Пищевые Технологии СК/ЛП серии Лира-Профи, СК/ЛПЭ серии Лира-Профи Эко User manual
РОССИЯ
ООО «Пищтех»
СТОЛ КАССОВЫЙ
«СК/ЛП» серии «Лира-Профи»,
«СК/ЛПЭ» серии «Лира-Профи Эко».
ПАСПОРТ
Руководство по эксплуатации
Краснодар
2017
2
ВВЕДЕНИЕ
Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления обслуживающего
персонала с устройством стола кассового, правилами его эксплуатации, технического
обслуживания, монтажа и регулирования.
К монтажу, обслуживанию и эксплуатации стола кассового должен допускаться только
специально обученный персонал.
В конструкции стола кассового могут быть изменения, не отраженные в настоящем
руководстве по эксплуатации и не влияющие на его работу и эксплуатацию.
Перед началом работы необходимо внимательно изучить данное руководство.
1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Стол кассовый «СК/ЛП» серии «Профи» и «СК/ЛПЭ» серии «Лира-Профи Эко» (далее по
тексту стол кассовый) предназначен для установки на него кассового аппарата и расчета с
потребителями.
Стол кассовый устанавливается на предприятиях общественного питания в составе
технологических линий раздачи.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Технические характеристики стола кассового указаны в таблице 1.
Таблица 1
№ п/п Наименование Норма
1 Род тока Переменный, однофазный
2 Номинальное напряжение, В 230
3 Габаритные размеры, мм, не более
длина
ширина без направляющих для подносов
с направляющими для подносов
высота
1120
705
1030
850-870
4 Масса, кг, не более 50
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Комплект поставки должен соответствовать таблице 2.
Таблица 2
№ п/п Наименование Количество
1 Корпус стола кассового 1
2 Направляющие для подносов 1
3 Розетка штепсельная со штырем заземления 16А 1
4 Крепежный комплект 1
5 Руководство по эксплуатации 1
3
4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Общий вид стола кассового представлен на рис. 1. В серии «Лира-Профи» корпус стола
изготовлен из нержавеющей стали, в серии «Лира-Профи Эко» отдельные элементы изготовлены
из окрашенной оцинкованной стали. Состоит из основания, к которому крепятся облицовки из
нержавеющей стали, и поручня из нержавеющей трубы. Сверху облицовки накрыты столешницей
из нержавеющей стали. Под столешницей размещена полка и розетка для подключения кассового
аппарата. Со стороны потребителей на кассовый стол устанавливаются направляющие для
подносов. Высота стола регулируется опорами.
Рис.1 Общий вид стола кассового
5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
По способу защиты человека от поражения электрическим током стол кассовый относится к
1 классу по ГОСТ 12.2.007.0-75.
К обслуживанию стола кассового допускаются лица, изучившие настоящее руководство по
эксплуатации, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования и инструктаж по
технике безопасности на рабочем месте.
Монтаж, наладка и обслуживание стола кассового должны осуществляться в соответствии с
правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей.
Для выполнения требований безопасности и обеспечения электробезопасности стол
кассовый должен быть заземлен в соответствии с правилами устройства электроустановок
напряжением до 1000 В.
При работе со столом кассовым необходимо соблюдать следующие правила безопасности:
- не использовать стол кассовый без заземления.
- регулировку, санитарную обработку и ремонт стола кассового производить только после его
отключения от электрической сети.
- периодически проверять исправность электропроводки и заземляющего устройства стола
кассового.
- запрещается эксплуатация стола кассового с открытыми токоведущими частями электрических
приборов, а также с неисправным заземляющим устройством.
- при обнаружении неисправности вызвать электромеханика.
– использовать стол кассовый только после устранения неисправностей.
4
Внимание!
Категорически запрещается:
- производить санитарную обработку и устранение неисправностей при
подключенном электропитании.
- эксплуатация стола кассового без заземления.
- применение для очистки стола проволочных губок, проволочных щеток и
других жестких абразивных средств во избежание образования царапин на
поверхности.
- обрабатывать изделия из нержавеющей стали химическими препаратами
содержащими кислоты и щелочные соединения, а также хлоркой.
ПРИ ОБРАБОТКЕ ВЫШЕУКАЗАННЫМИ СОЕДИНЕНИЯМИ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ПО ГАРАНТИИ НЕ НЕСЕТ.
6. ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
Внимание!
Распаковка, сборка, монтаж, подключение и техническое обслуживание
стола кассового должны производить специалисты завода или специалисты по
монтажу и ремонту торгово-технологического оборудования и имеющие группу
допуска по электробезопасности не ниже III.
Пуско-наладочные работы и обучение персонала в стоимость оборудования
не входят.
Перед распаковкой стола кассового необходимо выдержать его в помещении при
температуре 18…25°С не менее 7 час.
После распаковки стола кассового произвести технический осмотр:
- проверить комплектность в соответствии с таблицей 2.
- убедиться в отсутствии механических повреждений.
Снять защитную пленку со всех деталей стола.
Установить стол кассовый на предусмотренное место в помещении.
С помощью регулируемых опор установить стол кассовый в горизонтальном положении на
необходимую высоту. Проверить уровнем горизонтальное положение.
Установить направляющие для подносов на лицевую стенку стола кассового.
Удалить антикоррозионную смазку, жировые пятна с помощью сухой ветоши, затем вымыть
столешницу горячей водой с жидким моющим средством (без хлора!) и протереть сухой тканью
без ворса.
Надежно заземлить стол кассовый в соответствии с действующими правилами устройства
электроустановок. Подсоединить заземляющий проводник к заземляющему штырю штепсельной
розетки. Заземляющий проводник должен быть в шнуре питания.
Подвести электропитание к розетке. Подключение розетки стола кассового должно быть
выполнено в соответствии с действующими законодательством и нормативами. Электропитание
подвести на розетку от распределительного щита, номинальным поперечным сечением жил шнура
питания с заземляющей жилой марки ПВС (3х1,0) мм² или ПРМ (3х0,75) мм².
Проверить сопротивление между заземляющим штырем и любыми нетоковедущими
металлическими частями стола кассового, которое должно быть не более 0,05 Ом.
Loading...