Техно-ТТ ИПГ-140367/1000, ИПГ-140367/800, ИПГ-140367/1200 User guide
РОССИЯ
Тэппан-яки
Паспорт
и руководство по эксплуатации
ТУ 5151-012-49889137-06
Профессиональное кухонное оборудование из нержавеющей стали
2018г
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Особенности изделия ……………………………………………………..
2. Монтаж……………………………………………………………………..
3. Эксплуатация изделия …………………………………………………….
4. Инструкция для пользователя ……………………………………………
5. Чистота и уход …………………………………………………………….
6. Возможные неполадки и пути их устранения …………………………...
7. Технические характеристики изделия …………………………………...
8. Схема электропроводки …………………………………………………..
9. Гарантийные обязательства……………………………………………….
10. Комплект поставки……………………………………………….……......
11. Сведения о рекламациях…………………………………………………..
12. Свидетельство о приемке………………………………………………….
13. Отметка о проведении монтажных и пусконаладочных работ…………
14. Отметки о проведении технического обслуживания……………………
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Поздравляем Вас с покупкой высокого качества профессионального тэппан-яки,
работой которого Вы наверняка будете очень довольны. Тэппан-яки оснащен системой защиты от перегрева. Перед началом использования прибора следует внимательно
прочитать инструкцию по обслуживанию. Инструкцию следует сохранить!
В основе промышленной индукционного тэппан-яки лежит современная теоре-
тическая база, а также современные технологии, используемые передовыми производителями всего мира. Мы гордимся своим опытом в области производства индукционных плит. Технологические «ноу-хау», появившиеся в ходе исследований в тесном
контакте с производством, служат лучшей гарантией качества нашей продукции.
Преимущества:
Новая конструкция
Высокое качество
Безопасность использования и защита окружающей среды
Удобная эксплуатация
1. ОСОБЕННОСТИ ИЗДЕЛИЯ
1. Эффективность и энергосбережение: промышленный индукционный тэппан-яки работает с использованием законов электромагнитной индукции. Благодаря уникальной
схеме управления, эффективность использования энергии электромагнитного нагрева
составляет до 90%.
2. Управление с интеллектом: тэппан-яки отслеживает температуру поверхности с высокой точностью.
3. Высокое качество: тэппан-яки, в котором соединены различные передовые технологии, состоит из деталей, соответствующих европейским стандартам. Все вместе,
устройство, конструкция и материалы, обеспечивают надежность, безопасность и длительный срок службы.
4. Удобство в работе: в соответствии с Вашими потребностями, простыми и сложными
функциями, отдельно или вместе с другими плитами может использоваться индукционный тэппан-яки. Потребитель может выбрать температуру нагрева тэппан-яки, соответствующую различным потребностям.
5. Простой уход за тэппан-яки: поверхность легко чистится.
7. Т.к. в этом тэппан-яки отсутствует пламя, его работа не зависит от кол-ва кислорода
в воздухе, не образуются ядовитые газы и, независимо от порывов наружного ветра,
вы можете готовить пищу в комфортных условиях.
8. Для защиты тэппан-яки от перегрева, вентилятор в нем будет работать некоторое
время после того, как вы прекратите готовить пищу, переведя тэппан-яки в режим
ОЖИДАНИЯ. Время работы вентилятора зависит от степени нагрева корпуса.
9. Индукционный тэппан-яки не может взорваться, подобно газовым плитам.
10. Индукционный тэппан-яки экономичен.
2. МОНТАЖ
Тэппан-яки может быть установлен на рабочую поверхность кухонной мебели,
для чего необходимо сделать отверстие в столешнице соответствующего размера. В
качестве материала столешницы, в которую устанавливается тэппан-яки, можно использовать камень, металл, гранит и другие негорючие и термостойкие материалы.
Нежелательно использовать столешницу из пластика и дерева из-за нагрева последних
от столешницы тэпан-яки. Крепление тэпан-яки осуществляется за счет собственного
веса. Необходимо обеспечить удаление нагретого воздуха, выходящего из генератора
тэпан-яки. Пространство стола/тумбы, в который встраивается тэпан-яки должно вентилироваться, для удаления нагретого воздуха и поступление свежего, холодного.
Пульт управления встраивается в удобное для пользователя место. Пульт имеет рамку
с отверстиями, для закрепления пульта.
Внимание! Над индукционным тэппан-яки должна быть установлена вытяжка!
3. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
Индукционный тэппан-яки большой мощности должен иметь отдельный подвод
электроэнергии и должен устанавливаться специализированными организациями.
Тэппан-яки должен работать в условиях соответствующей температуры и влажности: температура окружающего воздуха не выше 35
0
С и относительная влажность
не более 80-85%. При заносе тэппан-яки с улицы, выдержать изделие не менее двух
часов перед включением в сеть для выравнивания температуры тэппан-яки с температурой в помещении.
Индукционный тэппан-яки имеет систему управления, вынесенную на лице-
вую панель плиты.
Панель управления:
Панель управления имеет индикатор включения питания «POWER». Индикатор
таймера «TIME(min)», индикатор включения нагрева «HEAT». Панель имеет круглую
ручку, с помощью которой можно: включать/выключать тэппан-яки, устанавливать
температуру нагрева, выставлять таймер. На панели имеется индикатор, отображающий текущие режимы работы тэппан-яки (желаемую температуру тэппан-яки, реальную температуру и время таймера в минутах).
Для начала работы необходимо кратковременно (менее 3-х секунд) нажать на
круглую ручку. После чего загорится индикатор «POWER». Необходимо выставить
необходимую температуру вращая ручку. Через несколько секунд индикация сменится
на отображение реальной температуры тэппан-яки.
Нажав на ручку более 3-х секунд, переходим в режим установки таймера. При
этом загорается индикатор «TIME(min)» и раздается короткий звуковой сигнал. Вра-
Loading...