AEG 69476IU-MN User Manual [de]

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DE Benutzerinformation

Herd

69476IU-MN

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INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE.................................................................................................3

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................... 6

3. GERÄTEBESCHREIBUNG...............................................................................................9

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.......................................................................10

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH...................................................................... 11

6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE..........................................................................16

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE................................................................... 18

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH .....................................................................18

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN................................................................................26

10. BACKOFEN - AUTOMATIKPROGRAMME...............................................................28

11. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS.......................................................................30

12. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE.................................................................42

13. FEHLERSUCHE............................................................................................................45

14. MONTAGE.................................................................................................................. 48

15. ENERGIEEFFIZIENZ....................................................................................................50

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu erhalten:

www.aeg.com/webselfservice

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten:

www.registeraeg.com

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

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REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer. Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren und

von Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten bedient werden, wenn sie dabei beaufsichtigt werden und/oder ihnen die sichere Benutzung des Geräts erklärt wurde, und wenn sie die potenziellen Gefahren der Benutzung kennen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von

Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs

oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

DEUTSCH

Allgemeine Sicherheit

1.2

• Die Montage des Geräts und der Austausch des

Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

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• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe

Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem

unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie NIEMALS einen Brand mit Wasser zu

löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht

werden. Ein kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.

• WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine

Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder

Metallschaber zum Reinigen der Glastür oder des gläsernen Klappdeckels des Kochfelds; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer,

Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

der Glaskeramik-/Glasfläche feststellen, um Stromschlaggefahr zu vermeiden.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen

Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

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DEUTSCH

• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete

Flüssigkeiten entfernt werden. Nehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Ofen.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• Seien Sie beim Anfassen der

Aufbewahrungsschublade vorsichtig. Sie kann heiß werden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann

hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei

Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.

• WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen

des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.

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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Gehen Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig vor, da es schwer ist. Tragen Sie stets Schutzhandschuhe und feste Schuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Bringen Sie einen Kippschutz an, um das Umkippen des Geräts zu verhindern. Siehe hierzu das Kapitel Montage.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

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DEUTSCH

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr. Stromschlaggefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Brand- und Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder

offenen Flammen in das Geräts gelangen.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr

oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das

heiße Gerät.

– Lassen Sie nach dem Ausschalten

des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät oder direkt auf den Boden des Geräts.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann zu Kratzern führen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen,

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zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Fett- und Lebensmittelrückstände im Gerät können ein Feuer und Funkenschlag verursachen, wenn die Mikrowellenfunktion genutzt wird.

• Das Gerät regelmäßig reinigen, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Wischen Sie den Innenraum und die Tür nach jeder Benutzung trocken. Der während des Gerätebetriebs entstandene Dampf kondensiert auf den Wänden des Garraums und kann zur Korrosion führen. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.

• Für die Reinigung ein feuchtes weiches Tuch verwenden. Nur neutrale Reinigungsmittel verwenden. Keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, scharfe Reinigungsmittel oder Metallobjekte für die Reinigung verwenden.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Pyrolytische Reinigung

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs- und Brandgefahr und es können chemische Emissionen (Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstreinigung und vor der Erstinbetriebnahme-Funktion aus dem Ofeninnenraum:

– Alle größeren

Lebensmittelrückstände, Öl- und Fettablagerungen.

– Alle zum Gerät dazugehörigen

herausnehmbaren Teile (Bleche, Einhängegitter) sowie Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien mit Antihaftbeschichtung usw.

• Lesen Sie die Anleitung zur pyrolytischen Reinigung sorgfältig durch.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß, und aus den vorderen Kühlungsöffnungen tritt heiße Luft aus.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie unbedingt Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

pyrolytischen Reinigung für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach

dem ersten Gebrauch bei Verwendung der Höchsttemperatur für eine gute Belüftung.

• Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen reagieren.

– Bringen Sie Tiere (besonders

Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und während und nach der ersten Anwendung der Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich in einiger Entfernung vom Gerät.

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• Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung beschädigt werden und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen/ Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsbeschwerden.

2.6 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

2.7 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.

2.8 Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

3.1 Gesamtansicht

Elektronischer Programmspeicher

Heizelement

Lampe

Einhängegitter, herausnehmbar

Ventilator

Einschubebenen

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3.2 Kochfeldanordnung

Induktionskochzone 2300 W, mit

Power-Funktion 3200 W Induktionskochzone 2300 W, mit

Power-Funktion 3200 W Bedienfeld

Induktionskochzone 2300 W, mit

Power-Funktion 3200 W

3.3 Zubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.

• Teleskopauszüge

Für Roste und Backbleche.

• Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums. Schublade zum Öffnen andrücken. Sie wird dann ausgefahren.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

4.1 Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät.

Die Tür ist mit einem langsam schließenden Verschlusssystem ausgestattet. Versuchen Sie nicht, die Tür mit Gewalt zu schließen.

Siehe Kapitel „Reinigung

Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

und Pflege“.

4.2 Gebrauch der Sensorfelder

Berühren Sie zum Einschalten einer Funktion das ausgewählte Symbol auf dem Display und halten Sie es mindestens 1 Sekunde lang gedrückt.

4.3 Einstellen der Uhrzeit

Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang. In den darauf folgenden Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an.

Nachdem die Anzeige der Softwareversion erloschen ist, zeigt das Display h und 12:00 an, wobei „12“ blinkt.

1. Berühren Sie zum Einstellen der

Stunde(n)

2. Berühren Sie oder .

3. Berühren Sie zum Einstellen der

Minuten

4. Berühren Sie oder .

oder .

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9 811

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Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue Uhrzeit an.

4.4 Ändern der Uhrzeit

Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

Berühren Sie .

blinkt im Display. Zum Einstellen der neuen Tageszeit siehe „Einstellen der Uhrzeit“.

4.5 Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.

1. Stellen Sie die Funktion

Höchsttemperatur ein.

und die

2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang

eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet.

5. Stellen Sie die Funktion und

stellen Sie die Höchsttemperatur ein.

6. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet. Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Das Gerät kann Gerüche und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüftung.

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

5.1 Bedienfeld des Kochfelds

und die

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld

Funktion Kommentar

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Verriegeln / Kindersicherung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

Bridge Ein- und Ausschalten der Funktion.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

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Sensorfeld

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

- Kochzonen-Anzeigen des

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

Funktion Kommentar

Timers

- Auswählen der Kochzone.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Power-Funktion Ein- und Ausschalten der Funktion.

5.2 Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion STOP+GO ist in Betrieb.

Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb.

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt wurde.

+ Zahl

/ /

Power-Funktion ist eingeschaltet.

Eine Störung ist aufgetreten.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warmhalten/Restwärme.

Die Funktion Verriegeln/Kindersicherung ist in Betrieb.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb.

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5.3 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

/ / Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Anzeige zeigt die Restwärmestufe an.

Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

5.4 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang, um das Kochfeld ein- oder auszuschalten.

