusandurit. Paigutage küpsetusandur nii, et

selle kaugus grill- Ja ülemisest küttekehast oleks vähemalt 5 cm.

• Ärge jätke küpsetusandurit kuuma ahju, kui Te andurit ei kasuta.

5

Kasutamine

• Ahi on ette nähtud tavaliseks toiduvalmistamiseks kodumajapidamises.

• Kasutage ahju ainult toiduvalmistamiseks.

• Seadet ei tohi kasutada ruumide kütmiseks.

Utiliseerimine

Pakkematerjali utiliseerimine

Kõiki pakkematerjale saab taaskasutada.
Pakendi väline osa on valmistatud puidust.
Plastosad on tähistatud järgmiselt:

• >PE< polüetüleen, nt välisümbris ja sisemised kilekotid.

• >PS< polüstüreen, nt amortisaatorid; ei sisalda tavaliselt fluoriühendeid.

Kasutuselt kõrvaldatud seadme utiliseerimine

Käidelge kasutuselt kõrvaldatud seadmed ettenähtud viisil. Nimetatud eeskiri puudutab nii
seni kasutusel olnud seadet kui ka käesolevat seadet, kui see kord kasutuskõlbmatuks
muutub.

Hoiatus! Ümberkäitlemisele saadetav seade tuleb muuta kasutuskõlbmatuks, et see oleks
täiesti ohutu. Ühendage seade elektrivõrgust lahti ja lõigake küljest ära toitekaabel.

Utiliseerimisjuhiseid

• Seadet ei tohi käidelda koos tavaliste majapidamisjäätmetega.

• Teavet kasutatud seadmete kogumispunktide kohta võib saada kohalikelt võimudelt.

Seadme tähtsamad omadused

• Ahju juhtnupud: Ahju funktsioonide ja temperatuuri seadistamiseks kasutatakse
spetsiaalseid juhtnuppe. Neid on kerge kasutada ja nende paigutus on loogiline.
Peale selle on nad peidetavad.

• Elektronkell ja digitaalnäidik: Näidik kuvab kellaaega, viiteaega ja toidu
sisetemperatuuri.

• Automaattaimer: Elektronkella abil võib ahju automaatselt teatud ajahetkedel
sisse ja välja lülitada.

• Ahju sisemus: Ahju sisemaht on 92 liitrit (brutomaht); seal saab valmistada suuri
toidukoguseid.

• Soojust isoleeriv ukseklaas: Ahjuuks koosneb kolmekihilisest klaasist, lisaks
sellele on siseklaasil soojuskiirgust peegeldav Thermax-kate. Tavalisel kasutamisel
ahjuuks oluliselt ei kuumene.

• Energia kokkuhoid: Käesolev ahi kuulub energiasäästlike seadmete hulka.
Ahjul on paks soojusisolatsioon, kahepoolne halogeenlampidega valgustus ja uksel
kontakt, mis lülitab ukse avamisel ventilaatorid ja küttekehad automaatselt välja.

6

Ahju kirjeldus

Juhtimispaneel

1. Elektronkell

Mõõdab jooksvat kellaaega,
küpsetusaega ja viivitusaega.

2. Ahju märgutuli

Põleb, kui mõni ahjufunktsioon
on sisse lülitatud.

3. Ahjufunktsioonide lüliti

Peidetav lüliti, mille abil valitakse
soovitav ahjufunktsioon.

4. Temperatuuri märgutuli

Põleb, kui ahi kuumeneb, ja
kustub, kui ahi saavutab
oovitava temperatuuri.

5. Temperatuurinupp

Peidetav nupp, mille abil
valitakse ahju soovitav
temperatuur.

7

Ahjutarvikud

Juhikud

Mõlemal ahjuseinal on armatuur, mis koosneb
seitsmest juhikust ahjutarvikute hoidmiseks ja
liigutamiseks. Käesolevas juhendis on juhikud
nummerdatud alt üles. Kõige alumised juhikud
kannavad numbrit 1.

Eemaldatavad tarvikud

Ahju tarnekomplektis on järgmised tarvikud:

Küpsetusplaat

Pirukate, kookide ja küpsiste
valmistamiseks.

Rest

Toiduvalmistamisnõude,
koogivormide, praadide ja
grillroogade toetamiseks.

Ahjuplaat

Märgadele küpsetistele, praadidele
ja küpsetusplaadi asemel või
tilkuva rasva kogumiseks.

Pitsakivi

Asetage pitsakivi pitsa küpsetamiseks koos restiga tasandile 1.
Täiendavaid juhiseid vt lk 24.

Küpsetusandur

Prae sisetemperatuuri
määramiseks.
Täiendavaid juhiseid vt lk 33.

8

Ahju funktsioonid

Ahjul on mitmesugused kuumutusfunktsioonid:

Õhuringlus

Õhuringlus sobib nii liha kui pagaritoodete küpsetamiseks mitmel tasandil
üheaegselt ja sulatamiseks.

Ahju temperatuur on õhuringluse funktsiooni puhul üldjuhul 20...40 °C madalam kui
pealt/altkuumutuse puhul.
Ahju tagaseinas olev rõngasküttekeha kuumutab õhku ja ventilaatorid jaotavad seda
ühtlaselt kogu ahju ulatuses. Seetõttu küpseb toit ühtlaselt igast küljest.

Õhuringluse
sulatustabelile. See funktsioon sobib eriti õrnade toiduainete, nt kookide, või, jäätise, leiva,
puuviljade jne sulatamiseks.

Pealt-/altkuumutus

Pealt-/altkuumutuse funktsioon sobib pagaritoodete ja liha küpsetamiseks ühel tasandil.
Toode küpseb nii ülalt kui ka alt.

Altkuumutus

Altkuumutus sobib märgade küpsetiste eelküpsetamiseks.

Pealtkuumutus

Pealtkuumutus sobib üleküpsetamiseks.

Grill

Grillimine sobib väikeste ja õhukeste toodete grillimiseks või röstimiseks.
Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.

Suur grill

Suure grilli funktsiooni kasutatakse suurema koguse õhukeste toodete grillimiseks
või röstimiseks, nt pihvid, lihalõiked, kala, leib jne. Samuti kasutatakse suurt grilli juba

küpsetatud toodete üleküpsetamiseks. Soojuse allikaks on ahju laes olev grillküttekeha.

Gratineerimine

Gratineerimine sobib väga suurte lihatükkide või linnuliha grillimiseks või küpsetamiseks
ühel tasemel. See funktsioon sobib ka toitude gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks

(pruunistamiseks). Töötavad nii grillküttekeha kui ka ventilaator.

Altkuumutus ja õhuringlus

Altkuumutus ja õhuringlus sobib leiva, pitsa ja niiskete toodete küpsetamiseks ning
konserveerimiseks.

See funktsioon sobib ka eelkuumutamiseks.

Eelkuumutuse käigus kuumutatakse tühi ahi üles toiduvalmistamise kiirendamiseks.
Eelkuumutuse käigus kasutatakse samaaegselt mitut küttekeha, vt ”Kasutamine”,
”Eelsoojendamine”, lk 11.

abil sulatamine toimub ilma temperatuuri seadistamata või vastavalt

9

Enne seadme kasutuselevõtmist

Puhastamine

Enne esmakordset kasutamist tuleb ahi hoolikalt puhastada. Puhastamise hõlbustamiseks
võite ahjuvalgustuse sisse lülitada.

1. Keerake ahju juhtnupp asendisse ”Valgustus”

2. Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja juhikud ning peske need sooja veega, millele

on lisatud nõudepesuvahendit.

3. Puhastage ka ahju sisepinnad sooja veega, millele on lisatud nõudepesuvahendit.

4. Puhastage ahju esikülg niiske lapiga.

NB! Roostevabast terasest pindade puhastamiseks kasutage vastavat puhastusvahendit,

mis moodustab pinnale ka vahakile kaitsmaks pinda sõrmejälgede eest.

