Бирюса 102, 152, 152P, 290, 310 User guide

...

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КРАСНОЯРСКИЙ ЗАВОД ХОЛОДИЛЬНИКОВ «БИРЮСА» Россия, 660123, г. Красноярск, пр. им. газеты «Красноярский рабочий», 29 СДЕЛАНО В РОССИИ

ВИТРИНЫ И ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ

www.biryusa.ru service@biryusa.ru

101.04.21

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

БИРЮСА 102 152 154 235 290 310 461 521 770

101.04.21

благодарим Вас за выбор продукции «Бирюса»!

Уважаемый покупатель,

Если у Вас возникнут вопросы, связанные с качеством или сервисным обслуживанием

продукции «Бирюса», Вы можете обратиться в отдел сервисного обслуживания по

телефону 8 800 250 0014 (бесплатный звонок из любого региона РФ),

режим работы - пн-пт 04:00-13:00 (MSK).

Дополнительную информацию Вы можете найти на нашем сайте www.biryusa.ru

Перед началом эксплуатации настоятельно рекомендуем ознакомиться с

настоящим руководством!

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 2

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 3

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ 4

Снятие упаковки 4 Установка витрины 4 Выравнивание витрины 4 Минимальное общее пространство, необходимое для эксплуатации витрины Установка ручки 5 Установка нижней накладки 5 Установка цокольной панели 5 Установка полок 6 Установка заглушек 6 Уборка 6 Подключение витрины 7 Размещение продуктов 7

КОМПЛЕКТАЦИЯ 7

Бирюса 152, 152Р 7 Бирюса 154DN 8 Бирюса 290 8 Бирюса 235DN 9 Бирюса 310, 310Р 9 Бирюса 310N, 310PN 10 Бирюса 102 10 Бирюса 461RN, 461KRN, 521RN, 521KRN 11 Бирюса 461RDN, 521RDN, 461KRDN, 521KRDN 11 Бирюса 461RDNQ, 521RDNQ, 461KRDNQ, 521KRDNQ 12 Бирюса 770RDNY, 770RDNQ, 770KRDNY, 770KRDNQ 12

ЭКСПЛУАТАЦИЯ 13

Установка температурного режима 13 Электронный блок с цифровым отображением информации 14 Освещение 16 Механический замок 17 Система удаленного мониторинга 17 Электронный замок 18

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 19

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ 20

УТИЛИЗАЦИЯ 20

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 21

Конструкция холодильных приборов постоянно совершенствуется, поэтому возможны

некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Витрины холодильные «Бирюса» предназначены:

• для непродолжительного хранения, демонстрации и продажи охлажденных упакованных напитков и пищевых продуктов (модели Бирюса 102, 152, 152P, 290, 310, 310N, 310P, 310PN, 461RN, 461RDN, 521RN, 521RDN, 770RDNY, 770RDNQ);

• для хранения, демонстрации и продажи предварительно замороженных и упакованных скоропортящихся пищевых продуктов (модели Бирюса 154DN, 235DN, 461RDNQ, 521RDNQ);

Шкафы холодильные «Бирюса» предназначены:

• для непродолжительного хранения и продажи охлажденных упакованных напитков и пищевых продуктов (модели Бирюса 461КRDN, 521КRDN, 770KRDNY, 770KRDNQ);

• для хранения и продажи предварительно замороженных и упакованных скоропортящихся пищевых продуктов (модели Бирюса 461КRDNQ, 521КRDNQ);

Витрины и шкафы холодильные «Бирюса» (далее по тексту - витрины) предназначены для применения на предприятиях торговли и общественного питания в условиях умеренного климата.

Расшифровка обозначений витрин:

Отличительная особенность Обозначение Расшифровка обозначения

Тип двери

Наличие рекламной панели

(канапе)

Тип полок

Тип терморегулятора

Тип циркуляции воздуха в

холодильном отделении

Тип охлаждения конденсатора

Тип охлаждения компрессора

Наличие и тип замка

Наличие графической

информации заказчика на

корпусе (брендирования)

Наличие системы удаленного

мониторинга

Расшифровка обозначений цветовых линий витрин: «B» - черная цветовая линия; «M» - цветовая линия «Металлик»; «W» - цветовая линия «Матовый графит»;

- цветовая линия «Белая» - без обозначения.

«К» Запененная дверь

Без обозн. Стеклянная дверь

«Р» С канапе

Без обозн. Без канапе

«R» Полки-решетки

Без обозн. Стеклянные полки

«D»

Без обозн. Механический терморегулятор

«N» Принудительная циркуляция

Без обозн. Без принудительной циркуляции

«Q» Принудительное охлаждение

Без обозн. Без принудительного охлаждения

«Y» Принудительное охлаждение

Без обозн. Без принудительного охлаждения

«Z» Механический замок

«ZZ» Электронный замок

Без обозн. Без замка

«L» С брендированием

Без обозн. Без брендирования

«A» С системой удаленного мониторинга

Без обозн. Без системы удаленного мониторинга

Электронный блок управления с цифровым отображением информации

Витрины моделей Бирюса 102, 152, 152Р, 154DN, 235DN, 290, 310, 310N, 310P, 310PN заправлены озонобезопасным хладагентом R600а.

