AEG 56SB, 56SPB, 56SX, 56DB, 76SRB User Manual [ro]
...
Fogões a Gás
56SB, 56SPB, 56SX, 56DB,
76SRB, 76SRX, 76SB 76SPBe
Manual do Usuário
PARABÉNS! Você é um cliente especial que acaba
de adquirir um produto com a qualidade mundial
Electrolux.
Neste manual, você encontra todas
as informações para sua segurança
e o uso adequado de seu fogão.
Leia todas as instruções antes de
utilizar o produto e guarde este
manual para futuras referências.
Em caso de qualquer dúvida, ligue
gratuitamente para o Serviço de Atendimento ao Consumidor (0800 728 8778 ).
ATENÇÃO
Este manual atende os fogões a gás modelos 56SB, 56SPB, 56SX, 56DB, 76SRB,
76SPB, 76SRX e 76SB. Assim, observe o
modelo de seu produto na nota scal de
compra para identificar as informações
corretas neste manual.
Guarde a nota scal de compra. A garantia só
é válida mediante sua apresentação ao Serviço
Autorizado Electrolux.
A etiqueta de identicação onde estão as informações
do código, modelo, fabricante e outras, será utilizada
pelo Serviço Autorizado Electrolux caso seu Fogão necessite de reparo. Não a retire do local onde está colada.
Dicas Ambientais
O material da embalagem é reciclável. Procure selecionar plásticos, papel e papelão e enviar às companhias
de reciclagem.
Este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso
deve ser entregue ao centro de coleta seletiva para
reciclagem de equipamentos eletro-eletrônicos.
Índice
1. Segurança ................................................. 02
2. Descrição do Fogão ................................. 04
3. Instalação .................................................. 05
4. Como Usar ................................................08
5. Limpeza e Manutenção ............................ 10
6. Solução de Problemas ............................. 12
7. Dicas e Conselhos....................................13
8. Especicações Técnicas ......................... 16
9. Tabela de características .........................17
10. Dimensões ..............................................18
11. Esquema Elétrico....................................19
12. Receitas ................................................... 20
13. Certicado de Garantia .......................... 22
2
1. Segurança
Este aparelho não se destina a utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com
falta de experiência e conhecimento, a menos que
tenham recebido instruções referentes a utilização
do aparelho ou estejam sob a supervisão de alguém
responsável pela sua segurança. As crianças devem
ser vigiadas para assegurar que elas não estejam
brincando com o aparelho.
Para Crianças
Evite acidentes. Após desembalar o Fogão, mantenha o material da embalagem fora do alcance
de crianças.
Não permita que o Fogão seja manuseado por
crianças, mesmo estando desligado. Fique atento para que elas não toquem na superfície do
Fogão, nem permaneçam próximas do mesmo
quando em funcionamento e ainda quente, mesmo
desligado.
Para o Usuário / Instalador
IMPORTANTE
CUIDADOS COM AS PARTES ELÉTRICAS:
Desligue o Fogão da tomada sempre que
zer limpeza ou manutenção, para evitar
choques elétricos.
Nunca desligue o Fogão da tomada puxando
pelo cabo elétrico. Desligue-o puxando pelo
plugue.
Não altere o plugue do seu Fogão. Não
prenda, torça ou amarre o cabo elétrico.Se o
cabo de alimentação estiver danicado, este
deve ser substituído pelo Serviço Autorizado
Electrolux, a m de evitar riscos.
Tenha cuidado para que o Fogão não que
apoiado sobre o cabo elétrico.
Ligue seu Fogão a uma to-
mada exclusiva, não utilize
extensões ou conectores
tipo “T” (benjamim).
Antes de instalar ou trocar
a lâmpada de seu fogão,
verique a tensão da rede
local e a potência correta da
lâmpada para o seu modelo conforme item
“Especicações Técnicas”.
É perigoso modicar as especicações ou
características do Fogão. Desligue os queimadores e desconecte o cabo elétrico da
tomada, assim você evitará acidentes.
Este fogão foi projetado para uso com gás
GLP, se necessário a utilização de gás natural, chame o Serviço Técnico Autorizado
Electrolux mais próximo para a conversão.
Caso o fogão ainda esteja no período de
cobertura da garantia, a conversão de gás é
gratuita, exceto as despesas com acessórios
e deslocamento do Serviço Autorizado (quando o produto se encontrar fora do município
sede do Serviço Autorizado Electrolux). A
conversão somente será possível se o gás
natural estiver disponível.
CUIDADOS COM ALIMENTOS E UTENSÍLIOS:
Para manusear ou retirar os alimentos do forno, utilize luvas térmicas de proteção.
Quando utilizar o forno grande retirar do forno
pequeno (modelos 56DB) utensílios plásticos
e/ou metálicos.
Não utilize panelas com fundo arredondado, para evitar
acidentes.
Nunca deixe o cabo das panelas no lado de fora do Fogão.
Ao utilizar óleo ou gordura
nas frituras, o cuidado deve
ser maior, pois os mesmos
são inamáveis.
Não armazene utensílios no
Fogão principalmente os
que apresentem resíduos ou
grande quantidade de óleo
ou gordura.
CUIDADOS COM A LIMPEZA:
Por motivo de higiene e segurança, seu Fogão
deve ser mantido sempre limpo. Acúmulo de
gordura ou de outros alimentos podem causar
mau funcionamento e risco de acidentes (veja
“Limpeza e Manutenção”).
Limpe sempre a tampa de vidro e a mesa do
Fogão após cada utilização.
Após limpar o painel de controle, certique-se
de que os botões estejam todos na posição
“desligado”.
CUIDADOS GERAIS:
Nunca deixe panos ou materiais inamáveis
sobre a tampa de vidro durante o uso do Fogão.
Mantenha crianças e animais longe do Fogão
principalmente se ele estiver funcionando. As
partes próximas aos queimadores, as partes
externas, os puxadores e a porta esquentam e
podem provocar queimaduras.
A instalação do seu Fogão deve seguir as
instruções descritas neste manual.
Antes de acender o forno, abra totalmente a sua
porta para evitar o acúmulo de gás dentro dele.
Certique-se que o forno acendeu antes de
fechar a porta.
Ao se ausentar por um período prolongado,
feche o registro de entrada do gás.
Evite a instalação do Fogão próximo a materiais
inamáveis, por exemplo: cortinas, panos de
cozinha, etc.
Os orifícios no chão do forno não devem ser
obstruídos. As paredes do forno não devem
ser revestidas com folhas de papel alumínio,
principalmente o chão do forno.
Verique sempre se os botões estão na posição
“
” (desligado) quando o Fogão não estiver em
funcionamento.
Caso existam peças danicadas, dirija-se ao
Serviço Autorizado Electrolux e adquira somente peças e acessórios originais para a sua
substituição.
Nunca use chamas ou faíscas
para localizar vazamentos de
gás, pois podem provocar explosões. Utilize uma esponja
com espuma de sabão ou
detergente líquido.
Na falta de energia elétrica, certique-se de
que nenhum botão de controle do Fogão esteja
aberto antes de usar um fósforo para acender
a chama.
Vazamento de Gás
Ao sentir cheiro de gás dentro de casa, tome as
seguintes providências:
1. Apague toda e qualquer chama.
2. Não acenda qualquer tipo de chama.
3. Não mexa em interruptores elétricos.
4. Não utilize o telefone e celulares próximo ao local,
saia do ambiente e faça a ligação de um local aberto
e ventilado.
5. Feche o registro da entrada de gás.
6. Abra as janelas e as portas, permitindo maior
ventilação do ambiente.
7. Afaste as pessoas do local.
8. Caso o vazamento seja no botijão retire-o e leve-
o para um local aberto, bem ventilado e chame o
distribuidor de gás.
9. Se o fogão é abastecido com gás canalizado ou
central (prédios), feche imediatamente os registros
de abastecimentos e chame a companhia de gás
responsável.
10. Chame a assistência técnica para vericar o
problema.
Vazamento de Gás com Fogo
1. Se possível feche o registro de gás.
2. Afaste as pessoas do local.
3. Saia do local.
4. Chame o corpo de bombeiros
3
2. Descrição do Fogão
Modelos 56SB, 56SPB, 56SX e 56DB
1. Tampa de vidro
2. Grades da mesa (trempes)
3. Botões de controle dos Queimadores
4. Painel de controle
5. Interruptor da luz do forno / acendimento automático
6. Botões de controle da temperatura do Forno
7. Puxador da porta (2 puxadores modelo 56DB)
8. Porta do forno (2 portas para o modelo 56DB)
9. Capa dos pés e pés niveladores
Porta da estufa xa
10.
Modelos 76SPB, 76SRB, 76SRX e 76SB
1. Tampa de vidro
2. Grades da mesa (trempes)
3. Botões de controle dos Queimadores
4. Painel de controle
5. Painel Digital
6. Interruptor da luz do forno / acendimento automático
7. Botão de controle da temperatura do Forno
8. Puxador da porta
9. Porta do forno
10. Capa dos pés e pés niveladores
11.
Porta da estufa xa
12.
Timer mecânico
Modelos:
76SRB e 76SRX
Modelo: 56DB
Queimador
Semirrápido
Mesa
Queimador
Rápido
4
Modelos: 56SB, 56SPB
e 56SX
Entrada
de gás
Painel de
Controle
Queimador
Rápido
Queimador
Semirrápido
Queimador Rápido
Mesa
Painel de
Painel Digital
Controle
Modelo: 76SB
Queimador
Rápido
Mesa
Queimadores
Semirrápidos
Entrada
de gás
Queimador
Semirrápido
Queimador
Tripla chama
Queimadores
Semirrápidos
Entrada
de gás
Queimador
Rápido
Painel de
Controle
natural ou instalando um exaustor de ar. Uma má
ventilação produz falta de oxigênio, que é prejudicial
ao desempenho do Fogão e à saúde.
A utilização intensiva e prolongada do Fogão requer
uma ventilação suplementar, por exemplo a abertura
de uma janela ou de uma ventilação mais ecaz que
aumente o uxo de ar.
As correntes de ar não devem dicultar o bom funcio-
namento do Fogão ou apagar a chama.
Modelo:
76SPB
Entrada
Queimador Rápido
Mesa
Painel de
Controle
Timer
de gás
Queimador
Semirrápido
Queimador
Tripla chama
Queimador
Rápido
3. Instalação
Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma Rede
de Serviços Autorizados altamente qualicada para
instalar seu fogão. Entre em contato com um dos
Serviços Autorizados Electrolux, que estão na relação
encontrada junto a este manual de instruções. Por
este serviço será cobrada uma taxa de instalação.
Esta instalação não compreende serviços de preparação do local (ex.: rede elétrica, conexões elétricas e
hidráulicas, alvenaria, esgoto, aterramento, tomadas,
etc.), que são de responsabilidade do consumidor.
Caso prera, você mesmo pode instalar seu fogão,
seguindo passo-a-passo as instruções deste manual.
Conra, antes, na etiqueta de identicação localizada na parte traseira do fogão o tipo de gás. Nossos
produtos são bivolt e se houver necessidade de mo-
dicar a instalação elétrica, esta deverá ser efetuada
por pessoal qualicado, em conformidade com as
normas em vigor.
Posicionamento do Fogão
Após retirar a embalagem,
remova com cuidado todo o
filme plástico da mesa que
proteje o aço inoxidável, nos
modelos 76SRB e 76SRX re-
mova também o lme protetor
do timer. Não utilize o Fogão
com este plástico pois poderá
danicar o inox. O calor derrete
o plástico e sua remoção se torna muito difícil.
Após a retirada do lme, executar a limpeza da
mesa (veja “Limpeza e Manutenção”).
Evite instalar o fogão ao lado do refrigerador. Em
caso de dúvida, consulte o manual do refrigerador.
Gire o pé nivelador que ca sob a capa plástica
para regular a altura dos pés de apoio, nivelando
o Fogão conforme a altura dos móveis existentes.
O Fogão não deve estar posicionado abaixo do
tampo dos móveis, pois pode dicultar o bom
funcionamento e causar acidentes.
Não retire o pé nivelador.
Respeite a altura de 80 a 85cm entre o Fogão
e um móvel, um depurador de ar ou uma coifa
instalada acima do produto.
Coloque os queimadores com seus componentes
e as grades nos lugares próprios da mesa do
Fogão.
Se possível, instale o botijão fora da cozinha, em
local protegido e bem ventilado.
Instalar seu produto respeitando uma distância
mínima de 3cm de cada lado do fogão de acordo
com a gura acima.
3cm
3cm
3cm
Condições do Local de Instalação
A utilização de um Fogão a gás produz calor e umidade no local em que é instalado.
Certique-se de que haja circulação de ar no local
de instalação do produto, mantendo a ventilação
IMPORTANTE
Este fogão não foi projetado para ser embutido, por isto, na instalação, respeite a
distância mínima de 3cm de cada lado para
evitar acidentes.
5
Nivelamento do fogão
Para evitar problemas de funcionamento do seu
fogão, principalmente ao assar alimentos no forno,
é importante que o aparelho esteja nivelado.
Para isso, utilize uma forma com água sobre as
grades (trempes) e observe se o nível da água
esta alinhado com a borda da forma. Se não estiver, gire os pés do fogão até que o nível da água
esteja alinhado com a borda da forma.
3. Rosqueie com cuidado o
regulador de pressão no botijão
(g. 3).
4. Após a instalação, verique
se há vazamento de gás. Utilize
uma esponja com espuma de
sabão ou detergente líquido
(g. 4).
g.3
g.4
Peças Necessárias para Instalar o seu
Fogão (peças não cobertas pela garantia)
Instalação com botijão GLP:
1. Regulador de pressão exclusivo para o seu fogão de 1kg/h de
vazão e 2,75 (2,8) kPa conforme
a NBR 8473.
2. Mangueira plástica de PVC
com tarja amarela conforme a
Regulador
NBR 8613 ou Mangueira exível
metálica de 1/2 polegada conforme NBR 14177 e adaptador
(caso a mangueira cruze por trás
do fogão).
3. Duas abraçadeiras de metal
(de boa qualidade) com parafusos.
Mangueira
4. Lâmpada de 40W ou 60W
(consulte “Especicações Técnicas”) própria para fogões, conforme a tensão da sua instalação
Abraçadeira
elétrica 127V ou 220V.
Procedimentos para Instalação com
mangueira PVC com tarja amarela
Nos casos onde o botijão está do lado da entrada
de gás do fogão, pode-se utilizar a mangueira PVC
com tarja amarela, desde que ela não cruze por
trás do fogão, e não passe próximo a saídas de
ar quente.
Procedimentos para Instalação do botijão P13 com Tubo Flexível Metálico
1. Com uma chave de boca de
22 mm e outra de 26 mm xe
uma das extremidades do tubo
exível metálico no adaptador.
2. Depois, xe o tubo exível
metálico com o adaptador na
entrada de gás do fogão (g.
5 e 6).
3. Caso o regulador de pressão
não possua conexão compa-
tível ao tubo exível metálico
(g. 7), o registro do regulador
deverá ser substituído (g. 8).
4. Fixe a outra extremidade do
tubo exível metálico no registro
do regulador de pressão (g.
9 e 10), não esquecendo a
utilização do anel de vedação.
5. Conecte o regulador de gás
ao botijão, apertando-o somen-
te com as mãos (g. 3). Esse
sistema foi desenvolvido para
vedação somente com a força
“manual”, não necessitando de
ferramentas.
6. Ligue o gás e verique se
existem vazamentos. Utilize
uma esponja com espuma de
sabão ou detergente líquido (g. 4).
g.5
g.6
g.7
g.8
g.9
g.10
Instalação do Gás
1. Coloque a abraçadeira de
metal na ponta da mangueira, em seguida, no ponto de
entrada do fogão apertando a
abraçadeira (g. 1).
2. Coloque a outra abraçadeira na extremidade oposta da
mangueira, em seguida, no
regulador de pressão e aperte
a abraçadeira (g. 2).
6
g.2
g.1
Instalação com GLP Utilizando Central
de Gás
A Central de gás é a área predial delimitada que
contém os recipientes transportáveis ou estacionários e acessórios destinados ao armazenamento
de GLP para consumo.
Em uma instalação com central de gás existem
alguns pontos importantes como:
1. Cilindro estacionário ou bateria de cilindros
transportáveis;
2. Regulador de 1º estágio;
3. Regulador de 2º estágio;
4. Medidor de consumo.
Para instalar seu fogão com GLP da central de
gás, verique se sua residência possui um registro
de parede exclusivo para o fogão e em boas condições de uso e proceda conforme item anterior.
IMPORTANTE
Use sempre um regulador de pressão (exclusivo para fogão) para qualquer tipo de botijão.
A ausência deste item pode causar excesso de
pressão e vazamento de gás. Verique o prazo
de validade do regulador de pressão e da mangueira. A mangueira e o regulador devem ser
trocados de acordo com a validade indicada pelo
fabricante. Na troca, observar se o regulador de
pressão do botijão deve ter gravado a inscrição
NBR 8473 (norma brasileira).
Utilize a mangueira plástica de PVC com a tarja
amarela conforme NBR 8613, desde que:
- A mangueira não tenha emendas;
- Não cruze por trás do fogão e não a passe
próximo a saídas de ar quente ou atravesse a
mangueira através de paredes;
- O comprimento da mangueira seja menor que
125cm;
- A mangueira esteja dentro do prazo de validade.
Se a sua residência for abastecida com gás de
botijão, verique a distância entre o botijão e
o fogão.
Caso a mangueira plástica de 125cm não tenha
comprimento suciente para conectar o fogão ao
botijão, a instalação deverá ser feita com tubos
de aço ou cobre de acordo com a NBR 13932 Instalações internas para GLP.
Para Gás Natural, as instalações internas deverão ser feitas de acordo com as exigências da
NBR 13933.
Se a entrada de gás estiver disposta de forma
que a mangueira cruze a parte traseira do fogão,
utilize uma mangueira exível metálica de 1/2 polegada com adaptador para conectá-la ao fogão.
No caso de gás canalizado, recomenda-se utilizar
a mangueira exível metálica e adaptador, podendo também utilizar mangueira plástica desde que
a mesma não cruze a parte traseira do fogão.
Não utilizar mangueira plástica revestida de metal, pois oferece o mesmo risco que mangueira
plástica.
Em caso de dúvida ou aquisição de acessórios
para a instalação do produto, consulte o Serviço
Autorizado Electrolux.
Instalação Elétrica
Para sua segurança, solicite a
um eletricista de sua conança a
vericação das condições da rede
elétrica do local de instalação do
Fogão, ou entre em contato com
o Serviço Autorizado Electrolux.
Nossos modelos saem de fábrica sem lâmpada
por serem bivolt.
Antes de Fazer a Ligação Certifique-se:
- A tomada ou disjuntor usados para a ligação são
de fácil acesso, mesmo após instalado o Fogão;
- O cabo de alimentação deverá ser colocado
de forma a nunca encostar nas partes quentes
do fogão, pois pode ocorrer o derretimento do
isolamento elétrico e curto circuito;
- Não use extensões ou conectores tipo T (benjamim);
- Nunca ligue o o terra na tubulação de gás ou
tubos de PVC;
- Instale adequadamente o o terra do seu fogão
de acordo com a norma da ABNT NBR 5410;
- Em caso de dúvida, consulte um eletricista;
Este fogão está em conformidade com os níveis
de tensão estabelecidos na resolução de número
505, de 26 de novembro de 2001 da ANEEL
(Agência Nacional de Energia Elétrica).
Tensão
127 V
220 V
Informamos que o plugue do cabo de alimen-
tação deste eletrodoméstico respeita o novo
padrão estabelecido pela norma NBR 14136, da
Associação Brasileira de Normas Técnicas –
ABNT, e pela Portaria nº 02/2007, do Conmetro.
Assim, caso a tomada da sua residência ainda se
encontre no padrão antigo, recomendamos que
providencie a substituição e adequação da mesma
ao novo padrão NBR 14136, com um eletricista
de sua conança.
Os benefícios do novo padrão de tomada são:
• Maior segurança contra risco de choque elétrico
no momento da conexão do plugue na tomada;
• Melhoria na conexão entre o plugue e tomada,
reduzindo possibilidade de mau contato elétrico;
• Diminuição das perdas de energia.
Lembramos, ainda, que para aproveitar o avanço
e a segurança da nova padronização, é necessário o aterramento da tomada, conforme a norma de
instalações elétricas NBR 5410 da ABNT.
Em caso de dúvidas, consulte um prossional
da área.
Mínima
116 V
201 V
Máxima
133 V
231 V
Fio Terra
Caso seu Fogão possua um o terra (verde ou
verde/amarelo) próximo ao cabo de alimentação,
este o terra deverá ser conectado a um ponto de
aterramento adequado.
Não ligue o o terra em torneiras, canos de água,
tubulações elétricas ou de gás ou ao o neutro
da rede.
Para sua segurança solicite a um eletricista que
instale na sua residência o o terra de acordo com
a norma NBR 5410 .
7
4. Como Usar
Antes de Usar o Fogão pela Primeira Vez
Remova com cuidado o lme plástico da mesa de aço
inox, limpando e removendo todos os resíduos de
adesivo conforme orientação da pág. 10.
O isolamento térmico do Fogão produz durante
os primeiros minutos de funcionamento, fumaça e
odores característicos. No primeiro uso, aqueça o
forno do Fogão vazio durante aproximadamente
45 minutos, na graduação de temperatura máxima.
Deixe-o esfriar e, em seguida, limpe o chão do forno
com água morna. Todos os acessórios, inclusive prateleiras, devem ser lavados antes de serem utilizados
pela primeira vez.
Botão de Controle de Gás
Os botões de funcionamento dos queimadores e dos
fornos estão colocados no painel de controle.
Painel de Controle
Posição do queimador (Boca)
Forno pequeno (56DB)
Forno grande
Acendimento automático
Acendimento da Lâmpada do Forno
Botões de controle da mesa
Fechado (posição inicial)
Máximo
Mínimo
Botão de controle do forno
280
255
Graduação de
230
temperatura
205
180
Tampa de Vidro
Deixe esfriar os queimadores, grades e mesa antes de
abaixar a tampa de vidro.
Nunca acenda os queima-
dores da mesa com a tampa
abaixada. O calor da chama
ou das partes da mesa pode quebrar a tampa de vidro. A função da tampa do Fogão, quando abaixada,
é proteger a superfície contra o acúmulo de pó e
evitar os respingos de gordura na parede quando
estiver levantada.
8
Não utilize a tampa do Fogão como superfície de
trabalho. Não coloque objetos pesados ou quentes
sobre a tampa de vidro (limite de 3,0kg e 500C).
Acendimento dos Queimadores
Para facilitar a ignição, acenda
o queimador antes de colocar a
panela sobre a grade.
Acendimento Automático
1. Acione a faísca mantendo
pressionado o botão (g. 1);
2. Aperte e gire o botão da mesa
no sentido anti-horário;
3. Depois, regule a chama de
acordo com o desejado.
Se após algumas tentativas não
acender, verique se as tampas
(g.2 “A”) e os espalhadores (g.2
“B”) estão colocados corretamente. Para o modelo 76SPB verique a posição dos espalhadores
(g.3 “B”) e das bases (g.3 “D”).
Para interromper o fornecimento
do gás gire o botão no sentido
horário até à posição fechado.
Na falta de energia elétrica, para
acender o queimador, aproxime
uma chama (fósforo aceso), pres-
A - Tampa
B - Espalhador
C - Vela
D - Base
sione o botão correspondente e
gire-o no sentido anti-horário até a posição de máximo.
fig.1
fig.2
fig.3
Acendimento do Forno
Antes de ligar o forno, abra totalmente a porta. Após
o acendimento, permaneça com a porta do forno
aberta por aproximadamente 1 minuto, para permitir a correta oxigenação do forno. Feche a porta
e proceda com o pré-aquecimento antes de levar o
alimento ao forno.
Acendimento Automático do forno
1. Acione a faísca mantendo pressionado o botão;
2. Aperte e gire o botão do forno no sentido anti-horário;
3. Depois de aceso continue com o botão pressionado
por mais 10 segundos. Caso contrário, o dispositivo
de segurança bloqueia gás apaga a chama.
No caso de falta de energia elétrica, aproxime
uma chama (fósforo aceso) até o orifício do chão
do forno, pressione e gire o Botão de Controle do
Forno para a graduação de temperatura máxima.
Dispositivo de segurança bloqueia gás
Estes modelos estão equipados com um dispositivo
de segurança que bloqueia
o fornecimento de gás quando a chama do forno se
apaga acidentalmente.
manter pressionado
por 10 segundos
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