Aeg BEB331110M, 944 187 807 User Manual [pl]

Download

Page 1

USER MANUAL

BEB331110M

PL Instrukcja obsługi

Piekarnik

Page 2

www.aeg.com2

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................5

3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................7

4. PANEL STEROWANIA......................................................................................... 8

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM..........................................................................9

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA............................................................................9

7. FUNKCJE ZEGARA............................................................................................10

8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW......................................................................12

9. DODATKOWE FUNKCJE...................................................................................13

10. WSKAZÓWKI I PORADY..................................................................................13

11. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE.................................................................. 27

12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW...................................................................30

13. DANE TECHNICZNE........................................................................................31

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA................................................................31

Z MYŚLĄ O DOSKONAŁYCH EFEKTACH

Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne rozwiązania techniczne ułatwiające życie — nie wszystkie z nich można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na zapoznanie się z niniejszą instrukcją w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.aeg.com/webselfservice

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registeraeg.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego urządzenia:

www.aeg.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych. Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny. Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa Ogólne informacje i wskazówki Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.

Page 3

POLSKI 3

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym

stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym nadzorem.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę z urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

Page 4

www.aeg.com4

• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od

zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem

do wymiany żarówki należy upewnić się, że

urządzenie jest wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec ryzyku porażenia prądem.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

Page 5

POLSKI 5

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Należy zawsze stosować rękawice ochronne i mieć na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli.

• Zainstalować urządzenie w odpowiednim i bezpiecznym miejscu , które spełnia wymagania instalacyjne.

• Urządzenie wyposażono w elektryczny układ chłodzenia. Wymaga on zasilania elektrycznego.

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na tabliczce znamionowej odpowiadają parametrom znamionowym źródła zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo zamontowanego gniazda elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać wyłącznie w naszym autoryzowanym centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących się pod napięciem, jak i zaizolowanych części, zabezpieczenie przed porażeniem prądem należy zamocować w taki sposób, aby nie można go było odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji. Należy zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy ciągnąć za przewód zasilający. Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego – wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowoprądowe (RCD) oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw EWG.

2.3 Eksploatacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem obrażeń, oparzeniem, porażeniem prądem lub wybuchem.

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.

Page 6

www.aeg.com6

• Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie uszkodzeniem urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali nierdzewnej nie ma wpływu na działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie wolno go używać do innych celów, takich jak np. ogrzewanie pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za ścianką meblową (np. za drzwiami szafki), drzwi nie wolno zamykać podczas użytkowania urządzenia. Połączenie wysokiej temperatury i wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla może doprowadzić do uszkodzenia urządzenia, mebla lub podłogi. Nie zamykać drzwi szafki, aż urządzenie całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Konserwacja i

czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięciem szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z autoryzowanym centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie obojętne środki czyszczące. Nie używać żadnych produktów ściernych, myjek do

Page 7

41 2 3 5 6

POLSKI 7

szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy).

2.5 Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem prądem.

• Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać go do oświetlania pomieszczeń.

• Przed przystąpieniem do wymiany lampki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego samego typu.

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

2.6 Serwis

• Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym, który naprawi urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne.

2.7 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu.

Panel sterowania

Pokrętło wyboru funkcji pieczenia

Kontrolka/symbol zasilania

Wyświetlacz

Pokrętło sterowania (temperatury)

Wskaźnik/symbol temperatury

Grzałka

Oświetlenie

Wentylacja

Prowadnice blach, wyjmowane

Wnęka komory – zbiornik systemu

czyszczenia wodą Poziomy umieszczenia potraw

Page 8

A B C

www.aeg.com8

3.2 Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

4. PANEL STEROWANIA

4.1 Przyciski

Pole czujnika/przycisk Funkcja Opis

MINUS Ustawianie czasu.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu.

Prowadnice teleskopowe

Do umieszczania rusztów i blach do ciasta.

4.2 Wyświetlacz

ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.

PLUS Ustawianie czasu.

A. Funkcje zegara B. Zegar C. Funkcja zegara

Page 9

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

POLSKI 9

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”.

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu.

5.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i prowadnice blach.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

6.1 Chowane pokrętła sterującego

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło. Pokrętło wysunie się.

6.2 Ustawianie funkcji pieczenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji

pieczenia w celu wybrania funkcji pieczenia.

2. Obrócić pokrętło sterujące, aby wybrać temperaturę.

Kontrolka włącza się, gdy piekarnik pracuje.

3. Aby wyłączyć piekarnik, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji pieczenia w położenie wyłączenia.

6.3 Funkcje pieczenia

Funkcja pie‐ karnika

Położenie wy‐

łączenia

Zastosowanie

Piekarnik jest wyłączony.

Funkcja pie‐ karnika

na/dolna grzał‐

szczenie wodą

Grzałka dolna

Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.

Zastosowanie

Umożliwia włączenie oś‐ wietlenia, gdy nie włączo‐

Oświetlenie

piekarnika

Termoobieg

Pizza

Górna/dolna

grzałka (Gór‐

ka) / Czy‐

no funkcji pieczenia.

Do jednoczesnego pie‐ czenia na trzech pozio‐ mach i do suszenia żyw‐ ności. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzał‐ ka.

Wypiek pizzy. Do inten‐ sywnego przyrumieniania i pieczenia w celu uzys‐ kania kruchego spodu.

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym pozio‐ mie. Więcej informacji na te‐ mat funkcji Czyszczenie wodą znajduje się w roz‐ dziale „Konserwacja i czyszczenie”.

Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pasteryzowania żywnoś‐ ci.

Page 10

www.aeg.com10

Funkcja pie‐ karnika

Rozmrażanie

Pieczenie pa‐

rowe

Zastosowanie

Do rozmrażania produk‐ tów (warzyw i owoców). Czas rozmrażania uza‐ leżniony jest od ilości i grubości mrożonej potra‐ wy.

Funkcja zapewnia oszczędność energii pod‐ czas pieczenia. Wska‐ zówki dotyczące piecze‐ nia – patrz rozdział „Wskazówki i porady”, Pieczenie parowe. Drzwi piekarnika powinny być zamknięte podczas pie‐ czenia, tak aby działanie funkcji nie było zakłóca‐ ne, a piekarnik działał z najwyższą możliwą wy‐ dajnością energetyczną. Podczas używania tej funkcji temperatura w ko‐ morze może się różnić od temperatury ustawionej. Można zmniejszyć moc grzania. Zalecenia doty‐ czące oszczędzania energii znajdują się w rozdziale „Efektywność energetyczna”, Oszczęd‐ ność energii.

Funkcja pie‐ karnika

Grill

Turbo grill

Zastosowanie

Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐ ba.

Do pieczenia większych kawałków mięsa lub dro‐ biu z kością na jednym poziomie. Do przyrządza‐ nia zapiekanek i przyru‐ mieniania.

Lampa może wyłączyć się automatycznie w temperaturze poniżej 60°C w czasie trwania niektórych funkcji piekarnika.

7. FUNKCJE ZEGARA

7.1 Tabela funkcji zegara

Funkcja zegara Zastosowanie

AKTUALNA GO‐ DZINA

CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.

KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

CZAS OPÓŹNIE‐ NIA

Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnej godziny.

Łączy funkcje CZAS i KONIEC.

Page 11

Funkcja zegara Zastosowanie

MINUTNIK Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na

działanie urządzenia. MINUTNIK można ustawić w dowol‐ nej chwili – również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.

POLSKI 11

7.2 Ustawianie godziny.

Zmiana czasu

Przed użyciem piekarnika należy ustawić czas.

Wskaźnik urządzenia do zasilania, po przerwie w zasilaniu lub gdy zegar nie jest ustawiony.

Nacisnąć prawidłową godzinę. Po upływie około pięciu sekund miganie ustanie, a na wyświetlaczu będzie widoczna ustawiona aktualna godzina.

Aby zmienić aktualny czas, naciskać , aż zacznie migać .

miga po podłączeniu

lub , aby ustawić

7.3 Ustawianie funkcji CZAS

1. Ustawić funkcję piekarnika i

temperaturę piekarnika.

2. Naciskać , aż zacznie migać.

3. Nacisnąć lub , aby ustawić

funkcję CZAS.

Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie .

4. Gdy upłynie czas pieczenia, będzie migać i zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie.

5. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

6. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury w położenie wyłączenia.

7.4 Ustawianie funkcji

KONIEC

1. Ustawić funkcję piekarnika i

temperaturę piekarnika.

2. Naciskać

3. Nacisnąć lub , aby ustawić

czas.

, aż zacznie migać.

Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie .

4. Gdy upłynie czas pieczenia, będzie migać i zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie.

5. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

6. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury w położenie wyłączenia.

7.5 Ustawianie CZASU

OPÓŹNIENIA

1. Ustawić funkcję piekarnika i

temperaturę piekarnika.

2. Naciskać , aż zacznie migać.

3. Nacisnąć lub , aby ustawić

funkcję CZAS.

4. Nacisnąć .

5. Nacisnąć lub , aby ustawić

funkcję KONIEC.

6. Nacisnąć

Urządzenie włączy się później automatycznie, będzie działać przez czas ustawiony w funkcji CZAS i zakończy pracę o godzinie ustawionej w funkcji KONIEC. O ustawionej godzinie zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy.

7. Urządzenie wyłączy się automatycznie. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

8. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury w położenie wyłączenia.

, aby potwierdzić.

7.6 Ustawianie MINUTNIKA

1. Naciskać , aż zacznie migać.

2. Nacisnąć

żądany czas.

lub , aby ustawić

Page 12

www.aeg.com12

Minutnik uruchomi się automatycznie po 5 sekundach.

3. Gdy upłynie ustawiony czas, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

4. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło temperatury w położeniu wyłączenia.

7.7 Anulowanie funkcji zegara

1. Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie

migać wskaźnik żądanej funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk . Funkcja zegara wyłączy się po kilku sekundach.

8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

8.1 Wkładanie akcesoriów

Ruszt: Wsunąć ruszt między prowadnice

jednego z poziomów umieszczania potraw .

Blacha do pieczenia ciasta/Głęboka blacha:

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/ głęboką blachę między prowadnice blachy.

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/ głęboką blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej.

8.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów

Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów.

Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu.

UWAGA!

Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic teleskopowych.

Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta/ głęboką blachą:

Page 13

POLSKI 13

UWAGA!

Przed zamknięciem drzwi upewnić się, że prowadnice teleskopowe całkowicie wsunięto do wnętrza piekarnika.

Ruszt: Umieścić ruszt na prowadnicach

teleskopowych w taki sposób, aby jego nóżki były skierowane w dół.

Wysoka krawędź wokół rusztu stanowi specjalne zabezpieczenie zapobiegające zsuwaniu się naczyń.

9. DODATKOWE FUNKCJE

Głęboka blacha: Umieścić głęboką blachę na

prowadnicach teleskopowych.

Ruszt wraz z głęboką blachą: Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na

prowadnicy teleskopowej.

9.1 Wentylator chłodzący

Podczas pracy piekarnika wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymywać powierzchnie piekarnika w

10. WSKAZÓWKI I PORADY

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników.

niskiej temperaturze. Po wyłączeniu piekarnika wentylator chłodzący może nadal działać do czasu schłodzenia piekarnika.

10.1 Zalecenia dotyczące pieczenia

Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używany. W poniższej tabeli znajdują się standardowe ustawienia temperatury, czasu pieczenia i poziomu umieszczenia potrawy.

W przypadku braku ustawień dla specjalnego przepisu należy znaleźć ustawienia dla podobnej potrawy.

Page 14

www.aeg.com14

10.2 Wewnętrzna strona

drzwi

Po wewnętrznej stronie drzwi znajdują się:

• numery poziomów piekarnika.

• informacje o funkcjach piekarnika,

zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla potraw.

10.3 Pieczenia ciast

• Zaleca się ustawienie za pierwszym

• Piekąc ciasta na więcej niż jednym poziomie, można wydłużyć czas pieczenia o 10-15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. Nie ma potrzeby zmiany ustawienia temperatury w takim przypadku. W trakcie pieczenia produkty przyrumienią się równomiernie.

• Blachy mogą odkształcać się podczas pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia znikną.

razem niższej temperatury.

10.4 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczy

Spód ciasta nie jest od‐ powiednio przyrumienio‐ ny.

Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycie‐ ka z niego woda.

Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika jest

Ciasto nierówno się przyrumienia.

Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pieczenia.

Wybrano nieodpowiedni po‐ ziom piekarnika.

Temperatura piekarnika jest za wysoka.

Za krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas pieczenia.

Do ciasta wlano zbyt dużo płynu.

za niska.

Za długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu należy

Temperatura piekarnika jest za wysoka, a czas piecze‐ nia za krótki.

Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone.

Temperatura piekarnika jest za niska.

Umieścić ciasto na niższym po‐ ziomie piekarnika.

Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obniżyć temperaturę piekarnika.

Nie można skracać czasu piecze‐ nia poprzez ustawienie wyższej temperatury.

Użyć mniej wody. Należy prze‐ strzegać czasu mieszania ciasta, zwłaszcza korzystając z robota kuchennego.

Przy następnym pieczeniu należy zwiększyć temperaturę piekarni‐ ka.

skrócić czas pieczenia.

Ustawić niższą temperaturę pie‐ karnika i wydłużyć czas piecze‐ nia.

Rozprowadzić ciasto równomier‐ nie na blasze.

Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie zwiększyć tempera‐ turę piekarnika.