TÄHELEPANU! Ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid ega küürimispulbreid.
Ahjupind võib saada viga.

Kellaaja seadistamine

NB! Enne ahju kasutuselevõttu peab seadistama elektronkella.

Näidikul vilgub näit ”0:00” pärast iga elektrikatkestust või ahju esmakordsel
kasutuselevõtmisel.

Seadistage kellaaeg nuppude + ja – abil.
Seadistatud aja näit lõpetab vikumise 3 sekundi pärast.

.

10

Ahju kasutamine

Ahju sisse- ja väljalülitamine

1. Nuppude ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” kasutamiseks vajutage neile.

Nupud tõusevad üles.

2. Valige ahjufunktsioonide nupu abil soovitud funktsioon.

3. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.

Valitud temperatuur ilmub temperatuurinäidikule.
Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal.
Märgutuli kustub, kui ahi saavutab soovitud temperatuuri.

4. Ahju väljalülitamiseks keerake nupud ”Ahjufunktsioonid” ja ”Temperatuur” asendisse 0.

5. Vajutage nupud sisse.

Elektronkell

Ahju märgutuli

Ahjufunktsioonide lüliti

Temperatuuri märgutuli

Temperatuurinupp

Eelsoojendamine

Funktsioone altkuumutus ja õhuringlus võib kasutada ahju eelsoojendamiseks,
et kiirendada toidu valmimist.

TÄHELEPANU! Asetage toit ahju alles pärast eelsoojenduse lõppu ja pideva
ahjufunktsiooni valimist.

1. Valige ahjufunktsioonide nupu abil altkuumutus ja õhuringlus

2. Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.

Temperatuuri märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Eelsoojendus algab.

3. Kui temperatuuri märgutuli kustub, valige soovitud funktsioon
ahjufunktsioonide nupu abil.

4. Nüüd võite asetada toidu ahju.

.

11

Elektronkell

NB! vt lk 17, Küpsetusanduri kasutamine

Elektronkell juhib ahju toimimist. Kella abil seadistatakse signaalitaimer, küpsetusaeg,
taimer ja liha sisetemperatuur (küpsetusanduri vahendusel). Kellafunktsioone võib
kohaldada kõigi ahjufunktsioonide ja temperatuuriseadustiste puhul.

Näidik:

Kell, signaalitaimer, liha seadistatud sisetemperatuur

Ahjufunktsiooni märgutuli

Küpsetusandur, tegelik temperatuur

Märgutuled (nuppudele / funktsioonidele)

Funktsiooninupud: Ahju töötamisaeg

Ahju väljalülitusaeg (küpsetusanduri puhul: lähteaeg)

Signaalitaimer

Küpsetusandur

Seadistamine: Nupud „+“ või „–„ aja või temperatuuri seadistamiseks

12

Kellaaja seadistamine

1. Vajutage nuppe ”Küpsetusaeg"

”Väljalülitusaeg”

2. Seadistage kellaaeg nuppude ”+” ja ”–”
abil.

3. Oodake, kuni kellaaja näit lõpetab vil­kumise. Seadistatud aeg jääb mällu;
vilkuma jääb ainult tundide ja minutite
vaheline punkt.

üheaegselt.

Signaalitaimeri seadistamine

Signaalitaimeri seadistamine toimub sõltumatult ahjufunktsioonidest.

1. Vajutage signaalitaimeri nuppu
Märgutuli hakkab vilkuma.
Näidik kuvab “0.00”.

2. Seadistage aeg nuppudega ”+” või ”–”.

3. Käivitage signaalitaimer nupuga või

oodake, kuni märgutuli lõpetab
vilkumise.

Näidikule ilmub programmi lõpuni jää­nud aeg. Etteantud aja möödudes kos­tab helisignaal.

4. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu.
Näidik kuvab seadistatud aja kulgu.

ja

.

13

Kellafunktsioonid

Elekronkella funktsiooni valimine:

Vajutage soovitava kellafunktsiooni nupule. Valitud funktsiooni kohal hakkab vilkuma
märgutuli ja näidikul vilgub sedistatud vaikeväärtus.

Funktsiooni käivitamine

• Kui 3 sekundi jooksul ei vajutata muudele nuppudele, käivitub funktsioon ja märgutuli
süttib püsivalt.

NB! Võite ka:

• vajutada uuesti valitud kellafunktsiooni nupule, mille tulemusena funktsioon käivitub.

• muuta kellafunktsiooni, vajutades uue funktsiooni nupule

Ahjufunktsioonide seadistamine (ainult koos kellafunktsioonidega):

Seadke soovitud ahjufunktsioon nupuga
ja temperatuur nupuga

NB! Temperatuuri ja ahjufunktsiooni võib
seadistada ka enne kellafunktsiooni
seadistamist.

Seadistuste muutmine

Kui soovite valitud seadistusi muuta – isegi kui funktsioon on juba käivitunud – vajutage
vastavat nuppu uuesti ja muutke kuvatavaid väärtusi nuppude ”+” või ”–” abil.

.

Küpsetusaja lõppemine

Ahi lülitub välja ja näidikul on teade ”End”.
Kostab helisignaal. Märgutuled kustuvad.

1. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis tahes nuppu. Näidik kuvab kellaaega.
Ahi lülitub tööle (kui kasutusel ei ole küpsetusanduri režiim).

2. Keerake temperatuuri nupp ja ahjufunktsioonide nupp asendisse 0.

14

Ahju töötamisaja seadistamine

Ahi töötab etteantud aja vältel.

1. Vajutage nuppu
näidik kuvab “0:00”.

2. Seadke soovitud küpsetusaeg
nuppudega „+“ või „–„.

Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja
põleb küpsetusaja märgutuli. Näidikule il­mub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.

3. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur.

. Märgutuli vilgub ja

Ahju väljalülitusaja

Ahi lülitub seadistatud aja lõppemisel välja.

1. Vajutage nupule
märgutuli vilgub ja näidik kuvab

jooksvat aega.

2. Seadke soovitud väljalülitusaeg
nuppudega „+“ või „–„.

Umbes 3 sekundi pärast käivitub ahju töö ja
sütib väljalülitusaja märgutuli. Näidikule il­mub programmi lõpuni jäänud aeg. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad kordamööda.

3. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur.

seadistamine

Väljalülitusaja

.

15

Ahju töötamisaja ja väljalülitusaja seadistamine

Ahi käivitub ja lülitub välja automaatselt vastavalt seadistaud aegadele.

NB! Väljalülitusajaks ei tohi seadistada varasemat aega kui käivitusaeg: sel juhul kostab
helisignaal ja varem seadistaud aeg ei muutu. Kui soovite lühendada varem seadistatud
küpsetusaega, seadistage uus küpsetusaeg enne uue väljalülitusaja seadistamist.

Näide:

Kell on 8.00, ja Te soovite, et toit oleks valmis kell 13.00. Küpsemisaeg on 90 minutit.
Vajutage nuppu
Vajutage nuppu
Näidikul on tähis

Toimige järgmiselt:

1. Vajutage nuppu
näidik kuvab “0:00”.

2. Seadistage nuppude ”+” ja ”–” abil
küpsetusaeg. (nt 90 minutit)

3. Vajutage nuppu
lülitusaeg, kui ahi lülitataks kohe sisse.

ja seadistage nuppude ”+” ja ”–” abil küpsetusajaks 1.30.
ja seadistage nuppude ”+” ja ”–” abil väljalülitusajaks 13.00.

AUTO, ahi lülitub sisse kell 11.30 ja välja kell 13.00.

. Märgutuli süttib ja

. Näidikul on välja-

16

4. Seadke nupu „+ „ abil soovitud väljalülitu­misaeg.

Umbes 3 sekundi pärast süttivad joonisel
kujutatud märgutuled. Näidikul on sõnum
”Auto”, kuni ahi lülitub sisse.

5. Valige soovitud ahju funktsioon ja tem­peratuur.

Määratud kellaajal lülitub ahi automaatselt
sisse ja märgutuled vilguvad. Näidik
kuvab väljalülitamiseni jäävat aega.

Toiduvalmistamine liha sisetemperatuuri järgi

Kui küpsetusandur on ühendatud oma pessa, kehtib funktsioon ”Toidu sisetemperatuur”.
Näidik kuvab toidu sisetemperatuuri antud hetkel ja vasakul servas on ”70 °C”. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad.

1. Kui soovite temperatuuri etteandeväärtust
muuta, vajutage nupule

olev märgutuli hakkab vilkuma.

2. Soovi korral muutke etteandetemperatuuri
nuppude ”+” või ”–” abil.
Umbes 3 sekundi pärast käivitub andur ja
süttib nupu kohal asuv märgutuli.

. Nupu kohal

17

3. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur. Näidik kuvab toidu
sisetemperatuuri antud hetkel.

Kui etteantud sisetemperatuur on saa­vutatud, lülitub ahi välja ja näidikule
ilmub teade ”End”. Kostab helisignaal.
Kõik märgutuled kustuvad.

4. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis
tahes nuppu.
Joonisel kujutatud märgutuled vilguvad,
kuni küpsetusanduri kaabel on pesast
välja tõmmatud.

5. Keerake temperatuuri nupp ja ahju­funktsioonide nupp asendisse 0.

6. Tõmmake küpsetusanduri kaabel pesast välja. Näidik kuvab jooksva aja kulgu.

18

Küpsetusanduri kasutamine koos taimeriga

Selle funktsiooni abil võite ette anda küpsetusanduri funktsiooni käivitumise aja.

NB! Seda funktsiooni saab kasutada ainult siis, kui küpsetusanduri pistik on torgatud
pesasse.

Näidik kuvab toidu sisetemperatuur antud hetkel ja vasakul servas on ”70 °C”. Joonisel
näidatud märgutuled vilguvad.

1. Kui soovite temperatuuri etteandeväär­tust muuta, vajutage nupule

kohal olev märgutuli hakkab vilkuma.

2. Soovi korral muutke etteandetempera­tuuri nuppude ”+” või ”–” abil.
Umbes 3 sekundi pärast käivitub andur
ja süttib nupu kohal asuv märgutuli.

3. Väljalülitusaja seadistamiseks vajutage
nuppu
kulgu.

4. Seadke soovitud käivitusaeg nuppudega
„+“ või „–„.

Umbes 3 sekundi pärast süttivad jooni­sel kujutatud märgutuled. Näidikul on
sõnum ”Auto”, kuni ahi lülitub sisse.
Näidiku paremas servas on toidu sise­temperatuur antud hetkel.

. Näidik kuvab jooksva aja

. Nupu

19

5. Valige soovitud ahju funktsioon ja
temperatuur.

Määratud kellaajal lülitub ahi auto­maatselt sisse ja märgutuled vilguvad.

Kui etteantud sisetemperatuur on saa­vutatud, lülitub ahi välja ja näidikule
ilmub teade ”End”. Kostab helisignaal.
Kõik märgutuled kustuvad.

6. Helisignaali vaigistamiseks vajutage mis
tahes nuppu.
Joonisel kujutatud märgutuled vilguvad,
kuni küpsetusanduri kaabel on pesast
välja tõmmatud.

7. Keerake temperatuuri nupp ja ahjufunktsioonide nupp asendisse 0.

8. Tõmmake küpsetusanduri kaabel pesast välja. Näidik kuvab jooksva aja kulgu.

20

Näiteid, tabeleid, nõuandeid

Küpsetamine

Kasutage küpsetamise juures ahjufunktsioone õhuringlus
või altkuumutus ning altkuumutus ja õhuringlus

Küpsetamisvormid

• Pealt-/altkuumutuse juures kasutatakse tumedaid metakkvorme ja pinnakattega
vorme.

• Õhuringluse puhul võib kasutada ka heledast metallist vorme.

Juhikud

Käesolevas juhendis on juhikud nummerdatud alt üles.

• Pealt-/altkuumutuse puhul saab kasutada vaid ühte juhikupaari korraga.

1 küpsetusplaat: vt. Tabelist ”Juhikud”.

• Õhuringluse puhul võib küpsetada kahel tasandil korraga.

2 küpsetusplaati: tasandid 2 ja 5.

, pealt-/altkuumutus

.

21

Küpsetamisjuhiseid

Üldist

• Käesolevas juhendis on juhikud nummerdatud alt üles;
kõige alumine juhikupaar kannab numbrit 1.

• Asetage küpsetusplaat ahju nii, et selle kaldserv jääks ettepoole!

• Lükake küpsetusplaat ahju kuni lõpuni.

Küpsetusvormid asetage resti keskele.

Õhuringluse

ja pealt-/altkuumutusega võite küpsetada korraga 2...3 vormis.

Seadke vormid kõrvuti restile. Nii saavutate küpsetusajas kokkuhoidu 5...10 minutit.

Küpsetamine õhuringlusega

Ärge kasutage eelsoojendust; võite küpsetada kahel juhikutasandil korraga.
Juhikud:

Üks küpsetusplaat küpsetustasand 3 altpoolt lugedes
Kaks küpsetusplaati tasandid 2 ja 5 altpoolt lugedes

Mitme piruka üheaegsel küpsetamisel (vormis) pikeneb küpsetusaeg ühe toote kohta
u. 5…10 minutit.

Eemaldage plaadid ahjust ükshaval vastavalt küpsusele.

Kasutage õhuringluse puhul temperatuuri 160 °C, kui toiduretseptis ei ole temperatuuri
mainitud.

Tähtis: Küpsetistes, mille pinnal on mahlased marjad või puuviljad (nt ploomitort),
tekib väga palju niiskust. Sel juhul võib küpsetada plaate vaid ükshaaval.

Küpsetamine pealt-/altkuumutusega

Eelsoojendusega küpsetamine ühel tasandil.

Teostage eelsoojendus režiimiga altkuumutus ja õhuringlus .
Kui soovitud temperatuur on saavutatud, valige funktsiooniks pealt-/altkuumutus

Selle funktsiooni puhul sobib kasutada mustast plekist või alumiiniumist küpsetusvorme.

Küpsetamine altkuumutuse ja õhuringlusega

Küpsetamine ainult ühel tasandil.

• Märgadele küpsetistele.

• Pitsale: Eelsoojendus koos ahjuplaadi või pitsakiviga (tarvikud)

• Leivale: Eelsoojendus

.

22

Juhised küpsetustabelite kasutamiseks

Küpsetustabelis on nimekiri küpsetistest ning nende küpsetustemperatuuridest ja
küpsetusaegadest, samuti tasandeist, mida soovitatakse küpsetamiseks.

• Küpsetustemperatuur ja –aeg on antud vahemikuna, sest need sõltuvad taigna
koostisest ja kogusest ning küpsetusvormist.

• Kui Te küpsetate küpsetisi küpsetusvormides või küpsetusplaatidel mitmel tasandil
korraga, võib küpsetusaeg 10-15 minuti võrra pikeneda.

• Märgi küpsetisi (nt pitsa, marja- ja puuviljatordid) tuleb küpsetada vaid ühel tasandil
korraga.

• Esimestel keodadel valige vahemikust madalam temperatuur; tõstke temperatuuri
vajaduse korral, nt kui küpsemisaeg on liiga pikk või kui soovite pruunimat koorikut.

• Kui Te ei leia tabelist soovitud küpsetist, kasutage mingi sarnase küpsetise andmeid.

• Kui küpsetatav toode on muutliku kõrgusega, võib see algul pruunistuda ebaühtlaselt.

