AEG B31915-5 User Manual [it]

Page 1
B31915-5
Kasutusjuhend Elektriline
integreeritav ahi
Page 2
Sisukord2
1
Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see
Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.
kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse
täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii
saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi
seadme tulevastele omanikele.
Soovime teile roomsat seadme kasutamist.
Sisukord
Kasutusjuhend 3
Ohutusalaseid märkusi 3 Seadme kirjeldus 4
Üldvaade 4 Kontrollpaneel 5 Ahju varustus 5 Ahju lisavarustus 6
Enne esimest kasutamist 7
Päevaaja reguleerimine ja muutmine 7 Esimene puhastamine 7
Ahju käsitsemine 8
Ahju sisse- ja väljalülitamine 8 Ahju funktsioonid 9 Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine 9 Kõrbemisvastane varustus 10 Kella funktsioonid 11 Ukse mehaaniline lukk 15
Kasutamine, tabelid ja näpunäited 17
Küpsetamine 17 Praadimine 22 Pinnagrill 24 Sulatamine 25 Kuivatamine 26 Hoidiste valmistamine 27
Puhastamine ja hooldus 27
Seade väljastpoolt 28 Küpsetusahju sisemus 28 Lisaseadmed 28 Kõrbemisvastane varustus 28 Paigaldusvõre 29 Ahju valgustus 29 Küpsetusahju lagi 30 Küpsetusahju uks 31 Küpsetusahju ukseklaas 33
Mis teha, kui … 36 Jäätmekäitlus 37
Te en in du s 38
Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise
vältimise kohta.
3 Üldine info ja nõuanded
2 Keskkonnainfo
Page 3
Kasutusjuhend
1 Ohutusalaseid märkusi
Elektriohutus
Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist.
Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja.
Remonttöid seadme juures tohivad läbi viia ainult spetsialistid.
Oskamatu remont võib olla märkimisväärse ohu allikaks. Pöörduge remondi korral meie klienditeeninduse või seadme müünud firma poole.
Laste turvalisus
Väikelapsi ei tohi kunagi järelvalveta jätta, kui seade töötab.
Ohutu kasutamine
Isikud (kaasa arvatud lapsed), kes ei suuda seadet oma psüühika, närvisüsteemi või vaimsete võimete häirete, kogemuste puudumise või oskamatuse tõttu turvaliselt kasutada, ei tohiks seda teha järelevalveta või vastutava isiku poolse juhendamiseta.
Seadet on lubatud kasutada ainult kodumajapidamises toitude keetmiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks.
Ettevaatust elektriseadmeid seadme läheduses pistikutesse ühendades. Ühendusjuhtmed ei tohi olla kiilutud kuuma ahju ukse vahele.
Hoiatus: Põletusoht! Töö käigus läheb ahju sisemus kuumaks.
Kui kasutate ahjus alkoholi sisaldavaid komponente, võib tekkida
kergeltsüttiv alkoholi-õhusegu. Hoidke seejuures seadmest eema hõõhuvaid esemed, sädemed ja lahtine tuli.
3Kasutusjuhend
3 Märkus akrüülamiidi kohta
Vastavalt uusimatele teaduslikele tõdemustele võib toiduainete intensiivne pruunistamine, eriti tärklist sisaldavate toiduainete puhul, põhjustada terviselle akrüülamiidist tininininininingitud ohtu. Seepärast soovitame küpsetada võimalikult madalatel temperatuuridel ja toite mitte liiga tugevasti pruunistada.
Nii väldite te seadme kahjustamist
Ärge vooderdage ahju alumiiniumkilega ega asetage ahju põrandale küpsetusplaati, potti vms., kuna vastasel korral kahjustab tekkiv kuumus ahjuemaili.
Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl jätab plekke, mida ei ole võimalik eemaldada. Väga niiskete kookide jaoks kasutage sügavat plaati.
Ärge asetage ahju uksele esemeid.
Ärge kunagi valage vett otse kuuma ahju. See võib põhjustada
emailikahjustusi ja värvimuutust.
Page 4
Seadme kirjeldus4
Jõudu rakendades, eriti esiklaasi servadele, võib klaas puruneda.
Ärge hoidke kergestisüttivaid esemeid ahjus. Need võivad ahju
sisselülitamisel süttida.
Ärge hoidke niiskeid toiduaineid ahjus. See võib rikkuda emaili.
Ärge hoidke ahjus peale jahutuspuhuri välja lülitamist avatud toite.
Küpsetusruumi või ukseklaasidele võib kondenseeruda niiskus, mis võib edasi kanduda ka mööblile.
3 Märkus emailkatte kohta
Kui ahju emailkate muudab kasutamise tagajärjel värvi, ei vähenda see seadme sobivust tavaliseks või lepingule vastavaks kasutamiseks. Seega ei kujuta see endast garantii alla kuuluvat viga.
Seadme kirjeldus
Üldvaade
Kontrollpaneel
Ukse käepide
Täisklaasist uks
Page 5
Kontrollpaneel
5Seadme kirjeldus
Töö-kontrolldiood Temperatuuri kontrolldiood
Ajanäit
Kella funktsioonilülitid
Ahju varustus
Kasutustasandid
Ahju funktsioonid
Pealtkuumus ja grillimis-küttekeha
Sisselükatav võre, eemaldatav
Temperatuurivalik
Ahju valgustus
Ventilaator
Altkuumus
Page 6
Seadme kirjeldus6
Ukse sisekülg
Küpsetusahju siseküljel on kujutatud küpsetusahju kasutuspindade nummerdus.
Ahju lisavarustus
Rest
Nõude, koogivormide, praadimise ja grilltükkide jaoks.
Küpsetusplaat
Kookide ja küpsiste jaoks.
Kõrbemiskindel küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele
Mitte külge hakkav rasvapann
Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapüüdmisplaadina kasutamiseks.
