Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.
Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell’apparecchio, la preghiamo di leggere
attentamente questo manuale d’istruzioni. In tal modo potrà eseguire ogni operazione alla
perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre di conservare il manuale in un
luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta che ne avrà bisogno. Infine, qualora
l’apparecchio cambiasse proprietario, non dimentichi di consegnargli il presente manuale.
Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.
Indice
Per l'UtentePer l'Installatore
3
Per la vostra sicurezza4
Istruzioni per l’uso6
Pulizia e manutenzione8
Manutenzione periodica9
Assistenza e ricambi20
Istruzioni per l’installatore10
Caratteristiche tecniche10
Installazione12
Collegamento elettrico14
Adattamento ai diversi tipi di gas16
L’incasso nei mobili componibili17
Possibilità di inserimento1 9
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
)
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:
-2006/95 (relative alla Bassa Tensione);
-2004/108 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas);
e successive modificazioni.
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A
C.so Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - ITALIA
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione
figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchiatura.
4
Per la vostra sicurezza
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo
libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete
ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta
sicurezza e rispettare l’ambiente.
È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per
qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicuratevi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere
messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.
Installazione
z L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti
solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessarioverificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
z Assicuratevi che l'aria possa circolare liberamente attorno all'apparecchiatura. Una scarsa
ventilazione produce carenza di ossigeno.
z Assicuratevi che l'apparecchiatura sia alimentata con il tipo di gas indicato sull'apposita etichetta
adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla rete del gas.
z Questa apparecchiatura non è collegata ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti della
combustione. Essa deve essere installata e raccordata conformemente alle regole di installazione
in vigore. Deve essere dedicata un’attenzione particolare alle disposizioni applicabili in materia
di ventilazione.
z L'utilizzo di un apparecchiatura di cottura a gas produce calore e umidità nel locale
in cui è installata. Assicurate una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed
efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.
z Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tempo prolungato, dovete
rendere più efficace l'aerazione, per esempio aprendo una finestra o aumentando la
potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
z Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicuratevi che il prodotto non risulti danneg-
giato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi
al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.
z La Casa Costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche
non vengano rispettate.
Sicurezza delle persone
z Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Assicuratevi che i bambini
non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
z L'apparecchiatura non può essere utilizzata dai bambini o da persone le cui capacità sensoriali, mentali
o fisiche o la cui mancanza di esperienza e conoscenza dell'apparecchiatura impedisca loro di utilizzarla
in modo sicuro senza la supervisione o le indicazioni di una persona responsabile che assicuri l'utilizzo
corretto dell'apparecchiatura stessa.
z Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un
certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
z Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
z E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
z Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.
z Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura.
z Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione di spento “z” .
z Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi
degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti
calde di questa apparecchiatura.
Assistenza tecnica
z In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni
effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Per prima cosa, consultate
il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centrodi Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro
di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi orginali.
5
Consigli per la protezione dell'ambiente
z Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo
alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.
z Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.
z Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come
un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio
di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo
appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute,
che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto, contattaTe l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o
il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
6
Istruzioni per l’uso
Prima di usare l’apparecchiatura, rimuovete tutti i materiali di imballo, comprese le
etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.
Le manopole di comando del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per
il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulla zona
comandi hanno il seguente significato:
znessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
accensione integrata sul rubinetto
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, accendete il fornello prima di mettere un recipiente
sulla griglia.
Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e
ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima
erogazione". In corrispondenza di questa posizione rileverete
anche il simbolo di accensione ().
La fiamma si accenderà automaticamente.
Dopo l’accensione della fiamma, grazie alla funzione
Direct_Spark, la candeletta (Fig.1 e 2 - lettera C) continua
a scintillare automaticamente per alcuni secondi, così da
garantire in qualunque condizione l’accensione istantanea.
Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la
manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate
che il "cappellotto" (indicato nella Fig. 1e 2 - lettera A) e lo
"spartifiamma" (Fig. 1 e 2 - lettera B) siano nella corretta
posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso
orario fino al simbolo z.
In caso di estinzione accidentale delle
fiamme del bruciatore, chiudete la manopola
di comando e non tentate una riaccensione
per almeno 1 minuto.
Bruciatore Tripla Corona
C
A Cappellotto
B Spartifiamma
C Candeletta di accensione
D Termocoppia
Fig. 1
A
B
D
Fig. 2
Accensione manuale (in caso di mancanza di energia elettrica): avvicinate una
fiamma al fornello, spingete a fondo la manopola e ruotatela in senso antiorario fino al
simbolo di "massima erogazione".
zz
zPrima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
zz
Per un corretto uso del piano
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e
di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella a fondo pagina. Inoltre, non appena un
liquido inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vostre
pietanze, perché queste sostanze, portate ad alte temperature, possono incendiarsi.
L’acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo riscaldamento, puó brunire. Pertanto,
si sconsiglia la cottura prolungata con pietre ollari, teglie in terracotta o piastre
in ghisa. È da evitare anche l’impiego di fogli di alluminio a protezione del piano
durante il funzionamento.
Assicuratevi che i recipienti non fuoriescano dai bordi del piano e siano posizionati centralmente
rispetto ai fornelli al fine di ottenere un minore consumo di gas.
Evitate di posare sui fornelli recipienti instabili o deformati: potrebbero rovesciarsi
o far traboccare il loro contenuto, causando incidenti.
Le pentole non devono invadere la zona comandi.
Bruciatorediametrodiametro
minimomassimo
7
Tripla corona180 mm260 mm
Medio (semirapido )
posteriore120 mm220 mm
anteriore120 mm180 mm
Piccolo (ausiliario)80 mm160 mm
Uso della griglia wok
L’apparecchiatura è corredata di una griglia che vi
permette di utilizzare pentole wok con fondo concavo.
Utilizzate la griglia wok solo sul bruciatore tripla corona
ed esclusivamente con pentole a fondo concavo. Quando
usate la griglia wok, assicuratevi che sia correttamente
posizionata e ben stabile sulla griglia del piano, come
mostrato nella figura.
Si sconsiglia l’uso di griglie wok diverse
da quella fornita a corredo, in quanto non
idonee alle particolari caratteristiche del
piano.
8
Pulizia e manutenzione
Prima di ogni operazione disinserite l’apparecchiatura dalla rete elettrica e lasciatela raffreddare.
Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura.
Pulizia del piano
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo,
evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinarle.
Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti con
acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere ogni
incrostazione. Risciacquate bene con acqua le parti in
acciaio inox, dopo l’uso, ed asciugatele con un panno
morbido. Per le macchie persistenti usare i normali detersivi
non abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in
commercio. Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia
pagliette, lane di acciaio o acidi.
z Evitate di lasciare sul piano di cottura sostanze acide o
alcaline (e.g. aceto, sale, succo di limone ecc...).
SÌ
Fig. 3
Le griglie del piano di cottura
Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per
consentire una migliore pulizia.
Si consiglia di non appoggiare le griglie in ghisa
fuori sede per evitare di graffiare o danneggiare il
piano.
Le griglie non possono essere lavate in
lavastoviglie.
Dopo il lavaggio a mano, assicuratevi di riposizionarle
in sede correttamente.
Per un corretto funzionamento dei bruciatori, assicuratevi
che le griglie siano centrate sul fornello come mostrato in
figura 3.
NO
Fig. 4
Accenditore elettrico
L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla presenza di una "candeletta" in ceramica
contenente un elettrodo in metallo (indicati nella Fig. 1 e 2 - lettera C). Procedete periodicamente
ad una accurata pulizia di queste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di accensione,
controllate che i fori della corona spartifiamma (Fig. 1 e 2 - lettera B) non siano otturati.
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