Page 1
АЯ 08
Уважаемый покупатель,
благодарим Вас за выбор продукции «Бирюса»!
Если у Вас возникнут вопросы, связанные с нашей продукцией или сервисным
обслуживанием, Вы можете обратиться в сервисный центр завода по бесплатному телефону
8 800 200 3223.
Дополнительную информацию Вы можете найти на нашем сайте www.biryusa.ru
Перед началом эксплуатации настоятельно рекомендуем
Вам ознакомиться с настоящим руководством!
СОДЕРЖАНИЕ
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ 2
ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ 2
Снятие упаковки
Установка ларя/витрины 2
Уборка ларя/витрины 2
Установка ручки 2
Установка упоров 2
Подключение ларя/витрины 3
Когда укладывать продукты 3
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 2
КОМПЛЕКТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 4
МОДЕЛИ ЛАРЕЙ Бирюса 200Н-5, 260Н-5, 300Н-5, 355Н-5, 355НШВ-5,
200НК-5, 260НК-5, 300НК-5, 355НК-5, 260НС, 260НСВ, 355НСВ
Бирюса 455НCВЭ, 455НВЭ, 455НКЭ, 455ТВЭ, 560НВЭ, 560ТВЭ, 560НКЭ 5
МОДЕЛИ ВИТРИН Бирюса 460Н,460Н-1, 460Н-2, 520НВЭ 5
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 5
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ 6
УТИЛИЗАЦИЯ 6
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 7
Конструкция ларя/витрины постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые
изменения, не отраженные в настоящем Руководстве.
0263141108
1
Page 2
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
• Шкафы/витрины холодильные типа «ларь» (далее по тексту ларь) предназначены для хранения,
демонстрации и продажи непосредственно из витрины предварительно замороженных
упакованных пищевых продуктов на предприятиях торговли, общественного питания,
продовольственных магазинов, киосках, крытых рынках.
• Витрины холодильние вертикальные (далее по тексту витрина) предназначены для хранения,
демонстрации и продажи непосредственно из витрины охлажденных упакованных пищевых
продуктов и напитков на предприятиях торговли, общественного питания, продовольственных
магазинах, киосках, крытых рынках.
• Отличительной особенностью ларей/витрин серии «Н» является применение экологически
чистого хладагента 134а, серии «Т» - применение хладагента 404а.
ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ
Снятие
упаковки с
ларя
ВНИМАНИЕ!
Снятие
упаковки с
витрины
ВНИМАНИЕ!
Установка
ларя/витрины
• Разрежьте упаковочные ленты. Не допуская ударов и толчков, аккуратно снимите упаковку.
• Наружная металлическая поверхность ларя может быть защищена полиэтиленовой пленкой,
которую при необходимости можно снять, предварительно аккуратно сделав на ней надрезы.
• Не рекомендуется наклонять ларь более чем на 30 градусов от вертикальной
плоскости. Если Вам все же пришлось наклонить ларь, то после возвращения в
горизонтальное положение не включайте его в сеть электропитания как минимум 30
минут.
• Разрежьте упаковочные ленты, снимите упаковку, аккуратно, не допуская ударов, положите
витрину на заднюю стенку.
• С помощью гаечного ключа на 13 отверните крепежные болты деревянного
транспортировочного дна и снимите дно.
• Верните витрину в вертикальное положение.
• После приведения витрины в вертикальное положение, перед включением,
необходимо выждать не менее 30 минут. Включение сразу может привести к выходу
из строя холодильного агрегата!
• Если ларь/витрина находилась на морозе, то перед включением ее необходимо
выдержать с открытой дверью при комнатной температуре не менее 8 часов!
Включение непрогретой витрины в сеть может привести к заклиниванию компрессора!
• Место для установки ларя/витрины должно быть прочным и ровным, исключающим появление
вибрации ларя/витрины при работе компрессора.
• Установите ларь/витрину в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, на расстоянии
не менее 50 см от осветительных и нагревательных приборов (газовых и электрических плит,
печей и радиаторов отопления).
• Место расположение ларя/витрины должно обеспечивать вокруг прибора свободную
циркуляцию воздуха. Свободное пространство со всех сторон должно быть не менее 10 см.
ВНИМАНИЕ!
Установка
ручки
Установка
упоров
Уборка ларя/
витрины
2
• Необходимо устанавливать ларь/витрину в сухом вентилируемом помещении с
температурой от плюс 16 оС до плюс 32 оС (модель витрины Бирюса 520НВЭ от плюс 12
о
С до плюс 40 оС ).
• В моделях витрин Бирюса 460Н, 460Н-1, 460Н-2, 520НВЭ
необходимо установить на дверь ручку. Ручка и винты входят
в комплектацию витрины.
• В моделях витрин Бирюса 460Н, 460Н-1, 460Н-2, 520НВЭ
необходимо установить упоры. Установка упоров на стойки
производится согласно рисунку.
• Для удаления пыли, которая могла попасть в ларь/витрину во
время транспортировки, помойте внутреннюю и наружную
поверхности и комплектующие мягкой тканью, смоченной в
теплом растворе мыльной воды, промойте чистой водой, насухо
вытрите и проветрите в течение часа.
Page 3
ВНИМАНИЕ!
• Не используйте для мойки ларя/витрины абразивные пасты и моющие средства,
содержащие кислоты и растворители!
Подключение
ларя/витрины
Когда
укладывать
продукты?
Правила
безопасности
• После выполнения всех перечисленных выше пунктов – прибор готов к работе!
• Подключать ларь/витрину необходимо к сети переменного тока частотой 50 Гц и номинальным
напряжением 220 В.
• Ларь/витрина выпускается по типу защиты от поражения электрическим током класса «1» (с
заземляющим проводом). Прибор подключайте только к электрической сети, имеющей
заземление. Если розетка не подходит к вилке сетевого шнура прибора, то Вам необходимо
обратиться к квалифицированному электрику для установки розетки (1 класс защиты).
• Через 4 часа после подключения прибора к сети Вы можете разместить продукты.
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
При эксплуатации прибора соблюдайте правила безопасности:
• Перед подключением прибора к электрической сети проверьте исправность розетки и отсутствие
повреждений шнура питания и вилки!
• При повреждении шнура питания, во избежание опасности, его замену должен производить
механик сервисной службы!
• При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус прибора (пощипывание
при касании к металлическим частям), отключите прибор от сети и вызовите механика для
устранения неисправности!
• Не прикасайтесь одновременно к прибору и устройствам, имеющим естественное заземление
(газовая плита, радиаторы отопления, водопроводные краны)!
• Отключайте прибор от сети во время уборки его внутри и снаружи, мытья полов под ним,
устранения неисправностей!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
Чтобы прибор исправно работал и прослужил Вам долго, необходимо соблюдать ряд
ограничений:
• эксплуатировать ларь/витрину с открытой крышкой/дверью!
• эксплуатировать ларь/витрину с поврежденной стеклянной крышкой/дверью, которая
имеет острые кромки!
• устанавливать в витрине лампу люминесцентную мощностью более 15 Вт!
• устанавливать на витрину электронагревательные приборы, от которых может
произойти возгорание !
• ставить на ларь/витрину емкости с жидкостями, чтобы избежать попадание жидкости
на электросистему витрины!
• использовать ларь/витрину в помещениях, отличающихся повышенной влажностью
(потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой), а также в
помещениях с токопроводящими полами! Ларь/витрина – это, в первую очередь,
электрический прибор, и использование его при высокой влажности может привести к
замыканию или удару током!
• устанавливать ларь/витрину в нишу или встраивать в мебель!
• эксплуатировать прибор под воздействием атмосферных осадков, прямых солнечных
лучей!
• использовать для подключения ларя/витрины к электрической сети переходники,
двойники, тройники и удлинительные шнуры, так как они могут вызвать возгорание!
• касаться компрессора ларя/витрины во время работы, так как при работе он
нагревается до температуры 90оС!
• самостоятельно вносить изменения в конструкцию прибора! Это может привести к
поломке или неправильной работе! Нарушение электрической схемы прибора может
привести к замыканию и, как следствие, к возгоранию!
0263141108
3
Page 4
Комплектация
витрины
холодильной
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Комплектация
витрины типа
«ларь»
*В комплектацию каждой витрины входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная
карта, адреса сервисных центров.
*В комплектацию каждого ларя входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта,
адреса сервисных центров.
4
Page 5
Комплектация
шкафа
холодильного
типа «ларь»
*В комплектацию каждого ларя входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта,
адреса сервисных центров.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
МОДЕЛИ ЛАРЕЙ Бирюса 200Н-5, 260Н-5, 300Н-5, 355Н-5, 355НШВ-5,
200НК-5, 260НК-5, 300НК-5, 355НК-5, 260НС, 260НСВ, 355НСВ
Включение
ларя
Установка
температурного
режима
ВНИМАНИЕ!
Выключение
ларя
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
• Температурный режим в ларе устанавливается
поворотом ручки датчика-реле температуры,
который установлен в компрессорном отделении.
• На ручке датчика-реле температуры нанесена
градуировка от 0 до 7. В случае недостаточного
охлаждения ручку датчика-реле температуры
необходимо повернуть в направлении хода
часовой стрелки, при переохлаждении – в
противоположную сторону.
Для этого снимите крышку компрессорного
отделения, предварительно сняв заглушки с
помощью отвертки.
• При настройке датчика-реле температуры на необходимую температуру не касайтесь
рукой горячего компрессора.
• Изделие можно загружать только до установленной линии загрузки!
• Для отключения ларя от сети необходимо вынуть вилку из розетки.
МОДЕЛИ ЛАРЕЙ Бирюса 455НCВЭ, 455НВЭ, 455НКЭ, 455ТВЭ, 560НВЭ, 560НКЭ, 560ТВЭ
Включение
ларя
Установка
0263141108
температурного
режима
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку. После
чего на дисплее электронного устройства ларя
высвечивается попеременно фактическая
температура и Er1 (сброс сети). Для сброса
ошибки Er1 нажмите кнопку 3 один раз.
• Температура в ларе поддерживается и
регулируется электронным устройством.
5
Page 6
Настройка параметров электронного устройства на поддержание температуры на уровне линии
загрузки минус 18°С осуществляется на заводе-изготовителе.
• Для просмотра заданной температуры нажмите кнопку 4 – два раза, на дисплее высветится
заданная температура. Для изменения этого параметра используйте кнопку 1 или кнопку 2.
• Запись нового параметра осуществляется однократным нажатием кнопки 4, после чего на дисплее
высветится надпись «ЗПС», означающая запись заданного параметра, затем нажмите кнопку 3 один
раз, устройство переходит в рабочий режим.
ВНИМАНИЕ!
Включение компрессора происходит через одну минуту после подключения ларя к
сети, при этом загорается индикатор в левом верхнем углу дисплея. После того как температура
ларя достигнет заданной, ларь начинает работать циклично.
Повторные запуски компрессора должны проводиться только через 4-5 минут. Если
это условие не соблюдается, то компрессор не запустится.
• Электронное устройство выявляет неисправности и отображает их кодом ошибки:
Er1 – сброс сети (происходило обесточивание устройства);
Er2 – компрессор был отключен по истечении максимально непрерывного времени работы (10 сут);
Er3 – обрыв проводов датчика-реле температуры;
Er4 – замыкание проводов датчика-реле температуры.
После каждого отключения сети будет высвечиваться символ Er1.
Все ошибки сбрасываются кнопкой 3, или автоматически после устранения неисправности.
Выключение
ларя
МОДЕЛИ ВИТРИН Бирюса 460Н, 460Н-1, 460Н-2
Включение
витрины
• Для полного отключения ларя от сети необходимо вынуть вилку из розетки.
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
Установка
температурного
режима
Выключение
витрины
МОДЕЛИ ВИТРИН Бирюса 520НВЭ
Включение
витрины
Установка
температурного
режима
ВНИМАНИЕ!
Выключение
витрины
• Температурный режим устанавливается поворотом ручки терморегулятора и поддерживается
автоматически, при этом, в случае недостаточного охлаждения, ручку следует повернуть в
направлении часовой стрелки, при переохлаждении - в противоположном направлении.
• На ручку терморегулятора нанесена градуировка от 0 до 7.
• «0» - отключение работы витрины;
• «1» - режим наименьшего холода;
• «7» - режим наибольшего холода.
• Для полного отключения витрины от сети необходимо вынуть вилку из розетки.
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
• Заводом-изготовителем установлен оптимальный для хранения продуктов температурный
режим.
Если Вас, по какой – либо причине, не устраивает температурный режим работы витрины, Вам
необходимо обратиться в ближайший сервисный центр для корректировки режима.
• Самостоятельное регулирование температурного режима может привести к неправильной
работе витрины!
• Для полного отключения витрины от сети необходимо вынуть вилку из розетки.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Размораживание
и уборка
ларя
ВНИМАНИЕ!
• Для надежной и долголетней работы ларя требуется производить систематическую уборку
ларя как внутри, так и снаружи. Рекомендуем уборку ларя совмещать с размораживанием.
• Перед уборкой и размораживанием отключайте ларь от сети электропитания!
Снежный покров препятствует интенсивному охлаждению продуктов и приводит к увеличению
расхода электроэнергии. Размораживание ларя необходимо производить при достижении слоя
инея около 5 мм. Для этого:
• Отключите ларь от сети электропитания, уберите все хранящиеся продукты.
• Установите под ларь емкость для сбора талой воды, выньте пробку из отверстия стока талой воды.
• Откройте крышку ларя и подождите пока оттает иней. Можно удалить иней деревянным или
пластмассовым скребком.
• Помойте ларь теплой мыльной водой, насухо протрите.
• Хорошо просушите ларь. Вставьте на место пробку слива.
Приборы серии «В» оснащены выносным пластинчато-трубчатым конденсатором с
вентилятором, которые расположены в компрессорном отделении.
6
Page 7
ВНИМАНИЕ!
Для обеспечения безаварийной эксплуатации примерно раз в два месяца необходимо производить
очистку лопастей вентилятора и пластинок конденсатора от пыли. Для этого необходимо снять
крышку компрессорного отделения с помощью отвертки.
• Перед снятием крышки убедитесь в отключении прибора от сети. Обратите внимание
на то, что за крышкой находятся горячие и крутящиеся детали.
• Эксплуатация прибора при выходе из строя вентилятора – запрещается. В этом
случае необходимо обратиться в сервисный центр.
• В остальных моделях рекомендуем примерно один – два раза в год (особенно в весенне –
летний период) проводить очистку от пыли частей прибора расположенных в компрессорном
отделении корпуса с помощью щетки или пылесоса.
Холодильное
отделение
витрины
Уборка
витрины
• Испаритель холодильного отделения витрины размораживается автоматически. Иней на
испарителе оттаивает при отключении компрессора и стекает по водоотводящей системе в
емкость для талой воды, где испаряется за счет тепла, выделяемого компрессором.
• Для надежной и долголетней работы витрины требуется производить систематическую уборку
витрины как внутри, так и снаружи.
• Для этого отключите витрину от электрической сети.
• Вымойте внутренние и внешние поверхности витрины раствором мыльной воды, промойте
чистой водой, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытых дверях.
• Включите витрину в сеть.
Замена лампы
рекламной
панели
• Отключите витрину от электрической сети.
• Выверните винты левой боковины и снимите облицовку рекламной панели.
• Снимите рассеиватель, поверните лампу вокруг оси на 90
0
и выньте лампу из клипс.
• Произведите ее замену. Рассеиватель и рекламную панель установите на место.
Замена лампы
холодильного
отделения
• Отключите витрину от электрической сети.
• Снимите рассеиватель, поверните лампу вокруг оси на 90
0
• Произведите ее замену. Рассеиватель установите на место.
и выньте лампу из клипс.
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
•Если включенный ларь/витрина не работает, то проверьте:
•подключено ли изделие к сети;
•исправен ли сетевой шнур;
•есть ли напряжение в сети.
• Если слышен посторонний шум (дребезжание), то проверьте:
•установлен ли прибор устойчиво и на ровной поверхности;
•касается ли прибор стены или мебели (которая усиливает шум, вибрацию);
•трубки конденсатора касаются компрессора или корпуса прибора.
•Если на дисплее электронного устройства высвечивается символ Er2, то проверьте:
•работает ли вентилятор;
•не загрязнен ли конденсатор, прочистите его;
•не стоит ли изделие вблизи отопительных приборов или в месте с затрудненной
циркуляцией воздуха.
Если проверка вышеуказанных пунктов не дала положительных результатов, обращайтесь в
сервисный центр.
• В процессе работы ларя/витрины могут быть слышны щелчки срабатывания датчика-реле
температуры, журчание хладагента, циркулирующего по трубкам холодильной системы, легкие
потрескивания при температурных деформациях материалов. Данные звуки не связаны с какимлибо дефектом и носят функциональный характер.
УТИЛИЗАЦИЯ
• По истечении установленного срока службы предприятие-изготовитель не несет
ответственности за безопасную эксплуатацию ларя/витрины, поэтому рекомендуется не реже
одного раза в три года приглашать специалиста сервисного центра для профилактического
осмотра или ремонта электропроводки с целью обеспечения его электро- и пожаробезопасности.
• Если эксплуатация Вашего прибора в дальнейшем невозможна, рекомендуем привести его в
негодность следующим образом:
• отсоединить вилку от сети и перерезать провод;
• корпус(крышка) ларя/витрины подлежит захоронению на полигонах бытовых и промышленных
отходов по правилам и требованиям, установленным местной администрацией;
• компрессор, холодильный агрегат, пуско-защитное реле, электропроводка, внутренний бак
могут утилизироваться как лом черных и цветных металлов;
• сведения о содержании драгоценных и цветных металлов вы можете найти на нашем сайте
по адресу www.biryusa.ru
0263141108
ЗАПРЕЩАЕТСЯ
• выжигание теплоизоляции корпуса (крышки) ларя/витрины ввиду образования при
горении токсичных веществ.
7
Page 8
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
560НКЭ
Бирюса
560ТВЭ
Бирюса
455ТВЭ
Бирюса
455НКЭ
Бирюса
355НК-5
Бирюса
300НК-5
Бирюса
260НК-5
Бирюса
200НК-5
Бирюса
560НВЭ
Бирюса
455НВЭ
Бирюса
455СНВЭ
минус 18
Бирюса
355HCВ
Бирюса
260НСВ
От 187 до 242
Бирюса
260НС
Бирюса
355НШВ-5
Бирюса
355Н-5
Бирюса
300-5, 300Н-5
Бирюса
260Н-5
Бирюса
200Н-5
Бирюса
1,8 1,6
150 160
520НВЭ
Бирюса
460Н-1
Бирюса
460Н, 460Н-2
- - - 0,492 0,676 0,737 0,903 0,903 0,676 0,676 0,903 1,15 1,15 1,35 0,492 0,676 0,737 0,903 1,12 1,15 1,35 1,36
полок, м2Демонстрационная
- - - 0,18 0,27 0,27 0,37 0,37 0,26 0,26 0,36 0,43 0,46 0,55 - - - - - 0,46 0,55 -
охлаждаемая площадь
Бирюса
МОДЕЛЬ
8
ХАРАКТЕРИСТИКИ
0,46 0,46 0,52 0,20 0,26 0,30 0,355 0,355 0,26 0,26 0,355 0,455 0,455 0,56 0,20 0,26 0,30 0,355 0,455 0,455 0,56 0,56
0,41 0,41 0,40 0,15 0,2 0,24 0,29 0,29 0,19 0,19 0,26 0,34 0,37 0,46 0,175 0,23 0,28 0,33 0,422 0,37 0,46 0,521
Внутренний объем, м3Полезный объем, м3Охлаждаемая площадь
полок, м2Размеры проема ларя в
- - - 0,153 0,194 0,229 0,267 0,267 0,194 0,194 0,267 0,332 0,332 0,406 - - - - - 0,332 0,406 -
плоскости линии загрузки, м2Температура полезного
1 1 0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
10 10 7
объема °С, не выше*
не ниже
5 5 5,5 (1,9) 2,6 2,8 2,8 2,8 3,4 3,6 3,6 4,4 4,0 4,2 1,0 1,4 (2,4) 1,6 2,5 4,0 4,2 2,5
ч*, не более
.
Суточный расход электро-
энергии, при температуре
окружающего воздуха 24°С,
кВт
Габаритные размеры, мм
2170 1960 2170 875 875 875 875 875 875 875 875 875 875 875 895 895 895 895 895 875 875 890
высота
665 665 665 765 945 1065 1215 1215 945 945 1215 1505 1505 1795 760 940 1060 1210 1500 1505 1795 1790
ширина
690 690 690 640 640 640 640 640 645 645 645 645 640 640 700 700 700 700 700 640 640 700
глубина
300 300 490 (140) 150 (150) 200 210 270 200 210 290 250 250 150 150 160 170 200 320 320 200
Отклонение напряжения в
сети, при котором ларь
может нормально
функционировать, В
Номинальная потребляемая
мощность, Вт*
113 105 113 44 51 55 60 61 52 52 60 73 74 84 44 51 54 60 74 74 84 81
Масса (нетто), кг, не более
Установленный срок
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
службы, лет
В скобках указаны отличительные особенности серии «Н».
* Определяется в лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ 23833-95
Loading...