Page 7
Enne esimest kasutamist
Päevaaja reguleerimine ja muutmine
3 Küpsetusahi töötab vaid seadistatud ajaga.
Elektrivõrku ühendamise või voolukatkestuse järel vilgub funktsioonidiood Kellaaeg automaatselt.
1. Juba sisestatud päevaaja muutmiseks vajutage lülitit Valik nii mitu korda, kuni funktsioonidiood Kellaaeg vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil täpne päevaaeg aeg.
7Enne esimest kasutamist
Umbes 5 sekundi järel vilkumine lõppeb ja näidule ilmub seadistatud päevaaeg.
Seade on töövalmis.
3 Päevaaega on võimalik muuta vaid siis,
kui ühtegi automaatset funktsiooni (Kestus või Lõpp ) sisse ei ole lülitatud.
Esimene puhastamine
Enne ahju esimest kasutamist tuleb seda põhjalikult puhastada.
1 Tähelepanu: Ärge kasutage teravaid, abrasiivseid puhastusvahendeid!
See võib vigastada pealispinda.
3 Kasutage metallist esikülgede hooldamiseks kaubanduses saadaolevaid
vahendeid.
Page 8
Ahju käsitsemine8
1. Ahju funktsioonide lüliti asendisse Valgustus seada.
2. Võtke kogu lisavarustus ja kõik võred välja ning puhastage neid sooja
nõudepesuvahendiga.
3. Peske ka ahju sooja nõudepesuvahendiga ja kuivatage.
4. Pühkige seadme esikülg niiske lapiga üle.
Ahju käsitsemine
3 Küpsetusahi on varustatud langetatavate lülititega
küpsetusahjufunktsioonide ja temperatuurivaliku jaoks. Vajutage kasutamiseks vastavale lülitile. Lüliti tuleb siis välja.
Ahju sisse- ja väljalülitamine
Töö-kontrolldiood
Ahju funktsioonid Temperatuurivalik
1. Keerake küpsetusahju funktsiooni lüliti soovitud funktsioonile.
2. Keerake temperatuurivaliku lüliti soovitud temperatuurile.
Töö kontrolldiood põleb seni, kuni küpsetusahi töötab. Temperatuuri kontroldiood põleb seni, kuni küpsetusahi üles kuumeneb.
3. Keerake küpsetusahju välja lülitamiseks küpsetusahju funktsiooni- ja temperatuurivaliku lülitid uuesti asendisse Väljas.
Temperatuuri kontrolldiood
Page 9
3 Ventilaator
Ventilaator lülitub automaatselt sisse, et hoida seadme pealispind jahedana. Pärast ahju väljalülitamist jätkab ventilaator seadme jahutamiseks tööd ja lülitub seejärel automaatselt välja.
Ahju funktsioonid
Ahju jaoks on teie käsutuses järgmised funktsioonid:
Ahju funktsioonid Kasutamine
Valgustus Selle funktsiooniga võite te kpüsetusahjusisemust,
Pöördõhk küpsetamiseks kuni kahel tasandil.
Ül./Al. Kuumutus
Alumine Kuumutus
Sulatamine Näit. tordi, või, leiva, puuvilja või muude
Minigrill Lamedate toiduainete grillimiseks, kui need
Maksigrill Õhukeste toiduainete grillimiseks suuremates
Gratineerimine Suuremate lihatükkide või linnuliha praadimiseks
9Ahju käsitsemine
näit. puhastamiseks, valgustada.
Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40 °C madalamaks kui pealt- või altkuumuse puhul.
Küpsetamiseks ja praadimiseks ühel tasandil.
Kookide järelküpsetamiseks, millel on krõbedad põhjad.
külmutatud toiduainete soojendamiseks ja sulatamiseks.
paigutatakse resti keskele ja röstimiseks.
kogustes ning röstimiseks.
ühel tasandil. See funktsioon sobib ka
gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks.
Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine
3 Väljatõmbekaitse ja kallutuskindlus
Kõigil sisse lükatavatel osadel on paremal ja vasakul ääres väike allapoole suunatud kumerus väljatõmbekaitseks. Paigaldage sisse lükatavad osad alati nii, et kõnealused kumerus oleks ahjus tahapoole suunatud. Nimetatud kumerused on tähtsad ka sisse lükatavate osade kallutuskindluse jaoks.
Page 10
Ahju käsitsemine10
Küpsetusplaadi või rasvapanni paigaldamine:
Lükake küpsetusplaat või rasvapann soovitud paikalduskõrguse juhtvarvade vahele.
Resti paigaldamine:
Paigaldage rest nii, et jalused oleks suunatud alla. Lükake rest soovitava kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.
3 Resti ümbritsev kõrgendatud raam
annab nõudelelisakaitse libisemise vastu.
Resti ja rasvapanni paigaldamine koos:
Asetage rest rasvapannile. Lükake rasvapann soovitava kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.
Kõrbemisvastane varustus
Et lisavarustus säiliks kaua ning et seda oleks alati kerge puhastada, tuleb silmas pidada järgmisi juhiseid:
Ärge pange lisavarustust ilma toiduaineteta ahju.
Ärge pange lisavarustust kuumale keeduplaadile, sest piiratud alale
suunatud ülekuumenemine võib vähendada kõrgemiskindlaid omadusi.
Page 11
Kella funktsioonid
valgusdioodid
11Ahju käsitsemine
Ajanäit Funktsiooni valgusdioodidFunktsiooni
Lüliti
Minutilugeja
Lühikese aja valimiseks. Pärast valitud aja möödumist kõlab helisignaal. See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju tööd.
Kestus
Reguleerimiseks, kui kaua ahi töötama peab.
Lõpp
Reguleerimiseks, millal ahi uuesti välja lülituma peab.
