Премьер Тироль-130, Тироль-90, Тироль-190, Тироль, Тироль-160 User guide

Page 1
Руководство по эксплуатации
“Тироль” “Тироль Cube”
Витрина кондитерская
Page 2
СОДЕРЖАНИЕ
Безопасность …… . ………………………………………………………………………………5
Общие правила безопасности
Утилизация
Общая информация для потребителя ……………………………………………………..8
Благодарим Вас за выбор оборудования торговой марки «Премьер». Наде-
емся, что наше оборудование станет Вашим надежным помощником во время
всего срока его службы!
! Внимательно прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные
сведения по установке и безопасной эксплуатации Вашего оборудования.
! Сохраните данное руководство. Оно должно быть в комплекте с оборудованием
в случае его продажи, или передачи.
! К эксплуатации оборудования допускаются только лица, знакомые с его устрой-
ством и правилами эксплуатации.
Наше оборудование постоянно совершенствуется, поэтому возможны изменения
в конструкции, комплектации и внешнем виде изделий, не отраженные в настоящем
руководстве.
Общие сведения о витрине
Описание витрины
Принцип работы витрины
Схемы витрин «Тироль» и «Тироль Cube»
Комплектация витрины
Технические характеристики
Маркировка
Ввод оборудования в эксплуатацию ………………………………………………………15
Условия эксплуатации
Прием и распаковка
Установка и порядок сборки
Слив воды
Подключение к электрической сети
Некоторые параметры, приведенные в данном руководстве, являются ориенти-
ровочными. Обращаем Ваше внимание, что производитель не несет ответственности
за незначительные отклонения от указанных величин.
Первая чистка
Эксплуатация оборудования…………………………………………………………………18
Включение
Правила загрузки продуктов
Контроллер и регулировка температуры
Освещение
Размораживание испарителя
Периодическая чистка
Чистка конденсатора
Плановое техническое обслуживание
Транспортирование ……………………………………………………………………………21
Хранение ………………………………………………………………………………………….21
Гарантийные обязательства …………………………………………………………………22
2 3
Page 3
Приложения ……………………………………………………………………………………24
Безопасность
1. Схема сборки витрин «Тироль»
2. Акт вода оборудования в эксплуатацию
3. Акт рекламации
4. Схема электрическая
5. Контроллер Carel
6. Сведения о приёмке оборудования
7. Сведения о продаже оборудования
8. Талон ежемесячного планового технического обслуживания
Общие правила безопасности
При обслуживании и эксплуатации витрины необходимо соблюдать «Правила
технической эксплуатации электроустановок потребителей» и требования безопасно-
сти труда.
К эксплуатации витрины допускаются лица прошедшие обучение, инструктаж
и проверку знаний требований техники безопасности, знающие ее конструкцию и изу-
чившие данное Руководство по эксплуатации.
Монтаж и ввод витрины в эксплуатацию должен осуществляться квалифициро-
ванным персоналом, имеющим допуск на выполнение данного вида работ.
К выполнению работ по ремонту витрины допускаются лица, имеющие квалифи-
кационную группу по электробезопасности не ниже третьей, знающие ее конструкцию
и изучившие данное Руководство по эксплуатации.
! Данное оборудование разработано для использования внутри помеще-
ний. Никогда не используйте оборудование на улице.
! Оборудование работает от сети переменного однофазного тока частотой 50 Гц
и напряжением 220 В. В целях обеспечения безопасной работы в витрине установ-
лен автоматический выключатель, находящийся внизу в электрической коробке вит-
рины.
При эксплуатации оборудования необходимо соблюдать следующие правила
техники безопасности:
► при подключении оборудования проверьте соответствие характеристик сети
и электроприборов оборудования, а также исправность розетки, вилки и про-
вода электропроводки на отсутствие нарушений изоляции;
Внимание! Включать витрину в сеть без заземления, а также перемещать
подключенную к сети витрину строго запрещено!
► каждая единица оборудования должна питаться от отдельной сетевой розетки,
к которой персонал магазина должен иметь постоянный доступ;
4 5
Page 4
► не пользуйтесь удлинителями и переходниками. Необходимо помнить, что
включение витрины с использованием переходников и удлинителей создает
потенциальную опасность возгорания. Производитель не несет ответственно-
сти за возгорания, произошедшие из-за использования переходников и удли-
нителей;
Внимание! В случае возникновения пожара, необходимо немедленно вы-
нуть вилку витрины из розетки, или отключить автоматический выключатель на
линии электропитания и производить пожаротушение согласно правилам туше-
ния пожаров на электроустановках.