Витрины моделей Бирюса 461RN, 461RDN, 461KRDN, 461RDNQ, 461KRDNQ, 521RN, 521RDN, 521KRDN, 521RDNQ, 521KRDNQ, 770RDNY, 770KRDNY, 770RDNQ, 770KRDNQ заправлены озонобезопасным хладагентом R134а.

Витрины соответствуют требованиям ТР ТС 004/2011, ТР ТС 010/2011, ТР ТС 020/2011.

ВНИМАНИЕ!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

При эксплуатации витрины соблюдайте правила безопасности:

• Перед подключением витрины к электрической сети необходимо проверить исправность розетки и отсутствие повреждений шнура питания и вилки.

• При повреждении шнура питания, во избежание опасности поражения электрическим током, он должен быть заменен специалистом сервисного центра или аналогичным квалифицированным персоналом.

• При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус витрины (пощипывание при касании к металлическим частям), необходимо отключить витрину от сети и вызовите механика для устранения неисправности.

• Не прикасайтесь одновременно к витрине и устройствам, имеющим естественное заземление (газовая плита, радиаторы отопления, водопроводные краны и т.п.).

• Необходимо отключать витрину от сети во время уборки внутри и снаружи, мытья полов под витриной, устранения неисправностей.

• Данные витрины не предназначены для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данной витрины лицом, отвечающим за их безопасность!

• Не допускайте повреждения контура холодильной системы!

• При разгерметизации холодильной системы тщательно проветрите помещение и не используйте открытое пламя!

• Не загораживайте вентиляционные отверстия витрины!

• Не используйте электрические приборы внутри отделений для хранения продуктов, если только они не являются типом, рекомендуемым изготовителем!

• Витрины моделей Бирюса 102, 152, 152P, 154DN, 235DN, 290, 310, 310P, 310N, 310PN заправлены легковоспламеняющимся хладагентом R600а, поэтому при транспортировании и установке витрины необходимо следить за тем, чтобы ни один из элементов контура, по которому циркулирует хладагент, не был поврежден. При наличии подобных повреждений, в помещении, в котором находится витрина, запрещается пользоваться открытым пламенем или другими источниками воспламенения до тех пор, пока это помещение не будет проветрено.

Чтобы витрина исправно работала и прослужила Вам долго, необходимо соблюдать ряд ограничений:

• Транспортировать витрину в горизонтальном положении за исключением случаев, когда это допускается маркировкой на упаковке витрины!

• Эксплуатировать витрину с открытой дверью!

• Эксплуатировать витрину с поврежденной дверью!

• Эксплуатировать витрину под воздействием атмосферных осадков, прямых солнечных лучей!

• Эксплуатировать витрину в помещениях, отличающихся повышенной влажностью (потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой), а также в помещениях с токопроводящими полами! Витрина – это, в первую очередь, электрический прибор и использование его при высокой влажности может привести к замыканию или удару электрическим током!

• Использовать для подключения витрины к электрической сети переходники, двойники, тройники и удлинительные шнуры, так как они могут вызвать возгорание!

• Касаться компрессора во время работы, так как при работе он нагревается до температуры 90 °С!

• Эксплуатировать витрину при отсутствии сосуда для талой воды на компрессоре, так как попадание воды на реле компрессора может привести к короткому замыканию!

• Устанавливать на витрину электронагревательные приборы, от которых может произойти возгорание!

• Ставить на витрину ёмкости с жидкостями, чтобы избежать попадания жидкости на электросистему витрины!

• Эксплуатировать витрину при неработающем вентиляторе!

• Вставлять в отверстие для циркуляции воздуха какие-либо предметы, способные повредить вентилятор!

• Перекрывать отверстие для циркуляции воздуха продуктами, а также располагать продукты на расстоянии менее 20 мм от защитного кожуха!

• Самостоятельно вносить изменения в конструкцию витрины! Это может привести к поломке или неправильной работе витрины. Нарушение электрической схемы витрины может привести к замыканию и, как следствие, к возгоранию!

• Устанавливать витрину на деревянные ящики, столы, стулья, в ниши и т.п.

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ

Снятие упаковки

Установка витрины

ВНИМАНИЕ!

• Разрежьте упаковочные ленты, аккуратно снимите упаковку.

Бирюса 102, 152, 152P, 154DN, 290, 310, 310P, 310N, 310PN:

• Аккуратно, не допуская ударов, положите витрину на заднюю стенку.

• С помощью гаечного ключа на 13 отверните крепежные болты деревянного дна и снимите дно. После этого в резьбовые отверстия вверните регулировочные опоры, входящие в комплектацию. Опора выполнена в виде шестигранника и, если вкручивание её затруднено, воспользуйтесь для поворота ключом на 27.

• Поставьте витрину в вертикальное положение.

Перед началом эксплуатации также необходимо снять защитную пленку с деталей витрины (светодиодного светильника, дисплея контроллера и т.д.).

• Пол помещения, в котором устанавливается витрина, должен быть ровным и прочным.

• Витрину необходимо установить в месте, защищенном от прямого солнечного света, на расстоянии не менее 50 см от препятствий и источников тепла (осветительных, нагревательных приборов и т.п.).

• Для обеспечения циркуляции воздуха над витриной должно быть свободное пространство не менее 10 см.

• Для удобства перемещения витрины оснащены колесными опорами.

• При необходимости возможно произвести перенавеску двери витрины на открывание в противоположную сторону. Перенавеска двери не относится к гарантийным обязательствам и производится персоналом сервисного центра (за отдельную плату).

Бирюса 461RN, 461RDN, 461RDNQ, 521RN, 521RDN, 521RDNQ, 770RDNY, 770RDNQ:

• Перед открытием стеклянной двери витрина должна быть установлена на регулировочные опоры таким образом, чтобы передние колесные опоры не касались пола.

• После установки витрины необходимо затянуть контргайки регулировочных опор.

Несоблюдение данных требований может привести к опрокидыванию витрины при открытии двери!

Контргайка

ВНИМАНИЕ!

Выравнивание витрины

ВНИМАНИЕ!

Передняя колесная

опора

Витрина предназначена для эксплуатации в сухом вентилируемом помещении с температурой окружающего воздуха от 16 до 32 °С при относительной влажности не более 55%. При относительной влажности в помещении более 55% возможно появление конденсата на стеклянной двери.

• Выравнивание витрины в горизонтальной плоскости осуществляется вкручиванием или выкручиванием регулировочных опор.

• Для самопроизвольного закрывания двери рекомендуется установить витрину с небольшим наклоном назад (5–7 мм) от вертикальной оси.

При выравнивании витрины необходимо убедиться в ее устойчивом положении для предотвращения появления вибрации и шумов в процессе эксплуатации.

Регулировочная

опора

Минимальное

общее пространство, необходимое для эксплуатации витрины

Размеры пространства,

Модели

необходимого для эксплуатации

витрины, мм

А Б В Г Д

Бирюса 102 480 510 605 1030 30

Бирюса 235DN 600 630 590 1160 30

Бирюса 152, 152P, 154DN, 290, 310, 310N, 310P, 310PN 580 605 620 1140 35

Бирюса 461RN, 461RDN, 461KRDN, 461RDNQ, 461KRDNQ, 521RN,

521RDN, 521KRDN, 521RDNQ, 521KRDNQ

670 715 670 1300 45

Бирюса 770RDNY 810 840 800 1550 30

Бирюса 770KRDNY 810 840 825 1575 30

Бирюса 770RDNQ 810 840 790 1540 30

Бирюса 770KRDNQ 810 840 815 1565 30

min

90°

Установка ручки

• Расположите ручку на боковой стороне двери, совместив отверстия на ручке с отверстиями на двери.

• Закрепите ручку винтами, входящими в комплектацию.

• Установите заглушки в крепежные отверстия ручки (для моделей 461RN, 461RDN, 461KRDN, 461RDNQ, 461KRDNQ, 521RN, 521RDN, 521KRDN, 521RDNQ, 521KRDNQ).

Установка нижней накладки

Бирюса 235DN:

Зафиксируйте нижнюю накладку на кронштейнах двумя защелками согласно рисунку. Нижняя накладка и защелки входят в комплектацию.

Защелка - 2 шт.

Кронштейн

Нижняя накладка

Установка цокольной панели

Бирюса 310, 310P, 310N, 310PN:

Установите цокольную панель согласно рисунку:

• прикрутите уголки к корпусу витрины при помощи самонарезающих винтов;

• зафиксируйте цокольную панель на

Корпус витрины

Уголок - 2 шт. уголках самонарезающими винтами. Цокольная панель, уголки и самонарезающие винты входят в комплектацию.

Винт - 8 шт.

Панель цокольная

полок

Бирюса 235DN:Установка

Перед установкой стеклянных полок в витрину необходимо выполнить следующее:

• обезжирить нижнюю поверхность полки;

Полка

стеклянная

Демпфер - 4 шт.

• приклеить демпферы (по 4 на каждую полку) на нижнюю поверхность полки (см. рисунок). Демпферы входят в комплектацию.

Модели Бирюса 770RDNY, 770KRDNY, 770RDNQ, 770KRDNQ:

• Перед установкой полок-решеток в витрину необходимо выполнить следующее:

• установить упоры на стойки (по 4 упора для каждой полки).

• установить полку-решетку на упоры

• сдвинуть полку-решетку на себя до упора.

Упор

Стойка

Упоры входят в комплектацию.

max 3

ìì

Установка заглушек

Перед началом эксплуатации необходимо установить заглушки в отверстия передней панели или пластмассовой цокольной панели в соответствии с рисунками ниже. Заглушки входят в комплектацию.

Бирюса 154DN, 235DN:

Заглушка замкаЗаглушка замка

Заглушка ригеля

замка

Заглушка ригеля

замка

Заглушка флажкового

выключателя

Бирюса

461RN, 461KRN, 461RDN, 461KRDN, 461RDNQ, 461KRDNQ, 521RN, 521KRN,

521RDN, 521KRDN, 521RDNQ, 521KRDNQ:

Заглушка флажкового

выключателя

Заглушка

кронштейна двери

Заглушка ригеля

замка

Заглушка замка

замка

Заглушка замка

Примечание

• Для витрин со встроенным механическим замком (обозначение «Z») количество заглушек замка и ригеля замка составляет 1 шт.

• Для витрин Бирюса 154DN с термометром заглушки отсутствуют.

