AEG B31915-5 User Manual [pl]

B31915-5

Instrukcja obs³ugi Piekarnik

elektryczny do

zabudowy

2

1

Drogi Kliencie

Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakoœci produktów.
Zakupione urz¹dzenie pozwoli Pañstwu doœwiadczyæ doskona³ego
po³¹czenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeœniejsz¹ technologi¹.
Poniewa¿ jako firma wyznaczamy najwy¿sze standardy doskona³oœci,
przekonaj¹ siê Pañstwo, ¿e produkowane przez nas urz¹dzenia
stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrów pracy oraz
sterowania.
Dodatkowo, ka¿de z naszych urz¹dzeñ zaprojektowano z myœl¹ o
ochronie œrodowiska oraz oszczêdnoœci energii.
W celu zapewnienia optymalnej i niezawodnej pracy naszych urz¹dzeñ
prosimy o dok³adne przeczytanie instrukcji obs³ugi. Pozwoli to efektywnie
i optymalnie korzystaæ z dostêpnych funkcji urz¹dzenia.
Zalecamy zachowaæ niniejsz¹ instrukcjê do wgl¹du w przysz³oœci. W
przypadku przekazania lub sprzeda¿y urz¹dzenia, instrukcjê nale¿y
przekazaæ nowemu u¿ytkownikowi.
¯yczymy du¿o zadowolenia z nowego urz¹dzenia.

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:
Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz

3 Informacje i wskazówki ogólne

prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia.

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5

Opis urz¹dzenia 7

Widok z przodu 7
Panel steruj¹cy 8
Wyposa¿enie piekarnika 9
Akcesoria piekarnika 10

Przed pierwszym u¿yciem 11

Ustawianie i zmiana czasu 11
Pierwsze czyszczenie 12

Obs³uga piekarnika 13

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika 13
Funkcje - piekarnik 14
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny 15
Akcesoria z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu 16
Funkcje zegara 17

Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu 18

Mechaniczna blokada drzwi 23

Zastosowania, tabele i rady 24

Pieczenie 24

Tabela pieczenia 26
Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane 30
Tabela mro¿onych potraw gotowych. 30

Pieczenie miêsa 31

Tabela pieczenia 32

Grillowanie powierzchniowe 34

Tabela grillowania 34

Rozmra¿anie 35

Tabela rozmra¿ania 35
Suszenie 36
Pasteryzacja 37

Czyszczenie i pielêgnacja 38

Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia 38
Wnêtrze piekarnika 38
Akcesoria 39
Akcesoria z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu 39
Prowadnice listew 40

3Spis treœci

Spis treœci4

Oœwietlenie piekarnika 41
Górna œciana piekarnika 42
Drzwi piekarnika 43
Szyby w drzwiach piekarnika 45

Co zrobiæ, gdy … 49

Recykling 50

Instrukcja monta¿u 51

Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora 51

Serwis 55

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ

bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê.
Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W
przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub
do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u
w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci
psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i
doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia, mog¹
obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami
odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody
zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ
przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e
powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y
ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami
ognia (iskry, ¿ar).

5Instrukcja obs³ugi

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie
obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku
produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia
wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich
temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa6

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie
piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o
mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy,
które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ
blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e
spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów
spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y
przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach.
W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która
mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z
u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu
nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

7Opis urz¹dzenia

Panel steruj¹cy

Uchwyt
drzwi

Drzwi z
pe³nego szk³a

Opis urz¹dzenia8

Panel steruj¹cy

Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury

Wyœwietlacz czasu

Przycisk funkcji zegara

Funkcje piekarnika

Wybór temperatury

Wyposa¿enie piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

9Opis urz¹dzenia

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

Wewnêtrzna strona drzwiczek

Po wewnêtrznej stronie drzwiczek
piekarnika przedstawiona zosta³a
numeracja poziomów piekarnika.

Oœwietlenie piekarnika

Wentylator

Dolna grza³ka

prowadnic

Opis urz¹dzenia10

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i
grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Blacha do pieczenia z pow³ok¹
zapobiegaj¹c¹ przywieraniu

Do ciast i ciasteczek.

Patelnia z pow³ok¹
przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu

Do pieczenia lub sma¿enia,
ewentualnie te¿ jako blacha wy³apuj¹ca
t³uszcz.

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie i zmiana czasu

3 Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara.

Po pod³¹czeniu do zasilania lub
przerwie w dop³ywie energii lampka
funkcji Czas pulsuje.

1. W celu zmiany ju¿ ustawionego czasu
nale¿y przycisk Wybór wciskaæ kilka
razy, a¿ lampka funkcji Czas bêdzie
pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ aktualny
czas.

11Przed pierwszym u¿yciem

Po ok. 5 sekundach lampka przestaje
pulsowaæ i zegar wskazuje ustawiony
czas.

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

3 Czas mo¿na ustawiaæ tylko wtedy, gdy

¿adna z funkcji automatycznych (Czas
trwania lub Koniec ) nie jest
ustawiona.

Przed pierwszym u¿yciem12

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go gruntownie umyæ.

1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych œrodków czyszcz¹cych ani

œrodków do szorowania! Mog³yby one uszkodziæ powierzchniê.

3 Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie

dostêpnych œrodków myj¹cych.

1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na Oœwietlenie .

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i umyæ

w gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ wilgotn¹ szmatk¹.