Ärge sellepärast muutke temperatuuriseadistust, sest erinevused ühtlustuvad
küpsetamise ajal.

Toorainekogused 90 cm pikkusele küpsetusplaadile

Keeksitaigen

350 g rasva, 270 g suhkrut, 1 tl vaniljesuhkrut, 6 muna,
670 g jahu, 6 tl küpsetuspulbrit

Pärmitaigen

670 g jahu, 50 g pärmi, 1 tl suhkrut, 1/4 l piima,
100 g suhkrut, 2 muna, 1 tl vaniljesuhkrut, 100 g rasva

23

Pitsa küpsetamine

Funktsioon: altkuumutus ja õhuringlus ; temperatuur 250 °C.

Näide:
Pitsapõhja põhiretsept

375 g jahu, 20 g pärmi,
1/8 l leiget vett,
3 spl õli, soola

1. Koostage toodud komponentidest pärmitaigen.

2. Laske taignal kerkida, kuni selle kõrgus on tõusnud kahekordseks (umbes 30 minutit).

Segage taignat mõne minuti vältel ja laske kerkida veel 15 minutit.

3. Valage taigen küpsetusplaadile ja pange peale täidis või jagage tainas 2...3 ossa,
vormige ümaraks moodustage servad ja täitke vastavalt soovile.
Täitke pitsapõhi kiiresti, et see ei jõuaks niiskuda.

4. Eelsoojendage ahi funktsiooniga altkuumutus ja õhuringlus ; temperatuur 250 °C.

5. Seadke küpsetusplaat tasandile 1 või kuumutage plaati ahjus eelsoojendamise ajal ja

seadke ümar pitsa plaadile.

6. Küpsetage pitsat 250 °C juures 12...14 minutit.

Pitsa küpsetamine pitsakivil

1. Valmistage pitsapõhi ülalkirjeldatud viisil ja seadke see jahutatud puit-lõikelauale.

2. Täitke pitsapõhi kiiresti, et see ei jõuaks niiskuda.
Ärge järke pitsat lõikelauale pikemaks ajaks, sest siis on seda sealt raske
kätte saada.

3. Tõstke pitsa lõikelaualt pitsakivile.

4. Eelsoojendage ahi funktsiooniga altkuumutus ja õhuringlus ; temperatuur 250 °C.

5. Seadke pitsakivi restile ja lükake rest eelsoojendatud ahju juhikutasandile 1.

6. Küpsetage pitsat õhuringlusega temperatuuril 250 °C 15 minutit.

24

Küpsetamistabelid

Õhuringlus ja Pealt-/altkuumutus

Küpsetis

Õhuringlus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Pealt-/altkuumutus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Aeg

mõlema

funktsiooni puhul

h : min

Vormis küpsetamine

Keeks 3

Liivataignakook/
puuviljakook

3

Täidisega kook 3 150...160 3

Koogipõhi,
muretaignast

Koogipõhi,
biskviittaignast

3

3

150...160

150...160

170…180

160...170

2 170…180 0:50...1:10

2

3

3

160...170

170…180

180...200

180...200

1:10...1:30

0:30...0:40

0:20...0:30

0:20...0:25

Õunapirukas 3 150...170 2 170…180 0:45...1:00

Soolane pirukas
(nt singipirukas)

3

170…180

2

180...190

0:30...1:10

Juustukook 3 140...150 2 160...170 1:10...1:40

Plaadil küpsetamine

Palmiksai või kringel 3

Saksa jõulustritsel,

3

eelsoojendusega
Rukkileib, 10 min.

Eelsoojendus 230 °C

Tuuletaskud 3

Rullbiskviit,

3

eelsoojendus

Kuiv pähklikook 3

160...170

160...170

160...180

170...180

150...160

3 170…180 0:30...0:50

3

2

170…180

170...180

0:45...1:10

0:45...1:05

3 190...200 0:20...0:30

3

180...200

0:12...0:20

3 170...180 0:35...0:45

25

Küpsetis

Õhuringlus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Pealt-/altkuumutus

Tasand

alt

lugedes

Vormis küpsetamine

Võikeeks 3 160...170 3

Marja-/puuviljapirukas
(liiva-/biskviittaignast)

Marja-/puuviljapirukas
(muretaignast)

Plaadikook õrna täidise­ga (nt kohupiim, koor)

Pitasai,
teesaieelsoojendus

3

3

3

3

150...160

150...160

140...160

3

3

200...220

Väikesed küpsetised

Muretaignaküpsised 3

150...160

3 170...190 0:15...0:30

Temperatuur

°C

180...200

170...180

160...180

Aeg

mõlema

funktsiooni puhul

h : min

0:30...0:40

0:40...1:00

0:40...1:10

0:40...1:20

0:10...0:15

Tordipritsiga
kaunistatud küpsised

Küpsised vahustatud
taignast

Beseeküpsised 3

Mandliküpsised 3

Väikesed
pärmitaignaküpsised

Väikesed lehttaigna­küpsised, eelsoojendus

Kuklid, eelsoojendus

3

3

140...150

150...160

80...100

100...120

3

3

3

150...160

170...180

3

3

3 100...120 2:00...2:30

3 120...140 0:40...1:10

3

3

160...180

170...190

170...190

190...210

0:15...0:35

0:15...0:30

0:20...0:40

0:20...0:35

180...200 0:20...0:40

Sobivama ahjufunktsiooni teave on esile tõstetud.

26

Altkuumutus ja õhuringlus

Küpsetis

Vormis küpsetamine

Õunapirukas 3

Soolane pirukas
(nt singipirukas)

Juustukook 2

Plaadil küpsetamine

Rukkileib, 10 min.
eelsoojendus 230 °C

Marja-/puuviljapirukas
(liiva-/biskviittaignast)

Marja-/puuviljapirukas
(muretaignast)

Plaadikook õrna täidisega
(nt kohupiim, koor)

Pitsa (rohke täidisega),
eelsoojendus

Pitsa (õhuke),
eelsoojendus

Pitasai, teesai,
eelsoojendus

Altkuumutus ja õhuringlus

Tasand alt

lugedes

Temperatuur

°C

150...170

2

160...170

140…150

3

3

3

3

1

1

2

160...170

150...160

150...160

140...160

250

250

200...220

Aeg

h : min

0:45...1:00

0:30...1:10

1:10...1:40

0:50...1:05

0:40...1:00

0:40...1:10

0:40...1:20

0:12...0:14

0:08...0:10

0:10...0:15

Kuklid, eelsoojendus 2

160...180

0:20...0:40

Nõuandeid küpsetamiseks

Nõuanne

Koogi küpsuse kontrollimine

Kook vajub kokku (kook on nätske,
toores, märg)

Koogi põhi on liiga hele

Märja täidisega kook: ei ole küpsenud,
on pruunistunud ebaühtlaselt.

Torgake puutikk koogi kõrgeimasse kohta.
Kui taigen ei jää tiku külge, võite ahju välja
lülitada ja kasutada ära jääksoojuse

Kontrollige retsepti Kasutage järgmisel
korral vähem vedelikku. Vahustage tainast
pikemalt, eriti kasutades mikserit.

Valige järgmisel korral tume vorm või
küpsetage kooki üks tasand allpool.

Küpsetage järgmisel korral madalamal
temperatuuril ja pikema aja jooksul.

27

Küpsetised ja gratäänid

Toiduaine

Makaronivorm 3

Lasanje 3

Gratineeritud
köögiviljad

Õhuringlus

Tasand alt

lugedes

3

Temperatuur

°C

180…190

160...180

180...200

Täidetud saiad 3 200...220 3

Magusad küpsetised 3

Kalapraed 3

160...180

180...190

Gratineerimine

Tasand alt

lugedes

Temperatuur

°C

h : min

2/3 150...160 0:40...0:60

2/3 150...160 0:30...0:45

3

150...160

150...160

0:15...0:30

0:15...0:30

0:40...0:60

3 150...160 0:40...1:10

Aeg

Täidetud köögiviljad 3 160...180 3

Kartulikook 3 160...180 3

150...160

150...160

0:40...1:10

0:50...1:20

Külmutatud valmistoidud

Valmistatav roog

Külmutatud pitsa,
eelsoojendus 250 °C

Friikartulid
(600...1000 g)

Pikad saiad

Tasand alt

lugedes

1

5

3

Ahju

funktsioon

Altkuumutus ja

õhuringlus

Gratineerimine

Õhuringlus

Temperatuur

°C

250

180...200

vastavalt

tootja

juhistele

Aeg

h : min

0:06...0:09

0:16...0:25

vastavalt

tootja

juhistele

28

Marja-/puuviljakook

3

Õhuringlus

vastavalt

tootja

juhistele

vastavalt

tootja

juhistele

Ahjuroogade valmistamine

Kasutage küpsetamise juures ahjufunktsioone õhuringlus , pealt-/altkuumutus
või gratineerimine

Küpsetusnõud

• Küpsetamiseks sobivad kõik kuumuskindlad nõud

• Kui nõudel on plastist käepidemed, kontrollige plasti kuumakindlust.

• Suured praed võite valmistada otse plaadil või restil, mille all on ahjupann

(nt kalkun, hani, 3...4 kana, 3...4 jänest).

• Kõiki väherasvaseid praade võib küpsetada kanega nõus
(nt vasika- ja veisepraad, külmutatud liha). Siis jääb liha mahlasemaks.

• Kui liha pind peab jääma krõbedaks, võite seda küpsetada kaaneta pajas
(nt sea-, talle- ja lambapraad, pikkpoiss, part, 1...2 jänest, 1...2 kana,
väikelinnud, rostbiff, filee, ulukiliha).

NB! Ahi seisab puhtana, kui kasutate küpsetamiseks küpsetusnõusid
(eriti väiksemate lihakoguste puhul)!

Juhikud

• Valige sobivad juhikud juuresolevast tabelist).

Juhised küpsetustabelite juurde

Küpsetustabelites on mitmesugused lihatoidud, nende küpsetamiseks sobivad
ahjufunktsioonid, küpsetustemperatuurid ja küpsetustasandid.
Toodud küpsetusajad on vaid suunavad.

• Ahjus on mõtet küpsetada üle 1 kg liha või kala.

• Mitterasvasele lihale (nt kala, uluk) sobib kõige paremini pealt-/altkuumutus .

Muu liha jaoks kasutatakse enamasti gratineerimist
küpsetamiseks kasutatakse õhuringlust

• Pöörake praetükk ümber, kui on möödunud 2/3 küpsetusajast
(seda pole vaja õhuringluse

• Küpsemisaja pikkuse määravad liha tüüp ja omadused.

• Samuti sõltub küpsemisaeg liha kogusest ja paksusest. Liha paksuse mõõtmisel

tõstke seda veidi, sest liha vajub oma raskuse mõjul kokku.

• Kui lihal on rasvakiht, võib küpsetusaeg olla palju pikem, isegi kaks korda.

• Kui ahjus on mitu väiksemat lihatükki või väiksemat lindu, pikeneb küpsetusaeg

umbes 10 minutit iga lihatüki kohta (nt 1 kana küpsetusaeg on umbes 55 minutit,
3 kana küpsetusaeg on umbes 65…75 minutit).

• Kui küpsetuse jaoks on aeg ette antud, kasutage alati õhuringluse funktsiooni .

• Kasutage küpsetusandurit. See annab kõige kindlama tulemuse.

.

korral).

, vaid suurte lindude (nt kalkuni)

.

29

Küpsetustabelid

Pealt-altkuumutus ja õhuringlus

Liha

Kogus

Kaal

Pealt-/altkuumutus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Õhuringlus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Aeg

h : min

Veiseliha

Pajapraad 1…1,5 kg 3 190...210 3 180...190 2:00...2:30

Rostbiif või
fileetükk

– toores
– poolküps

– küps

1 cm

paksuse

kohta

3

180...190

180...190

170...180

iga

cm kohta

0:05...0:06
0:06...0:08
0:08...0:10

Sealiha

Turi, esiselg, kints 1...1,5 kg 4 190...210 4 160...170 1:40...2:00

Karbonaad,
šnitsel, pikkpoiss

1...1,5 kg

4

170...180

4

160...170 1:10...1:30

Seajalg (eelnevalt
keedetud)

1...1,5 kg

4

190...210

4

160...170 1:40...2:00

Vasikaliha

Vasikapraad 1...1,5 kg 4 190...210 4

150...160

1:30...2:00

Vasikakoot 1...1,5 kg 4 190...210 4 160...170 2:00...2:30

Lambaliha

Lambapraad 1...1,5 kg 4 190...210 4 150...160 1:20...2:00

Lamba küljetükk 1...1,5 kg 4 190...210 4 160...180 1:00...1:30

Ulukiliha

Põder, hirv 1,5...2 kg 4 180...200 4

Põdra-/hirvekoot 1,5...2 kg 4 180...200 4

150...160

150...160

1:20...1:30

1:25...1:50

30

Liha

Kogus

Kaal

Pealt-/altkuumutus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Õhuringlus

Tasand

alt

lugedes

Temperatuur

°C

Aeg

h : min

Linnuliha

Tükeldatud lind,

4...6 tükki

Poolik kana,

4...6 tk

200…250

g/tk

400…500

g/tk

4

4

220...250

200...220

3

3

180...190 0:40...0:50

180...190 0:40...0:50

Kana, broiler 1...1,5 kg 3 200...220 3 180...190 0:45...1:20

Part 1,5...2 kg 3 180...200 3 160...170 1:00...1:50

Hani 3,5...5 kg 2 180...190 3 160...170 2:30...3:00

Kalkun

2,5…3,5 kg 2 200...220 2

160...170

1:30...2:00

4...7 kg 2 170...180 2

140...160

2:30...3:40

Kala (hautatud)

Terve kala 1...4 kg 3 180...200 3

160...170

0:45...2:00

Sobivama ahjufunktsiooni teave on esile tõstetud.

31

Gratineerimine

Liha

Veiseliha

Kogus

Kaal

Gratineerimine

Tasand alt

lugedes

Temperatuur

°C

Aeg

h : min

Rostbiif või fileetükk

– toores
– poolküps

– küps

1 cm paksuse

kohta

5
5
5

Sealiha

Turi, esiselg, kints 1…1,5 kg 2/3

Karbonaad, šnitsel,
pikkpoiss

1...1,5 kg

2/3

Seajalg (eelnevalt keedetud) 1...1,5 kg 2

Vasikaliha

Vasikakoot 1...1,5 kg 2

Lambaliha

Lambapraad 1...1,5 kg 2

Lamba küljetükk 1...1,5 kg 2

180...190

180...190

170...180

150...170

150...170

140...160

140...160

140...160

150...170

iga cm

kohta
0:05...0:06
0:06...0:08
0:08...0:10

1:40...2:00

1:10...1:30

1:40...2:00

2:00...2:30

1:20...2:00

1:00...1:30

Ulukiliha

Põdra/hirvepraad 1,5…2 kg 2

Põdra-/hirvekoot 1,5…2 kg 2

150...160

140...150

1:20...1:30

1:25...1:50

Linnuliha

Tükeldatud lind, 4...6 tükki 200…250 g/tk 4

Poolik kana, 4...6 tükki 400…500 g/tk 3

Broiler 1...1,5 kg 4

Part 1,5...2 kg 3

Hani 3,5...5 kg 3

170...190

160...180

160...170

150...160

140...150

0:40...0:50

0:40...0:50

0:45...1:20

1: 00...1:50

2:30...3:00

Kala (hautatud)

Terve kala 1...4 kg 2 150...160 0:45...2:00

32

Küpsetamine küpsetusanduri abil

Küpsetusanduri kasutamine

Küpsetusandur mõõdab toidu sisetemperatuuri.
Kui etteantud sisetemperatuur on saavutatud, lülitub ahi välja, sõltumatult liha kaalust.
Küpsetusanduri kastamine sobib eriti niisuguste praadide puhul, mille sisetemperatuur
ei tohi ületada teatud väärtust, nt rostbiif.

1. Lükake küpsetusanduri teravik küljelt prae keskkohani.
Võtke arvesse järgmisi juhiseid:

• Lükake küpsetusandur praesse kuni käepidemeni.

• Anduri teravik peab ulatuma prae keskele.

• Teraviku lähedal ei tohi olla rasva ega konti.

• Ka linnu küpsetamisel ei tohi küpsetusandur puudutada luid.

2. Küpsetusanduri aktiveerimiseks torgake selle pistik ahju seinal olevasse pistikupesasse.
Kellanäidikule ilmub küpsetusanduri tähis

3. Sulgege ahjuuks.

4. Valige ahjufunktsioonide nupu abil soovitud funktsioon.

Valige temperatuurinupu abil soovitud temperatuur.

5. Seadistage soovitav toidu sisetemperatuur
(vt ”Elektronkell”, ”Toidu sisetemperatuuri seadistamine”).

.

33

Sisetemperatuuride tabel

Valmistatav roog

Veiseliha

Rostbiif/veisefilee

– toores
– poolküps

– küps

Veisepraad

Sealiha

Filee 65...70
Seapraad/Seasink 80...85
Seljatükk, koot 80...85
Karbonaad, seljatükk 75...80
Kondita karbonaad 70
Šnitsel 65...70

Sisetemperatuur

Temperatuur °C

40...45

50...55

60...65

Pikkpoiss 70...75

Vasikaliha

Vasikapraad 70...75
Vasikaneerupraad 75...80
Vasikakoot 80...85

Uluk

Ulukiliha 75...80
Ulukipraad 60...70

Ulukifilee

– toores
– poolküps

– küps

40...45

50...55

60...65

Lambaliha 80...85

Täidetud praad 70...75

Linnuliha 85...90

Kala 70...80

34

Grillimine

• Väikeste toidukoguste grillimiseks kasutage ahjufunktsiooni grill

• Suuremate koguste jaoks on funktsioon suur grill .

• Keerake mõlemal juhul temperatuurinupp asendisse .

TÄHELEPANU! Grillifunktsiooniga kuumutage tühja ahju alati eelnevalt 5 minutit!

Grillimisnõud:

• Kasutage grillimise juures resti ja ahjupanni.

Juhikud

• Asetage ahjupann juhikutasandile 1 ja praerest tabelis toodud tasandile.

Kasutusjuhised grillimistabeli jaoks

Toodud grillimisajad on vaid suunavad; need sõltuvad liha ja kala tüübist ning omadustest.

• Grillimine sobib eriti hästi õhukese liha ja kala küpsetamiseks.

• Pöörake liha ja kala vastavalt tabeli juhistele.

Hoiatus! Grillimise ajal peab ahjuuks olema alati suletud.
Põletusoht!

.

35

Grillimistabel

Grillitav roog

Juhikud

Grill

Seakarbonaad,
sealihalõigud

altpoolt

lugedes

6/7

1. pool
(min)

10...13

2. pool
(min)

8...10

Seafilee 6 12...15 10...12 14...16 12...14

Vorstid 5/6 10...12 8...10 15...20 10...15

Oraliha 6/7 8...10 6...8 18...20 10...12

Lihapallid 7 10...12 8...10 10...15 12...14

Vasikafileepihvid 7 7...9 6...8 10...11 10...12

Maksapihvid 7 4...6 3...5 7...8 7...9

Suur grill

1. pool
(min)

10...15

2. pool
(min)

10...12

Vasikalihalõigud 7 7...10 5...8 9...11 9…12

Vasikapihvid 7 8...10 6...8 10...12 10...12

Lambakarbonaad 7 10...12 8...10 12...14 12...14

Tallekarbonaad 7 10...12 8...10 12...14 12...14

Pool kana 5 12...15 10...14 16...20 15...18

Kalafilee 7 8...10 6...8 10...12 10...14

Forell 5 7...10 6...8 11...15 10...14

Röstleivad 7 3...5 3...5 6...7 6...7

Soojad võileivad 6 8...10

12...14

36

Sulatamine

Kasutage sulatamise juures ahjufunktsiooni õhuringlus

Sulatusnõud

• Pange sulatatav toode taldrikule ja asetage taldrik ahjurestile.

• Katke toit kinni ainult võipaberi või fooliumiga. Ärge kasutage kinnikatmiseks

taldrikut või kaussi, sest siis pikeneb sulatamisaeg tunduvalt.

Juhikud

• Seadke rest sulatamiseks altpoolt lugedes 3. tasandile.

Kasutusjuhised

Sulatamistabel esitab suunavad sulatusajad mõnede külmutatud toodete kohta.

Sulatamistabel

ja temperatuuri 30...40 °C.

Toiduaine

Kana, (1000 g)

Liha, 1000 g

Liha, 500 g

Sulatusaeg

(min)

100...140

100...140

90...120

Järelsulatusaeg

(min)

20...30

20...30

20...30

Märkused

Seadke kana kummuli taldrikule,
mis asub suurel taldrikul. Sulatage
kana lahtipakitult või fooliumisse
mähitult. Pöörake ümber, kui pool
ajast on möödas.

Sulatage lahtipakitult või fooliu­misse mähitult. Pöörake ümber,
kui pool ajast on möödas.

Sulatage lahtipakitult või fooliu­misse mähitult. Pöörake ümber,
kui pool ajast on möödas.

Forell, 150 g 25...35 10...15 Sulatage lahtiselt.

Maasikad, 300 g 30...40 10...20 Sulatage lahtiselt.

Või, 250 g 30...40 10...15 Sulatage lahtiselt.

Koor, 2 x 200 g

80...100

10...15

Sulatage lahtiselt (koort võib va­hustada, kui see sisaldab veel
jääkristalle)

Kook, 1400 g 60 60 Sulatage lahtiselt.

37

Konserveerimine

Kasutage konserveerimiseks altkuumutust ja õhuringlust .

Konserveerimisnõud

• Kasutage müügilolevaid konserveerimiseks mõeldud purke
(klaaspurk, kummitihend ja klaaskaas).

• Ärge kasutage metallnõusid või klaaspurke, millel on keeratav kaas.

Juhikud

• Kasutage küpsetustasandit 2 altpoolt lugedes.

Konserveerimisjuhiseid

• Kasutage konserveerimiseks ahjupanni. Selle mahub maks. 8 klaaspurki
mahutavusega 1 liiter.

• Valage ahjupannile kaks tassitäit vett, et ahjus oleks piisav niiskus.

• Seadke purgid ahjupannile, nii et need ei puutuks üksteise vastu.

• Purgid peavad olema ühekõrguselt täidetud ja korralikult suletud.

Konserveerimisaeg

• Funktsioon: altkuumutus ja õhuringlus ; temperatuur 160 °C.

Puuviljad, marjad ja konservkurgid

• Lülitage ahi välja, kui mõnes purgis (üldjuhul kõigepealt paremal ees)
hakkab vedelik mullitama (1-liitrise purgi puhul 10...20 minuti pärast.
Hoidke purke ahjus veel umbes 30 minutit Õrnematele puuviljadele ja marjadele
piisab 15 minutist.

Juurviljad, aedviljad ja liha

• Seadke temperatuurinupp 100 °C-le, kui esimeses purgis hakkavad tõusma mullid.
Laske konservidel küpseda 100 °C juures veel 60…90 minutit.

• Lülitage seejärel ahi välja ja hoidke purke suletud ahjus veel 30 minutit.