► при наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус оборудова-
ния (пощипывание при касании металлических частей) отключите оборудова-
ние от сети и вызовите специалиста для устранения неисправностей;
Внимание! В случае аварийной остановки витрины, вызванной поврежде-
нием питающего кабеля, трубопровода с хладагентом, или возникновения неис-
правности, сопровождаемой появлением постороннего шума, искрения, дыма,
а также появления непонятных вам символов на дисплее контроллера, следует
немедленно отключить оборудование от электросети и вызвать квалифициро-
ванного специалиста для устранения неисправностей.
Меры безопасности при работе с изделиями, в которых используется хладагент:
В системе холодоснабжения витрины, в качестве хладагента используется хла-
дон R134A, который является смесью взрывобезопасных нетоксичных химических со-
единений.
Из-за нарушения герметичности системы, в которой циркулирует хладагент, воз-
можна его утечка, а также попадание его в глаза и на кожу.
► не прикасайтесь одновременно к оборудованию и устройствам, имеющим
естественное заземление (газовая плита, радиаторы отопления, водопрово-
дные краны и др.), особенно, если ваши руки мокрые;
► отключайте оборудование от сети на время: мойки и чистки его внутри и снару-
жи, мытья полов под оборудованием, устранения неисправностей.
Запрещается эксплуатация оборудования в помещениях, характеризующихся
наличием следующих условий:
► особой сырости (когда потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении,
покрыты влагой);
► токопроводящей пыли;
► химически активной среды (помещение, в котором постоянно, или длитель-
но содержатся пары, или образуются отложения, оказывающие разрушающее
действие на токопроводящие части);
Быстрое испарение жидкого хладагента может вызвать обморожение. В случае
попадания хладагента:
- в глаза: необходимо немедленно промыть их струей чистой воды, в течение
не менее 15 минут, а при серьезных повреждениях обратиться к врачу;
- на незащищенные участки кожи: необходимо немедленно смыть его чистой во-
дой, осушить кожу, прикладывая полотенце, наложить на пораженный участок кожи
мазевую повязку, или смазать мазью, а при серьезных повреждениях обратиться
к врачу.
Утилизация
По истечении срока службы оборудования оно подлежит утилизации.
Данное оборудование не должно утилизироваться совместно с другими бытовы-
ми отходами для предотвращения возможного вреда окружающей среде. Утилизация
► токопроводящих полов (металлических, земляных, железобетонных).
6 7
оборудования должна производиться в соответствии с действующими нормами.
Основные этапы утилизации витрины:
► При подготовке витрины к утилизации проводится эвакуация хладагента из хо-
лодильной системы (производится специалистами сервисной организации).
Page 5
► При утилизации витрины:
клянных полок с основанием из листовой х/к стали с полимерным покрытием. Так-
• элементы стеклянной структуры утилизируются на специализированном
предприятии по утилизации стекла;
• лампы освещения утилизируются на специализированном предприятии
по утилизации LED ламп;
• элементы витрины из пластика утилизируются на специализированном пред-
приятии по утилизации пластмасс;
• элементы витрины из металла утилизируются на специализированных пред-
приятиях по переработке металла.
Общая информация для потребителя
Общие сведения о витрине
Кондитерская витрина серии «Тироль» - это универсальный вид оборудования
с динамической системой охлаждения, экспозиционные полки которой предназначены
же в состав витрины входит холодильная система, которая состоит из испарителя,
компрессора, клапана Шредера и электрическая система с электрической коробкой
и автоматическим выключателем, контроллером, тэном оттайки испарителя, панелью
вентиляторов и светильников.
Принцип работы витрины
Принцип работы холодильной витрины с динамическим охлаждением основан
на том, что происходит «съём» холодного воздуха с испарителя при помощи вентиля-
торов. Затем холодный воздух поступает в рабочий объём витрины.
За поддержание требуемой температуры в полезном объеме холодильной ви-
трины отвечает электронный контроллер, который регулирует работу оборудования.
