Благодарим вас за то, что выбрали одно из наших высококачественных
Чтобы обеспечить оптимальную и бесперебойную работу прибора,
внимательно прочитайте настоящее Руководство. Это позволит выполнять
все операции наиболее правильным и эффективным образом. Для того
чтобы в нужный момент всегда можно было свериться с настоящим
Руководством, рекомендуем хранить его в надежном месте. Просим также
передать его новому владельцу прибора в случае продажи или уступки.
Надеемся, что новый прибор доставит вам много радости.
Содержание
Инструкция по эксплуатации 3
Правила техники безопасности 3
Описание прибора 5
Общий вид 5
Регулировочная панель 6
Основное оснащение духового шкафа 6
Принадлежности духового шкафа 7
Перед первым использованием 7
Установка и изменение времени суток 7
Первое мытье 8
Управление духовым шкафом 9
Включение и выключение духового
шкафа 9
Функции духового шкафа 10
Установка решетки, обычного и
глубокого противня 11
Установка и снятие жирового
фильтра 12
Функции часов 13
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и
предотвращению повреждений прибора.
3Общая информация и рекомендации
2Информация по защите окружающей среды
Page 3
Инструкция по эксплуатации
1Правила техники безопасности
Электробезопасность
• Подключением прибора может заниматься только квалифицированный
специалист.
• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните
или отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия.
При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный
центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
Техника безопасности при эксплуатации
• Лица (в том числе и дети), которые по причине физических, сенсорных или
психических ограничений или своей неопытности или неподготовленности
не могут безопасно использовать данный прибор, не должны
использовать его без надзора или руководоства со стороны
ответственного лица.
• Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем
хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки.
Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или
быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во
внутренней камере духового шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит
алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой
спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при
открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не
было никаких источников воспламенения, искр или огня.
3Инструкция по эксплуатации
3Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной
коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного
воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в
которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при
возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком
сильно.
Page 4
Правила техники безопасности4
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно
противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие
духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в
этих местах.
• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся
удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги
пользуйтесь глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета
поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла
духового шкафа, это стекло может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это
может повредить эмаль.
• После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом
шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может
осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.
3Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в
процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или
договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на
который распространяется гарантия.
Page 5
Описание прибора
Общий вид
5Описание прибора
Панель управления
Ручка
дверцы
Стеклянная
дверца
Page 6
Описание прибора6
Регулировочная панель
Контрольный индикатор Контрольный индикатор
Индикация
времени
Кнопки функций часов
Функции духового шкафа
Выбор температуры
Основное оснащение духового шкафа
Уровни духового
шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Подсветка духового
шкафа
Жировой фильтр
Нагревательный элемент на задней стенке
Нагрев снизу
Боковые опорные решетки, съемные
Page 7
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы духового
шкафа изображена схема с нумерацией
уровней духового шкафа.
Кроме того, там приводится краткая
информация о функциях духового шкафа,
рекомендуемых уровнях вставки
принадлежностей, а также температурах,
используемых для приготовления
наиболее популярных кулинарных блюд.
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных форм,
жарки и грилевания кусков мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
7Перед первым использованием
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в
качестве поддона для сбора жира.
Перед первым использованием
Установка и изменение времени суток
3Духовой шкаф работает только при заданном времени приготовления
продукта.
Page 8
Перед первым использованием8
После подключения прибора к сети или
кратковременного отключения
электроэнергии автоматически начинает
мигать светоиндикатор функции Время
суток.
1. Чтобы изменить ранее установленное
время суток, нажимайте кнопку
Программирования , пока не начнет
мигать индикатор функции Время
суток.
2. Кнопкой или установите текущее
время суток.
Примерно через 5 секунд мигание
прекратится и на дисплее часов
отобразится установленное время суток.
Прибор готов к работе.
3Показание часов может быть изменено
только в том случае, если не включена
автоматическая программа
(Длительность или Окончание).
Первое мытье
Перед первым использованием духового шкафа его надо основательно
вымыть.
1Внимание: Не используйте никаких активных химических моющих средств
или скребков! Вы можете повредить ими поверхность прибора.
3Для ухода за металлическими передними панелями применяйте имеющиеся
в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.
1. Установите выключатель функции духового шкафа на Подсветка духового
шкафа.
Page 9
2. Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные
боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором
щелочного моющего средства.
3. Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного
1. Путем вращения установите переключатель функций духового шкафа на
нужную Вам функцию.
2. Путем вращения установите переключатель “Выбор температуры” на
нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима светится все время, пока духовой
шкаф находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры светится все время, пока выполняется
нагрев духового шкафа.
3. Для отключения духового шкафа переведите переключатель “Функции
духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” в положение
“Выкл.”
Page 10
Управление духовым шкафом10
3Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает
работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается
автоматически.
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духовкиНазначение
Подсветка
духового шкафа
Конвекц. нагрев Для выпекания на максимум трех уровнях духового
ПиццаДля приготовления выпечных изделий на уровне
Верх+нижн
нагрев
Нижний нагревÄëÿ дополнительного пропекания пирогов с целью
РазморозкаÄëÿ начального и полного размораживания тортов,
Малый гриль Для грилирования плоских продуктов, располагаемых
Большой гриль Для грилирования плоских продуктов в значительных
Турбо грильДля жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
С помощью этой функциии Вы можете включить
подсветку камеры духового шкафа, например при
проведении чистки или мытья.
шкафа одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
духового шкафа, предназначенном для продуктов,
требующих более интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней корочки.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
Äëÿ выпекания è жарки на одном уровне духового шкафа.
получения низа с поджаристой корочкой..
сливочного масла, хлеба, фруктов и других
замороженных пищевых продуктов.
посредине решетки, è äëÿ поджаривания гренков.
количествах è äëÿ поджаривания гренков.
уровне.
Эта функция подходит также для гратинирования è
запекания.
Page 11
Установка решетки, обычного и глубокого противня
3Защита выдвижных принадлежностей от выскальзывания и
опрокидывания
Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях
духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный
книзу выступ.
Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ
находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также
важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от
опрокидывания.
Установка обычного или глубокого
противня:
Вставьте обычный или глубокий
противень между направляющими
выбранного уровня духового шкафа.
11Управление духовым шкафом
Установка решетки:
Установите решетку так, чтобы ножки
были направлены вниз.
Вставьте решетку между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
3Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.
Page 12
Управление духовым шкафом12
Комбинированная установка решетки
и глубокого противня:
Установите решетку на глубокий
противень.
Вставьте глубокий противень между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр
только при жарке продуктов, чтобы
защитить от капель брызгающего жира
нагревательный элемент,
расположенный на задней стенке
духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и вставьте оба крепления
сверху вниз в отверстие на задней
стенке духового шкафа
(вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за
ручку и выньте его движением
вверх.
Для установки акустического сигнала по прошествии определенного
времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал.
Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.
Длительность:
Для установки времени работы духового шкафа.
Окончание:
Для установки времени окончания работы духового шкафа.
Время суток
Для установки и изменения времени суток для постоянной или
периодической индикации.
(См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)
3Пояснения к функциям часов
• После выбора какой-либо функции на дисплее примерно 5 секунд подряд
мигает светоиндикатор соответствующей функции. В это время кнопкой
или можно установить нужные значения времени.
• По завершении установки нужного времени на дисплее снова
примерно 5 секунд мигает светоиндикатор соответствующей функции.
После этого светоиндикатор горит уже непрерывно. Начинается обратный
отсчет заданного времени.
• Акустический сигнал можно прекратить нажатием любой кнопки.
Кнопка
программирования
Кнопка
+
Page 14
Управление духовым шкафом14
• Нужную функцию и температуру духового шкафа можно задать после
установки функций часов Длительность и Окончание.
• По окончании приготовления кулинарного продукта переключатель
“Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры”
переведите снова в положение “ВЫКЛ.”
Таймер
1. Нажимайте кнопку Программирования
, пока не начнет мигать индикатор
функции Таймер.
2. Кнопкой или задайте нужное время
для функции Будильника (макс. 2 часа 30
минут).
Примерно через 5 секунд на дисплее
отобразится остающееся время.
Горит светоиндикатор функции
Таймер.
Page 15
По истечении заданного времени
светоиндикатор функции начинает мигать
и на 2 минуты включается звуковой
сигнал.
Отключите звуковой сигнал нажатием
любой кнопки.