5.5 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr. Das Symbol

auf und die Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer

Weile leuchtet Kochfeld schaltet sich aus.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und der Zeit, nach der das Kochfeld ausgeschaltet wird:

auf und das

leuchtet

DEUTSCH

Kochstufe

, 1 - 3

4 - 7 5 Stunden

8 - 9 4 Stunden

10 - 14 1,5 Stunden

Das Kochfeld wird ausgeschaltet nach

6 Stunden

5.6 Kochstufe

Einstellen oder Ändern der Kochstufe: Berühren Sie die Einstellskala auf der

gewünschten Kochstufe oder fahren Sie mit dem Finger entlang der Skala bis zur gewünschten Kochstufe.

5.7 Verwendung der Kochzonen

Stellen Sie das Kochgeschirr auf das Kreuz/Quadrat des gewünschten Kochfelds. Das Kreuz/Quadrat muss vollständig bedeckt sein. Induktionskochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an. Mit einem großen Kochgeschirr können Sie auf zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.

5.8 Funktion Bridge

Die Funktion wird eingeschaltet, wenn der Topf die Mitten beider Kochzonen bedeckt.

Diese Funktion verbindet zwei Kochzonen, sie funktionieren dann wie eine Kochzone.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine der Kochzonen ein.

Einschalten der Funktion für die linken/rechten Kochzonen: Berühren

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Sie / . Zum Einstellen oder Ändern der Kochstufe berühren Sie die rechte oder linke Einstellskala.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

/ . Die Kochzonen arbeiten wieder

unabhängig voneinander. Wenn Sie nur eine der beiden

Kochzonen verwenden möchten, empfehlen wir Ihnen die hintere Kochzone zu benutzen. Bei der Verwendung von großem Kochgeschirr empfehlen wir Ihnen, das Kochgeschirr in die Nähe der hinteren Kochzone zu stellen.

5.9 Ankochautomatik

Mit dieser Funktion wird die gewünschte Kochstufe in kürzerer Zeit erreicht. Bei eingeschalteter Funktion wird die Zone am Anfang mit der höchsten Einstellung betrieben und gart dann mit der gewünschen Kochstufe weiter.

Zum Einschalten der Funktion muss die Kochzone abgekühlt sein.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Berühren Sie ( leuchtet

auf). Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3

Sekunden leuchtet Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

auf.

5.10 Power-Funktion

Diese Funktion stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Für die Induktionskochzone kann diese Funktion nur für einen begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden. Danach schaltet die Induktionskochzone automatisch wieder auf die höchste Kochstufe um.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Berühren Sie . leuchtet

auf. Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

5.11 Timer

Kurzzeitmesser

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die Kochzone und erst danach die Funktion ein.

Auswählen der Kochzone:Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der

gewünschten Kochzone aufleuchtet. Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers, um die Zeit einzustellen (00 - 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochzone langsam blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

Ändern der Zeit: Wählen Sie die Kochzone mit oder . Ausschalten der Funktion: Wählen Sie die Kochzone mit und berühren Sie

. Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt. Die Kochzone wird ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Mit dieser Funktion können Sie feststellen, wie lange eine Kochzone bereits in Betrieb ist.

Auswählen der Kochzone:Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers. leuchtet auf. Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt,

aus. Die

aus. Berühren Sie

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DEUTSCH

wird die Zeit hochgezählt. Das Display schaltet um zwischen und der

abgelaufenen Zeit (Minuten).

So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Im Display wird die Einschaltdauer der Zone angezeigt.

Ausschalten der Funktion: Wählen Sie die Kochzone mit und berühren Sie

oder . Die Anzeige der Kochzonen

erlischt.

Kurzzeit-Wecker Sie können diese Funktion als KurzzeitWecker benutzen, wenn das Gerät

eingeschaltet ist und die Kochzonen nicht in Betrieb sind. Das Display zeigt

an.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Berühren Sie oder des Timers, um die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie .

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Kochzonenbetrieb.

aus. Die

5.12 STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe geschaltet.

Ist die Funktion eingeschaltet, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion unterbricht nicht die TimerFunktionen.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. leuchtet auf. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

5.13 Verriegeln

Sie können das Bedienfeld sperren, wenn Kochzonen eingeschaltet sind. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein. Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet 4 Sekunden auf.Der

Timer bleibt eingeschaltet. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird

angezeigt.

Diese Funktion wird auch ausgeschaltet, sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird.

5.14 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Funktion: Schalten Sie das Kochfeld mit Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden lang. Sie das Kochfeld mit aus. Ausschalten der Funktion: Schalten Sie das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie Sekunden lang. leuchtet auf. Schalten Sie das Kochfeld mit

Vorübergehendes Ausschalten der Funktion für einen einzelnen Kochvorgang: Schalten Sie das Kochfeld

mit ein. leuchtet auf. Berühren Sie

4 Sekunden lang. Stellen Sie die

Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt benutzt

werden. Wenn Sie das Kochfeld mit ausschalten, wird diese Funktion wieder eingeschaltet.

ein. Stellen Sie keine

leuchtet auf. Schalten

aus.

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5.15 Funktion Power-

Management

• Die Kochzonen werden je nach Lage auf dem Kochfeld und der Anzahl der Phasen gruppiert. Siehe Abbildung.

• Jede Phase besitzt eine maximale elektrische Last.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung zwischen den einzelnen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen aufgeteilt.

• Die Funktion wird eingeschaltet, wenn die Last der Kochzonen, die an eine Phase angeschlossen sind, überschritten wird.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung zwischen den anderen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen verringert.

• Die Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt zwischen den beiden Kochstufen.

6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

6.1 Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl,

emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden (wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für Induktions-Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe geschaltet ist, sehr schnell aufkocht.

• Ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An Kochgeschirr mit einem kleineren Durchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze.

6.2 Min. Kochgeschirrdurchmesser

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

Kochzone Durchmesser

Hinten links 125 - 210

Hinten rechts 125 - 210

Vorne rechts 125 - 210

Vorne links 125 - 210

des Kochgeschirrs (mm)

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DEUTSCH 17

6.3 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf eine Störung des Kochfelds hin.

Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

6.5 Anwendungsbeispiele für das Garen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch der Kochzone nicht proportional an. Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

6.4 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

- 1

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,

3 - 5 Köcheln von Reis und Milchge-

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

7 - 9 Kochen größerer Speisemen-

Warmhalten von gegarten Speisen.

von: Butter, Schokolade, Gelatine.

gebackene Eier.

richten, Erhitzen von Fertiggerichten.

Fleisch.

gen, Eintopfgerichte und Suppen.

Nach Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

10 - 40 Mit Deckel garen.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zuta-

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.

Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren.

zugeben.

toffeln verwenden.

ten.

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Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion wird eingeschaltet.

Nach Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

den.

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

7.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas.

7.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken.

• Entfernen Sie metallisch

schimmernde Verfärbungen:

Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus Essig und Wasser angefeuchtetes Tuch.

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

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8.1 Elektronischer Programmspeicher

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Sensorfeld

Funktion Beschreibung

- DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.

DEUTSCH 19

OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto-

matikprogramms.

FAVORITEN-PROGRAMM

TEMPERATUR/ SCHNELLAUFHEIZUNG

NACH OBEN/ NACH UNTEN

Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

Einstellen und Anzeigen der Temperatur des Backofeninnenraums oder des KT Sensors (sofern vorhanden). Halten Sie die Taste drei Sekunden lang gedrückt, um die Schnellaufheizfunktion ein- oder auszuschalten. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, lässt sich die Temperatureinstellung der ersten Ofenfunktion direkt auswählen.

