AEG B3741-5-M, B3741-5-W User Manual [nl]

B3741-5

Gebruiksaanwijzing	Elektrische
	inbouwoven

2

Geachte mevrouw, heer

Hartelijk dank voor het kiezen van een van onze kwaliteitsproducten. U heeft een goede keuze gemaakt. Zo kunt u dankzij de combinatie van functioneel design en hoogwaardige technologie rekenen op optimale prestaties en bedieningsgemak. En onze zorg voor het milieu, komt o.a. tot uitdrukking in het energiebesparend functioneren van dit apparaat. Om er zeker van te zijn dat uw apparaat optimaal en onberispelijk presteert, dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen. Dan zult u alle processen perfect en zeer efficiënt kunnen besturen.

Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing goed te bewaren, zodat u nog eens iets kunt nalezen. En wilt u dit boekje doorgeven aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

Wij wensen u veel succes met uw nieuwe apparaat.

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

1Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.

3Algemene informatie en tips

2Milieu-informatie

Inhoud 3

Inhoud

Gebruiksaanwijzing	5
Veiligheidsvoorschriften	5
Beschrijving van het apparaat	7
Totaalaanzicht	7
Bedieningspaneel	7
Uitrusting oven	8
Accessoires oven	9
Voor het in gebruik nemen	10
Dagtijd instellen en wijzigen	10
Reinigen voor het in gebruik nemen	11
Bedienen van de oven	12
Oven inen uitschakelen	12
Snelverwarmen	15
Ovenfuncties	16
Rooster en baakplaat plaatsen	17
Klokfuncties	18
Overige functies	23
Indicatie-uitschakeling	23
Kinderbeveiliging van de oven	23
Automatische uitschakeling van de oven	24
Toepassingen, tabellen en tips	25
Bakken	25
Baktabel	27
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten	29
Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten	30
Braden	30
Braadtabel	31
Vlak-grilleren	32
Grilltabel	32
Ontdooien	33
Ontdooitabel	33
Drogen met hetelucht	34
Wecken	34
Reiniging en onderhoud	36
Buitenkant apparaat	36
Ovenruimte	36
Accessoires	37

4 Inhoud

Vetfilter	37
Pyrolytische reiniging	37
Inschuifroosters	38
Ovenverlichting	39
Bakovendeur	40
Het glas van deur van de bakoven	42
Wat is er aan de hand als …	45
Afvalverwerking	46
Montageaanwijzing	47
Veiligheidsinstructies voor de installateur	47
Garantie/Adres service-afdeling	51
Adres service-afdeling	53
Service	59

Gebruiksaanwijzing 5

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Elektrische veiligheid

•Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten.

•In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.

Veiligheid voor kinderen

• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.

Veiligheid tijdens het gebruik

•Personen (waaronder begrepen kinderen) die op grond van hun fysieke, sensorische of verstandelijke vermogens, dan wel op grond van onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen dit apparaat niet zonder het toezicht of zonder de instructies van een verantwoordelijke persoon te gebruiken.

•Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt.

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.

•Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruimte heet.

•Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.

3Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

6 Veiligheidsvoorschriften

Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat

•Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd.

•Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is.

•Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur.

•Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan.

•Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken.

•Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken.

•Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.

3Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

Beschrijving van het apparaat
	7

Beschrijving van het apparaat

Totaalaanzicht

Bedieningspaneel

Deurgreep

Glazen deur

Bedieningspaneel

Bedrijfscontrolelampje

Temperatuur-/tijdindicatie

Functietoetsen

Ovenfuncties

Temperatuur-/tijdkeuze

8 Beschrijving van het apparaat

Uitrusting oven

Bovenwarmte en grillelement

Ovenverlichting

Inzetniveaus

Ventilator

Onderwarmte

Uitneembaar inschuifrooster

Binnenkant deur

Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven.

Beschrijving van het apparaat
	9

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, baken braadvormen, braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

10 Voor het in gebruik nemen

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

3De oven functioneert alleen als u de dagtijd hebt ingesteld. Na het aansluiten van de elektriciteit of na

een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch.

1.Voor het wijzigen van een reeds ingestelde

tijd, de toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Dagtijd knippert.

2.Met de schakelaar / de actuele dagtijd instellen.

Na ca. 5 seconden dooft het knipperen en geeft de klok de ingestelde dagtijd aan

Het apparaat is klaar voor gebruik.

3De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld en

geen van de klokfuncties Kookwekker , Duur of Einde en geen oven-functies zijn ingesteld.

Voor het in gebruik nemen 11

Reinigen voor het in gebruik nemen

Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt, moet u deze eerst grondig reinigen.

1Let op: gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen! U zou de oppervlakken hiermee kunnen beschadigen.

3Gebruik bij metalen oppervlakken de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

1.Functiekiezer instellen op verlichting Ovenverlichting .

2.Neem alle toebehoren en inschuifroosters uit de oven en reinig ze met een warm sopje.

3.Maak ook de oven schoon met een warm sopje en wrijf deze vervolgens droog.

4.Neem de voorzijde van het apparaat af met een vochtige doek.

12 Bedienen van de oven

Bedienen van de oven

Oven inen uitschakelen

Temperatuur-/tijdindicatie

Snelverwarmen Verwarmings-indicatie

Bedrijfscontrolelampje

Toets Snelverwarmen

Klokfuncties

Ovenfuncties

Indicatiewisseling

Temperatuur-/tijdkeuze

De oven inschakelen

De schakelaar Ovenfuncties op de gewenste functie draaien. Het bedrijfscontrolelampje licht op. De temperatuurindicatie toont de voorgestelde temperatuur voor de gekozen ovenfunctie.

De oven begint te verwarmen.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een signaal.

Bedienen van de oven 13

Oventemperatuur wijzigen

Met de schakelaar / de temperatuur naar boven of naar beneden wijzigen.

De instelling vindt plaats op stappen van 5 °C.

Temperatuur controleren

De toetsen Snelverwarmen en Selectie gelijktijdig indrukken.

De oventemperatuur van dat moment verschijnt in de temperatuurindicatie.

De oven uitschakelen

Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties in de stand Uit draaien.

3Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

14 Bedienen van de oven

3Verwarmings-indicatie

Indicatie opwarmen

Na het inschakelen van de ovenfunctie geven de langzaam na elkaar oplichtende balken aan, hoever de oven reeds opgewarmd is.

Indicatie snelverwarmen

Na het inschakelen van de functie snelverwarmen geven de na elkaar knipperende balken aan dat de functie snelverwarmen in werking is. Bovendien brandt de balk naast het symbool .

Indicatie restwarmte

Na het uitschakelen van de oven geven de nog oplichtende balken de resterende restwarmte in de oven aan.

Bedienen van de oven 15

Snelverwarmen

Na het kiezen van een ovenfunctie kan met behulp van de extrafunctie Snelverwarmen de lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd.

1Let op: Gerecht pas in de oven plaatsen, als Snelverwarmen beëindigd is en de oven in de gewenste functie werkt.

1.Gewenste ovenfunctie instellen (bijv. Bovenen onderwarmte ). Eventueel temperatuurvoorstel wijzigen.

2.Toets Snelverwarmen indrukken. De balk naast het symbool brandt. De na elkaar knipperende balken geven aan dat Snelverwarmen in werking is.

Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur lichten de balken van de verwar-

mingsindicatie op en de balk naast het symbool gaat uit. Er klinkt een signaal.

De oven verwarmt nu in de eerder ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder. U kunt het gerecht nu in de oven plaatsen.

3De functie Snelverwarmen kan bij de ovenfuncties Lucht circulatie , Boven- en onderwarmte en Infratherm ingeschakeld worden.

16 Bedienen van de oven

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

Ovenfunctie	Toepassing
Ovenverlichting	Met deze functie kunt u de binnenzijde van de oven verlichten,
	bijvoorbeeld om deze schoon te maken.
Lucht circulatie	Voor het bakken op maximaal twee niveaus.
	Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
	boven-/onderwarmte.
Bovenen onder-	Voor het bakken en braden op één niveau.
warmte
Infratherm	Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één
	niveau.
	Deze functie is ook geschikt voor gratineren.
Grote grill	Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen in grotere hoe-
	veelheden en om te roosteren.
Grill	Voor het grilleren van vlakke levensmiddelen, die in het mid-
	den van het rooster worden geplaatst en om te roosteren.
Ontdooien	Voor het gedeeltelijk of geheel ontdooien van bijvoorbeeld
	gebak, boter, brood, fruit of andere bevroren levensmiddelen.
Onderwarmte	Voor het afbakken van gebak met een brosse bodem.
Pyroluxe	Voor pyrolytische zelfreiniging van de oven. Hierbij wordt ach-
	tergebleven vuil in de oven verbrand. Na het afkoelen kunnen
	de resten vervolgens uit de oven worden geveegd. De oven
	wordt verhit tot circa 500 °C.

Bedienen van de oven 17

Rooster en baakplaat plaatsen

3Uittreken kantelbeveiliging

Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen.

Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Plaats de bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen.

Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

3Door de verhoogde lijst die om het rooster

loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.

Gezamenlijk het rooster en de baakplaat plaatsen:

Plaats het rooster op de baakplaat.

Schuif de baakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

18 Bedienen van de oven

Klokfuncties

Temperatuur-/tijdindicatie

Functielampjes voor klok

Toets Selectie

Indicatiewisseling

Duur

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Kookwekker

Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.

Dagtijd

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).

3Aanwijzingen met betrekking tot de klokfuncties

•Na het kiezen van een klokfunctie knippert het betreffende functielampje ge-

durende ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kan met de schakelaar / de gewenste tijd ingesteld of gewijzigd worden.

•Na het instellen van de gewenste tijd knippert het functielampje opnieuw ca. 5 seconden. Daarna brandt het functielampje. De ingestelde tijd begint op de achtergrond af te tellen.

•Na afloop van de klokfunctie Duur en Einde moet de schakelaar ovenfuncties op ”0“ worden gezet.

•Met de toets Indicatie kan tussen oventemperatuur en dagtijd worden gewisseld.