Уборка Перед подключением витрины к сети электропитания рекомендуется вымыть внутренние

и внешние поверхности витрины, а также комплектующие, мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе, промыть чистой водой, насухо вытереть и проветрить витрину в течение часа при открытой двери.

ВНИМАНИЕ!

Запрещается использовать для мойки витрины абразивные пасты и моющие средства, содержащие кислоты и растворители!

Подключение витрины

• Витрину необходимо подключать к сети переменного тока частотой 50 Гц и номинальным напряжением 220 В (витрина может нормально функционировать при напряжении в сети от 198 В до 242 В). Подключение к сети, не соответствующей указанным параметрам, может привести к выходу витрины из строя. Если напряжение в сети не соответствует рекомендуемым параметрам, то для стабильной работы витрины рекомендуется установить стабилизатор напряжения, рассчитанный на полную пусковую мощность не менее 1600 ВА (приобретается в специализированном магазине).

• Витрины выпускаются по типу защиты от поражения электрическим током класса «I» (с заземляющим проводом), поэтому витрину необходимо подключать только к электрической сети, имеющей заземление. Если розетка не подходит к вилке сетевого шнура витрины, то необходимо обратиться к квалифицированному электрику для установки розетки класса защиты «I».

ВНИМАНИЕ! • Перед включением витрины в сеть проверьте надежность крепления емкости для

талой воды, расположенной над компрессором.

• В случае, если витрина хранилась или транспортировалась при температуре ниже 0 ºС, то перед подключением к сети электропитания необходимо выдержать витрину при комнатной температуре с открытой дверью не менее 8 часов. Включение не прогретой витрины в сеть может привести к ее выходу из строя!

• Если витрину распаковывали в горизонтальном положении, то после приведения витрины в вертикальное положение перед включением необходимо выждать не менее 30 минут. Включение сразу может привести к выходу из строя холодильного агрегата!

Размещение продуктов

Комплектация витрины

Бирюса 152 Бирюса 152P

Размещать продукты в витрине следует не менее чем через 4 часа после подключения к сети электропитания.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

В комплектацию витрин входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта, список адресов сервисных центров.

«Бирюса 152Р»

«Бирюса 152»

Ручка - 1 шт.

Полка - 1 шт.

Винт - 3 шт.

Полка средняя

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Комплектация витрины

Бирюса 154DN

Заглушка замка

- 2 шт.*

Заглушка

ригеля замка

- 2 шт.*

Заглушка

флажкового

выключателя

- 1 шт.

Полка - 2 шт.

Полка средняя

- 1 шт.

Полка нижняя

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

С термометром

Ручка - 1 шт.

Винт - 3 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Примечание

Комплектация витрины

Бирюса 290

* - Для витрин с механическим замком (обозначение «Z») количество заглушек замка и ригеля замка составляет 1 шт. Для витрин с термометром заглушки отсутствуют.

Полка - 3 шт.

Полка средняя

- 1 шт.

Полка нижняя

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Ручка - 1 шт.

Винт - 3 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Комплектация витрины

Бирюса 235DN

Примечание

Комплектация витрины

Бирюса 310 Бирюса 310Р

Полка - 5 шт.

Демпфер

- 24 шт.

Полка нижняя

- 1 шт.

Защелка - 2 шт.

Накладка

нижняя - 1 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Ручка - 1 шт.

Винт - 3 шт.

Заглушка замка

- 2 шт.*

Заглушка

ригеля замка

- 2 шт.*

Заглушка

флажкового

выключателя

- 1 шт.

* - Для витрин с механическим замком (обозначение «Z») количество заглушек замка и ригеля замка составляет 1 шт.

«Бирюса 310Р»

«Бирюса 310»

Полка - 5 шт.

Ручка - 1 шт.

Уголок - 2 шт.

Панель

цокольная

- 1 шт.

Винт - 8 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Винт - 3 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Комплектация витрины

Бирюса 310N Бирюса 310РN

«Бирюса 310РN»

«Бирюса 310N»

Комплектация витрины

Бирюса 102

Полка - 5 шт.

Уголок - 2 шт.

Панель

цокольная

- 1 шт.

Винт - 8 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Полка - 2 шт.

Ручка - 1 шт.

Винт - 3 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Ручка - 1 шт.

Полка нижняя

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 2 шт.

Винт - 3 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Комплектация витрины

Бирюса 461RN Бирюса 461KRN

Бирюса 521RN Бирюса 521KRN

Полка - 5 шт.

Заглушка замка

- 2 шт.*

«Бирюса 461RN», «Бирюса 521RN»

«Бирюса 461KRN», «Бирюса 521KRN»

Примечание

Комплектация витрины

Бирюса 461RDN Бирюса 461KRDN

Бирюса 521RDN Бирюса 521KRDN

Заглушка

ригеля замка

- 2 шт.*

Заглушка

флажкового

выключателя

- 1 шт.

Заглушка

кронштейна

двери

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 4 шт.

Ручка - 1 шт.

Винт - 2 шт.,

Заглушка - 2 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

«Бирюса 461KRDN»,

«Бирюса 521KRDN»

Ручка - 1 шт.

Винт - 2 шт.,

Заглушка - 2 шт.

Полка - 5 шт.

Заглушка замка

- 2 шт.*

Заглушка

ригеля замка

- 2 шт.*

Заглушка

флажкового

выключателя

- 1 шт.

«Бирюса 461RDN»,

«Бирюса 521RDN»

Примечание

Заглушка

кронштейна

двери

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 4 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Комплектация витрины

Бирюса 461RDNQ Бирюса 461KRDNQ

Бирюса 521RDNQ Бирюса 521KRDNQ

Полка - 5 шт.

Заглушка замка

- 2 шт.*

«Бирюса 461RDNQ», «Бирюса 521RDNQ»

«Бирюса 461KRDNQ»,

«Бирюса 521KRDNQ»

Примечание

Комплектация витрины

Бирюса 770RDNY Бирюса 770KRDNY Бирюса 770RDNQ Бирюса 770KRDNQ

Заглушка

ригеля замка

- 2 шт.*

Заглушка

флажкового

выключателя

- 1 шт.

Заглушка

кронштейна

двери

- 1 шт.

Опора

регулировочная

- 4 шт.

Ручка - 1 шт.

Винт - 2 шт.,

Заглушка - 2 шт.

Вставка

дренажная

- 1 шт.

Бирюса 770KRDNY Бирюса 770KRDNQ

Ручка - 1 шт.

Полка - 5 шт.

Бирюса 770RDNY Бирюса 770RDNQ

Опора

регулировочная

- 4 шт.

Винт - 5 шт.

Включение витрины

Выключение витрины

Установка температурного режима

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

Для полного отключения витрины от сети необходимо вынуть вилку из розетки.

Бирюса 102, 152, 290, 310, 310N

• Температурный режим устанавливается поворотом ручки терморегулятора и поддерживается автоматически.

• Для уменьшения температуры в полезном объеме витрины необходимо повернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке.

• Для увеличения температуры в полезном объеме витрины необходимо повернуть ручку терморегулятора против часовой стрелки.

Установка температурного режима

Минимальный

холод

Максимальный

холод

Бирюса 152Р, 310P, 310PN

• Температурный режим устанавливается поворотом ручки терморегулятора, расположенной в верхней части задней стенки витрины, и поддерживается автоматически.

Бирюса 461RN, 521RN

• Температурный режим устанавливается поворотом ручки терморегулятора и поддерживается автоматически.

Минимальный

холод

Максимальный

холод

Электронный блок управления с цифровым отображением информации

Бирюса 154DN, 235DN, 461RDN, 521RDN, 461KRDN, 521KRDN, 461RDNQ, 521RDNQ,

461KRDNQ, 521KRDNQ, 770RDNY, 770RDNQ, 770KRDNY, 770KRDNQ

Работа электронного блока

При работе витрины на дисплее электронного блока управления отображается фактическая температура воздуха внутри витрины, а также индикация состояния витрины.

1 - индикатор «Внимание» 2 - индикатор работы компрессора; 3 - индикатор работы вентилятора; 4 - индикатор работы нагревателя.

Примечание

Установка температурного режима

Коды сигнализации

Примечание

ВНИМАНИЕ!

Выключение/включение блока управления витриной осуществляется нажатием и удержанием в течение 3 секунд кнопки « дисплее поочередно мигает индикация «OFF» и значение температуры внутри витрины.

При работе витрины с открытой дверью или загрузке в витрину теплых продуктов возможно повышение отображаемой температуры до температуры окружающего воздуха.

Блок управления позволяет поддерживать температуру в диапазоне, указанном в таблице ниже посредством регулировки установленной температуры с шагом 1 °С. При нажатии и удерживании кнопки « мигать значение температуры. При последующих кратковременных нажатиях кнопки

» или « » устанавливается желаемый температурный режим. Сохранение выбранного

« режима осуществляется кратковременным нажатием кнопки «

Модели

Бирюса 154DN от -4 до +5

Бирюса 235DN от -4 до +5

Бирюса 461RDN, 461KRDN от +1 до +10

Бирюса 521RDN, 521KRDN от +1 до +10

Бирюса 461RDNQ, 461KRDNQ от -6 до +6

Бирюса 521RDNQ, 521KRDNQ от -6 до +6

Бирюса 770RDNY, 770KRDNY от +1 до +10

Бирюса 770RDNQ, 770KRDNQ от +1 до +10

«HI» - предупредительная сигнализация высокой температуры внутри витрины. Отображается на дисплее через 30 минут после повышения температуры в полезном объеме витрины выше 8 °С. Отображение кода на дисплее чередуется с показаниями температуры внутри витрины, при этом также срабатывает звуковое оповещение и загорается индикатор « рабочего температурного режима. Звуковое оповещение сбрасывается кратковременным нажатием кнопки « «dor» - сигнализация открытой двери. При открытой двери витрины на дисплее мигает показание температуры внутри витрины, загорается индикатор «

». При открытии двери более 60 секунд, на дисплее отображение температуры

« чередуется с индикацией «dor», при этом срабатывает звуковое оповещение. Индикация сбрасывается автоматически после закрытия двери. Звуковое оповещение сбрасывается кратковременным нажатием кнопки «

На электронных блоках витрин Бирюса 461RDN, 461KRDN, 461RDNQ, 461KRDNQ, 521RDN, 521KRDN, 521RDNQ, 521KRDNQ отсутствует индикатор работы вентилятора, индикатор работы нагревателя, индикатор «Внимание», а также сигнализация «dor».

Изменение стандартных настроек блока управления может вызвать неисправность витрины и ведет к потере гарантийного обслуживания. Любые настройки должны проводиться специалистами авторизованного сервисного центра.

». Сигнализация сбрасывается автоматически при достижении

».

». При выключенном блоке управления на

» в течение 1 секунды на индикаторе начинает

».

Диапазон регулировки

температуры, °С

».

Диапазон

температуры в

полезном объеме, °С

±2°С от

установленной

температуры

» и мигает индикатор

Бирюса 152, 152P, 154DN, 290, 310, 310N, 310P, 310PN

ВНИМАНИЕ! Не допускайте загрузку продуктов вплотную к задней стенке и испарителю

витрины! Минимально допустимое расстояние между продуктами и задней стенкой (испарителем) - 55 мм.

Витрины с принудительной циркуляцией воздуха

в холодильном отделении (обозначение «N»)

ВНИМАНИЕ!

При размещении продуктов в витрине необходимо избегать перекрытия вентиляционных отверстий, расположенных на кожухе испарителя (см. рисунок ниже).

ВНИМАНИЕ!

Вентиляционные

отверстия

Витрину допускается загружать только до установленной линии загрузки.

Продукты

Освещение

В зависимости от типа светильника и конструкции витрины, выключатель освещения располагается в соответствии с рисунками, приведенными ниже.

Бирюса 102 Бирюса 152 Бирюса 290 Бирюса 310 Бирюса 310N

Бирюса 154DN Бирюса 235DN

Бирюса 152Р Бирюса 310Р Бирюса 310РN

Бирюса 461RN Бирюса 461RDN Бирюса 461RDNQ

Бирюса 521RN Бирюса 521RDN Бирюса 521RDNQ

Выключатель

Бирюса 154DN с

термометром

Выключатель

Бирюса 770RDNY Бирюса 770RDNQ

Примечание

На витринах с запененной дверью (обозначение «К») выключение и выключение освещения производится автоматически при открытии/закрытии двери, выключатель освещения отсутствует.

ВНИМАНИЕ!

Подключение

Механический замок

В комплектацию витрин, оснащенных механическим замком, дополнительно входят:

• замок (установлен на витрине),

• ключи - 2 шт. Механический замок расположен в соответствии с рисунками ниже:

Модели Бирюса 154DNZ, 235DNZ:

Замок

Модели Бирюса 461RNZ, 461KRNZ, 461RDNZ, 461KRDNZ, 461RDNQZ, 461KRDNQZ, 521RNZ, 521KRNZ, 521RDNZ, 521KRDNZ, 521RDNQZ, 521KRDNQZ:

Замок

Модели Бирюса 770RDNYZ, 770KRDNYZ, 770RDNQZ, 770KRDNQZ:

Замок

Система удаленного мониторинга

Витрины с системой удаленного мониторинга оснащены сетевым интерфейсом RS-485 для присоединения к сети управления и мониторинга по протоколу CAREL.

Перед подключением витрины к системе удаленного мониторинга отключите витрину от сети электропитания!

1. Для подключения к системе удаленного мониторинга необходимо снять защитный кожух 2, открутив винты 1, как показано на рисунке, и потянуть кожух на себя.

2. Для открытия крышки защитного кожуха вставьте отвертку в центральное отверстие и нажмите, как показано на рисунке.

3. Подключите кабель системы удаленного мониторинга к клеммам как показано на рисунке. В качестве соединительного кабеля рекомендуется использовать экранированный кабель типа витая пара сечением от 0,5 до 1,5 мм должна превышать 1000 метров.

4. Произведите сборку защитного кожуха в обратном порядке.

. Общая длина линии не

ВНИМАНИЕ!

Настройка сетевого адреса

ВНИМАНИЕ!

• Обязательно соблюдайте полярность проводов «+» и «-». Запрещается подключать экран кабеля (GND) к защитному заземлению.

• Прокладывать кабель системы удаленного мониторинга допускается только в отдельных специальных трассах на удалении от силовых кабелей.

Вставьте вилку сетевого шнура в розетку. Нажмите и удерживайте кнопку « » не менее 3-х секунд, пока на дисплее не появится надпись PS. Кратковременным нажатием кнопки «

» войдите в режим вода пароля. Кнопками « » и « » введите пароль 54 для модели Бирюса 154DN либо 35 для модели Бирюса 235DN и нажмите кнопку « параметров, используя кнопки « ». Далее нажатием на кнопки « » и « » введите уникальный сетевой адрес от 1 до 207 (сетевой адрес витрин в одной сети не должен повторяться). Для сохранения настроек и выхода из меню параметров нажмите и удерживайте не менее 3-х секунд кнопку «

» и « », выберите пункт H0 и нажмите кнопку «

». В меню

».

Электронный замок

В комплектацию витрин, оснащенных электронным замком, дополнительно входят:

- замок (установлен на витрине),

- брелок,

- держатель брелока,

- крючок аварийного открывания.

Перед эксплуатацией витрины с электронным замком необходимо выполнить следующее:

1. Разблокировать планку защелки «1», повернув отверткой фиксатор защелки «3» в

«рабочее» положение (стрелкой вниз).

2. С помощью брелока проверить работу замка: движение планки защелки «1» вверх-вниз.

3. При необходимости защелку можно заблокировать, для этого повернуть отверткой

фиксатор защелки «1» в положение «заблокировано» (стрелкой вверх). В данном положении замок не препятствует открыванию двери при отсутствии электричества и не повреждается при транспортировке витрины.

4. Для аварийного открывания замка необходимо ввести крючок «2» в зазор между дверным уплотнителем и стенкой витрины холодильной и приподнять кончиком крючка запорную планку защелки «1».

1 - планка защелки; 2 - крючок аварийного открывания; 3 - фиксатор защелки; 4 - корпус витрины; 5 - дверь витрины.

Холодильное отделение

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Испаритель холодильного отделения витрины размораживается автоматически. Влага, конденсирующаяся на испарителе холодильного отделения в виде инея или замерзших капель, оттаивает при отключении компрессора и стекает по водоотводящей системе в ёмкость для талой воды, где испаряется за счёт тепла, выделяемого компрессором.

ВНИМАНИЕ!

Уход

Примечание

ВНИМАНИЕ!

• Для нормальной работы витрины необходимо следить, чтобы дренажное отверстие не было засорено. В случае засорения его необходимо прочистить с помощью дренажной вставки, вложенной в комплект эксплуатационных документов (кроме моделей Бирюса 235DN, 770RDNY, 770KRDNY, 770RDNQ, 770KRDNQ).

Дренажная вставка

• Для надежной и долголетней работы витрины требуется производить систематическую уборку витрины как внутри, так и снаружи.

• Для этого отключите витрину от электрической сети.

• Вымойте внутренние и внешние поверхности витрины мыльным раствором, промойте чистой водой, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытой двери.

• Пыль, которая скапливается на конденсаторе, расположенном на задней стенке витрины, препятствует нормальной работе витрины и приводит к увеличению расхода электроэнергии, поэтому необходимо периодически (один раз в 6 месяцев) очищать конденсатор от пыли, используя волосяную щетку или пылесос.

• Для обеспечения безаварийной эксплуатации оборудования, оснащенного выносным конденсатором с вентилятором (обозначение «Q»), не реже одного раза в два месяца необходимо производить очистку лопастей вентилятора и трубок конденсатора от пыли. Для этого необходимо снять цокольную панель компрессорного отделения с помощью отвертки, после чего аккуратно удалить пыль при помощи пылесоса или щетки.

Для проведения очистки выносного конденсатора и вентилятора рекомендуется обращаться в авторизованный сервисный центр.

• Перед снятием панели цокольной убедитесь в отключении оборудования от

сети! Обратите внимание на то, что за крышкой находятся горячие и вращающиеся детали.

• Эксплуатация оборудования при выходе из строя вентилятора запрещается! В этом случае необходимо обратиться в сервисный центр.

• Для предотвращения конденсации влаги (появления капель) на корпусе витрины конструкцией предусмотрен обогрев шкафа с помощью встроенного теплового контура, расположенного по периметру дверного проема. В связи с этим в процессе работы компрессора корпус витрины, уплотнитель, корпус двери могут нагреваться. Данное явление не является дефектом.

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Коды ошибок

Неисправность, её внешнее

проявление

Включенная в сеть витрина не работает

Отсутствует освещение внутри витрины или на рекламной панели (на витринах с канапе), витрина работает

Цифровой термометр не отображает температуру

Дребезжание и стук у работающей витрины

Запах в витрине

Вероятная причина

Нет напряжения в сети Проверить напряжение в сети

Нет контакта вилки с розеткой

Перегорел светильник

Неисправен выключатель освещения

Отсутствует питание термометра

Трубопроводы холодильного агрегата касаются корпуса витрины или стены

Витрина установлена неустойчиво и на неровной поверхности

Негерметичная упаковка продуктов, выделяющих запах

При возникновении других неисправностей обратитесь в сервисный центр.

В процессе работы витрины могут быть слышны:

• щелчки срабатывания датчика-реле температуры;

• журчание хладагента, циркулирующего по трубкам холодильной системы;

• легкие потрескивания при температурных деформациях материалов;

• возможны небольшие шумы (гул), вызванные работающими вентиляторами. Данные звуки носят функциональный характер и не связаны с каким-либо дефектом.

При изготовлении теплоизоляции в качестве вспенивающего газа используется циклопентан, который дает усадку. Незначительная неровность на боковых поверхностях и задней стенке корпуса витрины, вызванная усадкой теплоизоляции, не влияет на работоспособность и не является дефектом.

Бирюса 154DN, 235DN, 461RDN, 521RDN, 461KRDN, 521KRDN, 461RDNQ, 521RDNQ, 461KRDNQ, 521KRDNQ, 770RDNY, 770RDNQ, 770KRDNY, 770KRDNQ:

«Е0» - неисправность датчика температуры (короткое замыкание или обрыв цепи датчика).

Отображение постоянное. Если активны другие предупреждения, то отображение кода ошибки мигает.

«-65» - Неисправность датчика температуры. Код ошибки мигает.

Метод выявления и устранения

неисправности

Обеспечить контакт

Обратиться в сервисный центр

Устранить касание трубопроводов

Установить витрину на ровную поверхность, при помощи регулировочных опор отрегулировать устойчивое положение витрины

Промыть витрину теплым мыльным раствором, протереть и проветрить

ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

УТИЛИЗАЦИЯ

По истечении установленного срока службы предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасную эксплуатацию витрины, поэтому рекомендуется не реже одного раза в три года приглашать мастерской для профилактического осмотра или ремонта электропроводки с целью обеспечения его электро- и пожаробезопасности.

Если эксплуатация Вашей витрины в дальнейшем невозможна, рекомендуем привести её в негодность путем перерезания шнура питания (после отключения витрины от сети).

• Корпус витрины подлежит захоронению на полигонах бытовых и промышленных отходов по правилам и требованиям, установленным местной администрацией;

• Компрессор, холодильный агрегат, пускозащитное реле, электропроводка могут утилизироваться как лом черных и цветных металлов. Витрина не содержит драгоценных металлов.

• Содержание цветных металлов в витрине вы можете узнать на сайте www.biryusa.ru.

Выжигание теплоизоляции корпуса витрины ввиду образования при горении токсичных веществ.

Бирюса 102

Бирюса 235DN

Бирюса 310PN

Бирюса 310N

Бирюса 310P

Бирюса 310

от 187 до 242

Бирюса 290

Бирюса 154DN

Бирюса 152P

Бирюса 152

0,36 0,36 0,65 0,73 0,95 0,95 0,95 0,95 0,95 0,75

0,34 0,34 0,36 0,64 0,64 0,64 0,56 0,56 0,48 0,28

от +1

от -6

от +1

от -6

от +1

до +10

до +6

до +10

до +6

до +10

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Обозначение модели

Характеристики

Отклонение номинального напряжения в сети, при котором

витрина может нормально функционировать, В

Номинальная потребляемая мощность, Вт 150 150 132 145 145 160 145 145 140 53

Номинальная потребляемая мощность в режиме оттаивания, Вт - - - - - - - - 220 -

Размеры проёма витрины в плоскости линии загрузки, м

Охлаждаемая площадь полок, м

Температура в полезном объёме, °С *

Рекомендуемая равномерная нагрузка на полку, кг, не более 40

Установленный срок службы, лет, не менее 7

Габаритные размеры, мм:

высота 850 990 860 1450 1690 1810 1690 1810 1450 865

ширина 580 580 580 580 580 580 580 580 600 480

глубина без учета ручки 620 620 620 620 620 620 620 620 590 605

глубина с учетом ручки 660 660 660 660 660 660 660 660 630 645

Масса нетто, кг, не более 37 38 42 48 56 57 56 57 66 24

Количество компрессоров 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Тип компрессора Не инверторный

Примечание: * - Допускаемое отклонение температуры в полезном объеме витрин с электронным блоком указано в таблице на стр.16.

Внутренний объём, л 152 152 154 290 310 310 310 310 235 11 5

Бирюса 770KRDNQ

Бирюса 770RDNQ

Бирюса 770KRDNY

Бирюса 770RDNY

Бирюса 521KRDNQ

Бирюса 521RDNQ

Бирюса 521KRDN Бирюса 521KRN

Бирюса 521RDN Бирюса 521RN

Бирюса 461KRDNQ

Бирюса 461RDNQ

Бирюса 461KRDN Бирюса 461KRN

Бирюса 461RDN Бирюса 461RN

1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,85 1,85 1,85 1,85

от +1

до +10

от +1

до +10

от +1

до +10

от +1

до +10

от -6

до +6

от -6

до +6

от +1

до +10

от +1

до +10

от -6

до +6

от -6

до +6

Изготовлено в России

от +1

до +10

0,8 0,8 0,7 0,7 0,9 0,9 0,8 0,8 1,1 1,1 1,1 1,1

от +1

до +10

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Обозначение модели

Номинальное напряжение, частота тока, В, Гц 220~, 50

Характеристики

Номинальная потребляемая мощность, Вт 205 200 250 250 255 255 255 255 364 345 410 380

Номинальная потребляемая мощность в режиме оттаивания, Вт - - - - - - - - - - - -

Размеры проёма витрины в плоскости линии загрузки, м

Внутренний объём, л 485 460 485 460 545 520 545 520 800 770 800 770

Температура в полезном объёме, °С *

Охлаждаемая площадь полок, м

Рекомендуемая равномерная нагрузка на полку, кг, не более 40

Установленный срок службы, лет, не менее 7

Габаритные размеры, мм:

высота 1980 1980 1980 1980 2180 2180 2180 2180 2090 2090 2090 2090

ширина 670 670 670 670 670 670 670 670 810 810 810 810

глубина без учета ручки 670 670 670 670 670 670 670 670 800 825 790 815

глубина с учетом ручки 720 720 720 720 720 720 720 720 825 850 815 840

Масса нетто, кг, не более 85 73 90 78 90 78 95 83 125 104 125 104

Количество компрессоров 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Тип компрессора Не инверторный

Примечание: * - Допускаемое отклонение температуры в полезном объеме витрин с электронным блоком указано в таблице на стр.15.

Россия, 660123, г. Красноярск, пр. им. газеты Красноярский рабочий, 29

8-800-250-00-14, режим работы - пн-пт 04:00-13:00 (MSK), www.biryusa.ru

Открытое акционерное общество «Красноярский завод холодильников «Бирюса»

Бирюса 102, 152, 152P, 290, 310 User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual