)
ITALIANO
Per la Vostra Sicurezza
Queste avvertenze sono state redatte per la Vostra sicurezza e per
quella degli altri. Vi preghiamo dunque di leggerle attentamente prima
di installare e di utilizzare l’apparecchiatura.
Conservate questo libretto di istruzioni per qualsiasi futura consultazione. Nel caso che l’apparecchiatura venga venduta o trasferita,
assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utilizzatore.
I seguenti simboli Vi aiuteranno nella lettura delle istruzioni:
Informazioni di sicurezza
Istruzioni “Passo a passo”
Suggerimenti e Consigli
68
Informazioni Ambientali
Indice
Attenzione..............................................................................................................7 0
Smaltimento ..........................................................................................................7 0
Durante l’uso ......................................................................................................... 71
Descrizione dell’apparecchiatura ............................................................. 7 2
Uso delle piastre elettriche ....................................................................... 72
Spia di funzionamento .............................................................................. 7 2
Consigli sull’uso dei recipienti .................................................................. 74
Pulizia e manutenzione ...................................................................................... 7 5
Se qualcosa non funziona .................................................................................. 7 5
Installazione ......................................................................................................... 7 6
Avvertenze per il collegamento elettrico................................................ 7 6
Collegamento elettrico.............................................................................. 77
Avvertenze per l’incasso ............................................................................78
Quote di ingombro e di incasso ............................................................... 79
Inserimento e assiemaggio ....................................................................... 7 9
Fissaggio nel vano per l’incasso ...............................................................80
Caratteristiche tecniche ..................................................................................... 8 1
Assistenza Tecnica ............................................................................................... 8 2
69
Attenzione!
Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la
cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura
non si è raffreddata.
Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte.
AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino
con l’apparecchiatura.
Smaltimento
Imballo
Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi
preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente,
utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.
Il simbolo
deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere
portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo
appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per
l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento
inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento
rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non
Apparecchiature in disuso
Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore.
Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore
specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.
Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e
rendetela inservibile.
70
Durante l’uso
Avvertenze
z Al primo utilizzo, è possibile che le piastre emettano un po’ di fumo ed un
cattivo odore. Questo è assolutamente normale. Il fenomeno sparirà dopo
circa 5 minuti e non si ripeterà.
z Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od olii, sorvegliate
attentamente le Vostre pietanze, perché questi ingredienti, portati ad alte
temperature, possono incendiarsi.
z Evitate di far funzionare il piano senza un recipiente o con un recipiente
vuoto.
z Evitate assolutamente di usare il piano di cottura per riscaldare l'ambiente!
z In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di
persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono
causare danni e incidenti. Contattate il Centro di Assistenza più vicino.
L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro
di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi
originali.
z Questo piano di cottura é del tipo “Y”. Ciò significa che può essere inserito
in mobili la cui altezza sia inferiore a quella delle pareti adiacenti, purché
uno dei due lati sia accostato ad un mobile con la stessa altezza.
71
Descrizione dell’apparecchiatura
Piastra elettrica
posteriore
Manopola della
piastra anteriore
Manopola della piastra
posteriore
Piastra elettrica
anteriore
Spia di
funzionamento
Uso delle piastre elettriche
Le manopole del piano di cottura indicano 3 livelli di cottura principali.
Sulla posizione “0”, la zona di cottura è spenta, mentre sulla posizione
“3” si ottiene il massimo riscaldamento.
Collocate il recipiente con la Vostra pietanza sulla zona di cottura
prima di metterla in funzione. Evitate di far funzionare il piano senza
un recipiente o con un recipiente vuoto. Evitate altresì di posare un
recipiente sulla piastra fredda o di lasciarlo raffreddare sulla piastra
sìenta. Questa può causare una dannosa formazione di condensa.
Per la corretta regolazione delle piastra, considerate il tipo di pietanza,
il suo peso ed il tipo di cottura desiderato.
Spia di funzionamento
72
Indica il riscaldamento di una delle zone di cottura.
Durante l’uso
Per la regolazione delle zone di cottura, fate riferimento alla seguente
tabella.
0
3
1
2
1
Manopole
0
3
2
Spia di funzionamento
Posizione regolazione consigliata per
0 Spento
• Riscaldare pietanze
Cuocere minestroni o riso.
1 MODERATO Cottura di verdure a vapore.
• Cottura di lunga durata
per grandi quantitativi
2 MEDIO Arrosti leggeri, sughi di carne
• Carne o pesce arrosto
3 FORTE Rosolatura a fine cottura.
Per cuocere carne
Ungete la carne e collocatela in un apposito recipiente. Iniziate la
cottura alla masima potenza (“3”). Quando il grasso della carne comincia a sciogliersi, abbassate il livello alla media potenza (“2”), rigirate
fino ad ottenere la brunitura desiderata e completate la cottura.
73
Per friggere
Riscaldate l’olio per la frittura utilizzando la massima potenza (“3”),
aggiungete la pietanza da friggere ed abbassate la regolazione sulla
potenza media (“2”).
Consigli sull’uso dei recipienti
Per la cottura sulle piastre elettriche, utilizzate preferibilmente pentole
a triplo fondo, di diametro uguale al diametro della zona di cottura, o
leggermente più grande.
Non utilizzate recipienti bagnati sulle piastre elettriche, e non posate
coperchi umidi sulle piastre spente, perche l’umidità e la condensa
possono danneggiarle. Evitate altresì di posare un recipiente sulla
piastra fredda o di lasciarlo raffreddare sulla piastra spenta. Questa
può causare una dannosa formazione di condensa.
Per evitare dispersione di calore e, di conseguenza, cucinare più velocemente, Vi consigliamo di utilizzare pentole a fondo piatto, in modo che
il fondo aderisca il più possibile alla zona di cottura. Se possibile,
coprite i recipienti con un coperchio.
Le pentole ed i tegami in rame od alluminio sono poco indicati per la
cottura sulle piastre elettriche, perché possono lasciare residui, macchie ed aloni.
Durante l’uso
74
Allo stesso modo, le bistecchiere in ghisa o in altra lega non sono
adatte alla cottura sulle piastre elettriche, poiché causano un pericoloso accumulo di calore. Inoltre, il fondo ruvido può graffiare il piano e il
materiale può macchiarlo. Scegliete eventualmente una bistecchiera in
acciaio inox a triplo fondo.
Vi sconsigliamo anche l’uso di recipienti in vetro, perché di solito sono
dotati di fondo molto irregolare.
Non usate in nessun caso recipienti di plastica.
Sbagliato Sbagliato Corretto
Pulizia e Manutenzione
Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia o manutenzione,
disinserite il piano dalla alimentazione elettrica e lasciatelo raffreddare.
Quindi asportate i residui della cottura con un panno umido ed un po’ di
detersivo liquido per stoviglie. Vi raccomandiamo di non usare per la
pulizia pagliette, lane di acciaio o acidi. Evitate in genere l’uso di sostanze abrasive.
Piastre elettriche
Potete pulire la piastra elettrica con uno strofinaccio umido. In caso di
incrostazioni persistenti, usate con molta delicatezza una paglietta
saponata, quindi asciugate accuratamente.
Di quando in quando, ungete la piastra, mentre è ancora tiepida, con
olio vegetale, quindi asciugate accuratamente con un panno di carta.
Piano di lavoro
Pulite il piano di lamiera smaltata o di acciaio inox con un panno
umido ed un po’ di detersivo liquido per stoviglie. Al termine asciugate
accuratamente con un panno morbido.
Evitate l’uso di pagliette, lane di acciaio, acidi o sostanze abrasive in
genere.
Quando necessario, pulite le manopole con un panno morbido asciutto.
Se qualcosa non funziona
La spia di funzionamento non si accende
Controllate di aver girato una delle manopole
)
Controllate che l’alimentazione elettrica dell’abitazione non sia inter-
)
rotta.
Prima di richiedere l’intervento dell’Assistenza Tecnica, eseguite i
controlli suggeriti in questa pagina. Nel caso venga riscontrato un
problema tecnico dovuto ad un errato utilizzo dell’apparecchiatura, il
Servizio richiederà il pagamento dell’intervento anche durante il
periodo di garanzia.
75
Installazione
Avvertenze per il collegamento elettrico
z L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica
devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Il
collegamento deve essere eseguito in conformità con le norme e le
disposizioni di legge in vigore.
z Prima di effettuare il collegamento accertateVi che:
- la valvola limitatrice e l’impianto elettrico possano sopportare il carico
dell’apparecchio (vedere targhetta matricola);
- l’impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra
secondo le norme vigenti;
- la presa o l’interruttore omnipolare usati siano facilmente
raggiungibili con l’apparecchiatura installata.
z L’apparecchiatura è predisposta per un funzionamento con una tensione di
alimentazione di 230 V monofase .
z Questo piano di cottura é del tipo “Y”. Ciò significa che può essere inserito
in mobili la cui altezza sia inferiore a quella delle pareti adiacenti, purché
uno dei due lati sia accostato ad un mobile con la stessa altezza.
z Desiderando un collegamento diretto alla rete, è necessario interporre fra
l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura minima fra i
contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore.
z Nella costruzione del mobile è necessario vengano presi adeguati accorgi-
menti in modo da evitare possibili contatti con la scatola del piano surriscaldata durante il funzionamento dello stesso. Prima di qualsiasi intervento, è
necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete
elettrica.
z Dopo l’allacciamento provare gli elementi riscaldanti facendoli funzionare
per circa 3 minuti.
z Pensili o cappe d’aspirazione dovranno trovarsi ad almeno 650 mm dal
piano di cottura
76
Collegamento elettrico
L’apparecchiatura é provvista di un cavo di alimentazione del tipo H05
V
2V2-F T90, sezione 3 x 1,5 mm
carico e collegartela ad una adeguata presa di sicurezza.
Desiderando un collegamento diretto alla rete, è necessario interporre
fra l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura
minima fra i contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispondente
alle norme in vigore.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.
In ogni caso il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo
che in nessun punto raggiunga una temperatura superiore di 90°C a
quella ambiente.
2
. Montate sul cavo una spina adatta al
Sostituzione del cavo di alimentazione
Il collegamento del cavo di alimentazione alla morsettiera è del tipo
“Y”: il cavo flessibile può essere sostituito solo con l’uso di un utensile
speciale in dotazione ai tecnici di assistenza.
Nel caso di sostituzione del cavo è necessario usare solo cavi del tipo
H05V2V2-F T90 adatti al carico e alla temperatura di esercizio. Inoltre,
è necessario che il cavetto di terra giallo/verde sia più lungo di circa 2
cm. dei cavetti di fase e neutro.
)
Per aprire il coperchio morsetteria e
accedere ai morsetti di collegamento,
procedete come segue:
1) inserite la punta a taglio di un cacciavite nelle sporgenze poste sul lato in
vista della morsettiera;
2) premete leggermente e fate leva verso
l’alto.
77
Installazione
Avvertenze per l’incasso del piano di cottura
z Controllate che l’eventuale rivestimento plastico del mobile scelto
per l’incasso sia fissato con mastice resistente al calore (100°C),
altrimenti potrebbe deformarsi e staccarsi.
z E’ possibile l’utilizzazione di listelli di finitura in legno massello, sia
sul piano di lavoro che dietro l’apparecchiatura, purché vengano
rispettate le distanze minime prescritte.
z Sotto il piano di cottura dovrà essere inserito, ad una distanza
minima di 50 mm, un pannello isolante, estraibile solo mediante
l’utilizzo di un attrezzo.
z L’incasso accanto ad un mobile a colonna é consentito purché questo
sia rivestito con materiale resistente al calore e venga rispettata una
distanza minima di 40 mm.
z L’apertura dell’incasso deve essere distante almeno 55 mm. dalla
parete di fondo.
z L'eventuale parete destra o sinistra la cui altezza supera quella del
piano di cottura dovrà trovarsi ad almeno 100 mm. dall'apertura per
l'incasso.
z Pensili o cappe d’aspirazione dovranno trovarsi ad almeno 650 mm
dal piano di cottura
78
z Per motivi di sicurezza, materiali infiammabili o non resistenti al
calore vanno tenuti lontani dall’apparecchiatura.
Quote di ingombro e di incasso
2
Installazione
90
510
55
490
50
40÷50
Parete
posteriore
270
30
Inserimento ed assiemaggio
I piani di cottura possono essere montati in un mobile avente un’apertura per l’incasso dalle dimensioni illustrate nella figura.
Qualora sia necessario inserire più moduli l’uno accanto all’altro (ad
esempio un piano vetroceramica + un piano a due fuochi), i vani per
l’incasso vanno praticati alla distanza indicata nella figura.
79
Installazione
30
20 min
a
Fissaggio nel vano per l’incasso
Il fissaggio del piano al mobile deve essere effettuato come segue:
1) posizionate l’apposita guar-
)
nizione sigillante, fornita in
dotazione, sul bordo della
sfondatura, avendo cura
che le estremità combacino senza sormontarsi;
1) sistemate il piano nella
sfondatura del mobile curandone la centratura;
1) Fissate il piano per mezzo
degli appositi squadretti
forniti in dotazione. Rimuovete la guarnizione in eccesso.
1) La guarnizione assicura un isolamento a doppio labirinto, che garantisce contro le eventuali infiltrazioni di liquido sotto il piano.
Guarnizione
80
Nella costruzione del mobile è necessario
vengano presi adeguati accorgimenti in
modo da evitare possibili contatti con la
scatola del piano surriscaldata durante il
funzionamento dello stesso.
La soluzione consigliata per evitare tale
inconveniente è illustrata nella figura.
Il pannello sotto il piano dovrà essere
facilmente rimovibile per consentire, in
caso di intervento dell'assistenza tecnica,
il bloccaggio e lo sbloccaggio del piano.
Pannello
rimovibile
50
Caratteristiche Tecniche
Dimensioni in mm:
Piano di cottura H x L x P 8 x 290 x 510
Vano Incasso L x P 270 x 490
Potenza delle zone di cottura in Watt:
Piastra anteriore Ø 145 mm. 1500
Piastra posteriore Ø 180 mm. 2000
Potenza totale in Watt 3500
Alimentazione elettrica (50 Hz) 230 Volt
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
- 93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
81
Assistenza Tecnica
Qualora verifichiate un difetto e non troviate nessuna indicazione in
merito nelle presenti istruzioni per l’uso, rivolgeteVi al Centro Assistenza Tecnica autorizzato più vicino.
Per trovare indirizzo e numero di telefono del Vostro Centro Assistenza,
consultate l’opuscolo allegato all’apparecchiatura.
Comunicate al Centro Assistenza i seguenti dati:
E-Nr. _______________________
F-Nr. _______________________
che sono riportati nella targhetta incollata sul retro di questo libretto
istruzioni. Questi dati permettono al Centro Assistenza una preparazione accurata dei ricambi, per consentire al tecnico incaricato di rimettere in funzione la Vostra apparecchiatura già nel corso della prima
visita.
Risparmierete così i maggiori costi dovuti da eventuali ripetute visite
del tecnico.
82
Loading...