AEG B4000-4-LG User Manual

COMPETENCE B4000-4

Piekarnik elektryczny do zabudowy

Instrukcja obs³ugi

Szanowna Klientko, Szanowny Kliencie

Prosimy o dokladne przeczytanie niniejszych wskazówek dotycz¹cych obs ugi oraz ich przechowanie na wypadek potrzeby skorzystania z nich w przyszlosci. Prosimy o przekazanie niniejszych wskazówek nastepnemu posiadaczowi urzadzenia.

W tekscie u¿ywane bêd¹ nastêpuj¹ce symbole:

1 Wskazówki dotyczace bezpieczeñstwa

Ostrze¿enie! Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika. Uwaga! Wskazówki pozwalaj¹ce zapobiec uszkodzeniu

obs³ugiwanego urz¹dzenia.

3 Wskazówki oraz rady praktyczne

2 Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Wyposa¿enie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Akcesoria piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Przed pierwszym u¿yciem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny . . . . . . . . . . . . . . . 13

Zak³adanie/wyjmowanie filtra t³uszczowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Pieczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabela mro¿onych potraw gotowych. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Pieczenie miêsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Grillowanie powierzchniowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela grillowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Rozmra¿anie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabela rozmra¿ania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Suszenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Czyszczenie i pielêgnacja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Zewnêtrzna strona urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Wnêtrze piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Filtr t³uszczowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Prowadnice listew. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Oœwietlenie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Górna œciana piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Szyby w drzwiach piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Co zrobiæ, gdy … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce

bezpieczeñstwa

Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym Dyrektywom UE: – 73/23/EWG z dnia 19.02.1973 (Dyrektywa dot. niskiego

napiêcia)

– 89/336/EWG z dnia 03.05.1989 (Dyrektywa dot. kompatybilnoœci

elektromagnetycznej ³¹cznie z jej nowelizacj¹ 92/31/EWG)

– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993 (Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE-

znaku CE).

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego

piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach. W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Panel steruj¹cy

Uchwyt drzwi

Drzwi z pe³nego szk³a

Panel steruj¹cy

Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna

Funkcje piekarnika

Wyposa¿enie piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

Wybór temperatury

Oœwietlenie piekarnika

Filtr t³uszczowy

Grza³ka tylnej œcianki Wentylator

Dolna grza³ka

prowadnic

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.

Przed pierwszym u¿yciem

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go dok³adnie umyæ.

1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, rysuj¹cych œrodków

czyszcz¹cych ! Powierzchnia mo¿e ulec uszkodzeniu.

3 Do elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ dostêpnych w handlu

œrodków do konserwacji.

1. Pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika prze³¹czyæ na oœwietlenie .

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej

wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.

Obs³uga piekarnika

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

Lampka kontrolna pracy

Funkcje piekarnika Wybór temperatury

1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.

2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej

temperaturze. Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik

pracuje. Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo

piekarnik nagrzewa siê.

3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i wyboru temperatury w pozycji Wy³¹czone.

Lampka kontrolna

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na

oœwietliæ wnêtrze piekarnika np.

do czyszczenia.

Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie

dwóch poziomach.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Termoobieg Multi

Grzejnik górny/ dolny

Grzejnik dolny Do pieczenia ciast z kruchym

Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów,

Grill maly Do grillowania p³askich

Grill duzy Do grillowania p³askich

Pieczenie w podczerwieni

Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach

jednoczeœnie. Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Do pieczenia i sma¿enia na

jednym poziomie.

spodem.

mas³a, chleba, owoców i innych

zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.

artyku³ów spo¿ywczych, które uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.

artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych iloœciach oraz do tostowania.

Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na jednej powierzchni. Funkcja nadaje siê równie¿ do

zapiekania i do opiekania.

Element grzejny/

wentylator

---

Górna grza³ka, dolna grza³ka

Grza³kana tylnej œcianie, wentylator

Górna grza³ka, dolna grza³ka

Dolna grza³ka

Wentylator

grill

grill, górna grza³ka

Grill, grzejnik górny, wentylator

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi. Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie. Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy

dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Zak³adanie/wyjmowanie filtra t³uszczowego

Podczas pieczenia filtr t³uszczowy chroni tyln¹ grza³kê przed pryskaj¹cym t³uszczem.

Zak³adanie filtra

Przytrzym¹æ filtr za uchwyt i umieœciæ obydwie wypustki od góry w otworze na œcianie tylnej piekarnika (otwór wentylatora).

Wyjmowanie filtra t³uszczowego

Przytrzym¹æ filtr za uchwyt i wyj¹æ.

+ 30 hidden pages