Kellaaeg
Päevaaja valimiseks, muutmiseks või küsimiseks (vt ptk „Enne esmakordset kasutamist“).
3 Viited kella funktsioonide kohta
Ühe funktsiooni välja valimise järel vilgub vastav funktsioonidiood
u. 5 sekundiks. Selle aja jooksul saate Te sisestada lülitite või abil soovitud aja.
Soovitud aja sisestamise järel vilgub funktsioonidiood veelkord
u. 5 sekundiks. Seejärel jääb funktsioonidiood põlema. Sisestatud aeg hakkab jooksma.
Signaaltooni on võimalik lõpetada suvalise lüliti vajutamisega.
Küpsetusahju soovitava funktsiooni või temperatuuri võib välja valida
enne või peale kella funktsioonide Kestus ja Lõpp seadistamist.
Keerake valmimisprotsessi järel küpsetusahju funktsiooni- ja
temperatuurivaliku lülitid uuesti asendisse VÄLJAS.
Lüliti Valik
Lüliti
Page 12
Ahju käsitsemine12
Minutilugeja
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Minutilugeja vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud lühiaeg (maks. 2 tundi ja 30 minutit).
Umbes 5 sekundi järel ilmub näidule allesjäänud aeg. Funktsioonidiood Minutilugeja põleb.
Kui aeg on lõppenud, hakkab funktsioonidiood vilkuma ja 2 minuti vältel kõlab signaal. Signaaltoon lülitatakse välja suvalise lüliti vajutamisega.
Page 13
Kestus
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Kestus vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud valmimisaeg.
Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi päevaajale. Funktsioonidiood Kestus põleb.
13Ahju käsitsemine
Kui aeg on lõppenud, hakkab funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub välja.
3. Signaaltoon ja programm lülitatakse välja suvalise lüliti vajutamisega.
Page 14
Ahju käsitsemine14
Lõpp
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Lõpp vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud väljalülitumise aeg.
Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi päevaajale. Funktsioonidiood Lõpp põleb.
Kui aeg on lõppenud, hakkab funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub välja.
3. Signaaltoon ja programm lülitatakse välja suvalise lüliti vajutamisega.
Page 15
Kestus ja Lõpp kombineeritult
3 Kestus ja Lõpp on võimalik kasutada kombineeritult, kui
küpsetusahju soovitakse hilisemal ajahetkel automaatselt sisse ja välja lülitada.
1. Seadistage funktsiooni Kestus abil aeg, mida toit valmimiseks vajab, siin 1 tund.
2. Seadistage funktsiooni Lõpp abil aeg, milleks toit valmis peab olema, siin kell 14.05.
15Ahju käsitsemine
Funktsioonidioodid Kestus ja Lõpp põlevad, näidul on kuvatud päevaaeg, siin kell 12.05.
Küpsetusahi lülitub välja arvestatud kellaajal automaatselt uuesti sisse, siin kell 13.05.
Ning sisestatud kestuse järel uuesti välja, siin kell 14.05.
Ukse mehaaniline lukk
Seadme tarnimisel on ukse lukk desaktiveeritud.
Page 16
Ahju käsitsemine16
Ukse luku aktiveerimine
Tõmmake siibrit kinnitumiseni ettepoole.
Küpsetusahju ukse avamine
1. Vajutage uks kinni.
2. Vajutage siibrit ja hoidke see alla
vajutatult.
3. Avage uks.
Küpsetusahju sulgemine
Sulgege uks ilmasiibrit vajutamata.
Ukse luku desaktiveerimine
Vajutage siiber kuni lõpuni sisse.
3 Seadme välja lülitamisel ukse mehaanilist lukustust ei säilitata.
Page 17
Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Küpsetamine
Küpsetusahju funktsioon: Pöördõhk või Ül./Al. Kuumutus
Küpsetusvormid
Ül./Al. Kuumutus jaoks sobivad tumedast metallist ja kattekihiga
vormid.
Pöördõhk jaoks sobivad ka heledad metallvormid.
Kasutustasemed
Ül./Al. Kuumutus abil küpsetamine in võimalik ainult ühel tasemel.
Pöördõhk abil saate kuivasid küpsiseid ja väikesi küpsiseid korraga
2 küpsetusplaadil küpsetada.
1 küpsetusplaat: nt 3. kasutustase
1 küpsetusvorm: nt 1. kasutustase
17Kasutamine, tabelid ja näpunäited
2 küpsetusplaati: nt 1. ja 3. kasutustase
Üldised viited
Paigaldage ahjuplaat nii, et kallak oleks suunatud ette!
Te võite Ül./Al. Kuumutus või Pöördõhk juures küpsetada restil ka
kahte küpsetusvormi samaaegselt küpsetada. Küpsetusaeg ei pikene oluliselt.
3 Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid
kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide jahtumist taastub nende esialgne kuju.
Page 18
Kasutamine, tabelid ja näpunäited18
Viited küpsetustabelite kohta
Te leiate tabelitest valiku roogasid koos nende jaoks vajalike temperatuuriandmete, valmimisaegade ja sisestustasanditega.
Temperatuurid ja küpsetusajad on orienteeruvad väärtused, kuna need
sõltuvad taigna koostisest, kogusest ja küpsetusvormist.
Me soovitame sisestada esimesel korral väiksema temperatuuriväärtuse
ja alles vajadusel, nt kui Te soovite tugevamat pruunistust või kui küpsetusaeg on liiga pikk, valida kõrgema temperatuuri.
Kui Te ei leia oma retsepti jaoks konkreetseid andmeid, kasutage
orienteerumiseks sarnase küpsetise andmeid.
Kookide küpsetamisel küpestusplaatidel või vormidel mitmel tasandil
võib küpsetusaeg 10-15 minutit pikeneda.
Mahlaseid küpsetisi (nt pitsad, puuviljakoogid jne) küpsetatakse ühel
tasandil.
Küpsetamiseks erinevate kõrguste kasutamine võib alguses viia erineva
pruunistumiseni. Sellisel juhul ärge palun temperatuuriseadistusi muutke. Pruunisuse erinevused tasakaalustuvad küpsetusprotsessi käigus.
Teie uus küpsetusahi võib omada senisest erinevat
küpsetus-/praadimiskäitumist. Seetõttu sobitage sisseharjunud seaded (temperatuur, valmistusajad) ja kasutustasemed järgnevates tabelites toodud soovitustega.
2 Pikemate küpsetusaegade puhul võite Te küpsetusahju umbes 10 minutit
enneküpsetusaja lõppu välja lülitada ja kasutada jääkkuumust. Tabelid kehtivad juhul, kui vastupidist öedlud ei ole, küpsetise asetamiseks külma küpsetusahju.
Küpsetustabel
Küpsetise
liik
Küpsetised vormides
Vormikook Pöördõhk 1 150-160 0:50-1:10 Liivataignakook/
kuningakook Biskviittort Pöördõhk 1 140 0:25-0:40 Biskviittort Ül./Al.
Muretaignast tordipõhi Ül./Al.
Munataignast tordipõhi Pöördõhk 3 150-170 0:20-0:25 Kaetud õunatort Ül./Al.
Küpsetusahjufu
nktsioon
Pöördõhk 1 140-160 1:10-1:30
Kuumutus
Kuumutus
Kuumutus
Sisestus
kõrgus
1 160 0:25-0:40
3 180-200 0:10-0:25
1 170-190 0:50-1:00
Te mp e-
ratuur °C
Aeg
h:min
Page 19
19Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Küpsetise
liik
Õunakook (2vormi
Küpsetusahjufu
nktsioon
Sisestus
kõrgus
Te mp e-
ratuur °C
Pöördõhk 1 160 1:10-1:30
Aeg
h:min
Ø20cm, diagonaalse kattega)
Õunakook (2vormi Ø20cm, diagonaalse
Ül./Al.
Kuumutus
1 180 1:10-1:30
kattega) Pikantne tort
(nt Quiche Lorraine) Juustukook Ül./Al.
Ül./Al.
Kuumutus
1 180-200 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
Kuumutus Küpsetised küpsetusplaatidel Pärmipõimik/kringel Ül./Al.
3 170-190 0:30-0:40
Kuumutus Jõulu-rosinasai Ül./Al.
3 160-1801)0:40-1:00
Kuumutus Leib (rukkileib)
-kõigepealt
-seejärel
Ül./Al.
Kuumutus
1
1)
250
160-180
0:20
0:30-1:00 Tuuletaskud/ekläärid Pöördõhk 3 160-1701)0:15-0:30 Rullbiskviit Ül./Al.
3 180-2001)0:10-0:20
Kuumutus Kuiv plaadikook Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40 Või-/suhkrukook Ül./Al.
3 190-2101)0:15-0:30
Kuumutus Puuviljakook
(pärmitaignal/ munataignal)
2)
Puuviljakook (pärmitaignal/ munataignal)
2)
Puuviljakook muretaignal
Tundliku kattega plaadikoogid
Pöördõhk 3 150 0:35-0:50
Ül./Al.
3 170 0:35-0:50
Kuumutus
Ül./Al.
3 170-190 0:40-1:20
Kuumutus
Ül./Al.
3 160-1801)0:40-1:20
Kuumutus (n t kohupiima, koore, või-mandli-suhkru segu)
Pitsa (rohke kattega)
2
Ül./Al.
1 190-2101)0:30-1:00
Kuumutus Pitsa (õhuke) Ül./Al.
1 230-2501)0:10-0:25
Kuumutus
Page 20
Kasutamine, tabelid ja näpunäited20
Küpsetise
liik
Õhuke plaadileib Ül./Al.
Küpsetusahjufu
nktsioon
Sisestus
kõrgus
Te mp e-
ratuur °C
1 250-270 0:08-0:15
Aeg
h:min
Kuumutus Õhuke plaadikook (CH) Ül./Al.
1 200-220 0:35-0:50
Kuumutus Väikeküpsetised Muretaignaküpsised Pöördõhk 3 150-160 0:06-0:20 Muretaignaküpsised Pöördõhk 1 / 3 150-160 0:06-0:20 Pritsiküpsised Pöördõhk 3 140 0:20-0:30 Pritsiküpsised Pöördõhk 1 / 3 140 0:25-0:40 Pritsiküpsised Ül./Al.
3 160
1)
0:20-0:30
Kuumutus Munataignaküpsised Pöördõhk 3 150-160 0:15-0:20 Munataignaküpsised Pöördõhk 1 / 3 150-160 0:15-0:20 Munavalgeküpsised,
Pöördõhk 3 80-100 2:00-2:30
besee Mandli- ja
Pöördõhk 3 100-120 0:30-0:60
pähkliküpsised Väikesed
Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40
pärmiküpsetised Väikesed
Pöördõhk 3 170-1801)0:20-0:30
lehttaignaküpsetised Saiakesed Pöördõhk 3 160 Saiakesed Ül./Al.
3 180
1)
1)
0:20-0:35 0:20-0:35
Kuumutus Small Cakes (20tk
Pöördõhk 3 140
1)
0:20-0:30
küpsetusplaadi kohta) Small Cakes (20tk
Pöördõhk 1 / 4 140
1)
0:25-0:40
küpsetusplaadi kohta) Small Cakes (20tk
küpsetusplaadi kohta)
Ül./Al.
Kuumutus
3 170
1)
0:20-0:30
1)Küpsetusahi eelkuumutada
2)Kogumisplaadi või rasvapanni kasutamine
Page 21
21Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Soovitusi küpsetamiseks
Küpsetustulemus Võimalik põhjus Lahendus
Kook on alt liiga hele Vale sisestuskõrgus Asetage kook madalamale Kook kukub kokku
(muutub libedaks, pundub, veetriibud)
Liiga kõrge küpsetustemperatuur
Seadke küpsetustemperatuur veidi madalamaks
Liiga lühike küpsetusaeg Pikendage küpsetusaega
Küpsetusaegu ei saa kõrgema küpsetustemperatuuriga lühendada
Taignas on liiga palju vedelikku
Kasutage vähem vedelikku Pidage silmas segamisaegu, eriti köögimasinate kasutamisel
Kook on liiga kuiv Liiga madal
küpsetustemperatuur
Seadke küpsetustemperatuur kõrgemaks
Liiga pikk küpsetusaeg Lühendage küpsetusaega
Kook pruunistub ebaühtlaselt
Liiga kõrge küpsetustemperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg
Seadke küpsetustemperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega
Kook ei valmi määratud küpsetusaja jooksul
Taigen on ebaühtlaselt jaotatud
Liiga madal temperatuur Seadke
Jaotage taigen ühtlaselt küpsetusplaadile
küpsetustemperatuur veidi kõrgemaks
Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit
To i t Ahju funktsioon
Nuudlivorm
Lasanje
Üleküpsetatudjuurvili
Üleküpsetatud baguettid
1)
Kasuta-
mistasand
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
1)
Gratineerimine 1 160-170
1 180-200
1 180-200
Tempera-
tuur
°C
Gratineerimine 1 160-170
Aeg
tundi:
min.
0:45-
1:00
0:25-
0:40
0:15-
0:30
0:15-
0:30
Page 22
Kasutamine, tabelid ja näpunäited22
Magusad vormiroad
Kalavormid
Täidetud juurvili Gratineerimine 1 160-170
1)Ahju eelsoojendamine
Tabel sügavkülmutatudvalmistoidud
Küpsetatav toit Ahju funktsioon Ta sa nd
Sügavkülmutatu d pitsa
Krõbekartulid (300-600 g)
Baguetid
Puuviljakook
1)Märkus: krõbekartuleid tuleb aeg-ajalt 2 kuni 3 korda pöörata
Praadimine
Ahju funktsioon: Ül./Al. Kuumutus või Gratineerimine Praadimisnõud
Praadimiseks sobivad igasugused kuumakindlad nõud (tootja andmeid jälgida!).
Suuri praad võite te praadida otse väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks mõeldud suurel plaadil või röstvõrel, mille all on suur pann.
Kõiki lahjasid lihasorte soovitame praadida kaanega praepotis Nii jääb liha mahlasem.
Kõiki lihasorte, millel peab olema koorik, võite praadida ilma kaaneta praepotis.
To i t Ahju funktsioon
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
1)
Gratineerimine 3 200-220
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
Kasuta-
mistasand
3
3
3
Tempera-
tuur
°C
1 180-200
1 180-200
Te mp er at uu r
°C
vastavalt tootja
andmetele
vastavalt tootja
andmetele
vastavalt tootja
andmetele
Aeg
tundi:
min.
0:40-
0:60
0:30-
1:00
0:30-
1:00
Aeg
vastavalt
tootja
andmetele
vastavalt
tootja
andmetele
vastavalt
tootja
andmetele
vastavalt
tootja
andmetele
Page 23
3 Märkusi praetabeli kohta
Järgnevas tabelis toodud andmed on ligikaudsed.
Soovitame praadida liha ja kala praeahjus ainult siis, kui see kaalub vähemalt 1kg.
Et vältida väljavoolava lihamahla või rasva kinnikõrbemist, soovitame lisada praenõusse pisut vedelikku.
Keerake praadi vajadusel (pärast 1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist).
Kasktke suuri praade ja linnuliha küpsetamise ajal mitu korda
praevedelikuga. Seeläbi on praadimistulemus parem.
Lülitage ahi ca. 10 minutit enne praadimisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus.
Praadimistabel
23Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Liha sort Kogus
Loomaliha
Moorpraad 1-1,5 kg
Rostbiif või filee
- seest punane
- seest roosa
­läbiküpsenud
Sealiha
Õlg, kael, sink 1-1,5 kg
Karbonaad, Kassler
Pikkpoiss
Seakoot (eelnevalt keedetud)
Vasikaliha
Vasikapraad 1 kg
Kõrguse
cm
kohta
Kõrguse
cm
kohta
Kõrguse
cm
kohta
1-1,5 kg
750 g-
1kg
750 g-
1kg
Ahjufunk-
tsioon
Ül./Al.
Kuumutus
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Praa-
dimista-
sand
1 200-250 2:00-2:30
1 190-2001)0:05-0:06
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
Te mp e-
ratuur
°C
Tund: Min.
Aeg
Kõrguse
cm kohta
Page 24
Kasutamine, tabelid ja näpunäited24
Liha sort Kogus
Vasikakoot 1,5-2 kg
Lammas
Lambakints, lambapraad
Lambaselg 1-1,5 kg
Ulukiliha
Jäneseselg, jänesekoivad
Hirve-/ põdraselg
Hirve-/ põdrakints
Linnuliha
Linnu osad
Poolik kana
Kana, broiler 1-1,5 kg
Part 1,5-2 kg
Hani 3,5-5 kg
Kalkun
Kalkun 4-6 kg
Kala (hautamine)
Terv e d kala d 1-1,5 kg
1)Küpsetusahju eelsoojendamine
1-1,5 kg
kuni 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
200-
250g tk
400-
500g tk
2,5-
3,5 kg
Ahjufunk-
tsioon
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
Ül./Al.
Kuumutus
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Gratineerim
ine
Ül./Al.
Kuumutus
Praa-
dimista-
sand
Pinnagrill
Küpsetusahju funktsioon: Minigrill või Maksigrill maksimaalsel temperatuuril.
1 Tähelepanu: Grillige alati suletud ahjuuksega.
Te mp e-
ratuur
°C
1 160-180 2:00-2:30
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
3 220-2501)0:25-0:40
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
Aeg
Tund: Min.
Page 25
3 Soojendage tühja ahju grill funktsioonidega alati 5 minutit ette!
Grillimiseks asetage võre soovitatavale kasutustasemele.
Rasvapüüdmisplaad asetage alati altpoolt 1. kasutustasemele.
Grillimisajad on ligikaudsed.
Grillimine sobib eriti lamedatele liha- ja kalatükkidele.
Grillimistabel
25Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Frikadellid 4 8-10 min. 6-8 min. Seafilee 4 10-12 min. 6-10 min. Praevorstid 4 8-10 min. 6-8 min. Veisefilee, vasika
praelõik Veisefilee, rostbiif
(ca. 1 kg) Röstleivad Kattega röstleivad 3 6-8 min. ---
1)Kasutage grillimisvõret ilma suure pannita, ärge eelsoojendage
Sulatamine
Ahju funktsioon: Sulatamine (ilma temperatuuriseadistuseta)
Pakkige toit taldrikule lahti ja asetage röstvõrele.
Ärge katke sulatatavat toitu taldriku või kausiga kinni, sest see pikendab
sulamisaega oluliselt.
Sulatamiseks pange röstvõre 1. tasandile alt.
Sulatamistabel
Grillitav toit Ta sa nd
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Grillimisaeg
1. külg 2. külg
To i t
Kana, 1000 g 100-140 20-30
Liha, 1000 g 100-140 20-30
Sulamisaeg
Min.
Järelsula-
misaeg
min.
Märkus
Asetage kana tagurpidi keeratud alustassil suurde taldrikusse. Poole aja möödudes pöörake ümber
Poole aja möödudes pöörake ümber
Page 26
Kasutamine, tabelid ja näpunäited26
To i t
Liha, 500g 90-120 20-30
Forell, 150g 25-35 10-15 --­Maasikad,
300g Või, 250 g 30-40 10-15 ---
Koor, 2 x 200g 80-100 10-15
Tort, 1400g 60 60 ---
Kuivatamine
Küpsetusahju funktsioon: Pöördõhk
Kasutage võileiva- või küpsetuspaberiga kaetud võresid.
Saavutate parema tulemuse, kui lülitate poole kuivatusaja järel
küpsetusahju välja, avate selle ning lasete parimal juhul öö jooksul jahtuda.
Seejärel kuivatage kuivatatavad ained lõpuni.
Kuivatatavad
ained
Köögivili
Oad 60-70 3 1 / 4 6-8 Paprika (ribad) 60-70 3 1 / 4 5-6 Supiköögivili 60-70 3 1 / 4 5-6 Seened 50-60 3 1 / 4 6-8 Maitsetaimed 40-50 3 1 / 4 2-3
Puuviljad
Kreegid 60-70 3 1 / 4 8-10 Aprikoosid 60-70 3 1 / 4 8-10 Õunalõigud 60-70 3 1 / 4 6-8 Pirnid 60-70 3 1 / 4 6-9
Sulamisaeg
Min.
Järelsula-
misaeg
min.
30-40 10-20 ---
Te mp er at uu r
, °C
1 tase 2 taset
Märkus
Poole aja möödudes pöörake ümber
Ka koort, milles on kergelt külmunud kohti, saab hästi vahustada
Kasutustase
Aeg tundides
(ligikaudne)
Page 27
Hoidiste valmistamine
Ahju funktsioon: Alumine Kuumutus
Kasutage hoidiste valmistamiseks ainult kaubanduses saadaolevaid ühesuuruseid purke.
Twist-Off- või bajonett-sulguriga purgid ning metallpurgid ei sobi.
Hoidiste valmistamiseks kasutage alt 1. tasandit.
Kasutage hoidiste valmistamiseks plaati. Sellele mahub kuni kuus
üheliitrist purki.
Klaasid peavad olema kõik ühekõrguselt täidetud ja klambriga kinni pandud.
Asetage klaasid nii plaadile, et need üksteist ei puudutaks.
Valage ca. 1/2 vett plaadile, et ahjus oleks piisavalt niiskust.
Kohe kui vedelik esimestes purkides pärlendama hakkab
(1-liitristespurkides umbes 35-60 minuti pärast), ahi välja lülitada või temperatuuri 100°C vähendada (vt tabelit).
Hoidistamistabel
Toodud hoidistamisajad ja temperatuurid on ligikaudsed
27Puhastamine ja hooldus
Tempera-
Hoidistatav materjal
Marjad
Maasikad, mustikad, vaarikad, küpsedtikrid
Toored tikrid 160-170 35-45 10-15 Luuviljad Pirnid, viigid, ploomid 160-170 35-45 10-15 Juurvili Porgandid Kurgid 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15 Nuikapsas, herned 160-170 50-60 15-20
1)Väljalülitatud küpsetusahjus seista lasta
1)
tuur
°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
Sissekeetmine
kuni
pärlendamise
alguseni
min.
Keetmise
jätkamine
100°C juures
min.
Puhastamine ja hooldus
1 Hoiatus: Puhastamiseks tuleb seade välja lülitada ning jahutada.
Page 28
Puhastamine ja hooldus28
Hoiatus: Turvalisuse tagamiseks ärge puhastage seadeldist auruejektori või kõrgsurve puhastusvahendiga.
Tähelepanu: Ärge kasutage puhastusvahendeid, teravaid puhastusriistu või küürijaid.
Ärge kasutage ahju ukseklaasi puhastamiseks karedaid abrasiivpuhastajaid või teravaid metallkaabitsaid, kuna need võivad kriipida pinda, mille tulemuseks võib olla klaasi purunemine.
Seade väljastpoolt
Seadme esikülg pühkige pehme lapi ja sooja veega üle.
Metallist esikülgede puhul kasutage tavalist hooldusvahendit.
Palun ärge kasutage küürimisvahendeid ega abrasiivseid švamme.
Küpsetusahju sisemus
Puhastage seade peale iga kasutust. Nii saab määrdumisi kõigelihtsamalt eemaldada ja nad eipõle kinni.
1. Lülitage puhastamise ajaks sisse küpsetusahju valgustus.
2. Peske küpsetusahi peale iga kasutust nõudepesuvahendi lahusega ja
kuivatage.
3 Eemaldage tugevad määrdumised spetsiaalsete küpsetusahju
puhastusvahenditega.
1 Tähelepanu: Küpsetuasahju puhastuspihusti kasutamisel tuleb kindlasti
järgida tootja ettekirjutusi!
Lisaseadmed
Kõik ahju lükatavad osad (röstvõre, küpsetusplaat, võred jne) tuleb pärast kasutamist pesta ja korralikult kuivatada. Kergema puhastamise nimel eelnevalt märjaks kasta.
Kõrbemisvastane varustus
Puhastage lisavarustust pehme käsna või rätikuga kuumas vees, millele on lisatud nõudepesuvahendit.
3 Heledad plekid kõrbemiskindlal kihil ei tähenda pinna kahjustusi. 1 Tähelepanu: Ärge kasutage tugevatoimelisi või hõõrduva toimega
puhastusvahendeid, küpsetusahju puhastamise pihusteid, terasvatti ega teravaid esemeid nagu noad või metallist kaabitsad. Need purustavad kõrbemiskindla kihi.
1 Tähelepanu: Ärge puhastage neid esemeid nõudepesumasinas.
Seeläbi kaob esemete kõrbemiskindlus.
Page 29
Paigaldusvõre
Külgseinade puhastamiseks on võimalik eemaldada paigaldusvõred küpsetusahju vasakultja parempoolselt seinalt.
Paigaldusvõre eemaldamine
Tõmmake võre kõigepealt eestpoolt küpsetusahju seinast eemale (1) ning seejärel haakige tagant lahti (2).
29Puhastamine ja hooldus
Paigaldusvõre paigaldamine
3 Tähtis! Juhtvarvade ümardatud otsad
peavad olema suunatud ette!
Haakige võred paigaldamiseks uuesti tagant (1) ning lükake eest sisse ja vajutage kinni (2).
Ahju valgustus
1 Hoiatus: Elektrilöögi oht! Enne ahju lambi vahetamist:
– Lülitage ahi välja!
Page 30
Puhastamine ja hooldus30
– Keerake või lülitage kaitsmekastis olevad kaitsmed välja.
3 Ahju lambi ja selle klaaskatte kaitseks pange ahju põrandale rätik.
Ahju lambi vahetamine/klaasistkatte puhastamine
1. Keerake klaasist katet vasakule ja võtke
see maha ja puhastage.
2. Va jadusel:
Ahju valgustus 40 Watt, 230 V, 300°C kuumuskindel,
vahetada.
3. Pange klaasist kate uuesti kohale.
Küpsetusahju lagi
Küpsetusahjulae lihtsamaks puhastamiseks on võimalik ülemist küttekeha alla klappida.
Küttekeha alla klappimine
1 Hoiatus: Klappige küttekeha ainult siis
alla, kui küpsetusahi on välja lülitatud ja põletusoht on möödunud!
1. Eemaldage külgedelt paigaldusvõred
2. Võtke küttekehaesiosast kinni ja
tõmmake seda üle küpsetusahjusiseseina vermimisjälje ettepoole välja.
3. Küttekeha vajub nüüd alla.
1 Tähelepanu: Ärge vajutage küttekeha
jõuga alla! Küttekeha võib lahti murduda.
Puhastage küpsetusahju lagi
Page 31
Küttekeha kinnitamine
1. Tõstke küttekeha küpsetusahjulaeni
tagasi üles.
2. Tõmmake küttekeha vedrujõuga vastupidises suunas ette ja viige see üle küpsetusahjuvermimisjälje.
3. Laske kinnituda kinnituskohtadesse.
4. Paigaldage paigaldusvõred
1 Tähelepanu: Küttekeha peab asuma
mõlema külje pealt kõrgemal, kui küpsetusahjusiseküljel asuvad vermed ja olema õigesti kinnitatud.
Küpsetusahju uks
Küpsetusahju sisemuse puhastamise lihtsustamiseks on võimalik Teie seadme küpsetusahju ust eemaldada.
Küpsetusahju ukse eemaldamine
1. Avage küpsetusahju uks täielikult.
31Puhastamine ja hooldus
2. Avage mõlema ukseliigendi küljes
asuvad klemmhoovad(A) täielikult.
Page 32
Puhastamine ja hooldus32
3. Sulgege uks kuni esimese puhkeasendini (u 45°).
4. Võtke mõlema käega küpsetusahju ukse külgedest kinni ja tõmmake see küpsetusahju suhtes kaldega üles ära (Ettevaatust: raske!).
3 Asetage küpsetusahju uks kriimustuste
vältimiseks välimine külg all pehmele tasasele alusele, nt tekile.
Küpsetusahju ukse paigaldamine
1. Võtke küpsetusahju uksest käepideme
poolt mõlema käega külgedest kinni ja hoidke seda u 45° nurga all. Asetage küpsetusahju alaosas asuvad avad küpsetusahju liigenditele. Laske uksel lõpuni alla vajuda.
2. Avage küpsetusahju uks täielikult.
Page 33
33Puhastamine ja hooldus
3. Viige mõlema ukseliigendi küljes asuvad
klemmhoovad(A) tagasi algsesse asendisse.
4. Sulgege küpsetusahju uks.
Küpsetusahju ukseklaas
Ahjuuks on varustatud kolme üksteise taha paigaldatud klaasiga. Sisemisi klaase on võimalik puhastamiseks eemaldada.
1 Tähelepanu! Jõu rakendamisel, eriti kui seda tehakse esiklaasi äärtes,
võib klaas murduda.
Ukseklaaside eemaldamine
1. Avage küpsetusahju uks täielikult.
2. Avage mõlema ukseliigendi küljes
asuvad klemmhoovad (A) täielikult.
Page 34
Puhastamine ja hooldus34
3. Sulgege uks kuni esimese puhkeasendini (u 45°).
4. Võtke ukse ülemisel äärel ukse kattest
(B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage kinnitusklambri avamiseks sissepoole. Seejärelon võimalik ukse katet ülespoole ära tõmmata.
5. Võtke järjest ükshaaval ukseklaaside ülemisest äärest kinni ja tõmmake need ülespoole tõmmates suunajatest välja.
Ukseklaaside puhastamine
Puhastage ukseklaasid põhjalikult nõudepesuvahendi lahusega. Seejärel kuivatage hoolikalt.
Ukseklaaside paigaldamine
1. Viige ukseklaasid järjest ülevalt poolt
viltuselt ukse alumise ääre juures ukseprofiili sisse ja langetage alla.
3 Paigaldage kõigepealt väiksem klaas,
seejärel suurem.
Page 35
2. Võtke ukse katte (B) külgedest kinni, asetage see sisemisel küljel ukse äärele ja paigaldage ukse kate (B) ukse ülemise ääre külge.
3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub
juhtsiin (C). See tuleb lükata välimise ukseklaasi ja juhtnurga (D) vahele sisse Kinnitusklamber (E) peab olema kinnitatud.
35Puhastamine ja hooldus
3. Avage küpsetusahju uks täielikult.
Page 36
Mis teha, kui …36
4. Viige mõlema ukseliigendi küljes asuvad klemmhoovad (A) tagasi algsesse asendisse.
5. Sulgege küpsetusahju uks.
Mis teha, kui …
Probleem Võimalik põhjus Lahendus
Küpsetusahi ei kuumene Küpsetusahi ei ole sisse
Küpsetusahju valgustus rivist väljas
Kui te probleemi ülalnimetatud abinõusid kasutades lahendada ei
lülitatud Päevaaeg seadistamata Sadistage päevaaeg Vajalikud seadistused on
teostamata Kaitse elektrikilbis
vallandus
Küpsetusahju lamp on katki
Lülitage küpsetusahi sisse
Kontrollige seadistusi
Kontrollige kaitset Kui kaitsmed vallanduvad mitu korda, kutsuge palun kvalifitseeritud elektrimontöör
Vahetage küpsetusahju lamp välja
suuda, pöörduge palun seadme müünud firma või klienditeeninduse poole.
1 Hoiatus! Remonttöid seadme juures tohivad teha ainult vastava väljaõppe
läbinud inimesed. Oskamatult tehtud remont võib kasutaja suurde ohtu seada.
3 Valest kasutamisest tingitud rikete korral ei ole klienditeeninduse tehniku
või seadme müünud firma esindaja kohaletulek ka garantiiajal tasuta.
Page 37
37Jäätmekäitlus
3 Märkus metallist esiküljega seadmete kohta:
Kuna seadme esikülg on jahe, võib ukseklaasi sisekülg pärast ukse avamist küpsetamise või praadimise ajal või natuke pärast seda lühikeseks ajaks uduseks tõmbuda.
Jäätmekäitlus
2 Pakkematerjal
Pakkematerjalid on keskkonnasõbralikud ja taaskasutatavad. Plastmassist osad on tähistatud, näit. >PE<>PS< jne. Likvideerige pakkematerjalid vastavalt nende tähistusele kohalikes jäätmekäitluspunktides selleks ettenähtud kogumistünnidesse.
2 Vana seade
Tootel või selle pakendil asuv sümbol kohelda majapidamisjäätmetena. Selle asemel tuleb toode anda vastavasse elektri- ja elektroonikaseadmete taastöötlemiseks kogumise punkti. Toote õige utiliseerimise kindlustamisega aitate ära hoida võimalikke negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja inimtervisele, mida võiks vastasel juhul põhjustada selle toote ebaõige käitlemine. Lisainfo saamiseks selle toote taastöötlemise kohta võtke ühendust kohaliku linnavalitsuse, oma majapidamisjäätmete utiliseerimisteenuse või kauplusega, kust te toote ostsite.
W näitab, et seda toodet ei tohi
1 Hoiatus: Et vanast seadmest ei lähtuks ohtu, tuleb see enne likvideerimist
kasutuskõlbmatuks muuta.
Selleks lahutage seade vooluvõrgust ja eemaldage toitekaabel.
Page 38
Te en i nd u s38
Teenindus
Tehniliste rikete korral kontrollige palun kõigepealt, kas te probleemi kasutusjuhendi abil (ptk “Mida teha, kui...” ise lahendada ei saa.
Kui teil ei õnnestunud probleemi lahendada, pöörduge palun klienditeeninduse või mõne meie teeninduspartneri poole.
Et teid kiiresti aidata, on meil vaja järgmisi andmeid:
Mudeli tähisToote number (PNC)Seerianumber (S-No.)
(Numbrid vt tüübisildilt)
Rikke liikvõimalik veateade, mida seade näitab
Et teil oma seadme vajalikud identifitseerimisnumbrid alati käepärast oleksid, soovitame need siia kirjutada:
Mudeli tähis: .....................................
PNC: .....................................
S-No: .....................................
Page 39
Page 40
www.electrolux.com
822 722 136-A-030609-01 Jäetakse õigus teha muutusi
Loading...