115477, г. Москва, ул. Кантемировская д. 58
тел.(495) 223-79-85, моб.: (903) 112-27-92
Служба технической поддержки:
тел.: (495) 967-92-24 доб.200
сайт: www.yatagan.ru e-mail: info@yatagan.ru
ДЫМОФИЛЬТР ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ДЫМОВ, САЖИ И ЖИРОВ
ДЫМОФИЛЬТР «ЯТАГАН «Smoke Automat 1.0»
ДЫМОФИЛЬТР «ЯТАГАН «Smoke Automat 2.0»
ДЫМОФИЛЬТР «ЯТАГАН «Smoke Automat 3.0»
ДЫМОФИЛЬТР «ЯТАГАН «Smoke Automat 4.0»
РЕМОНТ
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ СЕРВИСНЫХ
ОРГАНИЗАЦИЙ
с изменениями и дополнениями от 28 марта 2013 г.
Инструкция по ремонту «Ятаган «Smoke Automat» от 28.03.13г.
Дымофильтр «Ятаган «Smoke»
Заводская табличка (шильдик) расположена в верхней части Дымофильтра. В разделе
«Руководство по ремонту» Вы найдёте описание основных неполадок в Дымофильтре, а
также правила безопасного ремонта.
Все работы по ремонту должны проводиться при обесточенном Дымофильтре и вытяжной
вентиляции с соблюдением необходимых требований по технике безопасности,
квалифицированными специалистами, изучившими инструкцию.
Содержание
I. Введение ____________________________________________________________________ 3
II. Техника безопасности__________________________________________________________ 3
III. Описание Дымофильтра________________________________________________________ 3
IV. Неполадки и способы их устранения_____________________________________________ 6
V. Гарантия и гарантийные условия 10
VI. Технические характеристики Дымофильтра_______________________________________ 11
2
Инструкция по ремонту «Ятаган «Smoke Automat» от 28.03.13г.
I. Введение
1. Во время ремонта Дымофильтра соблюдайте содержащиеся в настоящем руководстве указания
по технике безопасности!
2. Дымофильтр соответствует требованиям стандартов и нормативных документов, действующих
на территории Российской Федерации.
3. Проверьте, соответствует ли поставленная модель Дымофильтра типам заменяемых запчастей и
узлов.
4. Если Вы не уверены, как правильно производить ремонт Дымофильтра, то в данном
руководстве найдете всю соответствующую информацию, изучите её и действуйте в
соответствии с ней.
5. Не удаляйте и не повреждайте обозначения и надписи на приборе. (Шильдики, указатели
направления потока, положения для монтажа, схемы подключения проводов и т.д.)
6. При ремонте разрешается использовать только оригинальные запасные части, утвержденные
заводом изготовителем.
7. Не разрешается изменять внутреннее устройство Дымофильтра.
8. Ликвидацию Дымофильтра или его частей по окончании срока службы необходимо проводить
с учётом охраны окружающей среды.
9. Завод-изготовитель не несет ответственности и не предоставляет гарантии на ущерб,
обусловленный несоблюдением:
• указанных в настоящем руководстве условий;
• нормативных актов и стандартов;
• условий описанных в инструкциях по подбору и монтажу, по эксплуатации и
техническому обслуживанию.
II. Техника безопасности
1. Правила и инструкции. При ремонте Дымофильтра особое внимание необходимо уделять
соблюдению законов, постановлений, технических правил, стандартов и положений в
действующей редакции:
• Технические правила ремонта оборудования для очистки воздуха;
• Постановления, касающиеся оборудования зданий и ремонта электрооборудования.
2. Требования ТБ при ремонте:
• К ремонту Дымофильтра допускать только лицо изучившее данное руководство.
• Соблюдайте требования по пожаро и электробезопасности.
• Не запускать Дымофильтр без заземления.
• Дымофильтр предназначен только для использования в кухнях, ресторанах, кафе.
• Не допускайте посторонних к работающему Дымофильтру, а также при ремонте.
• Для ремонта Дымофильтра (монтажа и демонтажа кассет блоков) использовать
исправный инструмент (специальный ключ дверей блока, ключи, отвертки и т.д.).
III. Описание Дымофильтра
1. Использование по назначению. Дымофильтр Ятаган «Smoke Automat» предназначен для
очистки выбросов от мангалов, печей и т.п. Установка эффективно удаляет из воздуха дым,
искры, жир и сажу. Дымофильтр предназначен для монтажа в вытяжной вентиляции кухонь,
ресторанов, кафе и используется только по назначению.
Дымофильтр «Smoke Automat» является высокотехнологичным устройством, для обеспечения
работоспособности которого требуется соблюдение требований безопасности и эксплуатации,
утвержденных Заводом-изготовителем.
3
Инструкция по ремонту «Ятаган «Smoke Automat» от 28.03.13г.
2. Комбинация с вытяжной системой. Дымофильтр не имеет собственного вентилятора,
поэтому вентиляционная система оснащается вытяжным вентилятором, подобранным из
расчета производительности системы и сопротивления Дымофильтра.
Рис. 1. Общий вид и расположение основных блоков Дымофильтра «Smoke Automat»
1. Модуль охлаждения (МО);
2. Модуль дымоулавливания.
Рис. 2. Функциональная схема «Smoke Automat»
1. Модуль охлаждения (МО);
2. Источник питания электростатического
блока;
3. Распылители системы самоочистки;
4. Электростатический блок - (ДУА)
дымоулавитель с автоматической
промывкой;
5. Система самоочистки аппарата;
6. Поддон для сбора жира;
7. Штуцера залива воды, слива, а также
залива моющего геля.
4