AEG B3741-5-W, B3741-5-M User Manual [pt]

B3741-5

Manual de instruções Forno eléctrico

encastrável

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1

Caro cliente

Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada
qualidade.
Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funciona­lidade do design e alta tecnologia
Convença-se que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecer­lhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de
estabelecer os mais elevados padrões de excelência.
Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de
energia reduzidos e são amigos do ambiente.
Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosa­mente o manual de instruções. Irá permitir-lhe uma navegação perfeita por to­dos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre
que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor
passe-o, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.
Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.

Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:
Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de

danos a aparelhos.

3 Informações gerais e conselhos úteis

2 Informações ambientais

Índice

Manual de instruções 5

Indicações de segurança 5
Descrição do aparelho 7

Vista geral 7
Painel de comando 7
Equipamento do forno 8
Acessórios do forno 9

Antes da primeira utilização 10

Regular e alterar a hora do dia 10
Primeira limpeza 11

Comando do forno 12

Ligar e desligar o forno 12
Aquecimento rápido 15
Funções do forno 16
Colocar a grelha e o tabuleiro do forno 16
Funções do relógio 18
Outras funções 23

Desconexão de indicações 23
Segurança para crianças do forno 23
Desconexão automática do forno 24

Aplicações, tapelas e sugestões 24

Cozer no forno 24

Tabela para cozer no forno 26
Tabela Empadões e Gratinados 29
Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados 29

Assar 30

Tabela para assados 30

Grelhar carne 33

Tabela para grelhados 33

Descongelar 34

Tabela de descongelação 34
Secagem 35
Conservas 36

Limpeza e manutenção 37

Aparelhos por fora 37
Interior do forno 37
Acessórios 37

3Índice

Índice4

Filtro de gorduras 38
Limpeza pirolítica 38
Grelha corrediça 39
Iluminação do forno 40
Porta do forno 41
Vidro da porta do forno 43

O que fazer, se … 46
Eliminação 47

Instruções de montagem 48

Indicações de segurança para o instalador 48

Garantia/Assistência Técnica 52
Assistência técnica 55

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especia-

lizados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fon­tes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação,
dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcio­namento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em
posição de utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilân­cia ou a orientação de uma pessoa responsável.

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos
no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao apa­relho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na porta
quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do for-
no fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventual­mente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a
porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.

5Manual de instruções

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os
alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à
saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível co­zinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

Indicações de segurança6

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, ta­cho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumu­lação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem
ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no

esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar-

se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer da­nos no esmalte.

• Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos abertos
dentro do forno, pois pode depositar-se humidade na câmara de cozedura ou
no vidro da porta e afectar também o móvel.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não
comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não pro­vocam defeitos em termos de direito à garantia.

Descrição do aparelho

Vista geral

7Descrição do aparelho

Painel de comandos

Manípulo
da porta

Porta de
vidro

Painel de comando

Lâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Indicação temperatura/tempo

Teclas de funções

Selcção temperatura/tempo

Descrição do aparelho8

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Interior da porta

No interior da porta do forno está repre­sentada a numeração dos níveis de encaixe
do forno.

Luz do forno

Ventilador

Aquecimento inferior

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças para
assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

9Descrição do aparelho

Antes da primeira utilização10

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno apenas funciona com o tempo ajustado.

Após a ligação eléctrica ou falha de corren­te o indicador de funções piscaHora do
dia automaticamente.

1. Para alterar uma fora do dia já ajustada,

prima a tecla Escolha tantas vezes, até o
indicador de funções Hora do dia piscar.

2. Comt o interruptor / ajuste a hora do

dia actual.

Após ca. de 5 segundos o pisca pára e o re­lógio indica a hora do dia ajustada

O aparelho está pronto a funcionar.

3 A hora do dia apenas poderá ser alterada,

se a segurança para crianças estiver desli­gada, não estiverem ajustadas funções de
relógio Cronómetro , Duração ou
Fim e nehumas funçõesde forno.

11Antes da primeira utilização

Primeira limpeza

Antes de usar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo muito bem.

1 Atenção: Não utilize detergentes agressivos e abrasivos! A superfície pode ficar

danificada.

3 Nas frentes de metal utilize produtos de limpeza à venda no mercado.

1. Ajustar o selector de funções do forno para Iluminação do forno .

2. Retirar todos os acessórios e grelhas de deslize e limpar com uma solução de

limpeza quente.

