AEG B4101-5-M, B4101-5-B, B4101-5-A User Manual [bg]
B4101-5
Istruzioni per l'uso Forno elettrico da
incasso
2
1
Gentile Cliente,
Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.
Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design funzionale e la tecnologia d'avanguardia.
Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni
e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.
Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambientali e per il risparmio energetico.
Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.
Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.
Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell'apparecchiatura.
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute per-
sonale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Vista complessiva 7
Pannello di comando 8
Dotazione del forno 8
Accessori per il forno 9
Prima del primo impiego 10
Impostazione emodifica dell'ora 10
Prima pulizia 11
Impiego del forno 12
Accensione e spegnimento del forno 12
Funzioni del forno 13
Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda 14
Inserimento/estrazione del filtro del grasso 15
Funzioni dell'orologio 16
Spegnimento del display dell'ora 17
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 22
Cottura al forno 22
Tabella per la cottura al forno 24
Tabella per sformati e gratin 28
Tabella per le pietanze pronte surgelate 28
Cottura arrosto 29
Tabella di cottura arrosto 30
Grigliate 32
Tabella per cottura al grill 32
Scongelamento 33
Tabella di scongelamento 33
Essiccazione con aria calda 34
Produzione di conserve 35
3Indice
Indice4
Pulizia e manutenzione 36
Parte esterna dell’elettrodomestico 36
Interno del forno 36
Accessori 37
Filtro del grasso 37
Griglia di inserimento 38
Illuminazione del forno 39
Soffitto del forno 40
Porta del forno 41
Cristallo della porta del forno 43
Che cosa fare se … 46
Smaltimento 47
Istruzioni di montaggio 48
Avvertenze di sicurezza per l’installatore 48
Garanzia/Servizio clienti 53
Assistenza 63
Istruzioni per l'uso
1 Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del qua-
dro.
• Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici quali-
ficati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi
pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non
sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso
senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati
nella porta del forno ancora caldo.
• Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del
forno si scalda.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe
formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso,
aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.
5Istruzioni per l'uso
Avvertenze di sicurezza6
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,
in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli
alimenti.
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche,
pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del
forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che
non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia
profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare
danni allo smalto e scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo
anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.
• Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non
coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.
3 Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante
l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso
normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello dei comandi
7Descrizione dell'apparecchio
Maniglia
(della
porta)
Porta vetro in
cristallo
Descrizione dell'apparecchio8
Pannello di comando
Spia di accensione Spie della temperatura
Display del timer
Tasti di funzione dell`orologio
Funzioni del forno
Dotazione del forno
I piani di cottura
Selezione temperatura
Serpentina superiore e del grill
Illuminazione del forno
Filtro grasso
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Cottura finale
Griglia di inserimento, estraibile
Lato interno della porta
Sul lato interno della porta del forno è riportata la numerazione dei livelli del forno.
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
9Descrizione dell'apparecchio
Leccarda
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Prima del primo impiego10
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
3 Il forno funziona solo con l'ora impostata.
Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a
lampeggiare la spia della funzione Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata premete il tasto Scelta finché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate l'ora
effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.
L'apparecchio è pronto per il funzionamento.
3 L'ora esatta può essere modificata sola-
mente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ).
11Prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.
1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare
gravemente la superficie.
3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illumi-
nazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirlo con acqua calda
con un po' di detergente.
3. Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.
4. Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.
Impiego del forno12
Impiego del forno
3
Il forno è dotato di selettori a pressione per “Funzioni del forno” e “Selezione
temperatura”. Per l’utilizzo premere il selettore desiderato. Il selettore esce.
Accensione e spegnimento del forno
Spia di accensione
Funzioni del forno Selezione temperatura
Spie della temperatura
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.
La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora
un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del forno Impiego
Illuminazione forno Questa funzione consente di illuminare l'interno del
Ventilato Profi Per cuocere al forno su max due livelli.
Termoconvezione con elemento riscaldante anulare
Cottura Tradiz Per cuocere al forno e arrostire su un livello.
Cottura finale Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili.
Scongelazione Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di tor-
Grill Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro
Doppio grill Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e
Cottura ad infrarossi Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un li-
13Impiego del forno
forno ad es. per pulire.
Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in
meno rispetto alla funzione Tradizionale.
Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in
meno rispetto alla funzione Tradizionale.
te, burro, pane, frutta o altri alimenti surgelati.
della griglia e per tostare.
per tostare.
vello.
La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.
Impiego del forno14
Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda
3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiri-
baltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola
sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga
nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda
tra le guide dei livelli selezionati.
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.
3 La teglia è ulteriormente protetta da even-
tuali cadute grazie al bordo rialzato della
griglia.
Inserimento concomitante della griglia
e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei livelli
selezionati.
Inserimento/estrazione del filtro del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nella
cottura arrosto, per proteggere la serpen-
tina della parete posteriore dagli schizzi di
grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti
dall’alto verso il basso nel foro della
parete posteriore del forno (foro del
ventilatore).
15Impiego del forno
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
Impiego del forno16
Funzioni dell'orologio
Display del timer Spie funzioniSpie funzioni
Tasto
Tasto di selezione
Tasto
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale
acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spegnersi.
Ora
Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)
17Impiego del forno
3 Indicazioni sulle funzioni dell'orologio
• Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi.
Durante questo lasso di tempo è possibile impostare i tempi desiderati con il
tasto oppure .
• Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.
• Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.
• La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate
prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Durata e Fine .
• Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle fun-
zioni del forno e della temperatura.
2 Spegnimento del display dell'ora
Spegnendo il display dell’ora potete risparmiare energia.
Spegnimento del display dell'ora
Premete due tasti qualsiasi finché il display non si oscura.
Accensione del display dell’ora
Premete un tasto qualsiasi finché il display visualizza nuovamente l'ora.
3 Il display può essere spento solo se non è attivata alcuna delle funzioniorologio
Durata , Fine oppure Tempo .
Tempo
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare.
Impiego del forno18
2. Con il tasto oppure impostate il tem-
po desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza il
tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene
emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.
Durata
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Durata inizia a lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate il tem-
po di cottura desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni
Durata si illumina.
19Impiego del forno
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene
emesso un segnale e il forno si spegne.
3. Per interrompere il segnale acustico e il
programma, premete un tasto qualsiasi.
Impiego del forno20
Fine
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Fine inizia a lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate il tem-
po di spegnimento desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora.
La spia delle funzioni Fine si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene
emesso un segnale e il forno si spegne.
3. Per interrompere il segnale acustico e il
programma, premete un tasto qualsiasi.
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