COMPETENCE B41012-4
Elektrisk inbyggnadsugnen
Bruksanvisning
Bästa kund,
läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov. Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.
Följande symboler användes i texten:
1Säkerhetsanvisningar
Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet. Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.
3Anvisningar och praktiska tips
2Miljöinformation
2
Innehåll |
|
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Första rengöringen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Displayfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Avstängning av displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Mekaniskt lucklås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
Tabell för ugnsrätterr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Ugnens utsida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Ugnsutrymme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
3
Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
5Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:
–73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv
–89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direk- tiv 92/31/EWG
–93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv
El-säkerhet
•Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
•Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
•Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
•Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.
•Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.
•Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
•Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
5
Så undviker Du skador på ugnen
•Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
•Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
•Belasta inte den öppna ugnsluckan.
•Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar på emaljen.
•Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
•Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
•Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
•Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.
3Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
6
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
Luckhandtag
Glaslucka
7
Panel |
|
Kontrollampa |
Kontrollampa för temperatur |
|
Tidsdisplay |
Klock-funktionsknappar |
|
Ugnsfunktioner |
Temperaturinställning |
Ugnsutrustning |
|
Övervärme och grillelement |
|
Nivåer |
Ugnsbelysning |
|
|
|
Fettfilter |
|
Bakväggens värmeele- |
|
ment |
|
Undervärme |
Ugnsstegar, uttagbara |
|
8 |
|
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
9
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3Ugnen fungerar bara med inställd tid.
Efter el-anslutning eller ett strömbortfall blinkar funktionslampan Klocka automatiskt.
1. För att ändra en redan inställd tid, tryck upprepade gånger på Funktionsval tills funktionslampan Klocka blinkar.
2.Ställ in klockan med knappen eller .
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan ändras endast om det inte är någon automatfunktion (Koktid eller Stopptid ) inställd.
10
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan den användes första gången.
1Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.
3Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1.Ställ vredet för ugnsfunktioner på Ugnsbelysning .
2.Tag ut alla tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten och handdiskmedel.
3.Tvätta också ugnen med varmt vatten och diskmedel och torka av den.
4.Torka av fronten med en fuktig trasa.
11
Ugnens betjäning
3Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.
Att sätta på och stänga av ugnen
Kontrollampa |
Kontrollampa för temperatur |
Ugnsfunktioner |
Temperaturinställning |
1.Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.
2.Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen. Kontrollampan lyser när ugnen användes.
Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.
3.Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att stänga av ugnen.
3Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.
12
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion |
Användning |
Grillelement/fläkt |
Ugnsbelysning |
Med denna funktion kan Du lysa |
--- |
|
upp ugnsutrymmet, till exempel |
|
|
vid rengöring. |
|
Enkel varmluft |
För bakning på upp till två nivå- |
Övervärme, under- |
|
er. |
värme, fläkt |
|
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 |
|
|
°C lägre än vid över-/undervärme. |
|
Varmluft |
För bakning på upp till tre nivåer |
Bakväggens värme- |
|
samtidigt. |
element, fläkt |
|
Ställ in ugnstemperaturen |
|
|
20-40 °C lägre än med |
|
|
Över-/Undervärme. |
|
Över-/ |
För bakning och stekning på en |
Över-/undervärme |
undervärme |
nivå. |
|
Undervärme |
För efterbakning av kakor med |
Undervärme |
|
knapriga bottnar. |
|
Upptining |
För upptining av till exempel tår- |
Fläkt |
|
tor, smör, bröd, frukt eller andra |
|
|
frusna livsmedel. |
|
Mingrill |
För grillning av platta livsmedel |
Grill |
|
som läggs i mitten på gallret och |
|
|
för rostning av bröd. |
|
Maxgrill |
För grillning av platta livsmedel i |
Grill och övervärme |
|
större mängd och för rostning av |
|
|
bröd. |
|
Gratinering |
För stekning av större köttstycken |
Grill, övervärme, |
|
eller fågel på en nivå. |
fläkt |
|
Funktionen lämpar sig också för |
|
|
att gratinera och ugnsbaka |
|
|
|
|
13
Placering av galler, plåt och långpanna
3Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan stegparet på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på önskad nivå.
3Den förhöjda ramen runt gallret
förhindrar att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på önskad nivå.
14
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in de båda hållarna uppåt och neråt i öppningen på ugnens baksida (fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och haka av det upptill.
15
Displayfunktioner
Funktionslampor |
|
Tidsdisplay |
Funktionslampor |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp |
|
Knapp Funktionsval |
|
Knapp |
|
|
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).
16