В момент превышения заданной температуры контроллер подает команду на включе-
ние агрегата, и хладагент поступает в испаритель витрины. По достижении заданной
для кратковременного хранения, демонстрации и непосредственной продажи герме-
тично упакованных и предварительно охлажденных пищевых продуктов.
Витрина холодильная «Тироль» выпускается различных типоразмеров и подхо-
дит для пищевых продуктов, температура хранения которых соответствует темпера-
турному диапазону витрины.
Витрины «Тироль» изготавливаются для работы в помещениях в климатиче-
ском исполнении УХЛ 3 по ГОСТ 15150-69 ( с температурой окружающего воздуха от
+12°С до + 25°С и относительной влажностью не более 60%). Повышенная влажность,
сопровождаемая высокой температурой может отрицательно влиять на работу холо-
дильной витрины.
Для поддержания необходимых условий в помещении, где эксплуатируется ви-
трина, рекомендуется установить систему кондиционирования воздуха.
температуры контроллер отключает агрегат и прекращает подачу хладагента.
Описание витрины
Витрина кондитерская «Тироль» состоит из корпуса, изготовленного из листо-
вой оцинкованной стали с полимерным покрытием и без него, фронтального, боковых
и верхних стекол, рамы из листовой стали с полимерным покрытием, навесных сте-
8 9
Page 6
Схема кондитерской витрины «Тироль»
Схема РКС «Тироль»
Схема кондитерской витрины «Тироль Cube»
Схема РКС «Тироль Cube»
10 11
Page 7
Комплектация витрины:
Технические характеристики
• переднее откидывающееся стекло с обдувом тёплым воздухом от запотева-
ния (1);
• три дополнительные охлаждаемые стеклянные полки с энергосберегающей
LED подстветкой на каждой полке и возможностью регулировки высоты уста-
новки (2);
• верхний ламподержатель с энергосберегающей LED подстветкой (3);
• базовая полка из нержавеющей стали (4);
• тэн оттайки испарителя (5);
• двери-купе со стеклопакетами (6);
• верхнее стекло (7);
• съёмные боковые бамперы (для установки витрин без зазора в линию) (8);
• Электрокоробка с автоматическим выключателем, контроллером, электриче-
ским предохранителем цепи тэна (9) ;
• компрессор (10);
• съёмная панель защиты агрегата (11)
Технические характеристики витрины «Тироль»
Параметры Ед. изм. 90 130 160 190 РКС-90 Длина мм 905 1305 1565 1905 900 Глубина*Высота мм 785х1315 785х865 Длина в упаковке мм 1200 1600 1860 2200 1150 Глубина*Высота в упаковке мм 900/1520 900/1130 Полезный объём л 350 500 600 730 340 Экспозиционная поверхность м Нагрузка на стеклянную полку 3 кг/п.м.
Нагрузка на экспозиц. поверхность кг/м Холодильный агрегат встроенный Холодопроизводительностьсть
при t кипения -15 °С и t конденсации 45 °С Хладент R 134A Температура внутри полезного объёма С° `+2...+6 Размораживание автоматическое Номинальное напряжение/частота В/Гц 220/50 Номинальная мощность Вт 273 273 339 409 14,4 Расход электроэнергии кВт/сут. 5,5 7,1 9,2 10,9 0,35 Степень защиты электрооборудования код IP-20 Масса Нетто/Брутто кг 80/110 110/140 130/170 160/200 40/60
2
2
Вт 392 392 421 475
1,35 2 2,4 2,9 0,21
30
В расчетно-кассовом столе (РКС): дополнительная стеклянная полка 350 мм
с энергосберегающей LED подстветкой и закаленное стекло столешницы.
В стандартной комплектации витрина и РКС окрашены в RAL1036 (золото) /
RAL8017 (шоколад).
По желанию Заказчика, все металлические части кондитерской витрины и РКС
«Тироль» могут быть окрашены в любой цвет по шкале RAL.
Обращаем Ваше внимание, что производитель оставляет за собой право
на внесение изменений в конструкцию витрин, направленных на улучшение рабочих
характеристик оборудования.
Технические характеристики витрины «Тироль Cube»
Параметры Ед. изм. 90 130 160 190 РКС-90 Длина мм 905 1305 1565 1905 900 Глубина*Высота мм 785х1315 785х865 Длина в упаковке мм 1200 1600 1860 2200 1150 Глубина*Высота в упаковке мм 900/1520 900/1130 Полезный объём л 350 500 600 730 340 Экспозиционная поверхность м Нагрузка на стеклянную полку 3 кг/п.м.
Нагрузка на экспозиц. поверхность кг/м Холодильный агрегат встроенный Холодопроизводительностьсть
при t кипения -15 °С и t конденсации 45 °С Хладент R 134A Температура внутри полезного объёма С° `+2...+6 Размораживание автоматическое Номинальное напряжение/частота В/Гц 220/50 Номинальная мощность Вт 273 273 339 409 14,4 Расход электроэнергии кВт/сут. 5,5 7,1 9,2 10,9 0,35 Степень защиты электрооборудования код IP-20 Масса Нетто/Брутто кг 90/120 120/150 140/180 170/210 50/70
2
2
Вт 392 392 421 475
1,35 2 2,4 2,9 0,21
30
12 13
Page 8
Маркировка
Маркировка содержит следующие сведения:
Ввод оборудования в эксплуатацию
1
XXXXXXXXXX
3
СДЕЛАНО В РОССИИ
5
Кондитерская витрина ХХХХХХ
7
9
11
Дата выпуска Ном. напряжение (В) Частота тока (Гц)
13
1. Торговая марка предприятия-изготовителя
2. Наименование предприятия-изготовителя
3. Знак декларации соответствия ТС
4. Наименование изделия
5. Знак российского сертификата соответствия
6. Заводской номер
7. Месяц и год изготовления изделия
8. Тип хладагента
9. Номинальное напряжение
10. Масса хладагента
Зав. номер ХХХХХХХХХХХХ
ХХ.ХХХХ 220 50
Хладагент Масса хладагента (г) Степень защиты
ТУ 5151-001-00665461-2016
2 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 3 1
R134A XXX IP-20
6
10
12
14
Внимание! Подготовка и ввод оборудования в эксплуатацию осуществляются
2
представителями сервисной службы Продавца. Передача витрины в эксплуатацию
должна быть оформлена актом ввода оборудования в эксплуатацию (Приложение 2).
4
Условия эксплуатации
8
Витрины «Тироль» изготавливаются для работы в помещениях с температурой
окружающего воздуха от +12°С до + 25°С и относительной влажностью не более 60%.
Повышенная влажность, сопровождаемая часто высокой температурой может отрица-
тельно влиять на работу холодильной витрины.
Для поддержания необходимых условий в помещении, где эксплуатируется ви-
трина, рекомендуется установить систему кондиционирования воздуха.
Прием и распаковка
При приеме витрины необходимо, в первую очередь, снять защитную упаковку,
соблюдая меры предосторожности, во избежание повреждения оборудования. Про-
верьте, пожалуйста, оборудование на предмет отсутствия механических повреждений
во время транспортирования. Также следует проверить комплектность и наличие до-
кументации.
Необходимо иметь в виду, что после приемки оборудования, претензии по меха-
ническим повреждениям и некомплектности не принимаются.
11. Частота тока
12. Степень защиты оборудования по ГОСТ 14254-96
13. Технические условия
14. Штрих-код изделия.
14 15
Установка и порядок сборки
Витрина устанавливается в торговом зале с помощью уровня в строго горизон-
тальном положении и не должна качаться. Регулировка уровня производится с помо-
щью ножек, которые входят в комплектацию витрины. Неправильная установка витри-
ны может затруднить ее сборку и привести, в дальнейшем, к сбоям в работе.
При сборке витрины необходимо снять фронтальное стекло, установить крон-
штейны полок в отверстия стоек на требуемой высоте и положить на них стеклян-
ные полки, затем подключить разъёмы LED подсветки полок, после чего, установить
на место фронтальное секло.
Page 9
Подключать витрину необходимо только в электросеть с заземлением во избежа-
Внимание! Не устанавливайте витрину:
► в местах со скоростью движения воздуха более 0,2 м/с (сквозняки, от-
крытые двери и окна, выходные диффузоры систем кондиционирова-
ния, вентиляции и отопления);
► в местах воздействия прямых солнечных лучей;
► вблизи источников тепла (батареи отопления, тепловое торговое обору-
дование и т.п.).
В случае несоблюдения данных условий установки, эксплуатационные
характеристики витрины могут значительно ухудшиться, а также может значи-
тельно повыситься расход электроэнергии.
При установке витрины в холодное время года перед включением необходимо
выдержать витрину в теплом помещении не менее 3 часов.
ние удара током и для безопасной работы витрины.
Электропроводка цепи питающей витрину должна быть выполнена гибким кабе-
лем с медными жилами сечением не менее 1,5 мм² в соответствии с действующими
нормами и стандартами.
К общей электросети витрина должна подключаться только через устройство за-
щитного отключения. Данная норма обеспечивает выполнение требований по пожар-
ной и электрической безопасности.
Каждая витрина должна питаться от отдельной сетевой розетки, к которой персо-
нал магазина должен иметь постоянный доступ;
Не включайте витрину через удлинители и переходники. Необходимо помнить,
что включение витрины с использованием переходников и удлинителей создает по-
тенциальную опасность возгорания.
После подключения всего оборудования необходимо убедиться, что после ава-
Схема сборки витрины представлена в Приложении 1.
Слив воды
В витрине предусмотрен слив и отвод воды, образующейся при размораживании
испарителя. В нижней части корпуса витрины расположен сливной шланг и ёмкость
для сбора конденсата, которую необходимо регулярно проверять и своевременно
опорожнять, во избежании перелива воды.
Подключение к электрической сети
Внимание! Все работы по подключению витрины к электрической сети
должны выполняться в соответствии с требованиями существующих норм без-
опасности.
рийного отключения электроэнергии все оборудование сможет снова включиться, не
вызывая срабатывания автоматических выключателей.
Принципиальная электрическая схема витрины приведена в Приложении 4.
Первая чистка
После установки и подключения витрины, перед первым пуском необходимо
помыть наружную и внутреннюю поверхности витрины чистой водой с применением
нейтральных моющих средств. После этого следует вытереть витрину насухо. Не ис-
пользуйте для чистки оборудования растворители и абразивные моющие средства,
которые могут испортить поверхность витрины.
Избегайте попадания воды, во время чистки, на электрические части витрины.
Внимание! Необходимо следить за тем, чтобы вода при мойке оборудова-
Оборудование работает от сети переменного однофазного тока частотой 50 Гц и
напряжением 220 В. Максимально допустимое отклонение напряжения сети от номи-
нального значения не должно превышать ±10%.
16 17
ния не попадала в компрессорный отсек и электрокоробку, что может привести
к короткому замыканию.
Page 10
Эксплуатация оборудования
Освещение
Включение
Перед включением витрины убедитесь, что автоматический выключатель в элек-
трической коробке витрины (расположена в нижней части витрины) находится в по-
ложении «выключено». Затем вставьте сетевую вилку в электрическую розетку, вклю-
чите автоматический выключатель и кнопку освещения витрины. После включения
контроллер покажет текущую температуру в витрине и запустит процесс охлаждения.
Правила загрузки продуктов
После достижения в полезном объеме витрины заданной температуры можно
произвести загрузку продуктов.
Следует помнить, что загружать в витрину следует только упакованные
и предварительно охлажденные продукты!
Для обеспечения нормальной работы витрины продукты на экспозиционных пол-
Освещение экспозиционных полок производится четырьмя LED лампами, одна
из которых находится в верхней части витрины и три под каждой из дополнительных
стеклянных полок. Кнопка включения светильников расположена на панели управле-
ния рядом с контроллером.
Размораживание испарителя
Размораживание испарителя холодильного оборудования происходит автомати-
чески с помощью тэна. Его частота и продолжительность программируется в пара-
метрах контроллера заводом-изготовителем оборудования (рекомендуемая циклич-
ность: каждые 6 часов, не более 30 минут).
При работе холодильного оборудования в условиях повышенной влажности воз-
духа и повышенной температуры окружающей среды, можно включить дополнитель-
ную оттайку испарителя с помощью кнопки на контроллере.
ках необходимо размещать равномерно, обеспечивая свободную циркуляцию охлаж-
денного воздуха.
Чтобы избежать порчи продуктов, не следует закрывать в витрине вентиляционные
отверстия, находящиеся на базовой полке из нержавеющей стали. Направление движе-
ния охлаждённого воздуха показано на схеме витрины (страница 10).