38

Korrashoid ja puhastamine

Ahju välispind

Puhastage ahju esisein pehme lapi ja sooja veega, millele on lisatud nõudepesuvahendit.

• Ärge kasutage küürimispulbreid, tugevatoimelisi ega abrasiivseid puhastusvahendeid.

• Roostevabast terasest pindade puhastamiseks kasutage vastavat puhastusvahendit,

mis moodustab pinnale ka vahakile kaitsmaks pinda sõrmejälgede eest.

• Eemaldage lubja-, rasva-, tärklise ja valguplekid metallpindadelt võimalikult kiiresti.
Vastasel juhul võivad plekid pinna sisse sööbida, sest pind ei puutu õhuga kokku.

Ahju sisepinnad

Sisevalgustus

Puhastamise hõlbustamiseks võite ahjuvalgustuse sisse lülitada.

Puhastamine

1. Puhastage ahju peale igat kasutuskorda nõudepesuvahendi lahusega,

kuhu on lisatud paar tilka äädikat.

2. Kuivatage lõpuks sisepinnad pehme rätikuga.

3. Raskestieemaldatava mustuse jaoks kasutage spetsiaalset ahjupuhastusainet.

Hoiatus! Seadet ei tohi ohutusnõuete tõttu puhastada auru- või survepuhastiga.

TÄHELEPANU! Järgige tingimata puhastusvahendi tootja poolt antud juhiseid!

Tarvikud

Loputage ja kuivatage ahjutarvikud (rest, pannid jne) iga kasutuskorra järel.
Puhastamise kergendamiseks võite neid soojas vees leotada.

Juhikud

Puhastamise hõlbustamiseks võite eemaldada ahju seintelt juhikud.

Juhikute eemaldamine ja kinnitamine

1. Keerake juhikute kruvid lahti.

2. Juhikute eemaldamiseks

tõmmake armatuuri ettepoole.

3. Asetage juhikuarmatuur
tagasi oma kohale.

4. Keerake kumbki armatuur
oma kruvidega kinni.

39

Ahju valgusti

Hoiatus! Elektrilöögioht! Enne ahju elektripirni vahetamist:

• lülitage ahi välja!

• Keerake välja (või lülitage välja) elektrikilbis olev kaitse.

Elektripirni vahetamine/lambiklaasi puhastamine

1. Pange ahjupõhjale rätik.

2. Eemaldage lambi katteklaas

mõne tömbi otsaga tööriista
abil.

3. Vahetage ahju halogeenpirn –
25 W, 12 V, töötemperatuur
kuni 300 °C.

4. Asetage katteklaas oma kohale
tagasi.

5. Eemaldage rätik ahju põhjalt.

40

Grillküttekeha

Ahju puhastamise ajaks võite pöörata grillküttekeha alla.

Hoiatus! Enne grillküttekeha puutumist veenduge, et ahi on täiesti välja lülitatud ja
jahtunud toatemperatuurini.

Grillküttekeha pööramine

1. Vabastage grillküttekeha

lukustus (keerake 90 kraadi).

2. Pöörake küttekeha alla.

TÄHELEPANU! Ärge rakendage jõudu, sest küttekeha võib murduda.

Grillküttekeha kinnitamine

3. Pöörake küttekeha tagasi

üles ja kinnitage lukustus.

41

Ahjuuks

Ahjuukse puhastamiseks võite selle maha võtta.

Ahjuukse eemaldamine

1. Avage uks täielikult.

2. Pöörake uksehingede

kinnituskonksud üles.

3. Hoidke uksest kahe käega ja
sulgege see ettevaatlikult.
Umbes poolel teel eralduvad
hinged hoidikutest. Võtke
nüüd uks maha. Asetage uks
selle kriimustamise vältimi­seks välisküljega allapoole
pehmele siledale alusele,
näiteks tekile.

Ahjuukse kinnitamine oma kohale

(ülaltoodud joonise järgi vastupidises järjekorras).

1. Hoidke uksest kahe käega ja lükake hinged ettenähtud kohtadele.

2. Avage uks ettevaatlikult.

3. Pöörake uksehingede kinnituskonksud tagasi kohale.

4. Sulgege ahjuuks.

42

Mida teha, kui...

...ahi ei kuumene?

Kontrollige, et:

– ahi on sisse lülitatud.
– kõik vajalikud seadistused on tehtud.
– sulavkaitse on terve.

Kui Te viga ei leia, võtke ühendust hooldekeskuse või Electroluxi klienditeenindusega.

...ahju ei ole võimalik välja lülitada?

Keerake kaitse välja või lülitage välja ja võtke ühendust hooldekeskuse või Electroluxi
klienditeenindusega.

...ahjuust ei ole võimalik sulgeda?

Puhastage ahjuuks ja selle tihend pehme lapi ja sooja veega, millele on lisatud
nõudepesuvahendit.

...ahju sisevalgustus ei tööta?

Vahetage elektripirn. (vt ”Korrashoid ja puhastamine”)

...küpsetusandur ei tööta?

Ärge kasutage vigast küpsetusandurit.

Kui vaatamata siintoodud juhiste täitmisele ahi ei tööta korralikult, pöörduge
volitatud hoolduskeskuse või Electroluxi klienditeeninduse poole.

Hoiatus! Seadet võib parandada ainult väljaõppinud asjatundja. Asjatundmatu

remontimine võib olla seadme kasutajale väga ohtlik. Pöörduge seadme
remontimiseks volitatud hoolduskeskuse või seadme müünud ettevõtte poole.

Kui kutsute välja hooldustehniku ja avastatud tõrke eemaldamise kohta on juhis
käesolevas juhendis, või on tõrge tingitud ebaõigest kasutusest või seadistusest,
võib hoolduskeskus esitada Teile arve vaatamata garantii kehtimisele.

43

PAIGALDUSJUHEND

TÄHELEPANU! Seadme võib ühendada elektrivõrku ainult pädev elektrik.

Järgige nimetatud nõuet, vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse.

Tehnilised andmed

Ahju välismõõtmed

Kõrgus × Laius × Sügavus 48 × 89,2 × 53,5 cm

Ahju sisemõõtmed

Kõrgus × Laius × Sügavus 29,5 × 58,5 × 39,5 cm
Kasulik maht 68 liitrit

Eeskirjad, standardid, direktiivid

Käesolev seade vastab järgmistele standarditele:

• SFS-EN 60335-1 / VDE 0700 Osa 1 ja SFS-EN 60335-2-6 / VDE 0700 Osa 6
(puudutab majapidamismasinate elektriohutust)

• DIN 44546 / 44547 / 44548 kodumajapidamises kasutatavate elektripliitide,
pliidiplaatide, ahjude ja grillide kasutusomaduste alal.

• SFS-EN 55014-1 / VDE 0875 Osa 14-1

• SFS-EN 61000-3-2 / VDE 0838 Osa 2 (puudutab elektromagnetilist ühilduvust).

Käesolev seade vastab järgmistele Euroopa Ühenduse direktiividele:

• 73/23/EMÜ, 19.02.1973, madalpingedirektiiv

• 89/336/EMÜ, 1989-05-03 (elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv

koos selle muudatusega 92/31/EMÜ).

Ohutusjuhised seadme paigaldajale

• Elektriühendused peavad vastama kehtivatele eeskirjadele.

• Lülitage või keerake paigaldamise, ühendamise ja parandamise ajaks kibis olev

kaitse välja. Ahju paigalduse järel peab olema pistikupesa juurdepääsetav.

Elektriühendused

Köögimööblisse paigutatav ahi: Toitejuhtme pikkus 2 m, maanduskontaktiga SCHUKO-

pistik. Pistikupesa peab olema kaitstud sulavkaitsmega,

Nimivõimsus: 3,6 kW

mille nimivool on 16 A.

44

PAIGALDAMINE

Mõõtmetega varustatud joonis

Köögimööblisse paigaldamine

1. Kinnitage hoideplaadid köögimööbli seintele.

• Seadke hoideplaat 280 mm
kõrgusele mööbli alumisest
servast ja märkige ära tagu­miste aukude kohad.

• Seadke hoideplaat nii, et ees­poolsed avad langevad kokku
aukudega.

• Keerake hoideplaat köögi­mööblikülge kaasasolevate
kruvidega.

2. Kinnitage hoideplaadid ahju
külgseinte külge.

45

Ahju paigaldamine

1. Torgake pistik pistikupessa.

2. Lükake ahi kohale Ahju külgseinad pevad lukustuma hoideplaatide külge.

TÄHELEPANU! Vältige toitejuhtme deformeerimist seadme paigaldamise juures.

Ahju eemaldamine

1. Tõmmake ahi ettevaatlikult välja.

2. Võtke pistik pistikupesast välja.

46

HOOLDUS JA VARUOSAD

Hooldus, varuosade tellimine ja võimalikud remonditööd tuleb lasta teha volitatud
hoolduskeskuses. Lähima volitatud hoolduskeskuse telefoninumbri leiate telefoni­raamatus kohast „Kodumasinate hooldus“.

Seadme tõrgeteta toimimise tagamiseks nõudke alati originaalvaruosade kasutamist.

* Hoolduskeskusse helistades nimetage oma seadme mudel.

Kirjutage seadme andmesildil olevad andmed siia, et need oleksid vajadusel käepärast:

Mudel: .............................................

Tootenumber: .............................................

Seerianumber: .............................................

Ostukuupäev: .............................................

47

ELECTROLUX EESTI AS

GARANTIIREMONDI EESKIRJAD

Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12
kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast
(ostukviitung).
Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse seaduses ja
muudes õigusaktides sätestatud nõuetele.

Garantiiremondi sisuks on:
* toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-,

ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine. Eelpoolnimetatud puudused
kõrvaldatakse kuni toote normaalse funktsioneerimiseni. Kaubandusliku väljanägemise
taastamine ei kuulu garantiitööde hulka.

Garantiiaeg kehtib vaid nendele toodetele, mille kasutamisel on kinni peetud toote
kasutusjuhendist ja antud toodet on kasutatud otstarbel, milleks see on valmistatud.

Kui toodet soovitakse kasutada mingitel muudel eesmärkidel või intensiivsemalt kui
valmistajatehase poolt ette nähtud (Näiteks: kodumasinaid kommertsteenuse osutamiseks),
tuleb garantiitingimuste kohta sõlmida Electrolux Eesti AS müügiosakonnaga eraldi leping.

Igasugused garantiinõuded esitatakse ainult garantii andjale.

Garantii alla ei kuulu detailid, mis on purunenud ja vead, mis on tekkinud alljärgnevatel
põhjustel:
* transpordikahjustustest, mis on tekkinud peale toote üleandmist ostjale;
* toote hoolimatul kasutamisel või ülekoormamisel;
* kasutamiseeskirjadest mittekinnipidamisel;
* garantiiandjast sõltumatutel põhjustel;
(Näiteks: pingemuutused vooluvõrgus, küttegaasi keemilise koostise muutumine, äike,

tulekahju, putukatest põhjustatud lühised, vee kvaliteet ja muud välised

mõjurid);

* kui toodet on remontinud selleks mittevolitatud isik;
* paigaldusvigadest või valesti ühendamisest;
* integreeritaval tehnikal puudulikust ventilatsioonist mööbli sees;

Samuti ei kuulu garantiiremondi alla sellised osad, millede kulumine on normaalne, näiteks:
* tolmukotid, harjad, lambid, kaitsmed, klaas-, tekstiil- ja paberosad ning käsitsi liigutatavad

plastmassosad (nupud, kangid);

Garantii alla ei kuulu toote kasutamise õpetamine, hooldus, puhastus ega ka selliste vigade
kõrvaldamine, mida on põhjustanud kasutamisejuhise väär käsitlus.

Vea ilmnemisel garantiiaja jooksul tuleb kliendil sellest koheselt teatada toote müüjale või
volitatud teenindajale.

Vajalik on teatada:
* toote mudel, ostmise aeg ja koht, toote number ja seeria number (need on kirjas toote

etiketil);

* Kui võimalik, tuleks kirjeldada ka viga ja tingimusi, millest see võis tekkida;

Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta
kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral
arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast.
Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel.
Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi
toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta.
Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal.

Garantiiremont on kliendile tasuta. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis
vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade
tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse
Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi
lahendada, lahendab vaidluse kohus.

Lugupidamisega
Electrolux Eesti AS

GARANTIITALONG

Mudel ________________________Toote nr.______________________________

Seeria nr._____________________Ostukuupäev __________________________

Garantiitingimustega tutvunud: Ostja: ________________________________

Müügiorganisatsioon: ________________________________________________

Müüja allkiri:

Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad:

Tallinn, Harjumaa

E-LUX Hoolduse OÜ
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. [phone]
Fax [phone]

Abimees Grupp OÜ
Vesse 4, 11415 TALLINN
Gaasiseadmed
Tel. [phone]
Fax [phone]

OÜ GASPRE
Õle 27, 10319 TALLINN
Gaasiseadmed, remont ja müük
Tel. [phone]
Fax [phone]

Lääne-Virumaa

FIE JÜRI NIRGI
Posti 13, 44310 RAKVERE
Kodumasinad
Tel. [phone]

Ida-Virumaa

OÜ SIPELGAS MAURINTE
Tallinna mnt. 6a 19 , 20304 NARVA
Kodumasinad
Tel. [phone]

OÜ ALBAVIS PRO
31027 KOHTLA-JÄRVE
Töökoda: Ritsika 20-1, Vana-Ahtme
Kodumasinad
Tel. [phone]
Mob. [phone]

Virgas OÜ
30321 KOHTLA – JÄRVE
Keskallee 25
Gaasiseadmed
Tel. [phone], fax [phone]

OÜ EDELWEIS – NORD
30621 KOHTLA - JÄRVE
Lehe 8, Kodumasinad
Tel. [phone]

Läänemaa, Hiiumaa

OÜ IVAR
Ehte 5a, 90503 HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. [phone]

TECO KM OÜ
Jalaka 1a, 90509 HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. [phone]

Võrumaa, Põlvamaa

OÜ TARWE
F.R. Kreutzwaldi 58a, 65610 VÕRU
Kodumasinad
Tel. [phone]
Fax [phone]

Pärnumaa

FIE KALEV TAMM
Peetri 16, 80029 PÄRNU
Kodumasinad
Tel. [phone]

OÜ KENT & KO
Riia mnt. 63, 80019 PÄRNU
Kodumasinad
Tel. [phone]

Järvamaa, Raplamaa

FIE Avo Oolberg
Vainu 9, 72712 PAIDE
Kodumasinad
Tel. [phone]

Jõgevamaa

FIE Kari Manninen
Suur tn. 21, 48306 JÕGEVA
Kodumasinad
Tel. [phone]

Viljandimaa

AABERI Kodumasinad OÜ
Vabaduse plats 4, 71020 VILJANDI
Kodumasinad
Tel./Fax [phone]

Tartumaa, Põlvamaa

OÜ ARWEST
Aleksandri 6, 51004 TARTU
Kodumasinad
Tel. [phone]
Fax [phone]

OÜ TAVATRONIC
Tähe 82, 50107 TARTU
Kodumasinad
Tel. [phone]
Fax [phone]

Valgamaa

LUMEHELVES OÜ
Petseri 12a 14, 68204 VALGA
Tel/fax [phone]

VALGA KODUTEHNIKA
Kuperjanovi 57, 68207 VALGA
Kodumasinad
Tel. [phone]

Saaremaa

E-LUX Hoolduse OÜ
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. [phone]
Fax [phone]