СТОЛ ТЕПЛОВОЙ
KOBOR, Россия, Московская область,
г. Люберцы, ул. Кирова, д.20-А
òåë/ôàêñ: (495) 374-76-17
www.кобор.ðô
www.kobor.ru
info@kobor.ru
ПАСПОРТ
и руководство по эксплуатации
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
KOBOR
Россия, Московская область,
г. Люберцы, ул. Кирова, д. 20А
тел./факс: (495) 374-76-17
e-mail: info@kobor.ru
www.kobor.ru www.кобор.рф
гАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН
содержание
Техническое описание
Внешний вид
Подключение
Технические характеристики
Пуск в эксплуатацию
Регулировка
Обслуживание и ремонт
Электрическая схема
Комплект поставки
Гарантийный талон
МОДЕЛЬ
СЕРИЙНЫЙ ¹
3
3
3
4
ДАТА ВЫПУСКА
Штамп производителя
отметка о продаже
5
5
Дата покупки
6
6
Подпись продавца
6
7
Телефон
Подпись покупателя
Претензий по внешнему виду
и комплектности не имею.
Изготовитель гарантирует соответствие изделия заявленным характеристикам,
при соблюдении условий транспортирования, хранения, монтажа и эксплуатации.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев со дня продажи через торговую сеть.
В течении гарантийного срока изготовитель гарантирует устранение выявленных
дефектов, влияющих на эксплуатационные качества изделия, и замену вышедших
из строя составных частей, если выявленные проблемы появились не по вине
потребителя.
Время нахождения изделия на гарантийном ремонте в гарантийный срок не
включается.
Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в порядке
и сроки, предусмотренные действующим законодательством.
Штамп продавца
Производитель не исключает возможность внесения изменений в конструкцию, с целью улучшения
потребительских свойств изделия. Право на внесение изменений производитель оставляет за собой. В
случае неверного толкования клиентом правил эксплуатации - производитель имеет право толковать в
свою пользу.
Производитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели
продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по
эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения
особенностей их эксплуатации.
Отказ от гарантийных обязательств возможен в следующих случаях:
отсутствие в паспорте отметки продавца;
по истечении срока гарантии;
при механических повреждениях оборудования (как внешних, так и
внутренних) вызванных нарушениями правил и норм эксплуатации;
при повреждениях, вызванных стихийными бедствиями;
при повреждениях, вызванных грызунами и бытовыми насекомыми;
при повреждениях, вызванных самостоятельными попытками отрегулировать
или отремантировать оборудование;
при отсутствии документов на приобретение оборудование (товарная
накладная, паспорт).
1 Двери-купе
2 Регулир. опоры
3
Корпус
4 Термоконтроллер
5 Кнопка включения
6 Столешница
7
Перф. Полка
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
Обозначение Наименование
E1
Заземление
M1 Вентилятор
R1 Нагревательный элемент
S1 Кнопка включения стола
S2 Цифровой терморегулятор
X1 Вилка с заземлением
Стол тепловой 1 øò.
Полка перфорированная 1 øò.
Паспорт изделия 1 øò.
Упаковка 1 øò.
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
обслуживание и ремонт
Все работы по обслуживанию теплового стола производить при
отключенной от электросети вилке.
Не используйте чистящие средства, контакт которых с пищей не
допускается! Чистку поверхностей из нержавеющей стали
проводите с использованием неабразивных чистящих средств,
предназначенных для очистки изделий из нержавеющей стали.
Аккуратное и бережное обращение с тепловым столом позволит Вам
успешно эксплуатировать его длительное время.
Работы по ремонту выполняются только квалифицированными
специалистами.
электрическая схема
техническое описание
Стол тепловой является необходимым дополнением к линиям раздачи
питания или может использоваться как отдельный предмет оборудования
раздачи питания. Столы тепловые используются:
- для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания
и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд;
- для сохранения температуры продуктов питания в гастро¸мкостях или
других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в
тарелки блюд.
Нагрев объ¸ма теплового тола производится с помощью ТЭНа. Для более
быстрого и равномерного нагрева всего объема стола используется
вентилятор.
Конструкция стола гарантирует невысокую температуру на всех внешних
поверхностях стола.
Столы тепловые оснащены перфорированными полками, что улучшает
равномерность нагрева всего объема стола.
Управление нагревом осуществляется цифровым контроллером, что
обеспечивает высокую точность задаваемой температуры.
Элементы стола, контактирующие с продуктами питания, и облицовочные
элементы выполнены из нержавеющей стали, что является залогом
длительной эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и
пригодности для предприятий общественного питания.
Внешний вид
комплект поставки
6
5
4
3
2
1
7
подключение
Стол тепл овой оборудован нагревательным элементом и
вентилятором для более быстрого прогрева всего объема стола.
Электросеть к которой подключается стол должна быть заземлена.
Необходимо следовать следующим указаниям:
6
3
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
Модель
стола
Габариты, мм Объем, л
Мощность,
êÂò
Напряжение
питания, В
Диапазон
температур,
?Ñ
Наличие
борта
Âåñ,
êã
HT6-10 1000õ600õ870 280 1,6 220 äî +60 íåò 66
HT6-11 1100õ600õ870 320 1,6 220 äî +60 íåò 74
HT6-12 1200õ600õ870 355 1,6 220 äî +60 íåò 82
HT6-13 1300õ600õ870 390 2 220 äî +60 íåò 90
HT6-14 1400õ600õ870 428 2 220 äî +60 íåò 98
HT6-15 1500õ600õ870 462 2 220 äî +60 íåò 105
HT6-10B 1000õ600õ870 280 1,6 220 äî +60 åñòü 67
HT6-11B 1100õ600õ870 320 1,6 220 äî +60 åñòü 75
HT6-12B 1200õ600õ870 355 1,6 220 äî +60 åñòü 83
HT6-13B 1300õ600õ870 390 2 220 äî +60 åñòü 91
HT6-14B 1400õ600õ870 428 2 220 äî +60 åñòü 99
HT6-15B 1500õ600õ870 462 2 220 äî +60 åñòü 106
HT6-10 1000õ700õ870 340 1,6 220 äî +60 íåò 72
HT6-11 1100õ700õ870 380 2 220 äî +60 íåò 80
HT6-12 1200õ700õ870 424 2 220 äî +60 íåò 87
HT6-13 1300õ700õ870 468 2 220 äî +60 íåò 94
HT6-14 1400õ700õ870 510 2,5 220 äî +60 íåò 101
HT6-15 1500õ700õ870 552 2,5 220 äî +60 íåò 108
HT6-10B 1000õ700õ870 340 1,6 220 äî +60 åñòü 73
HT6-11B 1100õ700õ870 380 2 220 äî +60 åñòü 81
HT6-12B 1200õ700õ870 424 2 220 äî +60 åñòü 88
HT6-13B 1300õ700õ870 468 2 220 äî +60 åñòü 95
HT6-14B 1400õ700õ870 510 2,5 220 äî +60 åñòü 102
HT6-15B 1500õ700õ870 552 2,5 220 äî +60 åñòü 109
СЕРИЯ 700 с бортом
СЕРИЯ 700 без борта
СЕРИЯ 600 с бортом
СЕРИЯ 600 без борта
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Убедитесь в том, что напряжение сети соответствует напряжению,
указанному на маркировке (220В; 50Гц; одна фаза). Для нормальной
работы необходимо, чтобы максимальное отклонение напряжения
находилось в пределах ±10% от номинального значения.
Убедитесь в том, что провода линии подачи электроэнергии имеют
соответствующее потребляемой столом мощности сечение, а также в том,
что линия надежно защищена от перегрузок и от пробоя на корпус в
соответствии с действующими нормами.
технические характеристики
4
пуск в эксплуатацию
Распаковать стол.
Проверить состояние корпуса, столешницы и др. поверхностей,
убедиться в том, что они не были повреждены при перевозке. В случае
обнаружения повреждений необходимо срочно известить об этом
поставщика.
Снимите защитную пленку с деталей из нержавеющей стали!
.
После распаковывания теплового стола необходимо произвести
обработку всех поверхностей стола моющими средствами.
Запрещается использование металлических мочалок или абразивных
средств.
Установить стол на место.
Подключить стол к электросети с заземлением.
Включить стол кнопкой (5), после некоторой паузы, обусловленной
самодиагностикой контроллера (4), тепловой стол включится.
По достижению установленной температуры внутри стола – нагрев
выключится, по мере остывания нагрев будет периодически
включаться.
Произвести санитарный обжиг в течение 20-30 мин.
регулировка
Столы могут оснащаться электронными контроллерами разных
производителей, что не влияет на качество изделия в целом и не влияет
на схему подключения прибора в электрическую схему стола.
В случае необходимости внесения изменений в параметры электронного
контроллера необходимо обратиться к персоналу специализированной
обслуживающей организации, т.к. доступ в меню контроллера защищен
паролем.
Во время нормальных рабочих условий, дисплей показывает
значение температуры внутри стола.
Отображает значение заданной
температуры
В режиме установки температуры
увеличивает отображаемое значение
В режиме установки температуры
уменьшает отображаемое значение
Для того, чтобы просмотреть заданную температуру, нажмите
коротко кнопку SET.
Чтобы изменить заданную температуру, необходимо нажать и
удерживать кнопку SET более 2 секунд. Будет отображаться значок
установки и светодиод “ ” или “ ” начнет мигать. Стрелками èëè
установите необходимую температуру и подтвердите кнопкой SET.
5
Loading...