Aeg CIB6673APW, 947 942 217 User Manual [sv]

Download

USER MANUAL

CIB6673APW CIB6673APM

SV Bruksanvisning

Spis

www.aeg.com2

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION............................................................................... 3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER...........................................................................5

3. PRODUKTBESKRIVNING....................................................................................8

4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING............................................................................9

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.........................................................................10

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS...................................................................................... 14

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING......................................................... 16

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING .........................................................................17

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER............................................................................. 23

10. UGN – RÅD OCH TIPS.....................................................................................24

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING........................................................ 39

12. FELSÖKNING...................................................................................................43

13. INSTALLATION.................................................................................................46

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................... 47

15. MILJÖSKYDD................................................................................................... 49

FÖR PERFEKTA RESULTAT

Tack för att du valt denna AEG-produkt. Den har utvecklats för att du ska kunna använda den i många år, med innovativa funktioner som gör livet enklare – och som inte finns på alla enklare produkter. Ägna några minuter åt denna beskrivning för att få största möjliga utbyte av produkten.

Besök vår webbplats för att:

få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation:

www.aeg.com/support

registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Använd alltid originalreservdelar. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade serviceverkstad: Modell, artikelnummer, serienummer. Informationen står på märkplåten.

Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt av personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• VARNING: Barn och husdjur ska hållas borta från

produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir heta under användning.

• Om produkten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

produkten utan uppsikt.

SVENSKA 3

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp

till 2000 meter över havet.

www.aeg.com4

• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar

eller dylikt.

• För att undvika överhettning får produkten inte

installeras bakom en dekorativ lucka.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett

eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan

stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med

ett lock eller brandfilt.

• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.

• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på

kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan

eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa

kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av

produkten och dra ur elsladden. Om produkten är

ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta bort

säkringen för att koppla från produkten från

strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt

auktoriserade servicecenter.

• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll

och lita inte på kokkärlsavkänningen.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

SVENSKA 5

• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd

innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

• VARNING: Använd endast hällskydd som designats

av tillverkaren av produkten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och

• Delar av produkten är strömförande.

• Produktens sidor måste gränsa till

• Installera inte produkten nära en dörr

• Se till att montera ett stöd för att

lämplig plats som uppfyller installationskraven.

Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar.

produkter eller enheter med samma höjd.

eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.

förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering.

www.aeg.com6

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för personskador och brännskador. Risk för elstötar.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.

• Användare med pacemaker måste hålla ett avstånd på minst 30 cm från induktionskokzonerna när produkten är igång.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning.

• Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.

VARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie på

produkten eller direkt på produktens botten.

SVENSKA 7

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

• Låt inte heta kokkärl stå på kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid sådana föremål när de flyttas på kokhällen.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid användningen av ugnen kondenseras på innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att minska kondensen kan man låta produkten vara igång i 10 minuter före tillagning.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Pyrolytisk rengöring

Risk för personskador/brand/ kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

• Innan du aktiverar en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktionen för Första användning ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet:

– Eventuella matrester, olje- eller

fettspill/avlagringar.

– Alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som medföljer produkten), särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap osv. som är behandlade med en non-stickbeläggning.

• Läs noga igenom alla instruktioner för pyrolytisk rengöring.

• Håll barn borta från produkten när pyrolytisk rengöring är igång. Produkten blir mycket varm och varm luft släpps ut från de främre ventilationsöppningarna.

• Pyrolytisk rengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel, och därför bör användare:

– Tillse god ventilation under och

efter varje pyrolytisk rengöring.

– Tillse god ventilation under och

efter första användning vid maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen av alla pyrolysugnar.

– Ta bort husdjur (särskilt fåglar)

från produktens sida och se till att

5 4 3 2 1

1 3

www.aeg.com8

rummet är välventilerat under och efter den pyrolytiska rengöringen och vid första användning av produkten.

• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när den pyrolytiska rengöringen är igång.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid användning av pyrolytisk rengöring i alla pyrolysugnar och kan också vara en källa till skadliga ångor i låg grad.

• Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/matlagningsrester är inte skadliga för människor, inte heller för barn och unga eller personer med olika sjukdomstillstånd.

2.6 Invändig belysning

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa lampor är avsedda att tåla extrema fysiska

förhållanden i hushållsapparater, såsom temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i hemmet.

• Denna produkt innehåller en ljuskälla med energieffektivitetsklass G.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Service

• Kontakta ett auktoriserat servicecenter för reparation av produkten.

• Använd endast originalreservdelar.

2.8 Avyttring

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

Vred för ugnsfunktionerna

Display

Kontrollvred (för temperaturen)

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Lampa

Ugnsstege, löstagbar

Fläkt

Ugnsutrymmets upphöjning

Ugnsnivåer

3.2 Häll - översikt

1 1

SVENSKA 9

1. Induktionskokzon

2. Kontrollpanel

3.3 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

• AirFry

Försök steka maten med mindre olja eller utan bakplåtspapper.

4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

Luckan levereras med ett långsamt stängningssystem. Försök inte att stänga luckan med våld.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Använda touchkontrollerna

Aktivera funktionen genom att trycka på och hålla in vald symbol på displayen i minst en sekund.

• Matlagningstermometer

För att mäta temperaturen inuti maten.

• Utdragbara bakplåtsskenor

Med teleskopskenorna kan du lättare sätta in och ta ut ugnsstegarna.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet. Tryck på lådan för att öppna den. Lådan kommer ut.

4.3 Ställa in tiden

När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar

och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa in timmarna.

2. Tryck på in minuterna.

Displayen visar och den inställda tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in minuter.

4. Tryck på för att bekräfta eller så sparas klockan automatiskt efter 5 sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

för att bekräfta och ställ

4.4 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när ugnen är avstängd.

1 2 43

9 811

www.aeg.com10

Tryck på upprepade gånger tills indikatorn för tiden blinkar på

displayen.

För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan".

4.5 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

4.6 Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du använder den första gången.

1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Ställ in funktionen . Ställ in

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Ställ in funktionen

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

7. Stäng av ugnen och låt den svalna.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

5.1 Beskrivning av hällen

temperatur.

maximal temperatur.

. Ställ in

maximal temperatur.

Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch

-kon‐ troll

- Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.

- Timerindikatorer för kokzo‐

Funktion Beskrivning

PÅ / AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen.

Lås / Barnsäkerhetslås För att låsa / låsa upp kontrollpanelen.

STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktionen.

Bridge För att aktivera och avaktivera funktionen.

nerna

För att visa för vilken kokzon tiden är in‐ ställd.

SVENSKA 11

Touch

-kon‐ troll

- Timerdisplay För att visa tiden i minuter.

- Inställningslist För inställning av värmeläge.

Funktion Beskrivning

- För att välja kokzon.

- För att öka eller minska tiden.

PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktionen.

5.2 Visningar av värmeinställning

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

+ siffra

/ /

Kokzonen är på.

STOP+GO är på.

Automatisk uppvärmning är på.

PowerBoost är på.

Ett fel har uppstått.

OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator): tillagar fortfarande / varmhållning / restvärme.

Lås / Barnsäkerhetslås är på.

Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen.

Automatisk avstängning är på.

5.3 OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator)

VARNING!

/ / Risk för

brännskador från restvärme.

Indikatorerna visar nivån på restvärmen för de kokzoner du använder för närvarande. Indikatorlamporna kan också visas för de närliggande

kokzonerna även om du inte använder dem.

Induktionskokzonerna skapar den värme som behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten. Glaskeramiken värms upp av restvärmen hos kokkärlet.

5.4 Aktivera och avaktivera

Tryck på i 1 sekund för att sätta på eller stänga av hällen.

www.aeg.com12

5.5 Automatisk avstängning

Funktionen stänger av hällen automatiskt om:

• alla kokzoner är avstängda.

• du inte ställer in värmeläge efter hällen har satts på.

• du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen.

• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

• du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen

stängs av automatiskt efter 2 minuter.

• du stänger inte av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund

tänds och hällen stängs av.

Förhållandet mellan värmeläge och tiden efter vilken hällen stängs av:

Värmeinställning Hällen stängs av

, 1 - 3

4 - 7 5 timmar

8 - 9 4 timmar

10 - 14 1,5 timme

tänds och kokzonen

efter

6 timmar

5.6 Värmeläge

För inställning eller ändring av värmeläge:

Tryck på inställningslisten vid rätt värmeläge eller flytta fingret längs med inställningslisten tills du når rätt värmeläge.

5.7 Använda kokzonerna

Ställ kokkärlet på korset / fyrkanten som är markerad på kokytan. Täck korset/ fyrkanten helt. Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten. Du kan använda ett stort kokkärl på två kokzoner samtidigt.

5.8 Bridge

Funktionen är igång när kastrullen täcker mitten på de två zonerna.

Funktionen kopplar ihop två kokzoner till en gemensam zon.

Ställ först in värmeläget för en av kokzonerna.

Aktivera funktionen för vänster/höger sidas kokzoner: tryck på

in eller ändra värmeläget med någon av vänster/höger touch-kontroll.

För att avaktivera funktionen: tryck på

/ . Kokzonerna fungerar oberoende

av varandra. När du använder bara en av parets

kokzoner rekommenderar vi att du använder den bakre kokzonen. Även när du använder stora kokkärl rekommenderar vi att du sätter det nära den bakre kokzonen.

/ . Ställ

5.9 Automatisk uppvärmning

Aktivera den här funktionen för att få önskad värmeinställning på kortare tid. När den är på, fungerar zonen på den högsta inställningen i början och fortsätter därefter att koka på önskad värmeinställning.

För att aktivera funktionen måste kokzonen vara kall.

För att aktivera funktionen för en kokzon: tryck på ( tänds). Tryck

direkt på önskat värmeläge. Efter 3 sekunder tänds . För att avaktivera funktionen: ändra

värmeläget.

SVENSKA 13

5.10 PowerBoost

Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Funktionen kan bara aktiveras för induktionskokzonen under en begränsad tidsperiod. Därefter kopplar induktionskokzonen automatiskt tillbaka till högsta värmeläget.

För att aktivera funktionen för en kokzon: tryck på För att avaktivera funktionen: ändra

värmeläget.

. tänds.

5.11 Timer

Nedräkningstimer

Du kan använda den här funktionen för att ställa in hur länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta tillagningstillfälle.

Ställ först in värmeinställningen för kokzonen, ställ därefter in funktionen.

Ställa in kokzonen: tryck på upprepade gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på på timern för att ställa in tiden (00 - 99 minuter). När indikatorn för kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden ned.

För att se återstående tid: välj kokzonen med . Kokzonens indikator

börjar blinka snabbt. På displayen visas den återstående tiden.

Ändra tiden: välj kokzonen med . Tryck på eller . För att avaktivera funktionen: Välj kokzonen med och tryck på .

Återstående till räknar ned till 00. Kokzonens kontrollampa släcks.

När tiden gått ut ljuder en signal och 00 blinkar. Kokzonen avaktiveras.

För att stänga av ljudet: tryck på . CountUp Timer

Den här funktionen kan användas för att kontrollera hur länge kokzonen är igång.

Ställa in kokzonen: tryck på upprepade gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på på timern varpå

kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden upp. Displayen växlar

mellan och räknad tid (minuter).

För att se hur länge kokzonen är igång: välj kokzonen med .

Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. Displayen visar hur länge kokzonen har varit igång.

För att avaktivera funktionen:Välj kokzonen med

. Kokzonens indikator slocknar.

Signalur

Du kan använda den här funktionen som Signalur när hällen är på och kokzonerna inte används. Displayen

visar värmeläget .

Aktivera funktionen: tryck på . Tryck på eller på timern för att ställa in

tiden. När tiden gått ut ljuder en signal och 00 blinkar.

För att stänga av ljudet: tryck på .

tänds. När indikatorn för

och tryck på eller

Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt.

5.12 STOP+GO

Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på det lägsta värmeläget.

När funktionen är igång kan du inte ändra värmeläget.

Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.

Aktivera funktionen: tryck på tänds.

För att avaktivera funktionen: tryck på

. Föregående värmeläge aktiveras.

5.13 Lås

Du kan låsa kontrollpanelen medan kokzonerna är igång. Funktionen

www.aeg.com14

förhindrar oavsiktliga ändringar av värmeläget.

Ställ in värmeläget först.

Aktivera funktionen: tryck på .

tänds i 4 sekunder. Timern förblir på. För att avaktivera funktionen: tryck på

. Föregående värmeläge aktiveras.

När du avaktiverar hällen stängs även denna funktion av.

5.14 Barnsäkerhetslås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

Aktivera funktionen: aktivera hällen

. Ställ inte in något värmeläge.

med Tryck på i 4 sekunder. tänds. Inaktivera hällen med . För att avaktivera funktionen: aktivera hällen med . Ställ inte in något värmeläge. Tryck på tänds. Inaktivera hällen med .

För att kringgå funktionen för ett enskilt tillagningstillfälle: aktivera

hällen med . tänds. Tryck på i 4 sekunder. Ställ in värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas. Om

du avaktiverar hällen med aktiveras funktionen igen.

i 4 sekunder.

tänds. Tryck på på timern för att välja något av följande:

• – ljudet är avstängt

• – ljudet är på Vänta tills hällen stängs av automatiskt för att bekräfta ditt val.

När denna funktion är inställd på du endast ljuden när:

• du trycker på

• Signalur är klar

• Nedräkningstimer är klar

• du ställer något på kontrollpanelen.

hör

5.16 Effektreglering-funktion

• Alla kokzoner är anslutna till en fas. Se bilden.

• Fasen har en maximal elektricitetsbelastning.

• Funktionen delar strömmen mellan kokzonerna.

• Funktionen aktiveras när den totala elektricitetsbelastningen på kokzonerna överskrids.

• Funktionen minskar strömmen till de andra kokzonerna.

• Värmeläget för de reducerade kokzonerna ändras mellan två nivåer.

5.15 OffSound Control (Aktivera och inaktivera ljud)

Stäng av hällen. Tryck på i 3 sekunder. Displayen tänds och släcks.

Tryck på i 3 sekunder. eller

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

För induktionskokzoner genereras värme mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

SVENSKA 15

Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat

stål, rostfritt stål, botten med flera lager (med korrekt märkning från en tillverkare).

• Olämpliga: aluminium, koppar,

mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget.

• en magnet fastnar på kokkärlets botten.

Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Se till att kastrullens botten är ren och torr innan du sätter den på hällen.

Kokkärlets mått

Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten.

Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den minsta får bara en del av effekten som kokzonen genererar.

6.2 Minsta kokkärlsdiameter

Kokzon Kokkär‐

lets dia‐ meter (mm)

Vänster bak 125 -

210

Höger bak 125 -

210

Höger fram 125 -

210

Effekt (W)

2300/3200

Kokzon Kokkär‐

lets dia‐ meter (mm)

Vänster fram 125 -

210

Effekt (W)

2300/3200

6.3 Ljud under användning

Om du hör:

• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• visslande ljud: du använder kokzonen med en hög effektnivå och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• surrande: du använder en hög effektnivå.

• klickande: elektrisk omkoppling sker.

• susande: beror detta på att fläkten är igång.

Dessa ljud är normala och innebär inte att det är fel på produkten.

6.4 Öko Timer (Eko-timer)

För att spara energi inaktiveras kokzonen före signalen från nedräkningstimern. Skillnaden i användningstiden beror på den inställda värmenivån och tillagningstiden.

6.5 Exempel på olika typer av

tillagning

Korrelationen mellan en zons värmeläge och dess energiförbrukning är inte linjär. När du ökar värmeläget är det inte proportionellt mot att öka kokzonens energiförbrukning. Det betyder att en kokzon med medelhögt värmeläge använder mindre än hälften av sin effekt.

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

www.aeg.com16

Värmeinställ‐ ning

- 1

1 - 3 Hollandaisesås, smältning av:

1 - 3 Stanning: fluffiga omeletter,

3 - 5 Småkoka ris och mjölkrätter,

5 - 7 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts‐

7 - 9 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

7 - 9 Tillaga större mängder mat,

9 - 12 Lätt stekning: schnitzel, cordon

12 - 13 Kraftig stekning, potatiskroket‐

14 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes

Använd för: Tid

(min)

Varmhållning av tillagad mat. efter be‐

hov

5 - 25 Rör om med jämna mellan‐

smör, choklad, gelatin.

10 - 40 Tillaga med lock.

äggstanning.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket väts‐

värma färdiglagade rätter.

60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredi‐

stuvningar och soppor.

efter be‐ bleu av kalv, kotletter, kroket‐ ter, korv, lever, redd sås, ägg, pannkakor, munkar.

ter, biff, fransyska.

frites.

Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.

hov

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

Tips

Lägg på locket på kastrullen.

rum.

ka som ris, rör om mjölkbase‐ rade rätter under tillagningen.

ka.

750 g potatis.

enser.

Vänd efter halva tiden.

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

7.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie, socker och mat som innehåller socker, annars kan denna smuts orsaka skador på hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel. Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.

A B C

EH FG

SVENSKA 17

• Ta bort missfärgning på blank

metall: använd en lösning av vatten

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

8.1 Display

A. Timer / Temperatur B. Uppvärmnings- och

C. Vattentankindikator (endast vissa

D. Matlagningstermometer (endast

E. Elektroniskt lucklås (endast vissa

F. Timmar / minuter G. Demo-läge (endast vissa modeller) H. Klockfunktioner

8.2 Ugnsfunktioner

Symbol Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

och vinäger och rengör glasytan med en trasa.

restvärmeindikator

modeller)

vissa modeller)

modeller)

Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för

Paj/pizza /AirFry

Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

att torka mat. Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. /Steka maten med mindre olja eller utan bakplåt‐ spapper. För rätter som pommes frites eller pizza.

www.aeg.com18

Symbol Ugnsfunktion Program

Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under till‐

Upptining För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningsti‐

Ångbakning För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och

Bryning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött

Pyrolysrengöring För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Den‐

agningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan minska. För allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparing. Denna funk‐ tion användes för att följa energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1. När du använder den här funk‐ tionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.

den beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.

den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.

för rostning av bröd.

eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.

na funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

8.3 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA Ställa in en klockfunktion.

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på

knappen i drygt 3 sekunder för att sätta på eller stänga av ugnslampan.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag‐

ningstermometerns temperatur (om så‐ dan ingår). Använd endast när en ugns‐ funktion är igång.

SVENSKA 19

8.4 Aktivera och inaktivera ugnen

Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor:

• Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.

• Lampan tänds när produkten är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.

3. Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt läge.

8.5 Aktivera funktionen:

Ångbakning

Den här funktionen tillsätter mer fukt under tillagningen.

VARNING!

Det finns risk för brännskador och skador på produkten.

Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:

• Öppna inte luckan när funktionen är

igång. Ångbakning.

• Öppna luckan försiktigt när funktionen

har varit på: Ångbakning.

Se avsnittet "Råd och tips".

1. Öppna ugnsluckan.

2. Fyll botten med kranvatten. Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall.

3. Vrid på funktionsvredet: Ångbakning

4. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.

5. Lägg i maten i ugnen och stäng ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm.

6. Ställ vreden för ugnsfunktioner och temperaturen i Off-läget (Av) för att stänga av ugnen.

7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets botten.

VARNING!

Se till att ugnen är kall innan du tar bort eventuellt kvarvarande vatten från ugnens botten.

8.6 Restvärmeindikering

När ugnen stängs av visas restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.Vrid på temperaturvredet till vänster eller höger för att kontrollera ugnstemperaturen.

8.7 Indikator för uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på displayen en efter en när

temperaturen ökar och försvinner när den minskar.

8.8 Använda barnlåset

När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag. Luckan är spärrad.

1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna är i avstängt läge.

2. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder.

Signalen ljuder. SAFE och visas på displayen. Luckan är spärrad.

Symbolen visas på displayen också när pyrolysfunktionen är på.

Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset.

www.aeg.com20

8.9 Användning av Knapplåset

Funktionslåset kan bara sättas på när ugnen är påslagen.

När funktionslåset är påslaget kan inte temperatur- och tidsinställningar för en ugnsfunktion som redan är igång ändras av misstag. Luckan är spärrad.

1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den enligt behov.

2. Tryck och håll inne samtidigt i 2 sekunder.

Ljudsignalen hörs. Loc visas på displayen i 5 sekunder.

Loc visas på displayen när du vrider på temperaturvredet eller trycker på en knapp när funktionslåset är påslaget.

och

Temperatur (°C) Avstängningstid

(tim)

250 - Maximalt 1.5

Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda ugnen igen.

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid.

8.11 Kylfläkt

När ugnen är på, slås kylfläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter kylfläkten att gå tills ugnen har svalnat.

Ugnen stängs av när du vrider på vredet för ugnsfunktionerna.

Om du stänger av ugnen medan funktionslåset är påslaget, ändras funktionslåset automatiskt till barnlåset. Se "Användning av Barnlåset".

Om Pyrolysfunktionen är igång är luckan låst och

visas på displayen.

Upprepa steg 2 för att stänga av funktionslåset.

8.10 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av automatiskt efter en tid om en värmefunktion är igång och du inte ändrar ugnstemperaturen.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(tim)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

8.12 Använda matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer behöver ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för innertemperatur.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

2. Sätt in spetsen på

matlagningstermometern i mitten av köttet. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen.

3. Sätt in matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på produkten.

Displayen visar matlagningstermometerns symbol och den förinställda innertemperaturen. När matlagningstermometern används för första gången är standardtemperaturen

60 °C. När blinkar kan du ändra standardtemperaturen med vredet.

4. Tryck på för att spara den nya innertemperaturen, eller vänta i 10 sekunder så sparas inställningen automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen kommer att visas nästa gång matlagningstermometern används. När köttet når den inställda innertemperaturen blinkar symbolen för innertemperaturen och matlagningstermometern. En ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen

6. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten.

7. Stänga av produkten.

VARNING!

Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig.

Varje gång du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag behöver du ställa in Koktid och Sluttid på nytt.

SVENSKA 21

När produkten beräknar föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen på displayen. När beräkningen är klar visas koktiden på displayen. Beräkningar utförs i bakgrunden under tillagningen, och koktidsvärdet uppdateras på displayen om nödvändigt.

Du kan ändra innertemperaturen när som helst under tillagningen:

1. Tryck på:

• En tryckning – displayen visar vald innertemperatur och växlar var 10:e sekund till aktuell innertemperatur.

• Två tryckningar – displayen visar aktuell ugnstemperatur och växlar var 10:e sekund till vald ugnstemperatur.

• Tre tryckningar – displayen visar den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra temperaturen.

8.13 Sätta in ugnstillbehören

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

www.aeg.com22

AirFry plåt:

Sätt AirFry-plåten på tredje ugnsnivån. Sätt bakplåten på första ugnsnivån.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och ta ut ugnsgallren.

Placera gallret på de utdragbara teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt.

• Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd.

• Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur.

8.14 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör

Spara installationsanvisningarna till bakplåtsskenorna för framtida användning.

Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna.

Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna.

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER

9.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa klockan

KLOCKA

KOKTID

SLUTTID

TIDSFÖRDRÖJNING

SIGNALUR

00:00

TIDTAGNING

när ugnen är avstängd.

För att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen. An‐ vänd endast när en värmefunktion är vald.

Ställ in när ugnen stängs av. Använd endast när en vär‐ mefunktion är vald.

För att kombinera KOKTID och SLUTTID.

Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när som helst, även om ugnen är avstängd.

Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, över‐ vakar UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge ugnen har varit påslagen. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. Uppräkningstimern kan inte användas med funktioner‐ na: VARAKTIGHET, SLUTTID, matlagningstermome‐ ter.

SVENSKA 23

9.2 Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktionen.

2. Tryck på börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

timmarna.

4. Tryck på .

5. Tryck på

minuterna.

6. Bekräfta genom att trycka på .

När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. och

tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av automatiskt.

7. Tryck på valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

8. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

upprepade gånger tills

eller för att ställa in

9.3 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktionen.

2. Tryck på börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

timmarna.

4. Tryck på

5. Tryck på eller för att ställa in

minuterna.

6. Bekräfta genom att trycka på .

När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. och

tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av automatiskt.

7. Tryck på valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

8. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

upprepade gånger tills

www.aeg.com24

9.4 Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktionen.

2. Tryck på börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

timmarna för KOKTID.

4. Tryck på .

5. Tryck på

minuterna för KOKTID.

6. Bekräfta genom att trycka på .

Displayen visar som blinkar.

7. Tryck på eller för att ställa in

timmarna för SLUTTIDEN.

8. Tryck på .

9. Tryck på

minuterna för SLUTTIDEN.

10. Bekräfta genom att trycka på .

Produkten sätts på automatiskt, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När den inställda tiden har gått avges en

ljudsignal i 2 minuter. och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av.

11. Tryck på valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

upprepade gånger tills

eller för att ställa in

12. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till avstängt läge.

9.5 Ställa in SIGNALUR

Signaluret kan ställas in både när ugnen är påslagen och avstängd.

1. Tryck på flera gånger tills displayen visar

2. Tryck på eller för att ställa in sekunderna och därefter minuterna. När tiden du ställt in är längre än 60

minuter, blinkar på displayen.

3. Ställ in timmarna.

4. SIGNALUR startar automatiskt efter fem sekunder. När 90 % av den inställda tiden har uppnåtts avges en ljudsignal.

5. När den inställda tiden har förflutit hörs en ljudsignal i 2 minuter. "00:00"

och

blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

och "00" blinkar.

9.6 TIDTAGNING

För att återställa tidtagningsuret, håll inne och . Timern börjar räkna upp

igen.

10. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

10.1 Gräddning

För första gräddningen, använd den lägre temperaturen.

Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.

Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.

Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

10.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.

Kakan faller ihop och blir degig eller får vat‐ tenränder.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för

Kakan blir inte klar på ti‐ den som anges i recep‐ tet.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.

Ugnstemperaturen är för hög.

Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.

låg.

För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid näs‐

hög och gräddningstiden är för kort.

Kaksmeten har inte förde‐ lats jämnt.

Ugnstemperaturen är för låg.

Ställ in något lägre ugnstempera‐ tur nåsta gång.

Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nåsta gång.

Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång.

ta gång.

Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nåsta gång.

Fördela smeten jämnare på bak‐ plåten nästa gång.

Ställ in något högre ugnstempera‐ tur nåsta gång.

SVENSKA 25

10.3 Baka i varmluft

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4

Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4

- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3

Tid (min) Ugnsnivå

www.aeg.com26

Livsmedel Temperatur

(°C)

Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3

Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3

Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2

Maränger 100 90 - 120 2 + 4

Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4

Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott‐

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4

Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4

Tid (min) Ugnsnivå

2 + 4

nar 10-15

10.4 Övervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4

Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4

Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4

Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4

Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4

Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Rågbröd, blandning 275 - 1

SVENSKA 27

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

- bakning 190 55 - 65 1

Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4

Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3

Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4

Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Maränger 100 90 - 120 3 - 4

Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4

Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4

Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4

Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul‐

lar 10-15

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering

35-45

Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4

Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2

3 - 4

10.5 Pizza-tabell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2 - 3

Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3

Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3

Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2 - 3

Frukttårtor, smuldeg 175 - 200 25 - 35 2 - 3

Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning)

Pizza, hemlagad (tunn botten)

Fryst pizza 200 15 - 20 1 - 2

Tårtor, hembakade - förbakning, bul‐ lar

Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3 - 4

180 - 200 25 - 35 1 - 2

200 - 230

175 - 200 35 - 45 3 - 4

15 - 20 1 - 2

www.aeg.com28

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Tårtor, frusna 200 15 - 25 3 - 4

Förvärm ugnen.

10.6 Tillaga i varmluft

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk, kokning 150 - 160

Fisk, stekning 165 - 175

Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4

Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4

Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4

Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4

Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4

Lasagne, frusen 175

Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4

Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3

Fryst pizza 180 - 200

Pommes frites, frusna 180 - 200

Tårtor, hembakade - förbakning, bul‐

165 - 175 15 - 20 2 + 4

lar

Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4

Tårtor, frusna 175

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är

vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack‐

ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

30 - 45

15 - 25

30 - 45

25 - 35

2 + 4

10.7 Ångbakning

Bakning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbröd 180 150 10 30 - 40 2

Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml)

Föruppvärm‐ ningstid (min)

Tid (min) Ugns‐

nivå

SVENSKA 29

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbullar 200 150 5 20 - 25 2

Focaccia 190 150 10 20 - 25 1

Hemlagad pizza 230 150 10 15 - 20 2

Cookies, sco‐ nes, croissant

Plommonkaka, kanelbullar

160 150 10 10 - 20 2

160 150 10 70 - 80 2

Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml)

Föruppvärm‐ ningstid (min)

Tid (min) Ugns‐

Frysta matvaror

Livsmedel Temperatur

(°C)

Pizza 200 100 10 15 2

Croissant 170 50 10 25 2

Lasagne 200 200 10 35 - 45 2

Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml)

Föruppvärm‐ ningstid (min)

Tid (min) Ugns‐

Sous-vide-tillagning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbröd 110 100 - 30 - 40 2

Franskbullar 110 100 - 20 - 25 2

Hemlagad pizza 110 100 - 15 - 20 2

Focaccia 110 100 - 20 - 30 2

Grönsaker 110 100 - 15 - 25 2

Ris 110 100 - 15 - 26 2

Pasta 110 100 - 15 - 27 2

Kött 110 100 - 15 - 28 2

Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml)

Föruppvärm‐ ningstid (min)

Tid (min) Ugns‐

nivå

www.aeg.com30

Stekning

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml)

Förupp‐ värm‐ ningstid (min)

Tid (min) Ugns‐

Kyckling 210 200 - 70 - 75 2

Halv kyckling 210 200 - 35 - 50 2

Grillad fläskstek 180 200 - 65 - 70 2

Rostbiff, 1 - 1,5 kg

1. Röd

2. Mellan

200 200 - 1. 50 - 55

2. 60 - 65

3. 65 - 70

3. Välstekt

Grillad kalkon 200 200 - 70 - 85 2

10.8 Över/Undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk, kokning 160 - 170

Fisk, stekning 180 - 200

Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratinované jedlo 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Potatisgratäng 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, fryst 175 - 200

Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pommes frites, frusna 225 - 250

Tårtor, hembakade - förbakning, bul‐

190 - 210 15 - 25 3 - 4

lar

Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tårtor, frusna 200 - 225

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är

vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack‐

ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

30 - 45

20 - 30

nivå

2 - 3

3 - 4

SVENSKA 31

10.9 Varmluft + ånga

Bröd och pizza

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bullar 180 20 - 30 3

Fryst pizza 350 g 210 20 - 30 3

Kakor på en bakplåt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Rulltårta 180 20 - 30 3

Brownie 180 25 - 35 3

Kakor i burk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Soufflé 200 25 - 30 3

Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3

Tårtbotten 170 30 - 40 3

Fisk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk i påsar 300 g 180 25 - 35 3

Hel fisk, 200 g 180 20 - 30 3

Fiskfilé, 300 g 180 30 - 35 3

Kött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Kött i påse 250 g 200 30 - 40 3

Köttspett 500 g 200 25 - 30 3

Små bakade godsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Cookies 180 25 - 35 3

Mandelbiskvier 180 30 - 40 3

Muffins 170 20 - 30 3

Crackers 180 25 - 30 3

Mördegskakor 150 25 - 35 3

Tarteletter 170 20 - 30 3

www.aeg.com32

Vegetarian

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Blandade grönsaker i påse 400 g 180 20 - 30 3

Omelett 170 25 - 35 3

Grönsaker på plåt 700 g 190 25 - 30 3

10.10 Tips gällande ugnsstekning

Använd värmebeständiga ugnsformar. Stek magert kött övertäckt (t.ex.

aluminiumfolie). Tillaga stora stekar eller kyckling direkt

på plåten eller på gallret med en plåt

Häll lite vatten på plåten för att förhindra att droppande fett bränner fast.

Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Stek kött och fisk i stora bitar som väger

minst 1 kg. Ös köttet med sin egen köttsaft flera

gånger under stekning.

under.

10.11 Steka i varmluft

Nötkött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Engelsk rostbiff

Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3

Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3

Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Oxfilé

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2

125 80 - 120 2 - 3

160 60 - 70 2 - 3

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Fläskstek

175 60 - 70 2 - 3

SVENSKA 33

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Fläskkotlett

175 60 2 - 3

Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3

Skinka 150 60 - 100 1 - 2

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2 - 3

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

150 55 - 65 2 - 3

130 totalt ca 5 timmar 2 - 3

Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

10.12 Stekning med Över/Undervärme

Nötkött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Engelsk rostbiff

Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2 - 3

Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2 - 3

Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Oxfilé

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Lägg/bog/revben 180 80 - 100 2

125 80 - 120 2 - 3

180 60 - 70 2 - 3

www.aeg.com34

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Fläskstek

Fläskkotlett

200 60 - 70 3

200 60 3

Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3

Skinka 160 60 - 100 1 - 2

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

160 55 - 65 2 - 3

130 totalt ca 5 tim‐

mar

Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2 - 3

10.13 Bryning

Nötkött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid i minuter

per kg kött

Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3

Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3

Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Oxfilé

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

160 60 - 70 2 - 3

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Lägg/bog/revben 160 80 - 100 2

Ugnsnivå

SVENSKA 35

Fläsk

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Ugnsnivå

(°C)

Fläskstek

Fläskkotlett

180 60 - 70 2 - 3

175 60 2 - 3

Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3

Skinka 150 60 - 100 1 - 2

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Ugnsnivå

(°C)

Kyckling 180 55 - 65 2 - 3

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

150 55 - 65 2 - 3

lämpar sig inte totalt ca 5 tim‐

2 - 3

mar

Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

10.14 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå

Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3

Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3

Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3

Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2

Kalv

Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå

Oxfilé 65 2 - 3

Lamm

Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå

Lägg/bog/sadel 90 2

www.aeg.com36

Fläsk

Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå

Fläskstek 80 2 - 3

Fläskkarré 75 - 80 2 - 3

Skinka 70 - 75 1 - 2

Fågel

Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå

Kalkonbröst 75 - 80 2 - 3

10.15 Grillning i allmänhet

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

VARNING!

Grilla alltid med stängd ugnslucka.

• Grilla alltid med maximal

temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.

• Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen.

10.16 Grillning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4

Korv 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4

Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4

Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4

10.17 Upptining

• Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik.

• Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden.

Tid (min) Ugnsni‐

1:a sidan 2:a sidan

vå

• Använd ugnens första hyllnivå. Den längst ner.

SVENSKA 37

Livsmedel Mängd Upptinings‐

tid (min)

Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp-

Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den

Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 -

Efteruppti‐ ningstid (min)

Kommentar

och nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden.

fortfarande är något frusen.

10.18 AirFry

Bagerivaror

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Croissanter, frysta cirka 350 g 180 - 220 15 - 30 3

Smördeg, fryst cirka 400 g 180 - 220 15 - 35 3

Smördeg, färsk cirka 300 g 180 - 220 15 - 35 3

Fryst pizza cirka 340 g 180 - 220 20 - 35 3

Tid (min) Ugnsni‐

vå

Potatisprodukter

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Pommes Frites, frysta cirka 650 g 180 - 220 20 - 30 3

Tjocka pommes frites, frysta cirka 600 g 180 - 220 20 - 30 3

Potatisklyftor, frysta cirka 650 g 180 - 220 15 - 25 3

Kroketter cirka 450 g 180 - 220 15 - 30 3

Tid (min) Ugnsni‐

Färska grönsaker

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Skivad zucchini, färsk

tillsätt 1 tsk olivolja för att undvika att det sätter sig fast

cirka 500 g 180 - 220 25 - 35 3

Tid (min) Ugnsni‐

vå

www.aeg.com38

Annat

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Kotletter, frysta cirka 300 g 180 - 220 15 - 25 3

Friterade räkor, frysta cirka 200 g 180 - 220 15 - 25 3

Bläckfiskringar, frysta cirka 250 g 180 - 220 15 - 25 3

Chicken nuggets, frysta cirka 300 g 180 - 220 15 - 25 3

Fiskpinnar, frysta cirka 500 g 180 - 220 15 - 25 3

Tid (min) Ugnsni‐

10.19 Information till provanstalter

vå

Livsmedel Funktion Tempe‐

ratur (°C)

Småkakor (20 styck‐ en/plåt)

Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som skiftar diagonalt

Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som står dia‐

gonalt.

Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret

Över/Undervärme 170 20 - 30 Plåt 3

Varmluft 150 20 - 35 Plåt 3

Varmluft 150 20 - 40 Plåt 1 / 4

Över/Undervärme 180 70 - 90 Galler 1

Varmluft 160 70 - 90 Galler 2

Paj/pizza 170 70 - 90 Galler 1

Ångbakning 160 70 - 80 Plåt 2

Över/Undervärme 160 30 - 45 Galler 3

Varmluft 150 30 - 45 Galler 2

Tid (min) Tillbehör Ugnsni‐

vå

SVENSKA 39

Livsmedel Funktion Tempe‐

ratur (°C)

Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret

Shortbread/smör‐ degsremsor

Rostat bröd Grill Max 5 - 9 Galler 4

Hamburgare av nöt‐ kött

Häll 150 ml vatten i ugnens botten.

Varmluft 150 30 - 50 Galler 1 / 4

Varmluft 140 20 - 35 Plåt 3

Varmluft 140 25 - 45 Plåt 1 / 4

Över/Undervärme 160 20 - 35 Plåt 3

Grill Max 15 - 20 för‐

Tid (min) Tillbehör Ugnsni‐

sta sidan. 10 - 15 and‐ ra sidan.

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

Galler/ långpan‐ na

vå

11.1 Anmärkningar om rengöring

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel.

Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar.

Rengörings‐

medel

Används var‐

je dag

Rengör fläckar med ett milt rengöringsmedel.

Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda.

Låt inte maten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka av ugnsutrymmet med en mjuk trasa efter användning.

www.aeg.com40

Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem tor‐ ka. Använd en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin (förutom AirFry plåten).

Tillbehör

Rengör inte tillbehören med nonstick-beläggning med ett rengöringsme‐ del med slipeffekt eller vassa föremål.

11.2 Rengöra AirFry-plåten

1. Sätt AirFry-plåten på bakplåten.

2. Häll i varmt vatten och diskmedel och låt det stå.

3. Rengör AirFry-plåten med en svamp eller en borste för att ta bort matrester.

Den kan också diskas i diskmaskinen.

11.3 Rengöring av

ugnsutrymmets botten

Rengöringsproceduren tar bort kalkstensbeläggningar från botten efter en ångkokning.

För funktionen: Ångbakningvi rekommenderar att rengöringsproceduren görs efter 5-10 användningar.

1. Häll 250 ml vit vinäger i ugnutrymmets botten. Använd högst 6 % vinäger utan tillsatser.

2. Låt vinägern lösa upp kalkstensresterna i omgivningstemperatur under 30 minuter.

3. Gör rent ugnsutrymmet med varmvatten och en mjuk trasa.

11.4 Pyrolys

VARNING!

Ugnen blir mycket het. Det finns risk för att du bränner dig.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte hällen samtidigt som pyrolysfunktionen. Det kan skada ugnen.

1. Torka av ugnen inuti med en mjuk trasa.

2. Rengör insidan av ugnsluckan med varmt vatten så att inte rester och spill bränner fast.

3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se kapitel "Daglig användning", "Ugnsfunktioner".

4. När blinkar, tryck på eller för att ställa in pyrolysfunktionens varaktighet:

Tillval Beskrivning

P1 Lätt rengör‐

ing. Varak‐ tighet: 1 h 30 min.

P2 Normal re‐

ngöring. Var‐ aktighet: 2 h 30 min.

FÖRSIKTIGHET!

Ta ut alla tillbehör och löstagbara ugnsstegar (i förekommande fall).

Starta inte pyrolysrengöringen om inte ugnsluckan är helt stängd. På vissa modeller visar displayen ”C3” om detta problem uppstår.

Tryck på eller vrid temperaturvredet för att starta pyrolysfunktionen. Du kan använda funktionen SLUTTID för att fördröja rengöringsprocedurens start. Under pyrolysrengöringen är ugnslampan släckt.

5. För att ändra standardlängden på pyrolysrengöringen (P1 eller P2),

tryck på för att ställa in , tryck på eller .

SVENSKA 41

6. När ugnen värmts upp till inställd temperatur låses luckan. På

displayen visas och stavarna på värmeindikatorn, tills luckan låses upp igen.

7. När pyrolysrengöringen är klar visar displayen tiden på dagen. Ugnsluckan förblir låst.

8. Luckan låses upp igen när ugnen svalnat.

11.5 Påminnelse rengöring

Ugnen påminner dig om när den måste rengöras med: pyrolytisk rengöring.

PYR - blinkar på displayen i 10 sekunder efter varje aktivering och avaktivering av ugnen.

, - tryck samtidigt för att stänga av

påminnelsen.

11.6 Borttagning av

ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt.

Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

FÖRSIKTIGHET!

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

11.7 Ta bort ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

1. Öppna luckan helt.

2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.

3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.

4. Ta bort dörren. Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.

11.8 Ta bort och rengöra luckglasen

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

www.aeg.com42

1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Sidolampan

Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen.

1. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

4. Rengör ugnsluckans glaspaneler.

Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning.

11.9 Byte av lampan

VARNING!

Risk för elektrisk stöt! Lampan kan vara het.

1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall.

2. Koppla bort ugnen från eluttaget.

3. Lägg en trasa i botten av ugnsutrymmet.

FÖRSIKTIGHET!

Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan.

Baklampan

Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset.

3. Rengör lampglaset.

4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.

5. Sätt tillbaka lampglaset.

6. Sätt i vänster ugnsstege.

11.10 Ta bort förvaringslådan

VARNING!

Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger

För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

1. Dra ut förvaringslådan så långt det går.

2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

12. FELSÖKNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

12.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning

Jag inte kan sätta på pro‐ dukten.

Det går inte att aktivera eller använda hällen.

En ljudsignal ljuder och häl‐ len stängs av. En ljudsignal ljuder när hällen slår ifrån.

Hällen stängs av. Du satte något på touch-

Restvärmeindikatorn tänds inte.

Den automatiska uppvärm‐ ningsfunktionen aktiveras inte.

Värmeläget ändras mellan två nivåer.

SVENSKA 43

Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt.

Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är

Du har tryckt på 2 eller flera touch-kontroller samtidigt.

STOP+GO-funktionen är ak‐ tiverad.

Det finns vatten eller fett‐ stänk på kontrollpanelen.

Du har ställt något på en el‐ ler flera touch-kontroller.

kontrollen

Zonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund.

Zonen är het. Låt zonen bli tillräckligt sval.

Det högsta värmeläget är in‐ ställt.

Effektfunktionen är påsla‐ gen.

Kontrollera att produkten är korrekt ansluten till strömför‐ sörjningen.

orsaken till felet. Om säkri‐ ngen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektri‐ ker.

Tryck bara på en touch-kon‐ troll.

Se avsnittet "Häll - Daglig användning".

Rengör kontrollpanelen.

Ta bort föremålet från touchkontrollerna.

Ta bort föremålet från touchkontrollen.

Kontakta en auktoriserad serviceverkstad om kokzo‐ nen varit på tillräckligt länge för att vara varm.

Det högsta värmeläget har samma effekt som funktio‐ nen.

Se avsnittet "Häll - Daglig användning".

www.aeg.com44

Problem Möjlig orsak Lösning

Touch-kontrollerna blir var‐ ma.

Det hörs inget ljud när du trycker på touch-kontroller‐ na.

tänds på hällens display.

Kokkärlet är för stort eller står för nära kontrollerna.

Ljudsignalerna är avaktivera‐ de.

Placera stora kokkärl på de bakre zonerna om möjligt.

Aktivera signalerna. Se av‐ snittet "Häll - Daglig använd‐ ning".

Den automatiska avstäng‐ ningen har aktiverats.

Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat.

Det står inget kokkärl på zo‐

Stäng av hällen och sätt på den igen.

Se avsnittet "Häll - Daglig användning".

Ställ ett kokkärl på zonen.

nen.

Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl.

Se avsnittet "Häll – råd och tips".

tänds på hällens display.

Diametern på kokkärlets bot‐ ten är för liten för zonen.

Använd kokkärl med rätt mått. Se avsnittet "Häll – råd och tips".

tänds på hällens display.

Kokkärlet täcker inte korset/ fyrkanten.

Täck korset/fyrkanten helt.

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.

Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.

Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är

inte gjorda.

Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är

aktiverat.

Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts.

Se "Automatisk avstäng‐ ning".

Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐

set".

Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.

Matlagningstermometern fungerar inte.

Tillagningen av maträtter tar för lång tid eller går för fort.

Kontakten till matlagnings‐ termometern är inte rätt isatt i uttaget.

Temperaturen är för låg eller för hög.

Sätt in matlagningstermome‐ terns kontakt så långt in i ut‐ taget det går.

Justera vid behov tempera‐ turen. Följ instruktionerna i manualen.

Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.

Du lät maten stå för länge i ugnen.

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter ef‐ ter att tillagningen är klar.

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnsdisplayen visar "C2". Du ville starta pyrolys- eller

upptiningsfunktionen, men

Ta bort matlagningstermo‐

meterns kontakt ur uttaget. du tog inte ut matlagnings‐ termometern ur sitt uttag.

Ugnsdisplayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan

ordentligt.

• Det elektroniska lucklåset

är trasigt.

• Stäng luckan helt.

• Stäng av ugnen via hus‐ hållets säkring eller sä‐ kerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen.

• Kontakta kundtjänst om "F102" visas på dis‐ playen igen.

Ugnen är på men värms inte upp. Fläkten arbetar inte. Ugnsdisplayen visar "Demo".

Demoläget är aktiverat. 1. Stäng av ugnen.

2. Håll in knappen .

3. När en ljudsignal hörs

vrider du vredet för ugnsfunktionerna me‐ durs till den första funk‐ tionen. "Demo" blinkar på displayen.

4. Vrid vredet för ugnsfunk‐

tionerna till avstängt läge.

5. Släpp knappen .

6. Vrid vredet för tempera‐

turen medurs och håll det i tre sekunder. Ljud‐ signalen hörs tre gånger. Demoläget är inaktive‐ rat.

På displayen visas ett fel‐ meddelande som inte står i tabellen.

Det föreligger ett elektriskt fel.

Stäng av produkten via hus‐ hållets säkring eller säker‐ hetsbrytaren i säkringsskå‐ pet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om fel‐ meddelandet visas på dis‐ playen igen.

Det fungerar inte som det ska när du använder Ång‐

Du fyllde inte på bottenskå‐ len med vatten.

Se avsnittet "Aktivera Ång‐ bakning-funktionen".

bakning-funktionen.

Vattnet i bottenskålen kokar inte.

Temperaturen är för låg. Ställ in temperaturen till

minst 110 °C. Se kapitlet "Tips och tips".

SVENSKA 45

www.aeg.com46

Problem Möjlig orsak Lösning

Vattnet rinner ut ur bottens‐ kålen.

Det är för mycket vatten i bottenskålen.

Stäng av ugnen och se till att den är helt kall. Ta bort vatt‐ net med en svamp eller en disktrasa. Tillsätt rätt mängd vatten i bottenskålen. Se av‐ snittet "Aktivera Ångbakningfunktionen".

12.2 Serviceinformation

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. INSTALLATION

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

13.1 Tekniska data

Mått

Höjd 850 - 936 mm

Bredd 596 mm

Djup 600 mm

Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.

VARNING!

Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden.

13.2 Elektrisk installation

VARNING!

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs.

Denna produkt levereras med en huvudkabel men utan huvudkontakt.

13.3 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET!

Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

14. ENERGIEFFEKTIVITET

SVENSKA 47

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.

14.1 Produktinformation för häll enligt EU 66/2014

Modellbeskrivning CIB6673APW

CIB6673APM

Typ av häll Häll inuti fristående spis

Antal kokzoner 4

Uppvärmningsteknik Induktion

Diameter på runda kokzoner (Ø)

Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking)

Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 169,1 Wh / kg

EN 60350-2 - Elektriska matlagningsapparater - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda.

Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak

21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm

174,3 Wh / kg 165,3 Wh / kg 171,3 Wh / kg 165,3 Wh / kg

Energimätningarna för kokzonen identifieras av korsen i respektive kokzon.

www.aeg.com48

14.2 Häll - Energibesparing

Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.

• Värm bara upp den mängd vatten du behöver.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du aktiverar den.

• Ställ ett mindre kokkärl på mindre kokzoner.

• Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.

• Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för att smälta den.

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

14.3 Produktinformation för ugnar och

produktiInformationsblad*

Leverantörens namn AEG

Modellbeskrivning

Energiindex 81.4

Energieffektivitetsklass A+

Energiförbrukning med en standardrätt, över/under‐ värme

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.70 kWh/program

Antal kaviteter 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 73 l

Typ av ugn Ugn inuti fristående spis

Massa

CIB6673APW CIB6673APM

0.98 kWh/program

CIB6673APW 67.6 kg

CIB6673APM 68.5 kg

* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014. För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B. För Ukraina enligt 568/32020.

Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

14.4 Ugn - Energibesparing

Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är igång. Öppna inte

ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Om det är möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.

SVENSKA 49

Håll pauser mellan tillagning så korta som möjligt när du förbereder flera rätter på en gång.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

Restvärme

Om ett program med tidvalet Varaktighet eller Sluttid aktiverat och om tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner.

Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda den värmen för att hålla maten varm.

När tillagningen är längre än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen till ett minimum 3-10 minuter innan tillagningen är klar. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

15. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen med

Använd restvärmen för att värma annan mat.

För varmhållning av mat

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen.

Laga mat med lampan släckt

Släck lampan under tillagning. Tänd den bara vid behov.

Varmluft med fukt

För att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen

släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen men det kommer att minska den förväntade energibesparingen.

hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

Electrolux Appliances AB - Contact Address: Al. Powstańców Śląskich 26, 30-570 Kraków, Poland

www.aeg.com/shop

867363013-B-492021

Aeg CIB6673APW, 947 942 217 User Manual [sv]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

1.2 Allmän säkerhet

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

2.2 Elektrisk anslutning

2.3 Användning

2.4 Skötsel och rengöring

2.5 Pyrolytisk rengöring

2.6 Invändig belysning

2.7 Service

2.8 Avyttring

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

3.2 Häll - översikt

3.3 Tillbehör

4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

4.1 Första rengöring

4.2 Använda touchkontrollerna

4.3 Ställa in tiden

4.4 Ändra tid

4.5 Infällbara vred

4.6 Förvärmning

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

5.1 Beskrivning av hällen

5.2 Visningar av värmeinställning

5.3 OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator)

5.4 Aktivera och avaktivera

5.5 Automatisk avstängning

5.6 Värmeläge

5.7 Använda kokzonerna

5.8 Bridge

5.9 Automatisk uppvärmning

5.10 PowerBoost

5.11 Timer

5.12 STOP+GO

5.13 Lås

5.14 Barnsäkerhetslås

5.16 Effektreglering-funktion

5.15 OffSound Control (Aktivera och inaktivera ljud)

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

6.1 Kokkärl

6.2 Minsta kokkärlsdiameter

6.3 Ljud under användning

6.4 Öko Timer (Eko-timer)

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

7.1 Allmän information

7.2 Rengöring av hällen

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

8.1 Display

8.2 Ugnsfunktioner

8.3 Knappar

8.4 Aktivera och inaktivera ugnen

8.6 Restvärmeindikering

8.7 Indikator för uppvärmning

8.8 Använda barnlåset

8.9 Användning av Knapplåset

8.11 Kylfläkt

8.10 Säkerhetsavstängning

8.12 Använda matlagningstermometern

8.13 Sätta in ugnstillbehören

8.14 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER

9.1 Tabell över klockfunktioner

9.2 Ställa in KOKTID

9.3 Ställa in SLUTTID

9.4 Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING

9.5 Ställa in SIGNALUR

9.6 TIDTAGNING

10. UGN – RÅD OCH TIPS

10.1 Gräddning

10.2 Tips för bakning

10.3 Baka i varmluft

10.4 Övervärme

10.5 Pizza-tabell