3. Lave igualmente o forno com solução de limpeza quente e seque.

4. Limpe a frente do aparelho com um pano húmido.

Comando do forno12

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

Lâmpada contr. funcion.

Indicação temperatura/tempo

Indicação de aquecimentoAquecimento rápido

Funções do forno

Mudança de indicação

Ligar o forno

Rodar o interruptor das funções do forno
para a função desejada. A luz de controlo
do funcionamento acende. A indicação de
temperatura apresenta a temperatura reco­mendada para a função seleccionada.

O forno começa a aquecer.
Se a temperatura ajustada tiver sido atingi-

da é emitido um sinal acústico.

Funções do relógioTecla Aquecimento rápido

Selcção temperatura/tempo

Alterar a temperatura do forno

Com o interruptor / aumentar ou re­duzir a temperatura.

O ajuste processa-se em passos de 5 °C.

Consultar a temperatura

Premir as teclas Aquecimento rápido e
Escolha em simultâneo.

A temperatura actual do forno surge na
respectiva indicação.

13Comando do forno

Desligar o forno

Para desligar o forno, rodar o interruptor
das funções do forno para a posição desli­gado.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho
arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para
arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

Comando do forno14

3 Indicação de aquecimento

Indicação aquecimento

Após ligar a função forno, as barras que
são indicadas lentamente, uma após outra,
indicam qual o aquecimento actual do for­no.

Indicação aquecimento rápido

Após ligar a função aquecimento
rápido as barras que piscam uma

após outra indicam, que o aquecimento rá­pido está em funcionamento. As barras
acendem também ao lado do
símbolo .

Indicação calor residual

Após desligar o forno as barra que ainda
estão acesas indicam o calor residual den­tro do forno.

15Comando do forno

Aquecimento rápido

Após seleccionar a função de forno através da função adicional Aquecimento
rápido o forno vazio é pré-aquecido num espaço de tempo relativamente
curto.

1 Atenção: Colocar os alimentos no forno apenas quando Aquecimento rápido

tiver terminado e o forno funcionar na função pretendida.

1. Ajustar a função do forno desejada (p. ex. Tradicional ). alterar event. a pro-

posta de temperatura.

2. Prema a tecla Aquecimento rápido . As barras ao lado do símbolo acen-

dem.
As barras que piscam uma após outra indicam, que o Aquecimento rápido está

em funcionamento.
Ao alcançar a temperatura ajustada as barras da indicação de aquecimento

acendem e a barra ao lado do símbolo apaga. Ouve-se um sinal.
O forno continua a aquecer agora na função de forno r temperatura pré-ajusta-

das. Poderá agora colocar o alimento no forno.

3 A função Aquecimento rápido pode ser adicionada às funções do

forno Turbo múltiplo , Tradicional e Grelhador turbo .

Comando do forno16

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de cozedura Utilização

Iluminação do
forno

Turbo múltiplo Para cozer bolos em até dois níveis.

Tradicional Para fazer bolos e assar num nível.
Grelhador turbo Para assar grandes pedaços de carne ou aves num nível.

Grelha duplo Para grelhar alimentos baixos em grandes quantidades e para

Grelha Para grelhar alimentos baixos, cujo assado foi interrompido a

Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex. bolos, manteiga, pão, fruta

Inferior Para recozer bolos com fundo duro.
Pyroluxe Para a autolimpeza pirolítica do forno. Desta forma os resíduos

Com esta função pode iluminar o interior do forno p. ex.
para limpar.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em re­lação ao aquecimento superior e inferior.

Esta função é também apropriada para gratinar e dourar.

tostar.

meio e para tostar.

ou outros alimentos congelados.

de sujidade são queimados no forno, e podem ser limpos com
um pano após o arrefecimento do forno.
O forno é aquecido a 500ºC.

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno

3 Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pe­queno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre para
trás no interior do forno. Este abaulamento é também importante para que as
peças de deslize não se virem.

Colocar o tabuleiro do forno

Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as
barras de guia do nível pretendido.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a os pés fiquem
virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de
guia do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicionalmente

contra deslizes através da armação elevada
em toda a volta da grelha

17Comando do forno

Colocar grelha e o tabuleiro do forno
em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro.
Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as

barras de guia do nível pretendido.