Obs³uga piekarnika

13Obs³uga piekarnika

3

Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji piekarnika i
wybór temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ.
Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

Lampka kontrolna pracy

Funkcje piekarnika Wybór temperatury

1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.

2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.

Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik
pracuje.

Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik
nagrzewa siê.

3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i
wyboru temperatury w pozycji Wy³¹czone.

Lampka kontrolna temperatury

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby
powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu
piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a
nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

Obs³uga piekarnika14

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na oœwietliæ wnêtrze

Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie dwóch poziomach.

Grza³ka górna/
dolna

Grza³ka dolna Do pieczenia ciast z kruchym spodem.
Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów, mas³a, chleba, owoców i

Grill Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które

Grill du¿y Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

Pieczenie w
podczerwieni

piekarnika np. do czyszczenia.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej
temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie.

innych zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.

uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.

wiêkszych iloœciach oraz do tostowania.
Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na

jednej powierzchni.
Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do

opiekania.

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w
postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi.
Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby
wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia.
Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed
przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy
dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu
wsadu.

15Obs³uga piekarnika

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki
by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu
wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed
obsuniêciem.

Obs³uga piekarnika16

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.
Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu
wsadu.

Akcesoria z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu

Aby akcesoria zachowa³y swoje w³aœciwoœci i dawa³y siê ³atwo czyœciæ,
nale¿y przestrzegaæ nastêpuj¹cych wskazówek:

• Nie umieszczaæ akcesoriów bez produktów w komorze piekarnika.

• Nie stawiaæ ich na gor¹cych palnikach, gdy¿ miejscowe przegrzanie

mo¿e prowadziæ do os³abienia w³aœciwoœci pow³oki zapobiegaj¹cej
przywieraniu.

Funkcje zegara

17Obs³uga piekarnika

Wyœwietlacz czasu Lampki kontrolne funkcjiLampki kontrolne funkcji

Przycisk

Przycisk Wybór

Przycisk

Minutnik

Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu
rozlega siê sygna³.
Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.

Czas trwania

Ustawianie czasu pracy piekarnika.

Koniec

Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.

Czas

Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.
(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)

Obs³uga piekarnika18

3 Wskazówki odnoœnie funkcji zegara

• Po wybraniu funkcji przez ok. 5 sekund pulsuje odpowiadaj¹ca jej

lampka kontrolna. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku lub

ustawiæ ¿¹dany czas.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu przez ok. 5 sekund pulsuje lampka

kontrolna funkcji. Nastêpnie lampka jest podœwietlona. Rozpoczyna siê
odliczanie ustawionego czasu.

• Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez naciœniêcie dowolnego przycisku.

• ¯¹dan¹ funkcjê i temperaturê piekarnika mo¿na wybraæ przed lub po

ustawieniu funkcji zegara Czas trwania i Koniec .

• Po zakoñczeniu gotowania nale¿y ustawiæ pokrêt³o funkcji i

temperatury w po³o¿eniu WY£¥CZONY.

2 Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu

Wy³¹czaj¹c wyœwietlacz czasu mo¿na zaoszczêdziæ energiê.

Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu

Nale¿y tak d³ugo naciskaæ dwa dowolne przyciski, a¿ wyœwietlacz
œciemnieje.

W³¹czanie wyœwietlacza czasu

Nale¿y tak d³ugo naciskaæ jeden dowolny przycisk, a¿ na wyœwietlaczu
znowu pojawi siê czas.

3 Wyœwietlacz mo¿na wy³¹czyæ tylko wtedy, gdy ¿adna z funkcji zegara

Czas trwania , Koniec lub Minutnik nie jest w u¿yciu.

Minutnik

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Minutnik bêdzie
pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas (maksymalnie 2 godziny 30
minut).

Po ok. 5 sekundach a wyœwietlaczu
pojawi siê pozosta³y czas.
Lampka kontrolna funkcji Minutnik
bêdzie podœwietlona.

19Obs³uga piekarnika

Po up³ywie ustawionego czasu lampka
kontrolna funkcji pulsuje i na 2 minuty
w³¹cza siê sygna³.
Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c
dowolny przycisk.

Obs³uga piekarnika20

Czas trwania

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Czas trwania
bêdzie pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas gotowania.

Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz
prze³¹cza siê z powrotem na aktualny
czas. Lampka kontrolna funkcji Czas
trwania bêdzie podœwietlona.

Po up³ywie ustawionego czasu lampka
kontrolna funkcji pulsuje i przez 2
minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik
wy³¹cza siê automatycznie.

3. Sygna³ i program mo¿na wy³¹czyæ
naciskaj¹c dowolny przycisk.

Koniec

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Koniec bêdzie
pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas wy³¹czenia.

Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz
prze³¹cza siê z powrotem na aktualny
czas.
Lampka kontrolna funkcji Koniec
bêdzie podœwietlona.

21Obs³uga piekarnika

Po up³ywie ustawionego czasu lampka
kontrolna funkcji pulsuje i przez 2
minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik
wy³¹cza siê automatycznie.

3. Sygna³ i programowanie mo¿na
wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.

Obs³uga piekarnika22

Czas trwania i Koniec w po³¹czeniu

3 Czas trwania i Koniec mog¹ byæ u¿ywane równoczeœnie: je¿eli

piekarnik ma zostaæ w³¹czony i wy³¹czony automatycznie w póŸniejszym
czasie.