Для поддержания оборота пищевых продуктов находящихся в витрине, рекомен-
дуется продавать в первую очередь продукты, загруженные в витрину ранее.
Контроллер и регулировка температуры
Витрина оборудована контроллером, который обеспечивает автоматический кон-
троль и поддержание температуры в полезном объеме витрины, а также другие функции,
обеспечивающие удобство эксплуатации. Подробнее о контроллере в Приложении 5.
Внимание! Установка рабочей температуры в полезном объеме витрины,
Возможно перепрограммирование параметров контроллера для оптимизации
работы витрины в конкретных условиях эксплуатации.
ВНИМАНИЕ! Перепрограммирование параметров контроллера могут произ-
водить только специалисты сервисных организаций!
Периодическая чистка
Для поддержания Вашего оборудования в чистоте не реже одного раза в месяц
следует проводить его периодическую чистку. Это касается как внутренних, так и на-
ружных поверхностей витрины.
При чистке необходимо выполнить следующее:
► полностью освободить витрину от продуктов;
► обесточить электрическую систему витрины (выключить: освещение витрины,
а также перепрограммирование заводских настроек контроллера должно осу-
ществляться только специалистами сервисных организаций!
Уважаемый покупатель, завод-изготовитель оставляет за собой право оснащать
свое оборудование различными моделями контроллеров.
18 19
выключить автоматический выключатель в электрической коробке витрины,
вынуть сетевую вилку витрины из электрической розетки.);
► дождаться выравнивания температуры внутри витрины с температурой окру-
жающего воздуха;
Page 11
► помыть наружную и внутреннюю поверхности витрины чистой водой с приме-
нением нейтральных моющих средств (не используйте для чистки оборудова-
Плановое техническое обслуживание
ния растворители и абразивные моющие средства, которые могут испортить
поверхность витрины);
Избегайте попадания воды, во время чистки, на электрические части витрины.
Перед включением витрины следует вытереть витрину насухо.
После достижения в полезном объеме витрины рабочей температуры можно
произвести загрузку продуктов.
Чистка конденсатора
Для нормального функционирования оборудования в заданном температурном режиме, необходимо не реже одного раза в месяц очищать от пыли и других загрязне­ний конденсатор холодильного агрегата, пердварительно сняв защитную панель.
Для этого необходимо:
отключить оборудование от сети;
• снять защитную панель прикрытия холодильного агрегата (см. схему витрины, стр. 10);
• очистить конденсатор мягкой щеткой или пылесосом с мягкой насадкой (во из­бежание повреждения пластин конденсатора).
ВНИМАНИЕ! Плановое техническое обслуживание витрины необходимо
производить не реже одного раза в месяц (Приложение 8). Обслуживание могут
производить только специалисты сервисных организаций!
Плановое обслуживание должно включать в себя:
► проверку условий эксплуатации витрины (правильность установки, значения
температуры и относительной влажности воздуха в торговом помещении, на-
личие сквозняков и потоков воздуха из диффузоров климатических установок,
направление прямых солнечных лучей и т. п.);
► проверку электрической системы витрины на отсутствие внешних поврежде-
ний, надежность креплений и на наличие загрязнений;
► проверку надежности крепления электрических контактов и заземляющих про-
водов электрооборудования;
► проверку настроек контроллера и, при необходимости, их регулировку;
Внимание, очень важно!
Несвоевременная очистка конденсатора ведет к неправильной работе компрес­сора, повышению температуры в полезном объеме витрины, перегреву компрессора и его поломке, а также служит основанием для отказа в исполнении гарантийных
обязательств.
Конденсатор необходимо чистить минимум один раз в месяц!
► проверку герметичности холодильной системы;
► проверку дренажной системы оттока воды и, при необходимости, прочистка
сливов.
Транспортирование
Рекомендуется транспортировать оборудование автомашинами, оборудованны-
ми пневмоподвеской.
При транспортировании оборудования недопустимы: его перемещение внутри
транспортного средства, удары друг о друга, опрокидывание.
При проведении погрузочно-разгрузочных работ не допускается подвергать обо-
рудование толчкам и ударам, которые могут сказаться на работоспособности обору-
дования.
Хранение
Оборудование не должно храниться на открытых площадках, под воздействием
атмосферных осадков и прямых солнечных лучей.
20 21
Page 12
Гарантийные обязательства
Гарантия не распространяется на поломки, возникшие в результате:
На Оборудование устанавливается гарантийный срок продолжительностью 12
(двенадцать) месяцев с даты ввода Оборудования в эксплуатацию сервисной ком-
панией Продавца, но не более 15 месяцев со дня изготовления. Гарантийный срок
хранения 12 месяцев.
Гарантия распространяется на подтвержденные дефекты, возникшие по вине
предприятия-изготовителя.
Гарантия не включает в себя пуско-наладочные работы и плановое техническое
обслуживание Оборудования в течение гарантийного срока.
Внимание! По всем вопросам, связанным с гарантийным обслуживанием,
Покупатель (Пользователь оборудования) должен обращаться к Продавцу.
Необходимыми условиями исполнения гарантийных обязательств являются:
► несоблюдения условий эксплуатации и правил установки оборудования;
► нарушения правил эксплуатации оборудования;
► небрежного хранения оборудования;
► нарушения правил транспортировки и проведения погрузочно-разгрузочных работ;
► нарушения целостности или отсутствия пломб агрегатов оборудования;
► колебания напряжения в электросети (стандарт 220В, 50 Гц), выходящие
за пределы 10%;
► при повреждениях, вызванных грызунами и бытовыми насекомыми;
► при повреждениях, вызванных самостоятельными попытками отрегулировать
или отремонтировать оборудование;
► неквалифицированного ремонта оборудования;
► эксплуатации оборудования с хладагентом, не рекомендованном производи-
телем оборудования.
► соблюдение правил эксплуатации, изложенных в настоящем Руководстве
по эксплуатации;
► проведение пуско-наладочных работ сервисными организациями;
► проведение планового технического обслуживания сервисными организациями;
► заполнение акта рекламации в случае возникновения неисправностей в гаран-
тийный период (Приложение 3);
Выполнение пуско-наладочных работ должно быть подтверждено актом ввода
оборудования в эксплуатацию (Приложение 2). Плановое техническое обслуживание
необходимо проводить ежемесячно. Осуществление планового технического обслу-
живания подтверждается заполнением талонов планового технического обслужива-
ния (Приложение 8).
Внимание! Отсутствие указанных выше документов, либо заполнение их
В случае, если в течение гарантийного срока Покупатель (Пользователь оборудо-
вания) пользовался услугами сервисных организаций, не имеющих документов, под-
тверждающих квалификацию сотрудников, проводивших ремонт оборудования, Про-
давец оставляет за собой право отказать в исполнении гарантийных обязательств.
Гарантия не распространяется на дефекты стекол, сетевого шнура, ламп,
покраски, и петель.
Дефекты и неисправности оборудования фиксируются в акте рекламации (При-
ложение 3), который составляется представителями сервисной Организации в присут-
ствии представителей Покупателя (Пользователя оборудования).
Составленный акт рекламации передается Продавцу, который на основании дан-
ного акта рекламации принимает решение о выполнении гарантийных обязательств.
При необходимости проводится экспертиза. Расходы на проведение экспертизы несет
сторона, чьи действия будут признаны экспертизой приведшими к поломке.
ненадлежащим образом, может служить основанием для отказа в исполнении
гарантийных обязательств.
22 23
Page 13
Приложения
Приложение 2.
Приложение 1.
Схема сборки кондитерской витрины «Тироль»
Акт ввода оборудования в эксплуатацию
г. « » 20 г.
Мы, нижеподписавшиеся, представители ИСПОЛНИТЕЛЯ:
(наименование организации) (Ф.И.О., Должность)
с одной стороны, и представитель ЗАКАЗЧИКА:
(наименование организации) (Ф.И.О., Должность)
с другой стороны, составили настоящий АКТ о том, что все работы по монтажу, вводу в экс-
плуатацию и проверке работоспособности оборудования выполнены в полном объеме.
Обрудование работает нормально. Претензий к качеству выполненных работ ЗАКАЗЧИК
не имеет.
1. Наименование оборудования:
заводской номер
№ компрессора
1. Снять фронтальное стекло;
2. Установить кронштейны полок в отверстия стоек на требуемой высоте;
3. Положить на кронштейны стеклянные полки и подключить разъёмы подсветки;
4. Установить фронтальное стекло.
Оборудование установлено по адресу
2. Подключение оборудования, условия эксплуатации:
Температура в помещении °С
Влажность в помещении %
Напряжение в сети в
3. Пуск в эксплуатацию:
Регулировка положения оборудования проведена.
Оборудование включено в сеть (220В) и набирает необходимую температуру °С
в течение часа.
Компрессор отключается по достижению заданной температуры °С
4. Рекомендации:
Произведено обучение персонала ЗАКАЗЧИКА.
Персонал с требованиями безопасности ознакомлен:
(Ф.И.О., дата, подпись)
Комплектность изделия полная, механические повреждения отсутствуют
Работу сдал от “ИСПОЛНИТЕЛЯˮ
м.п. м.п.
24 25
(подпись)
Работу принял от “ЗАКАЗЧИКА”
Page 14
Приложение 3.
Приложение 4.
Акт рекламации
г. « » 20 г.
Мы, нижеподписавшиеся, представители ИСПОЛНИТЕЛЯ:
(наименование организации) (Ф.И.О., Должность)
с одной стороны, и представитель ЗАКАЗЧИКА:
(наименование организации) (Ф.И.О., Должность)
с другой стороны, составили настоящий АКТ рекламации:
Наименование оборудования:
заводской номер
№ компрессора
Оборудование установлено по адресу
На момент составления Акта установлено:
1. Проверка условий эксплуатации:
Температура в помещении
Влажность в помещении
Напряжение в сети
Проверка загрузки рабочего объема продуктами
°С
%
в
Схема электрическая принципиальная кондитерской витрины «Тироль»
2. Проверка работоспобности оборудования:
3. Проверка внешнего вида и комплектности:
4. Обнаруженные дефекты и причина их возникновения:
5. Заключение:
Работу сдал от “ИСПОЛНИТЕЛЯˮ
Работу принял от “ЗАКАЗЧИКА”
м.п. м.п.
26 27
Page 15
Приложение 5.
1
2
3
4
5
AUX
Приложение 6.
Контроллер Carel
Панель контроллера
1
2
3
4
Функция
1 Компрессор
2 Вентилятор испарителя
3 Размораживание
4 Тревога
5 Число (-99...99)
AUX
Сведения о приемке оборудования
5
Витрина изготовлена и принята в соответствии с действующей технической доку-
ментацией и признана годной к эксплуатации.
Описание функций и клавиш
m
u
t
e
set
Кнопка Функция
Нажатие на отдель­ную кнопку
1 Более 3 с. ВКЛ/ВЫКЛ Показывает
2 Более 3 с. Начало
размораживания
3 1 с. Показывает tº
остановки компрессора
1
3
2
Комбинированное нажатие
температуру датчика размораживания
МП
Ответственный за приемку (подпись)
Приложение 7.
Сведения о продаже оборудования
Наименование оборудования
Заводской номер
Дата продажи « » г.
МП
/ /
ФИО (подпись представителя организации,
продавшей оборудование)
28 29
Page 16
Приложение 8.
Талон ежемесячного планового технического обслуживания
Дата проведения текущего планового ТО « » г.
Дата проведения следующего планового ТО « » г.
Наименование оборудования
Заводской номер
Адрес установки оборудования
Перечень необходимых работ в рамках планового ТО:
Наименование работ Отметка о выполнении работ
Проверка условий эксплуатации: (установка витрины, температура в помеще­нии, относительная влажность)
Проверка электрической системы (повреждения, загрязнение, клеммы, зазем­ление, лампы, контроллер)
Проверка настроек автоматики
Чистка внутренней части корпуса витрины
Проверка герметичности холодильной систе­мы и работы соленоидного вентиля
Проверка дренажной системы оттока воды, промывка, проверка на герметичность
При необходимости инструктаж персонала торговой точки о правилах эксплуатации обо­рудования
Рекомендации
Работы по техническому
обслуживанию провел:
(наименование сервисной
организации)
Работы по техническому обслуживанию принял:
(наименование торговой
организации)
(должность)
(подпись) (подпись)ФИО ФИО
30 31
(должность)
Page 17
проезд Мира, дом 3, г. Можайск, Московская область, 143200, Российская Федерация
Loading...