Page 15

10.5 Pieczenie na jednym poziomie:

Pieczenie w formach

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Kołacz / briosz‐kaTermoobieg 150 - 160 50 - 70 1

Czas (min) Poziom piekar‐

POLSKI 15

nika

Tort biszkopto‐

Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1 wy / ciasta owo‐ cowe

Spód placka – ciasto kruche

Spód placka –

Termoobieg

170 - 180

10 - 25 2

Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2 ciasto ukręcane

Sernik Górna/dolna

170 - 190 60 - 90 1

grzałka

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia

Produkt Funkcja Temperatu‐

ra (°C)

Plecionka drożdżowa / wie‐

Górna/dolna grzał‐ka170 - 190 30 - 40 3

Czas (min)

niec drożdżowy

Strucla bożonarodzeniowa Górna/dolna grzał‐

Chleb (chleb żytni):

1. Pierwszy etap pieczenia.

Górna/dolna grzał‐ ka

2. Drugi etap pieczenia.

Ptysie z kremem / eklery Górna/dolna grzał‐

Rolada biszkoptowa Górna/dolna grzał‐

160 - 180

1. 230

2. 160 180

190 - 210

180 - 200

50 - 70 2

1. 20

2. 30 60

20 - 35 3

10 - 20 3

Ciasto z kruszonką (suche) Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3

Maślane ciasto migdałowe / ciasto cukrowe

Placki owocowe (na cieście drożdżowym/biszkoptowym)

Górna/dolna grzał‐ ka

190 - 210

20 - 30 3

Termoobieg 150 35 - 55 3

Górna/dolna grzał‐ka170 35 - 55 3

Poziom piekarnika

Page 16

www.aeg.com16

Produkt Funkcja Temperatu‐

ra (°C)

Tarty owocowe na kruchym

Termoobieg 160 - 170 40 - 80 3

Czas (min)

cieście

Ciasta drożdżowe z delikatny‐ mi dodatkami (np. twarogiem,

Górna/dolna grzał‐ ka

160 - 180

40 - 80 3

kremem, słodkim sosem)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

Ciastka

Produkt Funkcja Temperatura

Czas (min) Poziom piekar‐

(°C)

Kruche ciastecz‐kaTermoobieg 150 - 160 10 - 20 3

Ciasteczka z

Termoobieg 150 - 160 15 - 20 3 ciasta biszkop‐ towego

Ciasteczka z

Termoobieg 80 - 100 120 - 150 3 białek jaj/bezy

Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3

Ciasteczka z

Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3 ciasta drożdżo‐ wego

Ciasteczka z ciasta franc.

Bułki Termoobieg

Bułki Górna/dolna

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Termoobieg

grzałka

170 - 180

160

190 - 210

20 - 30 3

10 - 25 3

Poziom piekarnika

nika

10.6 Wypieki i zapiekanki

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Makaron zapie‐ kany

Lasagne Górna/dolna

Górna/dolna

grzałka

180 - 200 45 - 60 1

180 - 200 25 - 40 1

Czas (min) Poziom piekar‐

nika

Page 17

POLSKI 17

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Zapiekanka wa‐

rzywna

Bagietki posypa‐ ne serem

Słodkie suflety Górna/dolna

Suflety z rybą Górna/dolna

Nadziewane wa‐ rzywa

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Turbo grill 160 - 170 15 - 30 1

Termoobieg 160 - 170 15 - 30 1

180 - 200 40 - 60 1

grzałka

180 - 200 30 - 60 1

grzałka

Termoobieg 160 - 170 30 - 60 1

Czas (min) Poziom piekar‐

10.7 Pieczenie parowe

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.

Produkt Akcesoria Temperatura

(°C)

Słodkie bułecz‐ ki, 16 sztuk

Pizza mrożona, 0,35 kg

Rolada biszkop‐ towa

Brownie blacha do pieczenia cias‐

Biszkoptowy spód tarty

Gotowana ryba, 0,3 kg

Cała ryba, 0,2 kg

Filet rybny, 0,3 kg

blacha do pieczenia cias‐ ta lub głęboka blacha

ruszt 190 2 45 - 50

blacha do pieczenia cias‐ ta lub głęboka blacha

ta lub głęboka blacha

forma do tarty na ruszcie 180 2 40 - 50

blacha do pieczenia cias‐ ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia pizzy na ruszcie

190 3 45 - 55

180 2 45 - 55

180 2 55 - 60

180 3 25 - 35

180 3 40 - 50

Poziom piekarnika

nika

Czas (min)

Page 18

www.aeg.com18

Produkt Akcesoria Temperatura

(°C)

Gotowane mię‐ so, 0,25 kg

Szaszłyk, 0,5 kg blacha do pieczenia cias‐

Ciastka, 16 sztuk

Makaroniki, 24 sztuki

Babeczki, 12 sztuk

Paszteciki, 20 sztuk

Kruche cias‐ teczka, 20 sztuk

Tartaletki, 8 sztuk

Gotowane wa‐ rzywa, 0,4 kg

Omlet wegeta‐ riański

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

blacha do pieczenia pizzy

na ruszcie

190 3 40 - 50

190 3 35 - 45

160 2 40 - 50

150 2 35 - 45

160 2 35 - 45

170 2 35 - 45

150 2 40 - 45

170 2 35 - 45

180 3 45 - 55

190 3 40 - 50

Poziom piekarnika

Czas (min)

10.8 Pieczenie na kilku poziomach

Użyć funkcji Termoobieg.

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia

Produkt Temperatura

(°C)

Ptysie / Eklery

Strucla sucha 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

160 - 180

Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki

Produkt Temperatura

Kruche ciastecz‐ka150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

(°C)

Czas (min) Poziom piekarnika

2 poziomy 3 poziomy

25 - 45 1 / 4 -

Czas (min) Poziom piekarnika

2 poziomy 3 poziomy

Page 19

POLSKI 19

Produkt Temperatura

(°C)

Ciasteczka z

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Czas (min) Poziom piekarnika

2 poziomy 3 poziomy

ciasta biszkop‐ towego

Ciasteczka z

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

białek jaj, bezy

Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Ciasteczka z

160 - 170 30 - 60 1 / 4 ciasta drożdżo‐ wego

Ciasteczka z ciasta francu‐

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

skiego

Bułki 180 20 - 30 1 / 4 -

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

10.9 Pizza

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Pizza (na cienkim cieście)

Pizza (z dużą ilością

200 - 230

180 - 200 20 - 30 2

1)2)

dodatków)

Tarty 180 - 200 40 - 55 1

Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 1

Sernik 140 - 160 60 - 90 1

Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1

Zapiekanka warzyw‐na160 - 180 50 - 60 1

15 - 20 2

Podpłomyk

Zapiekanka z ciasta francuskiego

Flammkuchen (po‐ trawa z Alzacji pod‐ obna do pizzy)

230 - 250

160 - 180

230 - 250

10 - 20 2

45 - 55 2

12 - 20 2

Page 20

www.aeg.com20

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Pierogi (rosyjska wersja calzone)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

180 - 200

15 - 25 2

10.10 Pieczenie mięs

Używać tylko żaroodpornych naczyń do pieczenia.

Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio na blasze lub na ruszcie umieszczonym nad blachą.

Wlać trochę wody do blachy, aby zapobiec przypalaniu się soków lub tłuszczu.

Mięso z chrupiącą skórką można

Obrócić pieczeń po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia.

Aby mięso było bardziej soczyste:

• chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem lub w rękawie do pieczenia.

• piec mięso i ryby w większych kawałkach (1 kg i więcej).

• polać kilkakrotnie większe kawałki mięsa i drobiu własnym sosem podczas pieczenia.

uzyskać, piekąc je w brytfannie bez przykrycia.

10.11 Tabele pieczenia mięs

Wołowina

Produkt Ilość Funkcja Temperatu‐

ra (°C)

Mięso duszone 1 - 1,5 kg Górna/dolna

grzałka

Pieczeń wołowa lub filet: lekko wypieczone

Pieczeń wołowa lub filet: średnio wypieczone

Pieczeń wołowa lub filet: dobrze wypieczone

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

na każdy cm grubości

Turbo grill

230 120 - 150 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Wieprzowina

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐

ra (°C)

Łopatka / kar‐ kówka / szynka

Kotlet / żeberka 1 - 1.5 Turbo grill 170 - 180 60 - 90 1

1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1

Czas (min) Poziom pie‐

5 - 6 1

6 - 8 1

8 - 10 1

Czas (min) Poziom pie‐

karnika

Page 21

POLSKI 21

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐

Czas (min) Poziom pie‐

ra (°C)

Klops 0.75 - 1 Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1

Golonka wie‐

0.75 - 1 Turbo grill 150 - 170 90 - 120 1 przowa (obgoto‐ wana)

Cielęcina

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

Czas (min) Poziom pie‐

(°C)

Pieczeń cie‐

1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1

lęca

Gicz cielęca 1.5 - 2 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1

Jagnięcina

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

Czas (min) Poziom pie‐

(°C)

Udziec jag‐

1 - 1.5 Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1 nięcy / pie‐ czeń jagnię‐ ca

Comber jag‐

1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 40 - 60 1 nięcy

Dziczyzna

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

Czas (min) Poziom pie‐

(°C)

Comber / udziec zaj‐

do 1 Górna/dolna

grzałka

230

30 - 40 1

ęczy

Comber sarni 1.5 - 2 Górna/dolna

210 - 220 35 - 40 1

grzałka

Udziec sarni 1.5 - 2 Górna/dolna

180 - 200 60 - 90 1

grzałka

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Drób

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

Czas (min) Poziom pie‐

(°C)

Kawałki dro‐ biu

po 0,2-0,25

każdy

Turbo grill 200 - 220 30 - 50 1

karnika

Page 22

www.aeg.com22

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

(°C)

Połówka kur‐ czaka

Kurczak, pu‐ larda

Kaczka 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1

Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1

Indyk 2.5 - 3.5 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1

Indyk 4 - 6 Turbo grill 140 - 160 150 - 240 1

po 0,4-0,5 każdy

1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1

Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1

Czas (min) Poziom pie‐

Ryba (gotowanie na parze)

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura

(°C)

Cała ryba 1 - 1.5 Górna/dolna

grzałka

10.12 Grill

• Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.

• Ruszt należy umieścić na poziomie

210 - 220 40 - 60 1

• Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb.

• Korzystając z funkcji grilla, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 minut.

piekarnika zalecanym w tabeli grillowania.

• Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym

Czas (min) Poziom pie‐

UWAGA!

Podczas grillowania drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte.

poziomie.

karnika

Grill

Produkt Temperatura

(°C)

Pieczeń wołowa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Filet wołowy 230 20 - 30 20 - 30 3

Karczek wie‐ przowy

Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Karczek jagnię‐cy210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Cała ryba, 500-1000 g

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Czas (min) Poziom piekar‐

1. strona 2. strona

nika

Page 23

POLSKI 23

10.13 Potrawy mrożone

Użyć funkcji Termoobieg.

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Pizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2

Pizza American mro‐ żona

Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snacks mrożo‐ne180 - 200 15 - 30 2

Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 3

Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 3

Ćwiartki/krokiety 220 - 230 20 - 35 3

Zapiekane mięso i ziemniaki

Lasagne / Cannelloni świeże

Lasagne / Cannelloni mrożone

Ser zapiekany w pie‐ karniku

Skrzydełka kurczaka 190 - 210 20 - 30 2

190 - 210 20 - 25 2

210 - 230 20 - 30 3

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

170 - 190 20 - 30 3

10.14 Rozmrażanie

• Odpakować produkt i umieścić na talerzu.

• Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu.

• Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć

• W przypadku dużych porcji żywności postawić odwrócony pusty talerz na dnie komory piekarnika. Włożyć żywność do głębokiego talerza lub innego naczynia i postawić je na talerzu wewnątrz piekarnika. W razie potrzeby wyjąć prowadnice blachy.

czas rozmrażania.

Produkt Ilość (kg) Czas roz‐

mrażania (min)

Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐

Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.

Dalszy czas rozmrażania (min)

Uwagi

nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy czasu.

Page 24

www.aeg.com24

Produkt Ilość (kg) Czas roz‐

mrażania (min)

Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Truskaw‐ki0.3 30 - 40 10 - 20 -

Masło 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze

Tort 1.4 60 60 -

10.15 Pasteryzowanie – Grzałka dolna

• Należy stosować wyłącznie słoiki do pasteryzowania o tych samych rozmiarach.

• Nie stosować słoików z zamknięciem typu twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek metalowych.

• W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu.

Dalszy czas rozmrażania (min)

Uwagi

lekko zmrożona.

• Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmami.

• Słoiki nie mogą się stykać.

• Na blachę do pieczenia ciasta wlać około 1/2 litra wody, aby zapewnić wystarczający poziom wilgotności w piekarniku.

• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć (po około 35-60 minutach w słoikach jednolitrowych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz tabela).

• Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych.

Owoce jagodowe

Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐

nia (min)

Truskawki / Jagody leśne / Maliny / Doj‐ rzały agrest

160 - 170 35 - 45 -

Owoce pestkowe

Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐

nia (min)

Gruszki / Pigwy / Śliwki

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min)

Page 25

Warzywa

Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐

nia (min)

Marchew

Ogórki 160 - 170 50 - 60 -

Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kalarepa / Groch / Szparagi

Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min)

POLSKI 25

10.16 Suszenie - Termoobieg

Zakryć blachy pergaminem lub papierem

suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić na jedną noc w celu dokończenia suszenia.

śniadaniowym. Aby uzyskać lepszy rezultat, można

zatrzymać proces w połowie czasu

Warzywa W przypadku jednej blachy użyć trzeciego poziomu piekarnika.

W przypadku 2 blach użyć pierwszego i czwartego poziomu piekarnika.

Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.)

Fasola 60 - 70 6 - 8

Papryka 60 - 70 5 - 6

Warzywa (kwaśne) 60 - 70 5 - 6

Grzyby 50 - 60 6 - 8

Zioła 40 - 50 2 - 3

Owoce

Produkt Temperatura

(°C)

Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Morele 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Czas (godz.) Poziom piekarnika

1 poziom 2 poziomy

Page 26

www.aeg.com26

10.17 Informacje dla

ośrodków przeprowadzających testy

Testy zgodnie z normami EN 60350-1:2013 i IEC 60350-1:2011.

Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Biszkopt beztłuszczo‐wyTermoobieg 140 - 150 35 - 50 2

Biszkopt beztłuszczo‐wyGórna/dolna grzał‐ka160 35 - 50 2

Czas (min)

Poziom pie‐ karnika

Szarlotka (2 formy Ø 20 cm, umieszczone po przekątnej)

Termoobieg 160 60 - 90 2

Górna/dolna grzał‐ka180 70 - 90 1

Pieczenie na jednym poziomie. Ciastka Użyć trzeciego poziomu piekarnika.

Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min)

Ciasteczka maślane / Ciasta przekładane

Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Termoobieg 140 25 - 40

Górna/dolna grzałka

Termoobieg

Górna/dolna grzałka

160

150

170

20 - 30

20 - 35

20 - 30

Pieczenie na kilku poziomach. Ciastka

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Ciasteczka maślane / Ciasta przekładane

Termoobieg 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /

Czas (min)

Poziom pie‐ karnika

2 po‐

3 po‐

ziomy

Page 27

POLSKI 27

Produkt Funkcja Temperatura

(°C)

Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Termoobieg

150

Grill Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 5 minut.

Grill z maksymalnym ustawieniem temperatury.

Produkt Funkcja Czas (min) Poziom piekarni‐

Tosty Grill 1 - 3 5

Befsztyk Grill

Obrócić po upływie połowy czasu.

24 - 30

11. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

11.1 Uwagi dotyczące czyszczenia

Przód piekarnika należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń.

Do czyszczenia powierzchni metalowych należy stosować łagodny środek czyszczący.

Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. Zagrożenie jest większe dla blachy do opiekania.

Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Nie myć akcesoriów w zmywarce.

Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników.

Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić żrącymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Mogłyby one uszkodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu.

Wycierać wilgoć osiadłą w komorze piekarnika po każdym użyciu.

11.2 Wyjmowanie prowadnic blach

Aby wyczyścić piekarnik, należy wyjąć prowadnice blach.

UWAGA!

Podczas wyjmowania prowadnic blach należy zachować ostrożność.

1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki.

Czas (min)

23 - 40 1 / 4 -

Poziom pie‐ karnika

2 po‐ ziomy

3 po‐ ziomy

Page 28

www.aeg.com28

11.4 Górna ścianka piekarnika

OSTRZEŻENIE!

Przed odchyleniem grzałki należy wyłączyć urządzenie. Upewnić się, że urządzenie

2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je.

Wymontować prowadnice blach. W celu łatwiejszego wyczyszczenia

górnej ścianki piekarnika można odchylić jego górną grzałkę.

1. Chwycić grzałkę z przodu obiema

2. Pokonując opór sprężyny, wyciągnąć

Zamontować akcesoria w odwrotnej kolejności.

Kołki ustalające prowadnic teleskopowych muszą być skierowane do przodu.

ostygło. Występuje zagrożenie poparzeniem.

rękami.

ją do przodu z dwóch uchwytów.

11.3 Czyszczenie wodą

W systemie czyszczenia wykorzystano wodę do usuwania pozostałości tłuszczu i resztek żywności z piekarnika.

1. Nalać 300 ml wody do wnęki komory w dolnej części piekarnika.

2. Wybrać funkcję: .

3. Ustawić temperaturę 90°C.

4. Pozostawić włączony piekarnik na 30

minut.

5. Wyłączyć i piekarnik i odczekać, aż ostygnie.

6. Gdy piekarnik ostygnie, wyczyścić go miękką szmatką.

OSTRZEŻENIE!

Przed dotknięciem piekarnika należy upewnić się, że jest chłodny. Występuje zagrożenie poparzeniem.

Grzałka odchyli się w dół.

3. Wyczyścić górną ściankę piekarnika.

4. Zamontować grzałkę w odwrotnej

kolejności.

Zamontować grzałkę prawidłowo nad wspornikami na wewnętrznych ściankach urządzenia.

5. Zamontować prowadnice blach.

11.5 Zdejmowanie i zakładanie drzwi

Drzwi i wewnętrzne szyby można wymontować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb jest inna dla poszczególnych modeli urządzenia.

OSTRZEŻENIE!

Drzwi są ciężkie.

1. Całkowicie otworzyć drzwi.

Page 29

45°

POLSKI 29

2. Całkowicie unieść dźwignie

zaciskowe (A) na obu zawiasach drzwi.

3. Przymknąć drzwi, tak aby kąt ich otwarcia wynosił około 45°.

4. Chwycić drzwi rękoma po obu stronach i odciągnąć je pod kątem do góry od piekarnika.

5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu.

6. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski.

8. Przytrzymując pojedynczo szyby przy górnej krawędzi, wyciągnąć je do góry wzdłuż prowadnicy.

9. Umyć szybę wodą z płynem do naczyń. Ostrożnie wytrzeć szklany panel do sucha.

Po zakończeniu czyszczenia wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Zamontować najpierw mniejszą szybę, a następnie większą oraz drzwi.

OSTRZEŻENIE!

Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika.

11.6 Wymiana oświetlenia

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem prądem. Żarówka może być gorąca.

1. Wyłączyć piekarnik.

Odczekać, aż piekarnik ostygnie.

2. Odłączyć piekarnik od zasilania.

3. Umieścić szmatkę na dnie komory.

Górne oświetlenie

1. Obrócić szklany klosz, aby go zdjąć.

UWAGA!

Nieostrożne obchodzenie się z szybami, zwłaszcza z ich krawędziami, może spowodować pęknięcie szkła.

7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć.

2. Wyczyścić szklany klosz.

Page 30

www.aeg.com30

3. Wymienić żarówkę na nową,

4. Zamontować klosz.

odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie temperatury do 300°C.

12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

12.1 Co zrobić, gdy…

Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanie

Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie „400” i rozlega się sygnał dźwiękowy.

Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiony aktualny

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaga‐

Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną

Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę.

Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny.

Piekarnik podłączono nie‐ prawidłowo do źródła zasila‐ nia.

czas.

nych ustawień.

Potrawa pozostawała za dłu‐ go w piekarniku.

Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat po‐ łączeń, jeśli jest dostępny).

Ustawić aktualny czas.

Upewnić się, że wprowadzo‐ no prawidłowe ustawienia.

nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli nad‐ al będzie dochodzić do wy‐ zwalania bezpiecznika, nale‐ ży skontaktować się z wy‐ kwalifikowanym elektrykiem.

Nie należy pozostawiać po‐ traw w piekarniku na dłużej niż 15-20 minut po zakoń‐ czeniu procesu pieczenia.

12.2 Informacje serwisowe

Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub z autoryzowanym punktem serwisowym.

Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka

znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory piekarnika. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory piekarnika.

Page 31

Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:

Model (MOD.) .........................................

Numer produktu (PNC) .........................................

Numer seryjny (S.N.) .........................................

13. DANE TECHNICZNE

13.1 Dane techniczne

Napięcie 220 - 240 V

Częstotliwość 50 Hz

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA

14.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE

65-66/2014

Nazwa dostawcy AEG

Oznaczenie modelu BEB331110M

Wskaźnik efektywności energetycznej 95.3

Klasa efektywności energetycznej A

Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐ bie tradycyjnym

Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐ bie z termoobiegiem

Liczba komór 1

Źródło ciepła Zasilanie elektryczne

Pojemność 71 l

Typ piekarnika Piekarnik do zabudowy

Masa 34.0 kg

0.99 kWh/cykl

0.81 kWh/cykl

POLSKI 31

EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do gotowania do użytku domowego – Część 1: Elektryczne kuchnie, piekarniki, piekarniki parowe i opiekacze – Metody badań cech funkcjonalnych.

14.2 Oszczędzanie energii

Piekarnik wyposażono w funkcje umożliwiające oszczędzanie energii podczas codziennego pieczenia.

Page 32

www.aeg.com32

Ogólne porady

Należy sprawdzić, czy podczas pracy drzwi piekarnika są prawidłowo zamknięte. Nie otwierać drzwi zbyt często podczas pieczenia. Utrzymywać uszczelkę drzwi w czystości i upewnić się, że jest prawidłowo przymocowana.

Korzystanie z metalowych naczyń pozwala oszczędzać energię.

Jeśli to możliwe, nie należy wstępnie nagrzewać piekarnika przed umieszczeniem w nim potrawy.

Podczas pieczenia trwającego ponad 30 minut należy zmniejszyć temperaturę do minimum na ostatnie 3-10 minut pieczenia (odpowiednio do czasu pieczenia). Ciepło resztkowe zgromadzone w piekarniku pozwoli dokończyć pieczenie.

15. OCHRONA ŚRODOWISKA

Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz

Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw.

Przygotowując kilka potraw, należy w miarę możliwości skracać przerwy między ich pieczeniem.

Pieczenie z termoobiegiem

Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu.

Podtrzymywanie temperatury potraw

Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy.

Pieczenie parowe

Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas pieczenia.

ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem

razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi.

Page 33

POLSKI 33

Page 34

www.aeg.com34

Page 35

POLSKI 35

Page 36

www.aeg.com/shop

867352071-C-452018