Длительность
1. Нажимайте кнопку Программирования
, пока не начнет мигать индикатор
функции Длительность.
2. Кнопкой или задайте нужную
продолжительность приготовления
продукта.
15Управление духовым шкафом
Примерно через 5 секунд дисплей
вернется в режим отображения времени
сутое. Горит светоиндикатор функции
Длительность.
Page 16
Управление духовым шкафом16
По истечении заданного времени
начинает мигать светоиндикатор
соответствующей функции, 2 минуты
звучит акустический сигнал, после чего
духовой шкаф отключается.
3. Акустический сигнал и программу можно
прекратить нажатием любой кнопки.
Окончание
1. Нажимайте кнопку Программирования
, пока не начнет мигать индикатор
функции Окончание.
2. Кнопкой или установите нужное
время отключения.
Примерно через 5 секунд дисплей
вернется в режим отображения времени
суток.
Горит светоиндикатор функции
Окончание.
Page 17
По истечении заданного времени
светоиндикатор сответствующей
функции начинает мигать, 2 минуты
звучит акустический сигнал, после чего
духовой шкаф отключается.
3. Акустический сигнал и программу можно
отменить нажатием любой кнопки.
Комбинированное использование
функций Длительность и Окончание
3Функции Длительность и Окончание можно использовать
одновременно, если духовой шкаф необходимо автоматически включить и
выключить в более позднее время .
1. Функцией Длительность установите
время, необходимое для приготовления
соответствующего блюда.
В данном случае: 1 час.
17Управление духовым шкафом
2. Функцией Окончание установите
время, к которому блюдо должно быть
готово.
В данном случае: 14:05.
Page 18
Инструкции, таблицы и советы18
Горят светоиндикаторы функций
Длительность и Окончание, на
табло отображается текущее время
суток.
В данном случае: 12:05.
С наступлением установленного времени
духовой шкаф автоматически
включается.
В данном случае: в 13:05.
А по истечении заданной продолжительности приготовления блюда — опять
отключается.
В данном случае: в 14:05.
Инструкции, таблицы и советы
Приготовление выпечных изделий
Функция духовки Конвекц. нагрев или Верх+нижн нагрев
Выпечные формы
• Для работы в режиме Верх+нижн нагрев пригодны формы для выпечки
из темного металла и формы с покрытием.
• Для использования в режиме Конвекц. нагрев подходят также формы
из светлого металла.
Уровни духового шкафа
• Выпекание в режиме Верх+нижн нагрев возможно только на одном
уровне духового шкафа.
• В режиме Конвекц. нагрев можно готовить выпечку одновременно
максимум на 3-х противнях:
1 противень:
например , на уровне духового шкафа 3
1 форма для выпечки:
например, на уровне духового шкафа 1
Page 19
2 противня:
например, на уровнях духового шкафа 1
и 3
3 противня:
на уровнях духового шкафа 1, 3 и 5
Общие рекомендации
• Вставляйте противень в духовой шкаф скошенными кромками вперед!
• В режимах Верх+нижн нагрев или Конвекц. нагрев можно готовить
выпечку одновременно в 2-х установленных рядом формах. От этого
время выпекания увеличивается незначительно.
3При приготовлении глубоко замороженных продуктов противни могут
деформироваться. Это объясняется большой разницей температур между
замороженным продуктом и температурой духового шкафа. Остывшие
противни снова принимают прежнюю форму.
Пояснения к таблицам по приготовлению выпечных изделий
Перечень блюд с информацией о соответствующих температурах, времени
приготовления и уровнях духового шкафа представлен в следующих ниже
таблицах.
• Параметры температуры и времени выпекания являются
ориентировочными, поскольку зависят от состава теста, его количества и
используемой выпечной формы.
• Рекомендуем в первый раз установить температуру поменьше, и лишь по
мере необходимости, например когда требуется более сильное
зарумянивание, или когда выпекание продукта продолжается слишком
долго, выбирать более высокую температуру.
• Если Вы не нашли конкретных данных для своего кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на другой, сходный с Вашим, вид выпечки.
• При выпекании пирогов на противнях и в формах на нескольких уровнях
духового шкафа время выпекания может увеличиться на 10-15 минут.
• Влажные выпечные изделия (пиццы, фруктовые пироги и др.) готовятся на
одном уровне духового шкафа.