1. Przy pomocy funkcji Czas trwania
nale¿y ustawiæ czas, który potrzebny
jest do ugotowania potrawy,
tu 1 godzina.

2. Przy pomocy funkcji Koniec nale¿y
ustawiæ godzinê, o której potrawa
powinna byæ gotowa,
tu godz. 14:05.

Lampki kontrolne funkcji Czas
trwania i Koniec s¹ podœwietlone,
a na wyœwietlaczu pojawia siê aktualna
godzina,
tu: 12:05.

Piekarnik w³¹czy siê automatycznie w
wyznaczonym momencie,
tu o godz. 13:05.

Po up³ywie podanego czasu piekarnik
wy³¹czy siê, tu o godz. 14:05.

Mechaniczna blokada drzwi

W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna.

Uaktywnienie blokady mechanicznej

Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿
zaskoczy.

23Obs³uga piekarnika

Otwieranie drzwi piekarnika:

1. Docisn¹æ drzwi.

2. Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ

dociœniêt¹.

3. Otworzyæ drzwi.

Zamykanie drzwi piekarnika

Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy.

Zwolnienie blokady drzwi

Docisn¹æ zasuwê do obudowy.

3 Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi.

Zastosowania, tabele i rady24

Zastosowania, tabele i rady

Pieczenie

Funkcja piekarnika Termoobieg lub Grza³ka górna/dolna

Formy do pieczenia

• W przypadku funkcji Grza³ka górna/dolna nadaj¹ siê formy z

ciemnego metalu oraz formy powlekane.

• W przypadku funkcji Termoobieg nadaj¹ siê tak¿e jasne formy

metalowe.

Prowadnice

• Pieczenie z zastosowaniem funkcji Grza³ka górna/dolna mo¿liwe

jest zawsze tylko na jednym poziomie.

• Z funkcjami Termoobieg mo¿na piec suche wypieki i drobne

ciasteczka na 2 blachach jednoczeœnie.

1 Blacha do pieczenia:
np. prowadnica 3

1 forma do pieczenia:
np. prowadnica 1

2 blachy do pieczenia:
np. prowadnice 1 i 3

Wskazówki ogólne

• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!

• Przy pomocy funkcji Grza³ka górna/dolna lub Termoobieg mo¿na

piec na ruszcie jednoczeœnie dwie formy obok siebie. Czas pieczenia
wyd³u¿a siê nieznacznie.

3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ

podczas pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury
pomiêdzy zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu
blachy odkszta³cenie znika.

Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia

W tabelach znajduj¹ siê wybrane potrawy wraz z wymaganymi dla nich
temperaturami, czasem pieczenia i prowadnicami.

• Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi,

zale¿ne s¹ one od sk³adu ciasta, iloœci ciasta i formy do pieczenia.

• Zalecamy, by za pierwszym razem ustawiæ ni¿sz¹ wartoœæ temperatury,

a dopiero w razie potrzeby, np. gdy po¿¹dane jest silniejsze
zrumienienie lub gdy proces pieczenia trwa za d³ugo, wybraæ wy¿sz¹
temperaturê.

• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego

przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego
przepisu.

• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku

poziomach czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.

• Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta owocowe itp.) nale¿y

przygotowywaæ na jednym poziomie.

• Ró¿nica w poziomach, na których pieczone s¹ potrawy, mo¿e

spowodowaæ w pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne zrumienianie
potraw. W tym przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ
temperatury. Ró¿nice w rumienieniu wyrównuj¹ siê w trakcie procesu
pieczenia.

• Nowy piekarnik mo¿e inaczej zachowywaæ siê podczas pieczenia/

sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane przez Pañstwa urz¹dzenie.
W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ stosowane zazwyczaj ustawienia
(temperatura, czas pieczenia/sma¿enia) i poziomy wsadów do
ustawieñ zalecanych w przedstawionych poni¿ej tabelach.

25Zastosowania, tabele i rady

2 Gdy pieczenie trwa d³ugo, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ 10 minut przed

up³ywem czasu pieczenia, w ten sposób wykorzystuje siê zgromadzone
ciep³o.
Dane w tabeli dotycz¹ zimnego piekarnika (o ile nie zaznaczono inaczej).

Zastosowania, tabele i rady26

Tabela pieczenia

Rodzaj

wypieku

Wypiek w formach

Ciasto typu babka Termoobieg 1 150-160 0:50-1:10
Babka piaskowa/

królewiec
Tort biszkoptowy Termoobieg 1 140 0:25-0:40
Tort biszkoptowy Grza³ka górna/

Spód do tortu z ciasta
kruchego

Spód do tortu z ciasta
ukrêcanego

Kryty jab³ecznik Grza³ka górna/

Apple Pie (2formy
Ø20cm, ustawione po
przek¹tnej)

Apple Pie (2formy
Ø20cm, ustawione po
przek¹tnej)

Tort pikantny (np. Quiche
Lorraine)

Tort serowy Grza³ka górna/

Wypieki na blachach do pieczenia
Warkocz/wianek

dro¿d¿owy
Strucla

bo¿onarodzeniowa
Chleb (chleb ¿ytni)

-najpierw

-potem
Ptysie/eklerki Termoobieg 3 160-1701)0:15-0:30
Rolada biszkoptowa Grza³ka górna/

Suche ciasto z kruszonk¹ Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40
Ciasto maœlane/cukrowe Grza³ka górna/

Funkcja piekarnika

Termoobieg 1 140-160 1:10-1:30

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Termoobieg 3 150-170 0:20-0:25

dolna

Termoobieg 1 160 1:10-1:30

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

dolna

dolna

Prowadn

ica

1 160 0:25-0:40

3 180-200 0:10-0:25

1 170-190 0:50-1:00

1 180 1:10-1:30

1 180-200 0:30-1:10

1 170-190 1:00-1:30

3 170-190 0:30-0:40

3 160-1801)0:40-1:00

1

3 180-2001)0:10-0:20

3 190-2101)0:15-0:30

Tempe-

ratura w

°C

1)

250

160-180

Czas

godzin:

min.

0:20

0:30-1:00

27Zastosowania, tabele i rady

Rodzaj

wypieku

Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
ukrêcanym)

2)

Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
ukrêcanym)

2)

Ciasto owocowe na
kruchym spodzie

Ciasta na blasze ze
sk³adnikami delikatnymi

Funkcja piekarnika

Prowadn

ica

Tempe-

ratura w

°C

Termoobieg 3 150 0:35-0:50

Grza³ka górna/

3 170 0:35-0:50

dolna

Grza³ka górna/

3 170-190 0:40-1:20

dolna

Grza³ka górna/

3 160-1801)0:40-1:20

dolna

Czas

godzin:

min.

(n.p.ser, œmietana,
budyñ)

Pizza (z du¿¹ iloœci¹
sk³adników)

2

Pizza (cienka) Grza³ka górna/

Grza³ka górna/

dolna

1 190-2101)0:30-1:00

1 230-2501)0:10-0:25

dolna

Podp³omyk Grza³ka górna/

1 250-270 0:08-0:15

dolna

Wähen (ciasto
szwajcarskie)

Grza³ka górna/

dolna

1 200-220 0:35-0:50

Drobne wypieki
Kruche ciasteczka Termoobieg 3 150-160 0:06-0:20
Kruche ciasteczka Termoobieg 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Ciasteczka wyciskane Termoobieg 3 140 0:20-0:30
Ciasteczka wyciskane Termoobieg 1 / 3 140 0:25-0:40
Ciasteczka wyciskane Grza³ka górna/

3 160

1)

0:20-0:30

dolna

Ciasteczka z ciasta

Termoobieg 3 150-160 0:15-0:20

ukrêcanego
Ciasteczka z ciasta

Termoobieg 1 / 3 150-160 0:15-0:20

ukrêcanego
Wypieki z bia³ka, bezy Termoobieg 3 80-100 2:00-2:30
Makaroniki Termoobieg 3 100-120 0:30-0:60
Drobne wypieki

Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40

dro¿d¿owe
Drobne wypieki z ciasta

Termoobieg 3 170-180

1)

0:20-0:30

francuskiego
Bu³ka Termoobieg 3 160

1)

0:20-0:35

Zastosowania, tabele i rady28

Rodzaj

wypieku

Funkcja piekarnika

Bu³ka Grza³ka górna/

dolna

Small Ciasteczka

Termoobieg 3 140

(20sztuk/blacha)
Small Ciasteczka

Termoobieg 1 / 4 140

(20sztuk/blacha)
Small Ciasteczka

(20sztuk/blacha)

Grza³ka górna/

dolna

1)Rozgrzaæ piekarnik

2)Stosowaæ blachê uniwersaln¹ lub brytfankê

Prowadn

ica

3 180

3 170

Tempe-

ratura w

°C

1)

1)

1)

1)

Czas

godzin:

min.

0:20-0:35

0:20-0:30

0:25-0:40

0:20-0:30

29Zastosowania, tabele i rady

Wskazówki dotycz¹ce pieczenia

Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy

Ciasto jes t za jasne na
spodzie

Ciasto siê zapada
(staje siê lepkie,
gliniaste, oddziela siê
woda)

Ciasto jest za suche Za niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿sz¹ temperaturê

Ciasto nieregularnie
siê zrumienia

Ciasto nie jest gotowe
w podanym czasie
pieczenia

Wybrana prowadnica na z³ej

Wsun¹æ ciasto ni¿ej

wysokoœci
Za wysoka temperatura

pieczenia

Zmniejszyæ nieco temperaturê
pieczenia

Za krótki czas pieczenia Przed³u¿yæ czas pieczenia

Czasu pieczenia nie mo¿na
skróciæ przez
podwy¿szenie temperatury
pieczenia

Za du¿o p³ynu w cieœcie U¿yæ mniejszej iloœci p³ynu

Nale¿y przestrzegaæ czasu
ukrêcania, przede wszystkim
w przypadku korzystania z
robotów kuchennych

pieczenia
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Za wysoka temperatura

pieczenia i za krótki czas
pieczenia

Ciasto jest nierównomiernie
rozprowadzone

Zmniejszyæ temperaturê

pieczenia i przed³u¿yæ czas

pieczenia

Rozprowadziæ ciasto

równomiernie na blasze
Za niska temperatura Zwiêkszyæ nieco temperaturê

pieczenia

Zastosowania, tabele i rady30

Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane

Potrawa Funkcja piekarnika

Zapiekanka z
makaronem

Lasagne

Potrawy opiekane
Warzywa

Opiekane bagietki

1)

1)

S³odkie zapiekanki

Zapiekanki rybne

Warzywa faszerowane

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Pieczenie w

podczerwieni

Poziom

wsadu

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

1 160-170 0:30-1:00

1)Nagrzaæ piekarnik

Tabela mro¿onych potraw gotowych.

Produkt do

gotowania

Pizza
mro¿ona

1)

Frytki
(300-600 g)

Bagietki

Ciasto
owocowe

Funkcja piekarnika

Grza³ka górna/

dolna

Pieczenie w

podczerwieni

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

1)Uwaga: W czasie pieczenia nale¿y 2 – 3 razy obróciæ frytki

Poziom

Temperatura

wsadu

zgodnie z

3

informacjami

producenta

3 200-220

zgodnie z

3

informacjami

producenta

zgodnie z

3

informacjami

producenta

°C

Tempe-

ratura

°C

Czas

godz min

Czas

zgodnie z

informacjami

producenta

zgodnie z

informacjami

producenta

zgodnie z

informacjami

producenta

zgodnie z

informacjami

producenta

Pieczenie miêsa

Funkcja piekarnika Grza³ka górna/dolna lub Pieczenie w
podczerwieni

Naczynia do pieczenia miêsa

• Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne
(uwzglêdniæ wskazówki producenta!)

• Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpoœrednio na blasze lub
na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.

• Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do
pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.

• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê,
mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki.

3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa

Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.

• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej
1kg.

• Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca
siê nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.

• W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).

• Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia

powsta³ym sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.

• Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu
pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.

31Zastosowania, tabele i rady

Zastosowania, tabele i rady32

Tabela pieczenia

Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika

Wo³owina

Pieczeñ
duszona

Rostbef lub filet

- w œrodku
czerwone

- w œrodku
ró¿owe

- upieczone w
œrodku

Wieprzowina

£opatka,
karczek,
kawa³ek od
szynki

Kotlet, pieczony
peklowany
schab

Pieczeñ rzymska 750 g-1 kg

Golonkawieprzo
wa
(podgotowana)

Cielêcina

Pieczeñ cielêca 1 kg

Golonka cielêca 1,5-2 kg

1-1,5 kg

na ka¿dy

centymetr

wysokoœci

na ka¿dy

centymetr

wysokoœci

na ka¿dy

centymetr

wysokoœci

1-1,5 kg

1-1,5 kg

750 g-1 kg

Grza³ka górna/

dolna

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Poziom

wsadu

Tempe-

ratura

°C

1 200-250 2:00-2:30

na ka¿dy

centymetr

wysokoœci

1

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

1 160-180 1:30-2:00

1 170-180 1:00-1:30

1 160-170 0:45-1:00

1 150-170 1:30-2:00

1 160-180 1:30-2:00

1 160-180 2:00-2:30

190-

200

1)

0:05-0:06

Czas

godz.:

min.

33Zastosowania, tabele i rady

Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika

Jagniêcina

Udziec jagniêcy,
pieczeñ

1-1,5 kg

jagniêca

Grzbiet jagniêcy 1-1,5 kg

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Dziczyzna

Grzbiet zajêczy,
udŸce zajêcze

Grzbiet sarni/
jeleni

Udziec sarni/
jeleni

do 1 kg

1,5-2 kg

1,5-2 kg

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Grza³ka górna/

dolna

Drób

Czêœci z drobiu

Po³ówka
kurczaka

po 200-

250g

po 400-

500g

kurczak, pularda 1-1,5 kg

Kaczka 1,5-2 kg

Gêœ 3,5-5 kg

Indyk 2,5-3,5 kg

Indyk 4-6 kg

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Pieczenie w

podczerwieni

Ryba (duszona)

Ryby w ca³oœci 1-1,5 kg

Grza³ka górna/

dolna

1)Nagrzaæ piekarnik

Poziom

wsadu

Tempe-

ratura

°C

1 150-170 1:15-2:00

1 160-180 1:00-1:30

1

220-

250

1)

0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

1 200-220 0:35-0:50

1 190-210 0:35-0:50

1 190-210 0:45-1:15

1 180-200 1:15-1:45

1 160-180 2:30-3:30

1 160-180 1:45-2:30

1 140-160 2:30-4:00

1 210-220 0:45-1:15

Czas

godz.:

min.

Zastosowania, tabele i rady34

Grillowanie powierzchniowe

Funkcja piekarnika Grill lub Grill du¿y z maksymalnym
ustawieniem temperatury

1 Uwaga: grillowaæ nale¿y tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.

3 Piekarnik nale¿y rozgrzaæ 5 minut przed rozpoczêciem grillowania:

• Do grillowania nale¿y umieœciæ ruszt na zalecanej wysokoœci poziomu
wsadu.

• Balchê wy³apuj¹c¹ t³uszcz zawsze wsuwaæ na 1 poziom wsadu od
do³u.

• Wartoœci czasu grillowania maj¹ charakter orientacyjny.

• Do grillowania nadaj¹ siê p³askie kawa³ki miêsa i ryby.

Tabela grillowania

Produkt go grillowania Poziom wsadu

Zrazy 4 8-10 min. 6-8 min.
Filet wieprzowy 4 10-12 min. 6-10 min.
Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min.
Steki z filetu wo³owego,

steki cielêce
Filet wo³owy, rostbef

(ok. 1 kg)
Chleb tostowy1)
Kanapki z chleba

tostowego

1)Nie nagrzewaæ

4 6-7 min. 5-6 min.

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4 -6 min. 3-5 min.

3 6-8 min. ---

Czas grillowania

1. Strona 2. Strona

Rozmra¿anie

Funkcja piekarnika Rozmra¿anie (bez ustawiania temperatury)

• Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie.

• Nie przykrywaæ talerzami ani miskami, poniewa¿ wyd³u¿aj¹ one

znacznie czas rozmra¿ania.

• Do rozmra¿ania nale¿y ruszt wsun¹æ na pierwszy poziom od do³u.

Tabela rozmra¿ania

35Zastosowania, tabele i rady

Potrawa

Kurczak 1000 g 100-140 20-30

Miêso, 1000g 100-140 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Miêso, 500g 90-120 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Pstr¹g, 150g 25-35 10-15 --­Truskawki, 300g 30-40 10-20 --­Mas³o, 250g 30-40 10-15 ---

Œmietana,
2x200g

Tort, 1400g 60 60 ---

Czas

rozmra¿ania

min.

80-100 10-15

Czas

rozmra¿ania

min.

Uwaga

Kurczaka po³o¿yæ na odwróconym
spodku pod fili¿ankê w du¿ym
talerzu.
Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ

Œmietana daje siê ³atwo ubijaæ
nawet gdy jest jeszcze po czêœci
lekko zamro¿ona

Zastosowania, tabele i rady36

Suszenie

Funkcja piekarnika Termoobieg

• Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do
pieczenia.

• Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia
wy³¹czy siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia.

• Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.

Produkt do

wysuszenia

Warzywa

Fasola 60-70 3 1 / 4 6-8
Papryka (paski) 60-70 3 1 / 4 5-6
Warzywa na zupê 60-70 3 1 / 4 5-6
Grzyby 50-60 3 1 / 4 6-8
Zio³a 40-50 3 1 / 4 2-3

Owoce

Œliwki 60-70 3 1 / 4 8-10
Morele 60-70 3 1 / 4 8-10
Krojone jab³ka 60-70 3 1 / 4 6-8
Gruszki 60-70 3 1 / 4 6-9

Temperatura

w °C

Poziom wsadu Czas w godzinach

1 poziom 2 poziomy

(wartoϾ

orientacyjna)

Pasteryzacja

Funkcja piekarnika Grza³ka dolna

• Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ
szklanych jednakowej wielkoœci.

• Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub
zamkniêciem bagnetowym ani puszek metalowych.

• Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u.

• Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu

jednolitrowych naczyñ szklanych.

• Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci
i powinny byæ zamkniête.

• Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y.

• Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o

wystarczaj¹co du¿o wilgoci.

• Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy
1-litrowych naczyniach po ok. 35-60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub
ustawiæ temperaturê na poziomie 100°C (patrz tabela).

Tabela pasteryzacji

37Zastosowania, tabele i rady

Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami
orientacyjnymi

Produkty do pasteryzacji

Jagody

Truskawki, jagody, maliny,
dojrza³y agrest

Niedojrza³y agrest 160-170 35-45 10-15
Owoce pestkowe
Gruszki, pigwy, œliwki 160-170 35-45 10-15
Warzywa
Marchew 160-170 50-60 5-10

1)

Grzyby
Ogórki 160-170 50-60 --­Pikle 160-170 50-60 15
Kalarepa, groszek, szparagi 160-170 50-60 15-20
Fasola 160-170 50-60 ---

Temperatura

w°C

160-170 35-45 ---

160-170 40-60 10-15

Zagotowaæ do

wrzenia

w min.

Gotowaæ nadal

przy 100°C

w min.

Czyszczenie i pielêgnacja38

Czyszczenie i pielêgnacja

1

Ostrze¿enie: Przed czyszczeniem urz¹dzenie nale¿y wy³¹czyæ i
odczekaæ, a¿ wystygnie.

Ostrze¿enie: W celu zapewnienia bezpieczeñstwa, urz¹dzenia nie
nale¿y czyœciæ za pomoc¹ urz¹dzeñ wykorzystuj¹cych strumieñ pary ani
urz¹dzeñ wysokociœnieniowych.

Uwaga: Nie stosowaæ œrodków œciernych, ani ostrych przyborów
do czyszczenia.

Do czyszczenia drzwiczek piekarnika nie nale¿y stosowaæ
szorstkich œrodków œciernych lub ostrych skrobaków metalowych,
poniewa¿ mog¹ one zarysowaæ powierzchniê szk³a, co mo¿e
prowadziæ do jego pêkania.

Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia

• Front urz¹dzenia nale¿y czyœciæ za pomoc¹ miêkkiej szmatki i ciep³ego
roztworu z p³ynem do zmywania.

• Do czyszczenia czêœci metalowych nale¿y stosowaæ œrodki do
pielêgnacji dostêpne w handlu.

• W ¿adnym wypadku nie stosowaæ œrodków do szorowania i twardych
g¹bek.

Wnêtrze piekarnika

Piekarnik nale¿y czyœciæ po ka¿dym u¿yciu. U³atwi to usuniêcie
zabrudzeñ i zapobiega ich przywieraniu.

1. Do czyszczenia w³¹czyæ oœwietlenie piekarnika.

2. Piekarnik po ka¿dym u¿yciu umyæ œrodkiem czyszcz¹cym z detergentem

i wytrzeæ do sucha.

3 Trudne do usuniêcia zabrudzenia zlikwidowaæ specjalnym œrodkiem do

czyszczenia piekarników.

1 Uwaga: W razie stosowania specjalnego œrodka do czyszczenia

piekarników nale¿y bezwzglêdnie przestrzegaæ uwag producenta!

Akcesoria

Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd.) nale¿y
po ka¿dym u¿yciu przep³ukaæ i dobrze osuszyæ. Dla ³atwiejszego
czyszczenia krótko namoczyæ.

Akcesoria z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu

Akcesoria czyœciæ za pomoc¹ miêkkiej g¹bki lub œciereczki w gor¹cej
wodzie z dodatkiem œrodków myj¹cych.

3 Jasne plamy na pow³oce nie oznaczaj¹ uszkodzenia powierzchni.
1 Uwaga: Nie nale¿y stosowaæ ¿adnych agresywnych œrodków

czyszcz¹cych, œrodków do szorowania, aerozoli do czyszczenia
piekarników, szczotek drucianych lub twardych przed­miotów, takich jak no¿e lub stalowe skrobaki. Mog¹ one uszkodziæ
pow³okê.

1 Uwaga: Nie czyœciæ akcesoriów w zmywarce do naczyñ. Pow³oka

zapobiegaj¹ca przywieraniu straci³aby swoje w³aœciwoœci.

39Czyszczenie i pielêgnacja

Czyszczenie i pielêgnacja40

Prowadnice listew

Aby oczyœciæ œciany boczne z lewej i z prawej strony piekarnika, mo¿na
wyj¹æ prowadnice.

Wysun¹æ prowadnicê

Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z
przodu œciany piekarnika (1), a
nastêpnie zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2).

Zamontowaæ prowadnicê

3 Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków

prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z
przodu!

W celu zamontowania prowadnicy
nale¿y zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1),
a nastêpnie wpi¹æ z przodu i docisn¹æ
(2).

41Czyszczenie i pielêgnacja

Oœwietlenie piekarnika

1 Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem. Przed wymian¹

¿arówki piekarnika:

– Wy³¹czyæ piekarnik!
– Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub wy³¹czyæ.

3 W celu ochrony Ÿarówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê

na dnie piekarnika.

Wymieniæ tyln¹ ¿arówkê/wyczyœciæ
szklan¹ os³onê

1. Szklan¹ os³onê przekrêciæ w lewo,

wyj¹æ i oczyœciæ.

2. W razie potrzeby:

wymieniæ ¿arówkê piekarnika 40
Watt, 230 V, 300 °C, ¿aroodporna.

3. Zamontowaæ ponownie szklany klosz.

Czyszczenie i pielêgnacja42

Górna œciana piekarnika

W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej œciany piekarnika mo¿na
zdemontowaæ górn¹ grza³kê.

Demonta¿ grza³ki

1 Ostrze¿enie: Grza³kê mo¿na

demontowaæ, gdy piekarnik jest
wy³¹czony i nie ma niebezpieczeñstwa
poparzenia!

1. Zdj¹æ boczn¹ prowadnicê listew.

2. Grza³kê chwyciæ od przodu i poci¹gn¹æ

na zewn¹trz poprzez wyt³oczenie na
wewnêtrznej œcianie piekarnika.

3. Grza³kê odchyliæ teraz w dó³.

1 Uwaga: Grza³ki nie nale¿y za mocno

ci¹gn¹æ w dó³! Mo¿e ulec z³amaniu.

Oczyœciæ górn¹ œcianê piekarnika.

Zamocowaæ grza³kê

1. Grza³kê podnieœæ z powrotem do

górnej œciany piekarnika.

2. Grza³kê poci¹gn¹æ do przodu
przeciwnie do si³y sprê¿yny i prze³o¿yæ
ponad wyt³oczeniem piekarnika.

3. Pozostawiæ w uchwycie.

4. Zamocowaæ prowadnicê listew.

1 Uwaga: Grza³ka musi le¿eæ z obu stron

ponad wyt³oczeniem na górnej œcianie
piekarnika i spoczywaæ prawid³owo w
zamocowaniu.

Drzwi piekarnika

W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ
drzwi urz¹dzenia z zawiasów.

Zdejmowanie drzwi piekarnika

1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.

2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.

3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do

momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok.
45°).

43Czyszczenie i pielêgnacja

4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema

d³oñmi i poci¹gn¹æ w górê po skosie
(Uwaga: Ciê¿kie!).

3 Po³o¿yæ drzwi piekarnika zewnêtrzn¹

stron¹ w dó³ na miêkkim, równym
pod³o¿u, np. na kocu, aby unikn¹æ
zarysowañ.

Czyszczenie i pielêgnacja44

Zawieszanie drzwi piekarnika

1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i

przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°.
U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w
dolnej czêœci drzwi piekarnika na
zawiasach urz¹dzenia.
Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu.

2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia.

3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ

w pierwotym po³o¿eniu.

4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.

45Czyszczenie i pielêgnacja

Szyby w drzwiach piekarnika

Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w trzy szyby u³o¿one jedna za drug¹.
Szyby wewnêtrzne mo¿na zdj¹æ do umycia.

1 Uwaga! Silny nacisk, przede wszystkim na krawêdzie szyby przedniej,

mo¿e doprowadziæ do pêkniêcia szk³a.

Demonta¿ szyb w drzwiach piekarnika

1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.

2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.

3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do

momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok.
45°).

Czyszczenie i pielêgnacja46

4. Os³onê drzwi (B), znajduj¹c¹ siê na
górnej krawêdzi drzwi, chwyciæ z obu
stron i wcisn¹æ do do³u, aby otworzyæ
zamkniêcie os³ony. Nastêpnie
poci¹gn¹æ os³onê drzwi w górê.

5. Ka¿d¹ z szyb drzwiowych chwyciæ
kolejno za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z
prowadnicy.

Czyszczenie szyb w drzwiach piekarnika

Wyczyœciæ szyby dok³adnie roztworem
³agodnego detergentu.
Nastêpnie dok³adnie osuszyæ.

Wk³adanie szyb w drzwiach piekarnika

1. Wsun¹æ szyby kolejno pod skosem w

dolny profil drzwi i opuœciæ.

3 Najpierw nale¿y w³o¿yæ mniejsz¹ szybê,

a nastêpnie wiêksz¹.

2. Chwyciæ z obu stron os³onê drzwi (B),
oprzeæ o wewnêtrzn¹ stronê krawêdzi
drzwiczek i na³o¿yæ os³onê (B) na
górn¹ krawêdŸ drzwi.

3 Po zewnêtrznej stronie os³ony

drzwiczek (B) znajduje siê szyna
prowadz¹ca (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ
pomiêdzy zewnêtrzn¹ szybê drzwiow¹
a k¹t prowadzenia (D).
Zamkniêcie os³ony (E) musi siê
zatrzasn¹æ.

47Czyszczenie i pielêgnacja

Czyszczenie i pielêgnacja48

3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika.

4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ

w pierwotnym po³o¿eniu.

5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.

49Co zrobiæ, gdy …

Co zrobiæ, gdy …

Problem Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie

Piekarnik siê nie nagrzewa. Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik

Nie jest ustawiony czas. Ustawiæ czas
Nie mo¿na osi¹gn¹æ

wymaganych ustawieñ.
Bezpiecznik w instalacji

domowej (skrzynka z
bezpiecznikami) jest
przepalony.

Oœwietlenie piekarnika nie
dzia³a.

Je¿eli uszkodzenie nie odpowiada ¿adnemu podanemu powy¿ej,

Oœwietlenie piekarnika jest
uszkodzone.

Skontrolowaæ ustawianie.

Skontrolowaæ bezpieczniki.
Je¿eli bezpieczniki
wielokrotnie siê przepalaj¹,
nale¿y zleciæ naprawê
wykwalifikowanemu
elektrykowi.

Wymieniæ ¿arówkê
oœwietlenia piekarnika

nale¿y skontaktowaæ siê z autoryzowanym serwisem.

1 Ostrze¿enie! Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko

przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne
zagro¿enia dla u¿ytkownika.

3 B³êdna obs³uga urz¹dzenia mo¿e spowodowaæ p³atn¹ wizytê technika

serwisu lub specjalisty nawet w okresie objêtym gwarancj¹.

3 Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym

frontem:

W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojœæ do osadzenia
siê pary na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêœæ drzwi
jest ch³odniejsza.

Recykling50

Recykling

2

Materia³ opakowania

Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie
przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<,
>PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w
komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu
pojemników zbiorczych.

2 Wyeksploatowane urz¹dzenie

Symbol W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu

nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ
go do w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê
z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i
z³omowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych
produktów na œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ
szczegó³owe dane dotycz¹ce mo¿liwoœci recyklingu niniejszego
urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym urzêdem miasta,
s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta³
zakupiony.

1 Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o niebezpieczeñstwa,

nale¿y je unieruchomiæ.

W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego i
usun¹æ z urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.

Instrukcja monta¿u

51Instrukcja monta¿u

1

Uwaga: Monta¿ i pod³¹czenie nowego urz¹dzenia mog¹ byæ
dokonywane wy³¹cznie przez autoryzowanego specjalistê.
Proszê zwróciæ uwagê na niniejsz¹ wskazówkê, poniewa¿ w przeciwnym
wypadku, w razie wyst¹pienia szkody, nast¹pi utrata praw
gwarancyjnych.

1 Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora

• W instalacji elektrycznej nale¿y przewidzieæ urz¹dzenie, które umo¿liwia

od³¹czenie od sieci o szerokoœci rozwarcia styku minimum 3 mm na
wszystkich ¿y³ach.
Odpowiednimi urz¹dzeniami rozdzielaj¹cymi s¹ np. wy³¹czniki LS,
bezpieczniki (bezpieczniki wkrêcane nale¿y wykrêciæ z oprawki),
wy³¹czniki ochronne pr¹dowe i styczniki.

• Monta¿ powinien zapewniæ ochronê przed dotykiem.

• Statecznoœæ szafy wbudowywanej musi spe³niaæ wymagania normy

DIN 68930.

• Kuchenki do zabudowy i p³yty do zabudowy s¹ wyposa¿one w

specjalne uk³ady wtykowe. Ze wzglêdów bezpieczeñstwa mog¹ byæ
one ³¹czone jedynie z urz¹dzeniami tego samego producenta.

Instrukcja monta¿u52

53Instrukcja monta¿u

Instrukcja monta¿u54

Serwis

W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie
usun¹æ problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ,
gdy...)

Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y
zg³osiæ awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym.

Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi
podanie nastêpuj¹cych danych:

– Model
– Numer produktu (PNC)
– Numer serii (S-No.)

(Numery, patrz tabliczka znamionowa)

– Rodzaj usterki
– Ewentualny komunikat b³êdu,

wyœwietlany przez urz¹dzenie.

Zalecamy wpisanie poni¿ej danych dotycz¹cych urz¹dzenia, aby by³y
pod rêk¹:

55Serwis

Model: .....................................................

PNC: .....................................................

S-Nr.: .....................................................

www.electrolux.com

822 720 358-M-121107-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia