AEG B 6100-1 User Manual

Download

COMPETENCE B 6100-1

Univerz·lnÌ elektrick· vestavn· trouba

N·vod k pouûitÌ

AUS ERFAHRUNG GUT

V·ûen˝ z·kaznÌku,

prosÌme v·s, abyste si peËlivÏ prostudoval tento n·vod k pouûitÌ. Zvl·ötÏ peËlivÏ si proËtÏte BezpeËnostnÌ pokyny v prvnÌ Ë·sti tÈto p¯ÌruËky. MÏjte vûdy tento n·vod v dosahu tohoto spot¯ebiËe a v p¯ÌpadÏ prodeje ho p¯edejte novÈmu majiteli spolu se spot¯ebiËem.

V dalöÌm textu jsou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly:

BezpeËnostnÌ informace

Pozor: upozorÚujeme na moûnÈ aspekty ovlivÚujÌcÌ vaöi bezpeËnost D˘leûitÈ: upozorÚujeme na spr·vnÈ zach·zenÌ se spot¯ebiËem aby se

p¯edeölo jeho moûnÈmu poökozenÌ R˘znÈ doplÚujÌcÌ informace a tipy

TÌmto symbolem jsou oznaËeny ekologickÈ informace

1. Tato ËÌsla urËujÌ krok za krokem postup ovl·d·nÌ jednotliv˝ch

uûivatelsk˝ch funkcÌ

2. Ö

3. Ö

V p¯ÌpadÏ, ûe se vyskytne jak·koliv porucha nebo problÈm, kontaktujte prosÌm kdykoliv nejbliûöÌ Centrum z·kaznickÈho servisu nebo autorizovan˝ servis. (KontaktnÌ adresy a telefonnÌ ËÌsla najdete v p¯Ìloze "Centra z·kaznickÈho servisu"). M˘ûete takÈ pouûÌt informace z Ë·sti "Servis" tohoto n·vodu.

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly

P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu. P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a "Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho technika. Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje, zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko AEG. UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm ötÌtku p¯Ìstroje. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.

PodmÌnky z·ruky

My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem 12 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu za p¯edpokladu, ûe:

- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku jmenovit˝ch hodnot

- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce pro provoz a ˙drûbu

- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba, kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak nemanipulovala

- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ st¯edisko

- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn· vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm

- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v

V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:

- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot

- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ instalov·n

- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch

- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n doklad o koupi.

Model ............................................................................

»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................

SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................

eventuelnÏ KD ... ... ... / ...

V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresy:

ServisnÌ st¯edisko AEG Hanusova ulice 140 21 Praha 4

Tel.: 02/6112 6112

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely specifikovanÈ v tomto n·vodu.

Servis

Obsah

V Ë·sti "kdyû nÏco nefunguje" je seznam nÏkter˝ch poruch, kterÈ m˘ûete odstranit sami. Proto nejd¯Ìve vyzkouöejte, zda nep˘jde poruchu odstranit dle tohoto n·vodu.

Jedn· se o technickou z·vadu?

Po tomto zjiötÏnÌ zavolejte vaöe nejbliûöÌ technickÈ servisnÌ centrum. (Adresy a telefonnÌ ËÌsla m˘ûete naleznout pod oznaËenÌm " Z·kaznick· servisnÌ centra" - Customer Service Centres ".)

Vûdy se na rozhovor p¯ipravte. TÌm umoûnÌte jednoduööÌ zjiötÏnÌ vzniklÈ vady a snadnÏjöÌ rozhodnutÌ, zda bude nutn· servisnÌ oprava.

ProsÌme v·s, abyste si zaznamenali n·sledujÌcÌ informace co nejp¯esnÏji:

ï Jak se porucha projevuje? ï P¯i jakÈ funkci Ëi operaci se

vyskytuje?

P¯ed telefon·tem si jeötÏ zaznamenejte n·sledujÌcÌ kÛdov· ËÌsla vaöeho spot¯ebiËe, kter· jsou vyznaËena na typovÈm ötÌtku:

PNC ... ... ...

ï S No. .........

Kdy se podÌlÌte na n·kladech na opravu, p¯estoûe je spot¯ebiË v z·ruËnÌ dobÏ?

ï jestliûe lze porucha odstranit dle n·vodu v Ë·sti "Kdyû nÏco

nefunguje"

ï jestliûe servisnÌ technik musel podniknout nÏkolik n·vötÏv,

protoûe nedostal relevantnÌ informace, aby mohl poruchu odstranit (nap¯. vr·tit se pro n·hradnÌ dÌl). TÏmto zbyteËn˝m vÌcen·sobn˝m cest·m servisnÌho technika m˘ûete zabr·nit p¯esn˝m popisem vady, jak bylo jiû v˝öe zmÌnÏno.

BezpeËnostnÌ pokyny ................................................................................................. 5

Likvidace .......................................................................................................................... 7

Popis spot¯ebiËe ........................................................................................................... 8

»elnÌ pohled .................................................................................................................... 8

Ovl·dacÌ panel ................................................................................................................ 8

Moûnosti trouby ............................................................................................................ 9

P¯ÌsluöenstvÌ trouby ...................................................................................................... 10

Co dÏlat p¯ed prvnÌm pouûitÌm............................................................................. 11

NastavenÌ hodin ............................................................................................................. 11

PrvotnÌ vyËiötÏnÌ ............................................................................................................ 12

Provozov·nÌ trouby .................................................................................................... 13

ElektronickÈ ovl·d·nÌ trouby ................................................................................... 13

Funkce trouby ................................................................................................................. 14

Vkl·d·nÌ roötu a univerz·lnÌho peËÌcÌho plechu .............................................. 18

Vkl·d·nÌ a vynd·v·nÌ tukovÈho filtru .................................................................. 19

Funkce hodin ................................................................................................................... 20

OstatnÌ funkce ................................................................................................................. 26

VypÌn·nÌ ËasovÈho displeje ................................................................................. 26

BezpeËnostnÌ dÏtsk· pojistka .............................................................................. 27

Blokov·nÌ ovl·d·nÌ ................................................................................................ 28

BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ trouby ........................................................................... 29

PouûitÌ jednotliv˝ch funkcÌ, tabulky a uûivatelskÈ tipy ........................... 30

PeËenÌ tÏst ........................................................................................................................ 30

Tabulka moûnostÌ pro peËenÌ tÏst a cukrovÌ ............................................... 32

Tabulka moûnostÌ pro peËenÌ plnÏn˝ch tÏst a zapÈk·nÌ .......................... 36

Tabulka pro p¯Ìpravu hotov˝ch zmrzl˝ch pokrm˘ .................................. 37

PeËenÌ masn˝ch v˝robk˘ ............................................................................................ 38

Tabulka pro peËenÌ masn˝ch v˝robk˘ ............................................................ 40

Grilov·nÌ ........................................................................................................................... 42

Tabulka grilov·nÌ .................................................................................................... 4 2

Funkce BIO ........................................................................................................................ 43

Tabulka peËenÌ masn˝ch v˝robk˘ p¯i nÌzkÈ teplotÏ .................................. 45

V˝roba jogurtu ......................................................................................................... 46

P¯Ìprava kynutÈho tÏsta ....................................................................................... 46

SuöenÌ potravin ........................................................................................................ 47

Rozmrazov·nÌ.................................................................................................................. 48

Tabulka rozmrazov·nÌ ........................................................................................... 48

Zava¯ov·nÌ........................................................................................................................ 4 9

⁄drûba a ËiötÏnÌ ............................................................................................................ 51

VnÏjöÌ dÌly trouby .......................................................................................................... 51

Vnit¯nÌ Ë·st trouby ........................................................................................................ 51

P¯ÌsluöenstvÌ ..................................................................................................................... 52

Tukov˝ filtr ....................................................................................................................... 5 2

StranovÈ vodÌcÌ liöty ..................................................................................................... 53

OsvÏtlenÌ trouby ............................................................................................................ 54

Vnit¯nÌ strop trouby ..................................................................................................... 55

DvÌ¯ka trouby .................................................................................................................. 56

Sklo p¯ednÌch dvÌ¯ek .................................................................................................... 57

Co dÏlat kdyû... ............................................................................................................. 59

TechnickÈ ˙daje ............................................................................................................ 60

Vnit¯nÌ rozmÏry trouby ............................................................................................... 60

Normy, Z·kony a Vyhl·öky ......................................................................................... 60

Rejst¯Ìk pojm˘ ............................................................................................................... 61

Servis ................................................................................................................................. 62

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly .............................................................................. 63

Rejst¯Ìk pojm˘

BezpeËnost ............................................. 5

Blokov·nÌ ovl·d·nÌ .......................... 2 8

»iötÏnÌ ................................................... 15

p¯ÌsluöenstvÌ ................................... 52

prvotnÌ ËiötÏnÌ ............................... 12

dvÌ¯ka trouby ................................ 56

stranovÈ vodÌcÌ liöty ................... 53

DÏtsk· pojistka .................................. 2 7

DvÌ¯ka .................................................... 56

Gril-du·lnÌ........................................... 15

Gril-samostatn˝ ................................. 15

Grilov·nÌ .............................................. 42

Hodiny .................................................. 13

funkce .............................................. 20

nastavenÌ Ëasu ............................... 20

Hotov· jÌdla ........................................ 37

Likvidace ................................................. 7

ObloûenÈ pokrmy ............................. 36

OdvÏtr·nÌ trouby ...............................10

Oh¯ev spodem .................................... 15

OmezovaË polohy ............................. 18

Opravy...................................................... 5

OsvÏtlenÌ ........................................ 15,54

Ovl·dacÌ panel ...................................... 8

PeËenÌ masn˝ch v˝robk˘ ............... 38

PeËenÌ s ventil·torem ...................... 14

PeËenÌ tÏst ..................................... 14,30

PeËÌcÌ plech .......................................... 10

Popis trouby .......................................... 8

PouûitÌ trouby .................................... 13

P¯ÌsluöenstvÌ trouby ................... 10,18

Roöt .................................................. 18,10

Rotitherm............................................. 14

Rozmrazov·nÌ............................... 15,48

Sladk˝ n·kyp ...................................... 36

StandardnÌ oh¯ev .............................. 14

StranovÈ vodÌcÌ liöty........................ 53

Tabulky a tipy .................................... 30

Trouba .........................................................

p¯ÌsluöenstvÌ .................................... 10

dvÌ¯ka ............................................... 56

funkce .............................................. 14

osvÏtlenÌ.......................................... 54

Tukov˝ filtr .......................................... 52

Tukov˝ plech ....................................... 10

Univerz·lnÌ peËÌcÌ plech................. 13

VypÌn·nÌ ËasovÈho displeje .......... 26

Z·kaznick˝ servis ............................... 63

Zava¯ov·nÌ........................................... 49

TechnickÈ ˙daje

BezpeËnostnÌ pokyny

Vnit¯nÌ rozmÏry trouby

v˝öka x öÌ¯ka x hloubka 31 cm x 41 cm x 41 cm Kapacita (pouûiteln·) 52 l

Normy, Z·kony a Vyhl·öky

Prohl·öenÌ o shodÏ. Tento spot¯ebiË splÚuje poûadavky tÏchto p¯edpis˘: ï EN 60 335-1 a EN 60335-2-6

vztahujÌcÌ se k elektrickÈ bezpeËnosti spot¯ebiË˘ pro dom·cÌ a podobnÈ pouûitÌ

ï EN 60350 nebo DIN 44546/44547/44548

vztahujÌcÌ se k funkcÌm dom·cÌch elektrick˝ch spor·k˘, trub, gril˘

a va¯iË˘. ï EN 55014-2/ VDE 0875 Ë·st 14-2 ï EN 55014 / VDE 0875 Ë·st 14 /199-10 ï EN 61000-3-2/VDE 0838 Ë·st 2 ï EN 61000-3-3 /VDE 0838 Ë·st 3

vztahujÌcÌ se k z·kladnÌm poûadavk˘m na elektromagnetickou shodu

(EMC) Tento spot¯ebiË splÚuje poûadavky tÏchto evropsk˝ch p¯edpis˘:

ï 73/23/EWG ze dne 19.02.1973 (nÌzkÈ napÏtÌ) vËetnÏ dodatku

90/683/EWG ï 89/336/EWG ze dne 03.05.1989 (EMC vËetnÏ dodatku 92/31/EWG) ï 93/68/EWG (oznaËov·nÌ a znaËenÌ)

Elektrick· bezpeËnost

ï Instalaci a p¯ipojenÌ novÈ trouby m˘ûe prov·dÏt pouze kvalifikovan˝

odbornÌk.

ï P¯i jakÈmkoliv v˝skytu poruchy nebo poökozenÌ: troubu vypnÏte

nebo vyndejte pojistky.

ï Tento spot¯ebiË nenÌ moûnÈ z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ um˝vat

parnÌm nebo vysokotlak˝m ËistÌcÌm za¯ÌzenÌm!

ï Opravy m˘ûe prov·dÏt pouze specialista. Opravy prov·dÏnÈ

neodbornÌkem nebo nedostateËnÏ vyökolen˝m pracovnÌkem mohou zp˘sobit poranÏnÌ nebo poökozenÌ spot¯ebiËe.

BezpeËnost dÏtÌ

ï Nikdy neponech·vejte dÏti bez dozoru, je-li trouba v provozu.

BezpeËnost bÏhem provozu

ï Vaöe trouba je urËena pro va¯enÌ, smaûenÌ, peËenÌ, rozmrazov·nÌ a

grilov·nÌ v dom·cnostech a nesmÌ b˝t pouûita pro jinÈ ˙Ëely.

ï Pozor: NebezpeËÌ poû·ru! BÏhem provozu se vnit¯nÌ prostory

oh¯ÌvajÌ na vysokou teplotu.

ï P¯i pouûitÌ surovin s obsahem alkoholu, se m˘ûe v troubÏ vytvo¯it

z·paln· smÏs se vzduchem, kter· m˘ûe lehce vzplanout. V tÏchto p¯Ìpadech dvÌ¯ka trouby otevÌrejte velice opatrnÏ. UjistÏte se, ûe v okolÌ trouby nenÌ otev¯en˝ oheÚ (nap¯. Ho¯ÌcÌ cigareta, ho¯ÌcÌ spor·k, ap.) a teprve potÈ troubu otev¯ete.

Jak zabr·nit poökozenÌ vaöÌ trouby

Co dÏlat kdyû...

ï Nevykl·dejte troubu hlinÌkovou fÛliÌ (alobalem) a nikdy

nepokl·dejte peËÌcÌ plechy Ëi n·dobÌ na dno trouby. V takovÈm

p¯ÌpadÏ by mohlo dojÌt po zah¯·tÌ trouby k poökozenÌ vrchnÌ

emailovÈ vrstvy. ï OvocnÈ öù·vy, kterÈ nakapajÌ na dno z peËÌcÌch plech˘ zanechajÌ

neodstranitelnÈ skvrny. Pro velmi vlhkÈ kol·Ëe pouûÌvejte univerz·lnÌ

peËÌcÌ plech. ï Nikdy nelijte vodu do horkÈ trouby. VrchnÌ emailov· vrstva by se

mohla poökodit. ï Nikdy nic neodkl·dejte na otev¯en· dvÌ¯ka trouby. ï PouûitÌ sÌly, zvl·ötÏ v rozÌch skla p¯ednÌch dvÌ¯ek, m˘ûe zp˘sobit

jeho rozbitÌ. ï V troubÏ neskladujte û·dnÈ ho¯laviny. Ty se v p¯ÌpadÏ zapnutÌ trouby

mohou vznÌtit. ï Neskladujte v troubÏ vlhkÈ pokrmy. TÌm by se mohla poökodit

emailov· vrstva.

Porucha

Öse trouba nezaËÌn· oh¯Ìvat?

ÖosvÏtlenÌ trouby nefunguje?

Moûn· p¯ÌËina

Trouba nebyla zapnut·

Nebyl nastaven Ëas

Nebylo provedeno nutnÈ nastavenÌ

Zda-li zkrat nesp·lil pojistku (v pojistkovÈ sk¯ÌÚce bytu ) nebo nevypnul jistiË v hlavnÌm rozvodu.

é·rovka vyho¯ela

OdstranÏnÌ poruchy

ZapnÏte ji

Nastavte Ëas

Zkontrolujte zvolenÈ nastavenÌ

Zkontrolujte pojistku. Jestliûe jistiË vûdy po nahozenÌ vypÌn· nebo se pojistka opakovanÏ sp·lÌ, kontaktujte elektrik·¯e

é·rovku vymÏÚte za novou (Viz Ë·st ⁄drûba a ËiötÏnÌ)

Jestliûe nem˘ûete vzniklou poruchu odstranit dle v˝öe zmÌnÏnÈho n·vodu, kontaktujte prosÌm vaöeho prodejce nebo z·kaznick˝ servis.

Pozor: Opravy spot¯ebiËe m˘ûe prov·dÏt pouze kvalifikovan˝ oprav·¯.

NeodbornÈ opravy mohou b˝t zdrojem moûnÈho nebezpeËÌ pro uûivatele.

Byl-li spot¯ebiË pouûÌv·n jin˝m zp˘sobem, neû je uvedeno v n·vodu, tak z·stupce technickÈho servisu nebo z·stupce prodejce bude ˙Ëtovat n·klady spojenÈ s ˙konem i v p¯ÌpadÏ z·ruky.

Informace pro majitele spot¯ebiËe s kovov˝m p¯ednÌm panelem:

Z d˘vodu chladnÈho vnÏjöÌho povrchu trouby se vnit¯nÌ sklo m˘ûe zamlûit p¯i otev¯enÌ v pr˘bÏhu p¯Ìpravy pokrmu nebo tÏsnÏ po nÌ.

OpÏtovnÈ vloûenÌ tabulky zpÏt do dvÌ¯ek

1. NynÌ postupujte obr·cenÏ, vloûte

tabulku öikmo do mezery blÌûe madlu.

2. Poloûte ji do dvÌ¯ek a zatlaËte ji co

nejvÌce do spodnÌ hrany dvÌ¯ek.

OpÏtovnÈ vloûenÌ vrchnÌ vnit¯nÌ tabulky skla dvÌ¯ek

1. NynÌ postupujte obr·cenÏ, vloûte

tabulku öikmo do mezery blÌûe madlu.

2. Poloûte ji do dvÌ¯ek a zatlaËte proti

pruûinÏ ukrytÈ v meze¯e v blÌzkosti madla dokud spodnÌ okraj nedolehne ke spodnÌ hranÏ.

ZatlaËte tabulku do r·mu dvÌ¯ek.

Tabulky skla dve¯Ì musÌ b˝t pevnÏ zachycena v p˘vodnÌ poloze

Likvidace

Likvidace obal˘

Vöechny dÌly obal˘ jsou recyklovatelnÈ. KartÛnov· krabice je vyrobena z papÌru, kter˝ byl z 80% recyklov·n. Plasty jsou znaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem:

ï symbolem <PE> jsou oznaËeny materi·ly vyrobenÈ z polyethylenu,

kter˝ je pouûit jednak na zabalenÌ vnit¯nÌch Ë·stÌ a jednak na vnit¯nÌ ochranu vlastnÌ trouby.

ï symbolem <PS> jsou oznaËeny materi·ly vyrobenÈ z polystyrÈnu,

kterÈ neobsahujÌ û·dnÈ freony (CFC-free). Jsou nap¯Ìklad pouûity na fixaci trouby v krabici.

Likvidace vyslouûilÈho spot¯ebiËe Pozor: P¯ed zlikvidov·nÌm troubu uveÔte do nefunkËnÌho stavu.

Odpojte ji od sÌtÏ a od¯ÌznÏte hlavnÌ p¯ÌvodnÌ kabel. Zabr·nÌte tak

nebezpeËn˝m situacÌm, kterÈ by se mohli vyskytnout p¯i dÏtsk˝ch hr·ch s odloûen˝m spot¯ebiËem.

Vyslouûilou troubu je nutno uloûit na skl·dku ve shodÏ s platn˝mi p¯edpisy, aby nedoölo k poökozov·nÌ ûivotnÌho prost¯edÌ. ï Spot¯ebiË nesmÌ b˝t uloûen mezi bÏûn˝ komun·lnÌ odpad. ï Informace o zp˘sobu likvidace zÌsk·te od svÈho spr·vce odpad˘

nebo z·stupce mÌstnÌ samospr·vy.

Namontujte dvÌ¯ka trouby zpÏt.

Popis spot¯ebiËe

»elnÌ pohled

Ovl·dacÌ panel

Madlo dvÌ¯ek

CelosklenÏn· dvÌ¯ka

Sklo p¯ednÌch dvÌ¯ek

Sklo p¯ednÌch dvÌ¯ek vaöÌ trouby je sloûeno ze 3 tabulek na sobÏ. Po jejich vyjmutÌ je lze vyËistit.

Pozor: N·sledujÌcÌ kroky lze prov·dÏt pouze v p¯Ìpadech, kdy jsou p¯ednÌ dvÌ¯ka trouby demontov·na. Jsou-li sklenÏnÈ tabulky vynd·v·ny z namontovan˝ch dve¯Ì, tak lehËÌ hmotnost dve¯Ì (po odebr·nÌ skel) m˘ûe zp˘sobit jejich n·hlÈ zav¯enÌ a tÌm zp˘sobit zranÏnÌ.

D˘leûitÈ! HrubÈ zach·zenÌ se skly, a to zvl·ötÏ v rozÌch p¯ednÌho skla, m˘ûe zp˘sobit jejich rozbitÌ.

Vynd·nÌ vrchnÌ vnit¯nÌ tabulky skla dvÌ¯ek

1. Vymontujte dvÌ¯ka trouby a odloûte

je na mÏkkou a rovnou podloûku madlem dolu.

2. Uchopte tabulku za jejÌ spodnÌ okraj

a zatlaËte ji proti pruûinÏ ukrytÈ v hranÏ blÌûe madlu dve¯Ì dokud se neuvolnÌ.

3. Uchopte jemnÏ tabulku zespoda a

vysuÚte ji ven.

Displej s ukazatelem Ëasu a teploty

Vynd·nÌ st¯edovÈ tabulky

1. Uchopte ji uprost¯ed za spodnÌ

Funkce trouby

Funkce hodin

okraj a zatlaËte je proti madlu dve¯Ì dokud se neuvolnÌ.

2. Uchopte opatrnÏ tabulky zespoda

a vysuÚte je ven.

HlavnÌ vypÌnaË

TlaËÌtka voleb funkcÌ trouby TlaËÌtka ovl·d·nÌ teploty a hodin

TlaËÌtko voleb funkcÌ hodin

A nynÌ skla m˘ûete vyËistit.

DvÌ¯ka trouby

DvÌ¯ka trouby by se mÏla p¯ed umytÌm vyndat

Sund·v·nÌ dvÌ¯ek z trouby

1. Otev¯ete zcela dvÌ¯ka trouby

2. Zcela zatlaËte mosaznou upÌnacÌ p·ku u obou pant˘.

3. Chyùte dvÌ¯ka trouby obÏma rukama

po obou stran·ch a p¯iv¯ete je asi do 2/3 aû do uvolnÏnÌ.

4. Vyt·hnÏte dvÌ¯ka z pant˘ (Pozor: jsou tÏûk·!)

5. Poloûte dvÌ¯ka, vnÏjöÌ stranou dol˘, na mÏkk˝ rovn˝ povrch (nap¯. na prostÏradlo), abyste tÌm zabr·nili jejich poökr·b·nÌ.

Nand·v·nÌ dvÌ¯ek na troubu

1. ObÏma rukama drûte dvÌ¯ka z bok˘

a smÏrem jako p¯i vynd·v·nÌ.

2. Drûte dvÌ¯ka asi v ˙hlu 60∞.

3. Vloûte najednou upÌnacÌ p·ky co

nejvÌce dovnit¯ obou mezer po obou stran·ch p¯ilÈhacÌ plochy dvÌ¯ek.

4. ZvednÏte je, aû ucÌtÌte jejich odpor a potÈ je ˙plnÏ otev¯ete.

5. ZasuÚte upÌnacÌ mosaznÈ p·ky zpÏt do p˘vodnÌ polohy.

6. DvÌ¯ka zav¯ete.

HlavnÌ vypÌnaË

HlavnÌ vypÌnaË trouby -zapnuto/vypnuto.

HlavnÌ vypÌnaË trouby s kovov˝m p¯ednÌm panelem

V dalöÌm textu a v ilustracÌch symbol

znamen·

vûdy hlavnÌ vypÌnaË.

Moûnosti trouby

VrchnÌ oh¯ev s vrchnÌm topn˝mi prvky

Pozice roötu

VyjÌmatelnÈ stranovÈ vodÌcÌ liöty

OsvÏtlenÌ trouby Tukov˝ filtr OsvÏtlenÌ trouby ZadnÌ stÏna s topn˝m prvkem SpodnÌ oh¯ev

OdvÏtr·v·nÌ trouby

P·ra je vytlaËov·na z trouby ven prostorem pod madlem dvÌ¯ek.

PlatnÈ pouze pro trouby s kovov˝m p¯ednÌm panelem:

P·ra je vytlaËov·na z trouby ven mezerou mezi hornÌ hranou dvÌ¯ek a ovl·dacÌm panelem

P¯ÌsluöenstvÌ trouby

Nosn˝ roöt

Pro poloûenÌ n·dobÌ, peËÌcÌch forem, pek·Ë˘ pro peËenÌ, plech˘ pro grilov·nÌ

Univerz·lnÌ peËÌcÌ plech

Pro peËenÌ tÏst a cukrovÌ

»iötÏnÌ vnit¯nÌho stropu trouby

HornÌ topn˝ prvek lze jednoduöe sklopit tak, aby strop byl p¯ÌstupnÏjöÌ pro oËiötÏnÌ.

SklopenÌ hornÌho topnÈho prvku Pozor: S ochlazen˝m topn˝m

elementem manipulujte pouze v p¯ÌpadÏ vypnutÈ trouby, kdy nenÌ nebezpeËÌ zapnutÌ oh¯evu!

1. VyjmÏte obÏ stranovÈ vodÌcÌ liöty.

2. ChytnÏte topn˝ prvek vp¯edu a

povyt·hnÏte ho ven, aû krajnÌ ˙chyty budou mimo nosnÈ ploöky na stÏn·ch trouby.

3. Topn˝ prvek se tÌm sklopÌ. Pozor: Topn˝ prvek nechte volnÏ

viset bez pouûitÌ sÌly ! Mohl by se tÌm poökodit.

Tukov˝ plech

Pro peËenÌ masn˝ch pokrm˘ a zachyt·v·nÌ tuku

NynÌ vyËistÏte uvolnÏn˝ strop.

ZpÏtnÈ zavÏöenÌ topnÈho prvku

1. ZdvihnÏte topn˝ prvek zpÏt ke

stropu trouby.

2. Povyt·hnÏte ho natolik, aby ho bylo moûnÈ opÏt poloûit na nosnÈ ploöky na stÏn·ch.

3. Poloûte jej na ploöky.

4. Namontujte zpÏt obÏ stranovÈ liöty. D˘leûitÈ: Topn˝ prvek musÌ b˝t

umÌstÏn spr·vnÏ a bezpeËnÏ ve svÈ p˘vodnÌ poloze, tzn. leûÌcÌ na boËnÌch nosn˝ch ploök·ch (2).

OsvÏtlenÌ trouby

Co dÏlat p¯ed prvnÌm pouûitÌm

Pozor: NebezpeËÌ ˙razu elektrick˝m proudem! P¯ed v˝mÏnou û·rovky:

- VypnÏte troubu!

- VypnÏte nebo vyndejte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni. Poloûte na dno trouby hadr, kter˝ by zabr·nil rozbitÌ vypadlÈ û·rovky

nebo krytu û·rovky.

V˝mÏna zadnÌ û·rovky/»iötÏnÌ jejÌho sklenÏnÈho krytu.

1. Sundejte kryt û·rovky otoËenÌm

proti smÏru hodinov˝ch ruËiËek a vyËistÏte ho.

2. Je-li to nutnÈ tak starou û·rovku

vymÏÚte za novou o tÏchto parametrech:

40W, 230V, 300∞C, û·ruvzdorn˝ typ do trouby.

3. SklenÏn˝ kryt namontujte zpÏt.

V˝mÏna stranovÈ û·rovky/»iötÏnÌ jejÌho sklenÏnÈho krytu

1. Vyndejte levou vodÌcÌ liötu.

2. Sundejte kryt za pomoci ˙zkÈho

tupÈho p¯edmÏtu (nap¯. Ëajov· lûiËka) a vyËistÏte ho.

3. Je-li to nutnÈ tak starou û·rovku

vymÏÚte za novou o tÏchto parametrech:

25W, 230V, 300∞C, teplu odoln˝ typ do trouby.

4. Namontujte kryt zpÏt.

5. ZasuÚte vodÌcÌ liötu zpÏt.

NastavenÌ hodin

Troubu lze ovl·dat jen v p¯ÌpadÏ nastaven˝ch hodin. Vûdy po zapnutÌ trouby nebo po

v˝padku elektrickÈho proudu Ëasov˝ displej blik·.

PomocÌ tlaËÌtek spr·vn˝ Ëas.

»ekejte 5 sekund. PotÈ blik·nÌ p¯estane a na displeji

se zobrazÌ nastaven˝ Ëas. Vaöe trouba je tak p¯ipravena k

pouûitÌ.

nebo nastavte

PrvotnÌ ËiötÏnÌ

StranovÈ vodÌcÌ liöty

P¯ed prvnÌm pouûitÌ byste mÏli troubu dokonale um˝t. D˘leûitÈ: nikdy nepouûÌvejte ûÌravÈ nebo abrazivnÌ mycÌ prost¯edky!

Mohli byste tÌm zniËit povrch trouby. PoûÌvejte dostupnÈ ËistÌcÌ prost¯edky urËenÈ pro ˙drûbu vnÏjöÌch dÌl˘

kovov˝ch spot¯ebiË˘

1. Troubu zapnÏte hlavnÌm

vypÌnaËem. Symbol vypÌnaËe nad nÌm se rozsvÌtÌ

2. StisknÏte jednou tlaËÌtko voleb

Indik·tor funkce "OsvÏtlenÌ" se rozsvÌtÌ a z·roveÚ se rozsvÌtÌ osvÏtlenÌ trouby

StranovÈ vodÌcÌ liöty lze demontovat z obou stran, aby bylo moûno oËistit i boËnÌ stÏny.

Demont·û stranov˝ch vodÌcÌch liöt

Nejprve vyt·hnÏte p¯ednÌ Ë·st z otvoru ve stÏnÏ (1) a potÈ ho vyh·knÏte i ze zadnÌ Ë·sti (2).

ZpÏtn· mont·û stranov˝ch vodÌcÌch liöt

3. Vyndejte z trouby veökerÈ p¯ÌsluöenstvÌ vËetnÏ stranov˝ch vodÌcÌch

liöt a peËlivÏ je umyjte v horkÈ vodÏ s mycÌm p¯Ìpravkem.

4. PotÈ vymyjte vnit¯ek trouby horkou vodou za pomoci mycÌho

prost¯edku a troubu potÈ dob¯e vysuöte.

5. P¯ednÌ Ë·st trouby ot¯ete pouze mÏkk˝m navlhËen˝m hadrem bez

sapon·tu.

6. Po umytÌ trouby vypnÏte osvÏtlenÌ trouby pomocÌ tlaËÌtka voleb

Pozor! ZakulacenÈ hrany vodÌcÌch

liöt musÌ smÏ¯ovat dop¯edu!

Nejprve zah·knÏte do stÏny zadnÌ

kolÌk (1), potÈ i p¯ednÌ a zam·ËknÏte ho pevnÏ do stÏny.

Funkce "ËiötÏnÌ" (cleaning)

PouûitÌ funkce "ËiötÏnÌ" je vhodnÈ v p¯ÌpadÏ, ûe pot¯ebujete troubu oh¯·t na teplotu doporuËenou v˝robcem ËistÌcÌho prost¯edku pro dosaûenÌ maxim·lnÌho ËistÌcÌho ˙Ëinku.

D˘leûitÈ: Tuto funkci pouûijte pouze v p¯ÌpadÏ, ûe n·vod na pouûitÌ ËistÌcÌho prost¯edku to doporuËuje!

Provozov·nÌ vaöÌ trouby

ElektronickÈ ovl·d·nÌ trouby

Indik·tory funkcÌ trouby

Displej Ëasu a teploty

Indik·tor n·bÏhu teploty

Indik·tor Ëasov˝ch funkcÌ

1. TisknÏte opakovanÏ tlaËÌtko funkcÌ

nebo do doby neû se rozsvÌtÌ

indik·tor funkce "cleaning". Na displeji se objevÌ n·pis "CL" Trouba se nynÌ oh¯eje na poûadovanou teplotu P¯ibliûnÏ po 15 minut·ch se ozve 1. akustick˝ sign·l. Po dalöÌch 5 minut·ch se bude po dobu 2 minut oz˝vat 2. akustick˝

sign·l. Na displeji bude z·roveÚ blikat "0.00"

Akustick˝ sign·l m˘ûete vypnout stisknutÌm jakÈhokoliv tlaËÌtka. »as se tÌm objevÌ na displeji.

TÌm byla dosaûena optim·lnÌ teplota, p¯i kterÈ ËistÌcÌ prost¯edek dos·hne maxim·lnÌho ËistÌcÌho ˙Ëinku.

2. Sprej nast¯Ìkejte do vnit¯ku trouby a nechte jej p˘sobit (viz n·vod k

pouûitÌ prost¯edku!).

3. Troubu potÈ norm·lnÏ vyËistÏte.

P¯ÌsluöenstvÌ

Umyjte vöechny zasouvacÌ dÌly (roöty, peËÌcÌ plechy, stranovÈ vodÌcÌ liöty, atd.) po kaûdÈm pouûitÌ. Dob¯e je potÈ osuöte. Je lÈpe dÌly p¯ed mytÌm navlhËit, pak p˘jde neËistota snadnÏji odstranit.

HlavnÌ vypÌnaË

TlaËÌtka voleb funkcÌ trouby

TlaËÌtka ovl·d·nÌ Ëasu a teploty

TlaËÌtko voleb funkcÌ hodin

VöeobecnÈ informace

ï p¯ed kaûd˝m pouûitÌ nezapomeÚte zapnout hlavnÌ vypÌnaË ï Je-li indik·tor funkce zapnut, tak se trouba zaËÌn· oh¯Ìvat a doch·zÌ

k odpoËtu nastavenÈho Ëasu.

ï OsvÏtlenÌ trouby se zapne zvolenÌm funkce trouby.

Tukov˝ filtr

1. Vyperte tukov˝ filtr v horkÈ vodÏ s vhodn˝m mycÌm prost¯edkem nebo

2. NapeËenÈ neËistoty lze snadno odstranit vyva¯enÌm filtru v malÈm

jej lze um˝t i v myËce na n·dobÌ.

mnoûstvÌ vody s p¯Ìdavkem 2-3 vrchovat˝ch lûiËek mycÌho prost¯edku do myËek na n·dobÌ.

Funkce trouby

⁄drûba a ËiötÏnÌ

Vaöe trouba je vybavena n·sledujÌcÌmi funkcemi: Funkce "PeËenÌ tÏst", "StandardnÌ peËenÌ" a "Rotitherm" v sobÏ zahrnujÌ

automatick˝ rychl˝ oh¯ev. TÌm je zaruËeno, ûe zvolen· teplota bude dosaûena co moûn· nejrychleji.

PeËenÌ tÏst (baking)

DoporuËen· teplota : 150∞C Pro peËenÌ tÏst a cukrovÌ na jedinÈm plechu, kdy poûadujete vyööÌ mÌru zahnÏdnutÌ a vytvo¯enÌ k¯upavÈ k˘rky. Sem lze za¯adit pokrmy jako pizza, plnÏnÈ peËivo ( nap¯. ä·teËek z lÌskovÈho tÏsta: guiche lorraine) a tvarohov˝ kol·Ë. Nastavte teplotu o 20-40∞C nÌûe, neû byste ji nastavili u funkce "StandardnÌ peËenÌ ". Zde je v provozu funkce "StandardnÌ peËenÌ" spolu se zapnut˝m ventil·torem.

PeËenÌ s ventil·torem (fan cooking)

DoporuËen· teplota:150∞C Tato funkce je nejvhodnÏjöÌ pro peËenÌ tÏst na nejvÌce 3 ˙rovnÌch najednou. Nastavte teplotu o 20-40∞C nÌûe , neû byste ji nastavili u funkce "StandardnÌ peËenÌ". V provozu je zadnÌ topn˝ element a ventil·tor.

StandardnÌ peËenÌ (conventional)

DoporuËen· teplota: 200∞C Vhodn· funkce pro peËenÌ tÏst a masn˝ch pokrm˘ na jedinÈm

plechu. V provozu jsou hornÌ a dolnÌ topn˝ element. Rotitherm

DoporuËen· teplota: 180∞C Tato funkce je vhodn· pro peËenÌ velk˝ch kus˘ masa a dr˘beûe na jedinÈm plechu. Tato funkce je rovnÏû vhodn· pro zapÈkanÈ pokrmy nebo pro dosaûenÌ opeËenÈho povrchu (zhnÏdnutÌ). V provozu jsou st¯ÌdavÏ gril a hornÌ topnÈ tÏleso spolu s ventil·torem.

Pozor: Z d˘vodu bezpeËnosti pouûÌvat tlakovÈ parnÌ ËistiËky nebo vysokotlakÈ vodnÌ ËistiËky je zak·z·no!

VnÏjöÌ dÌly trouby

Ot¯ete vnÏjöÌ dÌly trouby mÏkk˝m had¯Ìkem p¯edem namoËen˝m v horkÈm m˝dlovÈm roztoku.

ï NepouûÌvejte r˘znÈ dr·tÏnky a cÌdidla, ûÌravÈ roztoky nebo abrazivnÌ

prost¯edky.

ï Pro ˙drûbu vnÏjöÌch kovov˝ch dÌl˘ m˘ûete pouûÌt dostupnÈ ËistÌcÌ

prost¯edky vhodnÈ pro tento typ materi·lu.

Vnit¯nÌ Ë·st trouby

»iötÏnÌ po kaûdÈm pouûitÌ Pozor: P¯ed vlastnÌm ËiötÏnÌm se p¯esvÏdËete, ûe trouba je vypnut· a

dostateËnÏ ochlazen·. Vnit¯ek trouby ËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ. Je to nejjednoduööÌ zp˘sob,

jak odstranit r˘znÈ zbytky jeötÏ p¯ed tÌm, neû se napeËou na nÏkter˝ vnit¯nÌ dÌl.

1. ZapnÏte osvÏtlenÌ trouby.

2. Troubu vyËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ horkou vodou a s vhodn˝m ËistÌcÌm

prost¯edkem. Po vymytÌ ji dob¯e vysuöte. NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ prost¯edky Ëi pom˘cky.

NapeËenÈ zbytky odstraÚte pomocÌ speci·lnÌch prost¯edk˘ na trouby.

Tabulka zava¯ov·nÌ

Teplota Doba zava¯ov·nÌ N·sledujÌcÌ N·sledujÌcÌ Zava¯ovan· pro dosaûenÌ zava¯ovacÌ Ëas zava¯ovacÌ Ëas potravina prvnÌch bublinek p¯i 100∞C ve vypnutÈ

troubÏ

(∞C) minuty minuty minuty

MÏkkÈ ovoce

Jahody, bor˘vky, 160-170 35-45 - maliny, zral˝ angreöt

Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15 -

TvrdÈ ovoce

Hruöky, kdoule, 160-170 35-45 10-15 övestky

Zelenina

Mrkev 160-170 50-60 5-10 60

Houby 160-170 40-60 10-15 60

Okurky (nakl·daËky) 160-170 50-60 - -

SmÏs nakl·danÈ 160-170 50-60 15 zeleniny

Kedluben, hr·öek, 160-170 50-60 15-20 ch¯es

Du·lnÌ gril (dual grill)

DoporuËen· teplota: 300∞C Tato funkce je vhodn· pro grilov·nÌ vÏtöÌho poËtu ploch˝ch kus˘ masa jako nap¯. steak˘, medajlonk˘ nebo ryb a nebo pro opÈk·nÌ

toast˘.

V provozu jsou hornÌ topnÈ tÏleso spolu s grilem.

Samostatn˝ gril (single grill)

DoporuËen· teplota: 300∞C Funkce je vhodn· pro grilov·nÌ ploch˝ch kus˘ masa uprost¯ed roötu jako nap¯. steak˘, medajlonk˘ a ryb a nebo pro opÈk·nÌ toast˘. V provozu je pouze gril.

Rozmrazov·nÌ (defrost)

NastavenÌ teploty: 30∞C Funkce pro tavenÌ a rozmrazov·nÌ pokrm˘ jako nap¯. kol·Ëe, m·slo, chlÈb, ovoce a i dalöÌch zmrzl˝ch potravin. V provozu je pouze ventil·tor.

SpodnÌ oh¯ev (bottom heat)

DoporuËen· teplota: 150∞C Funkce vhodn· pro peËenÌ k¯ehk˝ch tÏst se zhnÏdnut˝m povrchem a k¯upav˝m dnem. V provozu je spodnÌ topnÈ tÏleso.

»iötÏnÌ (cleaning)

Funkce pro ËiötÏnÌ trouby. PouûitÌ tÈto funkce je vhodnÈ tam, kde ËistÌcÌ prost¯edek poûaduje vyööÌ teplotu neû pokojovou. P¯i tÈto funkci je v provozu gril, hornÌ topnÈ tÏleso a ventil·tor.

Fazolky 160-170 50-60 - -

ävestkov· povidla 160-170 45 -

50 - 6-8 hodin -

OsvÏtlenÌ (light)

Ovl·d·nÌ zapnutÌ a vypnutÌ osvÏtlenÌ trouby. OsvÏtlenÌ je automaticky zapnuto po zvolenÌ nÏkterÈ z funkcÌ trouby.

ZapÌn·nÌ funkcÌ trouby

Zava¯ov·nÌ

1. ZapnÏte troubu pomocÌ hlavnÌho

vypÌnaËe

2. PostupnÏ tisknÏte jedno z dvou

tlaËÌtek voleb funkcÌ trouby

dokud se nerozsvÌtÌ indik·tor

poûadovanÈ funkce.

Na displeji se objevÌ doporuËen· teplota p¯Ìpravy pro vybran˝ program. Indik·tor n·bÏhu teploty se rozsvÌtÌ v okamûiku zah·jenÌ oh¯evu.

nebo

ZmÏna teplot

JednÌm z tlaËÌtek nastavov·nÌ teplot

zv˝öenÌ nebo snÌûenÌ) zvolte

( poûadovanou teplotu.

Pro zava¯ov·nÌ pouûijte funkci se spodnÌm oh¯evem (bottom heat) ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte pouze komerËnÏ vyr·bÏnÈ zava¯ovacÌ

sklenice stejnÈ velikosti.

Sklenice se öroubov˝m nebo bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ n·doby jsou nevhodnÈ.

Pozice v troubÏ ï P¯i zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. ˙roveÚ odspoda.

Pozn·mky k zava¯ov·nÌ

ï pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte univerz·lnÌ peËÌcÌ plech. Lze na nÏj

naskl·dat aû 6 zava¯ovacÌch sklenic o obsahu 1 litr. ï Vöechny sklenice by mÏly b˝t stejnÏ naplnÏny a dob¯e uzav¯eny ï Sklenice na plechu rozmÌstÏte tak, aby se nemohly vz·jemnÏ dot˝kat. ï Nalijte do plechu asi 1/2 litru vody, abyste zajistili v troubÏ

dostateËnou vlhkost ï V okamûiku, kdy se zaËnou uvolÚovat bublinky v prvnÌ sklenici

(u 1-litrov˝ch sklenic to je p¯ibliûnÏ po 35-60 minut·ch), tak vypnÏte

troubu nebo teplotu sniûte na 100∞C (viz tabulka).

Teplotu lze nastavovat ve skocÌch po 5∞C.

ZmÏna funkce trouby

OpakovanÏ tisknÏte jedno ze dvou tlaËÌtek voleb funkcÌ trouby (tlaËÌtko

nebo ) dokud se nerozsvÌtÌ

indik·tor poûadovanÈ funkce.

Rozmrazov·nÌ

VypnutÌ trouby

Pro rozmrazov·nÌ pouûÌvejte rozmrazovacÌ funkci (defrost).

N·dobÌ pro rozmrazov·nÌ

ï Poloûte vybalen˝ pokrm na talÌ¯ a vloûte ho do trouby na roöt. ï Nep¯ikr˝vejte ho jin˝m talÌ¯em nebo mÌsou, ËÌmû by jste zap¯ÌËinili

delöÌ Ëas rozmrazov·nÌ.

Pozice v troubÏ ï P¯i rozmrazov·nÌ vloûte roöt na 1. ˙roveÚ odspoda.

Pozn·mky k uveden˝m hodnot·m v tabulce

N·sledujÌcÌ tabulka nabÌzÌ rozmrazovacÌ Ëasy nÏkter˝ch pokrm˘.

Tabulka rozmrazov·nÌ

Pokrm Doba N·slednÈ

rozmrazov·nÌ samovolnÈ

(minuty) rozmrazov·nÌ

(minuty)

ku¯e, 1000g 100-140 20-30

maso, 1000g 100-140 20-30

maso, 500g 90-120 20-30

pstruh, 150g 25-35 10-15

jahody, 300g 30-40 10-20

Poloûte ku¯e na obr·cen˝ talÌ¯ek, kter˝ je s ku¯etem umÌstÏn na dostateËnÏ velkÈm talÌ¯i. BuÔ rozmrazujte odkrytÈ a po 1/2 doby rozmrazov·nÌ otoËte nebo jej p¯i rozmrazov·nÌ p¯ikryjte vhodnou fÛliÌ.

BuÔ rozmrazujte odkrytÈ, a otoËte v 1/2 doby nebo jej p¯i rozmrazov·nÌ p¯ikryjte vhodnou fÛliÌ

Rozmrazujte odkrytÈho

Rozmrazujte odkrytÈ

Pozn·mka

OpakovanÏ tisknÏte jedno ze dvou tlaËÌtek voleb funkcÌ (tlaËÌtko nebo ) dokud vöechny indik·tory funkcÌ nezhasnou.

ChladÌcÌ ventil·tor

Ventil·tor se zapÌn· automaticky v okamûiku , kdy je trouba v provozu a je nutno povrch trouby ochladit. Byla-li trouba vypnuta, tak ventil·tor bÏûÌ d·l, dokud se trouba neochladÌ. Teprve potom se ventil·tor, automaticky vypne.

ZapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ osvÏtlenÌ trouby

OsvÏtlenÌ lze zapÌnat a vypÌnat i nez·visle na zvolenÈ funkci.

1. ZapnÏte troubu pomocÌ hlavnÌho

vypÌnaËe

2. StisknÏte jednou tlaËÌtko v˝bÏru

funkcÌ rozsvÌtÌ a tÌm se zapne i osvÏtlenÌ trouby.

3. StisknÏte jednou tlaËÌtko v˝bÏru

funkcÌ trouby se vypne.

. Indik·tor "light" se

. OsvÏtlenÌ trouby

m·slo,250g 30-40 10-15

smetana, 2x200g 80-100 10-15

Korpus dortu 60 60

Rozmrazujte odkrytÈ

Rozmrazujte odkrytou (Smetanu lze vyölehat i v p¯ÌpadÏ ne˙plnÈho rozmraûenÌ)

Rozmrazujte odkryt˝

Vkl·d·nÌ roötu a univerz·lnÌho peËÌcÌho plechu

SuöenÌ

OmezovaË polohy vytaûenÌ roötu

Vöechny zasunovacÌ dÌly trouby (roöt, peËÌcÌ plechy) jsou vybaveny pojistkami po levÈ i pravÈ stranÏ, kterÈ zajistÌ, ûe vytahovan˝ dÌl nelze jednoduöe plnÏ vyt·hnout. Je nutnÈ zabezpeËit, aby tento omezovacÌ prvek byl vûdy v zadnÌ Ë·sti trouby.

PeËÌcÌ a univerz·lnÌ peËÌcÌ plech:

Je nutnÈ zabezpeËit, aby omezovacÌ prvky byly smÏ¯ov·ny vûdy dovnit¯ trouby.

✘

Vkl·d·nÌ roötu:

Vloûte roöt do trouby tak, aby vystouplÈ vodÌcÌ dr·ty roötu smÏ¯ovali nahoru. OmezovacÌ prvky musÌ b˝t v zadnÌ Ë·sti trouby a smÏ¯ovat dol˘.

Pro suöenÌ pouûijte funkci peËenÌ s ventil·torem (Fan cooking).

N·dobÌ pro suöenÌ

ï Vyloûen˝ peËÌcÌ plech pergamenem nebo papÌr odoln˝ mastnotÏ.

Pozice roötu

ï Pokrmy m˘ûete suöit aû na dvou ˙rovnÌch najednou. ï Roöt vloûte na 1. a 4. patro odspoda trouby.

Pozn·mky k suöenÌ

ï Potravinu p¯ipravenou k suöenÌ rovnomÏrnÏ rozprost¯ete po plechu. ï SuöenÈ kousky pr˘bÏûnÏ obracejte. ï SuöenÌ ukonËete v dobÏ, kdy jednotlivÈ kousky se jeötÏ oh˝bajÌ

(nepraskajÌ), ale jiû nepouötÌ û·dnou öù·vu.

PeËenÌ s ventil·torem

(Fan cooking)

Potravina Teplota Doba

(∞C) (hodiny)

Zelenina

Chilli papriËky (pl·tky) 50-75 6-8

Zelenina do polÈvky 50-75 5-6

Houby 50-75 5-6

Vkl·d·nÌ roötu spolu s plechem:

Jsou-li univerz·lnÌ peËÌcÌ plech i roöt vkl·d·ny do trouby najednou, tak omezovacÌ prvky roötu opatrnÏ vloûte do okrajov˝ch prohlubnÌ plechu.

Ko¯enÌ a bylinky 50-75 6-8

Ovoce

ävestky 50-75 8-10

MeruÚky 50-75 8-10

Jablka-pl·tky 50-75 6-8

Hruöky 50-75 6-9

V˝roba jogurtu

Vkl·d·nÌ a vynd·v·nÌ tukovÈho filtru

Pro v˝robu jogurtu pouûijte funkci standardnÌ peËenÌ (Conventional).

N·dobÌ pro v˝robu jogurtu

ï PouûÌvejte sklenice nebo hrnky o objemu cca 150ml spolu s vÌËky

nebo krycÌ fÛliÌ.

Pozice roötu ï Roöt vloûte na 3. Patro odspoda trouby.

1. P¯iveÔte mlÈko k varu (asi 1 litr na 6-8 porcÌ)

2. Nechte mlÈko ochladit na 40∞C

3. VmÌchejte asi 150g (kelÌmek) ûivÈho jogurtu do zchladlÈho mlÈka,

smÏs nalijte do p¯ipraven˝ch skleniËek a uzav¯ete vÌËky.

4. Vloûte skleniËky na roöt

5. Zvolte program standardnÌ peËenÌ (conventional) a zmÏÚte teplotu na doporuËen˝ch 40∞C.

6. Po p¯ibliûnÏ 5-8 hodin·ch je jogurt hotov (aû ztuhne).

KynutÌ tÏsta

Pro v˝robu jogurtu pouûijte funkci standardnÌ peËenÌ (Conventional).

N·dobÌ pro kynutÌ tÏsta

ï TÏsto vloûte do mÌsy, kter· odol·v· teplotÏ 40∞C.

Pozice roötu

ï Roöt vloûte na 2. Patro odspoda trouby.

Tukov˝ filtr chr·nÌ zadnÌ topn˝ element p¯ed rozst¯ikujÌcÌm se tukem bÏhem peËenÌ.

Vkl·d·nÌ tukovÈho filtru

Drûte filtr za okraj a vloûte ho do mezery v zadnÌ Ë·sti trouby p¯ed ventil·torem smÏrem odshora dolu.

Vynd·v·nÌ tukovÈho filtru

ChytnÏte filtr za okraj a vyt·hnÏte ho smÏrem nahoru.

1. TÏsto v mÌse p¯ikryjte pr˘hlednou fÛliÌ a vloûte jej do trouby.

2. Zvolte program standardnÌ peËenÌ (conventional) a zmÏÚte teplotu na doporuËen˝ch 40∞C.

3. Nechte tÏsto vykynout na p¯ibliûnÏ dvojn·sobn˝ objem.

Funkce hodin

Tabulka peËenÌ masn˝ch v˝robk˘ p¯i nÌzkÈ teplotÏ

Minutka -(countdown-odpoËÌt·v·nÌ Ëasu)

P¯i tÈto funkci se nastavuje doba, po jejÌû uplynutÌ se ozve zvukov˝ sign·l. Tato funkce hodin nem· û·dn˝ vliv na jinou funkci trouby.

ProvoznÌ doba

TÌmto Ëasem se nastavuje dÈlka provozu (peËenÌ, ap.) trouby.

»as ukonËenÌ provozu

TÌmto Ëasem se nastavuje vypnutÌ trouby.

Hodiny

Zde se nastavuje a mÏnÌ aktu·lnÌ Ëas.

VöeobecnÈ informace

ï P¯ed kaûd˝m nastavov·nÌm Ëasu nezapomeÚte troubu zapnout

hlavnÌm vypÌnaËem

ï Po kaûdÈm nastavenÌ funkce hodin nebo Ëasu se rozblik· po dobu

5 sekund konkrÈtnÌ Ëasov˝ indik·tor. BÏhem tÈto doby lze poûadovan˝ Ëas resp. dobu nastavit nebo zmÏnit pomocÌ tlaËÌtek

a .

ï Po kaûdÈm takovÈm nastavov·nÌ bude indik·tor opÏt po dobu

5 sekund blikat. Po tÈto dobÏ se blik·nÌ vypne a indik·tor bude svÌtit trvale. Nastaven˝ Ëas se zaËne odpoËÌt·vat.

Rotitherm

1 f·ze: 2. F·ze:

ZhnÏdnutÌ DopeËenÌ

Druh masa Hmotnost Teplota Doba Teplota Doba

kg ∞C minuty ∞C minuty

Maso (ËervenÈ) 220

HovÏzÌ peËenÏ 1-1,5 24-45 85 30-60

HovÏzÌ, telecÌ ¯Ìzky

TelecÌ h¯bet 1-2 30-50 90 20-60

ZvÏ¯ina 220

SrnËÌ h¯bet 1,5-2 25-45 90 20-60

SrnËÌ k˝ta 1,5-2kg 25-45 120 40-120

Ryby 180

Mo¯sk˝ pstruh 0,5-1 15-20 80 10-20

Losos (st¯ednÌ velikost)

1-1,5 20-40 85 20-40

1-2 25-40 80 10-20

Cand·t/ätika 0,7-1,5 15-35 80 10-20

DoporuËujeme pouûÌt peËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ u n·sledujÌcÌch pokrm˘:

k¯ehkÈ jemnÈ druhy mas, libovÈ kusy masa a ryby.

NedoporuËujeme p¯i nÌzkÈ teplotÏ p¯ipravovat nap¯Ìklad:

duöen· masa a vep¯ovÈ maso.

Pozn·mky k peËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ

DoporuËenÈ Ëasy peËenÌ jsou pouze informativnÌ a jsou z·vislÈ na druhu a kvalitÏ pouûitÈho masa nebo druhu ryby.

ï »Ìm tÏûöÌ a silnÏjöÌ kusy masa budete p¯ipravovat, tÌm bude i delöÌ

pot¯ebn· doba na zhnÏdnutÌ a n·slednÈ dokonËenÌ. ï Ot·Ëet bude nutnÈ pouze celÈ kusy dr˘beûe. ï Zeleninu vkl·dejte aû po p¯ibliûnÏ 2/3 p¯edpokl·danÈ celkovÈ doby

p¯Ìpravy. ï Kdyû dos·hnete poûadovanÈho stupnÏ zhnÏdnutÌ, tak troubu jiû

znova neotvÌrejte!

(Nejprve otoËte dr˘beû) ZtracenÈ teplo bude nutnÈ zÌskat delöÌ dobou

peËenÌ.

1. Maso p¯ipravte pro peËenÌ jako obvykle (um˝t, osuöit, oko¯enit,

vytvarovat do poûadovanÈho tvaru, atd.).

2. Zvolte funkci Rotitherm.

3. ZmÏÚte doporuËovanou teplotu na teplotu nutnou pro dosaûenÌ zhnÏdnutÌ (viz tabulka).

4. Po dostateËnÈm zhnÏdnutÌ zmÏÚte nastavenÌ teploty na koneËnÈ dopeËenÌ.

Minutka-(countdown-odpoËÌt·v·nÌ Ëasu)

1. OpakovanÏ tisknÏte tlaËÌtko volby

funkce hodin

dokud nebude

blikat symbol minutky (countdown).

2. TlaËÌtky

a zvolte poûadovanou dobu. Maxim·lnÌ nastaviteln· dÈlka je 2 hodiny a 30 minut.

Po cca 5 sekund·ch se na displeji objevÌ zb˝vajÌcÌ Ëas. Indik·tor minutky svÌtÌ.

Po uplynutÌ zvolenÈ doby se po dobu 1 minuty bude oz˝vat akustick˝ sign·l a indik·tor minutky bude blikat.

Chcete-li akustick˝ sign·l p¯eruöit, tak stisknÏte jakÈkoliv z vyznaËen˝ch tlaËÌtek.

ProvoznÌ doba

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. OpakovanÏ tisknÏte tlaËÌtko volby

funkce hodin blikat symbol provoznÌ doby (cook time).

dokud nebude

Funkce BIO

Moûnost, ûe na tÈto troubÏ lze nastavit i nÌzk· pracovnÌ teplota , je v˝hodn· nap¯Ìklad p¯i p¯ÌpravÏ masa , kdy chcete aby bylo k¯ehkÈ a z·roveÚ z˘stalo öùavnatÈ. Lze v nÌ takÈ vyr·bÏt dom·cÌ jogurt, suöit r˘znÈ potraviny a nechat kynout tÏsta.

Pozor: Vöechny programem trouby doporuËovanÈ teploty musÌ b˝t zmÏnÏny u vöech BIO funkcÌ!

Budete-li pÈci maso p¯i nÌzkÈ teplotÏ, tak spot¯ebujete aû o 20% mÈnÏ energie neû p¯i norm·lnÌ p¯ÌpravÏ.

3. TlaËÌtky

poûadovanou dobu.

Po cca 5 sekund·ch se na displeji objevÌ nastaven· teplota. Indik·tor provoznÌ doby svÌtÌ a trouba zaËÌn· pracovat.

Po uplynutÌ zvolenÈ doby se po dobu 2 minut bude oz˝vat akustick˝ sign·l a indik·tor provoznÌ doby bude blikat, pak se trouba vypne.

a zvolte

PeËenÌ masn˝ch pokrm˘ p¯i nÌzkÈ teplotÏ

Pro tento typ p¯Ìpravy pouûÌvejte funkci Rotitherm.

D˘leûitÈ: P¯i peËenÌ vûdy pouûÌvejte tukov˝ filtr! N·dobÌ vhodnÈ pro peËenÌ

ï Je vhodnÈ pouûÌt jakÈkoliv û·ru odolnÈ n·dobÌ (viz n·vod k pouûitÌ

v˝robce n·dobÌ!)

ï M·-li vybranÈ n·dobÌ drûadla z plast˘, p¯esvÏdËete se, ûe jsou

û·ruvzdorn· (viz n·vod k pouûitÌ v˝robce n·dobÌ!).

ï N·dobu, ve kterÈ maso p¯ipravujete p¯i nÌzkÈ teplotÏ, nikdy

nezakr˝vejte û·dnou poklicÌ!

Pozice roötu

ï P¯i tomto zp˘sobu peËenÌ vûdy pouûÌvejte 1. patro odspoda trouby.

VöeobecnÈ informace

PeËenÌ probÌh· ve 2 f·zÌch: ï Zvolte vysokou teplotu pro zhnÏdnutÌ masa. ï Potom teplotu sniûte dle n·sledujÌcÌ tabulky.

Chcete-li akustick˝ sign·l p¯eruöit, tak stisknÏte jakÈkoliv z vyznaËen˝ch tlaËÌtek.

Grilov·nÌ

Pro grilov·nÌ pouûÌvejte funkce Du·lnÌ gril (dual grill) nebo samostatn˝ gril (single grill) s nastavenou teplotou 300∞C.

UpozornÏnÌ: Vûdy grilujte v troubÏ se zav¯en˝mi dvÌ¯ky.

D˘leûitÈ: Vûdy pr·zdnou troubu p¯ed vlastnÌm grilov·nÌm pomocÌ

grilu 5 minut p¯edeh¯ejte!

N·dobÌ pro grilov·nÌ

ï PouûÌvejte kombinaci roötu s univerz·lnÌm peËÌcÌm plechem

»as ukonËenÌ provozu

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. OpakovanÏ tisknÏte tlaËÌtko volby

funkce hodin

dokud nebude blikat symbol ukonËenÌ provozu (end time).

Pozice v troubÏ

ï Pro grilov·nÌ ploch˝ch potravin pouûÌvejte 4. ˙roveÚ odspoda.

Pozn·mky k hodnot·m v grilovacÌ tabulce

»as doporuËen˝ pro grilov·nÌ je pouze informativnÌ a v˝znamnÏ z·visÌ na typu a kvalitÏ masa.

ï grilov·nÌ je vhodnÈ spÌöe pro plochÈ kusy masa ï Maso v p˘lce doby p¯Ìpravy otoËte

Tabulka grilov·nÌ

Druh potraviny roötu Doba grilov·nÌ

karban·tky 4. 8-10 min 6-8 min

vep¯ovÈ ¯Ìzky 4. 10-12 min 6-10 min

grilovan· uzenina 4. 8-10 min 6-8 min

¯Ìzky, telecÌ ¯Ìzky 4. 6-7 min 5-6 min

hovÏzÌ ¯Ìzky, svÌËkovÈ ¯Ìzky

toast pr·zdn˝

obloûen˝ toast 3. 6-8 min -

1) Pro grilov·nÌ nepouûÌvejte univerz·lnÌ peËÌcÌ plech s roötem.

Pozice

odspoda

prvnÌ strana druh· strana

3. 10-12 min 10-12 min

3. 2-3 min 2-3 min

3. TlaËÌtky

a nastavte Ëas,

kdy chcete, aby se trouba vypnula.

Po cca 5 sekund·ch se na displeji objevÌ nastaven· teplota. Funkce je tÌm nastavena a indik·tor ukonËenÌ provozu svÌtÌ.

Po uplynutÌ Ëasu se po dobu 2 minut bude oz˝vat akustick˝ sign·l a indik·tor ukonËenÌ provozu bude blikat. Trouba se potÈ vypne.

Chcete-li akustick˝ sign·l p¯eruöit, tak stisknÏte jakÈkoliv z vyznaËen˝ch tlaËÌtek.

Kombinace provoznÌ doby a Ëasu ukonËenÌ provozu

Kombinace provoznÌ doby a Ëasu ukonËenÌ provozu je pouûiteln· v p¯ÌpadÏ, kdy budete chtÌt, aby trouba pracovala pozdÏji neû v aktu·lnÌm Ëase.

1. Nastavte funkci trouby a teplotu

2. Nastavte dÈlku doby pro p¯Ìpravu

pokrmu (cook time). Nap¯Ìklad 1 hodinu.

Druh masa MnoûstvÌ StandardnÌ peËenÌ Rotitherm »as

Hmotnost pozice teplota pozice teplota

ZvÏ¯ina

ZajeËÌ h¯bet, zajeËÌ k˝ta

SrnËÌ h¯bet 1,5-2kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45

SrnËÌ k˝ta 1,5-2kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15

Dr˘beû

do 1kg 3 220-250

(Conventional)

roötu ∞C roötu ∞C h : min

odspoda odspoda

3 160-170 0:25-0:40

3. Nastavte ukonËenÌ provozu (end

time), resp. Ëas, kdy chcete, aby byl pokrm hotov. Nap¯Ìklad 14hodin a 5 minut.

Indik·tory ProvoznÌ doba (cook time) a konec provozu (end time) se rozsvÌtÌ a na displeji se objevÌ nastaven˝ aktu·lnÌ Ëas. Nap¯Ìklad 12 hodin a 5 minut.

Trouba se automaticky zapne dle vypoËtenÈho Ëasu. V tomto p¯ÌpadÏ ve 13 hodin a 5 minut.

Po uplynutÌ doby (zde zvolen· 1 hodina) se trouba vypne. V tomto p¯ÌpadÏ ve 14hodin a 5 minut.

Porce dr˘beûe na kaûd˝ch 4-6 porcÌ 200-250g

P˘lka ku¯ete na kaûd˝ch 2-4 porce 400-500g

Ku¯e, mlad· slepice 1-1,5kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15

Kachna 1,5-2kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

Husa 3,5-5kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00

Krocan 2,5-3,5kg

4-6kg 180-200 140-150 2:30-4:00

Ryba

Cel· ryba 1-1,5kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15

1) P¯edeh¯·t· trouba Teploty vytiötÏnÈ tuËnÏ znamenajÌ preferovanou volbu p¯Ìpravy masa.

3 220-250 3 180-200 0:35-0:50

200-210

150-160 1:30-2:00

Tabulka pro peËenÌ masn˝ch v˝robk˘

Druh masa MnoûstvÌ StandardnÌ peËenÌ Rotitherm »as

Hmotnost pozice teplota pozice teplota

HovÏzÌ

DuöenÈ 1-1,5kg 1 200-250 - - 2:00-2:30

PeËenÏ nebo ¯Ìzky na cm tlouöùky

-uvnit¯ Ëerven˝ na cm 1 250-270 tlouöùky

-uvnit¯ r˘ûov˝ na cm 1 250-270 tlouöùky

-uvnit¯ propeËen˝ na cm 1 210-250 tlouöùky

Vep¯ovÈ

Plecko, k˝ta 1-1,5kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

(Conventional)

roötu ∞C roötu ∞C h : min

odspoda odspoda

1 190-200 0:05-0:06

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

ZmÏna nastavenÈho Ëasu

1. OpakovanÏ tisknÏte tlaËÌtko

dokud se nerozblik· indik·tor Ëasu (time).

2. TlaËÌtky

a zvolte aktu·lnÌ Ëas.

Kotlety, uzenÈ ûebÌrko

Sekan· peËenÏ 750g-1kg 1 170-180 1 160-170 0:45-1:00

Vep¯ovÈ koleno

-p¯edva¯enÈ

TelecÌ

PeËenÏ 1kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

Koleno, noûiËka 1,5-2kg 1 210-225 1 160-180 2:00-2:30

JehnÏËÌ

K˝ta, peËenÏ 1-1,5kg 1 210-220 1 150-170 1:15-2:00

H¯bet 1-1,5kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

1-1,5kg 1 180-190 1 170-180 1:00-1:30

750g-1kg 1 210-220 1 150-170 1:30-2:00

3. Po cca 5 sekund·ch indik·tor Ëasu

p¯estane blikat a na displeji se uk·ûe aktu·lnÌ Ëas. NynÌ je trouba p¯ipravena opÏt k provozu.

»as lze nastavovat pouze v p¯ÌpadÏ, ûe dÏtsk· pojistka je vypnut· a nenÌ nastavena doba provozu (cook time) nebo ukonËenÌ provozu (end time).

OstatnÌ funkce

VypÌn·nÌ ËasovÈho displeje

VypnutÌm displeje öet¯Ìte elektrickou energii. Displej lze vypnout jen v tom p¯ÌpadÏ, ûe vypnut· je i trouba.

VypÌn·nÌ displeje

1. NenÌ-li trouba vypnut·, tak ji vypnÏte hlavnÌm vypÌnaËem.

2. StisknÏte spoleËnÏ tlaËÌtko

je stisknutÈ dokud displej nezhasne. V okamûiku novÈho pouûitÌ trouby se displej okamûitÏ zapne

automaticky. P¯i p¯ÌötÌm vypnutÌ trouby se vypne opÏt i displej. Chcete-li, aby displej svÌtil trvale, musÌte vypnout funkci vypÌn·nÌ

displeje.

ZapÌn·nÌ displeje

1. NenÌ-li trouba zapnut·, tak ji zapnÏte hlavnÌm vypÌnaËem.

2. StisknÏte spoleËnÏ tlaËÌtko

je stisknutÈ dokud se displej nerozsvÌtÌ.

a tlaËÌtko volby funkce Ëasu a drûte

Pozn·mky k informacÌm uveden˝ch v n·sledujÌcÌ tabulce

V tabulce naleznete vhodnou funkci trouby, teplotu a dobu p¯Ìpravy a pouûitou z·suvnou ˙roveÚ trouby pro vybranÈ typy masn˝ch pokrm˘. Doba peËenÌ je pouze informativnÌ.

ï DoporuËujeme, aby se v troubÏ pekly kusy masa a ryb o minim·lnÌ

hmotnosti 1kg.

ï ObecnÏ platÌ, ûe pro peËenÌ velice libov˝ch mas, jako je nap¯Ìklad

zvÏ¯ina nebo ryby, je nevhodnÏjöÌ pouûÌt funkci standardnÌ peËenÌ (Conventional). Pro vöechny ostatnÌ druhy masn˝ch v˝robk˘ (obzvl·ötÏ zvÏ¯iny) je vhodnÈ pouûÌt funkci Rotitherm.

ï Abyste zabr·nili vysuöov·nÌ masa a omezili moûnost vzplanutÌ tuku,

doporuËujeme p¯idat do peËÌcÌ n·doby trochu vody.

ï OtoËte peËen˝ kus po p¯ibliûnÏ 1/2 aû 2/3 celkovÈ doby p¯Ìpravy. Tip: VelkÈ öùavnatÈ kusy masa a dr˘beûe bÏhem p¯Ìpravy polÈvejte

vypeËenou öù·vou. TÌm docÌlÌte toho, ûe v˝sledn˝ pokrm bude öùavnatÏjöÌ a na povrchu k¯upavÏjöÌ.

Troubu vypnÏte cca 10 minut p¯ed koncem peËenÌ, abyste vyuûili zbytkovÈ teplo trouby.

PeËenÌ masn˝ch v˝robk˘

BezpeËnostnÌ dÏtsk· pojistka

Pro peËenÌ masn˝ch v˝robk˘ jsou urËeny funkce Rotitherm a StandardnÌ peËenÌ (Conventional).

VhodnÈ n·dobÌ pro peËenÌ

ï Je vhodnÈ pouûÌt jakÈkoliv teplu odolnÈ n·dobÌ (viz n·vod k pouûitÌ

v˝robce n·dobÌ!)

ï M·-li vybranÈ n·dobÌ drûadla z plast˘, p¯esvÏdËete se, ûe jsou

û·ruvzdorn· (viz n·vod k pouûitÌ v˝robce n·dobÌ!).

ï VelkÈ kusy masa m˘ûete pÈct p¯Ìmo na univerz·lnÌm peËÌcÌm plechu

nebo na roötu s p¯ipojen˝m peËÌcÌm plechem pod roötem.

VhodnÈ typy mas pro tento typ p¯Ìpravy jsou nap¯Ìklad krocan, husa, 3-4 ku¯ata nebo 3-4 telecÌ noûiËky(kolena).

ï DoporuËujeme, aby vöechny libovÈ kousky masa byly peËeny

v kastrolu s poklicÌ, jako nap¯Ìklad telecÌ maso, marinovanÈ hovÏzÌ maso, duöen· masa nebo zmrzl· masa. V takovÈm p¯ÌpadÏ maso z˘stane öùavnatÈ.

ï M˘ûete takÈ pÈci maso v kastrolu bez poklice a tÌm zÌskat zlatavou

k¯ehkou k˘rËiËku. Pro tento typ peËenÌ jsou vhodn· pouûÌt nap¯Ìklad tyto druhy mas: vep¯ov· peËenÏ, sekan·, jehnÏËÌ, skopovÈ, kachna, 1-2 telecÌ noûiËky (kolena), 1-2 ku¯ata, mal· dr˘beû, peËen· svÌËkov·, ¯Ìzky a zvÏ¯ina.

Tip: Budete-li pouûÌvat pro peËenÌ n·dobÌ (zvl·ötÏ pro peËenÌ malÈho mnoûstvÌ), tak trouba nebude po dokonËenÌ Ëinnosti tak zneËiötÏn·.

Pozice v troubÏ

ï Volbu spr·vnÈ pozice roötu proveÔte dle n·sledujÌcÌ tabulky.

Vaöe trouba je vybavena bezpeËnostnÌ dÏtskou pojistkou. Je-li tato funkce aktivov·na, tak troubu nelze pouûÌvat.

V p¯ÌpadÏ, ûe pot¯ebujete aktivovat dÏtskou pojistku, se musÌte ujistit, ûe nenÌ nastaven· û·dna jin· funkce trouby.

Aktivace dÏtskÈ pojistky

1. NenÌ-li trouba zapnut·, tak ji

zapnÏte hlavnÌm vypÌnaËem.

2. SpoleËnÏ drûte stisknut· tlaËÌtka

voleb funkcÌ a dokud se na displeji nerozsvÌtÌ n·pis " SAFE". NynÌ je dÏtsk· pojistka aktivov·na.

Deaktivace dÏtskÈ pojistky

SpoleËnÏ drûte stisknut· tlaËÌtka voleb funkcÌ sekund. DÏtsk· pojistka je deaktivov·na a troubu lze opÏt pouûÌvat.

VypnutÌ trouby hlavnÌm vypÌnaËem aktivovanou dÏtskou pojistku neruöÌ.

a cca po dobu 2

Blokov·nÌ ovl·d·nÌ

ZmrzlÈ hotovÈ pokrmy

Tato funkce je urËena pro p¯Ìpady, kdy si chcete b˝t jisti, ûe nebude zapnuta nÏkter· funkce nevÏdomÏ.

Aktivace blokov·nÌ ovl·d·nÌ

1. NenÌ-li trouba zapnut·, tak ji

zapnÏte hlavnÌm vypÌnaËem.

2. SpoleËnÏ drûte stisknut· tlaËÌtka

voleb funkcÌ

a po dobu cca 2 sekund aû se na displeji rozsvÌtÌ n·pis " LO". NynÌ je blokov·nÌ ovl·d·nÌ aktivov·no.

Deaktivace blokov·nÌ ovl·d·nÌ

SpoleËnÏ drûte stisknut· tlaËÌtka voleb funkcÌ a cca po dobu 2 sekund.

Je-li trouba vypnuta hlavnÌm vypÌnaËem, tak funkce blokov·nÌ ovl·d·nÌ je deaktivov·na automaticky.

P¯ipravovan˝ Pozice roötu Funkce Teplota »as pokrm odspoda trouby

zmrzl· pizza 3

Hranolky (300-600g)

Bagety 3

Ovocn˝ kol·Ë 3

1) Hranolky bÏhem p¯Ìpravy 2-3 kr·t otoËte.

3 Rothiterm 200-220∞C 15-25 minut

StandardnÌ viz n·vod viz n·vod

(conventional) v˝robce pokrmu v˝robce pokrmu

StandardnÌ viz n·vod viz n·vod

(conventional) v˝robce pokrmu v˝robce pokrmu

StandardnÌ viz n·vod viz n·vod

(conventional) v˝robce pokrmu v˝robce pokrmu

P¯i ˙pravÏ zmrzl˝ch pokrm˘ se pouûit˝ plech m˘ûe deformovat z d˘vodu velkÈho rozdÌlu teplot mezi zmrzl˝m pokrmem a troubou. Po n·slednÈm ochlazenÌ vznikl· deformace zmizÌ

PlnÏn· tÏsta a zapÈkanÈ pokrmy

BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ trouby

StandardnÌ peËenÌ Rotitherm »as

(Conventional)

pozice teplota pozice teplota

roötu ∞C roötu ∞C h : min

odspoda odspoda

PeËenÌ nudlovÈho tÏsta 1 180-200 1 160-170 0:45-1:00

Lasagne (taötiËky) 1 180-200 1 160-170 0:25-0:40

ZapÈkan· zelenina

Bagetov· pizza

Sladk˝ n·kyp (s bÌlky) 1 180-200 - - 0:40-0:60

RybÌ kol·Ë 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

PlnÏn· zelenina 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

1) PouûÌt p¯edeh¯·tou troubu Teploty vytiötÏnÈ tuËnÏ znamenajÌ preferovanou volbu p¯Ìpravy peËiva.

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

NenÌ-li trouba po nÏjakÈ dobÏ vypnuta nebo nenÌ zmÏnÏna teplota, tak se trouba automaticky sama vypne. Indik·tor zvolenÈ funkce svÌtÌ. Na displeji se rozblik· "0.00" a zaËne se oz˝vat akustick˝ sign·l. Indik·tor n·bÏhu teploty se rozblik·.

Trouba se automaticky vypne po nÌûe uveden˝ch dob·ch odpovÌdajÌcÌ danÈ teplotÏ:

30-120∞C po 12,5 hodin·ch 120-200∞C po 8,5 hodin·ch 200-250∞C po 5,5 hodin·ch 250-300∞C po 1,5 hodinÏ

OpÏtovnÈ zapnutÌ po automatickÈm vypnutÌ

Nejprve jak˝mkoliv tlaËÌtkem Ëasov˝ch voleb troubu vypnÏte. NynÌ m˘ûete troubu opÏt zapnout.

PouûitÌ jednotliv˝ch funkcÌ, tabulky a uûivatelskÈ tipy.

Tipy pro peËenÌ

PeËenÌ tÏst (baking)

P¯i peËenÌ tÏst pouûÌvejte tyto programy : PeËenÌ tÏst (Baking), peËenÌ s ventil·torem (Fan cooking) a standardnÌ peËenÌ (Conventional)

DortovÈ formy

ï P¯i peËenÌ pomocÌ funkce "StandardnÌ peËenÌ" je vhodnÈ pouûÌt

povrchovÏ upravenÈ formy nebo formy vyrobenÈ z tmavÈho kovu.

ï P¯i peËenÌ pomocÌ funkcÌ "PeËenÌ s ventil·torem" nebo "PeËenÌ tÏst"

jsou pouûitelnÈ i formy vyrobenÈ ze svÏtl˝ch kov˘.

Pozice v troubÏ

ï P¯i peËenÌ pomocÌ funkce "PeËenÌ tÏst" nebo "PeËenÌ s ventil·torem"

je moûnÈ pouûÌt pouze jeden roöt.

ï P¯i pouûitÌ programu " PeËenÌ s ventil·torem" lze pouûÌt aû 3 peËÌcÌ

plechy najednou:

1 peËÌcÌ plech 1 peËÌcÌ forma nap¯. Pozice roötu 3 nap¯. Pozice roötu 1

V˝sledek

UpeËen˝ pokrm je u dna nepropeËen˝

Vady peËenÈho v˝robku (lepiv˝, uprost¯ed mÏkk˝, vlhk· mÌsta)

TÏsto je p¯Ìliö suchÈ

TÏsto je nerovnomÏrnÏ opeËenÈ

Moûn· p¯ÌËina

äpatn· pozice plechu

Teplota peËenÌ byla p¯Ìliö vysok·

Doba peËenÌ byla p¯Ìliö kr·tk·

TÏsto obsahuje p¯Ìliö mnoho tekutiny

Teplota je p¯Ìliö nÌzk·

Doba p¯Ìpravy je p¯Ìliö dlouh·

Teplota je p¯Ìliö vysok· a doba p¯Ìpravy p¯Ìliö kr·tk·

TÏsto je na plechu nerovnomÏrnÏ rozprost¯eno

NenÌ odstranÏn tukov˝ filtr

ÿeöenÌ problÈmu

Dejte peËen˝ pokrm o patro nÌûe

Nastavte niûöÌ teplotu

Prodluûte dobu peËenÌ.

KratöÌ dobu p¯Ìpravy nelze dos·hnout vyööÌ teplotou!

P¯ÌötÏ pouûijte mÈnÏ tekutiny. Zkontrolujte, zda jste tÏsto zpracov·vali dostateËnÏ dlouhou dobu, obzvl·ötÏ p¯i pouûitÌ kuchyÚskÈho robota

P¯ÌötÏ nastavte mÌrnÏ vyööÌ teplotu

Sniûte dobu p¯Ìpravy

Nastavte niûöÌ teplotu a zvyöte dobu peËenÌ

Rozprost¯ete tÏsto na plechu rovnomÏrnÏji

Vyndejte tukov˝ filtr

2 peËÌcÌ plechy 3 peËÌcÌ plechy Pozice roöt˘ 1 a 4 Pozice roöt˘ 1, 3 a 5

Doba peËenÌ je p¯Ìliö dlouh·

Teplota je p¯Ìliö nÌzk·

NenÌ odstranÏn tukov˝ filtr

Nastavte p¯ÌötÏ mÌrnÏ vyööÌ teplotu

Vyndejte tukov˝ filtr

PeËenÌ na nÏkolika ˙rovnÌch

PeËenÌ s ventil·torem (Fan cooking)

Typ peËiva »as nebo cukrovÌ Poloha roöt˘ odspoda Teplota h : min

2 patra 3 patra

PeËenÌ na plechu

Z·kusek z lÌstkovÈho tÏsta (nap¯. taötiËky)

Drobenkov˝ z·vin-such˝ 1/4 - 140-160 0:30-0:60

1/4 - 160-180

∞C

0:35-0:60

VöeobecnÈ informace

ï P¯i peËenÌ tÏst nezapomeÚte vynd·vat tukov˝ filtr. V opaËnÈm

p¯ÌpadÏ se doba p¯Ìpravy pokrmu prodluûuje a zbarvenÌ pokrmu

bude nerovnomÏrnÈ ï Vûdy poËÌtejte patra trouby odspoda nahoru ï Vûdy vkl·dejte peËÌcÌ plechy zkosenou hranou dop¯edu! ï Vûdy pokl·dejte peËÌcÌ formy do st¯edu roötu ï P¯i pouûitÌ funkce "PeËenÌ tÏst" nebo "StandardnÌ peËenÌ" lze

najednou pÈci i ve dvou form·ch najednou. V tomto p¯ÌpadÏ dejte

formy tÏsnÏ k sobÏ. DÈlka peËenÌ se nijak v˝znamnÏ neprodlouûÌ.

Suöenky, oplatky

K¯ehkÈ peËivo 1/4 1/3/5 150-160 0:15-0:35

TvarovanÈ cukrovÌ 1/4 1/3/5 140-150 0:20-0:60 (nap¯. v·noËnÌ)

Prsty z piökotovÈho tÏsta 1/4 - 160-170 0:25-0:40

SnÏhovÈ peËivo (pusinky) 1/4 - 80-100 2:10-2:50

Marcip·novÈ tÏsto 1/4 - 100-120 0:40-1:20 nebo nap¯. kokosky

DrobnÈ kynutÈ peËivo 1/4 - 160-170 0:30-0:60

DrobnÈ peËivo z lÌstkovÈho tÏsta

Veka 1/4 - 180-190

1/4 - 170-180

0:30-0:60

0:30-0:55

Pozn·mky k informacÌm uveden˝ch v n·sledujÌcÌch tabulk·ch

V tabulk·ch naleznete u jednotliv˝ch typ˘ pokrm˘ tyto informace: teplotu , dobu p¯Ìpravy a patro pro vloûenÌ roötu (peËÌcÌho plechu).

ï Je doporuËen urËit˝ rozsah teplot a Ëas˘ p¯Ìprav, ale je vûdy nutnÈ

p¯ihlÈdnout k vlastnÌmu sloûenÌ receptu, mnoûstvÌ a typu pouûitÈ

formy. ï P¯i prvnÌm pouûitÌ doporuËujeme nastavit niûöÌ teplotu. Pouze

v nutn˝ch p¯Ìpadech, jako je nap¯Ìklad poûadavek dos·hnout

v˝raznÏjöÌho zhnÏdnutÌ nebo doba p¯Ìpravy je p¯Ìliö dlouh·,

peËÌcÌ teplotu zvyöte. ï Nem˘ûete-li nalÈzt n·vod na peËenÌ vaöeho receptu, pouûijte

nejpodobnÏjöÌ recept z naöeho v˝bÏru. ï PeËete-li v nÏkolika form·ch nebo na nÏkolika patrech, prodluûte

dobu p¯Ìpravy o 10 aû 15 minut. ï Typy pokrm˘, kterÈ mohou p¯etÈci z forem (nap¯. Pizzy, ovocnÈ

kol·Ëe) peËte pouze na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni. ï RozdÌly ve v˝öce peËen˝ch v˝robk˘ mohou zap¯ÌËit r˘znou mÌru

zhnÏdnutÌ na poË·tku peËenÌ. V tomto p¯ÌpadÏ nemÏÚte nastavenou

teplotu! RozdÌly ve zhnÏdnutÌ budou vyrovn·ny v pr˘bÏhu vlastnÌho

peËenÌ. P¯i delöÌm peËenÌ vypnÏte troubu cca 10 minut p¯ed koncem, aby jste

tÌm vyuûili zbytkovÈ teplo. NenÌ-li ¯eËeno jinak, tak uvedenÈ parametry pro peËenÌ jsou nastaveny pro studenou troubu.

Tabulka peËenÌ tÏst

PeËenÌ na jednom roötu

Typ peËiva PeËenÌ tÏst StandardnÌ peËenÌ »as nebo cukrovÌ (Baking) (Conventional)

pozice teplota pozice teplota pro obÏ funkce

roötu (∞C) roötu (∞C) h : min

odspoda odspoda

PeËenÌ ve formÏ

KulatÈ dorty 1 150-160 1 160-180 0:50-1:10

Biskupsk˝ chlebÌËek mal˝/ Lit˝ ovocn˝ kol·Ë

Dort z piökotovÈho tÏsta 1 150-160 1 160-180 0:25-0:40

Korpus z k¯ehkÈho nekynutÈho tÏsta

Piökotov˝ korpus 3 150-170 2 170-190 0:20-0:25

Jablkov˝ kol·Ë (uzav¯en˝) 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00

NesladkÈ kol·Ëe, ö·teËky (nap¯.: quiche lorraine)

Tvarohov˝ kol·Ë 1 140-160 1 170-190 1:00-1:30

PeËenÌ na plechu

PletenÈ peËivo / vÏneËky 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40

Biskupsk˝ chlÈb-velk˝ 3 150-170

ChlÈb (ûitn˝) nejprve 1 180-200

..............................potom 140-160 160-180 0:30-1:00

DrobnÈ z·kusky z lÌstkovÈho tÏsta (taötiËky)

Rol·da 3 150-170

Drobenkov˝ z·vin-such˝ 3 150-160 3 160-180 0:20-0:40

M·slovÈ peËivo 3 160-170

1 140-160 1 150-170 1:10-1:30

3 170-180 2 190-210

0:10-0:25

1 160-180 1 190-210 0:30-1:10

3 160-170

3 160-180

2 250

3 190-210 0:15-0:30

3 180-200

3 190-210

0:40-1:00

0:20

0:10-0:20

0:15-0:30

Typ peËiva PeËenÌ tÏst StandardnÌ peËenÌ »as nebo cukrovÌ (Baking) (Conventional)

pozice teplota pozice teplota pro obÏ funkce

roötu (∞C) roötu (∞C) h : min

odspoda odspoda

Ovocn˝ kol·Ë (kynutÈ nebo piökotovÈ tÏsto)

Ovocn˝ kol·Ë s k¯ehk˝m nekynut˝m tÏstem

Dorty/kol·Ëe s n·plnÌ - - 3 160-180

(tvaroh, smetana, cukrov· poleva)

Pizza ( vysokÈ tÏsto)

Pizza ( nÌzkÈ tÏsto) 1 200-220 1 270-300

Nekynut˝ chlÈb 1 200-220 1 270-300

3 150-170 3 170-190 0:25-0:50

3 160-170 3 170-190 0:40-1:20

1 180-200 1 190-210

0:40-1:20

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

NÌzkÈ dortÌky a slanÈ plnÏnÈ kol·Ëe 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50 (nap¯. pirohy)

Suöenky, oplatky

K¯ehkÈ peËivo 3 150-160 3 170-190

TvarovanÈ cukrovÌ (nap¯. v·noËnÌ)

3 140-150 3 160-180 0:10-0:40

0:06-0:20

Prsty z piökotovÈho tÏsta 3 150-160 3 170-190 0:15-0:20

SnÏhovÈ peËivo (pusinky) 3 80-100 3 100-120 0:15-0:20

Marcip·novÈ tÏsto nebo nap¯. kokosky

3 100-120 3 120-140 0:30-0:60

DrobnÈ kynutÈ peËivo 3 160-170 3 170-190 0:20-0:40

DrobnÈ peËivo z lÌstkovÈho tÏsta

3 170-180

Veka 3 180-200

3 190-210

3 180-220

0:20-0:30

0:20-0:35

1) Troubu p¯edeh¯ejte p¯ed vlastnÌm peËenÌm

2) Pouûijte buÔ sestavu: roöt/tukov˝ plech nebo tukov˝ plech! Teploty vytiötÏnÈ tuËnÏ znamenajÌ preferovanou volbu pro p¯Ìpravu peËiva.

AEG B 6100-1 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual