ADE KE 273 User Manual [de]
ADE Casa Bedienungsanleitung – Operating Instructions
Jana
DIGITALE
KÜCHENWAAGE
DIGITAL
KITCHEN SCALE
Modell KE 723
2 | Inhaltsverzeichnis – Contents
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses Produkts der ADE.
Sie haben ein Gerät von höchstem technischen Standard und bewährter Qualität erworben
Congratulations for choosing this product of ADE Germany – featuring highest technical standards and best
quality
Inhaltsverzeichnis
Inbetriebnahme Seite 3
Bedienung Seite 3 -10
Fehlermeldung Seite 6
Lebensmittelliste Seite 11-34
Batterieentsorgung Seite 66
Garantie Seite 67
Garantie-Coupon Seite 68
Contents
Preparation for use page 35
Weighing operation page 35-42
Error message page 38
Food list page 43-65
Battery disposal page 66
Warranty page 67
Guarantee card page 68
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Inbetriebnahme / Bedienung | 3
Batterie
1 Stück Lithium Batterie (CR2032)
Bitte entfernen Sie den Kontaktschutz
bevor Sie die Waage in Betrieb nehmen.
Achten Sie dabei auf die Polarität.
Auswechseln der Batterie
1. Öffnen Sie das Batteriefach auf der
Rückseite der Waage
2. Biegen Sie die schmale schwarze
Nase nach außen und die Batterie
wird leicht herausnehmbar sein.
Achten Sie darauf, den Kontakt nicht
zu verbiegen.
3. Setzen Sie die Batterie ein, indem Sie
die Batterie unter den Kontakt setzen
und die andere Seite der Batterie
nach unten drücken.
„Tara“ Funkti o n
Zum fortlaufenden Wiegen von verschiedenen Komponenten,
ohne diese nach dem einzelnen Wiegevorgang zu entfernen.
Legen Sie das erste Wiegegut auf die Waage und lesen Sie
das Gewicht auf der Anzeige ab. Drücken Sie auf das TARE
Symbol und in der Anzeige erscheint „0g“. Legen Sie nun das
zweite Wiegegut auf die Waage und lesen Sie das Gewicht von
der Anzeige ab. Diesen Vorgang können Sie beliebige Male
wiederholen, bis die Gesamtkapazität der Waage erreicht ist.
Bedienung
1. Stellen Sie die Waage auf eine
waagerechte und feste Unterlage.
2. Setzen Sie die Schale (falls
gewünscht) auf die Waage bevor Sie
diese anschalten.
3. Ungefähr 1 Sekunde lang
drücken, um die Waage
einzuschalten, das Display zeigt
„88888g“.
4. Beginnen Sie mit dem Wiegen erst
nachdem „0g“ in der Anzeige
erscheint.
4 | Bedienung
MANUELLES AUSSCHALTEN
Zur Verlängerung der Batterielebenszeit,
schalten Sie bitte nach der Benutzung
der Waage, durch Drücken des
Symbols, aus.
Umschalten der Gewichteinheit
Wenn Sie eine Waage benutzen, welche
das metrische und das britische
Gewichtssystem anzeigen kann,
wechseln sie zwischen den
Gewichtssystemen durch drücken des
Symbols während des
g/lb
Wiegevorganges.
Reinigung und Pflege
1. Reinigen Sie die Waage mit einem feuchten Tuch. Tauchen
Sie die Waage NICHT in Wasser und benutzen Sie KEINE
chemischen und aggressive Reinigungsmittel.
3. Benutzen Sie die Waage immer auf einer waagerechten und
festen Unterlage. Waage NICHT auf Teppich benutzen.
AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG
Eine automatische Abschaltung findet
statt, wenn für zwei Minuten sich das in
der Anzeige zu sehende Gewicht nicht
ändert.
“TARA“ FUNKTION
Setzen Sie bei Bedarf ein leeres Gefäß
auf die Waagschale. Nach Stabilisierung
der Anzeige die TARE Taste drücken,
die Anzeige wird auf null gesetzt, um das
Wiegegut netto wiegen zu können.
2. Alle Kunststoffteile sollten direkt nach Kontakt mit Fett,
Gewürzen, Essig und anderen stark gewürzten und
eingefärbten Lebensmitteln gereinigt werden. Vermeiden Sie
Kontakt mit Zitronensäure.
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Bedienung | 5
„ANWEISUNG FÜR DAS TOUCH-PAD“
Zeigt den Cholesterinwert des gewogenen Lebensmittels
Schaltet die Waage ein und aus
Zifferntasten für die Eingabe des Lebensmittel-
Codes
Zeigt Brennwert des Lebensmittels in Kilojoule an.
Zeigt die Broteinheiten des Lebensmittels an.
Zeigt den Lipid-Index des Lebensmittels an.
Speichert die aktuellen Nährwertangaben auf der
Speicherkarte.
an.
Zeigt die Kohlehydrate des gewogenen Lebensmittels an.
Zeigt den Eiweißgehalt des gewogenen Lebensmittels an.
Speichert die gesammelten Nährwertangaben auf der
Speicherkarte.
Schaltet die Anzeige in Nullstellung oder nach dem
Wiegen zwischen metrischem und britischem
Maßsystem hin und her.
Schaltet die Anzeige von Nährwert auf Gewicht um.
Löscht alle auf der Speicherkarte gespeicherten Daten.
Setzt die Anzeige nach dem Auflegen eines Gefäßes auf
null.
Zeigt den Brennwert des gewogenen Lebensmittels in
Kilokalorien an.
6 | Bedienung / Fehlermeldungen
„SYMBOLE“
Wiegemodus
Kilojoule-Wiegemodus
Cholesterin-Wiegemodus
Fett-Wiegemodus
Broteinheiten-Wiegemodus
Kohlehydrat-Wiegemodus
Kilokalorien-Wiegemodus
Messen oder Abfragen von Nährwert-Angaben
Anzeige in Gramm
Anzeige in Lbs und Unzen
Anzeige „Batterie leer“
Fehlermeldungen
Wenn keine Nährwertangaben
gespeichert sind, und die Taste
gedrückt wird, um die Summe der
Nährwerte aus der Speicherkarte
abzufragen, erscheint die Anzeige „null“.
“ANZEIGE BATTERIE LEER"”
Wenn „LO“ angezeigt wird, sollten die
Batterien sofort erneuert werden. Die
Waage schaltet nach zwei Sekunden
automatisch ab.
Lebensmittel-Code-Eingabemodus
Die Gesamtheit der in der Speicherkarte
gespeicherten Lebensmittel
Summe der gespeicherten Nährwerte
„ÜBERLASTUNGSANZEIGE“
Wenn „-----“ in der Anzeige erscheint,
sollten Sie sofort Dinge von der
Waagschale nehmen. Vermeiden Sie
Überlastungen.
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Bedienung | 7
“NÄHRWERTMESSUNG“
Zuerst das Gewicht des Lebensmittels ermitteln.
Drücken Sie die Funktionstasten, um die Lebensmittelliste
aufzurufen.
Dann den Code für das entsprechende Lebensmittel eingeben.
für Kilokalorien
8 | Bedienung
Für Kilojoule
Für Cholesterin
Für Fett (Lipide)
Für Kohlehydrate
Für Eiweiß
Für Broteinheiten
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Bedienung | 9
“SPEICHERN DER NÄHRWERT-MESSWERTE”
1. Ermitteln Sie die Nährwerte nach dem obigen Verfahren
2. Drücken Sie die
Speicherkarte zu speichern.
-Taste um die aktuellen Werte auf der
zunächst der Speicher durch Drücken der Taste C gelöscht
werden
4. Wenn 5 Sekunden lang nichts eingegeben wird, kehrt die
Waage automatisch in den Wiegemodus zurück.
“ANZEIGE DER NÄHRWERTSUMME”
3. Nach erfolgreicher Speicherung wird die Speichernummer in
der oberen rechten Ecke des Displays mit M und der laufenden
Nummer angezeigt. Durch Wiederholung der Schritte 1 bis 3
können Sie weitere Nährwertmesswerte speichern. 99
Positionen sind möglich. Wenn die Zahl 99 angezeigt wird, ist
die Speicherkarte voll, Um weitere Werte zu speichern, muss
1.Durch Drücken der Taste
Gesamtzahl der gespeicherten Nährwerte mit ∑M angezeigt.
∑M05 bedeutet also, dass 5 Nährwertmesswerte gespeichert
sind.
wird oben rechts die
10 | Bedienung
(Hinweis: Wenn keine Nährwert-Messwerte gespeichert sind,
erscheint eine Null auf dem Display.)
2.Drücken Sie:
um die Werte der verschiedenen Nährwertsummen anzuzeigen
(Hinweis: Wenn die Summe der gespeicherten Nährwerte über
99999 liegt, wird ----- angezeigt.)
