8
◼ включать изделие, не соединенное с контуром заземления;
◼ включать изделие без автомата защиты или с неисправным автома-
том защиты в стационарной проводке;
◼ включать изделие с поврежденным стеклом двери;
◼ брызгать (лить) воду на стекло двери во избежание термического шо-
ка;
◼ протирать влажной тряпкой горячее стекло;
◼ отставлять работающее изделие без присмотра;
◼ во избежание ошпаривания загружать контейнеры жидкостями или
продуктами, которые при высоких температурах переходят в жидкую фазу!
◼ вносить в изделие легковоспламеняющиеся и другие опасные веще-
ства;
◼ использовать изделие для сушки различных не пищевых продуктов;
◼ использовать изделие для обогрева помещения;
◼ загораживать доступ к вентиляционным отверстиям;
◼ длительная работа изделия (более 0,5 часа) при максимальной тем-
пературе без загрузки;
◼ вносить изменения в конструкцию изделия.
Внимание! Для очистки наружной части изделия и внутренней части
камеры не допускается применять водяную струю.
Общие требования безопасности:
▪ потребитель при эксплуатации изделия должен соблюдать требования
ГОСТ 12.1.004 по пожарной безопасности;
▪ не допускается использование изделия в пожароопасных и взрывоопас-
ных зонах;
▪ не допускается установка изделия ближе 1 м от легковоспламеняю-
щихся материалов; при установке изделия ближе 1м от кухонной мебели, пере-
городок или стен требуется, чтобы они были изготовлены из негорючих материалов или покрыты негорючим теплоизоляционным материалом. Особое внимание
при такой установке уделить соблюдению мер противопожарной безопасности.
▪ в производственных помещениях рабочие места, где при выполнении
работы происходит образование и выделение газа и пара, должны быть обору-
дованы механической общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ
12.4.021, обеспечивающей состояние воздушной среды в соответствии с требо-
ваниями ГОСТ 12.1.005 и ГН 2.2.5.3532.
▪ при монтаже изделия должна быть установлена коммутационная защит-
ная аппаратура, гарантирующая от пожароопасных факторов: короткого замыкания, перенапряжения, перегрузки, самопроизвольного включения; подключение
изделия к электросети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки
на электросеть.
▪ кабель к клеммному блоку каждой секции изделия должен подводиться с
электрического шкафа управления через автоматический выключатель с комби-
нированной защитой, реагирующий на номинальный рабочий ток 10А и ток утечки 10мА.
6. ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
Распаковку, установку и испытание изделия должны производить специалисты по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного пи-