Page 1
הלעפה תוארוה
הנבומ רונתל COMPETENCE
םגד: B4101-5
Page 2
םידבכנ תוחוקל,
תרבח לטסירק ירצומ הכירצ עב" מהדומ םכל לע םתשכרש נת רו
הנבומ הייפאו לושיב הז תרצותמ A.E.G
אנא וארק ןויעב תא תוארוה הלעפהה תרבוחבש לע תנמ ולכותש
קיפהל תא מיבר האנהה רצומהמ ,ךות הדפקה לע תוארוה תוחיטבה.
הדימב לקתתשו תויעבב הלעפה וא הלגתתש הלקת ברונת ,אנא ונפ
דקומל תוריש הכימתו לע יפ טוריפה אצמנה בגב תרבוחה.
הכרבב,
םירקי תוחוקל,
אנא וארק תא תוארוההלעפההתוא ורמישו הדיפקב ולא ןידיתע ןויעל .
וריבעהוז תרבוחילעבל םהז רישכמ לש םיידיתעה .
תועמשמ ןלהל ה םילמסטסקטב םיבלושמה:
תוחיטב תוארוה
יהזתור!תישיאה תוחיטבל תוסחייתמש תוארוה .
בל ומיש!הל תויחנל יבגהנוכמב םיקזנ תעינמ.
רונתב שומישה יבגל
תוישעמ תוצעו תוארוה
יבגל עדימהביבסה תוכיא
2
Page 3
3
םיניינעה ןכות
.......................................................5
הנושארה םעפב ותלעפה ינפל רונתה יוקינ.............................11
הלעפה תוארוה
תוחיטב תוארוה.................................................................5
רונתה לש יללכ רואית.........................................................7
יללכ טבמ...........................................................................7
הרקבה חול........................................................................7
רונתה תונוכת.....................................................................8
ארונתה ירזיב.....................................................................9
הנושארה םעפב שומישה ינפל.............................................10
העשה יונישו ןוויכ...............................................................10
רונתב שומישה.................................................................12
רונתה יוביכו תלעפה..........................................................12
רונתב הלועפה יבצמ..........................................................13
תשרה ףדמ תסנכה ,היילצה תבחמו הייפאה תינבת.................14
תסנכה/םינמושה ןנסמ תרסה...............................................15
ןועשה תלועפ יבצמ............................................................16
יכןועשה תגוצת יוב..........................................................17
םישומיש ,תוצעו תואלבט...................................................22
הייפא..............................................................................22
הייפא תלבט..................................................................24
המרקהו הייפא תלבט......................................................28
תונכומ תוחורא לושיב תלבט.............................................29
היילצ..............................................................................30
היילצ תלבט...................................................................31
לירג................................................................................33
לירגב לושיב תלבט..........................................................33
הרשפה...........................................................................34
הרשפה תלבט................................................................34
שוביי...............................................................................35
םירומיש תנכה..................................................................36
לופיטו יוקינ.....................................................................37
תינוציחה תפטעמה............................................................37
ה ללחהרונתב ימינפ...........................................................37
םירזיבא...........................................................................37
םינמושה ןנסמ..................................................................37
Page 4
םיפדמה תוליסמ................................................................38
רונתב תימינפה הרואתה.....................................................39
רונתה תרקת....................................................................40
רונתה תלד.......................................................................41
רונתה תלד תיכוכז.............................................................43
םא תושעל המ..................................................................47
הביבסה תוכיא לע הרימש..................................................48
.....................................................49
הנקתה תוארוה
ןיקתמל יתוחיטב עדימ........................................................49
................תרבוחה בגב
ץראה יבחרב תורש תונחת
4
Page 5
הלעפה תוארוה
תוחיטב תוארוה
וחיטבה ינקת תושירדב דמוע הז רישכמיאפוריאה דוחיאה לש תםיאבה :
- 73/23/EEC םוימ 19.02.1973ךומנ חתמל
- 89/336/EEC םוימ 03.05.1989תיטנגמורטקלא הנירקל EMC ללוכה
תאיונישה ןקתל 92/31/EEC
- 93/68/EEC םוימ22.07.1993ומיסל תומיאת רושיאב רצומה ןCE
למשח תוחיטב
• עצובת למשחה תשרל רונתה רוביח ידי לע יאלמשחוא יאנכט ךמסומ.
• רצומל קזנ וא הלקת לש הרקמב :וקתנםיכיתנה תא למשחה חולב
יתיבהמ רישכמה תא וקתנ וא תשרלמשחה.
• םינוקיתועצובי רונתב תוריש יאנכט ידי לע קרו ךא ךמסומ . םכילע
שחב איבהל האצותכ המולגה הנכסה תא
ןוב ימ ידי לע םינוקית עוציבמ
ךכל השרומ אלש .רישכמה ןוקיתב ךרוצ רצונ םא , אנא םע רשק ורצ
ןארידת לש תורישה דקומ-אפמא.
םידלי תוחיטב
ב תוחיטבתעשומישה
תרחא הרטמ לכל וב.
המחה רונתה תלדו רונתה ףוג .
ללחה ב רונתםמחתמ דואמ תעב
שומישה.
היוור ריוא- רונתה ללחב לוהוכלאהלולעשלקנב קלדיהל .הזכ הרקמב ,
תוריהזב רונתה תלד תא וחתפ .םילחג וברקת לא ,תיצמ , הירגיס
תרעוב , הבהל ואהיולג רונתל תחיתפ תעבתלדה .
• החגשה אלל םידלי וריאשת לא םלועללעפומ רונתהשכ.
• הז רישכמדעוימלושיבל ,יילצ ןוזמ תיפאו היתיבדבלב , שמתשהל ןיאו
• רשאכ בל ומיש םתא םיילמשח םירישכמ םירבחמ םירחא עקשל
שרונתה תברקב .ל ורשפאת לאילבכ ןיב ספתיהל וא עגמב אובל למשח
• הרהזא :תויווכ תנכס! ימינפה
• יש תבורעתל םורגל יושע רונתב לוהוכלא םיליכמה ןוזמ יביכרמב שומ
ןלימע םיליכמה םירצומב ,הלולע םכתא ףושחל למ הנכס- Acrylamide
לע רתי ןוזמ םיחשהל אלו תירשפאה רתויב הכומנה הרוטרפמטב
5
עדימיבגל ה דימלירקא)Acrylamide(
אתהב םעדימלינכדעה יעדמה , המחשהתרבגומןוזמ לש , דחוימב
) ינלימע רמוח תושבגתהתילקידר תבוכרתל .( לשבל םיצילממ ונא ןכל
הדימה.
Page 6
דציכעונמלרישכמל קזנ
• את לופצהיפא ישגמ וחינת לאו םוינימולא ידידרב רונתה תא ,
ו םיריסוכ'רונתה תיתחתב . םוחה רבטצמה ל לולע גוגיזל קזנ םורג
רונתה לש ליימאה.
• תוריפ יצימ םיפטונה הייפאה שגממםיריאשמםימתכ , אל רשא
םריסהל ולכות .תוגוע תייפאלתוחל , ושמתשה הייפא תוינבתב
תוקומע.
• לאפח וחינתםידבכ םיצ רונתה תלד לע ההחותפ.
• םח אוה רשאכ רונתה ךותל תורישי םימ וכפשת לא םלועל . הלועפ
הלולע תאזכב העיגפ וא ךיפה יתלב קזנל םורגל םקרמגוגיזה .
• לופיטהשקונ , דחוימבךומסב ל תווצקתיזחה חול ,לולע םורגל
תיכוכזה תריבשל.
• רונתה ךותב םיקילד םירמוח ונסחאת לא . םהלולעםי חקלתהל
רונתה תלעפה תעב.
• רונתב םיחל ןוזמ יביכר ונסחאת לא . הלולע תוחלה קזנ םורגל
רונתה לש ליימאה גוגיזל.
• רוריקה ררוואמ יוביכ רחאל , ךותב םיסוכמ אל םילכ וריאשת לא
רונתה . וא רונתה לש ימינפה ללחב תובעתהל הלולע תוחלה
בתלדה תויכוכזנפה למשחה יביכרל רודחל הלולעו םיימי.
תורעהיבגל ה גוגיז יחטשמבליימאה
עבצב םייונישה גוגיז יחטשמב וניא שומישמ האצותכ רונתה לש ליימאה
לע עיפשמ יעוציב רישכמהבןוכנו ליגר שומיש .ךכל יא , אל וז העפות
תבשחנ יוקילכ ךרוצ שיש ונקתל לש תוירחאה תרגסמב לולכ רשאו
ןאוביה /ןרציה.
6
Page 7
ה לש יללכ רואיתרונת
יללכ טבמ
הרקבה חול
תלד תידי
תיכוכז תלד
האלמ
הרקבה חול
הרוטרפמט יוויח תירונ תירונ יוויחהלועפב רונת
7
רונת תגוצת
ןועשה ינצחל
תוינכות ררוב הרוטרפמט ררוב
Page 8
הנבמרונתה
ףוג םומיחןוילעלירגו
תרואת ה רונת
םיפדמה
ררוואמ םומיח ףוג
ררוואמ
ףוגתחת םומיחןו
ל תוליסמ יפדמ רונתה ההרסהל תונתינ
תלדה ךותב
אוצמל ולכות רונתה תלד ךותב
רונתה יפדמ םוקימ תגוצת תא
רונתה תולועפ יבגל יתיצמת ,
תאו ץלמומ םיפדמ םוקימ
תיברמל לושיבה תרוטרפמט
םייראלופופה םילכאמה.
הבוג יסלפמ
םינמוש ןנסמ
םינושה .אוצמל ולכות עדימ םג
8
Page 9
אירזיב רונתה
ףדמתשר
לושיב ילכל ,הייפא ילכ , ןוזמו היילצ
לירג.
היפא תינבת
תוחוטש תוגועל ,יטיווקסיבם
םילישבתו םהינימל
תינבתהיילצל
לו הייפאיילצה וא לןמוש יפטנ ףוסיא
9
Page 10
הנושארה םעפב שומישה ינפל
ה יונישו ןוויכהעש
תא ליעפהל ולכות רחאל קר רונתהןועשה ןוויכ .
תשרל רונתה רוביח תעב למשחה
וארחאללמשח תקספה , יוויח
ןועשה
י בהבה ןפואביטמוטוא .
1. ןמז יונשלרבכשרדגוה , וצחל
דע
בהבהי .
«וא ─ ידכ
רונתה תא ןווכל תיחכונה העשל .
תיחכונה ןועשה.
ןיגוריסל ןצחל לע הריחבה
שיוויח ןמזה
2. ב ושמתשה םינצחל
כ רחאל- 5ש תוינ , תגוצת ןועשה
ת בהבהל קיספ תגוצת עיפות גצבו
שומישל תעכ ןכומ רישכמה .
ולכות םא קר ןמזה תא תונשל אל
תיטמוטוא לושיב תלועפ תרדגומ
וא םויס ןמז
.
) לושיב ןמז
לושיבה (
10
Page 11
יוקינל רונתהלעפה ינפתו םעפב
ההנושאר
םעפב שומישה ינפל רונתה תא וקנהנושארה .
בושח :םיקחוש וא םיפירח יוקינ ירמוחב ושמתשת לא ! םוגפל םילוכי םה
רונתה יחטשמב .
יוקינל יחטשמ תיזחהתכתמהםי , ושמתשה רישכתב שוכרל ןתינש יוקינ
םילוכרמב .
1. ררוב תא ובבוסהלועפה יבצמ ידכ רונתה לש תא ליעפהל תרואת
.
ו םימח םימלזוניוקינ .
ה רונת
2. םירזיבאה לכ תא וריסה תאו םיפדמה תוליסמו ופטשב םתוא תסימת
3. רונתה תא ופטשב תסימתו םימח םימלזוניוקינ , ובגנותוא ושביו.
4. תא ובגנתיזחה רונת בהחל תילטמ .
11
Page 12
הרונתב שומיש
רונתה יוביכו תלעפה
הרוטרפמט יוויח תירונ תירוניח יווהלועפב רונת
ררובהוטרפמטתור ררוב הלועפ יבצמ
1. ררוב רותפכ תא ובבוסהלועפה יבצמל בצמיוצרה .
2. וטרפמטה ררוב תא ובבוסרתוהיוצרה הרוטרפמטל .
תירונ יוויחהלועפב רונת רונתה תלועפ תעב קלוד .
הרוטרפמטה יוויח תירונתעב תקלודםמחתמ רונתהש .
3. יוביכלרונתה , תא ובבוס הלועפה יבצמ ררובו תארוטרפמטה ררובתו
בצמל יובכOff.
רוריק ררוואמ
ידכב תיטמוטוא לעפומ ררוואמה תא ררקלחטשמרונתה י .שכת תא ובכ
רונתה ,רישכמה תא ררקל ידכ לועפל ךישמי ררוואמה ,וןכמ רחאל הבכי
ומצע תא ןפואביטמוטוא.
12
Page 13
הלועפה יבצמ ברונת
ןלהל טוריפהלועפה יבצמ ברונת :
םומיחה ףוג /
ררוואמהלועפב
---
הז הלועפ בצמ וז דעוימ
תרואתהרונת
לתרואת לש ימינפה ללחה
רונתה.לשמל ,יוקינ ךרוצל .
ג.ח.ירוחא ,
ררוואמ
להייפא דע לע שולשה
ררוואמםומיח
יסלפמ הבוג תינמז וב.
תא ונווכרונתה
ב הכומנה הרוטרפמטל-
°C20-40מ תרוטרפמט
הייפאב ליגר רונת .
סלפמב תרבגומ הייפאל
ג.ח .ןותחת ,
ול תשרדנש ןוזמ לש דדוב
ג.ח .ירוחא ,
ררוואמ
םע רתוי תרבגומ המחשה
תנכהל בצמ
הציפ
ךירפ סיסב . תא ונווכרונתה
ב הכומנה הרוטרפמטל-
°C20-40מ תרוטרפמט
הייפאב ליגר רונת.
תינכות יידוע
)וברוט(
13
דדוב הבוג סלפמב.
ג.ח .ןותחת
ררוואמ
ו הייפאלצ ןוזמ לש הייל
תייפאלתוגוע סיסב םע
וא ךירפחישק.
םינאלפ ,תוגוע ,האמח ,
יתרוסמ םומיח
לרשפהתןוזמ ומכלשמל ,
םוח תכלוהב
ןותחת םומיח
הרשפה
םחל ,ו תוריפןוזמ ירצומ
םיאופקםירחא.
לירג
לירג ,ג.ח.ןוילע
לירג ,ג.ח.ןוילע ,
ררוואמ
ףוע וא רתוידדוב סלפמב .
להיילצ םגו היילקללירגב
לש םימקוממה ןוזמ ירצומ
זכרמב ףדמלירגה.
ללירגב לושיב םגוהיילקל
לשןוזמ תויומכב חוטש
תולודג .
לתיילצ םילודג רשב יחתנ
לירג
לירג לופכ
Rotitherm
ררוואמהיילצ
הז בצמיאתמ ם םג
המרקהל)ןיטרג( המחשהו.
Page 14
תסנכה ףדמתשרה ,תינבת היילצה תבחמו הייפאה
תעינמל ןקתמנ הייט
תוחיטב ןונגנמ םייק םיפדמה תוליסמו תויה ,ב לכםירזיבאה םיסנכומה
םימייק תוליסמלינמיהו ילאמשה הצקב םינטק םילגועמ םיצירח .
ולא םיצירחםידעוימ תעינמל הייטנ םילזונ תשילגו ,ותויהל םהילע
םינפומרונתה בג יפלכ .
תסנכהתינבת וא הייפא
תבחמ היילצ
וא הייפאה תינבת תא ופחד
יספ ןיב היילצה תבחמ תא
הבוגה סלפמב תוליסמה
יוצרה.
ה תסנכ ףדמתשרה:
ךכ ףדמה תא וסינכה
תוילגרהש תונפומ הנייהת
מ יפלכהט .
תא ופחדףדמה יספ ןיב
הבוגה סלפמב תוליסמה
יוצרה.
ביבסמש תרגסמהתדעוימ
לושיב ילכ לש הקלחה תעינמל
וילע חנומה.
סנכהלש וידחי ה ףדמהתשר
לע תשרה ףדמ תא וחינה
היילצה תבחמ.
א ופחד היילצה תבחמ ת ןיב
הבוגה סלפמב תוליסמה יספ
יוצרה.
והיילצ תבחמ
14
Page 15
סנכה ת/ מושה ןנסמ תרסהםינ
מושה ןנסמב ושמתשהםינ קר תעב
היילצה םומיחה יפוג לע ןגהל ידכ
מ םיירוחאה תרידחמוש יזתנםינ .
מושה ןנסמ תסנכהםינ
תידיב וזחאמושה ןנסמםינ תא וסינכהו
תורגסמה יתש תונפומה הטמ יפלכ
לות רונתה בגבש חתפה ך) חתפ
ררוואמה .(
התרסמושה ןנסמ םינ
ב וזחא תידימושה ןנסמםינ, וררחש
הליענה תא .ותוא ואיצוהו .
15
Page 16
ןועשה תלועפ יבצמ
יוויחהלועפ בצמ יוויח ןמז תגוצת הלועפה בצמ
ןצחל ןצחל ררוב ןצחל
תרוכזתל רמייט
ןוויכלרוחאל הריפסתרוכזת ןמז לש . תרוכזתה ןמז םויסב עמשייהערתה לילצ.
רונתה תלועפ לע העיפשמ אל וז הנוכת .
לושיב ןמז
ה ןמז תרדגלושיב תינכות תלועפ .
םויס ןמז
תרדגהרונתה יוביכו לושיבה םויס ןמז .
ןמז
ןוויכל ,ןמזה תקידב וא יוניש
)ונייע קרפב םג "הנושארה םעפב שומישה ינפל .("
16
Page 17
דציכ שמתשהל יבצמב תלועפןועשה
• תריחב רחאלןועשה תלועפ בצמ יוצרה ,הרחבנש הלועפה יוויח תירונ
הבהת ךשמב ב5תוינש .הז ןמזב ,ולכות םייוצרה םינמזה תא רידגהל
ב םתונשל ואלע הציחל ןצחל «וא ─.
• ליוצרה ןמזה תא ורידגתש רחא ,תלועפ בצמ יוויח תירונ ןועשה ךישמת
ךשמב בהבהלכ- 5 תוינש .ו ןכמ רחאל תועיבקב ראות יוויחה תירונ
לש רוחאל הריפס ליחתתורדגומה ןמזה .
• ויסבהערתה לילצ עמשיי רדגומה ןמזה ם . דחא לע וצחלםינצחלה ידכ
תא קיספהללילצה.
• תלועפ בצמ וא ינפל הריחבל םינתינ םייוצרה הרוטרפמטהו רונתה
םויסה ןמזו .
תגוצת יוביכןועשה
ש ירחאתולועפ יבצמ ועבקנןועשה , לושיבה ןמז
• םויס רחאללושיבה ךילהת , תא ובבוס תלועפ יבצמ ררוב רותפכ רונתה
ורובתורוטרפמטה ר בצמל הרזחיובכ Off.
תועצמאב תגוצת יוביכ ןועשההיגרנאב ךוסחל ולכות .
תגוצת יוביכןועשה
וצחלםהשלכ םינצחל ינש לע תינמז וב , וקיזחהוםיצוחל םתוא , דע
שךישחת הגוצתה .
תגוצת תלעפהןועשה
וצחלםינצחלה דחא לע תכשוממ הציחל דעוצתשגצב עיפות ןועשה תג.
17
אלחאד ןועשה תלועפ יבצממ
םא קרו ךא הגוצתה תא תובכל ןתינ לעפומ
תרוכזתה
.
םיאבה : לושיבה ןמז
, םויסה ןמזרוחאל הריפס וא רמייט לש
Page 18
תרוכזתל רמייט
1. וצחל ןיגוריסלריחב ןצחל לע יבצמ ת
ש דע תירונ יוויח רמייט
תגצב בהבה.
תרוכזתה ןמז יוצרהןצחל לע הציחלב
והשלכ ןצחל לע וצחל תא קיספהל ידכ
ןועשה
תרוכזתה
2. רוחאל הריפסה ןמז תא ורידגה לש
« וא ─) דע2 ו תועש 30 תוקד .(
כ רחאל- 5 ןמז תוינש תרוכזתהרתונה
גצב עיפוי .תירונ יוויח תרוכזתה רמייט
יתקלד .
רחאלתרוכזתה ןמז םויס , יוויחה תירונ
ת בהבהה לילצועמשיי הערת ב ךשמ2
תוקד.
תאו בוהבהההערתהה לילצ.
18
Page 19
ןמזה לושיב
1. ןיגוריסל וצחלריחב ןצחל לע יבצמ ת
ןועשה
דעש תירונ יוויח ןמז
בהבהת גצב .
לושיבה
2. ןצחל לע וצחל « וא ─ תא עובקל ידכ
יוצרה לושיבה ןמז.
רחאלכ- 5תוינש , ןועשה תגוצת
גצב עיפותו רוזחת . תירונ יוויח ןמז
לושיבה
קלדית.
לושיבה ןמז םייתסישכ , יוויחה תירונ
תבהבה, עמשיי הערתה לילצ ב ךשמ2
תוקד ןפואב ומצע הבכי רונתהו
יטמוטוא.
3. והשלכ ןצחל לע וצחל תא קיספהל ידכ
תאו בוהבהההערתהה לילצ.
19
Page 20
םויס ןמזבה לושי
1. וצחל ןיגוריסל לעריחב ןצחל יבצמ ת
ןועשה
דעש תירונ יוויח םויס ןמז
תאו בוהבהההערתהה לילצ.
לושיבה
ןמז םויסיוצרה לושיבה.
כ רחאל- 5תוינש , ןועשה תגוצת
םויס לושיבה
יטמוטוא.
2. ןצחל לע וצחל « וא ─ תא עובקל ידכ
כלושיבה םויס ןמז עיגיש , יוויחה תירונ
תבהבה, עמשיי הערתה לילצ ב ךשמ
2תוקד ןפואב ומצע הבכי רונתהו
3. והשלכ ןצחל לע וצחל תא קיספהל ידכ
20
בהבהת גצב .
גצב עיפותו רוזחת . תירונ יוויח ןמז
קלדית.
Page 21
תייהשהלושיב תינכות תליחת
לש בוליש ןמזה לושיבםויס ןמזו לושיבה תלועפ לושמ םיב
םויס ןמזו לושיבה
תרדגהל תורשפאה תא בלשל ולכות ןמזה לושיב
תינמז וב , םאוצרתיו לעפוי רונתהש י הבכ ןפואביטמוטוא
יוצרה
דעומברתוי רחואמ .
1. תועצמאבתרדגהל תורשפאה ןמז
לושיבה
, ןמזה תא ורידגהה שרדנ
לושיבלןוזמה.
וז המגודב ,1העש .
2. תועצמאבשפאהתרדגהל תורםויס ןמז
לושיבה
, ןמזה תא ורידגהיוצרה
ןוזמה לושיב םויסל,
הז הרקמב :14:05:00 .
תוירונ יוויח לושיבה ןמז םויסה ןמזו
הנקלדית גצב עיפות ןועשה תגוצתו.
הז הרקמב :12:05.
לעפוי רונתה ןפואב ןמזב יטמוטוא
מהבשוח.
הז הרקמב,ב העש 13:05:00 .
יוי הבכוהש לושיבה ןמז רשאכ ומצע תארדג םייתסי.
הז הרקמב ,העשב 14:05.
21
Page 22
שומישםי ,ו תואלבטתוצע
הייפא
הלועפ יבצמ: לושיבםומיח ררוואמ םע תיתרוסמ םוח תכלוה וא
הייפא תוינבת
• תיתרוסמ םוח תכלוהב לושיבל יופיצ םע ההכ תכתממ תינבתב ושמתשה
תוקבדיה תעינמל.
• ללושיב םומיח ררוואמ םע שמתשהל ולכות ב םג תכתממ תוינבתהריהב .
יסלפמ ב הבוגרונת
• תיתרוסמ םוח תכלוהב לושיבלדבלב דחא הבוג סלפמב שמתשהל ןתינ .
• ל לושיבםומיח ררוואמ םע שמתשהל ולכות דעב תינמז וב3 תוינבת
םינוש הבוג יסלפמב תומקוממה .
1 תינבתהייפא :
באמגודוז ,ממתמקו בסלפמ
הבוג 3
1 תינבת להגוע:
וז אמגודב ,תמקוממ בסלפמ
הבוג 1
2 תוינבתהייפא :
וז אמגודב ,תומקוממ בסלפמי
הבוג 1ו - 3
:
וז אמגודב ,תומקוממ בסלפמי
3 תוינבתהייפא
הבוג 1 ,3ו - 5
22
Page 23
תויללכ תוארוה
• ונתה תיזחל הנפומ עפושמה הצקהשכ תינבתה תא וסינכהר3
• בצמב תיתרוסמ םוח תכלוהב לושיב וא לושיבםומיח ררוואמ םע
, ולכות תינמז וב תופאל תוגוע יתשיתשב תוינבת תומקוממה תחא
ףדמ לע היינשה דילבתינמז וב רונת . הייפאה ןמז לדג אל ןפואב
יתועמשמ .
םישגמ ל ןוזמאופק םיסנכומה רונתללושיבה ןמזב תוועתהל םילולע .
ל הביסה איה ךכשרפה ההרוטרפמטלודגה ש תרוטרפמט ןיבהאפקהה
וררקתי ,םלעיי תוויעה .
ב ךראתהל יושע לושיבה ןמז- 15-10תוקד .
רגאנש .
הרוטרפמטהוהמחה רונתב .הש רחאלםישגמ
דציכהייפאה תואלבטב שמתשהל
תוקפסמ תואלבטהיבגל עדימתושורדה הרוטרפמטה תורדגה , ינמז תא
תאו לושיבההבוגה יסלפמ ב רונתןוזמ ירצומ ןווגמלינייפוא םי .
• טה הייפאה ינמזו תורוטרפמםידעוימדבלב היחנהל ,מ םייולת םהש ןוויכ
בםקרמהפאמה ,תבורעתה וא קצבה ,הייפאה תינבת גוסבו תומכב .
• נאוזאו הנושארה םעפב הכומנ הרוטרפמטב שומיש לע םיצילממ ,תדימב
הךרוצ,םא רתוי ההובג הרוטרפמטב רוחבל ולכות לשמל , תשרדנ
הקומע המחשה ,ןמז םא וא הייפאה ידמ ךראתמ.
• םכניא םאםיאצומםיוסמ ןוכתמל תורדגהה תא , ןוכתמה תא ושפח
רתויב המודה .
• תוינבתב וא הייפא ישגמ לע תוגוע םיפוא םתא םאבדחא סלפממ רתוי ,
• םינוכתמה תיברמ)תוציפ לשמל ,אלפן מוכו תוריפ' ( םיפאנבדחא סלפמ .
• ועו תוגםיפאנה הפאמ ירבדב הבוג יסלפמ םייושע םינוש הליחתב
בצקב םיחשהלדיחא אל .הזכ הרקמב ,אנא תרדגה תא ונשת לא
הרוטרפמטה . המחשה בצקיהייפאה ידכ ךות הוותש .
• רונתהמ הנוש הרוצב ןוזמ תולצל וא תופאל יושע םכלש שדחה רונתה
םכלש םדוקה .ןכל ,ש תוליגרה תורדגהה תא ומיאתה םכל)הרוטרפמט ,
לושיבה ינמז (תואבה תואלבטבש תוצלמהל םיפדמה הבוג יסלפמ תאו.
לרתוי םיכורא הייפא ינמז ,כ רונתה תא תובכל ןתינ- 10 םויס ינפל תוקד
הייפאה ןמז , שמתשהל ידכבםוחרונתב
תרחא ןיוצמ םא אלא , ןובשחב םיאיבמ תואלבטב םינתינה םיכרעה
כ הליחתמ הייפאהשרק רונתה רשא .
23
Page 24
הייפא תלבט
הייפאדחא הבוג סלפמב
לושיב ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
סלפמ
הבוג
ב- C0
הפאמה גוס רונתה תלועפ בצמ
תינבתב הייפא
150-160 0:50-1:10
1:10-1:30
0:25-0:40
0:25-0:40
)
0:10-0:25
0:20-0:25
0:50-1:00
1:10-1:30
1:10-1:30
0:30-1:10
1:00-1:30
170-180
1
םומיח ררוואמ 1
םומיח ררוואמ 1 140-160
םומיח ררוואמ 1 140
יתרוסמ םומיח 1 160
םומיח ררוואמ 3
םומיח ררוואמ 3 150-170
יתרוסמ םומיח 1 170-190
םומיח ררוואמ 1 160
יתרוסמ םומיח 1 180
םומיח ררוואמ 1 160-180
יתרוסמ םומיח 1 170-190
קצבמ סיסב םע הדיטשפ
וא הלוגע הגוע"שוירב"
הרידמ תגוע/תוריפ תגוע
גועגופס ת
גופס תגוע
ןאלפ סיסב/ךירפ קצב
ןאלפ סיסב/ תיגופס תבורעת
פיאםיחופת
פיאםיחופת ) 2 תוינבת
C20ס "תונסכולמ מ(
פיא םיחופת )2 תוינבת
C20ס "תונסכולמ מ(
)לשמל ,ןרול שיק(
הניבג תגוע
וגועת/הפאמ ירבד/הייפא תוינבתב םחל
0:30-0:40
)
230
1
)
1
)
1
)
1
)
1
)
1
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:20-0:40
0:15-0:30
0:35-0:50
160-180
160-180
160-170
180-200
190-210
יתרוסמ םומיח 3 170-190
יתרוסמ םומיח 3
יתרוסמ םומיח 1
יתרוסמ םומיח 3
יתרוסמ םומיח 3
םומיח ררוואמ 3 150-160
יתרוסמ םומיח 1
םומיח ררוואמ 3 150
האלמ הטיחמ םחל
םירוריפ יופיצ םע תוגוע
האמחו םידקש תוגוע/ תוגוע
)2
(
לודג םחל/עולק םחל
גח תגוע
פתוינזח/תויחיפצ
ינמחלתוירציווש תו
)שבי(
תורכוסמ
תוריפ תגוע) קצבמ היושע
םירמש/ תיגופס תבורעת
24
Page 25
לושיב ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
170 0:35-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
0:06-0:20
0:20-0:30
0:20-0:30
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
160-180
180-200
200-220
160
170-180
160
180
140
170
סלפמ
הבוג
ב- C0
םומיח ררוואמ 3
םומיח ררוואמ 3 160-170
)
1
)
1
)
1
םומיח ררוואמ 3
יתרוסמ םומיח 1
םומיח ררוואמ 1
םומיח ררוואמ 1 200-220
תרוסמ םומיחי 1 180-200
)2
(
קצבמ סיסב לע תוריפ ןאלפ
ןידע יופיצ םע םירמש תגוע
)2
(
הפאמה גוס רונתה תלועפ בצמ
תוריפ תגוע) קצבמ היושע
םירמש/ תיגופס תבורעת
ךירפ
)בגהני ,םרק ,הציבח(
הציפ) רישע יופיצ םע
הציפ)קד סיסב םע(
םירמש אלל םחל
תוישיא תוריפ תוגוע
םיטיווקסיב
םומיח ררוואמ 3 150-160
םומיח ררוואמ 3 140
)
1
יתרוסמ םומיח 3
םומיח ררוואמ 3 150-160
םומיח ררוואמ 3 80-100
םומיח ררוואמ 3 100-120
יתרוסמ םומיח 3 150-160
)
1
)
1
)
1
)
1
)
1
םומיח ררוואמ 3
םומיח ררוואמ 3
יתרוסמ םומיח 3
םומיח ררוואמ 3
יתרוסמ םומיח 3
ךירפ קצבמ םיטיווקסיב
תויאניו תויגוע
תויאניו תויגוע
יגופס קצבמ םיטיווקסיב
לע תויגוע ףצק סיסב
ינובלחמםיציב/גנרמ
ינורקמ תויגוע
םירמש קצבמ םיטיווקסיב
תוינזחפ
תוינמחל
תוינמחל
תונטק תויגוע)20תינבתב (
תונטק תויגוע)20תינבתב (
1
( ועצברונתה לש םדקומ םומיח
2
(היילצה טבחמ וא םינמוש ףוסיאל תינבתב ושמתשה
25
Page 26
הייפאבוימ רתדחא הבוג סלפמ
לושיב ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
0:35-0:60
0:30-0:60
0:15-0:35
0:20-0:60
0:25-0:40
2:10-2:50
0:40-1:20
0:30-0:60
0:30-0:50
0:30-0:55
0:25-0:40
0
170-180
170-180
140
ב- C
1
ררוואמ
םומיח
םיפדמ יסלפמ םוקימ
תיתחתהמ
)
1
)
1
)
ררוואמ
םומיח
1/4 ---
1/3 --- 140-160
1/3 5 / 3 / 1 150-160
1/3 5 / 3 / 1 140
1/3 --- 160-170
1/3 --- 80-100
1/3 --- 100-120
1/3 --- 160-170
1/3 ---
1/4 --- 160
1/4 ---
הפאמה גוס
2םיפדמ 3םיפדמ
השבי הפק תגוע"לציורטש "
ךירפ קצבמ םיטיווקסיב
תויאניו תויגוע
יגופס קצבמ םיטיווקסיב
ףצק סיסב לע תויגוע
ינובלחמםיציב/גנרמ
ינורקמ תויגוע
םירמש קצבמ םיטיווקסיב
תוינמחל
תונטק תויגוע)20תינבתב (
תוגוע/הפאמ ירבד/הייפא תוינבתב םחל
תוינזחפ/ תויחיפצ
יבסםיטיווק/תונטק תוגוע/הפאמ ירבד/תוינמחל
תוינזחפ
1
(תה לש םדקומ םומיח ועצברונ
26
Page 27
תוצעהייפאל
תואצותההייפא תירשפא הביס ןורתפ
תא ומקמסלפמב תינבתה
רתוי ךומנ
תורדגהב ושמתשה טעמ
רתוי תוכומנ
ןתינ אל ינמז תא תיחפהל
ידי לע הייפאהןוויכ
לזונ תוחפב ושמתשהםי .
ה ינמזל בל ומישלוברע ,
םישמתשמ םתא םא דחוימב
לברעמב)רסקימ(
דגה רונת תרוטרפמט ורי
רתוי ההובג.
רונת תרוטרפמט ורידגה
ךורא הייפא ןמזו רתוי הכומנ
רתוי
בורעתה תא ורזפב תהרוצ
הדיחאהייפאה שגמ לע
וריסהמושה ןנסמ תא םינ
ושמתשהב הרוטרפמט טעמ
רתוי ההובג
וריסהמושה ןנסמ תא םינ
רונתה תרוטרפמט
ידמ ההובג
ק הייפאה ןמזידמ רצ רתוי ךורא הייפא ןמז ורידגה.
לרתוי תוהובג תורוטרפמט.
תבורעתב ידמ בר לזונ
הכומנ רונתה תרוטרפמט
ידמ ךורא הייפאה ןמז רתוי רצק הייפא ןמז ורידגה .
רונתה תרוטרפמט
הייפאה ןמזו ידמ ההובג
מושה ןנסמ ןקתומ םינ
ררוואמה ינפל
ידמ הכומנ הרוטרפמטה
מושה ןנסמםינ ןקתומ
ררוואמה ינפל
םוקימ סלפמ הבוג
תינבתה יוגש
קצבה
ידמ
ידמ רצק
תבורעת קצבה אל
תרזופמהדיחא הרוצב
המוחש אל הגועה
קיפסמתיתחתב
תעקוש הגועה) תכפוה
הגופס ,תישוג ,
תספסופמ(
ידמ השבי הגועה
המיחשמ הגועה
הווש אל הרוצב
תלשבתמ אל הגועה
ןותנה הייפאה ןמזב
27
Page 28
לבט תהציפ תנכה
ןמז
תוקד:תועש
הרוטרפמט
°C
180-200
20-30
250-270
10-20
160-180
40-50
250-270
12-20
180-200
15-25
סלפמ
)
1
יפאה גוסהי
הציפ)קד יופיצ( 1
הציפ)רישע יופיצ( 1 200-180 20-30
תוריפ תוגוע 1 200-180 45-60
דרתמ ןלפ 1 180-160 45-60
ןרול שיק תדיטשפ 1 170-190 40-50
הניבג ןלפהלוגע תינבתב 1 160-140 60-90
הניבג ןלפבתינבת 1 160-140 50-60
הניבג תגוע ,הסוכמ 1 170-150 50-70
תוקרי תדיטשפ 1 180-160 50-60
)
1
)
1
)
1
)
1
1
םירמש אלל םחל 1
ףצקומ ןלפ הפאמ 1
םיפיזש תגוע 1
"ןגוריפ) " תציפל תיסור הסריג
"הנוצלק "תלבוטמ
1
(ומ םומיח ועצברונתה לש םדק
המרקהו הייפא תלבט
לושיב ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
180-200 0:45-1:00
0:25-0:40
0:15-0:30
0:15-0:30
0:40-0:60
0:30-1:00
0:30-1:00
סלפמ
הבוג
ב- C0
יתרוסמ םומיח 1
יתרוסמ םומיח 1 180-200
םומיח ררוואמ 1 160-170
םומיח ררוואמ 1 160-170
יתרוסמ םומיח 1 180-200
יתרוסמ םומיח 1 180-200
םומיח ררוואמ 1 160-170
הפאמה גוס רונתה תלועפ בצמ
הטספ הפאמ
)1
םימרקומ תוקרי
פיצ םע םיטגב הניבג לש יו
םיקותמ הפאמ ירבד
םייופא םיגד
םיאלוממ תוקרי
היינזל
)1
תכתומ
1 (רונתה לש םדקומ םומיח ועצב
28
Page 29
חורא לושיב תלבטתואופק תונכומ תו
לושיב ןמז
יפ לע
תוארוה
יפ לע
תוארוה
יפ לע
תוארוה
יפ לע
תוארוה
הרוטרפמט
יפ לע
תוארוה
ןרציה
ןרציה
ןרציה
ןרציה
ןרציה
יפ לע
תוארוה
ןרציה
יפ לע
תוארוה
ןרציה
סלפמ
הבוג
ב- C0
יתרוסמ םומיח 3
םומיח ררוואמ 3 200-220
יתרוסמ םומיח 3
יתרוסמ םומיח 3
הפאמה גוס רונתה תלועפ בצמ
האופק הציפ
)1
צ' ספ
) 500רג'(
םיטגב
תוריפ ןאלפ
1 (תורעה :צה תא וכפה'לושיבה תעב שלש םיימעפ ספי
29
Page 30
היילצ
הלועפ יבצמ ברונת : יתרוסמ םומיח ואתיילצ Rotitherm
.
היילצ ילכ
• םילכה לכ םידעוימהלב לושיבונת שומישל םימיאתמ םוחב םידימעה ר
היילצל)ונייע בןרציה תוארוה .(
• ולכות םילודג ילצ יחתנ תולצל ףדמ לע וא היילצה שגמב תורישי
ויתחתמ םקוממ היילצה שגמ רשאכ רונתה .
• יגוס לכלרשבה םיםיזרה , לע םיצילממ ונחנאיילצה היילצ תינבתב
הסכמ םע . ךכ תויסיסע רמשיתרשבה .
• כותולרשבה יגוס לכ תא תולצל םיש שייחשהלמ םיעימשמש וא ם
ישער חוציפ הסכמה אלל היילצה תינבתב .
תוצעהיילצה תלבטב שומישל
דבלב היחנהל דעוימ האבה הלבטב ןתינה עדימה .
• נאו םיגדו רשב לושיב לע םיצילממ לקשמב1ק "רונתב הלעמו ג .
• תעינמל ןמוש וא רשב יצימ תפירש םיפטונש לע תינבתה ,נאו
ל םיצילממאלמ ב םימהיילצה תינבת .
• ךרוצה תדימב , ילצה תא וכפה) רחאל2/1 - 3/2לושיבה ןמזמ .(
• לע וחפטםילודג ילצ יחתנועו תופ םייסיסע רפסמ ןמזב םימעפ
היילצה .ב ךכגישהל ולכותרתוי תובוט היילצ תואצות .
• ולכות כ רונתה תא תובכל- 10 יס ינפל תוקד ידכ היילצה ןמז םו
שמתשהלרונתב רגאנש םוחב .
30
Page 31
היילצ תלבט
ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
200-250 2:00-2:30
ס לכל" מ
יבוע
0:05-0:06
160-180
180-190 0:06-0:08
170-190 0:08-0:10
160-180 1:30-2:00
160-180 2:00-2:30
150-170 1:15-2:00
160-180 1:00-1:30
סלפמ
הבוג
ב- C0
תומכ
רשבה גוס
ריסב היילצ 1-1.5ק "ג יתרוסמ םומיח 1
)
1
Rotitherm 1
Rotitherm 1
Rotitherm 1
1
1
1
1
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
ס לכל" מ
יבוע
ס לכל" מ
יבוע
ס לכל" מ
יבוע
הליפ וא רקב ילצ
לגע קוש 1.5-2ק "ג
שבכ לגר ,שבכ ילצ 1-1.5ק "ג
שבכ ףכוא 1-1.5ק "ג
רקב
-אנ Rare
- ינוניב Medium
- טיה יושעב
Well done
רשבלגע
לגע ילצ 1ק "ג
ב רששבכ
31
דיצ רשב
210-220 1:15-1:45
200-210 1:30-2:15
יבצ ףכוא 1.5-2ק "ג יתרוסמ םומיח 1
יבצ לש םייכרי 1.5-2ק "ג יתרוסמ םומיח 1
1
(יח ועצברונתה לש םדקומ םומ
Page 32
ןמז
הרוטרפמט
קד':ש'
סלפמ
הבוג
ב- C0
תומכ
רשבה גוס
ףוע
200-220 0:35-0:50
190-210 0:35-0:50
190-210 0:45-1:15
180-200 1:15-1:45
160-180 2:30-3:30
160-180 1:45-2:30
140-160 2:30-4:00
1
1
1
1
1
1
1
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
Rotitherm
200-250
רג 'לחתנ
400-450
רג 'חתנל
ףוע יחתנ
ףוע יצח
תלוגנרת ,ןויפוע 1-1.5ק "ג
זוורב 1.5-2ק "ג
זווא 3.5-5ק "ג
2.5-3.5
ק"ג
ודוה לוגנרת
ודוה לוגנרת 4-6ק "ג
גד)דואמה(
0:45-1:15
יתרוסמ םומיח 1 210-220
םלש גד 1-1.5ק "ג
1
(רונתה לש םדקומ םומיח ועצב
32
Page 33
לירג
רונתב הלועפ יבצמ : לירגלופכ לירג וא ב הרוטרפמט
תיברמ
בושח :ושמתשהכ לירגב שהרוגס רונתה תלדדימת .
לש םדקומ םומיח דימת ועצב רונתה אוהשכ קירבצמב ךשמב לירג 5
תוקד .
• לירגב לושיבל ,ב ףדמה תא ומקמץלמומה הבוגה סלפמ.
• ןושארה הבוגה סלפמל םינמושה ףוסיא תינבת תא דימת וסינכה
תיתחתהמ .
• לירגב לושיבה ינמזדבלב היחנהל ודעונ.
• גד וא רשב לש םיחוטש םיחתנל דחוימב םיאתמ לירגב לושיבהםי .
לירגב לושיב תלבט
ירגב לושיבה ןמזל
ןושארה דצה ינשה דצה
הבוג סלפמ
4 6-7תוקד 5-6תוקד
3 10-12תוקד 10-12תוקד
לושיבל ןוזמ
םירגרובמה 4 8-10תוקד 6-8תוקד
תויקינקנ 4 8-10תוקד 6-8תוקד
הליפ קייטס , קייטס
רקב הליפ , ילצ
לירגב
לגע
רקב)כ-1ק "ג(
33
םחללקיו)1) טסוט( 3 2-3תוקד 5-3תוקד
יולק םחל יופיצ םע 3 6-8תוקד ---
1(
םדקומ םומיח ועצבת לא
Page 34
הרשפה
רונתה תלועפ בצמ :הרשפה ) אללןוויכהרוטרפמט (
•
תחלצ לע ותוא וחינהו הפיטעהמ ןוזמה תא ואיצוהברונתה ףדמ .
• וסכת לא ןוזמה תאהרעק וא תחלצ םע , ןוויכ לולע הרשפהה ןמזש
תיתועמשמ הרוצב ךראתהל.
• הרשפהל , ףדמה תא ומקמגה סלפמבהבוושארה ןתיתחתהמ .
הרשפה תלבט
ףסונ)תוקדב(
הרשפה ןמז
תוקדב
תורעה
לע ףועה תא וחינה תיתחת
הכופה תחלצ תחנומה לע
הלודג תחלצ
הרשפה ןמז
וכפההרשפהה ןמז תיצחמב
ןוזמ
ףוע ,1000רג ' 100-140 20-30
רשב ,1000רג ' 100-140 20-30 וכפההרשפהה ןמז תיצחמב
רשב ,500רג ' 90-120 20-30 וכפההרשפהה ןמז תיצחמב
לרופ גד ,150רג ' 25-30 10-15 ---
הדש תות, 300רג ' 30-40 10-20 ---
האמח, 250רג ' 30-40 10-15 ---
ןתינ איהשכ תנמש ףיצקהל
האופק טעמ ןיידע
תנמש, 2 x 200 רג' 80-100 10-15
הגוע, 1400רג ' 60 60 ---
34
Page 35
תועשב ןמז
יישוב
ה תלועפ בצמרונת : םומיח ררוואמ
וא םינמושל םוטא ריינב רונתה יפדמ תא וסכ הייפא ריינב .
שובייה ןמז , ךשמב ררקתהל רונתה תא וריאשתו תלדה תא וחתפת
הלילה.
הבוג יסלפמ
)דבלב עדימל(
סלפמדחא 2םיסלפמ
הרוטרפמט
ב - C0
•
• תיצחמב רונתה תא ובכת םא רתוי תובוט שוביי תואצות גישהל ולכות
• ולא שוביי תולועפ םויס רחאל ,שבי תויהל בייח ןוזמה.
ןוזמשובייל
תוקרי
תיעועש 60-70 3 1 / 4 6-8
םילפלפ)תועוצר( 60-70 3 1 / 4 5-6
קרמל תוקרי 60-70 3 1 / 4 5-6
תוירטפ 50-60 3 1 / 4 6-8
לוביט יבשע 40-50 3 1 / 4 2-3
35
תוריפ
יפיזשם 60-70 3 1 / 4 8-10
שמשמ 60-70 3 1 / 4 8-10
םיחופת תוסורפ 60-70 3 1 / 4 6-8
םיסגא 60-70 3 1 / 4 6-9
Page 36
םירומיש תנכה
רונתה תלועפ בצמ :ןותחת םומיח
• םירומיש תנכהל , םילדגב םיירחסמ ןוזמ רומיש ידכב קרו ךא ושמתשה
םיהז.
• םיפלשנ וא םיגרבתמ םיסכמ םע םידכ םיפוצמה תכתמ יסכמו
םימיאתמ םניא לידבב.
• םירומישה תנכה תעב , אוה תיתחתהמ ןושארה הבוגה סלפמ
רתויב םיאתמה .
• םירומישה תנכהל תשרה ףדמב ושמתשה . חינהל םוקמ קיפסמ םייק
דע וילע6 לש חפנב םידכ 1רטיל .
• הסכמה תא וקדהו ההז הבוג סלפמב םידכה לכ תא ואלמ .
• ה תא וחינה ינשב דחא ועגי אל םהש ךכ הייפא תינבת לע םידכ.
• ב וגזמ - 1/2 היהי רונתה ללחש ידכ הייפאה תינבת ךותל םימ רטיל
חל קיפסמ.
• ןושארה דכב עבעבל ליחתי לזונהש רחאל )כ רחאל- 35-60 תוקד
לש דכב1רטיל ( ,ל הרוטרפמטה תא וכימנה וא רונתה תא ובכ-
0
C100
) הלבטב ונייע.(
תלבטכהםירומיש תנ
ב לושיב ךשמה-
0
C100
) תוקדב(
ןמז לושיב דע
החיתר)תוקדב(
הרוטרפמט ב-
C0
םיכר תוריפ
ןוזמ
160-170 35-45 ---
הדש תות ,תוינמכוא ,
לטפ ,רעי תוריפ
רעי תוריפ)רסוב( 160-170 35-45 10-15
םינעלוגמ תוריפ
םיסגא ,םישובח ,םיפיזש 160-170 35-45 10-15
תוקרי
)1
םירזג
160-170 50-60 5-10
)1
תוירטפ
160-170 40-60 10-15
םינופפלמ 160-170 50-60 ---
םיברועמ םיצומח 160-170 50-60 15
יברלוק ,הנופא ,סוגרפסא 160-170 50-60 15-20
תיעועש 160-170 50-60 ---
1(
רונתה ךותב דומעל וריאשה רחאליוביכה
36
Page 37
לופיטו יוקינ
הרהזא :נ ינפל ררקתהל ול ורשפאו למשחה תשרמ רונתה תא וקת
לופיטהו יוקינה תולועפ תליחת.
הרהזא: ימעטמתוחיטב , רישכמה תא וקנת לאםידאב יוקינ רישכמב וא
בהובג ץחלב יוקינ דויצ .
בל ומיש : ושמתשת לאםיטרוש ףוצרק ירישכתב , וא םידח יוקינ ילכ
תודרגמ .
תינוציחה תפטעמה
• תא ובגנ תיזח רונתההחל תילטמב , םימח םימ תסימתב הלובטה
יוקינ לזונו .
• םימיאתמ יוקינ ירישכתב וקנ רונתה תיזחבש תכתמה יקלח תא
םילוכרמב השיכרל םינתינה .
רונתב ימינפה ללחה
שומיש לכ רחאל רישכמה תא וקנ . תרסהל רתויב הלקה ךרדה יהוז
םתפירש תעינמו םיזתנ .
1. יוקינה תעב ,ליעפהרונתה לש תימינפה הרואתה תא ו .
2. שומיש לכ רחאלרונתב , ובגנ הלובטה החל תילטמב ימינפה ללחה תא
שבייתהל ול ורשפאו יוקינ לזונו םימח םימ תסימתב .
37
רונתל םידחוימ יוקינ ירמוח םע םישקיע םימתכ וריסהםי .
בושח: םירונת יוקינל סיסרתב שומיש ינפל ,לש שומישה תוארוהב ונייע
תויחנהל םאתהב וב ושמתשהו הזיראה יבג לעש ןרציה.
םירזיבא
לכ תא ופטשםיפלשנה םירזיבאה) ףדמ תדיחי ,היפא שגמ , הכימת יספ
וכו םיפדמב' (בטיה ושביו שומיש לכ רחאל .רשה המ ןמז םירזיבאה תיי
יוקינה ינפל יוקינה תולועפ תא לקת .
מושה ןנסמםינ
1. ב ןמושה ןנסמ תא וקנ תסימתימםילכה חידמב וא יוקינ לזונו םימח ם .
2. ולכות ןנסמה תחתרה תועצמאב ףרשנש ךולכל ריסהל ב םע םימ
לש תפסות2-3פכ תוחידמל יוקינ רמוח םילכ .
Page 38
תוליסמ הםיפדמ
תוימינפה רונתה תונפד תא תוקנל ידכ ,ולכות תא ריסהל תוליסמ
ה םיפדמ ןפודב תונקתומהרונתה לש תינמיהו תילאמשה .
ה תרסתוליסמ הםיפדמ
הליחת ימדקה קלחה תא וכשמ
לשהליסמה וחרהיקותא ו ןפודמ
רונתה)1 ( ןכמ רחאלותא וררחש
ה ירוחאה קלח)2 .(
תמאתהתוליסמה
חבוש! לש םילגועמה תווצקה
תוליסמה םיבייח םינפומ תויהל
המידק!
הרזח בכרהל , תא הליחת וסינכה
ווה ומוקמל קלחב ירוחאה)1 (
ןכמ רחאלווצחל תא ווה ימדקה
ומוקמל)2 .(
38
Page 39
רונתב תימינפה הרואתה
הרהזא: תנכס תולמשחתה ! תרונ תפלחהל תולועפה תליחת ינפל
הרואתה:
- רונתה תא ובכ!
-למשחה תשרמ רונתה תא וקתנ .
וחינה לע תילטמתפצר ידכ רונתה
לע ןגהלהרואתה תרונ הסכמ לעו
כוכזהתי .
רונתה תרונ תפלחה / הסכמ יוקינ
תיכוכזה
1. תיכוכזה הסכמ תא וריסהב בוביס
ןועשה ןוויכ דגנןכמ רחאלוותוא וקנ .
0
תרונב הרונה תא ופילחהההז הרואת הדימעה בלש םוח C300
2. ךרוצה תדימב :
לש חתמל תדעוימו230לש קפסהב טלוו 25טאוו .
3. תיכוכזה הסכמ תא הרזח וביכרה.
39
Page 40
רונתה תרקת
לע לקהל ידכ הטמ יפלכ ןוילעה םומיחה ףוג תא לפקל ןתינ תולועפ תרקת יוקינ
רונתה .
לופיק םומיחה ףוג הטמ יפלכ
תוריהז: םומיחה ףוג תא ולפק
יובכ רונתה רשאכ קר תמייק אלו
תנכסהייווכ!
1. תכימת יספ תא וריסה
םיפדמהרונתה תונפדב .
2. ב וזחאקלח לש ימדקה ףוג
םומיחה, המידק ותוא וכשמ
זיז לעמ ותוא וריבעהו
הכימתה לש תימינפה ןפודב
רונתה .
3. תעכ לפקתי םומיחה ףוג יפלכ
הטמל .
תוריהז : לא וליעפת חוכ ידמ בר
יפלכ םומיחה ףוג לע ץוחלל ידכ
הטמ !םומיחה ףוג לולע רבשיהל .
רונתה תרקת יוקינ
םומיחה ףוג תרזחהוקמל ומ
1. ומירה הרזח םומיחה ףוג תא
לרונתה תרקת .
2. המידק םומיחה ףוג תא וכשמ
דגנ לש תודגנתהה ץחל ץיפקה
ו וריבעה זיזל לעמ ותוא הכימתה
ןפודבש.
3. יצירחב ותוא ומקמהכימתה .
4. הרזח וביכרהספ תא י תכימת
םיפדמה.
בושח: םקמל םכילעתא ףוג
םומיחהומוקמב בטיה ינשל לעמ
יזיז הכימתה ש םיימינפה תונפדב
רונתה לש.
40
Page 41
תלדרונתה
רונתה תלד תא איצוהל ולכות לע לקהל ידכ תולועפ יוקינ לש ימינפה ללחה
הרונת .
םיריצהמ תלדה תאצוה
1. רונתה תלד תא ןתינש לככ וחתפ .
2. יפונמ תא ףוסה דע וררחש
הזיחאה)A (תלדה יריצ ינשב.
0
.(
ושארה ן) ךרעב45
התואהצוחה היטהב הלעמ יפלכ
תא וביכשה
רשאכ תלדה
לע חנומ הלש ינוציחה חטשמה
ידכ המוד ךר עצמ וא הכימש
תוטירש תורצוויה עונמל.
3. הריצעה בצמ דע תלדה תא ורגס
4. וכשמו תלדה ידצ ינשב וזחא
)ורהזיה !דאמ הדבכ תלדה(
41
Page 42
םיריצב תלדה לש הרזח היילת
0
רונתל סחיב ,
לש תיווזב 45
תלדה יריצב םיווה תא ומקמ
הטמ קילחהל תלדל וחינהו
ןתינש לככ תונידעב.
תלדה יריצ ינשבש , הרזח
םמוקמל.
1. התוא וטה תלדה ידצב וזחא
2. ןתינש לככ תלדה תא וחתפ .
3. הזיחאה יפונמ תא וטיסה )A(
4. רונתה תלד תא ורגס.
42
Page 43
תיכוכז רונתה תלד
רונתה תלדב תדיוצמינשכז תוחול ינשה ירוחאמ דחאה םיבכרומה תיכו .
ימינפה תיכוכזה חול תא יוקינל ריסהל ןתינת.
תוריהז !תיכוכזב ריהז אל לופיט ,דחוימב חולה לש תווצקל ביבסמ
.
תלדה תיכוכז תרסה
0
.(
ןושארה הריצעה) ךרעב45
וילע וצחלו תלדה לש ןוילעה
תא ררחשל ידכ םינפ יפלכ
המיטאה קדהמ . ןכמ רחאל
יפלכ הכישמב תלדה תא וריסה
ימדקה , םורגל לולעתיכוכזה תריבשל
1. ןתינש לככ תלדה תא וחתפ .
2. יפונמ תא ףוסה דע וררחש
הזיחאה)A (בתלדה יריצ ינש.
3. בצמ דע תלדה תא ורגס
4. טושיקה ספב וזחא )B ( הצקב
הלעמ.
43
Page 44
5. וזחא לש ןוילעה הצקב חול
תיכוכזהואיצוהו תוא ו
יפלכ הכישמב תוליסמהמ
הלעמ.
תלדה תיכוכז יוקינ
ןידע יוקינ לזונו םירשופ םימ תסימתב תלדה תיכוכז תא בטיה וקנ . רחאל
תיכוכזה חול תא בטיה ושבי ןכמ.
44
Page 45
תלדה תיכוכז תרזחה
1. וטהתיכוכזה חול תא, וסינכה
ה ךותל ותוא וכימנהוליסמ ה
תלדה תיתחתב .
2. ידצ ינשב וזחא טושיקה ספ
)B( , ימינפה הצקב ותוא ומקמ
ותוא ועקתו תלדה לש ןוילעה
המינפ.
טושיקה ספ לש חותפה דצב)B (
תלדה לש ליבומ ספת םייק )C .(
ןיב ספתה תא ףוחדל שי חול
ספה תניפו ינוציחה תלדה
ליבומה)D .(
המיטאה ספת)E ( עקתיהל בייח
המינפ.
45
Page 46
3. ןתינש לככ תלדה תא וחתפ.
4. הזיחאה יפונמ תא וטיסה
)A (תלדה יריצ ינשבש ,
םמוקמל הרזח.
5. תלדה תא ורגס .
46
Page 47
םא תושעל המ...
לעפוה אל רונתה רונתה תא וליעפה
אל ןועשהמןווכ תא ונווכהןועש העשל
תיחכונה
אל רונתה
םמחתמ
היעב תירשפא הביס ןורתפ
תורדגהה תא וקדב
ורדגוה אל תורדגהה
דנה תושר
ךיתנה תא וקדב.
תדרל ךישממ ךיתנה םא ,
םירוביחה תספוקב ךיתנה
)ךיתנה את ךותב (דרי
םינוקיתה תורשל ונפ
המוגפ רונתה תרונ תרונ תא ופילחההרואתה
רונתה תרואת
תלעופ אל
םכניא םאםיחילצמ לע רבגתהלה תועצמאב היעבה תויחנהה
ליעל תוטרופמה ,רשק ורצתוחוקלה תוריש םע ) גבש המישרב וניעב
תרבוחה( .
תוריהז ! םישרומ תוריש ישנא קר םיאשר םינמוימורישכמה תא ןקתל .
םינוקיתךכל ךמסוה אלש ימ ידי לע םיעצובמה, םילולע ןפואב ןכסל
םישמתשמה תא יתועמשמ .
הלעפה תוארוה יפ לע אלש ,ןכתיי רוקיבש
לעפוה רישכמה םאולא
יאנכטהםניחב היהי אל תוחוקלה תורישמ , וליפא תפוקתבתוירחאה .
הצעיבגל םע םירונת תיזח יחטשמ םייתכתמ :
םיחטשמהו תויה שרונתה תיזחבםירק , רונתה תלד תחיתפ תעב) וא דימ
רחאל ( היילצה וא הייפאה הלולע םורגל תיכוכז לע םידא תובעתהל
תלדה.
47
Page 48
הביסה תוכיא לע הרימש
ס קוליהזירא ירמוח
הזיראה ירמוחםירמוחמ םייושעםרזחמל ןתינו הביבסל םייתודידי . יקלח
קיטסלפה סב םינמוסמםינמיכ לשמל ומ, > PS< ,> PE< וכו' . וכילשה אנא
הזיראה ירמוח תא ךכל םידעוימה תומוקמב דרשמה תונקתל םאתהב
הביבסה תוכיא תנגהל.
קוליסןשיה רונתה
רצוממה הזירא וא ןמיסב םינמוסלמסמ םי רצומב לפטל ןיא יכ
תלוספבכ תיתיבהליגר .ולא םירצומ ליבוהל םכילע ל המיאתמ ףוסיא תדוקנ
למשח ירישכמ רוזחמל ינורטקלאוהק רומשל עייסל ולכות ךכבו לע תוכיא
לעו הביבסהםכתואירב.
םיפסונ םיטרפל תודואלש הבורקה ףוסיאה תדוקנ למשח ירישכמ , ונפ
םתשכר הב
ה תושרלתוימוקמ ,תונחל וא ימוקמ תלוספ ףוסיא זכרמ תא
רצומה .
הרהזא !רצומה ייח םויסב ,למשחה תשרמ רונתה תא וקתנ,וכתח
לבכ תאלמשחה תוא וכילשהו עקתה תאו ו . תא ורבשעונמל ידכ תלדה יריצ
דכליהל םידלימרונתה ךותב ןכסל ךכבו תאםהייח .
48
Page 49
הנקתה תוארוה
תוריהז :שכמה שדחה רי ןמוימו השרומ עוצקמ לעב ידי לע רבוחיו ןקתוי
דבלב.
אפמא תורש ידי לע ךמסוה אלש ימ ידי לע רונתה תנקתה- םורגת ןארידת
רצומל תוירחאה לוטיבל.
ןיקתמל יתוחיטב עדימ
ש חוורמ םע יבטוק בר קותינ קספמ םויק ל3מ "םיעגמה ןיב תוחפל מ .
ןגומו תינקת הקראהב קראומ רונתה תא ןיזמה למשחה וקש אדוול שי
לש ךיתנב16רפמא .
םכתוחיטב ןעמל , קספמב ןגומה למשח וקל רונתה תא רבחל ץלמומ
ףלד םרז)תחפ קספמ ( לש30mA.
מוגב רונתה תנקתההח .
DIN 68930 .
תועצמאב םילעפומהתודחוימ רוביח תוכרעמ , םירצוימ תויהל םיבייח
ותוא ידי לע הןרצי .
• עובק רוביח תועצמאב למשחה תשרל רבוחמ רונתה םא , אדוול שי
• ךמסומ יאלמשחש ץלמומ ינפל למשחה תיתשת תנכה תא עצבי
• הדיחיהנבומה תיבייח ת דומעל ב תוביצי תוחיטבה ןקת יפל תשרדנה
• תוחיטב ימעטמ , םינבומ לושיב יחטשמו םינבומ םירונתםימאות
49
Page 50
50
Page 51
51
Page 52
םיפדוע תויונחםיפלחו
תועצמאב ונפ אנא ריהמ תורש תלבקל2992 *ןופלט לכמ , תקלחמל
םכירוגמ םוקמל הבורקה תורשה:
:
םכתורישל תונחת
2992 *ןופלט לכמ
היישעתה רוזא ,חר ' ףרוצה3
יאקסרובה תניפ ןורבח ךרד) תונח רבעשל" רדה
יצרא תורש דקומ
דש ' תורדתסהה88 ,הפיח ץרפמ
א .ת .גלופ ,חר ' לארשי ירוביג10
הפיח
הינתנ
ןולוח
חר ' ופי19) ארפס רכיכ (
םילשורי
עבש ראב
ןגו ("
il.co.ampa-tadiran.www
822 720 045-M-180308-01
52
Loading...