AEG B4001-5-M, B4001-5-A User Manual [sv]

B4001-5

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugnen

2

1

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden
idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och
där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att
du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med
alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats
nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet
eller ha svar på en fråga.
Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7
Panel 7
Ugnsutrustning 8
Tillbehör till ugnen 9

Innan produkten används första gången 10

Första rengöringen 10

Ugnens betjäning 11

Att sätta på och stänga av ugnen 11
Ugnsfunktioner 12
Placering av galler, plåt och långpanna 13
Insättning/borttagning av fettfilter 14
Mekaniskt lucklås 15

Användningsområden, tabeller och tips 16

Bakning 16

Baktabell 18
Tabell för ugnsrätter 21
Tabell djupfrysta färdigrätter 21

Stekning 22

Stektabell 22
Tabell Matlagningstermometer 24

Grillning 25

Grilltabell 25

Upptining 26

Upptiningstabell 26
Torkning 27
Konservering 28

Rengöring och skötsel 29

Apparatens utsida 29
Ugnsutrymme 29
Tillbehör 29
Fettfilter 29
Ugnsstegar 30
Ugnsbelysning 31
Ugnens tak 32
Ugnslucka 33
Ugnsluckans glas 35

Innehåll4

Vad gör man när … 38
Avfallshantering 39

Installationsanvisning 40

Säkerhetsanvisningar för installatören 40

Garanti/Kundtjänst 44

Sverige 44
Service och reservdelar 44

Service och reservdelar 47

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec­trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an­vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an­svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning
och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av
ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller
kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se
till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

5Bruksanvisning

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe­ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att
akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe­ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Säkerhetsanvisningar6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras
till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa
påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Manöverpanel

7Beskrivning av produkten

Luckhand­tag

Glaslucka

Panel

Kontrollampa

Ugnsfunktioner Temperaturinställning

Kontrollampa för temperatur

Beskrivning av produkten8

Ugnsutrustning

Övervärme och grillelement

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numreringen
för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om ugns­funktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.

Ugnsbelysning

Fettfilter

Bakväggens värmeelement
Fläkt

Undervärme

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp­samlingsfat för fett.

9Beskrivning av produkten

Innan produkten används första gången10

Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kun-

na skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med hand-

diskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

Ugnens betjäning

11Ugnens betjäning

3

Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på
lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Kontrollampa

Ugnsfunktioner Temperaturinställning

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.

2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.
Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.

3. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att

stänga av ugnen.

Kontrollampa för temperatur

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter
av automatiskt.

Ugnens betjäning12

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

Ugnsbelysning Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till exem-

Varmluft med ring­element

Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.
Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-

Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

pel vid rengöring.
För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.

en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under­värme.

dra frusna livsmedel.

och för rostning av bröd.

ning av bröd.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt­ning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym­met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg­paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

13Ugnens betjäning

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till­sammans:

Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

Ugnens betjäning14

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för
att skydda bakväggens värmeelement mot
fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt
in de båda hållarna uppåt och neråt
i öppningen på ugnens baksida
(fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.

Mekaniskt lucklås

Lucklåset är inaktiverat vid leveransen.

Aktivering av lucklåset

Dra spärren framåt, tills att den hakar i.

15Ugnens betjäning

Öppning av ugnsluckan:

1. Tryck till luckan.

2. Tryck på spärren och håll den intryckt.

3. Öppna luckan.

Stängning av ugnsluckan

Stäng luckan utan att trycka in spärren.

Avaktivering av lucklåset

Tryck in spärren ända in till panelen.

3 Det mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av.