• Степень зарумянивания выпечных изделий, приготавливаемых на разных
уровнях духового шкафа, в начале выпекания может быть различной. В
этом случае, пожалуйста, не меняйте заданную температуру. Разница в
зарумянивании продуктов в процессе выпекания сглаживается.
19Инструкции, таблицы и советы
Page 20
Инструкции, таблицы и советы20
• Ваш новый духовой шкаф может иметь параметры приготовления пищи,
отличные от тех, которыми обладал предыдущий прибор. Поэтому
выставьте привычные настройки (температура, время приготовления) и
уровни духового шкафа в соответствии с рекомендациями в
нижеприведенных таблицах.
2При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовку
прибл. за 10 минут до окончания программы, чтобы использовать
остаточное тепло.
Если не оговорено иначе, данные таблицы действительны для продуктов,
помещаемых в холодный духовой шкаф.
Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне духового шкафа
выпечного изделия
Âèä
Выпечка в формах
Кулич или бабаКонвекц. нагрев1150-1600:50-1:10
Песочное
пирожное/кекс
Бисквитный тортКонвекц. нагрев11400:25-0:40
Бисквитный тортÂåðõ+íèæí
Основа торта из
песочного теста
Основа торта из
сдобного теста
Пирог с яблочной
начинкой
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ø 20ñì)
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ø 20ñì)
Пикантный пирог
(например, минипиццы)
Функция духового
шкафа
Конвекц. нагрев1140-1601:10-1:30
нагрев
Конвекц. нагрев3170-180
Конвекц. нагрев3150-1700:20-0:25
Âåðõ+íèæí
нагрев
Конвекц. нагрев11601:10-1:30
Âåðõ+íèæí
нагрев
Конвекц. нагрев1160-1800:30-1:10
Уровень
духового
шкафа
11600:25-0:40
1170-1900:50-1:00
11801:10-1:30
Температура°CВремя
1)
÷àñ.: ìèí.
0:10-0:25
Page 21
21Инструкции, таблицы и советы
Âèä
выпечного изделия
Пирог с сырной
начинкой
Функция духового
шкафа
Âåðõ+íèæí
нагрев
Уровень
духового
Температура°CВремя
шкафа
1170-1901:00-1:30
÷àñ.: ìèí.
Выпечные изделия на противнях
Батон-плетенка/
батон-венок
Рождественские
коврижки
Хлеб (ржаной)
-сначала
-потом
Корзиночки с
кремом/эклеры
Бисквитный рулетÂåðõ+íèæí
Âåðõ+íèæí
нагрев
Âåðõ+íèæí
нагрев
Âåðõ+íèæí
нагрев
Âåðõ+íèæí
нагрев
3170-1900:30-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
3160-180
1
3160-170
3180-200
нагрев
Пирог с посыпкой,
Конвекц. нагрев3150-1600:20-0:40
сухой
Сливочный пирог/
пирог с сахарной
Âåðõ+íèæí
нагрев
3190-210
1)
0:15-0:30
посыпкой
Фруктовый пирог
(из дрожжевого/
сдобного теста)
2)
Фруктовый пирог
(из дрожжевого/
сдобного теста)
2)
Фруктовый пирог из
Конвекц. нагрев31500:35-0:50
Âåðõ+íèæí
31700:35-0:50
нагрев
Конвекц. нагрев3160-1700:40-1:20
песочного теста
Пироги листовой
выпечки с нежной
Âåðõ+íèæí
нагрев
3160-180
1)
0:40-1:20
начинкой (например,
с сыром, сливками)
Пицца (с обильной
начинкой)
2
Конвекц. нагрев1180-200
Пицца (тонкая)Конвекц. нагрев1200-220
1)
1)
0:30-1:00
0:10-0:25
Хлеб-лепешкаКонвекц. нагрев1200-2200:08-0:15
Пироги «Вэхэ»
Конвекц. нагрев1180-2000:35-0:50
(Швейцария)
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
Конвекц. нагрев3150-1600:06-0:20
песочного теста
Page 22
Инструкции, таблицы и советы22
Âèä
выпечного изделия
Пирожные из теста,
Функция духового
шкафа
Конвекц. нагрев31400:20-0:30
Уровень
духового
шкафа
Температура°CВремя
выдавленного
кондитерским
шприцем
Пирожные из теста,
выдавленного
Âåðõ+íèæí
нагрев
3160
кондитерским
шприцем
Круглое печенье из
Конвекц. нагрев3150-1600:15-0:20
сдобного теста
Белковые
Конвекц. нагрев380-1002:00-2:30
пирожные, безе
Миндальные
Конвекц. нагрев3100-1200:30-0:60
пирожные
Мелкие выпечные
Конвекц. нагрев3150-1600:20-0:40
изделия из
дрожжевого теста
Пирожные из
Конвекц. нагрев3170-180
слоеного теста
БулочкиКонвекц. нагрев3160
БулочкиÂåðõ+íèæí
3180
нагрев
Маленькие булочки
Конвекц. нагрев3140
(20штук на
противне)
Маленькие булочки
(20штук на
Âåðõ+íèæí
нагрев
3170
противне)
1)Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)Выпекайте в глубоком противне
÷àñ.: ìèí.
1)
1)
1)
1)
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 23
Приготовление выпечных изделий на нескольких уровнях духового
шкафа
23Инструкции, таблицы и советы
Вид выпечного
изделия
Конвекц.
нагрев
Уровень духового шкафа снизу
2 уровня3 уровня
Конвекц.
нагрев
Tемпература
°C
Время
÷àñ.: ìèí.
Выпечные изделия на противнях
Корзиночки с
кремом/эклеры
Пирог с посыпкой,
сухой
1/4---160-180
1/3---140-1600:30-0:60
1))
0:35-0:60
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
1/31/3/5150-1600:15-0:35
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским
1/31/3/51400:20-0:60
шприцем
Круглое печенье из
сдобного теста
Белковые
пирожные, безе
Миндальные
пирожные
1/3---160-1700:25-0:40
1/3---80-1002:10-2:50
1/3---100-1200:40-1:20
Мелкие выпечные
изделия из
1/3---160-1700:30-0:60
дрожжевого теста
Пирожные из
слоеного теста
1/3---170-180
1)
0:30-0:50
Булочки1/4---1600:30-0:45
Маленькие булочки
(20штук на
1/4---140
1)
0:25-0:40
противне)
1)Предварительно разогрейте духовой шкаф
Page 24
Инструкции, таблицы и советы24
Практические советы по приготовлению выпечных изделий
Результат выпеканияВозможная причинаРешение проблемы
Функция духового шкафа: Малый гриль или Большой гриль с
установкой максимальной температуры
1Внимание: Во время грилирования дверцу духового шкафа всегда держите
закрытой.
3Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в помощью
функций гриля в течение 5-ти минут!
• Для приготовления продукта на гриле установите решетку íà
рекомендуемый уровень духового шкафа.
• Всегда вставляйте глубокий противень íà 1-й снизу уровень духового
шкафа.
• Представленные параметры грилирования являются ориентировочными.
Page 29
29Инструкции, таблицы и советы
• Наиболее подходящими для грилирования являются плоские куски мяса и
рыбы.
Таблица “Грилирование”
Грилированный продукт
Фрикадели48-10 ìèí.6-8 ìèí.
Филе свинины410-12 ìèí.6-10 ìèí.
Сырые колбасы для
жарки
Стейки из филе
говядины, стейки из
телятины
Филе говядины, ростбиф
(прибл. 1 кг)
1)
Гренки
Бутерброды на основе
гренок
1)Без предварительного нагрева
Размораживание
Функция духового шкафа: Разморозка (без установки температуры)
• Поставьте тарелку с распакованными продуктами на решетку духового
шкафа.
• Не накрывайте продукты тарелками или блюдами, поскольку это увеличит
время размораживания.
• Для размораживания продуктов установите решетку на 1-й уровень
духового шкафа.
Уровень духового
шкафа
48-10 ìèí.6-8 ìèí.
46-7 ìèí.5-6 ìèí.
310-12 ìèí.10-12 ìèí.
34-6 ìèí.3-5 ìèí.
36-8 ìèí.---
Время грилирования
1-я сторона2-я сторона
Page 30
Инструкции, таблицы и советы30
Таблица “Размораживание”
Кулинарное
блюдо
Цыпленок,
1000 г
Ìÿñî, 1000ã100-14020-30
Ìÿñî, 500ã90-12020-30
Форель, 150г25-3510-15---
Земляника,
300г
Сливочное
масло, 250г
Сливки, 2 x
200г
Òîðò, 1400ã6060---
Время
размораживания
ìèí.
100-14020-30
30-4010-20---
30-4010-15---
80-10010-15
Время
остаточного
оттаивания
ìèí.
Примечание
Выложите цыпленка на
перевернутое блюдце в
большую миску.
По прошествии половины
времени размораживания
переверните.
По прошествии половины
времени размораживания
переверните.
По прошествии половины
времени оттаивания
переверните.
Хорошо взбиваются даже не
до конца оттаявшие сливки.
Подсушивание
Функция духового шкафа: Конвекц. нагрев
• Перед использованием покройте решетки пергаментной или пекарской
бумагой.
• Если по прошествии половины времени подсушивания Вы отключите
духовой шкаф, откроете его (лучше на всю ночь) и дадите ему остыть, то
сможете добиться более качественного результата.
• Затем доведите подсушивание до конца.
Page 31
31Инструкции, таблицы и советы
Подсушиваемый
продукт
Овощи
Бобовые60-7031 / 46-8
Сладкий перец
(полоски)
Суповые овощи60-7031 / 45-6
Грибы50-6031 / 46-8
Зелень40-5031 / 42-3
Плоды
Сливы60-7031 / 48-10
Абрикосы60-70 31 / 48-10
Резаные яблоки60-7031 / 46-8
Груши60-7031 / 46-9
Консервирование
Функция духовки: Нижний нагрев
• Для консервирования следует использовать только обычные одинаковые
по размерам стеклобанки.
• Стеклобанки с откручивающимися или байонетными крышками, а
также металлические банки, непригодны к использованию.
• Используйте для консервирования 1-й снизу уровень духового шкафа.
• Используйте для консервирования противень. На нем можно расместить
до шести стеклобанок, емкостью в 1 литр.
• Все банки должны быть заполнены на равную высоту и одинаково
укупорены.
• Ставьте банки на противень таким образом, чтобы они не соприкасались.
• Налейте в противень примерно 1/2 литра воды, чтобы обеспечить внутри
духового шкафа достаточный уровень влажности.
• Как только жидкость, находящаяся в первых банках, начнет пениться (в 1-
-литровых банках примерно через 35-60 минут), отключите духовой шкаф
или снова установите температуру на 100 °C (см. таблицу).
Tемпература
â °C
60-70 31 / 45-6
Уровень духового
шкафа
1 уровень2 уровня
(ориентировочные
Время в часах
параметры)
Page 32
Мытье и уход32
Таблица “Консервирование”
Параметры времени и температуры консервирования являются
ориентировочными.
Продукты для
консервирования
Ягоды
Земляника, черника,
малина, спелый крыжовник
Незрелый крыжовник160-17035-4510-15
Фрукты с косточкой
Груши, айва, сливы160-17035-4510-15
Овощи
Морковь
Огурцы160-17050-60---
Овощные соленья160-17050-6015
Кольраби, горох, спаржа160-17050-6015-20
1)Дайте постоять в выключенном духовом шкафу.
1)
Температура
â°C
160-17035-45---
160-17050-605-10
Заваривать до
появления пены
â ìèí.
Продолжатьвар
èòü ïðè 100°C
â ìèí.
Мытье и уход
1Предупреждение: перед выполнением чистки выключите прибор и дайте
ему остыть.
Предупреждение: в целях безопасности íå используйте для чистки
пароструйные генераторы или устройства чистки струей воды под высоким
давлением.
Внимание: не используйте моющие средства, острые инструменты для
чистки или металлические мочалки для чистки кухонной посуды.
Не используйте абразивные чистящие средства или острые
металлические скребки для чистки стекла в двери духового шкафа, так
как они могут поцарапать поверхность, что, в свою очередь, может
привести к разрушению стекла.
Page 33
33Мытье и уход
Прибор снаружи
• Протрите переднюю сторону прибора мягкой тканью, смоченной в
мягком моющем растворе.
• Для чистки металлических поверхностей используйте стандартные
средства для ухода.
• Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
Камера духового шкафа
Производите чистку прибора после каждого применения. В этом случае
загрязнения удаляются легче всего и не успевают пригореть.
1. На время проведения чистки включите подсветку духового шкафа.
2. После каждого применения промывайте духовой шкаф раствором
моющего средства, а затем просушивайте.
3Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
1Внимание: При использовании спреев для чистки духовых шкафов,
пожалуйста, строго соблюдайте указания изготовителя!
Оснащение
Мойте и хорошо высушивайте после каждого использования все
выдвижные принадлежности духового шкафа (решетку, противень, опорные
боковые решетки и т.п.). Чтобы облегчить мытье, их нужно ненадолго
замочить.
Опорные боковые решетки
Для того, чтобы вымыть боковые стенки, можно снять опорные боковые
решетки для противней справа и слева во внутренней камере духового
шкафа.
Как снять опорные боковые решетки
для противней
Сначала потяните за решетки спереди,
чтобы отделить их от стенки внутренней
камеры духового шкафа (1), а потом
снимите их сзади (2).
Page 34
Мытье и уход34
Как вставить опорные боковые
решетки для противней
3Важно! Закругления направляющих
должны оказаться спереди!
Вставляя решетки, сначала навесьте их
сзади на прежнее место (1), потом
установите их спереди и прижмите (2).
Подсветка духового шкафа
1Предупреждение: Опасность удара током! Перед заменой лампы духового
шкафа:
– выключите духовой шкаф!
– выверните или отключите квартирные предохранители на электрощитке.
3Для страховки лампы духового шкафа и стеклянного футляра положите на
с наклоном в дверной профиль на
нижней стороне двери и опустить.
3Установить сначала меньшее стекло,
затем большее.
Page 40
Мытье и уход40
2. Взять верхнюю планку двери (B) с двух
сторон, приложить к внутренней стороне
края двери и насадить ее (B) на верхний
край.
3На открытой стороне верхней планки
двери (B) находится направляющая (C).
Ее необходимо задвинуть между
наружным стеклом двери и уголком (D).
Пружинный зажим (E) должен быть
зафиксирован.
3. Полностью открыть дверь духовки.
Page 41
4. Зажимные рычаги (A) двух дверных
шарниров вернуть в первоначальное
положение.
5. Закрыть дверь духовки.
Что делать, если …
41Что делать, если …
НеполадкаВозможная причина
Духовой шкаф не
нагревается
Не работает подсветка
духового шкафа
Если Вы не смогли устранить неполадку с помощью
Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф
Не установлено время
суток
Не сработали
необходимые настройки
Сработал предохранитель
домашней сети (на
электрощите)
Перегорела лампа
подсветки духового
шкафа
Способ устранения
неполадки
Установите время суток
Проверьте заданные
настройки
Проверьте
предохранитель
Если предохранители
срабатывали уже
несколько раз, вызовите
квалифицированного
электромонтера
Замените лампу
вышеперечисленных мер, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный
сервисный центр.
1Предупреждение! Ремонт прибора имеют право производить только
специалисты. Неквалифицированный ремонт может иметь опасные
последствия для пользователя прибора.
Page 42
Утилизация42
3Если Вы воспользуетесь услугами сервисного центра на ошибочных
основаниях, то посещение техника сервисного центра может оказаться
платным даже во время действия гарантии.
3Рекомендации в отношении приборов с металлической фронтальной
поверхностью:
Так как лицевая поверхность прибора не нагревается, то, при открывании
дверцы во время работы духового шкафа или сразу после его выключения
внутреннее стекло дверцы может на короткое время запотевать.
Утилизация
2Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для
вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной
маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др.
Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в
специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной
коммунальной службой.
2Старый прибор
Символ
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба,
который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами.
За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба
обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов
или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
W на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит
1Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог представлять
никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для
эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур
питания.
Page 43
Сервисная поддержка
При возникновении технических неисправностей попытайтесь сначала
устранить проблему самостоятельно с помощью настоящего руководства
по эксплуатации (раздел “Что делать если…”).
Если Вы не можете устранить неполадку своими силами, обратитесь,
пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.
Для того, чтобы мы могли Вам быстро
помочь, нам нужны следующие данные
Вашей машины:
– Наименование модели
– Номер изделия (PNC)
– Серийный номер (S-No.)
(номера находятся на фирменной
табличке)
– Характер неполадки
– код неполадки, в случае его появления
на дисплее машины.
Чтобы необходимые данные Вашей машины были всегда у Вас под рукой,
рекомендуем внести их сюда:
43Сервисная поддержка
Наименование модели:..................................