“SPEICHER LEEREN”
Um die Summe der Nährwerte eines
Tages genau zu ermitteln, sollten Sie
morgens vor Eingabe der ersten Position
den Speicher leeren. Durch drücken der
Taste
Nährwertmesswerte gelöscht, rechts
oben im Display erscheint M00. Nach 5
Sekunden ohne Eingabe kehrt die
Waage automatisch in den Wiegemodus
zurück
werden alle gespeicherten
3. Nach 5 Sekunden oder nach Drücken der Taste
Waage automatisch in den Wiegemodus zurück.
kehrt die
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Lebensmittelliste | 11
BROT, KUCHEN UND GEBÄCK Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
001 Apfelkuchen m. Hefeteig, fettarm 144 19.00 25.0 3.43 2.78
002 Baguette oder Brötchen 252 0 51.0 1.41 7.81
003 Gefülltes Brötchen 216 91.00 24.2 11.6 3.56
004 Dunkles Brötchen 252 0 51.0 1.41 7.81
005 Croissant (Hefeblätterteig)) 508 26.00 45.2 33.2 7.52
006 Englischer Früchtekuchen 353 46.00 43.0 16.9 6.76
007 Fettarmes Hefegebäck 303 84.000 46.8 9.09 7.60
008 Knäckebrot mit Ballaststoffen 343 0 70.2 1.46 11.1
009 Käsekuchen mit Mürbeteig 527 110.0 34.8 38.4 10.9
010 Käsekuchen 276 118.0 27.9 14.1 8.84
011 Sahnekäsekuchen 209 94.00 31.4 6.24 5.91
012 Löffelbiskuit 414 281.0 71.8 8.28 12.2
013 Leichter Biskuit Obstkuchen 284 186.0 48.9 5.55 8.88
014 Pizza Tomaten Käse Salami 265 11.00 26.8 13.7 8.38
015 Überbackenes Baguette 390 ----- 25.8 28.0 8.80
016 Kopenhagener 310 58.00 40.1 14.4 4.78
12 | Lebensmittelliste
017 Pumpernickel 187 0 37.4 0.97 6.47
018 Fladenbrot (Roggen) 211 0 43.8 0.95 6.04
019 Roggenbrot 213 0 44.6 0.83 5.86
020 Vollkorn-Roggenbrot 187 0 37.4 0.97 6.46
021 Pikantes Knabberzeug 347 0 75.3 0.50 9.00
022
023 Weißes Toastbrot 259 0 48.4 3.41 7.93
024 Vollkornbrötchen 223 0 43.5 1.56 8.12
025 Vollkornbrot 212 0 41.3 1.48 7.71
026 Zwieback 365 0 71.4 4.30 9.19
027 Zwiebelkuchen 218 89.0 18.3 13.8 5.17
KÖRNER UND ZEREALIEN Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
028 Corn Flakes 355 0 79.1 0.60 7.15
029 Knödel 163 29.00 21.7 6.25 4.81
030 Vollkorngerste 320 0 64.3 2.10 9.84
031 Grüner Mais (Spelzen),Vollkorn 324 0 63.3 2.70 10.8
032 Große Haferkörner 353 0 59.8 7.09 11.7
Streuselkuchen mit Hefeteig mit
vollem Fettgehalt
377 42.00 54.5 14.9 6.01
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Lebensmittelliste | 13
033 Vollkorn-Haferflocken 370 0 63.3 7.00 12.5
034 Hirse, aufbereitet 354 0 68.8 3.90 9.84
035 Maismehl (Polenta) 345 0 73.8 1.10 8.80
036 Maismehl 351 0 85.8 0.08 0.40
037 Müsli mit Dörrobst 340 0 60.4 6.01 9.92
038 Semmelbrösel 358 0 73.5 2.10 10.1
039 Pfannkuchen 200 161.0 18.1 10.7 7.80
040 Reis, halbgeschält 350 0 76.8 1.10 7.02
041 Vollkornreis 349 0 74.1 2.20 7.22
042 Roggenmehl 318 0 67.2 1.30 8.31
043 Grobes Roggenmehl 293 0 59.0 1.50 10.0
044 Vollkorn-Rogenmehl 294 0 59.7 1.70 9.00
045 Weißmehl 337 0 70.9 1.00 9.80
046 Gries 326 0 68.9 0.79 9.56
047 Vollkornweizen 313 0 61.0 2.00 11.7
048 Starkes Weißmehl 321 0 63.4 2.10 11.2
049 Weizenstärke 351 0 85.8 0.14 0.40
14 | Lebensmittelliste
050 Diabetiker-Candyriegel 375 0 50.0 4.00 5.00
051 Dieabetiker-Kekse 548 0 57.0 33.0 5.00
052 Diabetiker-Backwaren 414 0 44.4 21.7 10.3
053 Diabetiker-Milchschokolade 409 1.000 67.4 10.1 11.1
054 Dunkle Diabetiker-Schokolade 440 0 44.0 36.0 8.00
055 Diät-Eiskrem 116 9.200 21.5 2.05 3.30
056 Fruchtgummi mit Fruchtauszügen 188 0 45.0 0 1.00
057 Fruchtzucker 405 0 99.8 0 0
058 Honig 306 0 75.1 0 0.38
059 Trinkschokolade, stark entölt 342 0 10.8 24.5 19.8
060 Konfitüre 289 0 70.8 0.16 0.13
ZUCKER, HONIG UND
SÜSSIGKEITEN
Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
061 Light-Konfitüre 70 0 18.2 0.23 0.27
062 Marzipan 459 0 68.6 17.6 6.08
063 Kremschokoladen-Snack 417 ----- 33.4 26.7 6.70
064 Milchschokolade 536 9.000 54.1 31.5 9.20
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Lebensmittelliste | 15
065 Milchschokolade mit Haselnüssen 521 9.000 49.1 32.4 8.54
066 Milcheiskrem 85 9.000 13.2 2.43 2.29
067
068 Schokoladen-Brotaufstrich 417 0 74.2 9.32 8.00
069 Vanilleeis 177 119.0 20.4 8.76 3.99
070 Weiße Schokolade 542 20.00 62.5 30.1 5.06
071 Weißer Zucker 405 0 99.8 0 0
Kartoffeln und Kartoffelprodukte Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
072 Rohe Kartoffeln 71 0 14.8 0.11 2.04
073 Kartoffelpüree 78 2.000 12.8 1.76 2.19
074 Kartoffelchips (aus der Tüte) 535 0 40.6 39.4 5.48
075 Knödel aus gekochten Kartoffeln 100 37.00 16.3 2.22 3.21
076 Knödel „halb und halb“) 84 0 15.4 1.11 2.38
077 Kartoffelkroketten, Fertigware 144 49.00 19.0 5.34 4.49
Kleine Kuchen mit
Schokoladenglasur
440 0 72.5 14.8 5.15
078 Omme Frites, Fertigware 168 34.00 15.4 10.4 3.00
079 Kartoffelsalat mit Mayonnaise 102 4.000 13.1 4.5 1.89
080 Kartoffelstäbchen (aus der Tüte) 492 0 46.1 31.5 6.50
16 | Lebensmittelliste
081 Salzkartoffeln 71 0 14.8 0.11 2.04
PASTA Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
082 Cannelloni, Fertiggericht 171 449.0 12.9 8.12 11.4
083 Eiernudeln, gekocht 126 56.00 23.5 1.64 3.99
084 Eiernudeln, trocken,. ungekocht 353 157.0 65.8 4.59 11.2
085 Lasagne, Fertiggericht 131 96.00 16.1 4.79 5.63
086
087 Spaghetti Bolognese 129 34.00 4.67 9.36 6.68
088 Spaghetti mit Tomatensauce 168 25.00 13.3 10.3 5.51
089 Hartweizennudeln, ungekocht 348 0 70.5 1.20 12.5
090 Hartweizennudeln, gekocht 150 0 30.3 0.52 5.38
NÜSSE UND KÖRNER Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
091 Cashewnüsse 568 0 30.5 42.2 17.5
092 Erdnüsse, geröstet und gesalzen 568 0 9.27 48.4 25.1
093 Kastanien, frisch 173 0 36.0 1.90 2.48
094 Kokosflocken 610 0 6.40 63.3 6.20
095 Süße Mandeln, geschält 569 0 3.70 54.1 18.7
Ravioli in Tomatensauce,
überbacken
171 449.0 12.9 8.12 11.4
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Lebensmittelliste | 17
096 Paranüsse 676 0 3.64 68.5 13.9
097 Pistazien, geröstet und gesalzen 615 0 15.6 54.3 17.6
098 Sesamkörner, frisch 559 0 10.2 50.4 17.7
099 Sonnenblumenkerne, frisch 574 0 12.3 49.0 22.5
100 Walnusskerne, frisch 654 0 10.6 62.5 14.4
OBST Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
101 Ananas, frisch 59 0 13.1 0.15 0.46
102 Ananas aus der Dose, abgetropft 87 0 20.3 0.13 0.38
103 Apfel, frisch 52 0 11.4 0.40 0.34
104 Apfelmus, ungesüßt 40 0 8.74 0.30 0.26
105 Frische Orangen, geschält 47 0 9.19 0.20 1.00
106 Aprikosen, frisch 42 0 8.54 0.10 0.90
107 Aprikosen a.d. Dose, abgetropft 78 0 17.6 0.08 0.74
108 Banane, frisch, geschält 95 0 21.4 0.18 1.15
109 Birne, frisch 52 0 12.4 0.30 0.50
110 Brombeeren, frisch 30 0 2.70 1.00 1.20
111 Datteln, getrocknet 285 0 66.1 0.51 2.03
18 | Lebensmittelliste
112 Erdbeeren, frisch 32 0 5.50 0.40 0.80
113 Feigen, frisch 63 0 12.9 0.50 1.30
114 Grapefruit, frisch, geschält 50 0 8.95 0.15 0.60
115 Guave, frisch 38 0 6.70 0.50 0.90
116 Blaubeeren, frisch 42 0 7.40 0.60 0.60
117 Himbeeren, frisch 34 0 4.80 0.30 1.30
118 Rote Johannisbeeren, frisch 43 0 7.30 0.20 1.10
119 Schwarze Johannisbeeren, frisch 57 0 10.3 0.20 1.30
120 Sauerkirschen, frisch 58 0 11.0 0.40 0.90
121 Süße Limette, frisch 47 0 1.90 2.40 0.50
122 Litschis, frisch 76 0 17.0 0.30 0.90
123 Mango, frisch 60 0 12.8 0.45 0.60
124 Mirabellen, frisch 64 0 14.0 0.20 0.70
125 Oliven, grün, frisch 130 0 3.00 12.7 1.40
126 Papaya, frisch 13 0 2.40 0.09 0.52
127 Passionsfrucht, frisch 80 0 13.4 0.40 2.40
128 Pfirsich, frisch 41 0 8.90 0.10 0.80
129 Pfirsiche a.d. Dose, abgetropft 76 0 17.8 0.08 0.66
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Lebensmittelliste | 19
130 Pflaumen, frisch 47 0 10.2 0.20 0.60
131
132 Renekloden, frisch 63 0 13.5 0.10 0.80
133 Rosinen 298 0 66.2 0.55 2.46
134 Süßkirschen, frisch 63 0 13.3 0.30 0.90
135 Stachelbeeren, frisch 44 0 8.50 0.20 0.80
136 Wassermelone, frisch 38 0 8.28 0.20 0.60
137 Weintrauben. frisch 71 0 15.6 0.30 0.70
138 Zitronen, frisch, geschält 56 0 8.08 0.60 0.70
139 Honigmelone, frisch 26 0 5.3 0.10 0.88
140 Artischocken, frisch 22 0 2.63 0.12 2.40
Preiselbeeren, eingemacht,
abgetropft
GEMÜSE UND
GEMÜSEPRODUKTE
76 0 16.8 0.41 0.25
Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
141 Auberginen, frisch 17 0 2.49 0.18 1.24
142 Stangensellerie, frisch 17 0 2.18 0.20 1.20
143 Blumenkohl, frisch 23 0 2.34 0.28 2.46
144 Dicke Bohnen, frisch 84 0 12.5 0.50 7.00
20 | Lebensmittelliste
145 Grüne Bohnen, frisch 25 0 3.20 0.24 2.39
146 Brokkoli, frisch 26 0 2.51 0.20 3.30
147 Chicoree, frisch 17 0 2.34 0.18 1.30
148 Chinakohl, frisch 14 0 1.19 0.30 1.19
149 Eisbergsalat, frisch 13 0 1.57 0.20 1.00
150 Endiviensalat, frisch 11 0 0.30 0.20 1.75
151 Grüne Erbsen, frisch 82 0 12.3 0.48 6.55
152
153 Kichererbsen, reif, frisch 268 0 38.3 3.40 19.8
154 Feldsalat, frisch 14 0 0.70 0.36 1.84
155 Fenchel, frische 25 0 2.84 0.30 2.43
156 Grünkohl, frisch 37 0 2.54 0.90 4.30
157 Salatgurke, frisch 12 0 1.81 0.20 0.60
158 Eingelegte Gurken, abgetropft 11 0 1.50 0.15 0.47
159 Kohlrabi, frisch 25 0 3.70 0.10 2.00
160 Kopfsalat, frisch 12 0 1.06 0.22 1.25
161 Kürbis, frisch 27 0 4.59 0.20 1.40
Grüne Erbsen a.d. Dose,
abgetropft
70 0 9.85 0.46 6.21
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Lebensmittelliste | 21
162 Linsen, reif, frisch 309 0 49.3 1.40 23.5
163 Linsen a.d. Dose 77 0 12.3 0.35 5.85
164 Mangold, frisch 25 0 2.90 0.30 2.13
165 Meerrettich, frisch 64 0 11.7 0.30 2.80
166 Möhren, frisch 26 0 4.80 0.20 0.98
167 Möhren a.d. Dose, abgetropft 21 0 3.75 0.18 0.91
168 Rote Paprika a.d. .Dose, frisch 30 0 5.02 0.46 1.21
169 Lauch, frisch 26 0 3.21 0.34 2.24
170 Radieschen, frisch 15 0 2.13 0.14 1.05
171 Weißer Rettich, frisch 14 0 1.89 0.15 1.05
172 Rhabarber, frisch 13 0 1.36 0.10 0.60
173 Rosenkohl, frisch 36 0 3.29 0.34 4.45
174 Rote Bete, frisch 42 0 8.38 0.10 1.53
175 Rotkohl, frisch 23 0 3.54 0.18 1.50
176 Sellerieknolle, frisch 19 0 2.25 0.30 1.70
177 Sojabohnen, reif, frisch 323 0 6.29 18.1 33.7
178 Spargel, frisch 18 0 2.04 0.14 1.90
22 | Lebensmittelliste
179 Spinat, frisch 17 0 0.55 0.30 2.52
180 Tofu 92 0 0.62 5.30 10.6
181 Tomaten, frisch 17 0 2.60 0.21 0.95
182 Tomaten a.d. Dose,. abgetropft 15 0 2.02 0.19 0.87
183 Tomatensauce 110 0 24.0 0.30 2.10
184 Weißkohl, frisch 25 0 4.16 0.20 1.37
185 Wirsing, frisch 26 0 2.41 0.40 3.00
186 Zucchini, frisch 19 0 2.05 0.40 1.60
187 Zuckermais a. d. Dose, abgetropft 76 0 12.6 1.17 3.12
188 Zwiebeln, frisch 28 0 4.91 0.25 1.25
PILZE Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
189 Austernpilze 11 0 0 0.10 2.40
190 Champignons, frisch 15 0 0.56 0.24 2.74
191
192 Morcheln, frisch 11 0 0.50 0.32 1.66
193 Pfifferlinge, frisch 11 0 0.20 0.50 1.57
194 Steinpilze, frisch 20 0 0.53 0.40 3.60
Champignons a,d., Dose,
abgetropft
14 0 0.50 0.23 2.59
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Lebensmittelliste | 23
EIER Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
195 Eigelb, roh 348 1260 0.30 31.9 16.1
196 Eiweiß, roh 50 0 0.70 0.20 11.1
197 Ei, ganz, roh 154 396.0 0.70 11.2 12.9
198 Rühreier 241 424.0 0.85 20.8 13.0
199 Spiegeleier 220 432.0 0.78 18.4 13.5
BUTTER, ÖL UND MARGARINE Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
200 Butter 741 240.0 0.60 83.2 0.67
201 Halbfettbutter 382 140.0 3.50 39.8 4.00
202 Diät-Margarine-Aufstrich 368 4.000 0.40 40.0 1.60
203 Diät-Margarine 722 1.000 0.20 80.0 0.20
204 Pflanzen (Kokos-)fett 878 1.000 0.01 99.0 0.80
205 Mayonnaise, 80% fett 743 237.0 2.00 82.5 1.49
206 Schmalz 882 86.00 0 99.7 0.10
207 Sonnenblumenöl 882 1.000 0 99.8 0
KÄSE Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
208 Blauschimmelkäse, 50% Fett 358 90.00 1.00 29.8 21.6
24 | Lebensmittelliste
209 Brie, 50% Fett 335 92.00 1.00 27.9 21.1
210 Camembert, 30% Fett 209 35.00 0 13.0 23.0
211 Camembert, 45% Fett 288 70.00 0 22.8 21.0
212 Camembert, 60% Fett 362 93.00 0 33.2 16.8
213 Camembert, gebacken 241 119.00 14.1 13.9 14.8
214 Edamer, 30% Fett 257 37.00 0 16.2 27.3
215 Edamer, 45% Fett 354 59.00 0 28.3 24.8
216 Emmentaler 45% Fett, 383 90.00 0 30.0 28.7
217 Frischkäse, 50% Fett 281 77.00 3.41 23.6 13.8
218 Frischkäse, 60% Fett 335 103.0 2.50 31.5 11.0
219 Gorgonzola, fettarm 356 102.0 0 31.2 19.4
220 Gouda, 45% Fett 365 114.0 0 29.2 25.5
221 Hüttenkäse, 20% Fett 102 16.00 2.60 4.30 12.6
222 Limburger , 40% Fett 270 46.00 0 19.7 23.2
223 Munster, 45% Fett 293 54.00 0 23.0 21.6
224 Parmesan 40% Fett, 407 71.00 0 30.2 34.3
225 Quark, 10% Fett 83 7.000 3.80 2.00 11.6
226 Quark, 20% Fett 100 16.00 3.60 4.40 10.8
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Lebensmittelliste | 25
227 Quark, 40% Fett 143 31.00 3.20 10.3 9.00
228 Harzer Käse) 131 3.000 0 0.70 30.0
229 Schafskäse (Feta) 236 45.00 0 18.8 17.0
230 Magerquark, 10% Fett 86 8.000 3.80 2.40 11.6
231 Schmelzkäse, 45% Fett 299 55.00 1.00 24.0 20.0
232 Tilsiter, 30% Fett 271 37.00 0 17.2 28.7
233 Tilsiter, 45% Fett 354 95.00 0 27.7 26.3
MILCH UND MILCHPRODUKTE Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
234 Buttermilch 36 3.000 4.01 0.50 3.20
235 Crème fraîche, 30% Fett 288 90.00 2.40 30.0 2.50
236 Crème fraîche, 40% Fett 373 117.0 2.00 40.0 2.10
237 Sauermilch, entrahmt 34 1.000 4.20 0.10 3.40
238 Sauermilch, vollfett- 64 13.00 4.00 3.50 3.40
239 Fruchtjoghurt mit Süßstoff 64 13.00 4.56 3.46 3.10
240 Fruchtjoghurt, mager 76 1.000 14.2 0.12 3.69
241 Fruchtjoghurt, fettarm 83 4.000 14.1 1.28 2.94
242 Fruchtjoghurt, Vollmilch 99 12.00 14.0 3.19 2.86
26 | Lebensmittelliste
243 Joghurt, Mager- 38 1.000 4.20 0.10 4.30
244 Joghurt, fettarm 46 5.000 4.10 1.50 3.40
245 Joghurt, Vollmilch- 66 14.00 4.00 3.80 3.30
246 Kaffeesahne, 10% Fett 117 39.00 4.00 10.0 3.10
247 Fruchtkefir, Vollfett- 99 11.00 14.0 2.94 2.86
248 Kefir, Vollmilch- 66 13.00 4.00 3.50 3.30
249 H-Sahne, 10% Fett 176 38.00 12.5 10.0 8.80
250 H-Sahne, 7.5% Fett 133 28.00 9.70 7.50 6.50
251 Magermilch(0.3% Fett) 36 2.000 5.00 0.10 3.50
252 Fettarme Milch (1.5% Fett) 48 6.000 4.90 1.60 3.40
253 Vollmilch (3.5% Fett) 64 13.00 4.76 3.50 3.30
254 Sauerrahm, 10% Fett 117 37.00 3.30 10.0 3.10
255 Sauerrahm, 20% Fett 204 65.00 3.40 20.0 2.80
256 Schlagsahne, 30% Fett 288 90.00 2.40 30.0 2.50
FLEISCH UND INNEREIEN Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
257 Lamm-/ Hammelfleisch; roh 282 76.00 0 20.9 24.1
258 Lamm- Hammelfilet, roh 186 77.00 0 8.54 27.3
259 Lamm- / Hammelkotelett, roh 263 79.00 0 18.3 24.9
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Lebensmittelliste | 27
260 Kalbsrücken, roh 131 73.00 0 6.30 18.6
261 Kalbsfilet, roh 111 70.00 0 3.34 20.2
262 Kalbshaxe, roh 102 70.00 0 1.76 21.3
263 Kalbsgulasch, roh 94 70.00 0 0.81 21.3
264 Kalbsbries, roh 100 268.0 0 3.40 17.2
265 Kalbsnieren, roh 112 364.0 1.00 5.00 15.8
266 Gem. Hack, Rind /Schwein, roh 221 60.00 0.27 16.2 18.9
267 Rinderleber, roh 139 354.0 5.30 3.86 20.5
268 Rinderzunge, roh 195 108.0 3.68 13.0 16.0
269 Rinderfilet, roh 121 70.00 0 4.00 21.2
270 Tatar, roh 202 58.00 0.46 13.6 19.7
271 T-Bone-Steak, mager, roh 130 70.00 0 4.45 22.5
272 T-Bone-Steak, durchwachsen, roh 160 60.00 0 9.31 19.0
273 Beefsteak, mager, roh 130 70.00 0 4.45 22.5
274 Rinderhack, extra mager 113 58.00 0 3.00 21.4
275 Schweinebauch, roh 259 60.00 0 21.1 17.8
276 Schweinskarree 107 70.00 0 2.00 22.0
28 | Lebensmittelliste
277 Schweinemett, roh 250 63.00 0 20.1 17.8
278 Schweinshaxe, roh 178 70.00 0 10.8 20.4
279 Schweinekotelett, mager, roh 133 60.00 0 5.15 21.6
280 Schweinesteak, mager, roh 107 70.00 0 1.90 22.2
281
WURST UND FLEISCHWAREN Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
282 Bayerische Bierwurst 281 49.00 0.20 25.3 13.8
283 Blutwurst 380 38.00 0.92 33.9 18.8
284 Wurst 350 64.00 0.36 33.0 13.9
285 Lyoner 252 59.00 0.24 20.9 16.2
286 Cabanossi 369 53.00 0.29 35.3 13.6
287 Cervelat 358 73.00 0.26 31.4 19.5
288 Corned Beef 141 70.00 0 6.00 21.7
289 Currywurst 288 49.00 0.32 27.0 11.8
290 Hackbraten auf kontinentale Art 295 53.00 0.26 26.3 15.1
291 Fleischsalat mit Mayonnaise 319 45.00 0.16 29.8 13.3
Schweinesteak, durchwachsen,
roh
136 70.00 0 5.60 21.2
292 Deutsche Fleischwurst 275 50.00 0.25 24.5 14.1
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Lebensmittelliste | 29
293 Fleischsalat mit Essig und Öl 317 24.00 1.02 33.8 3.14
294 Hamburger, roh 249 78.00 4.50 16.1 21.7
295 Geflügel-Mortadella 181 79.00 0.31 10.8 20.7
296 Kalbswürste 284 46.00 0.27 26.8 11.2
297 Räucherwurst 229 58.00 0.19 18.3 16.5
298 Streichpaté 322 188.0 1.54 27.9 17.0
299 Räucherschinken 141 70.00 0 6.00 21.7
300 Kochschinken, ungeräuchert 125 57.00 0 4.60 20.9
301 Schinken-Paté 225 66.00 0.14 16.2 20.1
302 Leberwurst, fettarm 357 185.0 1.52 32.3 15.9
303 Mortadella, fettarm 289 57.00 0.33 25.6 15.1
304 Rinderwürste 241 55.00 0.23 19.4 16.7
305 Salami 316 65.00 0.19 27.8 17.2
306 Räucherschinken, ungekocht 136 70.00 0 5.60 21.2
307 Speck, roh 697 57.00 0 76.7 4.70
308 Presskopf 148 72.00 6.79 5.21 18.3
309 Wiener Würstchen 295 53.00 0.28 26.3 15.1
30 | Lebensmittelliste
GEFLÜGEL UND WILD Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
310 Entenkeulen, roh 249 76.00 0 20.6 16.5
311 Ganze Ente, roh 225 76.00 0 17.2 18.1
312 Ganzer Fasan, roh 135 71.00 0 5.20 22.0
313 Ganze Gans, roh 338 86.00 0 31.0 15.7
314 Hase, roh 116 65.00 0 3.01 22.0
315 Hühnerbrust, roh 102 65.00 0 0.70 23.6
316 Hühnerleer, roh 139 66.00 5.00 4.70 19.1
317 Hühnerkeule, roh 173 555.0 0 11.2 18.2
318 Putenbrust, roh 107 94.00 0 0.99 24.1
319 Putenfleisch aus der Keule, roh 155 60.00 0 8.80 18.9
320 Putenschnitzel ohne Marinade, roh 145 75.00 3.32 4.70 22.1
321 Rehwild, mager, roh 98 53.00 0 1.25 21.4
322 Rehwild, durchwachsen, roh 122 60.00 0 3.55 22.4
323 Taube, ganz, roh 226 70.00 0 18.0 16.4
FISCH UND FISCHPRODUKTE Kcal Chol(mg) CH(g) Fett(g) Prot(g)
324 Aal, grün 278 142.0 0 24.5 15.0
325 Aal, geräuchert 290 149.0 0 25.6 15.7
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