Menünavigation nach oben oder nach unten.

OK Bestätigen der Auswahl oder Einstellung.

BACKOFENBELEUCHTUNG

UHR Einstellen der Uhrfunktionen.

Ein- und Ausschalten der Beleuchtung.

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A B C

DEF

www.aeg.com20

Sensorfeld

Funktion Beschreibung

KURZZEIT-WECKER Einstellen von Kurzzeit-Wecker.

8.2 Display

A. Symbol der Ofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/

Kurzzeit-Wecker

D. Anzeigen für die Uhrfunktionen E. Restwärmeanzeige/Aufheizanzeige/

Anzeige für die Schnellaufheizung

F. Nummer einer Ofenfunktion/eines

Programms

Weitere Anzeigen:

Symbol Bezeichnung Beschreibung

Funktionen Auswahl einer Ofenfunktion.

Automatikprogramm Auswahl eines Automatikprogramms.

Favoriten-Programm Das Programm Favoriten wird ausgeführt.

kg/g Ein Automatikprogramm mit Gewichts-

Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.

Temperatur/Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet.

eingabe ist eingeschaltet.

Temperatur Anzeige der aktuellen Temperatur.

Temperatur Die Temperatur kann geändert werden.

Türschloss Die Türverriegelung ist eingeschaltet.

Lampe Sie haben die Lampe ausgeschaltet.

Kurzzeit-Wecker Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet.

8.3 Anzeige für die

Schnellaufheizung

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im

Display auf. Die Balken zeigen an, ob die Gerätetemperatur steigt oder sinkt.

Die Anzeige erlischt, sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat.

8.4 Bedienung des Geräts

Sie können das Gerät wie folgt bedienen:

• Im manuellen Modus

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• Mit Automatikprogrammen

8.5 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft mit Ringheizkörper

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten und

Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei der konventionellen Heizfunktion ein.

tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei der konventionellen Heizfunktion ein.

Braten.

Frühlingsrollen schön knusprig werden.

mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

und zum Toasten von Brot.

DEUTSCH 21

Grillen Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum Toas-

ten von Brot.

Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und zum Backen in For-

men auf einer Einschubebene. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 verwendet. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen.

Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-

ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und

zum Einkochen von Lebensmitteln.

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Ofenfunktion Anwendung

ÖKO Braten Wenn Sie diese Funktion während des Garvorgangs

einschalten, können Sie den Energieverbrauch optimieren. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen der entsprechenden Funktion .

Pyrolyse Zum Einschalten der pyrolytischen Reinigung des Back-

ofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzungen im Backofen verbrannt.

8.6 Einstellen der

Backofenfunktion

1. Schalten Sie das Gerät mit oder

ein. Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur, das Symbol und die Nummer der Backofenfunktion an.

2. Berühren Sie zum Einstellen der

Backofenfunktion

3. Berühren Sie , oder warten Sie

fünf Sekunden, bis sich das Gerät automatisch einschaltet.

Haben Sie das Gerät eingeschaltet, aber keine Backofenfunktion und kein Programm ausgewählt, schaltet sich das Gerät automatisch nach 20 Sekunden wieder aus.

oder .

8.7 Ändern der Temperatur

Berühren Sie oder , um die Temperatur in Schritten von 5 °C zu ändern. Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt drei Mal ein Signalton, und die Aufheiz-Anzeige erlischt.

8.8 Abfragen der Temperatur

Sie können die Temperatur während einer laufenden Funktion oder eines laufenden Programms abfragen.

1. Berühren Sie . Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die Backofentemperatur an.

2. Berühren Sie , um zur Anzeige der

eingestellten Temperatur zurückzukehren, oder warten Sie fünf Sekunden, bis diese automatisch angezeigt wird.

8.9 Schnellaufheizfunktion

Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Funktion Schnellaufheizung eingeschaltet ist.

Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht bei allen Ofenfunktionen zur Verfügung. Es ertönt ein akustisches Signal, wenn die Schnellaufheizung nicht für die eingestellte Funktion verfügbar ist. Hierzu müssen aber die Alarmsignale im Menü „Einstellungen“ eingeschaltet worden sein. Siehe „Verwenden des Menüs Einstellungen“.

Die Schnellaufheizfunktion verkürzt die Aufheizzeit.

Zum Einschalten der Funktion Schnellaufheizung berühren und halten

Sie länger als drei Sekunden lang gedrückt. Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung einschalten, blinken die Balken im

Display nacheinander und leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist.

8.10 Verwenden der Funktion „Bevorzugtes Programm“:

Mit dieser Funktion können Sie Ihre bevorzugten Einstellungen für Temperatur und Dauer bei

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DEUTSCH 23

Backofenfunktionen oder -programmen speichern.

1. Stellen Sie die Temperatur und die

Dauer für eine Backofenfunktion oder ein Programm ein.

2. Berühren Sie länger als drei

Sekunden. Ein akustisches Signal ertönt.

3. Schalten Sie das Gerät aus.

• Berühren Sie , um die Funktion einzuschalten. Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm ein.

Sie können die Dauer und die Temperatur bei eingeschalteter Funktion ändern.

• Berühren Sie auszuschalten. Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm aus.

, um diese Funktion

8.11 Verwenden der

Kindersicherung

Die Kindersicherung verhindert ein versehentliches Bedienen des Geräts.

Während der Pyrolyse ist die Tür verriegelt. Im Display wird eine Meldung angezeigt, wenn Sie ein Sensorfeld berühren.

1. Schalten Sie zum Einschalten der

Funktion das Gerät mit aus. Stellen Sie keine Ofenfunktion ein.

2. Berühren Sie 2 Sekunden lang

gleichzeitig Ein akustisches Signal ertönt. SAFE wird im Display angezeigt. Die Tür wird verriegelt. Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2.

und .

8.12 Verwenden der Tastensperre

Diese Funktion lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.

Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion.

1. Schalten Sie zum Einschalten der

Funktion das Gerät ein.

2. Schalten Sie eine Backofenfunktion

ein oder wählen Sie eine Einstellung.

3. Berühren Sie 2 Sekunden lang

gleichzeitig Ein akustisches Signal ertönt. Loc wird im Display angezeigt. Zum Ausschalten der Funktion wiederholen Sie Schritt 3.

Während der Pyrolyse ist die Tür verriegelt. Im Display wird eine Meldung angezeigt, wenn Sie ein Sensorfeld berühren.

Sie können das Gerät bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten. Wenn Sie das Gerät ausschalten, wird auch die Tastensperre ausgeschaltet.

und .

8.13 Verwenden des Einstellungsmenüs

Das Menü Einstellungen lässt sich nur bei ausgeschaltetem Gerät aufrufen.

Mit dem Einstellungsmenü können Sie Funktionen im Hauptmenü ein- und ausschalten. Das Display zeigt SET und die Nummer der Einstellung an.

Beschreibung Mögliche Einstelloption

1 SET+GO EIN/AUS

2 RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS

3 ERINNERUNGSFUNKTIONEN EIN/AUS

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Beschreibung Mögliche Einstelloption

TASTENTÖNE

5 ALARMSIGNALE EIN/AUS

6 DEMO-MODUS Aktivierungscode: 2468

7 SERVICE-MENÜ -

8 ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND JA/NEIN

Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten.

KLICK/BEEP/AUS

1. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist,

halten Sie drei Sekunden

gedrückt. Das Display zeigt SET1 an, wobei die „1“ blinkt.

2. Berühren Sie zum Einstellen oder

3. Berühren Sie .

4. Berühren Sie oder , um die

eingestellte Option zu ändern.

5. Berühren Sie . Berühren Sie zum Beenden des

Einstellungsmenüs

oder halten Sie

gedrückt.

8.14 Abschaltautomatik

Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine Backofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Höchststufe 1.5

Berühren Sie nach der automatischen Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät wieder einzuschalten.

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: Backofenbeleuchtung, BioGaren, Dauer, Ende, Zeitvorwahl.

8.15 Helligkeit des Displays

Das Displays verfügt über zwei Helligkeitsstufen:

• Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr.

• Tageshelligkeit:

– Wenn das Gerät eingeschaltet ist. – Wenn Sie eines der Sensorfelder

während der Nachthelligkeit berühren (außer EIN/AUS), schaltet das Display für die nächsten 10 Sekunden auf Tageshelligkeit um.

– Wenn das Gerät ausgeschaltet ist

und Sie den Kurzzeit-Wecker einstellen. Sobald der Kurzzeitwecker abgelaufen ist, schaltet das Display zurück auf Nachthelligkeit.

8.16 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

8.17 Einsetzen des Zubehörs

Kombirost:

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DEUTSCH

Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.

Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen

die Führungsstäbe der Einhängegitter.

VORSICHT!

Reinigen Sie die Teleskopauszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Teleskopauszüge nicht.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge vollständig in das Gerät zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen.

Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die

Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirosts ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Kombirost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen

die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber.

8.18 Teleskopauszüge – Einsetzen des Zubehörs

Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und Herausnehmen der Roste.

Backblech oder tiefes Blech: Setzen Sie das Backblech oder das tiefe

Blech auf die Auszüge.

Kombirost und tiefes Blech zusammen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe

Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge.

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9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

GARZEITMESSER Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie lange

das Gerät bereits in Betrieb ist. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb.

TAGESZEIT Anzeige der Tageszeit. Zum Ändern, siehe „Einstellen

der Uhrzeit“.

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.

ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.

Sie können die Dauer und das Ende gleichzeitig einstellen (Zeitvorwahl), wenn das Gerät zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

SET + GO Mit dieser Funktion werden die gewünschten Einstellun-

gen gespeichert, damit das Gerät durch ein einmaliges Berühren des Sensorfeldes zu einem beliebigen späteren Zeitpunkt eingeschaltet werden kann.

9.2 Garzeitmesser

Der Garzeitmesser wird nicht eingeschaltet, wenn Dauer und Ende eingestellt sind.

Der Garzeitmesser beginnt zu zählen, sobald das Gerät aufgeheizt wird.

1. Berühren Sie zum Zurücksetzen des

Garzeitmessers im Display blinkt.

2. Berühren Sie , bis im Display

„00:00“ erscheint und der Garzeitmesser wieder mit dem Hochzählen beginnt.

wiederholt, bis

9.3 Einstellen der DAUER

1. Schalten Sie das Gerät ein und

wählen Sie die Ofenfunktion und Temperatur.

2. Berühren Sie

Display anzeigt.

blinkt im Display.

3. Stellen Sie die Minuten für die

DAUER mit oder ein.

4. Berühren Sie zur Bestätigung.

5. Stellen Sie die Stunden für die

DAUER mit oder ein.

wiederholt, bis das

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DEUTSCH

Wenn Sie während des Einstellens der DAUER

die Sensorfelder oder

berühren, schaltet das Gerät auf die Funktion ENDE.

6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei

Minuten ein akustisches Signal.

und die eingestellte Zeit blinken im

Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.

7. Zum Ausschalten des Signaltons

berühren Sie ein Sensorfeld oder öffnen Sie die Backofentür.

8. Schalten Sie das Gerät aus.

9.4 Einstellen von ENDE

1. Schalten Sie das Gerät ein und

wählen Sie die Ofenfunktion und Temperatur.

2. Berühren Sie wiederholt, bis das

Display

blinkt im Display.

3. Stellen Sie das Ende mit

ein und drücken Sie oder zur Bestätigung. Stellen Sie zuerst die

Minuten und dann die Stunden ein. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton. Das

Symbol und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.

4. Zum Ausschalten des Signaltons

berühren Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

5. Schalten Sie das Gerät aus.

anzeigt.

oder

9.5 Einstellen von SET + GO

Die Funktion „SET + GO“ lässt sich nur bei eingestellter DAUER einschalten.

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion

(oder ein Programm) sowie die

Temperatur ein (siehe „Einstellen der

Backofenfunktion“ und „Ändern der

Temperatur“).

2. Stellen Sie die DAUER ein (siehe

„Einstellen der DAUER“).

3. Berühren Sie wiederholt, bis

im Display blinkt.

4. Berühren Sie , um die Funktion

SET + GO einzustellen.

Im Display werden die Symbole und

angezeigt sowie die Anzeige für die

aktuell eingeschaltete Uhrfunktion.

5. Starten Sie die Funktion SET + GO

durch Berühren eines Sensorfelds (außer EIN/AUS).

9.6 Einstellen des KURZZEITWECKERS

Verwenden Sie den KURZZEIT-WECKER zum Einstellen einer Countdownzeit (maximal 23 Std. 59 Min.).Diese Funktion hat keine Auswirkungen auf den Backofenbetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

1. Berühren Sie .

und „00“ blinken im Display.

2. Verwenden Sie , um zwischen den

Optionen zu wechseln. Stellen Sie zuerst die Sekunden und dann die Minuten und Stunden ein.

3. Drücken Sie

KURZZEIT-WECKER einzustellen und

zur Bestätigung.

4. Berühren Sie und

gleichzeitig, um die eingestellte Zeit zurückzusetzen.

5. Berühren Sie

der KURZZEIT-WECKER nach fünf

Sekunden automatisch gestartet. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton und

00:00 sowie blinken im Display.

6. Zum Ausschalten des Signaltons

berühren Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

oder , um den

. Andernfalls wird

9.7 Einstellen der Zeitvorwahl

Die Funktionen DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn das Gerät zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie in

diesem Fall zuerst die DAUER dann das ENDE ein (siehe „Einstellen

und

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www.aeg.com28

der DAUER“ und „Einstellen von ENDE“).

Ist die Zeitvorwahl eingeschaltet, werden das Symbol der

Backofenfunktion, mit einem Punkt und

permanent angezeigt. Der Punkt in der Uhrzeit-/ Restwärme-Anzeige zeigt an, welche Uhrfunktion eingeschaltet ist.

10. BACKOFEN - AUTOMATIKPROGRAMME

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

10.1 Automatikprogramme

Programmnummer Programmname

1 SCHMORBRATEN

2 SCHWEINEBRATEN

3 KALBSBRATEN

4 LAMMBRATEN

5 REH-/HIRSCHBRATEN

6 HÄHNCHEN, GANZ

7 FISCHFILET

8 PIZZA

9 QUICHE LORRAINE

10 ZITRONENKUCHEN

11 KÄSEKUCHEN

12 BRÖTCHEN

13 BAUERNBROT

14 TEIG GEHEN LASSEN

15 KARTOFFELGRATIN

16 LASAGNE

17 CANNELLONI

18 TIEFKÜHLKUCHEN

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Programmnummer Programmname

19 TIEFKÜHLPIZZA

20 TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN

DEUTSCH

10.2 Automatikprogramme

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Berühren Sie .

Das Display zeigt , ein Symbol und die Nummer des Automatikprogramms an.

3. Berühren Sie

Automatikprogramm auszuwählen.

4. Berühren Sie oder warten Sie fünf

Sekunden, bis das Gerät automatisch eingeschaltet wird.

5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei

Minuten ein akustisches Signal. Das Symbol blinkt.

6. Zum Ausschalten des Signaltons

berühren Sie ein Sensorfeld oder öffnen Sie die Backofentür.

7. Schalten Sie das Gerät aus.

oder , um das

10.3 Automatikprogramme mit Gewichtseingabe

Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, berechnet das Gerät die Gardauer automatisch.

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Berühren Sie .

3. Berühren Sie

Programm mit Gewichtseingabe einzustellen.

Das Display zeigt folgendes an: die Gardauer, das Symbol Dauer , ein

Standardgewicht und die Gewichtseinheit (kg, g).

4. Berühren Sie

fünf Sekunden, bis die Einstellungen automatisch übernommen werden.

Das Gerät wird eingeschaltet.

5. Sie können das Standardgewicht mit

oder ändern. Berühren Sie .

oder , um das

, oder warten Sie

6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei

Minuten lang ein Signalton und

blinkt.

7. Zum Ausschalten des Signaltons

berühren Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

8. Schalten Sie das Gerät aus.

10.4 Automatikprogramme mit

Kerntemperatursensor (ausgewählte Modelle)

Die Kerntemperatur der Speisen ist eine Standardtemperatur, die in Programmen mit Kerntemperatursensor festgelegt ist. Das Programm endet, wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist.

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Berühren Sie wiederholt, bis das

Display anzeigt.

3. Setzen Sie den

Kerntemperatursensor ein. Siehe

„Kerntemperatursensor“.

4. Berühren Sie

Programm für den

Kerntemperatursensor einzustellen. Im Display werden die Garzeit,

angezeigt.

5. Berühren Sie , oder warten Sie

fünf Sekunden, bis die Einstellungen

automatisch übernommen werden. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten ein akustisches Signal. Der Wert des

Kerntemperatursensors und blinken.

6. Zum Ausschalten des Signaltons

drücken Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

7. Schalten Sie das Gerät aus.

oder , um das

und

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11. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. Den leeren Backofen vor dem Garen immer 20 Minuten vorheizen. Dazu die für die Speise erforderliche Temperatur einstellen.

11.1 Backen

• Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an.

• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur einzustellen.

11.2 Backtipps

• Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.

• Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.

• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus.

• Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor Ablauf der Zeit ausschalten und die Restwärme nutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Die Einschubebene ist nicht richtig.

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere

Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit.

Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein.

Backzeit ein. Die Backzeit

lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern.

Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen.

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DEUTSCH 31

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist

zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein.

Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine kürzere Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.

Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig

gleichmäßig auf dem Backblech.

Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein.

11.3 Heißluft mit Ringheizkörper

Backen auf einer Ebene

Backen in Formen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Gugelhupf oder Brioche 150 - 160 50 - 70 2

Sandkuchen/Früchtekuchen 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Biskuit (fettfrei)

Tortenboden - Mürbeteig

150 - 160

170 - 180

Tortenboden - Rührteig 150 - 170 20 - 25 2

Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, dia-

160 60 - 90 2 - 3

gonal versetzt)

Backofen vorheizen.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Streuselkuchen (trocken) 150 - 160 20 - 40 3

150 35 - 55 3

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen mit Mürbeteig 160 - 170 40 - 80 3

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

25 - 40 3

10 - 25 2

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Plätzchen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Mürbeteigplätzchen 150 - 160 10 - 20 3

Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 20 - 35 3

Rührteigplätzchen 150 - 160 15 - 20 3

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 3

Makronen 100 - 120 30 - 50 3

Hefekleingebäck 150 - 160 20 - 40 3

Blätterteiggebäck

Brötchen

Kleine Kuchen (20 pro Blech)

Backofen vorheizen.

170 - 180

160

150

20 - 30 3

10 - 35 3

20 - 35 3

Tabelle für Aufläufe und Gratins

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Überbackene Baguettes

160 - 170

15 - 30 1

Gefülltes Gemüse 160 - 170 30- 60 1

Backofen vorheizen.

Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen

Windbeutel/Eclairs

160 - 180

25 - 45 2 / 4

Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4

Backofen vorheizen.

Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen

Mürbeteigplätzchen 150 - 160 20 - 40 2 / 4

Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 25 - 45 2 / 4

Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 2 / 4

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 2 / 4

Page 33

DEUTSCH 33

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen

Makronen 100 - 120 40 - 80 2 / 4

Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 2 / 4

Blätterteiggebäck

Brötchen

Kleine Kuchen (20 pro Blech)

Backofen vorheizen.

170 - 180

180

150

30 - 50 2 / 4

25- 40 2 / 4

20 - 40 2 / 4

11.4 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene

Backen in Formen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Gugelhupf oder Brioche 160 - 180 50 - 70 2

Sandkuchen/Früchtekuchen 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Biskuit (fettfrei)

Tortenboden - Mürbeteig

170

190 - 210

Tortenboden - Rührteig 170 - 190 20 - 25 2

Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, di-

180 60 - 90 1 - 2

agonal versetzt)

Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) 180 - 220 35 - 60 1

Käsekuchen 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Backofen vorheizen.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 2

Christstollen

Brot (Roggenbrot):

1. Erster Teil des Backvorgangs.

2. Zweiter Teil des Backvorgangs.

Windbeutel/Eclairs

Biskuitrolle

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

190 - 210

180 - 200

Streuselkuchen (trocken) 160 - 180 20 - 40 3

25 - 40 3

10 - 25 2

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

1 - 2

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www.aeg.com34

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Mandel-/Zuckerkuchen

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

190 - 210

170 35 - 55 3

20 - 30 3

Obstkuchen mit Mürbeteig 170 - 190 40 - 60 3

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding)

Pizza (mit viel Belag)

Pizza (dünner Boden)

160 - 180

190 - 210

220 - 250

40 - 80 3

30 - 50 1 - 2

15 - 25 1 - 2

Ungesäuertes Brot 230 - 250 10 - 15 1

Obsttörtchen (CH) 210 - 230 35 - 50 1

Backofen vorheizen.

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Plätzchen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Mürbeteigplätzchen 170 - 190 10 - 20 3

Mürbeteiggebäck/Feingebäck

160

20 - 35 3

Rührteigplätzchen 170 - 190 20 - 30 3

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 3

Makronen 120 - 130 30 - 60 3

Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 3

Blätterteiggebäck

Brötchen

Kleine Kuchen (20 pro Blech)

Backofen vorheizen.

190 - 210

170

20 - 30 3

10 - 55 3

20 - 30 3 - 4

Tabelle für Aufläufe und Gratins

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne 180 - 200 35 - 50 1

Gemüsegratin

Überbackene Baguettes

180 - 200

200 - 220

15 - 30 1

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DEUTSCH 35

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Süße Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1

Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1

Gefülltes Gemüse 180 - 200 40 - 60 1

Backofen vorheizen.

11.5 Pizzastufe

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Pizza (dünner Boden)

Pizza (mit viel Belag)

Obsttörtchen 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Quiche Lorraine (herzhafte Torte) 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Schweizer Flan 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Apfelkuchen, gedeckt 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Ungesäuertes Brot

Blätterteigquiche

Flammkuchen

Piroggen (Russische Version der Calzone)

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Backofen vorheizen.

200 - 230

180 - 200 20 - 35 1 - 2

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

10 - 20 1 - 2

10 - 20 2 - 3

45 - 55 2 - 3

12 - 20 2 - 3

15 - 25 2 - 3

11.6 Backen mit feuchter Heißluft

Das Öko-Programm des Backofens muss entsprechend der Rezepte in der Gebrauchsanleitung verwendet werden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Mit diesem Programm sparen

Sie Energie während des Garvorgangs. Die Temperatur im Garraum kann während des Garvorgangs von der auf dem Backofen-Display angezeigten Temperatur abweichen und die Gardauer kann sich von der Dauer bei anderen Programmen unterscheiden.

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www.aeg.com36

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Lasagne, frisch 190 - 210 60 - 80 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Kartoffelgratin 190 - 210 70 - 85 3

Nudel-Auflauf 190 - 210 45 - 55 3

Moussaka 180 - 200 60 - 75 3

Weißbrot 190 - 210 55 - 70 3

Milchreis 180 - 200 45 - 55 2

Brotpudding 190 - 210 55 - 70 3

Apfelkuchen 180 - 190 60 - 75 2

11.7 Braten

• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben des Herstellers).

• Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech gebraten werden.

• Braten Sie magere Fleischstücke in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig.

• Alle Fleischarten, die gebräunt werden können oder eine knusprige Kruste bekommen, können in einem

• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech geben.

• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2

- 2/3 der Garzeit).

• Große Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während der Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit ausschalten und die Restwärme nutzen.

Bräter ohne Deckel gebraten werden.

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten.

11.8 Braten mit Ober-/Unterhitze

Rindfleisch

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Schmorbraten 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Roastbeef oder Filet: blutig

Roastbeef oder Filet: ro-saje cm Dicke 220 - 230 8 - 10 1

je cm Dicke

230 - 250

Dauer (Min.) Ebene

6 - 8 1

Roastbeef oder Filet: durch

Backofen vorheizen.

je cm Dicke 200 - 220 10 - 12 1

Page 37

DEUTSCH 37

Schweinefleisch

Gargut Menge Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Schulter, Nacken, Schin-

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

kenstück

Kotelett, Spareribs 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Hackbraten 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Schweinshaxe (vorge-

750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

kocht)

Kalb

Gargut Menge Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Kalbsbraten

1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

Im geschlossenen Bräter.

Lamm

Gargut Menge Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Lammkeule, Lammbra-

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

ten

Lammrücken 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

Wild

Gargut Menge Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Hasenrücken, Hasenkeu-lebis zu 1 kg

220 - 240

30 - 40 1

Reh-/Hirschrücken 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1

Backofen vorheizen.

Geflügel

Gargut Menge Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Geflügelteile je 200-250 g 220 - 250 20 - 40 1

Hähnchenhälfte je 400-500 g 220 - 250 35 - 50 1

Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1

Page 38

www.aeg.com38

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1

Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1

Pute 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1

Pute 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1

Dauer (Min.) Ebene

Fisch

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Fisch 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1

Dauer (Min.) Ebene

11.9 Braten mit Heißluftgrillen

Rindfleisch

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Roastbeef oder Filet: englisch

Roastbeef oder Filet: medi-umje cm Dicke 180 - 190 6 - 8 1

Roastbeef oder Filet: durch je cm Dicke 170 - 180 8 - 10 1

Backofen vorheizen.

je cm Dicke

190 - 200

Schweinefleisch

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Schulter, Nacken, Schinkenstück

Kotelett, Rippchen 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Hackbraten 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Schweinshaxe (vorgekocht) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Dauer (Min.)

5 - 6 1

Dauer (Min.)

Ebene

Kalb

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Kalbsbraten 1 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Dauer (Min.)

Ebene

Page 39

Lamm

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Lammkeule, Lammbraten 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1

Lammrücken 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Dauer (Min.)

Geflügel

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Geflügelteile je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 1

Halbes Hähnchen je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1

Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

Ente 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Gans 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1

Pute 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1

Pute 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1

Dauer (Min.)

DEUTSCH 39

Ebene

11.10 Grillen, Allgemeines

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

WARNUNG!

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

• Benutzen Sie den Grill immer mit

der höchsten Temperatureinstellung.

• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in

Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des Rostes.

die entsprechende Einschubebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Brat- und Fettpfanne immer in die erste Einschubebene.

11.11 Grillstufe 1

Gargut Temperatur

(°C)

Roastbeef, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rinderfilet, medium 230 20 - 30 20 - 30 3

Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Dauer (Min.) Ebene

Erste Seite Zweite Seite

Zweite Seite

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Gargut Temperatur

(°C)

Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3

Ganzer Fisch, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4

Dauer (Min.) Ebene

Erste Seite Zweite Seite

Zweite Seite

11.12 Grillstufe 2

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Erste Seite Zweite Seite

Frikadellen

Schweinefilet max. 10 - 12 6 - 10 4

Würstchen max. 10 - 12 6 - 8 4

Filetsteaks, Kalbssteaks max. 7 - 10 6 - 8 4

Toast

Überbackener Toast max. 6 - 8 - 4

Backofen vorheizen

max.

9 - 15 8 - 13 4

1 - 4 1 - 4 4 - 5

Zweite Seite

11.13 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.

• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie fest mit dem Glasverschluss.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle).

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Beerenobst

Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-

beginn (Min.)

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren

160 - 170 35 - 45 -

Weiterkochen bei 100 °C (Min.)

Steinobst

Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-

beginn (Min.)

Birnen, Quitten, Zwetschgen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Weiterkochen bei 100 °C (Min.)

Gemüse

Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-

beginn (Min.)

Karotten

Gurken 160 - 170 50 - 60 -

Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kohlrabi, Erbsen, Spargel

Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Weiterkochen bei 100 °C (Min.)

DEUTSCH 41

11.14 Auftauen

• Nutzen Sie die erste Einschubebene ganz unten.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Richten Sie das Gericht auf einem Teller an.

• Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. Dadurch kann sich die Auftauzeit verlängern.

Gargut Menge Auftauzeit

(Min.)

Hähnchen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Hähnchen auf eine umgedreh-

Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Zusätzliche Auftauzeit (Min.)

Bemerkungen

te Untertasse und diese auf eine große Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

den.

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Gargut Menge Auftauzeit

(Min.)

Forelle 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Erdbeeren 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu-

Kuchen 1,4 kg 60 60 -

Zusätzliche Auftauzeit (Min.)

Bemerkungen

stand aufschlagen.

12. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

12.1 Hinweise zur Reinigung

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Bei der Brat- und Fettpfanne ist das Risiko besonders hoch.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

12.2 Geräte mit Edelstahloder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

12.3 Entfernen von Einhängegittern

Lassen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens die Einhängegitter.

1. Ziehen Sie die Einhängegitter

vorsichtig nach oben und aus der vorderen Aufhängung heraus.

Page 43

DEUTSCH

2. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne

von der Seitenwand weg.

3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren

Aufhängung heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

12.4 Pyrolyse

VORSICHT!

Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter.

Die Pyrolyse startet nicht:

• Wenn Sie die Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In einigen Modellen wird in diesem Fall „C3“ im Display angezeigt.

VORSICHT!

Verwenden Sie das Kochfeld nicht während der Pyrolyse. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.

Während der pyrolytischen Reinigung ist die Tür verriegelt. Das Symbol

die Balken der Wärmeanzeige leuchten, bis die Tür wieder entriegelt ist. Die Tür wird entriegelt, wenn der Garraum ausreichend abgekühlt und die Pyrolyse beendet ist.

Während der Pyrolyse bleibt die Lampe ausgeschaltet.

1. Entfernen Sie grobe Rückstände von

Hand.

2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür

mit heißem Wasser, um ein Einbrennen der Verschmutzungen durch die heiße Luft zu vermeiden.

3. Schalten Sie das Gerät ein.

4. Schalten Sie die Pyrolysefunktion ein

(siehe „Ofenfunktionen“).

5. Berühren Sie .

6. Berühren Sie oder , um die

Dauer des Reinigungsprozesses einzustellen:

und

Option Beschrei-

bung

1 1:00 Std. bei

geringer Verschmutzung

2 1:30 Std. bei

normaler Verschmutzung

3 2:30 Std. bei

starker Verschmutzung

Sie können den Start des Reinigungsvorgangs mit der Funktion Ende verzögern.

7. Schalten Sie die Pyrolysefunktion

durch Berühren von

ein.

12.5 Erinnerungsfunktion Reinigen

Als Erinnerung daran, dass eine pyrolytische Reinigung erforderlich ist, blinkt nach jedem Ausschalten des

Geräts das Symbol im Display.

Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn:

• Nach Beendigung der pyrolytischen Reinigung.

• Wenn Sie die Funktion in den allgemeinen Einstellungen ausschalten. Siehe „Verwenden des Menüs „Einstellungen“.

10 Sekunden lang

12.6 Abnehmen der Backofentür

Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie die Backofentür abnehmen.

Page 44

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Fassen Sie die Türgläser

nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.

1. Öffnen Sie die Tür vollständig.

2. Drücken Sie den Schieber, bis Sie ein

Klicken hören.

3. Schließen Sie die Tür, bis der

Schieber einrastet.

4. Hängen Sie die Tür aus.

Um die Tür zu entfernen, ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus

der anderen Seite heraus. Nach der Reinigung muss die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden. Achten Sie darauf, dass die Tür beim Einsetzen hörbar einrastet. Drücken Sie nötigenfalls kräftig gegen die Tür.

12.7 Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben

Das Türglas Ihres Geräts kann sich in Art und Form von den Beispielen in diesen Abbildungen unterscheiden. Auch die Anzahl der Scheiben kann variieren.

1. Fassen Sie die Türabdeckung B an

der Oberkante der Tür an beiden

Seiten an. Drücken Sie sie nach

innen, um den Kippverschluss zu

lösen.

4. Reinigen Sie die Glasscheiben. Zum Anbringen der Glasscheiben, führen Sie die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus.

12.8 Austauschen der Lampe

Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden.

VORSICHT!

Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücken) zu vermeiden.

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2. Entfernen Sie die Sicherungen aus

dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Backofenlampe an der Rückwand

Die Glasabdeckung der

2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach

vorne, um sie abzunehmen.

Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums.

Page 45

DEUTSCH 45

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine

geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung

wieder an.

12.9 Herausnehmen der Schublade

WARNUNG!

Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Diese Schublade kann heiß werden, wenn der Backofen in Betrieb ist. Andernfalls besteht Feuergefahr!

13. FEHLERSUCHE

Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum

Anschlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade etwas an,

sodass sie schräg nach oben aus den

Führungen gehoben werden kann. Führen Sie zum Einsetzen der Schublade die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

13.1 Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät lässt sich nicht einschalten.

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

Die Sicherung ist durchgebrannt.

Zwei oder mehr Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt.

Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist.

Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient wer-

Die Funktion STOP+GO ist in Betrieb.

den.

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet

Auf dem Bedienfeld befinden sich Wasser- oder Fettspritzer.

Mindestens ein Sensorfeld

wurde bedeckt. ab. Wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, ertönt ein akustisches Signal.

Das Kochfeld wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.

Sie haben etwas auf das

Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß,

da sie nur kurze Zeit in Be-

trieb war.

Die Ankochautomatik startet

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone lannicht.

Die Ankochautomatik startet nicht.

Die Kochstufe schaltet zwischen zwei Kochstufen hin

Die höchste Kochstufe ist

eingestellt.

Die Power-Management-

Funktion ist eingeschaltet. und her.

Die Sensorfelder werden heiß.

Das Kochgeschirr ist zu

groß, oder Sie haben es zu

nahe an die Bedienelemente

gestellt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Die Abschaltautomatik hat

ausgelöst.

Die Kindersicherung oder

die Tastensperre ist einge-

schaltet.

Es wurde kein Kochgeschirr

auf die Kochzone gestellt.

Siehe Kapitel „Kochfeld – Täglicher Gebrauch“.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

ge genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe hat die gleiche Leistung wie die Funktion.

Siehe Kapitel „Kochfeld – Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie großes Kochgeschirr nach Möglichkeit auf die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie das Kochfeld aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Kochfeld – Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr.

Geeignetes Kochgeschirr benutzen. Siehe Kapitel „Kochfeld – Tipps und Hinweise“.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Der Durchmesser des Kochgeschirrbodens ist zu klein für die Kochzone.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit den richtigen Abmessungen. Siehe Kapitel „Kochfeld – Tipps und Hinweise“.

wird im Kochfeld-Display

angezeigt.

Das Kochgeschirr bedeckt das Kreuz/Quadrat nicht.

Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal-

tet.

Das Kreuz/Quadrat muss vollständig bedeckt sein.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht. Die notwendigen Einstellun-

gen wurden nicht vorgenommen.

Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist

Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen korrekt sind.

Siehe „Abschaltautomatik“.

eingeschaltet.

Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein-

geschaltet.

Siehe „Verwenden der Kindersicherung“.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.

Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell.

Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.

Passen Sie ggf. die Temperatur an. Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder.

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.

Das Backofen-Display zeigt „C3“ an.

Die Reinigungsfunktion wird nicht ausgeführt. Die Tür ist

Schließen Sie die Tür sorg-

fältig. nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht

vollständig geschlossen.

• Die Türverriegelung ist defekt.

Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.

Das Gerät ist eingeschaltet, heizt aber nicht. Der Ventilator funktioniert nicht. Im Display erscheint "Demo".

Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.

Der Demo-Modus ist eingeschaltet.

• Schließen Sie die Tür sorgfältig.

• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn im Display wieder „F102“ erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein. Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Siehe „Verwenden des Menüs Einstellungen“ im Kapitel „Zusatzfunktionen“.

13.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

14. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

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DEUTSCH

14.1 Technische Daten

Abmessungen

Höhe 847 - 867 mm

Breite 596 mm

Tiefe 600 mm

14.2 Standort des Geräts

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Mindestabstände

Abmessungen mm

A 2

B 685

14.4 Kippschutz

VORSICHT!

Bringen Sie den Kippschutz an, um zu verhindern, dass das Gerät bei einer falschen Beladung umfällt. Der Kippschutz funktioniert nur, wenn das Gerät ordnungsgemäß aufgestellt wurde. Ihr Gerät ist mit den Symbolen, die in den Abbildungen ersichtlich sind, gekennzeichnet (sofern vorhanden). Sie sollen Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss.

14.3 Ausrichten des Geräts

Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Geräts auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, den Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen.

Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist.

1. Stellen Sie die korrekte Höhe des

Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen.

2. Bringen Sie den Kippschutz in einem

Abstand von 77 mm zur

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49 mm

77 mm

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Geräteoberfläche und 49 mm zur linken Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an. Siehe Abbildung. Verschrauben Sie ihn in festem Material oder benutzen Sie eine geeignete Verstärkung (Wand).

3. Die Öffnung befindet sich auf der

linken Seite der Rückwand. Siehe Abbildung. Heben Sie die Vorderseite des Geräts (1) an und schieben Sie es in die Mitte zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln (2). Ist der Abstand zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen Sie die seitlichen Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.

14.5 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.

15. ENERGIEEFFIZIENZ

15.1 Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation 69476IU-MN

Kochfeldtyp Kochfeld eines freistehenden Herds

Anzahl der Kochzonen 4

Heiztechnologie Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen (Ø)

Vorne links Hinten links Vorne rechts Hinten rechts

21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm

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Energieverbrauch pro Kochzone (EC electric cooking)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob) 169,1 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.

Die Energiemessungen der Kochflächen wurden an den Kreuzen der entsprechenden Kochzonen vorgenommen.

15.2 Kochfeld - Energie sparen

Vorne links Hinten links Vorne rechts Hinten rechts

174,3 Wh/kg 165,3 Wh/kg 171,3 Wh/kg 165,3 Wh/kg

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.

Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge.

15.3 Produktdatenblatt und Backofeninformationen gemäß EU

65-66/2014

Herstellername AEG

Modellidentifikation 69476IU-MN

Energieeffizienzindex 78.8

Energieeffizienzklasse A+

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ Unterhitze

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.67 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Fassungsvermögen 72 l

Backofentyp Backofen in einem freistehenden

Gewicht 58.1 kg

0.99 kWh/Programm

Herd

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.

15.4 Energie sparen

Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können.

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• Allgemeine Tipps

– Achten Sie darauf, dass die

Backofentür während des Betriebs vollständig geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht öfter als erforderlich.

– Verwenden Sie Kochgeschirr aus

Metall, um Energie zu sparen.

– Wenn möglich, geben Sie die

Speisen in den kalten Backofen.

– Beträgt die Garzeit mehr als 30

Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.

– Nutzen Sie die Restwärme, um

andere Speisen aufzuwärmen.

• Garen mit Heißluft - wenn möglich,

verwenden Sie die Heißluftfunktion, um Energie zu sparen.

• Restwärme

– Die Heizelemente werden bei

einem Programm mit den

16. UMWELTTIPPS

Bitte recyceln Sie alle Materialien, die mit dem Symbol gekennzeichnet sind.

Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien sachgerecht und tragen Sie so Schutz der Umwelt und der künftigen Generationen bei. Entsorgen

Sie mit dem Symbol gekennzeichnete

aktivierten Optionen (Dauer, Ende, Zeitvorwahl) und einer Garzeit von länger als 30 Minuten automatisch 10 % früher ausgeschaltet. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet.

• Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung - schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus und nur wieder ein, wenn Sie sie benötigen.

• Warmhalten von Speisen - wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten, wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung. Das Display zeigt die Restwärmetemperatur an.

• Wenn Sie die Funktion Feuchte Heißluft verwenden, erlischt die Backofenlampe nach 30 Sekunden. Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert.

elektrische Geräte nicht im Haushaltsabfall. Entsorgen Sie elektrische Geräte über die örtlichen Sammelstellen oder gewerbliche Recyclingzentren.

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867319480-B-112016

AEG 69476IU-MN User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

Allgemeine Sicherheit

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

2.2 Elektrischer Anschluss

2.3 Gebrauch

2.4 Reinigung und Pflege

2.5 Pyrolytische Reinigung

2.6 Innenbeleuchtung

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

2.7 Entsorgung

2.8 Service

3.1 Gesamtansicht

3.2 Kochfeldanordnung

3.3 Zubehör

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

4.1 Erste Reinigung

4.2 Gebrauch der Sensorfelder

4.3 Einstellen der Uhrzeit

4.4 Ändern der Uhrzeit

4.5 Vorheizen

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

5.1 Bedienfeld des Kochfelds

5.2 Anzeigen der Kochstufen

5.3 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

5.4 Ein- und Ausschalten

5.5 Abschaltautomatik

5.6 Kochstufe

5.7 Verwendung der Kochzonen

5.8 Funktion Bridge

5.9 Ankochautomatik

5.10 Power-Funktion

5.11 Timer

5.12 STOP+GO

5.13 Verriegeln

5.14 Kindersicherung

6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE

6.1 Kochgeschirr

6.2 Min. Kochgeschirrdurchmesser

6.3 Betriebsgeräusche

6.5 Anwendungsbeispiele für das Garen

6.4 Öko Timer (Öko-Timer)

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

7.1 Allgemeine Informationen

7.2 Reinigen des Kochfelds

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

8.1 Elektronischer Programmspeicher

8.2 Display

Anzeige für die Schnellaufheizung

8.4 Bedienung des Geräts

8.5 Ofenfunktionen

8.7 Ändern der Temperatur

8.8 Abfragen der Temperatur

8.9 Schnellaufheizfunktion

8.10 Verwenden der Funktion „Bevorzugtes Programm“:

8.12 Verwenden der Tastensperre

8.13 Verwenden des Einstellungsmenüs

8.14 Abschaltautomatik

8.15 Helligkeit des Displays

8.16 Kühlgebläse

8.17 Einsetzen des Zubehörs

8.18 Teleskopauszüge – Einsetzen des Zubehörs

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Tabelle der Uhrfunktionen

9.2 Garzeitmesser

9.3 Einstellen der DAUER

9.4 Einstellen von ENDE

9.5 Einstellen von SET + GO

9.7 Einstellen der Zeitvorwahl

10. BACKOFEN - AUTOMATIKPROGRAMME

10.1 Automatikprogramme

10.2 Automatikprogramme

10.3 Automatikprogramme mit Gewichtseingabe

11. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS