B4101-5
Istruzioni per l'uso |
Forno elettrico da |
|
incasso |
2
Gentile Cliente,
Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.
Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design funzionale e la tecnologia d'avanguardia.
Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.
Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambientali e per il risparmio energetico.
Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.
Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.
Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell'apparecchiatura.
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
3Informazioni e consigli generali
2Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Indice 3
Indice
Istruzioni per l'uso |
5 |
|
|
Avvertenze di sicurezza |
5 |
|
|
Descrizione dell'apparecchio |
7 |
|
|
Vista complessiva |
7 |
Pannello di comando |
8 |
Dotazione del forno |
8 |
Accessori per il forno |
9 |
Prima del primo impiego |
10 |
|
|
Impostazione emodifica dell'ora |
10 |
Prima pulizia |
11 |
Impiego del forno |
12 |
|
|
Accensione e spegnimento del forno |
12 |
Funzioni del forno |
13 |
Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda |
14 |
Inserimento/estrazione del filtro del grasso |
15 |
Funzioni dell'orologio |
16 |
Spegnimento del display dell'ora |
17 |
Applicazioni, tabelle e suggerimenti |
22 |
|
|
Cottura al forno |
22 |
Tabella per la cottura al forno |
24 |
Tabella per sformati e gratin |
28 |
Tabella per le pietanze pronte surgelate |
28 |
Cottura arrosto |
29 |
Tabella di cottura arrosto |
30 |
Grigliate |
32 |
Tabella per cottura al grill |
32 |
Scongelamento |
33 |
Tabella di scongelamento |
33 |
Essiccazione con aria calda |
34 |
Produzione di conserve |
35 |
4 Indice
Pulizia e manutenzione |
36 |
|
|
Parte esterna dell’elettrodomestico |
36 |
Interno del forno |
36 |
Accessori |
37 |
Filtro del grasso |
37 |
Griglia di inserimento |
38 |
Illuminazione del forno |
39 |
Soffitto del forno |
40 |
Porta del forno |
41 |
Cristallo della porta del forno |
43 |
Che cosa fare se … |
46 |
|
|
Smaltimento |
47 |
|
|
Istruzioni di montaggio |
48 |
Avvertenze di sicurezza per l’installatore |
48 |
Garanzia/Servizio clienti |
53 |
|
|
Assistenza |
63 |
|
|
Istruzioni per l'uso |
|
5 |
|
|
|
Istruzioni per l'uso
1 Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
•L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.
•In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.
•Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
•Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.
•Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.
•Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta del forno ancora caldo.
•Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del forno si scalda.
•Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.
6 Avvertenze di sicurezza
3Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
Come evitare danni all’apparecchio
•Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.
•I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.
•Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
•Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e scolorazioni.
•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.
•Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.
•Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.
•Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.
3Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
Descrizione dell'apparecchio |
|
7 |
|
|
|
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello dei comandi
Maniglia (della porta)
Porta vetro in cristallo
8 Descrizione dell'apparecchio
Pannello di comando
Spia di accensione Spie della temperatura
Display del timer
Tasti di funzione dell`orologio |
|
Funzioni del forno |
Selezione temperatura |
Dotazione del forno
Serpentina superiore e del grill
Illuminazione del forno |
I piani di cottura |
Filtro grasso
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Cottura finale
Griglia di inserimento, estraibile
Descrizione dell'apparecchio |
|
9 |
|
|
|
Lato interno della porta
Sul lato interno della porta del forno è riportata la numerazione dei livelli del forno.
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Leccarda
Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.
10 Prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
3Il forno funziona solo con l'ora impostata.
Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora .
1.Per modificare un'ora già impostata preme-
te il tasto Sceltafinché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.
2.Con il tasto oppureimpostate l'ora effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.
L'apparecchio è pronto per il funzionamento.
3L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ).
Prima del primo impiego |
|
11 |
|
|
|
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.
1Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.
3Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.
1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illuminazione.
2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirlo con acqua calda con un po' di detergente.
3.Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.
4.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.
12 Impiego del forno
Impiego del forno
3Il forno è dotato di selettori a pressione per “Funzioni del forno” e “Selezione temperatura”. Per l’utilizzo premere il selettore desiderato. Il selettore esce.
Accensione e spegnimento del forno
Spia di accensione |
Spie della temperatura |
Funzioni del forno |
Selezione temperatura |
1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.
La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.
3.Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.
3Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
Impiego del forno 13
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del forno |
Impiego |
|
|
Illuminazione forno |
Questa funzione consente di illuminare l'interno del |
|
forno ad es. per pulire. |
Ventilato Profi |
Per cuocere al forno su max due livelli. |
|
Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in |
|
meno rispetto alla funzione Tradizionale. |
Termoconvezione con ele- |
Per la cottura al forno su max tre livelli contempo- |
mento riscaldante anulare |
raneamente. |
|
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in |
|
meno rispetto alla funzione Tradizionale. |
Cottura Tradiz |
Per cuocere al forno e arrostire su un livello. |
Cottura finale |
Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili. |
Scongelazione |
Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di tor- |
|
te, burro, pane, frutta o altri alimenti surgelati. |
Grill |
Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro |
|
della griglia e per tostare. |
Doppio grill |
Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e |
|
per tostare. |
Cottura ad infrarossi |
Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un li- |
|
vello. |
|
La funzione è idonea anche per gratinare e dorare. |
|
|
14 Impiego del forno
Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda
3Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.
3La teglia è ulteriormente protetta da even-
tuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
Impiego del forno 15
Inserimento concomitante della griglia e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.
Inserimento/estrazione del filtro del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
16 Impiego del forno
Funzioni dell'orologio
Spie funzioni |
Display del timer |
Spie funzioni |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tasto |
|
Tasto di |
|
selezione |
|
Tasto |
|
|
|
||||
|
|
|
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spegnersi.
Ora
Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)
Impiego del forno 17
3Indicazioni sulle funzioni dell'orologio
•Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possibile impostare i tempi desiderati con il tasto oppure .
•Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.
•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.
•La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Durata e Fine .
•Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle funzioni del forno e della temperatura.
2Spegnimento del display dell'ora
Spegnendo il display dell’ora potete risparmiare energia.
Spegnimento del display dell'ora
Premete due tasti qualsiasi finché il display non si oscura.
Accensione del display dell’ora
Premete un tasto qualsiasi finché il display visualizza nuovamente l'ora.
3Il display può essere spento solo se non è attivata alcuna delle funzioniorologio Durata , Fine oppure Tempo .
Tempo
1.Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare.
18Impiego del forno
2.Con il tasto oppureimpostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.
Impiego del forno 19
Durata |
|
|
|
|
1. Premete il tasto Scelta |
finché la spia |
|
|
|
|
|
|
||
delle funzioni Durata |
inizia a lampeg- |
|
|
|
giare. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Con il tasto oppureimpostate il tempo di cottura desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne.
3. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.
20 Impiego del forno
Fine |
|
|
|
|
|
1. Premete il tasto Scelta |
finché la spia |
|
|
|
|
|
|
|
|||
delle funzioni Fine |
inizia a lampeggiare. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Con il tasto oppureimpostate il tempo di spegnimento desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora.
La spia delle funzioni Fine si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne.
3.Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.